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요리학과 를 알려주세요!

 

 

 

안녕하세요  월요일입니다.

월요일은 아무런 이유없이 무기력하고 힘든데요~

이럴때일수록 더욱 활기차게 힘내서 활동해야 합니다

 

오늘은 요리를 배우는 요리학과에 대해서 알아보도록 할텐데요

어떤 요리학과가 좋은곳일가요??

 

 

 

요리학과라고하면 무엇보다 요리를 제대로 배울 수 있어야 합니다.

대부분의 요리학과는 대학교에서만 가르치는것으로 알고 계실텐데요

요즘은 실용학문위주의 교육을 진행하는 전문학교의 요리학과가 큰 인기를 얻고 있다고 합니다.

 

 대표적으로 안산에 위치한 한국호텔관광실용전문학교 (한호전)은 1989년 개교하여 지금까지 27년간 운영중인 노동부소속의 전문학교로서

요리학과 분야에서는 오랜 전통과 노하우를 간직한 최고의 명문으로 알려져 있습니다.

 

 

 

또한 국내최대의 규모와 시설 그리고 50개가 넘는 실습실을  통해서 가장

  가장 쾌적하고 우수한 교육환경을 제공하고 있습니다.

 

요리학과 특성상 제대로 된 실습시설을 갖추지 못하면

교육을 진행할 수 조차 없기 때문에 실습환경분야는 꼼꼼하게

 잘 살펴봐야 합니다.

 

 

 

 

또한 요리학과라면 실습수업비중에 대해서 확실하게 알고 가야하는데요~

 

일반대학교에서는 주1~2회수준의 실습을 진행하는 반면에

한호전의 경우에는 주 4회수준의 실습을 통해서 강도높은 교육을

진행하고 있습니다.

 

한식.양식.중식.일식을 중심으로 배우는 한호전 요리학과는

한번의 실습은 보통 5시간씩 이루어지면 1인1실습재료를 사용하여 실습하기

 때문에 개인의 요리실력을 빠르게 향상 시킬 수 있습니다.

 

 

 

 

 

한호전 요리학과 는 국가평생교육진흥원 학점은행제에서 주관하는

560개 교육기관중에서 가장 우수한 10개학교만을 선정하여,

수여하는 우수교육기관 타이틀을 획득하였는데요

 

호텔관광분야에는 유일하게 한호전만이 3년연속으로 선정되엇다는 점에서

이분야의 1등학교이자 요리학과 라는것을 나타내고 있습니다.

 

이외에도 교육기관 평가에서 A등급 및

호텔서비스인력양성 우수기관으로도 선정되어

자타공인 명실상부 최고의 교육기관으로 자리매김하였습니다.

 

 

 

요리를 사랑하고 요리를 제대로 배우고자 요리학과에 지원한 만큼

확실하고 체계적으로 제대로 가르치는 교육기관에서 배워야 하겠죠??

한호전 요리학과

바로 여러분의 꿈을 위해 가장 잘 갖춰진 곳 입니다^^

 



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4년제호텔조리학과는 요리학과중에 최고!

 

 

 

 

요리학과에 대해서 알고 계시죵??

 

그중에서도 4년제호텔조리학과 에

대해서 오늘은 포스팅을 해보도록 할텐데요

 

4년제호텔조리학과 또는 요리학과로 유명한곳 어디일까요??

 

 

 

4년제호텔조리학과 또는 요리학과로 유명한곳은 대한민국에 여러곳이 있지만

 실무중심의 실용교육과 강도높은 실습을 통해서 요리실력 향상에 가장 최적화 되어 있는  한국호텔관광실용전문학교를 통해서 알려드리겠습니다.

 

한호전 이라고 불리우는 이곳은 노동부소속의 전문학교로서

1989년 요리학과 를 중심으로 개교하여 지금 은 요리학과(2년제)와

4년제호텔조리학과를 모두 운영하는 최고의 전문학교로 자리김하였습니다~

 

 

 

한호전 은 국가평생교육진흥원 학점은행제를 통해서 학위취득이

가능한데요

 

2년제과정의 경우 전문학사학위를.,

4년제호텔조리학과 에서는 학사학위를 취득하게 됩니다.

 

요리학과를 운영하는 곳중에서도 이렇게 2년제와 4년제호텔조리학과를

 운영하는곳은 치 않은데요

 

27년전통과 실무중심의 교육을 진행하는 한호전이기 가능하다는 점 !!

명심하세요^^

 

 

 

한호전 4년제호텔조리학과에서는 일반 요리학과 아 달리

한호전만의 특징이 잘 나타나 있는데요

 

우선 4년제인 8학기 수업이 아닌 7학기만에 졸업이 가능하다는 장점이 있습니다.

또한 다른 어떤교육기관에서도 시행하고 있지 않는

분자요리 를 실습수업으로 진행하고 있는데요

 

한호전 4년제호텔조리학과에서만 운영하고 있는

분자요리 실습에 대해서 알려드리겠습니다.

 

 

 

분자요리라고 하면 전국 모든 요리학과 중에서도 한호전 4년제호텔조리학과

3학년수업에서 진행되는 수업으로서,

'음식을 분자 단위까지 철저하게 연구하고 분석한다.'고 해서 붙여진 이름으로, 음식재료의 질감이나 조직ㆍ요리법 등을 과학적으로 분석해 변형시키거나 완전히 다른 스타일의 음식을 창조하는 것을 말한다. 예컨대 올리브오일의 경우 액화질소로 순간 냉각해 아이스크림으로 만들면 전혀 새로운 맛과 질감이 생겨난다.

라고 명시되어 있습니다.

 

이런 요리수업을 한호전 4년제호텔조리학과에서만 배울 수있기 때문에 다른

요리학과 학생들보다 더 경쟁력을 갖춰 나갈 수 있겠죠??

 

 

 

국내최대의 규모 최고의 시설을 갖춘 한호전은 국내 어떤 요리학과 보다훌륭 한 시설을 통해 학생들을 지도하고 있습니다.

 

3년연속 우수교육기관선정과 7녀연속 취업률 100%달성하고 있는 한호전에서

실습을통한 실무능력과 전문학사 및 학사 학위취득끼지

두마리의 토끼를 함께 노려보시길 바랍니다!

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요리학과or호텔조리학과추천 학교는?

 

 

 

요리분야로 진학을 희망하시는 분들 주목!

내신과 수능때문에 요리의 꿈을 포기하려는 분들도 주목!!

 

 

대한민국에 수많은 요리학과 와 호텔조리학과추천 받는 교육기관중

오랜 전통과 실무중심의 교육으로 인기를 얻고 있는 전문학교가 있어서

소개해드리도록 하겠습니다!!

 

 

 

호텔조리학과추천 을 받고 있는 요리학과 는 바로 안산에 위치한

한국호텔관광실용전문학교(한호전) 인데요~

 

왜 한호전 요리학과 과 호텔조리학과추천을 받는지 아시나요??

모르시죵??!^^ 제가 알려드리겠습니다~

 

우선 1989년 요리학과를 중심으로 개교한 한호전은 노동부소속의 학교로서,

교육부소속의 일반대학교 요리학과 와는 차이가 있습니다.

 

 

 

학생 선발에 있어서도 일반대학교의 요리학과 경우에는

수시1차와 2차 그리고 정시를 통해서 내신과 수능을 반영하여 선발하고 있지만,

 

호텔조리학과추천 으로 유명한 한호전 요리학과는 20% 적성검사와

 80%면접(일반+전공) 으로 선발하고 있는데요~

 

요리를 배워나갈 학생을 선발하는 과정에 지금까지의 내신과 수능만으로 평가하는건

불합립하기 때문입니다~

 

 

 

 

 

한호전 요리학과 가 호텔조리학과추천 을 받는 또 다른 이유는 바로

강도높은 실습 때문입니다.

 

한호전의 요리학과는 주 4회실습을 진행하고 있는데요~

한식.양식.중식.일식을 중심으로 한번의 실습은 약 5시간가량 진행되어

일반대학교 요리학과의 실습보다 두배갸랑 많이 진행되기 때문에 요리실력

향상부분에 있어서는 최고의 실습비중이라고 볼 수 있습니다.

 

이렇기 때문에 호텔조리학과추천 받는거 아닐까요??^^

 

 

 

 

한호전이 호텔조리학과추천을 받는 이유중에 빼 놓을 수 없는 학위적인측면을

설명드리도록 하겠습니다.

 

한호전 요리학과는 2년제 과정과 4년제 요리학과 과정이 잇는데요

2년제 과정의 경우에는 전문학사학위를

4년제 과정의 경우에는 학사학위를 학점은행제를 통해서 학위취득이 가능합니다.

 

대부분의 전문학교에서는 학위취득이 안되지만 한호전의 경우에는 교육부장관명의의

학위가 나온다는 점에서 호텔조리학과추천을 가장 많이 받는 이유 입니다.

 

 

요리학과는 요리를 제대로 배우기 위해서 다니는 교육과정이죠??

그렇다면 무엇보다 요리를 잘 배울 수 있는 곳을 선택해야 하지 않을까요??

 

한호전 요리학과가 호텔조리학과추천을 많이받고

매년 수많은 학생들이 입학하는 것 자체가 바로 믿고 신뢰할 수 있는

최고의 요리학과 라는 증거 아닐까요??

 

이상 호텔조리학과추천의 명문 한호전 이였습니다^^

 

 

 

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호텔외식조리과 요리학과

해부특강

 

 

 

호텔외식조리과 요리학과 해부특강!!

 

이런 특강 보신적 있나요? 오로지 한호전에서만 볼 수 있답니다~ ㅋㅋ 이번 특강에서는 돼지를 직접 해부하고 부위별로 특징이나 쓰임에 대해서, 맛에 대해서 설명하는 시간을 가졌는데요, 우리나라 육류 유통업계에서 대단히 큰 영향력을 미치고 있는 대표님이 직접 오셔서 특강을 했습니다~ 호텔외식조리과 학생들에게는 매우 큰 도움이 되었겠죠?

 

 

한호전은 이런 특강 수업을 많이 하는 학교로 유명한데요, 해부 특강을 비롯해서 해외교수특강, 분자요리특강, 이태리요리특강등 다양한 행사를 하고있답니다.

 

사진을 보여드릴께요~ ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

특강실에 굉장히 많은 학생들이 방문을 햇죠!! 한호전 요리학과 재학생이라면 특강은 모두 무료!! 정해진 레시피대로만 수업하는 형식적인 교육은 호텔외식조리과 학생들에게 큰 도움이 되지는 않죠. 그래서 한호전은 창의적이고 다양한 경험을 할 수 있도록 국내에서 유명한 쉐프들을 선발해서 학생들에게 교육을 제공하고 있는 것입니다~!

 

 

 

 

 

 

특강은 한호전에서만 진행하는 수업은 아닐 수 잇겠지만, 특강 횟수를 놓고보면 한호전 호텔외식조리과를 따라올 수가 없습니다. 1년에 보통 20회에 가까운 특강을 진행하기 때문에 진짜 최고 조리사의 실력을 눈앞에서 많이 보고 싶다면 한호전을 입학해야 하겠죠.

 

대학교는 학생수가 워낙많아서 이러한 행사가 거의 없을테니까요~ ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

한국호텔관광실용전문학교 한호전 요리학과는 2년제만 있는게 아니랍니다~ 국내 전문학교에서 처음으로 4년제 호텔외식조리과학과를 신설해서 운영하고 있는데요, 현재는 오히려 4년제 학과 지원자가 더욱 많을 정도로 학생들의 관심이 높아지고 있습니다.

 

호텔외식조리과는 보통 2년제지만, 사실 요리분야는 배워야 할것이 굉장히 많죠. 그리고 7학기 과정이기 때문에 등록금에대한 부담도 적답니다 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

요리학과가 실습이 중요한건 다 아시죠? 요즘 추세가 대학교에 있는 호텔외식조리과는 줄어들고 전문대나 전문학교의 학과가 늘어나고 있죠. 어쨋든 간에 좋은 학벌로 취업하는것도 중요하겠지만 중요한건 요리실력이기 때문이죠. 그래서 실습실이나 호텔로 실습을 많아 나가볼 수 있는 기회를 제공하는 한호전 요리학과는 학생들에게 큰 관심을 얻고 있는것인데요,

 

전문학교 중에서 실습실도 3~4배이상 많고 대회활동도 많기 때문에 큰 호응을 얻고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

한호전 학생들의 실력이 뛰어나다는것을 증명하는것이 바로 대회수상내역입니다. 1년에 수상하는 상장의 수만 200개가 넘는다고 할정도죠. 그만큰 국내에서 열리는 각종 요리대회에서 높은 확률로 수상하는 것인데요, 이러한 경력은 전국에서도 한호전뿐이랍니다~!!

 

대회활동을 많이 할 수 있도록 학교에서도 4개나되는 요리동아리를 운영하고 있으며, 칼을 처음 잡아보는 학생들도 실력을 발휘할수 있도록 기초부터 차근차근 교육하고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

요리를 처음으로 접해보는 학생들은 오히려 더욱 한호전 호텔외식조리과를 지원해야될겁니다. 다른 학교는 실습을 할때 가장 기초적인 과정은 건너뛸 경우가 많기 때문이죠.

한호전은 실습실에서 학생들이 칼질연습을 한다 하더라도 개방을 해놓고 있구요, 1:1교수님 지도가 있기 때문에 실력을 단기간에 크게 향상시킬 수 있습니다.

 

실력이 없다면? 요리학원을 다닌적이 없다면? 오히려 한호전을 지원해야한다고 생각해요~!

 

 

 

 

실력만 본다면 한호전 학생들은 전국에서 최고입니다!1 호텔외식조리과나 요리학과쪽으로 생각이 있는 학생들!! 한호전을 꼭한번 방문해보세요, 괜히 대한민국 1등학교라고 하는게 아니죠~ ㅎㅎ

 

 

 

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 호텔조리학과추천 요리학과

분자요리

 

(진지하다 궁서체다..)

 

 

요리학과 여러분들~! 분자요리에 대해 아시나요?

분자요리는 전세계의 쉐프들의 관심을 한몸에 받고 있는 새로운 조리법입니다!! 분자요리의 아버지 엘불리!! 그는 요리란 '모방하는것이 아니라 창조하는것이다'라는 명언을 내세우며 조리에 과학을 접목시킨 새로운 조리법, 바로 분자요리를 탄생시켰는데요.

 

 

프랑스나 벨기에에서는 분자요리에 관련된 레스토랑이 생겨났을정도로 큰 인기를얻고 있죠.

하지만 아쉽게도 우리나라에서는 전문적인 분자요리 시설 및 교육을 하는곳이 없는데요..

 

 

그래서 한호전에서 야심차게!! 호텔조리학과추천 분자요리에 대한 실습을 진행하기 시작했답니다.

 

 

 

 

 

 

호텔조리학과추천 분자요리 수업!! 한호전 미래관 5층에 있는 분자요리 실습실에서 볼 수가 있는데요, 우리나라에서 외식업계에서 알아주는 함동철 학장님이 직접 주관해서 실습을 진행하고 있구요.

 

분자요리실습자체가 굉장히 위험하기 때문에 조리에 어느정도 숙달된 요리학과 3학년 학생들이 수업에 참여하고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

한호전은 특이하게 4년제 요리학과가 있는데요, 호텔조리학과추천 학사학위를 졸업할때 받을 수 있답니다!! 그래서 최근에는 2년제보다 4년제호텔조리학과 지원자가 더 많은 정도라고하죠 ㅎㅎ

 

처음에 전문학교에서 무슨 4년제냐 라고 무시했었던 다른 전문학교에서는 이제 한호전을 따라하기에 급급하죠 ㅋㅋ 한호전 교육만 잘 따라다녀도 콩고물이 떨어진다니까요~

 

 

 

 

 

 

한호전은 국내 최초의 조리전문학교입니다. 호텔조리학과추천 학교로 잘 알려진 경기대가 20년동안 조리과를 운영해서 깊은 전통을 내세우고 있는데요, 한호전은 그 전부터 조리교육을 하고 있었죠.. 그만큼 이 학교의 연혁이 얼마나 되는지 감이 오시죠?

 

무려 27년동안 교육을 하고 있다고 합니다. 요리학과로는 다른 학교가 절대로 따라올수 없는 전통과 깊이가 있죠.

 

 

 

 

 

 

학생들이 질소를 다루는 모습입니다!! 재미있겠죠? ㅎㅎ 요리학과는 요리를 따라하는것만이 아니라 새롭게 창조할수 있는 자유로운 발상을 갖고 있어야 하죠. 그래서 한호전은 그런 부분을 키워줄 수 있도록 실습실을 밤까지 개방해놓고 있습니다. 원하면 언제든지 조리실에서 공부를 할 수 있도록 한건데요,

 

 

역시나 학생들의 반응이 뜨겁죠! 원하는 공부를 남아서 할수 있다니!!

정해진 시간을 벗어나면 사용할수 없는 학원과는 확실히 다른 부분입니다.

 

 

 

 

 

 

부모님께서는 호텔조리학과추천 대학교를 가길 원할텐데요, 학생들이 대학교를 가는건 물론 좋지만 대학교는 요즘 실습이 워낙 없고 사건사고가 많아서 문제가 생길수 있죠. 호텔조리과를 나왔어도 조리사가 되지 못하는 문제 말이죠..

 

그래서 요리학과는 무조껀!! 실습이 많은 곳으로, 또한 잘 보장되어있는곳을 가야합니다. 그래서 조리에 관련된 전공은 대부분 전문대학교나 전문학교가 훨씬더 활성화 되어있죠.

 

 

 

 

 

 

한호전과 다른 전문학교들을 같다고 생각하시면 절대로 안됩니다!! 절대로 안되요.

서울대랑 지방대가 같나요? ㅋㅋ 한호전은 조리실만20개가 넘구요, 학교 부지만해도 6000평을 넘는다구요~ 지금 다니고 있는 학생수도 2000명을 훌쩍넘어버리죠.

 

이정도 규모인데 한두층운영하고 있는 다른 전문학교 요리학과와 비교하시면 안되죠~

큰일나요!!

 

 

 

 

한호전은 3년째 국가평생교육원에서 인정한 호텔조리학과추천 전문학교로 알려져있습니다.

 

여러분들이 진정으로 원하는 창의적인 교육!! 바로 이곳에 모두 있지요.

 

요리를 잘 하고 싶으신가요? 칼질도 제대로 안해보고 잘하시길 원하는건 아니죠?

 

몸으로 직접 경험해보고 느낄수 있는 한호전 요리학과에서라면 최고의 쉐프가 되실수 있습니다~

 

 

믿으세요!!

 

 

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 호텔조리전문학교 요리학과

◆대회준비

 

 

 

호텔조리전문학교의 대표 요리학과가 있는 한국호텔관광실용전문학교!! 이곳 학생들은 요리대회에 참가하기위해 방과 후에도 구슬땀을 흘리고 있습니다.

 

 

학교에서 실습실을 10시까지 열어놓기 때문에 학생들은 언제든지 대회준비를 할 수 있습니다.

특히나 동아리에 가입되어있는 재학생이라면 마음이 맞는 친구들과 함께 대회준비를 할 수 있으며, 준비하는 과정또한 교수님이 직접 도와주시기도 합니다.

 

 

그래서 한호전이 대회 수상률이 상당히 높은 것이죠~

 

 

 

 

 

 

학생들이 밝은 모습으로 실습하고 있네요^^ 요리학과는 워낙 대회가 많기 때문에 매일매일 꾸준히 요리연습을 해야하는데요, 한호전 호텔조리전문학교에서 요리를 처음 하는 학생들이라고 할지라도, 이렇게 매일 요리연습을 한다면 충분히 실력을 금방 키울수 있다고 합니다~

 

요리실력이 없어도 한호전 호텔조리전문학교를 다닌다면 충분히 실력자가 되실 수 있어요!

 

 

 

 

 

 

요리학과 학생들에게 실습수업은 '생명'과도 같습니다!! 머릿속에 이론지식이 꽉 차있다고 하더라도 칼질을 제대로 하지 못하면 요리사라고 할 수 있을까요? 조리사는 학력보다 실력으로 승부하는 직업!! 그렇기에 한호전 호텔조리전문학교의 실습수업은 많은 학생들에게 큰 호응을 얻고 있는 것이죠!

 

 

 

 

 

 

한호전은 한국호텔관광교육재단에 속해있는 학교입니다. 이 재단은 학교뿐만 아니라 학원과 의료지원센터, 여행사, 카페, 커피박물관까지!! 다양하게 관리를 하고있습니다. 든든한 지원아래 전문학교 최고의 실습실을 보유하고 있습니다!! 워낙 학교 학생들이 많이 다니기 때문에 그만큼 실습실도 많이 갖추어져있는데요,

 

그 실습실 수가 20개가 훨씬 넘는다고 합니다!! 정말 굉장하죠 ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

파란색은 4년제 학과인 호텔외식조리과학과 학생들이구요,

흰색은 2년제 요리학과 학생들입니다~

 

학과별로 배우는 과정이 다 틀리죠! 특히 전문학교 최초로 4년제 학과를 개설한 한호전이기 때문에 학사과정 커리큘럼이 매우 잘 짜여져 있습니다.

 

일반 대학교에서 배울 수 없는 분자요리 수업을 비롯해서, 각종 이론수업과 제빵, 공예실습, 연회 레스토랑실습등등 다양한 수업을 학생들이 배울 수 있습니다. 더욱 더 전문적이고 심화적인 교육을 배울 수 있습니다!

 

 

 

 

 

 

입학때부터 학생들은 각종 장학금을 받을 수 있습니다!! 물론 학교를 다니면서 성적장학금과 함께 학생회 장학금, 대회수상장학금등을 받을 수 있구요, 입학예정인 학생들도 전공 관련 자격증이 하나만 있어서 30만원의 장학금을 받을 수 있죠.

 

요리에 관련된 교육을 인문계고교에서는 하지 않기 때문에 한호전에서는 입학하려는 학생들에게 고등학교 성적을 보지 않는다고 합니다~

 

면접만 잘보면 합격할수 있지만 그것도 녹록치 않죠 ㅠㅠ

전문학교중에서 한호전이 가장 크고 유명하기 때문에 지원자가 정말 많습니다~!

 

 

 

 

 

 

한호전 호텔조리전문학교는 지금 2016학년도 신입생들을 위한 수시 접수를 받고 있다고 합니다!! 모집이 언제까지인지는 홈페이지를 통해서 볼 수 있죠

 

학생들이 요리하는 모습만 봐도 저도 당장 지원하고 싶어요 ㅠㅠ

요리학과의 꿈은 매일 요리할 수 있는 실습실이 있는 곳인데 그곳이 바로 한호전이라고 생각합니다.

 

짱짱!

 

 

 

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요리전문학교 요리학과로 빛나다

 

 

 

요리를 배우는 요리학과 는 대한민국에 많이 있습니다.

이 수많은 요리학과 중에서도 가장 요리를 제대로 체계적으로 배울 수 있는

요리전문학교는  많지 않습니다.

 

하지만 이곳 한곳은 확실한 요리전문학교 이며 요리학과로 유명합니다

바로 한국호텔관광실용전문학교! 흔히 한호전 요리전문학교 라고 합니다.

 

 

 

한호전 요리전문학교는 노동부소속의 학교로서 1989년 요리학과를 중심으로

학교가 개교되어 지금까지 27년간 최고의 명문 요리전문학교로 이름을

알리고 있습니다.

 

한호전 요리전문학교의 요리학과는 2년제 과정과 4년제과정으로 나뉘어지게 되는데요

2년제과정의 경우 전문학사학위를 취득하게 되며 한식.양식.중식.일식의 실무위주의

 교육을 중심으로 배우는 요리학과 입니다.

 

 

 

 

반면 한호전 요리전문학교의 4년제 요리학과의 경우에는  2년제 요리학과의 수업을

 모두 배우고 추가적으로 제과제빵교육과 푸드스타일링 교육을 받고 보다 다양한 분야로의 취업이 가능하며 졸업시 학사학위를 취득하게 됩니다.

 

한호전 요리전문학교 4년제 과정은 호텔관광분야에서 최초로 도입되었다고 합니다.

 

 

 

요리전문학교에서 중요한건 무엇보다 요리수업을 하는것입니다.

한호전은 다른 요리전문학교와 차별화된 교육을 진행하고 있는데요

바로 분자요리수업입니다. 

 

한호전 4년제 요리학과 에서만 진행하고 있는 분자요리수업은

요리와 과학을 접목한 궁극의 요리수업인데요

 

전국에서 한호전 요리전문학교 4년제 요리학과에서만 배울 수 있다는 장점이 있습니다.

 

 

 

 

한호전 요리전문학교에서만 가능한  분자요리에 대해 더 말씀드리자면

요리 + 과학을 접목한 수업으로 '음식의 질감 및 요리과정 등을 과학적으로 분석해 새롭게 변형시키거나 매우 다른 형태의 음식으로 창조하는 것' 이라고 명시되어 있습니다.

 

우리가 흔히 알고 잇는 재료를 과학적 재료와 약품을 첨가하고

과학적 도구와 기계를 사용하여 보다 세밀하고 정밀한 수치분석을 통한

재창조 및 새로운 요리를 만드는 수업을 말합니다.

 

이런 수업은 대한민국에서도 한호전 요리전문학교

4년제 요리학과 수업에서만 가능하다는점!! 명심하세요^^

 

요리학과, 요리전문학교 모두 요리를 배운다는점에서 중요합니다.

요리전문학교를 다니는 학생들이나 일반대학교 요리학과를 다니는 학생들 모두

자신에게 가장 잘 맞는 교유기관을 선택하는게 중요합니다.

 

단순하게 학교 이름이 아닌 내가 이 교육기관이나 요리전문학교를 통해서

나의꿈을 이룰수 있는지가 가장 중요한 선택요인입니다.

 

한호전 요리전문학교 요리학과는 여러분들의 꿈을 이뤄드릴 최고의

학교임을 자부합니다^^

 

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 요리학과 실속있는 요리학교

 

실속있는 요리학교 찾고계신가요?

안산에는 전국 호텔취업률 1위를 달성한 요리학교가 있는데요 바로 한국호텔관광실용전문학교, 한호전입니다!!

 

한호전 요리학과 학생들은 학교 내에 갖추어진 최고의 조리실에서 실습을 하는데요,

학교 불꽃로고만큼이나 학생들의 열정이 활활 타오른답니다 ㅋㅋ

 

요리학교 한호전의 교육은 이미 예전부터 많은 사람들에게 인정을 받아왔었는데요, 최고의 실력을 쌓으려면 역시 최고의 학교에서 배워야 겠죠? ㅋㅋ

 

한호전 요리학교의 실습사진들을 공수해왔습니다~!

 

 

 

 

 

한호전 요리학과는 학교가 89년에 생겨났을때부터 함께 해온 학과입니다. 한호전이 지금까지 성장하게 된 가장 큰 이유가 바로 요리학과인데요, 오랜 경력을 바탕으로한 노하우로 학생들의 조리실력을 충분히 보장하고 있습니다!!

 

요리사에게 필요한 요리실력만큼은 한호전에서 책임지고 키우고 있죠.

 

 

 

 

 

 

사실 교육은 다 비슷비슷하죠. 대학교나 전문학교나 어차피 교육부에서 나온 교육을 가르치기 때문에 다른점이 거의 없죠~ 학교와의 차이는 방과후의 교육에서 차이가 나타납니다.

 

한호전은 특강, 동아리 활동이 매우 활발한데요, 그렇다 보니 학생들이 자율적으로 학생들끼리 대회준비도 하고, 요리학원 다닐 필요도 없이 학교내에서 자격증을 취득할 수도 있습니다.

 

 

 

 

 

 

한호전은 3년연속 우수교육기관으로 선정된 학교입니다.

그 뜻은 전문학교중에서 탑이라고 할 수 있는건데요, 요리학과 학생들이야말로 최고의 교육환경이 갖추어진 한호전에 많은 관심을 갖고 있죠.

 

요리학교가 전국에 많이 생겼지만, 역시 원탑은 한호전뿐이죠.

 

 

 

 

 

 

국내뿐아니라 해외에서도 한호전 요리학교에 대한 관심을 많이 갖고 있습니다.

한호전은 국내 최초로 분자요리 수업을 시작한것도 그렇고, 워낙 실습실이 잘 되어있기 때문에 해외학교와도 해외유학 체결이 잘 되어있는 상황인데요,

 

현재 스위스bhms와 독점으로 mou체결이 되어있으며, 그밖에 중국 제남대학교, 뉴질랜드 nsia대학등과 함께 긴밀한 학술적인 교류를 이루고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

한호전은 요리학교지만 4년제 학위취득이 가능한 것으로 유명한데요,

보통 대학교에서만 학사학위가 나온다고 생각하겠지만 한호전에서 140학점의 과목을 모두 이수하면 학사학위를 받을수가 있습니다.

 

학위는 문제없이 취업 및 대학원 진학으로 이어지게되구요 이러한 이점때문에 최근 요리학과 학생들이 4년제로 더욱 많이 신청하는 경향이 있습니다.

 

 

 

 

 

 

실용학문의 글로벌리더 대한민국 1등학교의 슬로건이 가장 잘 어울리는 학교 한호전!

우리나라 한식 문화가 세계적으로 뻗어나가듯, 한호전의 인지도와 학교의 멋진 교육도 점점 성장해나가고 있습니다.

 

요리학과를 지망하는 학생여러분! 대한민국 최고의 교육을 경험해보세요~

 

 

 

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요리학과 best of best 는?

 

 

뜨거운 인기를 얻고 있는 요리학과.

 

그중에서도 요리학과 best of best 라고 하면 한국호텔관광실용전문학교

<한호전>이라고 생각 합니다.

 

왜 한호전 요리학과가 유명한지 그들의 수업을 통해서 알아보도록 하겠습니다.

요리에 관심이 있는 분이라면 Go Go!!

 

 

 

요리학과 최고의 명문 한호전의 수업은 실무중심의 교육 진행입니다.

 

한호전에서는 주 3~4회의 실습수업을 통해서  실무능력을 향상에 많은 노력을

기울이고 있는데요~ 수업의 70%가 실습으로 구성이 되어 있다고 합니다.

 

우선 교수님께서 학생들에게 요리에 대한 설명과 레시피 그리고 직접 시연을 보입니다.

요리학과 학생들은 교수님의 시연을 본 후 자신의 자리에서 자신만의 재료인

1인1실습재료사용 원칙에 따라서 자신만의 실습을 진행하게 됩니다^^

 

 

 

요리학과 학생들은 자신의 실습을 진행하면서 미숙한 점이나 부족한점을

파악하게 되며, 교수님께서는 실습을 진행하시면서 직접 요리학과 학생들을

1:1 개별지도도 해주시고 계십니다.

 

또한 한호전 요리학과 의 실습환경은 대한민국 No.1 이라는

칭호를 듣고 있는데요

 

국내 최대의 규모와 최고의 실습시설 그리고 50여개에 달하는 실습실을 통해서

요리학과 학생들이 수업을 제대로 배울 수 있도록

가장 쾌적한 교육환경을 만들어 제공하고 있습니다.

 

 

 

 

 

요리학과를 다닌다면 당연히 요리실력 향상이 가장 중요하겠죠?

요리학과를 다니는데 주 1회정도의 실습수업만을 진행한다면

제대로 된 요리실력을 쌓을 수가 있을까요?

 

한호전 요리학과의 장점중에 하나가 요리학과에 연관된 동아리 활동과

특강 인데요 2014년도에는 연간 20회가 넘는 특강을 진행하였다고합니다.

 

정해진 커리큘럼과 수업 이외에도 요리학과 학생들의 질적 향상을 위해서

국내외 유명 셰프님들을 초청하여 그분들의 경험과 노하우를 접하면서

학생들이 식견을 넓혔습니다.

 

 

 

 

앞서 말한 요리학과 관련 동아리만 해도 한호전에는

3개가 넘는 동아리가 있습니다.

 

동아리에선 각종 요리대회 출전도 하고 학생들간의 교우관계 뿐만아니라

실력이 우수한 선배들은 아직 경험이 부족한 후배를 위해서 방과후에

지도도 해주고 있습니다.

 

이렇게 실무중심의 교육과 동아리 활동을 통해서 한호전 요리학과 는

나날이 번창하고 있는데요

 

 

요리학과의 명문 한호전은

3년연속 우수교육기관선정과 14년도 호텔취업률 전국 1등학교

호텔서비스인력양성 우수교육기관 및 A등급의 교육기관 선정은

 요리학과를 알아보고 있는 많은 학생들에게 있어서도

신뢰의 자료가 되고  있습니다.

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푸드스타일리스트전문학교 요리학과 퓨전

 

 

굿모닝3

 

푸드스타일리스트전문학교 거의 없죠? ㅋㅋ 푸드스타일리스트는 연출력과 조리실력이 모두 뛰어나야 하는데 대학교에서는 실습을 기대하기 힘든만큼, 대부분의 요리학과 학생들이 전문학교를 찾아나서고 있습니다!!

 

부모님께서는 푸드스타일리스트전문학교를 가려는 자식들에게 걱정 투성일텐데요, 이글을 읽어보면 그런 걱정이 싹 없어질 수 있을꺼에요

 

 

 

 

우리나라에 있는 푸드스타일리스트전문학교 비전이 어떨까요?

예전에는 푸드스타일리스트를 거의 채용하지않았죠. 뽑는다고 할지라도 대기업이 주류였는데요, 겉으로 보여지는 공간연출과 음식의 맛보다 멋이 중요해지면서 지금은 다양한 프리랜서를 고용하면서 기업의 이미지 상승을 꾀하고 있습니다.

 

 

 

 

 

그런데 다른 직업보다 푸드스타일리스트가 부족한 상황이기 때문에 전문가를 찾기가 힘든데요, 그래서 푸드스타일리스트전문학교가 필요한것이죠!! 처음에는 어렵겠지만 기술을 익히고 난다면! 실습에서의 다양한 경력이 인정된다면 찾는 기업들은 줄을 서겠죠?

그건 요리학과도 마찬가지랍니다~

 

 

 

 

 

 

실력을 인정받기 위해서는 이력서상으로 관련 교육을 받았다는 것을 증명해야할텐데요, 푸드스타일리스트전문학교 졸업은 다른 곳보다 훨씬더 좋은 이력으로 인정될 뿐아니라, 전문학교에서 배운 다양한 실습경험들은 큰 자산으로 다가가게 될겁니다.

 

일반 대학교 요리학과보다 훨씬더 높은 인정을 받을 수 있는것인데요,

결과적으로는 좋은 전문학교를 선택하는 것이 중요하겠죠?

 

 

 

 

 

 

좋은 전문학교 중에서는 한호전이 대표적으로 있겠습니다.

 

 한호전은 푸드스타일리스트전문학교 중에서 가장 오래된 학교이자 가장 유명한 학교인데요, 몇개 열리지 않는 푸드관련 박람회에서 매년 대상을 놓치지 않고 있다는 것도 대단하지만, 실습실이 40개가 넘기 때문에 어떤 곳보다 실력을 확실히 보장한다는 점이 있습니다. 요리학과도 마찬가지죠.

 

 

 

 

 

 

요리학과를 제대로 배우려면 역시나 이론보다는 몸으로 익히는 실습일테구요, 푸드스타일리스트전문학교 한호전은 푸드스튜디오, 각종 조리실습실, 식공간연출실, 연회장, 레스토랑장, 공예실습실등등 실무적으로 매우 큰 도움이 되는 곳들이 많이 있어서 실력을 키우기에는 최고랍니다.

 

그리고 방송국을 비롯해서 호텔, 영화촬영장 등 실습의 기회를 많이 제공하기 때문에 높은 경력도 가져갈 수가 있죠.

 

 

 

 

 

 

한호전 푸드스타일리스트전문학교 안에는 요리학과가 있기 때문에 요리수업도 집중적으로 배울 수 있는데요, 웨딩플래너 자격증이나 푸드코디네이터 자격증도 교내에서 취득할 수 있으며, 요리학과와 동등한 커리큘럼을 배울수 있는 기회가 주어지기 때문에

 

모형이 아닌 실제 재료를 사용해서 요리작품을 만들어 볼 수도 있습니다.

이만하면 믿고 푸드스타일리스트전문학교에 학생들을 맡길 수 있지 않을까요?^^

 

 

 

클릭!!

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