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조주기능사 & 바텐더 나의 꿈을 실현하다!

 

 

 

한호전 조주기능사(바텐더) 교육이 이루어지고 있는 곳

바로 미래관 5층에 자리잡고 있는 데몬홀 입니다.

 

이 곳에서는 유명한 쉐프 , 바리스타, 제빵사, 바텐더 등

학과 교육과 관련이 있는 유명 인사들이 학교를 방문하여 학생들에게

현장교육을 시켜주고 있는데요.

 

이러한 교육은 조주기능사 & 바텐더를 꿈꾸는 학생들에게는

꿈만 같은 교육이라고 하는데요.

그만큼 만족률이 높은 수업 중 하나가 바로 특강 수업입니다.

 

이렇듯 다양한 현장경험을 통해

실무위주의 수업이 이루어지고 있으며

이런 현장경력과 대회수상경력은 자신만의 커리어를 쌓아가는데

손색이 없는데요

 

조주기능사 & 바텐더가 되기 위해서는

일단 이 분야에 대한 관심과 애정을 가지고 시작해야겠죠

 

 

 

 

조주기능사 & 바텐더가 되기 위한 첫번째!

 

바로 조주기능사(바텐더) 자격증 취득인데요

 

전문적인 능력을 인정받기 위해서는 필수라고 할 수 있죠

 

중요한 것은 조주기능사&바텐더 자격증을 취득한 후에 어떤 교육과정으로

전문가로 성장할 수 있도록 도와주는지에

초점이 맞추어져야 하는데요.

 

이곳 조주기능사 & 바텐더 교육과정에는

조주기능사&바텐더로 성장하기 위한 전문적인 스킬은 물론

와인, 커피 등 식음료 전반에 대한 산업과 관련하여

모든 내용을 습득할 수 있도록 교육합니다.

 

또한 칵테일 및 와인 메뉴와 어울리는 조리수업을 직접해봄으로써

매칭시키는 연습을 하는데요

 

 

 

조주기능사&바텐더를 꿈꾸는 학생들은

교수님과의 1:1 진로 상담 및 취업상담을 통해

자신만의 진로를 설계할 수 있습니다.

 

이곳은 학생 선발부터 조주기능사 &바텐더 가 될 때까지의 모든 과정을

교수님과 함께하는데요.

 

각종 식음료 경진해대회는 물론

바텐더&조주기능사 대회에 참가하여 자신만의 커리어를 쌓고

경쟁력있는 조주기능사&바텐더로서의

역량을 발휘할 수 있도록 끊임없이 연습을 하고 있는것이죠

 

 

 

 

위 사진은 조주기능사 & 바텐더 를 배우고 있는

재학생들이 예비 15학번 신입생들에게 미리 배워볼 수 있는

기회의 장을 마련하고 있는데요.

 

매달 이루어지고 있는 예비 신입생들만이 누릴 수 있는 특권이라고 할 수 있죠

 

직접 조주기능사 &바텐더 과정을 배우면서

자신의 꿈을 확고히 하고

앞으로 배울 내용을 미리 봄으로써 어떤걸 준비해야하는지에 대해서도

미리 알아갈 수 있어

앞으로 조주기능사&바텐더 로서 성장하는데

남들보다 빠르게 더 준비할 수 있는 시간과 기회를 가질 수 있죠

 

 

 

 

멋진 조주기능사 & 바텐더 를 꿈꾸는 여러분!

 

전문적인 교육과 스킬을 통해

자신이 원하는 모습의 조주기능사 & 바텐더의 모습을 꿈꾸세요!

 

 

 

 

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조주기능사&바텐더 챔피언십!

 

 

 

음주문화 트랜드 변화는

조주기능사(바텐더) 교육과정의 변화로도 이어졌는데요.

 

칵테일의 아름다운 빛깔과 낮은 도수는

여성고객을 끌어들이기에 충분한 가치를 가지고 있는데요.

 

주로 호텔을 방문하는 고객들이

칵테일이나 와인을 주로 찾고 있지요.

 

특별한 날에 와인을 마시는 경우도 있지만 칵테일을 찾는 고객층도

증가함에 따라 이를 케어할 수 있는

전문적인 조주기능사(바텐더)를 필요로하는 곳도 점점

증가하고 있습니다.

 

한호전에서는 전문적이고 경쟁력있는 조주기능사(바텐더) 양성을 위해

체계적인 교육적인 노력을 하고 있는데요.

 

주로 실무위주의 교육으로

학생들을 교육하여 현장에 바로 전문가적인 스킬을 가지고

투입될 수 있도록 노력하고 있습니다.

 

 

 

 

조주기능사(바텐더)를 꿈꾸는 학생들은

가장 첫 단계로 조주기능사(바텐더) 자격증을 취득하기 위해 노력하는데요.

 

이 자격증의 경우 필기시험과 실기시험으로 구성되어 있는

국가공인 자격증으로서

그 효력의 가치는 정말 대단하죠.

 

실제로 호텔 식음료 부서에 근무하기 위해 조주기능사(바텐더)자격증이

있는 사람에게 가산점을 주는 곳도 있다고 해요.

 

호텔 식음료 직원으로 채용되는 순간 바로 고객과 마주하며

고객이 원하는 칵테일이나 음료 서비스를 해야하는데

이에 대한 기초지식이나 스킬이 없다면

 그 직원은 처음부터 채용하지 않았겠죠

 

그렇기때문에 학교에서 어떤 교육과정으로 자신만의 조주기능사(바텐더)의

자격을 갖추고 출발하느냐가 굉장히 중요한 것이죠.

 

 

 

 

한호전 조주기능사(바텐더) 교육과정 중

학생들이 가장 좋아하는 수업이 바로 특강수업입니다.

 

유명한 조주기능사(바텐더)를 학교로 직접 초청하여 학생들에게

간접적으로 현장을 경험할 수 있는 기회를 제공해 주는데요.

 

쉽게 만날 수 없는 조주기능사(바텐더)인 만큼

그 수업의 인기는 하늘을 찌를 정도라고 하네요.

 

 뿐만아니라 커피, 와인, 칵테일 등 식음료 전반에 대해서 모두 교육받기 떄문에

조주기능사(바텐더) 자격증 취득은 물론

이와 관련된 모든 식음료 자격증을 취득할 수 있으니

일석삼조인데요.

 

무엇보다 중요한것은 조주기능사(바텐더) 교육과정을 거친 후

대회에 참가하여 수상하는 경력을 쌓아가는 일이죠.

 

이는 자신이 앞으로 조주기능사(바텐더)로서 성장할 수 있는

가능성을 평가하는 주 무대로서

이에 수상경력을 쌓아온 학생과 그렇지 않은 학생들 사이에는

어마어마한 격차가 벌어진답니다.

 

한호전에서는 이런 다양한 기회를 학생들에게 적극 유도하여 참여하게 하고

수상하는데 있어 교수님이 직접 대회지도를 해주시고 있어

학생들이 어려움 없이 조주기능사(바텐더) 대회를 준비할 수 있죠.

 

 

 

조주기능사(바텐더)에게 필요한 능력 중 또 하나는

바로 외국어 회화능력입니다.

 

호텔에서 주로 근무하는 직업의 특성상

외국인 고객과 원활한 커뮤니케이션을 통한 서비스를 제공하기 위해서는

외국어 회화능력이 필수인데요

 

한호전에서는 이 교육을 정규 교육과정에 포함시켜

이를 토대로 호텔로 취업했을 때 외국어 회화능력을 바로 사용할 수 있도록

실력을 배양시켜주고 있습니다.

 

뿐만아니라

정규 교육과정 외 학교 자체적으로 한호전어학당 프로그램을 개설하여

학생들이 꾸준하고 체계적으로 어학성적을

쌓아갈 수 있도록 도움을 주고 있죠.

 

 

 

 

지금 현재 조주기능사(바텐더)가 되기위해

어떤 노력을 기울기고 있나요?

 

그냥 집에서 막연하게 꿈만가지고 빈둥거리고 있지는 않겠죠?

 

여러분의 꿈을 바로 이곳에서

조주기능사(바텐더) 교육과정을 통해 실현해보세요!

 

 

 

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조주기능사&바텐더 합격 레시피 궁금하다면!

 

 

 

한국에 칵테일 문화가 유입된지 얼마 되지 않아

음주문화 트랜드를 바꾸어 놓았는데요.

 

칵테일의 경우 낮은 알코올 도수는 물론

은은하고 아름다운 빛깔을 가지고 있어 주로 여성고객들이 많이 찾고 있죠.

 

칵테일을 전문적으로 다루는 사람.

즉 조주 분야에 대해 능숙하게 다룰 수 있는 능력을 인정받는 사람이

바로 조주기능사(바텐더) 입니다.

 

 

현재 Bar에서도 조주기능사(바텐더)가 근무를 하고 있지만

호텔 레스토랑,로비라운지, BAR에서도

전문적인 조주기능사(바텐더)를 채용하고 있는데요.

 

중요한 것은 다양한 조주에 능통한 인재를 선발하고 있다는 점이죠.

칵테일만 잘 만든다고 해서 호텔직원이 되는 것이 아니라

식음료전반에 대한 즉 조주 전반에 대한

전문적인 지식과 스킬을 가지고 있는 조주기능사(바텐더)를

원하고 있는데요.

 

 

 

 

이곳에서는 바로 전문적이고 경쟁력있는

조주기능사(바텐더)를 양성하기 위한 교육과정을 구성하고 있습니다.

 

조주기능사(바텐더) 자격증에 대해 알아보셨나요?

아마 미래에 이 분야에 대한 꿈을 가지고 있는 분들이라면

한번쯤은 관심을 가지고 알아보셨을 텐데요.

 

조주기능사(바텐더) 자격증은 국가공인 자격증으로서

필기+실기시험으로 구성되어 있으며

각각 60점 이상을 받게 되면 합격할 수 있습니다.

 

이 뿐만 아니라 한호전에서는

칵테일 외에도 와인, 커피 등 호텔에서 필요한 식음료 전반에 대한 교육을

모두 하고 있기 때문에

각종 식음료 대회는 물론 소믈리에자격증, 바리스타자격증까지

모두 취득할 수 있도록 학생들을 도와주고 있죠.

 

가장 중요한 점은 이곳은 학교라는 점입니다!

단순히 자격증만 취득하려면 학교를 다닐 이유가 없죠?

학원을 가면 되죠.

 

 

 

 

이곳의 입학자격은 내신성적은 반영하지 않고

적성검사와 면접으로만 학생을 선발하고 있는데요.

 

중요한 것은 이 모든 것을 교수님들이 진행한다는 점 입니다.

 

학생을 선발하는 것 부터 정규 교육과정, 대회참가 ,취업연계, 해외인턴십연계 등등등

학생들이 입학해서 졸업할 때까지의 전 과정을

바로 담당학과 교수님이 1:1진로 상담을 통해 학생들 개개인에 맞는

취업 및 진로 맞춤 설계를 해주는 것이죠.

 

이곳 교수님은 현장경력 30년 이상인 베태랑 교수님으로만 구성되어 있으며

공강시간은 쉬는 시간이 아닌

학생들과의 1:1진로상담시간으로서

학생들이 조주기능사(바텐더)로 거듭나기 위해 무엇을 준비해야하고

지금 현재 어떻게 하고 있는지,

앞으로는 어떻게 해야할지 등에 대한 방향성을 제시하는 역할을

모두 조주기능사(바텐더) 교육을 담당하는

교수님들이 직접 하고 있다는 점이죠

 

 

 

 

이곳은 조주기능사(바텐더)를 꿈꾸는 학생들 중

이미 에비 15학번으로 입학한 학생들을 대상으로 매달 신입생 워크숍을

진행하고 있는데요

 

자신이 한호전에 입학해서 앞으로 배울 조주기능사(바텐더) 교육과정을

미리 교수님을 통해 배워볼 수 있는 아주 뜻깊은 시간이랍니다.

 

수없이 많은 조주기능사(바텐더) 교육과정 중

어느 곳을 선택해야할지 고민이라면 한호전 조주기능사(바텐더) 교육과정에

대해서 살펴보고 경험하고 나면

여러분의 멋진 조주기능사 (바텐더)의 꿈을 이룰 곳이라는

확신을 들거에요^^

 

조주기능사(바텐더)가 되기 위해서는 기본적인 외국어 회화실력을

갖추고 있는 것 또한 중요한데요.

 

아무래도 호텔을 방문하는 외국인과 조주기능사(바텐더)가

서로 상호 커뮤니케이션을 해야하는 만큼

이 부분에 대한 평가도 호텔에 입사하기 위해서는 꼭 준비해야 할 부분입니다.

 

이곳 정규 교육과정에 외국어 회화교육과정은 물론

자체적으로 한호전 어학당 교육시스템을 운영하여 자신만의 외국어

실력을 점검하고 꾸준히 쌓아나갈 수 있도록

도와주고 있는데요.

 

단순히 수능을 볼때처럼 외국어를 공부하는 것이 아니라

호텔영어, 호텔일본어, 호텔중국어 등

호텔 및 관광분야에서 쓰이는 회화표현을 중심으로 외국어 교육을 진행하죠

 

 

 

 

매달 이루어지고 있는 특강의 경우

조주기능사(바텐더) 수업을 듣는 학생들의 가장 높은 만족도를

보이는 수업 중 하나인데요.

 

직접 유명한 조주기능사(바텐더)를 만나보고

간접적으로 현장경험을 체험해 볼 수 있는 기회를 학교에서

마련해 주고 있기 때문이죠.

 

뿐만아니라 본교와 산학협력을 맺고 있는

호텔 및 외식기업들로 산학실습을 통해 학생들이 직접

현장경험을 할 수 있는 기회도 제공하고 있어

다양한 분야로의 취업이 용이하도록 하고 있습니다.

 

 

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조주기능사 바텐더 의 역할은 무엇일까?

 

 

 

 

칵테일이라는 이름은 Cock(수닭)+tail(꼬리)의 합성어로서

이름의 유래는 약 30여 설이 전해진다고 하네요.

 

칵테일이란 술에 탄산음료, 과즙 등의 부재료를 혼합하여 만든 음료를

총칭하는데요.

 

첫번째로 술+다른술

두번째로 술+부재료

세번째로 부재료+부재료 의 구성으로 칵테일을 조주하는 방법이

크게 나뉘는데요.

 

요즘은 음주문화 트랜드 변화로 칵테일 수요가 증가했는데요.

특히 여성고객들이 칵테일을 많이 찾고 있다고 하네요

 

조주분야의 전문가!

바로 조주기능사(바텐더) 인데요

 

호텔 식음료 부서에서도 꾸준한 칵테일 수요증가에 따라

전문적인 조주기능사(바텐더)를 채용하고 있는데요

 

그렇다면 호텔에서 근무하는

조주기능사(바텐더)의 역할은 과연 무엇일까요?

 

 

 

첫번째로 고객들이 원하는 칵테일을 조주해주고

서비스해주는 것이 제일 중요한 조주기능사(바텐더)의 업무입니다.

 

이를 위해서는 조주기능사(바텐더)로서의

전문성을 인정받는 것이 우선인데요.

 

그 첫번째가 바로 조주기능사(바텐더)자격증을 취득하는 것입니다.

조주기능사(바텐더) 자격증은

국가공인자격증으로서 그 가치는 굉장히 높은데요.

 

실제로 호텔 식음료 부서에 취업을 원하는 사람 대부분이

조주기능사(바텐더)자격증을 가지고 있다고해요

 

호텔 식음료 부서는 식음료 전반에 대한 모든 부분을 알고 있어야 하기 때문에

조주기능사(바텐더)자격증을 취득하는 것은

자신만의 경쟁력 있는 요소가 되는데요.

 

조주기능사(바텐더)자격증은 크게 필기시험과 실기시험으로 나뉘고

각각 60점 이상을 받으면 합격하게 됩니다.

 

 

 

 

한호전에서는 조주기능사(바텐더)자격증 취득 이후에도

꾸준히 전문적이고 체계적인 교육으로

식음료 분야의 글로벌한 인재를 양성하기 위해 노력하고 있는데요.

 

칵테일, 와인, 커피를 모두 배울 수 있어

이와 관련된 자격증 취득은 물론 각종 식음료 대회에 참가하여

자신만의 커리어를 쌓아갈 수 있다는 장점이 있습니다.

 

또한 양식조리와 제과제빵교육이

정규 교육과정에 포함되어 있기 때문에

직접 다양한 식재료와 조리법을 익히고 디저트를 만들어 봄으로써

현장에 나갔을 때 고객이 주문한 음식 혹은 디저트와

어울리는 주류와 음료를 추천해 줄 수 있는 능력을 가진

조주기능사(바텐더)를 양성하기 위해 노력하고 있습니다.

 

조주기능사(바텐더)의 경우 호텔에서 주로 근무를 많이 하는데요.

그렇기 때문에 외국어 회화능력은 필수라고 할 수 있습니다.

호텔을 방문하는 주 고객층은 외국인이기 때문이죠.

 

호텔의 직원으로서 더 나아가 한국의 외교관으로서의 역할을

할 수 있는 사람이 바로 호텔리어인데요.

 

조주기능사(바텐더)이기 이전에 호텔리어로서

호텔에 근무하는 것이기 때문에 기본적으로 호텔리어로서의 자질과 소양을

갖추고 있어야 함은 물론입니다.

 

 

 

 

이러한 모든 교육을 바로 한호전에서 배울 수 있는데요.

 

특히 이곳은 2,4년제 대학교육과정을

모두 구성하고 있기 때문에

전문학사, 학사학위를 모두 취득할 수 있습니다.

 

일반 전문대와 대학과의 차이점이 있다면 바로 교육방식의 차이인데요.

 

조주기능사(바텐더)는 고객과 서로 상호작용하는 직업인만큼

실무위주의 교육이 굉장히 중요합니다.

 

또한 호텔산업과 같은 서비스산업에 대한 전반적인 이해도 중요한데요.

이 모든 것을 이론으로 공부한 후

이를 바탕으로 한 실무위주의 교육이 전체교육의 70% 이상을

차지하고 있기 때문에 학생들이 꾸준한 실전감각을 쌓으면서

교육을 받을 수 있어

실제로 호텔취업률 부분에서 한호전이 1위를 차지고 있는 쾌거를 이루고있죠.

 

 

 

조주기능사(바텐더)가 되기 위해서

지금 현재 여러분은 어떤 노력을 기울이고 계신가요?

 

꿈을 가지고 있다는 것은

굉장히 멋진 일인데요!

 

한호전은 국내외 호텔 및 외식기업 약 300여 군데와 산학협력을 맺고 있어

산학실습을 통한 현장경험은 물론

취업까지 연계가 되기 때문에 학생들이 서비스인으로서

성장하는데 많은 교육적인 도움을 주고 있습니다.

 

또한 현장에서 30년 이상 근무하신 베테랑 교수님들로 구성되어 있어

학생들과 1:1 진로상담을 통해

자신만의 진로 및 취업설계를 받을 수 있는 것도 굉장히 큰 장점이죠!

 

조주기능사(바텐더)로 거듭날 여러분의 미래의 모습을 상상하며

한호전에서 전문적인 교육을 통해

멋진 호텔리어로 성장하셨으면 좋겠습니다.

 

 

 

 

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 이렇게 하면 나도 조주기능사&바텐더

 

 

식음료 산업 중에 꽃!

바로 칵테일이죠

 

칵테일을 전문적으로 조주할 수 있는 전문가가 바로

조주기능사(바텐더) 인데요.

 

조주기능사(바텐더) 가 되기 위해서는 제일 처음으로 조주기능사(바텐더) 자격증

취득부터 시작하여 점차 단계적으로 전문적인 스킬을

갖출 수 있는 능력을 배양해야 합니다.

 

한호전에서는 식음료 분야의 글로벌한 인재양성을 교육목표로

조주기능사(바텐더) 를 양성하기 위해 노력하고 있는데요.

 

우리나라에도 칵테일 문화가 대중문화로 자리잡았지만

특히나 외국인들은 칵테일을 자주 찾고 있죠

 

그렇기 때문에 미래의 조주기능사(바텐더) 를 꿈꾸는 학생이라면

기본적인 외국어 회화능력을 갖추는 것은 필수인데요!

 

고객이 원하는 칵테일을 만들어 줌과 동시에

고객과 대화한마디, 친근한 말 한마디 건네는 조주기능사(바텐더) 가

된다면 자신만의 고객을 만들어갈 수 있기 때문이죠.

 

 

 

 

조주기능사(바텐더) 를 꿈꾸는 학생들의 교육과정 속에는

식음료 전반에 대한 교육과정이 포함되어 있는데요

 

칵테일 뿐만아니라 와인, 커피 에 대해서도 공부를 하죠

 

조주기능사(바텐더) 로서 호텔에 취업하기 위해서는 이 모든게 필요한 부분이기때문인데요

 

특히 호텔에서는 식음료 전반에 대한 이해와

호텔리어로서의 기본적인 소양과 자질을 갖추고 있는지,

그리고 외국어 회화실력은 어느정도 갖추고 있는지를 중점적으로

보고 평가합니다.

 

이러한 모든 요건을 배워나가는 곳이 바로

한호전 조주기능사(바텐더)  교육과정인데요.

 

학교에서는 조주기능사(바텐더) 교육과정을 70%이상 실무교육 위주로

진행하고 있기 때문에 학생들이 현장경험을 학교에서

실습을 통해 경험할 수 있도록 합니다.

 

 

 

 

특히 Role Play 교육을 통해

자신이 직접 조주기능사(바텐더) 가 되어 다양한 상황응대와

고객들이 원하는 칵테일을 직접 만들어 서비스해 주는 연습을 해봄으로써

산학실습 및 취업이 용이해 지고 있는데요.

 

특히 외국어 교수님과 회화수업은 조주기능사(바텐더) 로 성장하는데 꼭 필요한

교육 중 하나라고 할 수 있죠.

 

또한 한호전 에서는 전체 학과가 모여 실습을 하는

레스토랑 실무실습을 진행하는데요.

 

학생들 스스로가 직접 호텔 조주기능사(바텐더) 가 되어서

고객들에게 칵테일을 제공하는 역할을 하는 실습입니다.

 

이런 교육은 결국 대회참가 및 수상, 취업연계로 이어지며

나아가 해외인턴십, 해외유학과도 연계가 가능하기 때문에 학생들에게

좀더 다양한 기회의 장을 열어주고 있습니다.

 

특히 본교는 국내외 약 300여 군데의 호텔 및 외식기업들과

산학협력을 맺고 있을 뿐만아니라

교수님도 30년 이상 현장에서 근무하신 베테랑이시기 때문에 취업에 대한 부분을

학생 개개인에 맞춰 좀더 세세하게 진로 방향을 지도해 주시고 있어

 

양적으로나 질적으로 높은 취업률

7년 연속 취업률 1위를 달성하고 있습니다.

 

 

 

 

조주기능사(바텐더) 로서 전문성을 인정받기 위해서

학생들은 가장 처음 조주기능사(바텐더) 자격증 취득을 준비하는데요.

 

조주기능사(바텐더) 자격증은 국가공인 자격증으로서

필기시험과 실기시험으로 구성되어 있으며 각각 60점 이상을 받게 되면

자격증을 취득하게 됩니다.

 

이러한 자격증 취득과정도 정규교육과정에 포함되어 있기 때문에

학생들이 교수님의 도움을 받으며

크게 어려움없이 취득할 수가 있는데요.

 

특히 실기시험의 경우 칵테일레시피를 모두 암기하고

실전감각을 익혀 시험을 봐야하기 때문에

꾸준한 실전감각을 익혀가는 것이 노하우라고 할 수 있습니다.

 

 

 

 

전문적인 조주기능사(바텐더) 를 꿈꾼다면

여러분은 이미 꿈을 이루신거나 마찬가지입니다.

 

어떤 분야에서 성공하는 사람들 대부분은 자신이 관심을 가지는 분야에 대한

관심과 애정으로부터 시작한다고 하네요.

 

여러분도 자신의 꿈을 향해

멋진 도전을 해보세요!

 

 

 

 

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경쟁력 있는 조주기능사 & 바텐더 시작이 중요하다!

 

 

 

칵테일 하면 여러분은 제일 처음

어떤 이미지가 떠오르시나요?

 

칵테일은 아름다운 빛깔과 향기 그리고 여성분들의 마음을 사로잡기에

충분할 것 같은데요.

 

음준문화 트랜드 변화로 호텔 및 고급 레스토랑에서 칵테일을

판매하는 곳이 많아졌습니다.

 

이러한 변화로 조주기능사(바텐더) 를 채용하려는 곳도

덩달아 증가했는데요.

 

여러분이 상상하는 조주기능사(바텐더)의 모습은 어떤 모습인가요?

화려하게 칵테일을 만드는 모습인가요?

 

 

 

조주기능사(바텐더) 업무는 고객이 원하는 칵테일을

만들어 친절한 서비스로 제공해 주는 것이 가장 중요한 업무죠.

 

보기 좋은 음식이 먹기도 좋다

라는 우리나라 속담이 있는 것처럼 모든 식음료도 마찬가지입니다.

 

조주기능사(바텐더)가 아무리 칵테일을 잘 만든다고 해도

고객의 취향을 파악하지 못한 칵테일,

불친절한 서비스를 제공한다면 조주기능사(바텐더)로서의 자격이 없는데요.

 

호텔에서 조주기능사(바텐더)를 채용할 때도 이런 부분을

조주기능사(바텐더)자격증 취득 유무 이전에 가장 먼저 평가하는 요소입니다.

 

본교 조주기능사(바텐더)과정에는 호텔리어로서의

가장 기본적인 소양과 자질을 교육하며

이미지 메이킹 교육을 통해 고객들에게 서비스하는 교육을 하고 있습니다.

 

 

 

조주기능사(바텐더) 자격증은 국가공인 자격증으로서

조주기능사(바텐더)가 되기 위해서는 필수적으로 가지고 있어야 하는데요.

 

크게 필기시험과 실기시험으로 구성되어 있으며

각각 60점 이상을 받으면 자격증을 취득할 수 있게 됩니다.

 

필기시험보다는 실기시험에서 학생들이 대부분 어려움을 겪는데요.

조주기능사(바텐더)실기시험은 칵테일 레시피를 공부하고

시험에서 제시되는 3가지 칵테일을

만들어내는 것을 평가하는 것입니다.

 

조주기능사(바텐더) 시험을 준비하는 한호전 재학생 들은

전체교육의 70%를 실무위주로 교육을 받고 있기 때문에

조주기능사(바텐더) 자격증 취득에 있어 큰 어려움을 겪지 않는데요.

 

특히 교내외 대회 참가를 통해 실전감각을 익히고

산학실습을 통해 현장감각을 익히는 기회를 얻기 때문에

졸업 후 취업했을 때 어려움없이 현장에 바로 적응할 수 있도록

담당교수님이 직접 지도해 주십니다.

 

 

 

조주기능사(바텐더)로 성장하기 위해서 필요한 또하나는

바로 외국어 회화실력입니다.

 

본교 정규 교육과정에는 모두 외국어 회화 수업이 포함되어 있는데요.

 

호텔관광분야의 특성화 학교이기 때문에

외국어 교육은 절대 소홀히 할 수 없는 부분입니다.

 

조주기능사(바텐더)가 외국인 고객과 커뮤니케이션이 안된다는 것은

능력이 없는 조주기능사(바텐더) 나 마찬가지인데요.

 

호텔에서 조주기능사(바텐더) 를 채용할 때도

외국어 부분을 중요하게 평가하죠

 

 

 

현재 본교는 수시 2학기 모집을 진행하고 있으며

적성검사와 면접을 통해 학생을 선발하고 있으니 많은 지원 바랍니다.

 

아참

면접으로 학생을 선발한다고 해서 안심하면 안된다는 거 아시죠?

본교는 직접 교수님이 열정과 의지가 있는 학생들을

직접 선발하시어 교육, 대회준비, 취업, 실습, 유학 등 모든 부분에 관여하시기 때문에

꼼꼼하게 면접 준비를 해오셔야 합니다.

 

여러분이 꿈꾸는 조주기능사(바텐더)의 모습을

꼭 이루시길 바랍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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조주기능사&바텐더 전혀 어렵지 않아요~

 

 

 

Bar의 문화가 우리나라에서도 대중적인 문화 중 하나로

자리잡음으로서 조주기능사(바텐더)를 채용하기 위한 호텔 및 외식기업에서

많은 노력을 기울이고 있는데요.

 

특히 호텔은 방문하는 외국인들이

주로 칵테일을 많이 찾고 있으며 그 중 여성고객들의

사랑을 듬뿍 받고 있는 것이 칵테일이죠.

 

최근 가볍게 즐기는 음주문화의 트랜드 변화로 인해

수요가 점점 늘고 있다고 하는데요.

 

조주 분야의 전문가!

조주기능사(바텐더) 교육과정에 대해서 한번 살펴볼까요

 

 

 

 

조주기능사(바텐더) 자격증은

국가공인자격증으로서 호텔 및 외식기업에 바텐더로 취업하기 위해

반드시 갖추어야할 자격요건 중 하나인데요.

 

조주기능사(바텐더) 시험은 필기시험과 실기시험으로 구성되며

각각 60점 이상을 받아야 

조주기능사(바텐더) 자격증을 취득할 수 있습니다.

 

호텔 식음료 분야에서 경쟁력있는 조주기능사(바텐더)로 성장하기 위해서는

자격증 취득은 물론 외국어 회화실력과

호텔리어로서의 기본적인 자질과 소양을 갖추어야하는데요.

 

조주기능사(바텐더) 교육과정에 이 모든 것이

포함되어 있습니다.

 

또한 칵테일 외에 와인과 커피에 대한 식음료 전반에 대한

교육과정도 포함되어 있기 때문에

조주기능사(바텐더) 교육과정을 듣는 학생들이

호텔 식음료 분야로 취업하는데

다른 학교 학생들보다 훨씬 더 유리한데요

 

실제로 호텔관광특성분야에서 높은 인지도를 가지고

이 분야 중 유일하게 최우수 교육기관으로 인정받아 오랜 교육 노하우를

실천하고 있는 학교인만큼

조주기능사(바텐더) 를 꿈꾸는 학생들의

자부심이 대단합니다.

 

 

 

 

본교 조주기능사(바텐더) 과에 입학할 학생선발은

교수님이 직접 하시고 있는데요.

 

본교는 취업지원처를 따로 두지 않고

학생선발부터 모든 교육과정 및 대회참가, 취업 등을

교수님이 직접 관할 하고 있어 학생들의 능력과 기호에 맞는

취업을 할 수 있게 합니다.

 

한호전이 호텔 취업률 1위라는 사실은 알고 계시죠?

 

그만큼 학생들이 교육에 잘 적응하고 있으며

실무교육위주로 교육을 받기 때문에

고객을 직접 응대하는 방법, 다양한 상황에 당황하지 않고

대처하는 방법을 교육과정을 통해 배우기 떄문에

본교 조주기능사(바텐더) 교육과정을 이수한

학생들을 많이 채용하려고 합니다.

 

 

 

 

조주기능사(바텐더) 로 성장하고 싶은 학생들은

졸업 후 취업뿐만아니라

학사편입, 취업, 해외유학, 해외인턴십 등이 모두 가능하기 때문에

본인이 꾸준히 조주기능사(바텐더) 교육과정을

착실히 이수하고 외국어 회화능력을 갖춘다면 누구나 진로선택의

폭을 넓힐 수 있는 기회를 가질 수 있습니다.

 

위에서도 언급했던

모든 과정은 교수님들이 직접 지도하시고 있기 때문에

공강시간에는 학생들과 1:1 진로상담을 통해

맞춤설계를 진행하고 있으며

이를 통해 학생들 취업률의 양과 질을 모두 높이는 결과를 가져오죠.

 

특히 조주기능사(바텐더) 교육과정에는

커피와 와인에 대한 교육도

병행하여 진행하고 있기 때문에 조주기능사(바텐더) 대회뿐만아니라

이와 관련된 모든 식음료 분야의 경진대회에 참가하여

자신만의 커리어를 쌓아갈 수 있는

많은 기회를 얻을 수 있어 학생들이 취업하는데 많은 도움이 되죠

 

 

 

칵테일이 대중문화의 한 부분을 차지하고 있지만

그만큼 인력이 없기 때문에

인력에 대한 수요는 꾸준히 증가할 것이라고 하는데요.

 

경쟁력있는 조주기능사(바텐더) 어렵지 않습니다.

한호전에서 여러분의 조주기능사(바텐더) 의 멋진 꿈을 이루어 보세요!

 

 

  

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망설이지 말자!  조주기능사&바텐더

  

 

 와인산업의 성장과 함께

음주문화 트랜드 변화로 칵테일을 찾는 고객들도 많아졌죠.

 

식음료 분야의 꽃 중에 하나가 바로

칵테일입니다.

 

특히 여성분들이 칵테일을 많이 선호하고 있는데요.

 

한호전에서는 조주기능사(바텐더) 교육과정을 개설하여

식음료 분야의 인재양성을 목표로 학생들을 교육하고 있으며

보다 더 경쟁력을 갖춘 인재를 양성하기 위해

끊임없이 노력하고 있습니다.

 

오랜 역사와 전통을 가진 학교 답게

교육과정의 노하우도 한호전 조주기능사(바텐더) 교육에서

찾아볼 수가 있는데요.

 

칵테일 뿐만아니라 와인, 커피 등 다양한 분야의

식음료 산업에 대해 공부를 함으로써

호텔이나 외식기업에서 각광받는 조주기능사(바텐더)로 성장할 수

있답니다.

 

 

 

 

한호전 조주기능사(바텐더) 정규교육과정 외에도

유명한 조주기능사(바텐더)를 초청하여 학생들을 위해 초청강연도 하는데요.

 

이것은 학생들이

학교에서 하던 조주기능사(바텐더) 실무수업과정을 토대로

강의를 들을 수 있기 때문에

간접적으로나마 현장경험, 전문적인 조주기능사(바텐더)의 노하우 등을

체험할 수 있어 뜨거운 반응을 얻고 있는 수업 중 하나입니다.

 

특히 직접 조주기능사(바텐더)가 만든

칵테일을 마셔봄으로써 감각을 익히고 노하우를 전수받아

자신만의 칵테일 레시피를 개발하는데 많은 도움이 되고 있습니다.

 

 

 

 

 

조주기능사(바텐더) 교육과정을 공부하는 학생들은

전체교육의 70%이상이 실무교육으로 이루어지고 있으며

모든 수업에서는 조주기능사(바텐더) 학과 유니폼을 착용하고 수업에 임합니다.

 

현장에서 바로 적응할 수 있는 인재가 되어야 하기 때문인데요.

 

특급호텔이나 외식기업 혹은 Bar 와 같은 공간에서

실습을 함으로써

현장적응력을 높이고 실제로 조주기능사(바텐더)가 되었다는

마음가짐을 가질 수 있어 수업시간에 큰 동기부여가 됩니다.

 

또한 학교에서 하는 실습교육 외에도

본교와 산학협력을 맺고 있는 특급 호텔 및 외식기업들에서의

산학실습을 통해 현장경험을 익히기도 하는데요.

 

이런 다양한 경험기회의 제공은

학생들이 전문적인 조주기능사(바텐더)로 커가는데

밑거름과 같은 역할을 하는 아주 중요한 요소가 됩니다.

 

 

 

조주기능사(바텐더)는 주로 일반 Bar에서

채용을 하기도 하지만

호텔 F&B부서 직원으로 채용하기도 합니다.

 

F&B는 Food & Beverage의 약자로서

식음료 부서를 말합니다.

 

이 부서에 근무하는 직원들은 레스토랑에서 근무하게 되며

조주기능사(바텐더)로서의 역할, 와인소믈리에로서의 역할을 합니다.

 

조주에 대한 전문가이기 때문에

주류에 대한 전반적인 상식은 모두 갖추고 있어야 하기 때문인데요

 

이뿐만아니라

외국인 고객을 주로 상대하기 때문에 외국어 회화능력은 필수죠

 

외국어 회화능력의 경우

학교 정규 교육과정 외에도 한호전어학당을 학교 자체적으로

운영하고 있어 보다 더 집중적이고 체계적인 외국어 교육을 받고자

하는 학생들에게 모두 기회를 제공해주고 있습니다.

 

 

조주 분야의 전문가로 인정받기 위한 첫 단계가 바로

조주기능사(바텐더) 자격증 취득이죠

 

시험은 필기+실기시험으로 이루어지며

각각 60점 이상을 받게 되면 합격하게 됩니다.

 

특히 실기시험을 철저하게 준비해야하는데요.

단순히 조주기능사(바텐더)자격증만 취득하는 것이 아니라

조주 전문가로서 증명할 수 있는 증명서를 발급받는 것이기 때문에

조금 더 깊이 그리고 체계적으로 교육을 받아

조주기능사(바텐더) 자격증을 취득하는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

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조주기능사 & 바텐더 실무중심의 교육

 

 

 

 

칵테일의 아름다운 빛깔에 보고도

반하지 않는 사람이 있을까요?

 

칵테일은 하나의 문화로 자리잡았으며 주로 호텔을 방문하는

고객들이 많이 찾는 경향이 있죠.

 

조주분야의 전문성을 인정받기 위한 자격증으로 조주기능사(바텐더)자격증이

있는데요.

 

조주기능사(바텐더) 자격증은 국가공인자격증으로서

호텔에서 근무하는 조주기능사(바텐더)가 되기 위해서는

당연히 조주기능사(바텐더) 자격증을 취득해야 호텔로 취업을 꿈꿀 수 있겠죠

 

 

 

 

본교 조주기능사(바텐더) 교육과정은

호텔 소믈리에&바리스타과 교육과정에 모두 포함이 되어 있는데요.

 

칵테일 뿐만아니라 와인, 커피 등 식음료 산업 전반에 대해

공부할 수 있는데요.

 

조주기능사(바텐더)는 주로 호텔의 F&B부서에 취업을 하게되죠.

이는 식음료 부서로서 각종 음료에 대해서

전반적으로 모두 다룰 수 있을 정도의 스킬이 있는 직원을 채용하길 원하는데요.

 

그렇기 때문에 본교 교육과정에서는

조주기능사(바텐더) 자격증 은 물론 바리스타자격증, 소믈리에자격증 취득을 통해

학생들이 취업하는데 좀 더 용이하도록 교육을 하고 있습니다.

 

 

 

 

조주기능사(바텐더) 자격증 취득을 통해 전문성을 인정받았다면

다음 단계는 바로 경쟁력있는 조주기능사(바텐더)가 되기 위한 노력을 해야합니다.

 

조주기능사(바텐더)는 고객들이 원하는 알코올을 조주해주고

서비스를 해주는 사람인데요.

 

그렇기 때문에 실무적인 능력을 배양하고 이를 발휘하여

자신만의 조주기능사(바텐더)로서 커리어를 쌓아가는 과정이 굉장히 중요합니다.

 

특히 조주기능사(바텐더) 대회, 소믈리에대회 등

각종 대회에 참가하여

자신만의 능력을 발휘하는 기회를 가져야 하며

호텔로 산학실습을 통해 현장경험을 쌓는 것 또한 미래의 조주기능사(바텐더)가

되기 위해서 아주 중요한 과정이죠.

 

본교는 국내외 호텔 및 외식업체 약 300여 곳과 산학협력을 맺고 있어

학생들이 조주기능사(바텐더)로서 현장실습을 할 수 있도록

많은 기회를 제공해 주고 있는데요.

 

학교에서 이루어지는 실무위주의 교육과정과 더불어

이렇게 배운 교육과정을 현장에서 얼만큼 사용할 수 있는지 평가할 수 있는

산학실습의 기회를 제공받는 것도 중요하죠.

 

 

 

 

 

조주기능사(바텐더)로서 성장하기 위해서

꾸준한 자기개발과 커리어를 쌓아나가는 과정에 초점을 두고

미래를 꿈꾸어야 하는 것은 아무리 강조해도 지나치지 않은 사실일텐데요.

 

호텔관광특성화 분야에서 당당하게 1위를 차지한

한호전에서 여러분의 조주기능사(바텐더)의 꿈을 실현해보세요.

 

 

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조주기능사 & 바텐더 기초부터 탄탄하게!

 

 

 

요즘은 칵테일에 대해 모르는 사람이 없을텐데요.

 

시간이 흘러 한국에서도 칵테일이라는 음료에 대한 관심으로

음주문화의 트랜드가 점차 변화하고 있으며

칵테일의 수요 또한 점점 증가하고 있는데요.

 

이에 따라 칵테일 등 조주에 대해서 전문적으로 배우고자

조주기능사(바텐더) 자격증을 취득하려는

사람의 숫자도 굉장히 많이 증가했죠.

 

특히 외국인 관광객이 많은 호텔에서는 이전부터 꾸준히

칵테일에 대한 수요가 많았는데요.

 

요즘은 서양사람 뿐만아니라 동양인들도 칵테일에 대한

무한관심을 가지게 되면서

조주기능사(바텐더) 자격증을 취득한 직원을 채용하려고 하고 있습니다.

 

 

 

 

조주기능사(바텐더) 자격증은 국가공인 자격증으로서

조주에 대한 전문성을 인정받을 수 있는 자격증 입니다.

 

조주기능사(바텐더)로서 전문성을 인정받기 위해서는 조주기능사(바텐더)자격증

취득은 물론 어떠한 교육과정을 통해

조주기능사(바텐더)로 성장하는지가 중요한데요.

 

호텔에서는 조주기능사(바텐더) 자격증을 취득한 사람을

우선채용하고 있으며

식음료 분야의 전반적인 내용을 이미 습득하고 온 사람을 선호하고 있죠.

 

특히 조주기능사(바텐더) 로서의 역할을 하기 위해

주로 호텔  F&B 부서로 취업을 하는데요.

 

Food & Beverage의 약자로서 식음료 부서를 뜻하며

주로 레스토랑에서 근무하게 됩니다.

 

 

 

 

고객이 식사가 끝난 후 칵테일 한잔을 원할 떄

바로 조주기능사(바텐더) 가 필요한데요

 

고객이 주문한 음식에 따라 어울리는 칵테일이 다르며

고객의 취향과 기호에 따라서도 원하는 칵테일의 종류가 달라지죠.

 

칵테일은 마시기도 하지만

빛깔에 취한다는 말도 있죠?

 

조주기능사(바텐더) 가 어떤 술을 어떻게 조주하느냐에 따라

빛깔, 향, 맛 등이 모두 다 달라집니다.

 

다양한 고객들의 기호에 맞추기 위해

조주기능사(바텐더)는 끊임 없이 연습 또 연습을 반복하며

다양한 칵테일을 개발하는 일을 하는 것도 조주기능사(바텐더)가 해야할 일이죠.

 

 

 

 

본교에서는 Role Play 교육을 통해

호텔 BAR에서 일어날 수 있는 고객과 직원과의 다양한 상황연습을 통해

전문적인 조주기능사(바텐더)를 양성하기 위해 노력하고 있습니다.

 

또한 조주기능사(바텐더)로서 해야 할

다양한 칵테일을 메뉴를 개발해봄으로서 자신만의 칵테일 레시피를

만들어볼 수 있는 수업도 진행하고 있죠.

 

조주기능사(바텐더) 로서 경쟁력 있는 요소를 갖추기 위해서는

외국어 능력도 굉장히 중요한데요.

 

그렇기 때문에 조주기능사(바텐더) 교육과정에

외국어를 포함시켜 글로벌한 조주기능사(바텐더) 를 양성하며

또한 학교 자체적으로 한호전 어학당 프로그램을 개설하여

보다 더 집중적인 외국어 교육을 받을 수 있도록 합니다.

 

 

 

 

글로벌한 조주기능사(바텐더) 라는 말만 들어도

가슴이 설레지 않으신가요?

 

조주기능사(바텐더) 이기 이전에 호텔리어로서

그리고 한국을 대표하는 외교관으로서의 멋진 역할을

한호전에서 시작하세요!

 

 

 

 

 

 

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