소믈리에자격증 나도 딸 수 있다!
요즘 취업할때 자격증은 학과성적이나 영어성적만큼 인정해주는 스펙 중의 하나 인데요~ 자격증은 학벌, 학점, 토익, 어학연수와 함께 5대 핵심스펙 꼽히기도 하죠ㅎㅎ 그 중에서도 식음료산업이 발달하면서 바리스타자격증, 소믈리에자격증, 조주기능사 등 식음료 관련 자격증은 취업과 직결되기도 하기때문에 인기가 많아요! 하지만 소믈리에자격증같은 경우는 실기시험이 어려울 것 같다는 생각으로 도전조차도 꺼려하시는 분들도 계시더라구요ㅜ
한호전에서는 어려운 소믈리에자격증 취득도 한방에 할 수 있는 교육을 하고 있어요, 소믈리에자격증 시험내용을 학과 수업안에 포함시켜, 스펙을 위해 억지로 하는 공부가 아니라 재미있게 즐기며 배울 수 있는 교육을 하고 있습니다^^ 취업 후 실무에 적용할 수 있는 교육을 받기 때문에 학생들의 수업 집중도도 높고, 소믈리에자격증 취득까지 이어지 어렵지 않게 취득 하고 있는거지요ㅎㅎ
또한 소믈리에자격증 필기, 실기 시험이 교내에서 시행되고 있기때문에 학생들은 익숙한 공간에서 좀 더 편한 마음으로 시험을 치룰 수 있어요~~ 아무래도 익숙한 공간에서 시험을 치루게 되면 긴장을 덜 하게 되고, 실수도 줄어 고득점을 받을 수 있게 되는 거지요ㅎㅎ 이런 장점이 있는 덕분에 대부분의 한호전 학생들은 졸업하기 전 소믈리에자격증 취득에 성공하고 있답니다.
이제 구체적으로 소믈리에자격증에 대해서 알아볼까요?? 소믈리에자격증은 소믈리에로써의 자격이 있는 검증해보는 평가랍니다. 그렇기때문에 필기시험과 실기시험을 나누어 종합적으로 평가하고 있어요~ 소믈리에자격증 필기시험은 와인역사, 양조학, 경영실무론, 포도품종, 국가별와인 등이 포함된 와인학개론에 대한 문제가 출제됩니다. 60분이라는 정해진 시간이 있기하지만 객관식형태이기때문에 어렵지는 않으실거에요~
100점 만점 중 60점 이상을 받아 필기시험을 합격하시면 소믈리에자격증 실기시험에 응시하실 수 있으세요^^ 실기시험은 경영실무와 블라인드테이스팅이에요~ 경영실무는 특별한 건 아니구요, 와인서비스와 와인 기초지식에 대해 말로 설명하는 구술평가랍니다. 필기시험을 잘 공부하셨다면, 암기해둔 내용이 구술평가에서 많은 도움이 되실거에요~~
많은 분들이 소믈리에자격증 시험 중에서 가장 어렵게 느끼시는 것은 블라인드테이스팅인데요~~ 블라인드테이스팅은 말 그대로 라벨을 보지 않은 상태에서 품종, 빈티지, 국가 등을 맞추는 평가랍니다. 레드와인 3종, 화이트와인 2종으로 다양하게 평가 받기때문에 와인의 맛, 향, 색만 가지고도 어떤 와인인지 맞출 수 있는 정확한 감별 능력을 갖추고 있어야 해요!!
한호전에서는 70%가 넘는 비중으로 실습수업을 운영하고 있기때문에 조주, 테이스팅, 서비스 등 와인과 관련된 다양한 실습수업이 가능해요^^ 덕분에 우리 학생들은 다양한 와인을 접해 볼 수 있는 기회도 많죠~ 고로 소믈리에자격증의 최대 난코스라고 할 수 있는 블라인드테이스팅 역시 무난하게 통과 할 수 있습니다!! 학생들은 소믈리에자격증 취득을 위해 학교 수업 외에 따로 시간을 투자해서 공부할 필요도 없답니다ㅎㅎ
자격증 스펙도 갖췄고, 한호전은 300여개가 넘는 호텔관광분야의 업체들과 산학협력을 맺고 있는 덕분에 취업을 원한다면 누구나 취업을 하고 있습니다^^ 7년 연속 취업률 100%를 달성하고 있는데요!! 또한 델리&카페산업경영학과를 운영하여 취업을 넘어 전문경영인을 양성하고 있어요~ 델리&카페산업경영학과는 4년제 학사 학위 과정으로 바리스타, 제과제빵, 카페경영 등 이론과 기술을 종합적으로 배우고 있어요! 학사 학위 취득으로 취업의 길도 넓으며 대학원 진학, 지배인급 승진까지 할 수 있는 학과랍니다^^
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