한호전

외식조리학과 스위스현지 교수특강

이런 특강이 있을까요? 스위스에서도 호텔학교로 꽤나 높은 인지도를 갖고 있는 스위스 bhms 요리학교에서 근무중인 위르흐 월터 베르니 교수님께서 직접 한호전을 방문, 무려 1주일동안이나 수준높은 특강수업을 진행했다는것!!!

위르흐 월트 베르니 교수님은 가끔 티비에서도 많이 나오는 유명 교수님이신데요, 오로지 한호전 외식조리학과 요리학교 재학생들에게 조리교육을 제공해주기위해서 한국을 방문한것이랍니다~

이정도는 되야 글로벌 학교라고 할 수 있겠죠? ㅋㅋ 한호전 외식조리학과 학생들이 정말로 부럽네요..

다시는 볼 수 없는 대단한 특강수업을 빠질수 없겠죠? 저도 직접 참여해보았습니다!! 위르흐 월터 베르니 교수는 한국어를 못하기 때문에 외식조리학과 요리학교 학생들 중에서 외국어 실력이 뛰어난 학생한명이 통역을 도왔습니다~

영어도 잘하고 요리도 잘하고 외식조리학과 학생들을 뭐하나 빠지는게없네요!!ㅎㅎ

교수님께서는 학생들에게 매우 친절하게 요리에 대한 레시피나 노하우를 하나하나 설명하면서 조리수업을 진행하셨습니다.

한호전은 우리나라를 대표하는 요리학교죠! 요리학교중에서도 가장많은 외식조리학과 재학생이 다니고 있구요, 그만큼 학교에서는 조리실이나 특강실, 학생들이 사용하는 재료를 충당하는등, 외식조리학과 학생들의 조리실력향상과 취업에 최대한 집중투자를 하고 있죠.

그래서 한호전 실습실은 전국에서 가장 많은 무려 50개!!! 그 중에서 절반이 조리실이기 때문에 요리학교에서도 정말 최대규모를 지닌 학교로 인정받고 있습니다.

한호전에서 제공되는 특강수업은 다른 학교에서는 볼수도 없고 돈을 줘도 볼수없어요 ㅋㅋ 그만큼 한호전 요리학교 고유의 수업체계인데요, 그밖에도 방과후에 진행되는 교육프로그램이 많답니다. 자격증준비나 대회준비동아리도 따로 있구요, 재학생들 학교실습실을 밤 10시까지 언제든지 사용할수 있어서 더욱 좋죠.

한호전은 전문학교인거 아시죠? 전문학교를 잘 모르시는분들이 있는데요 절대로 학원이 아니랍니다! 2년제와 4년제 전문학사와 학사학위를 받을 수 있는 대학과정이라구요~ 대학교 안에있는 평생교육원있죠? 그걸 단독으로 운영한다고 보시면되요~

학원이라면 한호전에 있는 3000명의재학생이 다닐 이유가 없겠죠 ㅎㅎ 학위인정을 받기 때문에 대학교 편입이나 대학원까지도 도전할 수 있습니다.

보기만해도 군침도는 음식이... 보이네요 ㅠㅠㅠ

한호전이 외식조리학과 학생들에게 제공되지 않는 교육은 하나도 없어요!! 다른 학교에서 하는 프로그램 모두 한호전에서 진행한답니다. 27년의 연혁이 괜히 있는게 아니라구요~

그리고 학교수업중에 사용되는 재료비나 실습비 모두 학교에서 충당하고 있기 때문에 재학생들은 조금 더 편하게 수업을 배울 수 있답니다~

한호전 요리학교 특강수업이나 학교에 대한 이야기 모두 잘 들으셨죠?

이 중에서도 분명 요리에 관심이 있는 학생들이 있을것이라 생각합니다!! 한호전 외식조리학과 한번 알아보세요~

최근에는 해군과 협약도 맺어서 해군조리부사관학과도 생겨났다고 해요 ㅋㅋ

정말 없는게 없는 한호전 요리학교!! 학교가면 상담도 받고 학교실습실도 볼 수 있어요!!

호텔외식조리과와 외식조리학과 해피투게더

여러분 안녕하세요 한 주의 두번째 시작인 날 화요일입니다.

화요일이 되면 월요병에서 시달리는 일이 사라질 줄 알았는데

이건 무슨... 또 시들시들 기운이 없네요..

여러분들도 그러신가요..

아님 저만 이런가요?ㅠㅠ

주말이 정말 3일 이던가 평일이 4일이라면 정말 소원이 없겠네요

모든 직장인들의 염원이 아닐까 생각해봅니다..

그래도 저는 여러분들을 위해 이렇게 포스팅을 하기 위해 달려 왔답니다.

이쁘지 않나용?ㅎㅎ

오늘 저 티거의 주제는 요식업과 창업을 준비하는 학생들에게 도움이 될 만한 주제입니다.

바로 호텔외식조리과와 외식조리학과의 관한 포스팅인데요

관심있는 이웃분들은 모두들 따라오시기 바랍니다!

고고씽!

여러분들은 요즘 가장 이슈화되고 있는 것들이 무엇이 있다고 생각하시나요?

정치? 사회? 연예? 댓츠 노노~!

무엇보다도 저는 이 대한민국을 이끌어갈 젊은 이들의 열정과 도전이

가장 눈여겨 보아야 할 주제라고 생각하는데요,

현대의 들어 가장 많은 학생과 젊은 이들이 주목하고 도전하고 있는 분야는 바로 요식업,

즉, 요리와 조리 분야라고 합니다.

티비나 브라운관 등에 자신의 분야에서 당당하고

멋진 모습으로 비춰지는 전문 세프들의 모습들을 보면서 자신의

진로의 대한 길을 세프로 꿈꾸는 학생들이 늘어가고

있다고 합니다. 오늘 소개해드릴 호텔외식조리과와

외식조리학과로 유명한 경기도 안산에 위치해 있는

한국호텔관광실용전문학교 한호전은 미래의 조리사와 요리사를

원하는 학생들의 높은 진학률과 체계화된

커리큘럼으로 독보적인 호텔조리분야의 전문학교의 길을 달리고 있다고 합니다.

그 안에 이야기는 어떨지 한 번 들어볼까요?

호텔외식조리과와 외식조리학과로 유명한 한호전은 호텔조리와

요리학교 분야에서 최단기간안에 급성장을 이룬 국내에 몇 없는

유일무이한 학교라고 할 수 있습니다.

전문학교라고 많은 편견을 갖고 계시는 분들이 많을 텐데 한호전은 이러한 시선들을 타파하고

국내 전문학교 최초로 교육부와 고용노동부의 승인을 받아 운영되고 있으며,

국가평생교육진흥원에 승인을 받아 학점은행제를 도입해 호텔조리과와 같은 2년제과와

호텔외식조리과나 외식조리학과와 같은 4년제학과로

나뉘어 학생들의 선택의 기회를 넓혀 졸업시에는 일반대학과

동등한 학사학위까지 수여가 가능하도록

체계화 되어 있습니다. 그래서 한호전은 이러한 공을 인정받아

교육부와 국가평생교육진흥원에서 실시한

학점은행제 우수 교육기관에 선정되어 그 우수함을 알린바 있다고 합니다.

그리고 호텔외식조리과와 외식조리학과의 대한 말을 하는 만큼

가장 중요한 한호전 호텔조리학부의 조리 환경을 빼놓을 수 없겠죠?

한호전은 국내에서 가장 큰 규모와 시설을 자랑하는 만큼 학생들에게 최적화된 시설을 제공하기 위해

많은 노력을 기울이고 있습니다.  교육과정만 살펴보아도 한 눈에 딱 알수있는데요,

타 학교들을 보면 한식 이외에 양식만 배우는 경우가 많은데 한호전에서는

 대한민국의 대표 음식이 한식을 필두로 양식과 중식, 일식 까지

전세계의 문화를 모두 배우고 접하며 느낄 수 있어서 많은 도움이 됩니다.

그리고 국내에서 특 1급 호텔 셰프 출신 전임 교수님들께서

 일 대 일 방식으로 친절하고 초보자도 손쉽게

배울 수 있도록 과정을 운영하고 있습니다.

또한 이러한 요리 조리 분야를 하고자하는 학생들의 가장 큰 고민이 있죠,

바로 학비의 문제인데요.

한호전에서는 이러한 경제적인 측면을 한 학기 등록금 안에 모두 포함시켜

개인적인 자비가 지출 되는 일이 없도록 학생과 학부모를 배려하는 제도를 운영하고 있습니다.

또한, 한호전에서는 국내에서 최초로 실시하고 있는 전공 수업이 있다고 하는데요,

바로 호텔외식조리과의 대한 내용을 배울 수 있는 4년제 외식조리학과의

3학년 전공과목의 일환으로 접할 수 있는 분자요리 라는 수업입니다.

분자요리라는 말은 요리사와 조리사를 준비하는 친구들이하면 많이 들어 보았을 단어일텐데요,

전세계적으로 주목하고 있는 이 요리의 새로운 패러다임은

우리가 흔히 알고 있는 요리라는 간단한 레시피 속에

과학적 요리 레시피를 도입해 단순한 요리가 아닌

하나의 새로운 창작물로 발돋움 할 수 있도록

하기 위한 요리의 새로운 패러다임이라고 할 수 있습니다.

한호전의 분자요리 수업은 국내에서 유명한

서울 신라호텔과 르네상스 호텔의 총 주방장을 역임하시고

국내에서는 5인밖에 선정되지 않은 국제조리심사위원을

역임하신 한호전의 학장님이신 함동철 학장님께서

직접 분자요리의 모든 수업을 진행하시기 때문에 요리사와

 조리사를 꿈꾸는 학생들에게는 좋은 기회가

되지 않을까 하는 생각이 듭니다.

또한, 한호전의 호텔조리학부에서는 분자요리 이외에도

자격증 심화 과정을 운영해 한식부터 양식, 중식, 일식까지

4가지 분야를 모두 이론부터 60%이상의 실무 수업으로 취득까지

가능하도록 실시하고 있어서 ,

학교 이외의 곳에서 개인적인 자비를 들여서까지 학원이나 

다른 학습에 도움을 빌리지 않아고 학교 안에서

자격증 취득까지 가능하도록 실시하고 있어 많은 학생들이

한호전의 호텔외식조리과와 외식조리학과를 선택하는 이유 중 하나입니다.

또한 호텔조리학부의 학생들은 전문학교 취업률 1위를 달리고 있는데요,

국내에서 유명한 서울 신라 호텔과 조선 호텔을 비롯해 푸드스타일리스트, 제과제빵사, 항공 기내식 주방장 등 특수 전문직종들로도 자신의 적성을 살려 취업을 도모 하고 있습니다. 

오늘의  포스팅 한호전의 호텔외식조리과와 외식조리학과의 대한

내용으로 꾸며 보았는데 어떠셨나요?

많은 도움이 되셨나요? 언제나 여러분께 양질의 포스팅을 약속드리며

더 자세한 사항은 아래의 배너를 누르시면 확인이 가능합니다.

외식조리학과 아끼지마

벌써 한주의 반이 지나가고 목요일이 되었네요!!

내일은 신나는 금요일!

금요일만 지나가면 행복한 주말이 다가오죠 ㅎㅎ

이번 주말에는 어떤 계획들을 가지고 계신가요?

하고싶었던 일, 계획했던 일 실천해서

뜻깊고 행복한 주말을 보냈으면 좋겠어요~

오늘 포스팅 시작 해 볼까요?

sbs 8시 뉴스를 하길래 잠시 봤는데

최근 핫이슈로 떠오르고 있는 분자요리에 대한 주제로 보도 된 기사가 나오더라구요

국내 유일의 분자요리 전문교육 학교의 분자요리 마스터인

함동철 학장님께서 출연하셔서 시연 및 인터뷰를 직접 해주시더라구요.

처음 접해요는 분자요리이지만

요리를 하는 사람으로서 최고의 위치에 올라

시연 및 인터뷰를 하는 모습이 너무나도 멋있게 느껴졌어요

그로인해 자연스럽게 외식조리학과 쪽에도 관심이 생기게 되었죠

그래서 오늘은 이와 관련된 포스팅을 해볼까 해요~

요리에 있어서 가장 중요한 것은 무엇보다도 실력이라고 생각해요

이론 지식도 중요하지만 손님들을 위해 발휘하는 실력이 곧 자신의 능력이기 때문에

실력향상을 위해 전문적인 교육과정에 임하는 것은 더 나은 자신을 위한

당연한 과정이라고 볼 수 있어요

외식조리학과는 더욱 더 차별화된 교육과정으로서 학생들의 실력 상승을 위해

많은 환경들을 제공하고 있죠

우선 전체 수업과정의 70%를 실무실습 수업으로 진행하고 있어요

실무실습 위주로 수업을 진행함으로서

학생들의 다양한 체험과 실력을 향상시킬 수 있는 좋은 기회를 제공받게 되어요

외식조리학과 수업은 실무실습 수업 위주로 진행되기 때문에 실습실에 대한 걱정 또한 하지않을 수 없죠

교내 30여개에 달하는 실습실이 위치함으로서 학생들이 실습수업을 편히 할 수 있도록 

쾌적한 환경을 제공 해 준답니다.

또한 실습 수업 시 제공되는 재료와, 많은 재료비를 감당해야 하기 때문에

부담을 느끼는 사람들도 있을 수 있죠

하지만 1인 1실습재료를 사용하고, 이러한 재료비 또한 등록금에 모두 포함되어 있기 때문에

부담없이 수업에 임할 수 있어요

하나의 재료를 가지고 다른사람과 나누어 사용을 해야한다면

자신이 만들어 내고 싶은 작품을 만드는데 한계가 있을 수 있어요.

그러한 걱정 없이 자신이 만들어내고 싶은 작품을 부담없이 만들어 낼 수 있어요!

외식조리학과 에 다니는 학생들은

자신의 발전을 위해 끊임없는 노력을 하게 된답니다.

평일 밤 10시까지 실습실 개방을 하게 됨으로서

학과 친구들과 같이 방과후 연습에 임하게 되고,

동아리 활동 또한 학과와 관련된 동아리를 만들어 활동 함으로서

활발한 활동은 곧 자신들의 실력 향상으로 이어질 수 있도록

많은 노력을 하게 됩니다.

자신의 능력이 남들보다 떨어진다고 해서 뒤쳐지지 않고

자신을 발전시키기 위해 많은 노력을 하고있죠

꿈은 있으나 기초가 부족하다고 좌절할 수 있지만

외식조리학과 에서는 그럴 필요 없어요.

특 1급호텔 쉐프출신 교수님께서 1:1로 칼질부터 알려주신답니다.

자신이 하고자 하는 열정과 의지만 있다면 얼마든지 학과생활을 시작할 수 있어요.

또한 자격증에 대한 욕심이 날 수 있어요.

자신의 실력을 증명할 수 있는 지표가 되기 때문이죠.

심화과정의 일환으로 진행되는 한식, 중식, 일식, 양식 자격증 수업은

나아가 자격증을 취득할 수 있는 기회에 도전할 수 있어요

자격증을 따기위해 따로 시간과 돈을 투자하는 다른 사람들과는 달리

학교 수업안에서 모든걸 해결할 수 있어요

최근 전문학교 최초로 4년제 외식조리학과 교육과정을 개설 함으로서

자신을 더욱 발전시키기 위한 학생들을 위해 심도깊은 학문을 공부할 수 있도록 하고 있어요

4년제 과정을 이수하게 되면 일반 4년제 대학과 동일한 학사학위 수여가 가능해요.

8학기로 진행되는 4년제 일반 대학교와 달리 

7학기 교육과정 만으로도 학사학위를 취득할 수 있게 된답니다.

자신에게 있어 정말 좋은 기회이겠지요.

하고자 하는 의지와 열정만 있다면

꿈에 도전할 수 있는 기회와 환경은

얼마든지 제공받을 수 있어요.

할 수 있다는 생각을 가지고 오늘도 열심히 노력했으면 좋겠어요

응원해요, 화이팅!

!외식조리학과 끝판왕의 등장!

드디어 후텁지근했던 날씨를

물러가게 할 여름장마가 시작되었네요.

하지만 또 여름장마도 고충이 있죠.

바로 습기입니다. ㅠㅠ

저희 집은 아파트 1층이라 정말 곤욕인데요.

이럴 때 정말 제습기가 필요합니다.

그래서 이번에는 꼭 사자는 마음으로

하나 구매 했습니다!

내일 쯤 도착 예정인데

왜이리 가슴이 두근 데는지 ㅎㅎ

작은녀석이 효과하나는 톡톡히 해내면 좋겠네요 ㅋㅋ

그럼 이 기분좋은 설렘을 안고

오늘의 포스팅 주제 외식조리학과

정보의 대해 알려드리겠습니다!

외식조리학과의 관한 물음이 굉장히

많아 궁금증을 해결해드리기 위해

오늘 의 포스팅 주제를 정하게 되었는데요.

우선 가장 대표적인 곳을 추천드리며

말씀드리겠습니다.

많은 학생들이 주목하고 있는 경기도

안산에 위치한 한국호텔관광실용전문학교

한호전인데요.

한호전은 전문학교 최초로 교육부와 고동부의 승인을

받아 운영되고 있는 호텔특성화전문학교 입니다.

그리고 전문학교 학과 최초로 2년제과와 4년제학과

두 학과로 개설되어 2년제를 졸업하게 되면 전문학사학위가

수여되고,

4년제학과를 졸업하게 되면

학점은행제라는 제도의 따라 일반대학과 동등한

교육부 명의에 학사학위가 수여됩니다.

전문학교여도 외식조리학과 같은 전문학과의 대한 학생들의

입학률과 관심도가 많기 때문에

많은 배려로 보답하고 있습니다.

그래서 한호전은 교육부와 국가평생교육진흥원에서 실시한

학점은행제 우수교육기관에 3년 연속으로 선정되어

그 공 또한 높이 인정받았습니다.

그리고 외식조리학과와 같은 조리학과의 경우

요리학교로도 유명한 한호전답게

조리 환경 또한 빼놓을 수 없는 강점인데요.

타 학교들의 경우 한식과 양식만을 배우는 곳이 많은데

한호전의 외식조리학과에서는

한식과 양식은 기본이고 일식과 중식 또한

함께 배울 수 있습니다.

그리고 각 요리 분야마다의 전문화된 조리 실습실에서

국내 특 1급세프 출신 전임 교수님들께

일 대 일 방식의 교육과정으로

실속있고 차임새 있는 교육과정을 배울 수 있습니다.

그리고 외식조리학과하면 조리기능사 자격증은

모든 학생들이 선망하는 필수 자격 요건일텐데요,

이 부분 또한 한호전에서는 자격증 심화과정이라는

과목이 따로 있어 70%이상의 실습 과정으로

개인 연습부터 자격증 취득까지

폭 넓게 습득할 수 있습니다.

그리고 자격증 심화 과정을 제외하고도

모든 외식조리학과의 수업들은

70% 이상이 실무 관련 수업이므로

취업에도 유리하고 자격증 취득에도

많은 도움이 될 수 있도록 실시하고 있습니다.

그래서인지 외식조리학과의 학생들은 뛰어난 실력을 자랑합니다.

까다롭고 어렵기로 소문난 전국요리경연대회와

영세프요리경연대회 등에서 전 팀이 대상과 금상, 은상, 동상을

모두 석권하는 등 예사롭지 않은 실력으로

모든 대회의 상을 휩쓸고 있습니다.

그리고 이러한 실력을 바탕으로 다양한 재능기부 형식의

이벤트도 진행하고 있는데요,

이번 학기에는 참치해체쇼를 선보이며 일반 시민들과

교직원을 대상으로 무료 나눔행사를

진행하며 따뜻한 손길을 전한 바 있습니다.

그리고 취업률도 무시할 수 없는 선택요인 중 하나겠죠?

취업률 100%라는  명성에 맞게

국내외의 유명한 신라호텔, 워커힐 호텔 등을

더불어 제과제빵이나 항공 기내식, 외식업체와 같은

특수 학과와 같은 곳들로도 많은 학생들이

취업의 성공하고 있습니다.

*

오늘은 외식조리학과의 대해 알아봤는데 어떠셨나요?

많은 도움이 되었으면 좋겠네요!

언제나 여러분의 도전이 빛나도록 유용한 정보 알려드리겠습니다.

더 자세한 정보는 아래의 홈페이지를 보시면 확인 가능합니다.

호텔외식조리학과 요리학교 부사관학과 개설!!

여러분 놀라운 소식입니다..ㅋㅋ 요리학교로 유명한 한호전에서 부사관학과를 개설했다는 소식인데요, 자세히 알아보지 않을 수가 없겠죠?

특히 호텔외식조리학과 학생들 중에서는 남학생들이 굉장히 많은데요, 조리부사관학과를 다니면서 군대문제나 요리수업을 모두 해결할 수 있으니 궁금하지 않을 수 없죠~~

그래서 이번에는 한호전 요리학교 호텔외식조리학과 학생들의 교육특징과 함께 새로 생겨난 부사관학과에 대해서 알아보도록 합니다~!!! ㅋㅋ 

한호전 호텔외식조리학과는 굉장히 깊은 역사를 지닌 학교입니다!

안산 중앙역이 생기기전부터 학교가 존재했다고 하는데요, 지금은 세월이 흘러흘러 무려 30년이 다되어가고있죠. 요리의 역사를 함께해왔다고 해도 과언이 아닌데요, 요리학교 중에서는 가장 오래되기도 했지만 가장 많은 졸업생을 배출한 학교로 이제는 무시못할 명문학교가 되었습니다!!

호텔외식조리학과 과정은 2년제와 4년제가 있죠. 어떤차이가 있는지 궁금해하시는데요, 단순히 2년제는 전문대, 4년제는 대학과정이라고 보시면되요~ 학력도 차이가 있고 배우는 과목도 4년제가 훨씬더 많죠. 빠른 취업을 원한다면 2년제! 학문에 중점을 둔다면 4년제가 좋겠죠.

정답은 없지만 최근에는 4년제 학과 학생들의 입학률이 기하급수적으로 높아지고 있는 상황이라고 합니다.

한호전 요리학교는 1인 1실습을 하고있는데요, 한명당 재료도 재별지급, 교수도 개별배정이기 때문에 개인당 한 작품씩 만들 수가 있죠. 이러한 교육 프로그램을 졸업할때까지 계속 진행하기 때문에 호텔외식조리학과 학생들에게는 단기간에 최고의 경력을 쌓을수 있습니다!! 저는 이러한 프로그램을 굉장히 선호해요!! ㅋㅋ

한호전은 4년제 학과를 최초로 만든 학과이면서도 가장 오래된 요리학교죠!! 그래서 현재 협력하고 있는 기업만 300군데가 넘는다고 해요! 이정도면 외식조리학과 학생들이 마음놓고 취업을 할 수 있겠죠?

이제부터 부사관 학과에 대한 이야기를 할껀데요~ 조리부사관학과는 전국에 많이 있지만, 해군조리부사관학과는 전국에서 최초로 만들어졌죠!!

한호전에서 새롭게 개설될 조리부사관학과!! 학교로 해군교육사령관님께서 직접 방문했을정도로 해군에서도 높은 관심을 보이고 있는데요, 해군조리부사관 지원시 우대혜택을 받을 수 있는 최초의 학과라고합니다. 나중에 부사관 지원을 생각하는 분들이라면 꼭한번 도전할만 하죠?

한호전은 조리수업을 기반으로 부시관 합격을 위한 심화과정까지 함께 진행한다고 하는데, 벌써부터 기다려지네요^^

한호전은 절대로 의심할필요가 없는 요리학교입니다!! 호텔외식조리학과 학생들은 1년에 500개이상의 메달을 따고 있으며, 한번 나가면 전원수상을 할정도로 실력이 대단하기 때문이죠.

그리고 전국에 있는 수많은 대학교와 경쟁해서 절대로 뒤떨어지지않는 취업률과 실습환경은 이제 오히려 대학교에서 배워가는 부분입니다.

한국호텔관광실용전문학교!! 40개가 넘는 실습실, 최고의 환경에서 배워보고싶지 않으신가요?^^

 호텔조리학과추천 외식조리학과 정보력

호텔조리학과추천 외식조리학과 정보력은 제가 1등이죠~! ㅎㅎ 요리에 관심이 많기 때문에 매일 한호전 홈페이지를 검색하곤하는데요, 이번에 했던 분자요리에 대한 사진을 긴급 입수해서 올리도록 하겠습니다!!

역시 대한민국 최고의 호텔조리학과추천 학교는 한호전이죠. 최근 풀네임도 한국호텔관광실용전문학교로 바꾼것처럼 실용교육의 최고라고 할 수 있는 한호전!!

여러분들이 모르는 또다른 특징에 대해서 소개해드리도록 하겠습니다~! 모두 집중~

한호전은 1인 1실습을 고수해오고있는 학교!! 1인 1실습이란, 개인당 개인작품을 만들도록하는것인데요, 학원과는 확연히 다른 부분이죠. 물론 재료비는 등록금에 포함! 호텔조리학과추천 1인 1실습은 학생들의 요리 실력을 극대화하기위한 방법으로, 외식조리학과 학생들에게 매우 큰 도움이 되는 방법입니다~

한호전 호텔조리학과추천 교수진은 대한민국 최고!!! 방송국에서 출연중인 분들만 쉐프가 아니라구요~ 전국 최고급 호텔에서 수년간 근무하신 기능장 출신의 교수님들이 한식,양식,일식,중식 각각 배치되어있어 외식조리학과 학생들에게 전문적인 교육을 제공하고 있습니다~!

한호전은 가정이 어려운 학생들을 위한 국가장학유형 장학금을 실시하고있습니다!!! 호텔조리학과추천 국가장학금은 아니지만 그에 준하는 금액을 학생들에게 제공하고 있는 것인데요, 매년 최대 200만원까지 등록금을 지원한다고 합니다.

경제적인 어려움때문에 꿈을 포기하고있는 학생들에게는 매우 좋은 정보죠? 언제나 학생들의 입장에서 외식조리학과 학생들을 배려하는 한호전입니다~

한호전은 40개가 넘는 실습실을 보유한 국내 최대 실습실인데요, 이렇게 커다란 규모를 유지할수 있는 이유가 있습니다!! 바로 한국호텔관광교육재단에 소속되었기 때문이죠.

이 재단은 여행사 콤투, 델리카페 해밀시아. 중앙 요리학원, 커피박물관, 의료지원센터 등 다양한 기관을 운영하고있는데요, 규모가 상당한 재단이기 때문에 한호전에 관련된 실습환경에 대한 투자를 아낌없이 해주고 있는 것이죠!!

처음알았죠?

요즘에는 다른 전문학교도 어떤 재단에 소속되어있던데요, 솔직히 한국호텔관광교육재단을 이길순 없습니다...ㅋㅋ

한호전은 역사상 가장 오래된 호텔조리전문학교이자 최초의 학교입니다. 호텔조리학과추천 한호전의 명성이 높은 이유도 오래된 전통에 기반한 30년역사의 노하우 때문이죠. 그래서 외식조리학과 학생들이 실력이 쑥쑥 크게 되는것이고 높은 확률로 한호전과 연계된 호텔로 취업을 하게 되는것입니다!!

한호전의 안정적인 교육시스템은 이미 잘 알려진상태이기 때문에 다양한 기업에서 학교 학생들을 채용해가기위해서 연락이 먼저 온다고 합니다.

한호전 좋죠?

이밖에도 동아리활동이 정말 활발하구요, 2년제 뿐만 아니라 호텔조리학과추천 4년제 학과가 운영되고 있다고합니다. 그래서 다른 학교에서는 배울수 없는 분자요리 수업도 있구요, 4년동안 공부해서 학사학위를 받기 때문에, 더욱 더 높은 연봉으로 계약해서 취업도 성공할수 있다고 하죠.

여러분들에게 좋은 학교란 단순히 대학교라는 타이틀만있는곳은 아니겠죠?

실습을 잘 보장하는 외식조리학과 수업이 있는 곳이 있다면 바로 한호전이라고 생각합니다!! 최고의 교육!! 이곳에서 경험할수있어요~!

외식조리학과 한호전과 함께

외식조리학과학생들과 안산 시민간의 축제가 이뤄졌습니다.

바로 지난 토요일(25일) 안산 올림픽기념관에서 이루어 졌습니다.

이번 올림픽 기념관 에서 전국테마요리경연대회와 시만과 함께 요리와

  피자 및 쿠키를  체험하는 자리를 마련했는데요~

수많은 시민분들이 가족과 함께 오셔서 한호전 외식조리학과 학생들과

체험을 하며 가족이 함께 웃는 기회를 갖게 되었습니다^^

한호전 외식조리학과 학생들은 이번 테마 축제에서 시민들과 함께하며

봉사와 희생 그리고 함께 나누는 사회공헌적 측면에 대해서

 더 느끼게 되었는데요

자신들이 좋아하고 열심히 배우고 있는 외식조리학과 학생으로서의 능력을

재능기부 형식으로 시민들과 나눌수있어서 매우 뜻깊은

자리 였다고  하네요^^

이번 축제에서 한호전 외식조리학과 와 제과제빵과 에서는 파스타 체험과 자장면 체험~  피자 체험 과 쿠키 체험등을 통해서  우수한 작품을 만든

 분들께는 상품도 드렸는데요~

가족들이 와서 함께 무언가를 같이 만들고 공유한다는점은

정말 보기도 좋았습니다.

한호전 외식조리학과 학생들은 틈틈히 서브 역할을 하면서  가족분들이

맛있는 요리를 완성할 수 있도록 옆에서 도와드렸는데요

맛을 떠나서 정말로 행복한 모습이였습니다~

한호전 외식조리학과에서는 참치해체쇼를 하고 난 후에

그 참치를 이용해서 시민 여러분들께 참치 초밥을 무료로 나눠드렸는데요

참치가 워낙 크고 시민분들이 워낙 많다보니 외식조리학과 학생 십여명이 열심히 초밥을 만들어서 나눠드렸는데도 줄이 끊이질 않았습니다^^

외식조리학과 학생들이 만드는 초밥이다보니 맛 역시 절대 돈주고 사먹는

초밥보다 못하지 않으니 인기가 좋을 수 밖에 없겠죠??^^

이번 테마축제를 위해서 한호전 외식조리학과와 제과제빵과 학생들은 정말로 밤새도록 준비를 해왔는데요~

시민들과 나누는 기쁨을 위해  오랜시간 준비를 열심히 해왔는데요~

시민분들이 즐거워 하고 기뻐하시는 모습을 보며 외식조리학과 학생들도

뿌듯함과 보람을 느꼇다고 합니다.

전날 23일이 한호전 졸업작품전시회가 있었기 때문에 더더욱 정신이

 없었을텐데 준비하시느라 정말 수고 많았습니다^^

시민과 함께하는 테마축제를 통해서 한호전 외식조리학과와 제과제빵과학생들이 직접 자신의 실력을 발휘해보는 좋은 기회가 되기도합니다.

수업시간에 반복적인 실습을 통해서 하는 것도 중요하지만 이런 대외적인 행사나 대회를 통해서 자신의 실력을 발휘하고 나누고 공유하는것도 정말 중요한 부분이라는걸 외식조리학과 학생들도 느꼇을거라고 생각합니다.

한호전 외식조리학과 여러분!  자신의 꿈을 위해서 항상 도전하고 항상

 나누며  사는 멋진 한호인이 되시길 바랍니다^^!!

외식조리학과 꿈을 이루는곳!

각자 생각하고 있는 꿈의 방향은 다르겠지만,  모두가 자신만의 꿈과 희망을 안고 실현하기 위해서 노력을 하고 있습니다.

그중 요리사, 셰프의 꿈을 키워가며 외식조리학과에서

 공부를 하는 학생들.

취업난이 심해지면서 자신만의 개성과 특수분야가 오히려 각광을 받고 있는 시점인데요

외식조리학과로 유명한 한호전에 대해서 알려드릴께요

26년전에 개교한 한호전은  외식조리학과 분야에서 최고로 유명한

전문학교로 알려져 있습니다.

항상 한발 앞서가는 흐름과 도전적이지만, 굳건하고 강한 

한국호텔관광전문학교 외식조리학과 인데요~  

오랜 전통을 통해서 가능한 한호전만의 스페셜한 시스템은

셰프의 꿈을 위해 도전하는 학생들에게 큰 도움이 되고 있습니다^^

외식조리학과에서는  분자요리수업을 통해서 과학적인 수업을

진행하고 있는데요

요리의 분자단위까지 연구해서 과학적인 사고 위에 창의적인 레시피 수업을 가미한 한단계 높은 요리수업을 받고 있습니다.

이런 과학적인 수업을 통해서 한호전 외식조리학과학생들은  타 학생들과 차별화되고  보다 경쟁력있는 실력을 갖춰가고 있습니다^^

수업의 70% 가 실습으로 구성되어 있는 한호전 외식조리학과는

일주일 중 거의 매일 실습을 하고 있는데요

요리를 배우는 학생들에게 있어서는 무엇보다 

요리실습이 가장 중요합니다.

머리속에 수천개의  레시피가 구상되어 있더라도 막상 본인이 실현

할 수 없다면 요리하는 사람에게는 실무능력 제로인 사람이겠죠?

그렇기 때문에 한호전 외식조리학과 학생들은

오늘도 실습 또 실습

반복 또 반복!!

한호전 외식조리학과는 2년제 호텔조리과와 4년제 외식조리학과로

구성이 되어있는데요

2년제의 경우는 빠르게 취업을 목적으로 하며, 졸업시 전문학사 학위를 취득하며, 4년제 외식조리학과 의 경우 호텔조리 뿐만아니라 제과제빵과 푸드스타일링 까지 배워서 보다 다양하고 폭넓고 전문적인

취업의 길을 선택할수있습니다.

졸업시에는 학사 학위를 취득할 수 있구요^^

학위와 요리실력을 1석2조!!

한호전은 국내 최대규모의 시설과 실습실을 보유하고 있으며,

최첨단 실습환경속에서 자신의 꿈을 위해서  더 빠르게 실력을

쌓아가고 있습니다.

외식조리학과라는 곳에서 자신의 꿈을 키워나가는 한호전 학생들!

오늘 흘리는 땀과 노력이  여러분의 꿈인 셰프의 길에 초석이 되고

있다는점  기억하시고

오늘하루도 화이팅 해보자구요^^!

호텔외식조리과, 외식조리학과 차이점은?

요리를 넘어 예술의 경지를 이뤄내는 호텔외식조리과 또는

외식조리학과 학생들.

더이상 음식은 맛으로만 평가 할 수 없는 경지에 와 있습니다.

양보다 질 을 중요시하는 현대 흐름에서

과연  호텔외식조리과  또는 외식조리학과에서는 어떻게 자신만의

경쟁력을 갖춰가고 있는 걸까요?

한호전에는 2년제과정 호텔외식조리과와 4년제과정

외식조리학과가 있습니다.

하지만 이 모든 학과에서는 분자요리 수업이란걸 배우게 되는데요

위 사진처럼  지금까지 시도해오지 않은 ! 첨단적이고 과학적인 사고방식과

도구들을 통해서 독특하고 창의적인 실습수업을 하게 되는데요

이런 경쟁력 있는 실습을 통해서 호텔외식조리과 학생들은 각종 대회에서

대상 및 전원수상이라는 결과를 이뤄내고 있습니다.

한호전 외식조리학과 학생들 대단해욤^^!!

외식조리학과 학생들은 체계적이고 훌륭한 교수님과 한호전의 커리큘럼에 따라서 실습 수업을 진행하고 있는데요

70% 넘는 실습수업을 통해서 자신만의 요리실력을  높여가고 있는데요~

호텔외식조리과를 다닌다고 하면 각종 요리자격증 과 한식.양식.중식.일식을 제대로 배우고 반복적인 실습정도는 해줘야 제대로 

아~!!! 외식조리학과 제대로 다녔구나 하지 않겠어욤?^^

한호전의 호텔외식조리과  및 외식조리학과는  국내에서  가장 큰 규모와 최첨단 최다 실습실을 보유하고 있는데요~

쾌적한 환경속에서 호텔외식조리과 학생들이 자신만의 꿈을 위해 실력 쌓기에는 최고 입니다^^

시설이 전부는 아니지만,  꿈을 위해 도전하고 노력하는데 도움이 된다는건

확실하게 알고 계시죠??

한호전 외식조리학과 학생들은 다들 알고 있는 얘기지만요^^@!

호텔외식조리과 외식조리학과 는 큰 틀에서 볼때는 차이점은 없습니다.

단지 2년제와 4년제 차이로 볼때 더 빨ㄹ ㅣ취업을 하느냐

아니면 천천히 취업하지만더 많이 배우고 가느냐의 차이겠죠

그렇기 때문에 호텔외식조리과를 다니느냐

외식조리학과를 다니느냐의 차이점보다는 내가 어떤 방향으로 정해서

 갈 것인가를 정하는게 더 중요한 일이라고 생각합니다.

한호전을 다니는 호텔조리학과 학생들과

외식조리학과 학생들 모두 공통적으로 요리를 사랑하고

전문적으로 배우기 위해 최선을 다하고 있다는 점이죠

라이벌이나 경쟁자가 아닌 함께 전진해가는

런닝메이트 라고 볼 수 있습니다.

7년연속 취업률 100% 와 호텔취업률 전국 1등에 빛나는 한호전에서

여러분도 도전해보세요!

외식조리학과(요리학과)만의 대박 특강수업 !

외식조리학과 또는 요리학과 라는곳에서는 무엇을 배울까요?

TV나 영화 각종 미디어 를 통해서 보이는 화려한 모습의 셰프~

이런 셰프가 되기위해서 자신의 진학과 진로를 외식조리학과 나

요리학과로 진학해서 배워나가는 예비 셰프들!

오늘은 한호전에서 시행된 전통 중화요리특강 수업에 대해서

포스팅 해볼꽈~~~~요??^^ 자 가봅시당~!@

외식조리학과의 명문 한호전에서 시행된 중화요리특강수업은요

홍콩CCTI 라는 해외요리학교 요리학과 셰프님들이 직접오셔서

특강을 해주셨어요~

타다닥 탁탁~! 칼도마 위에서 피아노 건반을 치듯~

화려하고 정확하고 섬세하며 빠른 손놀림..

역시 셰프님들의 시연은 차원이 다르더군요!

한호전 외식조리학과 학생들은 평소 볼수없었던 전통의 중화요리

실습을 보면서 식견과 안목이 뻥~~~ 뚫리는 기분이였을겁니당^^

홍콩CCTI 요리학과 셰프님들께서 본격적인 중화요리를

시연해주시기 시작했습니다

화르르르`~~ 일반 조리 불을 사용하는게 아니아니 ~~죵!

중화요리하면 영화에서나 만화책 등에서보듯 엄청난 화덕 위에

보기만해도 무겁고 뜨거워 보이는 웍 (대형 후라이펜) 을

한손으로 휙휙 ~ 돌려가며

불이 화르르 올라오는 홍염의 마술 요리 라는 생각이 드는데요

외식조리학과 학생들도 교수님의 불쇼와 같은 시연을 보고 많이들 놀라기도 했습니다^^

사실 저도 불 붙었을때 깜짝 놀랐습니다...ㅎㅎㅎㅎ

빠른시간에 불과 요리 공기를 부딪히게 해서 불의 맛이 음식에

스며들게하는 중화요리의 특징~!

탄맛이 아니에요 불의 맛이에요~!! 명심하세요 ㅎㅎ

외식조리학과나 각종 요리학과를 보유하고 있는 모든 교육기관에서도

이런 특강은 좀처럼 하기 어려운데요~

한호전에서는 특강수업이 정말 정말 많이 있습니다~

한호전 외식조리학과가 이런특강을 많이 하는 이유는 평소 접하지

못한 각종 아시아,유럽의 요리를 직접 보고 맛보고 실습해보면서

요리학과 학생들 개개인의 식견과 안목을 넓히기 위함이기 때문이죠!

전국에서 특강을 가장 많이 하는 학교로 꼽히고 있는 이유도 이런

이유 때문입니다^^!

엄청 탐스러워 보이는 이 요리의 비쥬얼을 보세요 ㅠㅠ

정말 맛나겠죠??!!  홍콩CCTI 요리학과 셰프님께서 우리 한호전 외식조리학과학생들이 맛을 볼수있도록  많은 양을 준비해주셨습니다 ㅎ 데헷데헷~!

요리 시범의 꽃은 바로 끝나고 먹어보는거 아니겠어요??^^!!

한국에서 일반 중식을 먹었을때와는 전혀 다른차별화된 맛에

한호전 외식조리학과(요리학과)학생들은 먹으면서 연신

감탄사를 터트렸는데요

정말 먹어보니 아...이게 바로 전통 중화요리구나 ...... ㅎ 싶었습니다

외식조리학과의 명문 한호전은 국내외 300개가 넘는

산학협력 업체를 보유하고 있으며,

전세계 글로벌인재양성을 주력한 결과 해외 인턴,취업,유학등을 매년 10% 넘는 학생이 진출하고 있어서 이분야 1위학교로

 자리매김하고 있고,

각종 공공기관으로부터 우수교육기관으로 선정되었으며, 2014년도 호텔 취업부분 전국1등학교로 선정되었습니다.

요리학과를 보유한 많은 다른 교육기관보다 한발 앞서 나가는

 한호전 외식조리학과에서

셰프의 꿈을 한번 키워보시는건 어떠신지요?^^

이상 한호전의 대박 특강 수업이였습니다^^!