한호전

소믈리에자격증 그대의 눈동자에 cheers

소믈리에자격증에 대해 관심가지고 있는 분들이라면 집중!

소믈리에를 꿈꾸는 사람이나면 반드시 취득해야 할 자격증인데요

학원 혹은 학교 진학에 대해 고민하시는 분이 있다면

자알~~~ 보시기 바랍니다~ 

소믈리에자격증, 전문학교에서 준비하는 것이 훨씬 유리해요

실무 교육으로 직접 경험해본다는 점에서 메리트가 있습니다.

현장형 인재를 선호하는 사회 트렌드에 맞춰

교육을 받을 수 있기 때문에 정말 좋은 부분이죠.

그 중에서도, 와인 소믈리에자격증!

주니어, 어드바이져, 마스터, 시니어 등등

많은 단계로 나누어지는 이 자격증은 나뉘는 자격증 마다

요구되는 조건이 다르기 때문에 잘 살펴봐야 합니다!

또한 소믈리에자격증은

상위 단계의 자격증으로 갈 수록

그 직전 자격증을 취득해야만 응시가 가능해요!

때문에 하위 등급부터 차근차근 올라가야 하는것이

이 자격증 취득의 포인트 입니다.

이러한 교육은 한호전에서 모~~~두 실시 한다는 것!

또한 소믈리에자격증은 

전문대학 이상의 교육기관에서 와인 및 주류 관련 과목을

이수한 자 만이 응시가 가능하기 때문에

학원 교육만으로 안된다는 것, 잘 아시는 부분이겠죠?

이곳에서는 전문학사,  4년제학사 학위수여가 가능하기 때문에

이곳에서 교육을 받는것이 아주 중요합니다.

또한 소믈리에자격증 취득과정 외에도

비지니스와 와인문화, 고객 상대 시 필요한

서비스실무 및 다양한 교육과정을 진행하고 있으므로

취업하기에 아주 좋은곳이라고 할 수 있습니다.

또한 전문적인 교육을 통해 전문적인 인재로 성장이 가능하여

아주 좋은 기회라고 할 수 있죠.

관심이 있다면 도전해 보는것도 좋다는 생각이 드네요.

관심있는 학생들 모두 지원 바랍니다.^^

소믈리에자격증 치얼스~!

한호전 소믈리에&바리스타과는 소믈리에와 바리스타를 양성하기 위한

국내 최초 식음료학과로써 깊은 역사와 전통을 지니고 있지요.

실무를 중점적으로 하고 있기 때문에 소믈리에자격증의 경우

학생들은 소믈리에교육과정을 통하여 취득할 수 있는데요~

어떤 교육을 통해 이뤄지고 있는지 소믈리에&바리스타과 교육을 알아봅시다!

소믈리에&바리스타과는 앞서 말했듯이, 

식음료산업의 발전에 따라 국내최초로 개설된 학과로써

호텔관광분야의 전문 소믈리에, 바리스타를 양성하고 있습니다.

전 교육과정 중 실습교육이 차지하는 비중이 무려 70%이상 이며

교내 과정만으로 소믈리에자격증 취득이 가능하고 

각종 대회에서도 우수한 성적을 거두고 있습니다.

한호전 소믈리에&바리스타과에서는

식음료의 대표적인 커피와 와인을 중점적으로 교육을 받게되는데요

가장 먼저 와인학개론을 배움으로써 수업을 통해 소믈리에 자격증취득 과정을

배우게 됩니다. 

소믈리에 직업의 전문성을 갖게 해주는 소믈리에자격증을 쉽고 빠르게 수업을

통하여 배울 수 있는 것 이죠.

소믈리에자격증과 유사한 조주기능사 자격증까지 함께

공부하기때문에 식음료분야의 탄탄한 스펙을 쌓아갈 수 있습니다.

또한 커피에 대한 충분한 이론과 실습수업을 통하여

로스팅, 추출, 커핑 등 전반적인 실습을 통해 감각을 익힐 수 있습니다.

한호전 교수님들은 실제 호텔에서 근무하셨던 분들이기 때문에

학생들에게 멘토의 역할도 해주시기 때문에 학생들의 진로에 많은 도움을

주고 있습니다. 학생들은 학교생활만 열심히해도 바리스타, 소믈리에자격증은 물론

어디서도 배울 수 없는 좋은 경험과 노하우를 습득할 수 있단 소리지요 후후 ㅎ

소믈리에&바리스타과 학생들의 경쟁력 강화를 위해 국제 소믈리에자격증 취득을

비롯한 다양한 실습체험의 기회도 주어지는데요

특히 방학기간을 이용해 한호전과 산학협력을 맺고 있는

국 내외 300여 곳의 기업으로 산학실습이 이루어집니다. 학생들에게

현장적응력도 기르고 실력향상에도 도움이 무지 많이 되고있습니다.

바리스타나 소믈리에자격증 취득률도 높고

그 결과 한호전 학생들은 8년연속 취업률 100%를 이루어냈습니다.

한호전 소믈리에학과에서 함께하세요 ~ 여러분 빠이팅!

       소믈리에자격증 나도 딸 수 있다!

요즘 취업할때 자격증은 학과성적이나 영어성적만큼 인정해주는 스펙 중의 하나 인데요~ 자격증은 학벌, 학점, 토익, 어학연수와 함께 5대 핵심스펙 꼽히기도 하죠ㅎㅎ 그 중에서도 식음료산업이 발달하면서 바리스타자격증, 소믈리에자격증, 조주기능사 등 식음료 관련 자격증은 취업과 직결되기도 하기때문에 인기가 많아요! 하지만 소믈리에자격증같은 경우는 실기시험이 어려울 것 같다는 생각으로 도전조차도 꺼려하시는 분들도 계시더라구요ㅜ

한호전에서는 어려운 소믈리에자격증 취득도 한방에 할 수 있는 교육을 하고 있어요, 소믈리에자격증 시험내용을 학과 수업안에 포함시켜, 스펙을 위해 억지로 하는 공부가 아니라 재미있게 즐기며 배울 수 있는 교육을 하고 있습니다^^ 취업 후 실무에 적용할 수 있는 교육을 받기 때문에 학생들의 수업 집중도도 높고, 소믈리에자격증 취득까지 이어지 어렵지 않게 취득 하고 있는거지요ㅎㅎ

또한 소믈리에자격증 필기, 실기 시험이 교내에서 시행되고 있기때문에 학생들은 익숙한 공간에서 좀 더 편한 마음으로 시험을 치룰 수 있어요~~ 아무래도 익숙한 공간에서 시험을 치루게 되면 긴장을 덜 하게 되고, 실수도 줄어 고득점을 받을 수 있게 되는 거지요ㅎㅎ 이런 장점이 있는 덕분에 대부분의 한호전 학생들은 졸업하기 전 소믈리에자격증 취득에 성공하고 있답니다.

이제 구체적으로 소믈리에자격증에 대해서 알아볼까요?? 소믈리에자격증은 소믈리에로써의 자격이 있는 검증해보는 평가랍니다. 그렇기때문에 필기시험과 실기시험을 나누어 종합적으로 평가하고 있어요~ 소믈리에자격증 필기시험은 와인역사, 양조학, 경영실무론, 포도품종, 국가별와인 등이 포함된 와인학개론에 대한 문제가 출제됩니다. 60분이라는 정해진 시간이 있기하지만 객관식형태이기때문에 어렵지는 않으실거에요~

100점 만점 중 60점 이상을 받아 필기시험을 합격하시면 소믈리에자격증 실기시험에 응시하실 수 있으세요^^ 실기시험은 경영실무와 블라인드테이스팅이에요~ 경영실무는 특별한 건 아니구요, 와인서비스와 와인 기초지식에 대해 말로 설명하는 구술평가랍니다. 필기시험을 잘 공부하셨다면, 암기해둔 내용이 구술평가에서 많은 도움이 되실거에요~~

많은 분들이 소믈리에자격증 시험 중에서 가장 어렵게 느끼시는 것은 블라인드테이스팅인데요~~ 블라인드테이스팅은 말 그대로 라벨을 보지 않은 상태에서 품종, 빈티지, 국가 등을 맞추는 평가랍니다. 레드와인 3종, 화이트와인 2종으로 다양하게 평가 받기때문에 와인의 맛, 향, 색만 가지고도 어떤 와인인지 맞출 수 있는 정확한 감별 능력을 갖추고 있어야 해요!!

한호전에서는 70%가 넘는 비중으로 실습수업을 운영하고 있기때문에 조주, 테이스팅, 서비스 등 와인과 관련된 다양한 실습수업이 가능해요^^ 덕분에 우리 학생들은 다양한 와인을 접해 볼 수 있는 기회도 많죠~ 고로 소믈리에자격증의 최대 난코스라고 할 수 있는 블라인드테이스팅 역시 무난하게 통과 할 수 있습니다!! 학생들은 소믈리에자격증 취득을 위해 학교 수업 외에 따로 시간을 투자해서 공부할 필요도 없답니다ㅎㅎ

자격증 스펙도 갖췄고, 한호전은 300여개가 넘는 호텔관광분야의 업체들과 산학협력을 맺고 있는 덕분에 취업을 원한다면 누구나 취업을 하고 있습니다^^ 7년 연속 취업률 100%를 달성하고 있는데요!! 또한 델리&카페산업경영학과를 운영하여 취업을 넘어 전문경영인을 양성하고 있어요~ 델리&카페산업경영학과는 4년제 학사 학위 과정으로 바리스타, 제과제빵, 카페경영 등 이론과 기술을 종합적으로 배우고 있어요! 학사 학위 취득으로 취업의 길도 넓으며 대학원 진학, 지배인급 승진까지 할 수 있는 학과랍니다^^

소믈리에자격증 취득하기 위해서는?

와인을 전문적으로서 서비스하는 사람을 소믈리에라고 하죠.

소믈리에가 처음 등장한 시기는

중세 유럽에서 식품보관을 담당하는 솜(Somme)이라는 직책에서 유래되었다고 합니다.

이들은 영주가 식사하기 전 식품의 안전성을 알려주는 것이 임무였으며

19세기경 프랑스파리의 한 레스토랑에서 와인을 전문으로 담당하는 사람이

생기면서 지금과 같은 모습으로 발전했다고 하네요.

와인전문가 바로 소믈리에 인데요.

소믈리에의 전문성을 인정받기 위한 자격증이 바로 소믈리에자격증이죠.

소믈리에가 되기 위해서는 보다 체계적이고 전문적인

실전감각을 익혀나가는 것이 무엇보다 중요합니다.

소믈리에의 가장 중요한 역할은

고객의 입맛에 맞는 와인을 골라주고,

식사와 어울리는 와인을 추천해주는 것인데요.

그렇기 때문에 소믈리에는 다양한 와인의 종류와 맛을 알아야합니다.

이를 위해서는 포도품종, 숙성방법 등의 양조기술, 떼르와르,

빈티지 등 와인의 특징에 대한 풍부한 지식을 갖추고 있어야 하죠.

뿐만아니라 와인의 주문, 품종선정, 구매와 저장, 재고관리, 목록작성, 판매 등

와인과 관련된 업무를 담당하고 있습니다.

무엇보다 가장 중요한 업무인 고객에에 와인을 추천해주기 위해서는

와인에 대해 굉장히 다양한 것들을 다 알고 있어야하는데요.

이러한 과정을 소믈리에자격증 취득과정을 통해

배울 수 있답니다.

소믈리에자격증 시험은 크게 필기시험과 실기시험으로 나뉩니다.

필기시험에 합격해야 실기시험에 응시할 자격이 주어지는데요

자격증 필기시험의 경우

와인학개론에 대해서 시험을 보는데요.

구체적으로 와인의 역사, 와인양조학, 포도품종, 소믈리에경영실무,

국가별와인, 일반음료학 에서

총 80문제가 출제되고 시간은 60분이 주어집니다.

60점 이상을 받으면 합격할 수 있습니다.

소믈리에 실기시험의 경우

소믈리에 경영실무와 블라인드 테이스팅으로 나뉘는데요.

경영실무는 와인서비스와 와인의 기초지식에 대해 구술시험으로 진행이 되며,

블라인드 테이스팅은 품종, 빈티지, 국가, 아로마 및 부케 평가로

레드와인 3종과 화이트 와인 2종으로 검정을 받게됩니다.

블라인드테스팅은 60분 간 총 50점

와인서비스는 40점, 구술시험은 10점 입니다.

필기와 마찬가지로 실기시험도 60점 이상을 받게되면

합격하게 되는 것이죠^^

소믈리에가 되기 위해서는 소믈리에자격증 취득이후에도

꾸준히 실전감각을 익히는 것이 중요합니다.

조리법에 따라 다양한 식재료에 따라 알맞는 와인을 고르는 법 등을

실전교육을 통해 배우고

이를 현장에서 바로 고객에게 응대할 수 있도록 모든 교육을 바로

한호전 와인소믈리에학과에서 배울 수 있답니다.

와인전문가로 거듭나기 위한 첫 단계~! 소믈리에자격증

 미국와인이 프랑스와인 판매율을 앞질렀다는 기사를

접한 적 있으신가요?

이제 와인은 정말 대중화 된 음료 중에 하나인데요.

예전에는 호텔을 방문하는 외국인 관광객들이 주로 와인을 찾았다면

이제 우리 주위에서도 와인을 쉽게 접할 수 있고

와인을 좋아하는 사람도 굉장히 많아졌죠.

이러한 와인을 공부하는 과정이 바로 소믈리에자격증 과정인데요.

본교에는 소믈리에자격증 공부를 위한 실습실과 교육과정이 체계적으로

잘 구성이 되어있는데요.

소믈리에자격증 시험은 크게 필기+실기 시험으로 구성이 되어있으며

이 두가지 시험을 모두 통과해야

소믈리에자격증 은 물론 전문가로 거듭날 수 있겠죠.

소믈리에자격증 교육과정을 공부하는 학생들은 대부분

호텔이나 고급외식업체로 취업이 되기를 희망하고 있는데요.

호텔에서는 소믈리에자격증 은 물론 바리스타자격증이나 조주기능사 자격증을

모두 가지고 있는 사람을 선호하는 경향이 있습니다.

호텔의 레스토랑에는 와인 뿐만 아니라 칵테일, 식사 후 커피를

찾는 고객들이 많이 있기 때문에

이 분야를 모두 섭렵할 수 있는 전문가를 원하고 있기 때문이죠.

그렇기 때문에 본교 교육과정에는 소믈리에자격증 은 물론

조주기능사자격증, 커피바리스타자격증 취득과정이 모두 포함되어 있어

호텔에 취업하는데 문제 없는데요.

호텔에서 중요시하는 것은 소믈리에자격증 과 더불어

식음료 분야에 전반적인 지식

그리고 중요한 것이 외국어 입니다.

외국어는 아무리 강조해도 지나치지 않는데요.

소믈리에자격증 취득을 위해 공부하는 과정에도 외국어가 많이 등장합니다.

고유명사 자체가 외국어이기 때문이죠.

와인 빈티지, 포도품종 등 다양한 부분에서 외국어를 쉽게

접할 수가 있는데요.

소믈리에자격증 만큼이나 외국어공부도 꾸준히 해야한답니다.

불과 지난주 까지만 해도 국제와인소믈리에대회에 참가하기 위하여

본교 재학생들이 방학기간동안 교육을 받고 있는 모습인데요.

소믈리에자격증 교육과정과 비슷하게

이론적인 내용은 물론 실무연습도 꾸준히 하고 있기 때문에

다양한 대회에 참가해서도 전혀 손색이 없는데요.

커피, 와인, 칵테일을 모두 배우기 때문에 학생들이 참가할 수 있는

대회도 많이 있습니다.

이 말은 학생들에게 다양한 기회가 주어진다는 거겠죠?

소믈리에자격증 과 더불어 와인과 관련된 다양한 교육을 받을 수 있습니다.

소믈리에자격증 에 대해 공부하고 싶은 학생들은

본교에 많은 지원을 하고 있는데요.

본교 입학자격은 내신성적은 반영하지 않고

학생들의 의지와 열정을 가장 높이 평가하고 있습니다.

적성검사 20%와 면접 80%를 통해 학생선발을 하고 있는데요.

입학 전 전공관련 자격증을 취득해 온 학생에게는 장학금 혜택도 주어집니다.

그렇지만 고등학생 신분으로는 소믈리에자격증을 취득할 수

없기 때문에 바리스타자격증으로 대체할 수 있습니다.

소믈리에자격증 뿐만아니라 식음료 전반에 대한 공부를 하고 싶다면

국내 최초 개설된 소믈리에자격증 교육과정을 배워보는건 어떨까싶네요

여러분의 멋진 와인소믈리에의 꿈을

한호전에서 실현해보세요!

내 미래를 위한 한호전 소믈리에자격증 교육

와인의 꾸준한 성장으로 인해

소믈리에라는 직업이 여전히 각광받고 있는데요.

특히 외국인 관광객이 많이 방문하는 호텔에서

소믈리에 채용을 원하고 있습니다.

소믈리에가 되기 위해 필요한것이 바로 소믈리에자격증인데요

호텔에 소믈리에로 취업하기 위해서는 와인에 대한 전문적인 지식은 물론

커피, 칵테일 등 식음료 전반적인 분야 대해 알고 있어야 합니다.

소믈리에라는 직업은 감별사라는 뜻으로서

와인소믈리에는 와인을 감별하는 사람을 말합니다.

즉 알코올이나 식음료에 대한 전문가를 통칭해서 일컫는 말인데요.

그렇다면 소믈리에자격증 교육과정을 한번 살펴볼까요?

소믈리에자격증 교육은 전체교육의 70%이상이 실무위주로 진행됩니다.

소믈리에 직업의 특성상 고객을 응대하고

고객에게 와인을 선별, 추천해주는 역할을 하기 때문인데요~

그렇기 때문에 많은 와인을 시음해 보고

와인서비스하는 방법, 고객을 응대하는 방법, 와인과 어울리는 음식을 매칭시키는 방법에

대해서도 다양하게 공부해야합니다.

그래서 본교에서는 양식조리를 함께 배우고 있는데요.

그 이유는 조리법에 따라서 혹은 식재료에 따라 와인을 매칭시킬 수 있어야하기 때문에

양식조리에 대한 전반적인 이해가 필요하다고 할 수 있습니다.

소믈리에자격증은 따로 국가에서 공인해 주는 자격증이 없기때문에

다양한 소믈리에 대회에 입상하며

그 자격을 인정받아야가야하는데요.

이를 쉽게 소믈리에자격증이라는 개념으로 이해하시면 됩니다^^

소믈리에가 되기 위해서 가장 중요하게 평가되는 부분이

바로 대회입상인데요.

소믈리에 대회에 참가하여 학생들이 많이 수상하고 있습니다.

교내 와인 소믈리에 대회 뿐만아니라 전국규모의 소믈리에 대회에 나가서도 입상하는데요.

소믈리에자격증 시험의 경우 여러가지 평가항목이  있습니다.

테이블 위해 번호를 적고 그 위에 와인 빈잔을 두고

라벨을 가린 채 와인을 따릅니다.

그리고 와인을 시음하고 그 와인이 무엇인지 알아 맞춰야하는데요.

이 때 빈티지, 포도품종 등 그 와인에 대한 모든

내용을 말하는 시험이 바로 소믈리에자격증 시험이라고 할 수 있죠.

소믈리에자격증을 위해서는

수없는 와인테이스팅 교육이 이루어져야하는데요.

본교에서 하는 보든 수업비용은 등록금에 포함되어 있기 때문에 전혀 부담가질

필요가 없답니다^^

소믈리에자격증 과정을 공부하고 나면 대회에 참가하는데요.

본교 재학생이 대회에 출전해 당당하게 입상한 모습입니다.

정말 자랑스럽지 않을 수 없는데요.

소믈리에자격증은 정말 수없이 많은 노력을 해야합니다.

특히 후각과 미각이 뛰어난 사람에게는 조금 더 유리한 면이 있겠죠?

와인의 맛을 보고 향기로 어떤 와인인지 구별하는 것이

소믈리에자격증 실기 부분에서 평가되는 부분이기 때문이죠.

어떻게 소믈리에자격증 공부를 하느냐에따라서

더 즐겁게 공부할 수 잇는데요

실제로 와인을 직접 접하고 실습하면 자연스레 재미있게

소믈리에자격증 공부를 할 수 있어요

미래의 와인소믈리에를 꿈꾸는 여러분들은

어떤 노력을 해야할까요?

소믈리에자격증 위한 교육과정과 더불어 앞서 말했든 다양한

식음료 경진대회에 참가하여 자신만의 역량을 쌓아나가는 일이 굉장히 중요하죠.

소믈리에자격증 뿐만아니라 바리스타자격증, 조주기능사 자격증까지

모두 취득이 가능한데요.

와인, 커피, 칵테일에 대한 전반적인 내용을 공부할 수 있기 때문에

소믈리에자격증 외에도 다양한 식음료 분야로 진출 할 수 있다는 장점이 있습니다.

국내 최초 와인소믈리에학과를 개설한 한호전.

소믈리에자격증과 더불어 글로벌한 식음료 분야의 인재가 되기 위해

한호전에서 공부하는 것을 추천합니다.

여러분의 미래를 실현해 줄 수 있는 한호전 소믈리에자격증 교육을

꽉 잡으세요^^*

바로 여기! 소믈리에자격증 이 있다

와인의 꾸준한 수요는

소믈리에자격증 취득을 원하는 사람들의 증가를 불러왔는데요.

이제는 더이상 와인이 서양의 술이 아니죠?

와인을 먹는 사람을 일반레스토랑에서도 쉽게 만날 수 있는 만큼

대중화되었는데요.

와인전문가가 되기 위한 첫걸음

소믈리에자격증 취득을 위해서 어떻게 공부하고 있는지 살펴볼까요?

소믈리에자격증의 경우 필기시험과 실기시험으로 이루어지는데요.

소믈리에자격증은 실무위주의 교육을 통해

실전감각을 익히고 현장경험을 익혀 소믈리에자격증 뿐만아니라

각종 소믈리에 대회에 참가하여 자신만의 역량을

쌓아나갈 수 있는데요.

본교 소믈리에학과 학생들은 교육과정 내

소믈리에자격증 과정과 더불어 와인서비스교육도 같이 병행하여 진행하고 있습니다.

국내 최초 와인소믈리에 개설학교 답게

실습시설과 2013년 호텔특성화 전문학교 중 유일하게 최우수 교육기관으로

선정되었는데요.

이러한 모든 것들을 바로 한호전 학생들이 증명해 주고 있죠.

와인, 칵테일, 커피 등 식음료 전반에 대한 내용을 모두

배울 수 있기 때문에

와인소믈리에자격증은 물론 조주기능사, 바리스타자격증 취득도 가능하답니다.

와인소믈리에학과 학생들은 방학임에도

국제 와인소믈리에 대회를 준비하고 있어 학교에서 열심히

교육과정을 공부하고 있는데요.

눈빛이 정말 예사롭지 않습니다.

소믈리에자격증은 물론 각종 대회에 참가해서 수상의 영예도 얻고 있는데요.

이는 개개인의 역량을 발휘하여

자신만의 커리어를 쌓아나갈 수 있겠죠?

졸업 후 소믈리에자격증과 대회에서 수상한 학생들은

주로 특급호텔이나 고급 외식업체에 취업을 하고 있는데요.

외국인 관광객이 주 고객층이기 때문에

와인에 대한 수요는 꾸준히 증가세를 보이고 있고

또한 와인소믈리에자격증 그리고 대회 수상경력은 학생들이

더 나은 곳으로 취업할 수 있도록 도와주는 매개역할을 한다고 할 수 있습니다.

소믈리에자격증과 와인서비스교육과정은

교내 뿐만아니라 본교와 산학협력을 맺고 있는 국내외 약 300여 군데의

산학기업으로 실습을 나가고 있는데요.

여러분이 소믈리에자격증 뿐만아니라

전문적인 와인소믈리에로 거듭나기 위해서는

어떠한 곳으로 산학실습을 나갈 수 있는지도 꼼꼼하게 따져보아야겠죠?

이제는 소믈리에자격증 취득 후의 교육과정이 더 중요합니다.

어떤 교육을 받았고

식음료 전반적인 교육을 받았는지 아닌지에 따라

경쟁력있는 와인 소믈리에로 성장할 수 있느냐 없느냐가 달라지기 때문이죠.

여러분은 소믈리에자격증만으로 취업을 할 건가요?

아니면 모든 식음료 분야에 전반적인 이해를 가지고 취업을 할건가요?

여러분이 CEO입장이되어 생각해본다면

정답은 아주 쉽게 찾을 수 있을 텐데요.

학교 교육과정을 통해 소믈리에자격증 뿐만아니라

커피바리스타, 조주기능사 자격증 취득을 하고 학교와 연계된 산학기업으로

현장경력을 쌓아 더욱 발전하는 여러분이 되셨으면 좋겠네요.

소믈리에자격증 전문학교에서

소믈리에자격증을 어떻게 따야 할까 궁금해 하시는 분들이 많이 있습니다. 와인을 즐기는 사람들이 늘어나게 되면서 와인 시장 규모도 커지고 소믈리에자격증을 취득해볼까 하는 사람도 많아졌습니다.

저는 소믈리에자격증 취득을 전문학교에서 따길 권합니다. 여러 와인 교육기관들이 있습니다. 하지만 체계적인 와인 커리큘럼과 함께 와인을 전문적으로 배울 수 있는 곳은 전문학교라고 생각합니다. 소믈리에자격증 취득 뿐 아니라 심화적인 교육을 받기 때문이에요.

전문학교 최대 규모의 소믈리에자격증 실습실을 이곳에 보유하고 있습니다. 그렇기 때문에 이곳에서 소믈리에자격증 실기 시험이 이루어지고, 익숙하던 공간에서 시험을 보기 때문에 학과 학생들의 소믈리에자격증 취득률은 매우 높죠.

국내 소믈리에자격증에서 그치지 않습니다. 영국과 미국 등의 소믈리에자격증 취득 또한 가능합니다. 해외 연수 프로그램을 통해 해외에서도 인정받을 수 있는 자격증 취득을 제공합니다.

소믈리에자격증 따기 힘들다고들 많이 말하세요. 이론은 그렇다 쳐도 실기 준비가 어렵기 때문이에요. 전문학교에서 실기 교육 받으면서 소믈리에자격증을 따보세요. 훨씬 수월하신걸 느낄 수 있어요.

언제든지 환영합니다. 소믈리에자격증을 취득하여 소믈리에가 되고 싶은 학생들은 도전하시기 바랍니다. 같은 꿈을 가진 학과 친구들과 정보를 공유하며 뛰어난 교수님께 지도 받아 멋진 소믈리에가 되길 바래요.

소믈리에자격증 나만의경쟁력

미래의 소믈리에를 꿈꾸는 분들을 위해 소믈리에자격증에 대해 설명해드릴까 해요. 소믈리에자격증은 와인을 공부하는 학생들이 취득하는 자격증이자 증명서 입니다. 소믈리에자격증과 비슷한 칵테일, 주류 자격증의 정식 명칭은 조주기능사 라고 부릅니다.

소믈리에가 되기 위한 첫번째 일이 바로 소믈리에자격증 취득이죠. 소믈리에자격증과 조주기능사에 대해 알아보겠습니다. 소믈리에자격증에 대해 궁금하게 생각하시는 분들이 많을거에요. 그렇습니다. 와인에 관련된 자격증이 소믈리에자격증인 것입니다.

그리고 칵테일, 주류 관련 자격증이 조주기능사 인데요. 소믈리에는 와인을 제공하며 지식을 가지고 있죠. 안타깝게도 현재 소믈리에자격증은 국가 공인이 아닌 민간자격증입니다.

소믈리에자격증이 국가공인 자격증이 아니기 때문에 실망하는 분들도 분명히 있을지도 모릅니다. 하지만 국가공인이 아니라고 필요없는 건 아니겠죠? 운이 좋게도 조주기능사는 국가공인 자격증입니다.

현재 식음료시장이 점점 커져나가고 있는데 비해서 시스템적인 부분이 부족해서 국가공인으로 소믈리에자격증이 없는 것 뿐이지, 소믈리에 임을 증명하는 데는 전혀 지장이 없습니다.

현재 소믈리에자격증은 다양한 민간협회에서 발급을 해 주고 있구요. 대표적으로 3군데며 이 곳에서 소믈리에자격증을 취득하고 있는 상황이죠. 조주기능사는 소믈리에자격증과 마찬가지로 필기와 실기시험으로 나눌 수 있습니다.

소믈리에자격증이 2년제 과정이라면 4년제 학과인 델리&카페 산업경영학과는 커피뿐만 아니라 제과제빵 수업, 디저트 및 사이드메뉴 개발교육을 실습과 함께 이론을 병행하고, 경영요소를 결합시켜 외식업체의 전문 경영인을 양성하는 목표를 가지고 있습니다. 델카과도 많은 지원 바랍니다~

 [소믈리에자격증]

소믈리에자격증 어디서 취득할까요?

요즘 와인에 대한 인식이 많이 바뀌었죠?

예전에는 호텔 레스토랑이 아니면 좀처럼 찾아보기가 힘들었고

가격 때문에 부유층이 아니면 쉽게 접할 수가 없었는데요.

우리나라도 생활 수준이 높아지고 와인 많이 대중화 되어서

이제는 동네에 있는 마트에서도 손쉽게 와인을 볼 수 있습니다.

그러나 일반인이 와인에 대해서 전문적으로 알고 있기는 어렵죠.

그래서 와인을 전문적으로 배워서 알고 있는

소믈리에 & 소믈리에자격증에 대한 관심이 높아 졌습니다.

소믈리에자격증은 와인에 관한 전문가로 인정받는 자격증으로

당연히 전문적인 교육을 받아야만 취득할 수 있는 자격증입니다.

한국호텔관광전문학교에서는 학과 과정에 소믈리에자격증을

취득할 수 있도록 도와드리고 있는데요.

소믈리에자격증은 와인과 관련된 업무를 한 경력이

1년 이상 있거나 교육을 일정시간 이상 이수해야 응시 가능합니다.

물론 소믈리에학과에 진학해서 공부하고 있는 학생이라면

일정시간 이상 수업을 이수하기 때문에 졸업 하기 전에도

소믈리에자격증 응시가 가능합니다.

소믈리에자격증은 필기와 실기 시험으로 나뉘어져 있습니다.

필기는 대부분의 학생들이 무난하게 통과됩니다.

실기의 경우 블라인드 테스트 등의 많은 평가항목이 있기 때문에

필기보다는 많은 준비를 필요로 합니다.

한국호텔관광전문학교 소믈리에학과의 경우 재학생들이

소믈리에자격증을 손쉽게 취득할 수 있도록

소믈리에자격증실기시험을 위한 실습장이 존재하며

질 좋은 와인을 통한 감각 향상을 위해 와인셀러 공간이 있습니다.

또한 소믈리에자격증 취득과 함께 현장실습도 이루어지는데요.

소믈리에자격증만 있다고 현장에 적응하는 것은 아니기 때문입니다.

이렇게 소믈리에학과에서 공부하고 졸업한 학생들은

한국호텔관광전문학교와협력된 많은 업체를 통해 인턴으로

취업해서 일하고 있습니다.

현장감 있는 실습에서 수업이 진행되기 때문에

소믈리에자격증 취득 스펙을 기반으로 인턴에 들어가면

한국호텔관광전문학교 재학생들은 빠른 적응력을 보입니다.

뿐만 아니라 한국호텔관광전문학교에는 4년제 델리&카페산업경영학과도

개설되어 있기 때문에 1~2학년에는 와인을 비롯한 호텔관광 관련 식음료

이론 & 실무 교육을 받으시고 3~4학년에는 호텔관광

외식산업에 대한  전반적인 교육을 받고 4년제 학사학위를 받을 수 있습니다.

와인에 관심이 있고 소믈리에자격증을 취득하고자 하는 학생은

한국호텔관광전문학교 소믈리에학과에 도전해 보세요.