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외식조리학과 동아리에서 수상을!?

 

 

요리에 관심이 있는 것을 넘어 꿈까지 요리사로 결정한 학생들이 많은데요.

학생들이 대학 진학까지도 요리를 배우기 위해 외식조리학과를 많이 찾는데,

어떤 학교들을 알아보고 계신가요? 지금은 진학 할 학교를 결정 하셨나요?

 

 

아직 진학 할 학교를 정하지 못하신 분들을 위해 매해 각종 요리대회에서

수상을 휩쓸고 다니는 학교를 추천해드릴까 해요. 경기도 안산에 위치하고

있는 한호전 외식조리학과인데요. 국내에서 요리 교육으로 최고의 학교죠.

 

 

한호전 외식조리학과가 최고라고 말할 수 있는 이유는 많이 있는데, 그 중

하나는 메달 획득 수죠. 작년의 경우에도 약 500여개의 메달을 획득했죠.

학교 학생들이 동아리까지 만들어 대회에 출전할 정도로 학구열이 높죠.

 

 

이렇게 출전하는 동아리 학생들이 대상을 수상하는 경우도 상당히 많아요.

한호전 외식조리학과가 대회에서 좋은 성적을 낼 수 있는 이유는 뭘까?

 

 

첫 번째는 학생들이 평소에 실습할 때 사용하는 조리 실습실이 국내에서

최대 규모를 자랑하죠. 넓고 쾌적한 환경에서 학생들이 실습을 진행하기

때문에 교육의 효과가 좋죠. 학교를 가본 분들이라면 잘 알고 계시겠죠?

 

 

두 번째는 평소에나 학생들이 대회 나갈 때나 지도 해주시는 교수진이죠.

특1급 호텔 셰프 출신 교수, 이연복 교수, 정호균 교수, 정호영 교수 등

현장 경력이 매우 풍부하고 요리 관련 업계에서 상당히 유명한 분들이죠?

 

 

위의 내용들만 봐도 왜 한호전 외식조리학과 학생들이 대회에서 우수한

성적을 거둘 수 있는지 알겠죠? 요리 대회에 관심이 많은 학생들에게는

정말 적합한 학교죠. 대회 수상은 스펙이기 때문에 꼭 쌓아둬야 한답니다.

 

이글을 보고 한호전 외식조리학과에 관심이 생겨서 더 자세히 알아보고

싶다면, 학교 홈페이지에 방문하셔서 자세히 알아보셨으면 좋겠습니다.

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외식조리학과 기본부터 착실하게!

 

 

요리사라는 꿈을 갖고 있지만, 실제로 요리를 배워보지 못한 학생들이 많은데요.

그런 학생들이 대학 진로를 외식조리학과로 결정하고 있죠. 하지만, 일반 대학은

실습 비중이 적기 때문에 전문적인 요리 실무 교육을 받기 매우 어려운 일이죠.

 

 

외식조리학과에서는 실습이 많을거라 생각하고 지원하는 학생들이 막상 학교를

다니면 후회하는 경우가 상당히 빈번하다고 하는데요. 기본부터 전문 실무까지

탄탄하게 배울 수 있는 곳이 어디 없을까? 실무 중심의 교육하는 곳을 찾게되죠.

 

 

우리나라에서 요리 교육으로 소문난 외식조리학과는 경기도 안산에 위치하고

있는 한호전이라는 학교가 탑이죠. 요리를 배울 생각으로 검색을 많이 해봤다면,

한호전이라는 학교 이름은 분명 들어보셨을거에요. 워낙 유명하기 때문이죠.

 

 

무엇보다 한호전 외식조리학과가 우리나라에서 유명세를 타기 시작한 이유는

국내 최대 규모를 자랑하는 조리 실습 시설을 겸비하였기 때문이라고 하는데,

어느 정도 규모일까? 세계 요리대회를 매해 개최할 정도로 상당하다고 하죠.

 

 

그리고 한호전 외식조리학과를 자세히 알아보니 교육을 담당하는 교수진들도

특급 교수진으로 특1급 호텔 셰프 교수, 이연복 교수, 정호균 교수, 정호영 교수

등 현장에서 오랜 기간 근무하여 경력이 풍부한 분들이 교수진으로 계십니다.

 

 

조리 실습 시설과 환경, 교수진까지 모두 완벽하고 있기 때문에 학생들 교육이

완벽하게 진행됩니다. 그 결과 외식조리학과 졸업자들은 최근 8년 연속 취업률

100%, 특급호텔 취업률까지도 전국 모든 학교들 중 2년간 1위의 자리에 있죠.

 

 

호텔 요리의 기본부터 전문가 과정까지 확실하게 배울 수 있는 외식조리학과

한호전이죠. 학교 정보를 보다 정확하게 알아보고 싶다면, 꼭 홈페이지를 통해

많은 내용들을 알아보세요. 2018학년도 신입생 모집은 이제 막 시작됐으니까요.

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외식조리학과 맘에 쏙들껄?

 

 

진학을 준비하는 수험생들에게 외식조리학과가 가장 핫하다는 얘기가 있는데요.

실제로 고등학교 학생들 대상으로 직업 선호도를 조사해본 결과 '요리사' 직업이

10위 안에 들어갈 정도라고 해요. 요리 방송의 영향이 많이 있는 것 같은데요.

 

 

요리사로 꿈을 정했다면, 실습을 많이 하면서 요리 기술을 익힐 수 있는 학교로

진학하는 것이 좋아요. 일반 대학에서는 이론 교육이 많은 비중을 차지하기 때문에

실무를 익히기에 어렵죠. 그래서 요즘은 대학보다 한호전을 많이 찾는다고 해요.

 

 

경기도 안산(4호선 중앙역)에 위치하고 있는 한호전은 실무 중심의 커리큘럼으로

수험생들에게 상당한 인기를 끌고 있죠. 많은 학교들 중 한호전 외식조리학과가

가장 인기를 끄는 이유는 뭘까? 모르는 분들을 위해 정보를 나눠볼까 하는데요.

 

 

우리나라에서 요리를 배우기에 가장 좋은 시설과 쾌적한 환경을 갖춘 학교로써

최대 규모를 자랑하죠. 한호전에서는 매해 세계 요리대회, 전국 요리대회가 개최

될 정도로 대규모라죠. 수백 명의 인원이 동시에 대회를 치룰 수 있기 때문이죠.

 

 

그렇다고 단순히 외식조리학과를 추천하는데 조리 실습 시설만으로 하는 것은

아니죠. 교육을 담당하고 있는 교수진들도 상당히 훌륭한 실력파 교수진이랍니다.

 

 

특1급 호텔 셰프 출신의 교수진과 이연복 교수, 정호균 교수, 정호영 교수 등

현장 경력이 풍부하여 현장 실무 교육을 학생들에게 그대로 교육해주고 있죠.

외식조리학과 교수진들은 방송에 많은 출연을 해서 잘 알고 계실거에요.

 

 

마지막으로는 한호전 외식조리학과 취업률로 볼 수 있겠는데요. 최근 8년간

100%의 취업률을 이어가고 있으며, 특급 호텔 취업률까지 2년간 1위의 자리에

있는 취업 대세로 손꼽히는 학교라는 것이죠. 청년 실업난에 취업이 중요하죠.

 

 

현재 2018학년도 신입생 예비모집을 진행하고 있는데요. 관심이 있는 분들은

학교 홈페이지를 통해 정확한 정보를 알아보고 결정하시면 좋을 것 같아요.

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외식조리학과 해내지말입니다

 

외식조리학과

 

많이 들어보셨죠?

 

요리공부를 해보신분들은

아마 대학과정으로 진학하는데 있어서 조리과 또는 외식조리학과 라는곳으로

진학을 하고싶으실 꺼에요~

 

외식조리학과 라는곳이 대학교만 있다고 생각하시는분들이 많이 있는데요

전혀 그렇지 않다는 점을 제가 오늘 알려드리고자 합니다

 

대학교가 아닌최고의 요리교육기관이자 외식조리학과 과정으로 유명한

한호전 이라는곳을 아시나요??

 

외식조리학과로 유명한 한호전이라는 곳은

노동부소속의 전문학교로서 국가평생교육진흥원의 규제에 따라

운영되고 있는 교육기관입니다.

 

노동부소속의 전문학교 이지만

 

학점은행제도를 통해서 학위취득이 가능하기 때문에

대학교 졸업과 동등한 학력도 인정받게 됩니다

 

 

실무교육을 중심으로 교육을 받게 되며

주3회이상의 강도높은 실습을 진행하고 있습니다.

 

위의 사진에서 보듯이 학생들은 이번에 입학한 신입생인데요

 

실습첫날에는 칼 쥐는법과 칼 가는법부터 기초로

교육을 받고 있습니다.

 

 

칼 종류도 여러종류가 있기 때문에 학생들은 매번 수업이 시작하기전에

칼도 갈아놔야 하는데요

 

무작정 칼을 쎄게 갈기만 하면 마모만 되고 칼의 날카로움이 되지  않는다고 합니다

 

밀때는 강하게 돌아올때는 약하게하면서 부위별로 세부적으로 칼을 벼루는 법을 배우게 되는데요

 

이런 모습 하나하나가 모두 실무교육이라고 볼 수 있죠

 

정작 학원에서는 이런 부분에 대해서는 가르쳐 주지도 않는곳이 많다고 합니다

 

한호전이라는 곳은 말이죠

기술과 실무를 배우는 교유긱관으로서 2018학년도 외식조리학과 신입생을 선발하고 있습니다.

 

내신과 수능은 반영하지 않으며 적성검사와 면접을 통해서 학생들을

선발하고 있다고 하니  자신의 적성과 성향에 따른

과정을 신청할 수도 있어서 큰 인기를 얻고 있습니다.

 

8년연속 취업률 100% 빛나는 우리나라 최고의 외식조리학과

한호전에서 여러분의 꿈을 키워보시길 바랍니다

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외식조리학과 여기라면 취업이지!

 

 

청년 실업난 때문에 대학을 졸업하는 학생들이 걱정이 이만저만이 아니죠.

졸업하고 취업을 못할까봐 전문대에서 4년제 대학으로 진학하는 학생들도

상당히 많죠. 그만큼 진로를 어디로 선택 하는지가 제일 중요한 것 같아요.

 

 

다들 진로는 정하셨나요? 최근 청년 실업난에도 높은 취업률을 자랑하는

학교가 있죠. 경기도 안산에 위치하고 있는 한호전 외식조리학과 인데요.

진로가 요리 분야인 학생들이 한호전에 대해 꼭 알아보시는 것이 좋아요.

 

 

한호전 외식조리학과는 최근 8년 연속 취업률 100%를 자랑하고 있으며,

거기다가 동시에 호텔학교라는 명성처럼 특급호텔 취업률까지 전국에서

2년 연속 1위를 기록하고 있는 취업 대세의 학교가 한호전이란 곳이죠.

 

 

외식조리학과 학생들이 졸업 후에도 인정받는 것은 그만큼 교육의 질이

좋다는 것을 뜻하기도 하죠. 한호전에서 진행되는 실무 교육을 아시면,

왜 외식조리학과 학생들이 취업을 잘할 수 있는지 비결을 알 수 있어요.

 

 

일단은 국내 최대 규모를 자랑하는 조리 실습 시설을 겸비한 학교에요.

외식조리학과 학생들의 실무 비중이 높기 때문에 학생들이 조리실습을

배우는데 불편함이 없도록 쾌적하고 넓고 많은 조리 실습 시설이 있죠.

 

 

그 다음으로는 교육을 담당하는 교수진들인데, 특1급 호텔 셰프 출신의

교수진을 비롯하여, 이연복 교수, 정호균 교수, 정호영 교수 등 현장에서

오랜 기간 근무를 하셔서 경력이 풍부한 분들이죠. 이름만으로도 알겠죠?

 

 

우수한 조리 실습 시설이나 환경, 거기에 유명하고 훌륭한 교수진 때문에

인재가 양성되는 것이죠. 그렇게만 된다면, 취업은 당연히 잘 될 수밖에

없는거구요. 높은 취업률이 어떻게 나오는건지 알 수 있는 부분이겠죠.

 

 

이것만으로 한호전 외식조리학과를 다 알 수 없겠죠? 더 자세한 내용은

학교 홈페이지를 통해 알아보실 수 있으니 접속하셔서 한번 알아보세요.

2018학년도 신입생 예비모집 진행 중이니 지원을 해보는 것도 좋겠네요.

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외식조리학과 여기는 강추지~

 

 

외식 산업의 많은 발전으로 많은 사람들이 외식분야로 진로를 결정하고 있죠.

지금 진로를 외식조리학과 쪽으로 알아보고 계신다면, 한 학교를 추천합니다.

경기도 안산에 위치하고 있는 한호전이라는 학교를 추천해드리고 싶어요.

 

 

이 학교는 호텔, 관광, 외식 분야만 집중적으로 교육을 하는 곳인데, 실무를

중심으로 진행하고 있죠. 외식조리학과의 경우에도 학생들의 실습 비중이

많죠. 직접 많이 해보는 것이 요리를 배우는데 중요하기 때문이라고 해요.

 

 

실습은 1인 1실습으로 학생 개개인이 직접 하나의 작품을 만드는 형식으로

교육이 진행되기 때문에 실력을 확실하게 끌어올릴 수 있죠. 많은 학교들이

있는데, 한호전 외식조리학과를 추천하는 이유에 대해서 알려드릴께요.

 

 

국내 최대 규모를 자랑하는 조리 실습 시설을 겸비하고 있는 곳이죠. 매해

세계 요리대회, 전국 요리대회 등 각종 대회까지도 개최될 정도라고 하죠.

수백명을 동시에 수용할 수 있고, 대회도 동시에 진행될 수 있기 때문이죠.

 

 

그 다음으로는 교육을 진행하는 교수진이 훌륭한 분들로 구성되어 있죠.

특1급 호텔 셰프 출신의 교수진, 이연복 교수, 정호균 교수, 정호영 교수 등

요리 분야에 있어서 현장 경력이 풍부한 분들께서 교육을 담당하시죠.

 

 

교육의 환경과 교수진의 영향이 엄청나다는 것은 취업을 보면 알 수 있죠.

한호전 외식조리학과는 최근 8년 연속 취업률 100%를 기록 중이며,

특급 호텔 취업도 전국 모든 학교들 중 2년 연속해서 1위를 기록 중이죠.

 

 

조리에 대해 전문적인 교육을 받기 원하신다면, 꼭 한호전을 알아보세요.

전문 실무는 물론이고 학생들 졸업 후 취업까지 책임지는 학교랍니다.

현재 2018학년도 신입생 예비모집을 진행하고 있으니 한번 알아보세요.

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외식조리학과 찾아보자 꿈의 교육

 

 

요리사의 꿈을 안고 외식조리학과로 진학하고자

하는 학생들이 많이 늘어나고 있습니다.

 

외식조리학과 라는곳은 외식산업분야에서 조리쪽 분야를

배우는 과정으로 요리를 배운다고 볼 수 있죠

 

 

 

대부분의 학생들은 외식조리학과를 대학교로만 생각하고

자신의 성적과 내신 수능성적등에 맞춰서 원하던 원하지 않던

진학을 하게 됩니다.

 

그런데 대학교 외식조리학과 제대로 알고 가시는거 맞나요?/

 

그학교의 요리시설 및 환경

수업 커리큘럼 그리고 실습비중 등에 대해서는

제대로 알아보고 가시는건가요?

 

 

요즘은 학벌이 파괴되어서

학벌보다는 개인의 요리실력이 정말  중요하게 평가를 받고 있는데요

대학교의 외식조리학과보다는 그래서

실무중심의 실습교육을 진행하고 있는

한호전과 같은 교육기관이 각광을 받고 있답니다.

 

그렇다면 한호전 외식조리학과는

어떤 교육을 받고 있을까요?

 

 

우선 대학교의 외식조리학과에서는 말이죠

일주일에 한번 정도 실습하며 한번의 실습은 3시간정도로 진행되고 있습니다.

또한 대학교라는 커다란  틀 안에서

하나의 학과에 지나지 않기 때문에 실습시설 역시 2개~3개정도밖에

갖춰져 있지 않다고 하네요

 

 

반면에 한호전과 같은 전문학교의 외식조리학과에서는

일주일에 3회이상 실습을 진행하고 있으며

한번의 실습은 5시간가량  진행되며 20개가 넘는 전용 요리실습시설을 통해서

체계적이고 특성화 된  수업을 진행하고 있습니다.

 

외식조리학과 에서 같은 시간을 투자하는데

좀더 실무위주의 교육을 통해서 순수한 요리실력을 쌓을 수 있다는 것이죠

 

 

한호전  외식조리학과에서는 말이죠

2018학년도 신입생을 선발하고 있습니다.

내신과 수능을 반영하지 않고 학생들의 잠재력과 열정을 심층면접을 통해서 선발하고 있습니다.

 

내신과 수능보다는 정말 요리를 배우고  싶어하는지 여부를 판단하는 것이죠

 

또한 조리기능사 자격증 3개 이상 취득하신 학생들에게는

입학시 등록금 한학기 면제라는 엄청난 장학혜택까지 지원하고 있으니

외식조리학과에 관심이 있는 학생들이라면

한호전 외식조리학과를 살펴보시고 지원해보시길 바랍니다.

 

http://cooking.kht.or.kr/

 

 

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외식조리학과 새출발은 여기!

 

 

맛있는 음식으로 고객들의 입맛을 사로잡는 직업이 '요리사'라는 직업이죠.

최근에는 TV의 영향 때문인지 많은 학생들이 진로를 요리사로 정한다고해요.

앞으로의 외식산업 전망도 좋다고 하기 때문에 직업으로 많이 선호한다죠?

 

 

요리를 배우기 위해 대학 진학 전 학원을 다니는 학생들도 많이 있는데요.

학원은 현장 전문적인 요리와는 살짝 거리가 멀죠. 요리자격증 위주 교육이

진행되기 때문이죠. 그럼 결국 전문 교육은 대학에서 배워야 하는걸까요?

 

 

일반 대학은 실습 비중이 적어서 전문 실무를 배우기에는 적합하지 않죠.

그래서 오늘은 안산에 있는 한호전 외식조리학과를 추천해드리고 싶은데요.

 

 

이 학교는 1989년부터 외식조리학과를 개설하여 지금까지 교육을 진행한

학교로 국내에서는 요리로는 톱인 학교죠. 국내 많고 많은 대학들이 있는데

한호전을 추천하는 이유는 크게 3가지로 나눠서 설명해드릴 수 있어요.

 

 

1. 국내 최대 규모를 자랑하는 조리 실습 시설과 환경

세계 대회 및 전국 대회도 한호전 외식조리학과 조리 실습실을 사용해서

진행되고 있죠. 수백 명의 인원을 동시에 수용할 수 있는 대규모 시설이죠.

 

 

2. 현장 경력이 풍부한 최고의 스타교수진

특1급 호텔 셰프 출신의 교수진, 이연복 교수, 정호균 교수, 정호영 교수 등

외식조리학과 학생들의 실무를 담당하는 교수진이 훌륭한 분들이시죠.

 

 

3. 매해 높은 취업률을 자랑하는 취업대세의 학교

최근 8년 연속 취업률 100%를 기록한 학교이며, 특급 호텔 취업률까지도

전국 모든 학교들 중에서 2년간 1위의 자리를 지켜내고 있는 취업 대세죠.

 

 

이밖에도 많은 장점들이 있겠지만, 외식조리학과 홈페이지에서 쉽게 찾을 수

있는 장점은 위와 같은 3개라고 생각해요. 왜 많은 사람들이 외식조리학과를

찾을 때 한호전으로 진학을 결정하는지 방문해보면 알 수 있답니다.

 

2018학년도 신입생 예비모집 기간은 이미 진행하고 있다죠? 관심이 있는

사람이 있다면, 홈페이지에 접속하셔서  더 정보를 알아 보시길 바래요

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요리 좋아하시나요? 저는 요리를 엄청나게 좋아하는데요!

최근 TV방송, 개인방송 등등 요리, 먹방, 쿡방, 맛집투어 등이 방송되면서

많은 사람들이 요리에 관심을 가지고 있는데요!

관심이 집중되는 만큼 셰프의 꿈을 꾸는 학생들이 많아지고 있습니다!

 


요리업계의 진로를 희망하는 학생들은 외식조리학과 쪽으로 진학을 하게되는데요!

외식조리학과 진학을 하기 위해 고려해야할 가장 중요한 부분이 있는데요!

그 조건을 만족하는 학교! 1989년 개교해 28년간 운영해온

역사와 전통이 있는 명문학교인 한국호텔관광실용전문학교 입니다!

 


외식조리학과 진학을 위한 가장 중요한 수칙!

실습환경과 실습실의 규모를 확인해라!”

외식조리학과는 요리라는 전문직종인 만큼 실습환경이 상당히 중요한데요!

얼마나 해보느냐가 곧 자신의 실력이 된다고 해도 과언이 아니죠!

 


어떤음식에 어떤영양소가 있는지 아는 것 보다

한번이라도 더 칼질을 해보고 요리를 만들어 보는것이 중요하겠죠!

그렇기 때문에 학교에서 실시하는 실습량이 매우 중요하다고 할 수 있죠!

 


한호전 외식조리학과는 전국 최대 규모의 실습시설을 보유하고 있다고 합니다!

학교교육의 70%이상을 실습으로 진행하고 있는데요!

그 많은 학생이 실습위주로 교육을 진행하면 실습이 제대로 진행이 안될 수 있다고 생각하실수 있어요!

하지많 한호전 외식조리학과는 11실습 원칙을 시행하고 있는데요!

11실습이란 1명이 학생이 한번의 실습에 1개의 조리테이블 모두를 사용하여

1개의 작품을 완성하도록 하는것입니다!

 


수백명의 학생이 각자 1개의 작품을 완성하려면 그만큼의 실습환경이 구축이 되어야겠죠?

학교 내에 30개 이상의 조리실습시설을 보유하고 있는

한호전 외식조리학과 이기에 가능하다고 하네요!

이러한 실습환경과 최첨단 시설을 인정받아

미라클레시피, 호텔킹 등 드라마를 포함한 먹거리X파일, VJ특공대 등

많은 TV요리방송을 한호전 2년제호텔조리학과에서 촬영핬다고 해요!

 


또 방송 뿐 아니라

WACS 요리대회, 이금기 요리대회 등 세계적인 요리대회들을 개최하고 있는데요!

최근에는 한국농수산식품유통공사(aT)에서 대학생들에게 창업의 현장경험을 향상시키기 위한

에이토랑 운영을 시행하고 있는데요! 한해동안 에이토랑을 운영할 12개 팀을 뽑기위한

1, 2차에 걸친 치열한 선발평가를 한호전에서 진행했습니다!

 


TV방송촬영, 대규모 대회를 개최하는 것이 무엇을 의미하는걸까요!

한호전 외식조리학과의 실습환경과 시설은 물론이고

그 인지도까지 전국적으로 인정받고 있다는게 아닐까요!

 


또한 한호전 요리학교는 학생들의 원활한 교육환경을 제공하기 위해

재단 자체 장학금 제도를 운영하고있는데요!

특히 조리기능사 자격증 3개를 가지고 있으면

입학시 등록금 전액 장학금이 수여된다는 사실!

 


지금까지 한호전 요리학교에 대해 알아봤습니다!

현재 2018학년도 신입생을 모집하고 있어요!

한호전 요리학교 입학정원의 80%이상이 3~4월에 모집이 되고 있어요!

지금 원서접수 하시면 합격확률이 엄청나게 올라간다는 사실!

지금 원서접수 하시고 합격하신 후!

남은 고3 생활을 미래를 위해 준비하는 것은 어떨까요!





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 요리전문학교 외식조리학과 룩앳미나우

 

 

안녕하세요 오늘은 불목이네요.

불금을 준비하는 전야제이기도 한 오늘!

기대감이 가득한데요, 여러분들의 하루 일과는 어떠신가요?

저는 너무 피곤하고 돌아픈 하루의 연속이지만 그래도

언제나 긍정적으로 불타오르기 위해 열심히 최선을 다하고 있답니다!

여러분들도 각자의 선에서 최선을 다하고 계시리라 믿구요!

오늘도 여러분들께 최고의 정보만을 전달해드리기 위해 저 티거가 나섰습니다.

자 그럼 함께 들어보실 준비가 되셨나요?

너무 놀라서 소름 돋으실지도 모르니 꽁꽁 여미시고! ㅎㅎ

오늘의 포스팅 주제는 요리전문학교 한호전의 대표 학과인 외식조리학과의 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

모두 다 고고씽!

 

 

 

 

여러분들모두 요리전문학교 한호전의 대해서 모두들 잘 알고 계신가요?

한호전은 호텔조리 분야에서 최고의 선을 달리고 있는 학교 답게 엄청난 스펙을 자랑하고 있는 학교 이기도 합니다. 국내 전문학교 최초로 교육부와 고용노동부의 허가를 받아 운영되고 있으며 2년제 호텔조리과와 4년제 외식조리학과와 같이 두 학과로 나뉘어 있어 학생들의 진학의 폭도 넓으며 4년제 외식조리학과와 같은 경우에는 졸업 시 일반대학과 동등한 학사학위가 수여됩니다. 전문학교에서 학사학위 이수까지 가능하다는 점은 한호전만의 독보적인 혜택으로  학생들을 위한 여러 제도들을 실시하고 있습니다. 요리전문학교 답게 한호전은 그에 걸맞는 학습적인 교육 방법을 실시하고 있는데요, 타 요리전문학교들을 살펴보면 한식과 양식 이외에는 다른 전공과목을 채택해서 두지 않는 반면 한호전 외식조리학과가 속한 호텔조리학부에서는 한식을 가장 기본으로 실시하며 양식과 중식, 일식 4가지 조리 분야를 모두 보고 듣고 배우며 학습할 수 있습니다.

 

 

 

 

그리고 요리전문학교 한호전의 교육 과정은 이론뿐만이 아닌 60% 이상의 실무 수업을 함께 진행하는 방식으로 운영하고 있습니다. 요즘의 학생들은 학교에서 모든 것을 배운 후 빠른 취업을 선호하는 학새들이 많기 때문에 실무위주의 수업으로 많은 부분을 투자하고 있습니다. 또한, 국내외 기업 30여 곳과 협약을 체결해 인턴쉽의 기회와 문화 체험, 탐방의 기회 등과 함께 학생들이 졸업 전 까지 많은 부분에서 부족함 없이 바로 취업 전선을 실시해도되는 완벽한 실력을 갖출 수 있도록 커리큘럼을 구성하고 있습니다. 요리전문학교 한호전의 외식조리학과의 실습실은 각 한식, 양식, 중식, 일식 별로 다양하게 구성되어 있으며 각 환경에 맞춘 조리 실습실에서 전문적으로 습득이 가능하도록 구성되어져 있습니다. 요리전문학교와 외식조리학과와 같은 예체능 계열의 진로를 꿈꾸는 학생들의 특성상 조리비와 실습비의 투자하는 비용이 만만치 않은데 한호전에서는 이를 최대한 배려해 전공과정에서 필요한 모든 경제적인 비용을 한 학기 등록금 안에 포함시켜 학생들이 학교의 대한 부감감 없이 편하고 능동적으로 생활 할 수 있도록 배려하고  있습니다.    

 

 

 

 

 또한, 요리전문학교 한호전의 외식조리학과는 이를 바탕으로 학생들에게 1인 1재료 시스템으로 필요한 만큼의 재료 사용을 권장하고 있으며 학생들 또한 이를 바탕으로 전문가 못지 않은 월등한 실력으로 각 종 큰 규모의 대회에서 전 팀이 수상하는 등과 같은 영광을 누리고 있다고 합니다. 외식조리학과가 속한 요리전문학교 한호전의 호텔조리학부는 이번 한 학기인 상반기에만 총 297개의 메달을 수상했다고 하는데요, 대표적으로 전국요리경연대회와 영세프요리경연대회, 전국해산물요리경연대회와 같은 국제 대회에서 외식조리학과에서 출전한 모든 학생들이 대상과 금상, 은상, 동상까지 모두 수상하며 보는 이로 하여금 놀라운 실력을 보여주었다고 합니다. 그리고 학생들은 이러한 우수한 실력을 바탕으로 서울 신라호텔과 조선 호텔 등의 호텔조리분야로 취업하는가 하면 한호전 외식조리학과의 전공 심화과정인 푸드스타일링이나 제과제빵, 항공기내식 분야의 지식을 살려 다방면으로 취업릐 폭을 넓혀 남보다 빠른 전문인의 길로 발돋움하고 있습니다. 학교와 학생의 발전이 갈수록 두드러지고 있어 역시 우수교육기관으로써의 면모를 완벽히 갖추고 있는 곳이라는 생각이 듭니다.

 

 

 

 

요리전문학교 한호전의 외식조리학과에서는 학생들을 위해 학교 안에서 모든 것을 해결가능하도록 전공 과정 속에 자격증 심화 과정을 운영하고 있다는 사실 모두들 알고 계셨나요? 요리전문학교와 외식조리학과에서 요리사와 조리사를 꿈꾸는 모든 학생들은 거의 대부분 조리 기능사 자격증이나 산업 기사 자격증 취득을 하는 것이 큰 목표일텐데요. 보통의 경우를 살펴보면 학교 안에서는 이러한 부분을 실시하는 경우가 드물어 학원이나 개인적인 시간과 자비를 들여 투자하는 경우가 많습니다. 하지만 이렇게 한다고 해도 많은 학생들이 취득하지 못하고 떨어지는 경우가 많죠. 하지만 요리전문학교 한호전에서는 이론과 병합한 70% 이상의 실무 전공 심화 과정으로 수강하는 모든 학생들이 졸업시에 2개 이상의 자격증을 취득 후 사회 생활을 시작할 수 있도록 많은 도움이 아끼지 않고 있습니다. 이번 요리전문학교 한호전에서는 학생들이 놓치지 말아야 할 강점들이 있는데요, 4년제 학사학위 과정으로 이루어진 외식조리학과에서는 3학년 과정부터 분자요리라는 전공 수업을 들을 수 있다고 합니다.

 

 

 

 

세프라는 꿈을 갖고 있는 모듲 학생들이라면 분자요리라는 과정의 대해 모두들 한 번 이상은 다 들어보셨을텐데요, 분자요리의 대해 간단히 말씀드리자면 우리가 알고 있는 요리라는 간단한 레시피 안에 과학적 조리 기법을 도입해 요리를 단순한 식의 한 부분으로 그치는 것이 아닌 하나의 새로운 창조물로 도약할 수 있도록 하는 새로운 패러다임이라고 할 수 있습니다. 요리전문학교 한호전의 외식조리학과의 3학년 과정부터 들을 수 있는 분자요리 수업은 서울 신라호텔과 르네상스 호텔의 총 주방장을 역임하신 분자요리의 대가 중 대가이신 함동철 학장님께서 전임 교수님으로 진행하시며 학생들과 함께 소통하고 전문적인 인재를 양성함을 목적으로 하고 있습니다.

더불어, 이번 요리전문학교 한호전의 해군조리부사관학과가 새롭게 신설되었다는 사실 모두들 알고 계신가요? 한호전의 해군조리부사관학과에서는 대한민국을 넘어 세계적으로 우수한 해군조리부사관 양성을 목적으로 인재 양성에 힘쓰고 있다고 합니다. 국내에서 유일하게 처음으로 생긴 학과이기 때문에 그에 따른 헤택도 빵빵하다고 하는데요, 관심이 있는 학생들이라면 이번 신입학으로 지원하셔서 꼭 나만의 길을 만드시고 찾아가시길 바랍니다.

 

요리전문학교 한호전의 외식조리학과의 대해 많은 부분이 궁금하신 분들은 아래의 배너를 통해 확인 가능합니다.

 

 

 

 

 

 

 

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