와인소믈리에학과, 여긴 정말 특별해!
이번주 목요일에 수능이네요~
수험생분들 모두 어느 대학의 무슨과로 진학할지 결정하셨나요??
이제는 성적에 맞춰서 대학을 가는 시대는 지나간거 같아요,
많은 학생들이 뚜렷한 목표와 하고 싶은 꿈을 가지고 있죠ㅎㅎ
그래서 더 특별한 와인소믈리에학과에 대해서 소개시켜드릴려고 합니다^^
와인소믈리에학과에 진학하는 학생들은,
세계 최고의 소믈리에가 되기 위한 꿈을 가지고 있는 친구들인데요^^
성적에 맞춰 들어간 것이 아니기때문에
입학 하고 나서도 방황하지 않고, 흔들리지 않고,
자신의 꿈을 위해 더 열심히 나아가는 멋진 친구들이랍니다♥
와인소믈리에학과에서는 우리 학생들이 좀 더 꿈에 쉽고 정확하게!
다가갈 수 있도록 도와주는 교육기관이라고 할 수 있어요ㅎㅎ
국영수, 이론수업에 치우친 교육이 아니라
실제로 소믈리에로 일할때 필요한 실무를 가르치고 있답니다^^
와인소믈리에학과는 실습수업의 비중이 70%로 나되요~
그렇기때문에 와인조주 및 보관, 와인감별, 테이스팅,와인서비스까지
소믈리에가 알아야 하는 모든 실무를 익힐 수 있죠~
또한 소믈리에라면 하나쯤 가지고 있는 소믈리에자격증 들어보셨나요?
와인소믈리에학과에서는 학생들이 소믈리에자격증을 취득하고 졸업할 수 있도록
와인소믈리에학과 수업안에서 교육해주고 있답니다.
방학때는 국제적으로 통용되는 WSET 영국소믈리에자격증 특강도 개설하여
우리 학생들이 국제적 인재가 될 수 있도록 하고 있어요ㅎㅎ
국내, 국제 자격증을 모두 취득하면서 남들보다 경쟁력에서 앞서고,
소믈리에의 꿈에 한발짝 더 다가갈 수 있게 된답니다^^
각종 소믈리에자격증과 교내외 소믈리에대회가
와인소믈리에학과 실습실에서 열리기도해
안방에서 시험과 대회를 치루니 우리 학생들의 성적이 굉장히 좋아요!!
교내에서 갈고 닦은 실력은 교외에서도 유감없이 발휘 되고 있는데요
최근에는 열린 제 1회 올해의 한국 소믈리에 대회의 대학생 부분에서
50명의 학생 중 단 3명만이 2차 결선에 진출하였는데요~~
3명 중 2명이 한호전 와인소믈리에학과 학생들이었답니다!
최종 우승도 우리 학생 중에 한명일거라 자신있게 예상해봅니다ㅎㅎ
와인소믈리에학과 학생들은 워낙 체계적인 교육을 받고, 실력이 출중하다보니
취업을 원하는 학생들은 100% 취업을 하고 있어요^^
한호전에서는 학생들이 다양한 취업처 중에서 원하는 진로를 선택할 수 있도록
300여곳이 넘는 업체들과 산학협력을 체결하여 기회를 넓혀주고 있지요ㅎㅎ
와인소믈리에학과 학생들은 특급호텔이나 고급외식업체의 식음료부서에
주로 취업을 하고 있답니다~
마지막으로 와인소믈리에학과만큼이나 특별한
한호전의 델리&카페산업경영학과를 소개시켜드릴게요~~
델카과는 4년제 학사과정인데요,
4년제과정인만큼 와인소믈리에학과보다 배우는 것이 더 많겠죠??
델리카페에서 판매되고 있는
음료와 디저트메뉴에 대한 기술도 배우고,
카페경영에 필요한 전문지식까지 배운답니다^^
한호전은 현재 단층기준으로 세계에서 가장 큰 규모의 델리카페를 준비하고 있는데요~
커피뮤지엄, 카페체험관도 함께 들어설 예정이라
앞으로 안산시민의 문화공간 및
델리&카페산업경영학과 학생들의
좋은 실습실로도 사용될 예정입니다. 기대 많이 해주세요^^
'호텔소믈리에과' 카테고리의 다른 글
와인소믈리에학과 교내대회 현장공개! (0) | 2014.11.14 |
---|---|
조주기능사, 꼼꼼하게 파헤치기 (0) | 2014.11.10 |
칵테일 요리사 바텐더 집중탐구 (0) | 2014.11.03 |