한호전

호텔요리는 일반 요리학원에서 배우기가 힘들죠~ 그곳은 보통 자격증 위주로 교육을 하기 때문이죠. 요즘 한창 이슈되고있는 요리전문학교를 학원과 착각하시는분들이 많은데요,

정말 창피한일이죠.. 학교를 학원이라고 생각하시니... 전문학교는 평생교육원에서 운영되는 교육부학위과정의 교육기관입니다~!! 그래서 호텔외식조리과를 진학하게 되면 다른 대학교과 동일하게 학력이 나오게되는데,

요즘 부모님들은 옛날에 대한 이미지가 남아있어 요즘 전문학교가 아직도 학원이라고 착각하시는분들이 있어요~ ㅋㅋ

아무튼, 호텔요리는 전문학교진학을 해야먄 전문적인 기술을 배울수가 있는데요, 우리나라에서 현재 가장 유명한 학교로 알려진 한호전에서 실습을 위주로한 교육을 많이 실시하고 있죠!!

신선한 재료가 눈에 보여요!! 한호전에서 사용되는 재료는 실제 호텔요리에서 쓰는 재료만큼 신선하고 좋다고 합니다~ 놀라운건 이 재료를 1인 1재료로 지급한다는거 ㅋㅋ 학생들이 그래서 자신들만의 요리를 개인적으로 만들어 볼 수가 있구요, 자격증이나 대회준비를 할때 호텔외식조리과 학생들에게 별도로 또 지급되기도 한답니다!!

다른 전문학교에서는 쉽게 할수 없는 육류에 관련된 요리도 척척!! 재료가 그만큼 많이 제공되기 때문에 호텔외식조리과 학생들은 더욱 창의적이고 숙련된 요리실력을 갖출수가 있죠!

한호전은 실습을 많이 하는데요, 요리를 잘하기 위해서는 당연히 요리를 많이 해봐야하겠죠?

교내에서 요리대회를 많이하는 학교는 한호전뿐일꺼에요, 한호전은 정말 호텔외식조리과 학생들이 실전에서도 강력한 모습을 보이게 하기 위해서 교내에서 학생들끼리 경합할수있도록 다양한 실습을 진행하는데요, 이런내용들이 바로 요리대회 수상까지 이어질수가 있죠!! 대학교처럼 학생들끼리만 으쌰으쌰하는게 아니고, 교수님도 함께 돕기 때문에 더욱 좋은 성적을 거둘수가 있답니다~

조리복을 입으니 정말 호텔조리사 포스를 풍기는 호텔외식조리과 학생들!! 요리과가 요리를 안하고 식품영양이론만 주구장창 배워야 소용있겠어요? 어차피 요리는 실전이니까~~ 호텔요리를 잘하려면 이런 전문학교 진학이 중요하죠~

호텔요리를 다 만들었으면 이렇게 검사를 해야죠!! 호텔외식조리과 교수님들의 평가가 상당히 냉철합니다!!

한호전은 내부 건물이 크기 때문에 이렇게 전시전도 학교내에서 할수가 있는데요~~ 전시전을 마련하고 각자가 만든 호텔요리를 진열해서 교수님과 일반인들에게 공개하는건데요~ 교내에서 진행한 대회지만 국제대회에서 볼법한 퀄리티를 보여주고 있습니다.

7년연속 100%취업률, 해외인턴쉽 유학가능, 4년제학사학위인정 이런 전문학교는 한호전뿐입니다. 호텔외식조리과 학생들이 호텔요리에 대한 열정이 식지 않는이상, 한호전의 발전은 끝없이 이루어 질 것입니다~~ 모두모두 화이팅!!

 호텔요리, 외식조리과가 접수한다!

우리나라에서 가장 유명한 전문학교인 한호전(한국호텔관광전문학교)은 매년 환상적인 호텔요리를 만드는것으로 유명하죠. 특히나 외식조리과 학생들은 150개가 넘는 메달을 1학기동안 획득하여, 수상률 95%에 빛나는 과업을 달성했는데요~ 지금의 한호전이 정상에 있기에는 모두 외식조리과 학생들의 불타는 열정 덕분이죠~

매년 전세계 요리인들의 축제인 영쉐프 요리대회에 한호전 외식조리과 학생들이 당당히 수상을 했습니다!

한호전은 저에게 좋은 기억이 있는데요, 면접을 보러 갔을때에도 학교 선생님들이 매우 친절하셨고, 제가 면접을 잘 보지 못했음에도 불구하고 교수님께서 저에게 직접 전화를 하셔서 위로해주신 기억이 있네요 그런 좋은 감정이 호텔요리 외식조리과 입학을 하게 만들었죠^^ 대학교를 가지 않은 지금, 저는 전혀 후회하지 않는답니다~

일반 대학교는 학위가 나오는데요, 요즘에는 대학교를 안가도 학위를 받을 수 있는 방법이 많이 있습니다. 한호전도 같은 교육기관이죠. 특히 한호전 외식조리과는 2,4년제가 모두 있기 때문에 학위를 동등하게 받을수가 있답니다. 대학교와 같은 학사학위가 나와서 취업을 대졸자로 준비할수 있죠. 실제로 많은 선배님들이 그런 식으로 취업을 했답니다.

영쉐프요리대회는 매년 세계 요리인들의 축제라고 해도 과언이 아닌데요, 그만큼 실력자가 많이 등장하기 때문에 호텔요리 대회에서 수상하기란 쉽지 않습니다. 한호전 외식조리과는 대회전 교수님과 함께 며칠동안 밤을 새가면서 준비를 하고 만전을 기하기 때문에 좋은 성적을 거둘수가 있죠. 정규수업외에는 관여하지 않는 일반 대학교 교수님들과 매번 열정적인 한호전 교수님들은 큰 차이가 있습니다.

이런 교수님들의 적극적인 가르침이 학생들의 취업을 보장하는것인데요, 교수추천이 학생들 전원에게 들어가기 때문에, 한호전 외식조리과 학생들 치고 취업을 못하는 학생들은 없습니다. 이미 호텔에서 한호전의 명성은 모두 알고 있는 바이고, 실력은 두말할것없이 검증되어있기 때문에, 한호전의 수준있는 실력은 특급호텔취업으로 이어집니다.

실상, 외식조리과 치고 요리실습을 많이 하는 학교는 거의 없다고 봐도 됩니다. 학교를 직접 가보시면 알겠지만 학생들은 2~300명인데반헤 실습실은 한두개가 고작이니까요. 실습기물도 많이 노후화되어있고 위생이 좋지 않죠. 그래서 호텔요리 실력은 대학교보다 전문학교에서 훨씬더 보장이 됩니다. 매일 한가지 이상의 요리를 만드니까 실력이 쑥쑥 자라게 되죠.

우리나라 사람들이 해외로 유학갈때 해외에있는 전문학교로 많이 가듯이, 외국에서도 한호전으로 많이 입학을 하고 있습니다. 글로벌화 세계인 지금, 한호전은 해외에 다양한 호텔학교와 협력이 되어있어 시험없이 인턴쉽 및 유학을 갈 수가 있죠.

언제나 호텔요리 최고를 위해 외식조리과 교육을 선도하는 한호전은 21세기에 걸맞는 실습교육으로 학생들이 경쟁력을 갖출 수 있도록 합니다.

현재 원서접수중이고, 많은 후배님들이 한호전에 입학했으면 좋겠습니다^^

이상 한호선 서포터즈 였습니다~

호텔요리는 요리전문학교에서 배워야 제맛!

호텔요리 하면 맛의 상징적의미로 최고의 요리라는 느낌이 나죠?

요리전문학교에서 수많은 실습과 노력을 통해서 셰프가 되기까지

어떻게 배우고 있을까요??

호텔요리를 배움에 있어서 가장 제대로 배울수있는곳 한호전 호텔요리전문학교에 대해서 알려드리도록 하겠습니다.

한호전 요리전문학교는 호텔요리를 전문적으로 배우는 조리학과를 중심으로 1989년 개교 하였습니다.

26년의 전통과 오랜 노하우를 통해 학생들을 전문가로 양성하고 있습니다.

한호전은 호텔요리를 배우기 위해 생겨난 요리전문학교로서 70% 실습과 30% 이론수업을 통해 보다 강도높은 실습으로 개개인의 실력향상에 힘쓰고 있습니다.

호텔요리를 배움에 있어서 한호전 요리전문학교는

1인 1실습재료 사용을

원칙으로 하고있습니다.

1인 1실습재료란,  실습 수업 함에 있어서 자신의 요리재료를 자신만이 사용하여 많은 실습빈도와 자신만의 요리스타일.

그리고 노하우을 쌓을수 있는 최적의 수업방식입니다.

호텔요리 가 만약 동네에서 먹는 요리와 차이점이없다면, 호텔까지 가서 비싸게 먹는 의미가 없겠죠?

보다 차별화되고 더  맛 있고 더 보기 좋은 요리를 만드는 호텔요리.

그리고 이런 요리를 만들수있도록 양성하는 한호전 요리전문학교.

진학을 희망하는 학생분들~ 기대되지 않으세요??

호텔요리의 명문 한호전 요리전문학교는 2013 우수교육기관으로 선정 되었습니다.

우수교육기관이란, 취업률과 시스템, 산학실습, 학교규모와 시설, 실습실, 교수진, 학생들의 만족도등을 면밀하게 조사하여, 학점은행제 주관 560여개 기관중에서 10여곳만을 선정하는  교육기관 최고의 명예 타이틀입니다.

우수교육기관이라는 타이틀은 호텔요리를 전공하려고 하는 많은 학생들에게 있어서 신뢰와 믿음의 근거자료가 되고 있습니다.

요리전문학교 중에서도 한호전이 최고의 명문으로 손꼽히는 이유는 바로

한호전만의 분자요리 특강 수업때문입니다.

호텔요리를 한단계 더 높은 수준으로 끌어올리기위해  분자요리수업이라는 특강 수업을 진행하고 있는데요

 분자요리수업이란 과학과 요리를 접목하는 호텔요리로써 요리를 통해

과학적 상상력과 창의성을  나타내는 대표적인 요리로,음식을 분자단위까지 연구하여 음식의 질감이나 식감, 조직, 요리법 등을 과학적으로 변형시켜

새로운 요리를 창조하는 고난도 호텔요리 수업입니다

.

한호전 요리전문학교에서만 맛볼수있는 분자요리특강!!  궁금하지 않으세요?

호텔요리&호텔조리과추천은 한호전으로!
 

호텔요리를 제대로 배워보고 싶으세요?

제대로 호텔요리를 가르치는곳은 어딘가요?

호텔조리과추천을 가장 많이 받는 곳은 어딜까요?

이 모든걸 충족 시킬수 있는곳 바로 한국호텔관광전문학교 (이하 한호전)

입니다.

한호전은 호텔요리를 가리치는 호텔조리과를 중심으로 1989년 개교이후

26년간 호텔요리 분야에서 최고로 손 꼽히고 있습니다.

한호전이 호텔조리과추천을 받는 가장 큰 이유들에는 무엇무엇이 있는지

알아보자구요!

 우선 한호전은 호텔요리를 위해 최적화된 시설을 보유하고 있습니다.

전문학교중에서 가장 큰 규모와 시설.장비를 보유하고 있는 한호전은  매년 1500명정도의 학생이 입학을 하고 있으며 재학생규모는 약 3천여명에 이르고 있습니다.

전국에 이 수많은 학생들이 한호전에서 호텔요리를 배우고 싶어하는 이유중 하나는

잘되어있는 시설이라고 볼수 있습니다.

한호전의 최첨단 시설은 학생들이 호텔요리를 배움에 있어서 효율성을 더 높여주고 있다는점!

한호전이 호텔조리과추천을 받고 있는 이유중 하나 입니다

한호전 호텔조리과추천을 받는 또다른이유!

한호전은 호텔요리를 배우는 수업에 있어서 1인 1 실습재료를 사용하고

있습니다.

자신만의 재료를 사용하여 자신만의 요리를 창작하는 수업을 하고 있는데요

여러명이서하나의 재료를 사용한다면 실습적인 측면에서도 실습 기회가 줄어들고 실력향상 부분에서도 남들보다 뒤쳐질수밖에 없는거 알고계시죠??

무엇보다 호텔요리를 배우는 학생에게 실습이 제일 중요하니까요!

학생분들도 그걸 알기 때문에 호텔조리과추천을 해주고 계신거겠죠?

한호전만에서 호텔요리를 전공하는 학생들에게만 하는  특별한 수업인

분자요리수업!!

분자요리 수업 이란 요리의 분자단위까지 연구하여 요리의 맛과 식감 질감등을 과학적으로 분석하여 이런 과학적 사고력 위에 자신만의 창의성과 상상력을 가미한 창의력 레시피 수업을 하여

기존의 호텔요리보다는 한단계 높은 수준의 요리를 배우고 있습니다.

한호전이 호텔조리과추천을 받을만한 이유 인거죠!

♥호텔요리 스위스특강 요리전문학교♥

전국의 학생들을 놀라게 한 한호전에서 진행된 스위스 호텔요리 특강!! 스위스의 명문학교죠. bhms호텔학교에서 재직중인 교수님이 오셔서 요리전문학교 학생들에게 1주일간 요리특강을 하고 가셨답니다!

제가 학교를 오래 다녔지만 이정도 규모의 특강은 수준이 높았어요 ㅎㅎ

교수님이 외국어를 현란하게 써가시면서 요리를 만드는데 매우 멋있었어요~

한국 음식이 매우 맘에 들었다고 하시더라구요 ㅎㅎ

호텔조리과의 유학파 학생이 통역해가면서 호텔요리 특강을 진행하였습니다. 매우 흥미로운 시간이었어요~

호텔요리는 직접 해보지 않고서는 힘들죠~ 이론수업도 물론 중요하지만 직접 요리를 하는것도 좋구요, 실제 호텔쉐프가 요리하는 모습을 보기만 하더라도 요리실력이 쑥쑥 클수가 있죠. 한호전이 다른 요리전문학교보다 특강만큼은 정말 최고인거같아요.

요리전문학교말고도 요리로 유명한 세종대나 경기대가 있는데요, 저는 한호전을 선택했습니다! 호텔요리를 그 두 대학교보다 오래시작한것도 있구요, 교수진만 보더라도 실무중심의 탄탄한 교수진은 요리전문학교가 최고 ㅋㅋ

호텔요리 배우는게 쉽지는 않아요~ 기초부터 제대로 배우지 않으면은 졸업해서도 요리못하는 호텔조리과 출신이 나올수가 있기 때문이죠,. 실제로 대학교에서는 요리못하는 졸업생들이 많아서 취업이 힘들다고 하더라구요. 근데 한호전 요리전문학교는 요리실력만큼은 최고로 키울수가 있어요! 매일매일 요리를 하기 때문이죠!

스위스에서 오신 교수님이기 때문에 대부분 유럽권의 호텔요리를 만들어 주셨습니다! 이태리,프랑스,스위스~ 너무나도 맛있고 독특한 조리법에 교수님도 감탄을 하셨다죠 ㅎㅎ 이렇게 요리전문학교는 제대로된 교육을 하고 있어요!! 사진 위에 파란 배너 보이죠? 호텔전문학교중에서 유일하게 한호전에서만 받은 상입니다.

스위스 호텔학교에서 특강을 왔듯이, 한호전 요리전문학교 학생들이 스위스에 가서 교육을 받으러 갈 수도 있어요~ 한호전은 해외 유학이나 인턴쉽이 대학교 통틀어 가장 활발하게 진행되고 있고, 호텔요리는 실제로 해외경험이 중요하기 때문에 학교에서 유학을 많이 지원해주고 있죠.

요즘에는 전문학교도 모두 학위인정이 되기 때문에 졸업은 대졸자로 할수있답니다. 폴리텍대학이나 한예종도 같은 이치죠. 요리전문학교라고 해서 무시할 것이 아니라 오히려 대학교보다 취업도 잘되고 실력도 상승되기 때문에 다른 어떤곳 보다 좋다고 생각해요!

그 중에서 전문학교 정상에 있는 한호전이야말로 요리사가 되고싶은 학생들에게는 꿈의 학교일꺼에요 ㅎㅎ 여러분 한호전으로 오세요!!

요리의 강자 호텔조리과추천합니다

 요리하는걸 좋아하십니까?

호텔요리를 함에 있어서 가장 중요한건 무엇일까요?

요리를 잘하는 사람들은 어디서 배워서 잘하는 걸까요?

요리를 집중적으로 가르치는 한국호텔관광전문학교(이하 한호전)에

대해서 알아보도록 하겠습니다.

요리를 전문적으로 가르치는 한호전 !

호텔요리에 대해서 가장 잘 가르친다는 소문을 많이 듣는 한호전!

호텔조리과추천을 가장 많이 받는 한호전!

 한호전 호텔요리 부분에 있어서  호텔조리과추천을 가장 많이 받는 학교일까요?

그이유 바로 제가 알려드리도록 하겠습니다.

 한호전은 1989년 호텔요리를 전문적으로 배우는 호텔조리과 를

중심으로  개설 되었습니다

무엇보다 호텔조리과 학생들에게 있어서 가장 중요한건 얼마 만큼 이 학교가

호텔요리를 가르침에 있어서 제대로 가르치고 있는지가 가장 중요하지 않을까요??

전국에 호텔조리과추천을 받는곳은 많습니다.

하지만 호텔조리과추천을 받을만큼  제대로 된 시설과 설비 실습실 등을 갖추고 있냐가 중요 하지  않을까요???

내가 호텔요리를 함에 있어서 남들보다 뒤쳐지는 환경에서 배우고 있다면

 속상하겠죠??

 
한호전은 2013  우수교육기관으로 선정이 되었습니다.

우수교육기관이란 취업률,산학실습,학생들의 만족도, 학교 규모와 시설, 교수진 , 커리큘럼등을 파악하여 560여개 관련학교중에서 가장 우수한 곳 10여개만 선정되는  말 그대로 최고의 명예 타이틀 로서,

한호전은 호텔요리 분야에 있어서 유일하게 선정된 우수교육기관입니다.

호텔요리 관련하여 알아보고 있는 분이라면 한호전은 가장 메리트 있고 신뢰할수 있고 호텔조리과추천을 받는  근거자료가 아닐까요?

호텔조리과추천을 받는 또다른 이유로는

한호전은 호텔요리를 배움에 있어서 실습비중이 70%  이론수업이30%로 구성이 되어 있는데요

보다 많은 실습을 통해서 개개인의 역량을 키워가며, 1인 1실습재료를 통해서 자신이 자신만의 요리를 하고 있습니다.

자신이 자신만의 요리재료로 창작레시피를 통한 실습을 한다면, 획일적인 실습과 차별화되고 개인적인 노하우와 호텔요리에 대한 실력이 많이 발전하겠죠!?

한호전 호텔요리 분야로 수많은 호텔조리 분야로 졸업생을 배출해왔습니다.

그동안 쌓아온 노하우와 다양한 시스템. 커리큘럼. 취업 및 유학분야로의 제휴 등

한호전이 호텔조리과추천을 받는거처럼

 학생들이 취업에 원활할수있도록 각종 노력을 아끼지 않고 있습니다.

그렇기 때문에 호텔조리과추천을 가장 많이 받고 있기도 합니다

학생들 역시 한호전의 이런 시스템을 잘 따라와주고 적극 활용하고 있기 때문에 한호전은 최근 7년연속 취업률 100%를 달성할수 있었습니다.

뿐만아니라 각종 요리대회에서도 대상 및 전원수상 을 하며 상반기에만 140여개가 넘는 매달을 수상하였으며,

 대한민국 1등 호텔조리전문학교로 자리매김 하였습니다.

호텔요리 분야로 진로와 진학을 희망하시는 학생분들.

자신의 꿈을 위해 오늘하루도 최선을 다하시길 바라며 오늘 하루도 화이팅!

 입니다.

호텔요리 호텔조리과전문학교 나의 선택!

호텔요리 배우고 싶은 학생들 여기 여기 붙으세요!

호텔조리과전문학교 고르기 위해 고민하고 계시는 분들도 이 글을 주목하세요!

지금부터 여러분의 선택을 도와줄 선배들의 학교 선택 노하우를 공개하겠습니다^.^

선배들이 어떤 이유로 한호전을 선택했는지 지금부터 한 번 살펴볼까요?

호텔조리과전문학교 한호전 1학년 최유미양은 호텔요리 과를 선택한 이유에 대해 이렇게 말했는데요,

'한호전 호텔요리 과는 제가 생각한 커리큘럼을 그대로 진행하고 있었어요. 호텔요리 를 배우기 위해선 실습을 많이해봐야하는데 실습 위주의 수업을 진행하고 있으니 딱 제가 원하는 수업방식 이었죠. 게다가 교수님들도 호텔 경력 20년 이상이셔서 제가 믿고 따를 수 있겠다고 생각했어요^^'

호텔조리과전문학교 2학년 한보람 군은 이렇게 말했는데요~

'호텔요리 를 배우기 위해선 무엇보다도 실습을 많이 해야하는데, 호텔조리과전문학교 한호전은 실습 시설이 정말 잘되어 있더라고요. 입학 상담 받으면서 학교 투어도 같이 해주셔서 학교도 한 번 돌아봤었는데 어찌나 실습실이 많은지.. 왜 많은 학생들이 호텔요리 를 배우기 위해 한호전 호텔조리과전문학교 를 선택하는지 알 수 있었어요!'

한보람 군의 절친한 친구인 박성민 군도 한 마디 해주었는데요^^

'전 보람이 따라서 지원하게 된 케이스에요. 저도 호텔요리 에 관심이 무척 많았는데 무엇을 준비하고 어디서부터 배워야할 지 고민이 많았지요. 관심만 많고 아직 요리 실력이 없던 전 걱정하다가 보람이 한테 물어보니 한전 호텔조리과전문학교 는 기초부터 차근차근 알려준다고 하더라고요! 입학 상담 받아보았는데 너무 좋았다며 저에게 적극 추천하길래 저도 보람이 믿고 지원하게 되었는데 역시나 제 선택에 후회 없답니다!!!'

열심히 요리 중인 신슬기 양, 말 걸기가 미안할 정도로 집중했는데요, 마침 요리가 다 끝나가고 있어서 인터뷰를 시도했는데요^^

'호텔요리에 호 자도 모르는 제가 호텔요리 에 눈을 뜰 수 있었던 건 모두 한호전 호텔조리과전문학교 덕분이에요! 그저 취미로만 여겼던 요리로 제 진로를 결정하고 학교에 대해 고민하고 있을 때 한호전에 입학한 선배의 조언을 얻어 결정을 내리게 되었죠. 저의 부모님도 한호전 취업 현황을 직접 확인하시니 안심하고 입학을 시켜주셨어요! 저도 호텔요리 의 대가가 되어 꼭 원하는 호텔에 취업하고 싶습니다^0^'

많은 학생들이 선택하여 입학하고 졸업을 하고 있는 26년 전통의 호텔요리 호텔조리과전문학교 한호전! 한호전에서 여러분의 호텔요리 인생을 그려보세요!

호텔요리를 배우는 요리학교 바로 이곳입니다!

 호텔요리를 배우고 싶어하는 학생여러분들

요리학교로 진학을 희망하시는 학생여러분들

여러분들의 꿈을 위해서 오늘하루도 호텔요리 요리학교를

찾아보시는 분들!!  여러분의 궁금증을 풀어드리도록 하겠습니다.

호텔요리를 배우는 요리학교.

과연 이 요리학교에서는 무엇을 배우고 있을까요??

한국호텔관광전문학교(이하 한호전)에서는 호텔요리를 배우는 요리학교에대해서

무엇을 배우시는지 알려드리도록하겠습니다.

한호전은 1989년 호텔조리과를 주축으로 개교이래 26년전통의 국내 최대규모와 시설을 자랑하는 호텔요리의 명문 요리학교로 자리잡고 있습니다.

한호전 요리학교는 2013 우수교육기관으로 선정 되었어요

 우수교육기관은  평생교육진흥원  학점은행제에서 주관하는 560여개의 대학

 기관들 중에서 취업률과, 졸업, 커리큘럼, 산학협력, 만족도,등 수많은 항목을

조사해서  10여곳에만 선정을 해주는 최고의 명예타이틀 입니다.

한호전은 이 10여곳에 선정이 되었을뿐만아니라, 호텔관광분야에서는 유일하게 한호전 요리학교 만이 선정되었습니다!

호텔요리를 배우거나 배우고자 하는 학생들에게 있어서는

신뢰감을 주는근거 이겠죠?

한호전 요리학교는 호텔요리를 배우는 과정은 70% 실습과 30% 이론수업으로

구성되어있습니다.

호텔요리를 배움에있어서 이론수업도 물론 중요하겠지만, 무엇보다 실습이 가장 중요한건 다들 알고 계시죠??

한호전 요리학교는 1인 1실습재료를 사용하여 자신만의 창작레시피를 실습하며, 실력을 쌓아가고 있습니다.

그렇기 때문에 한호전 요리학교 학생들은 호텔요리 분야 각종 요리대회에서도

대상 및 전원수상이라는 업적을 달성하고 있습니다.

한호전 요리학교는 30여개가 넘는 실습실을 보유하고 있으며, 수업을 함에있어서 보다 편안하고 넓게  실습할수있도록 배려하고 있습니다.

또한, 한호전 자체적으로 뷔페 레스토랑 실무실습과  호텔요리 실무실습등을 시행하고 있습니다. 이러한 실무실습은  무슨 수업이나면?

호텔조리과 학생들이 호텔요리 를 만들고, 제과제빵에서 디저트와 케잌을, 식음료학부에서 커피 와인 칵테일을 호텔관광학과에서는 프론트 업무와 연회 등 진행을 맡아서  실제 실무에서 일어나는 업무를 실습함으로써,

나중에 산학실습이나 인턴쉽등을 갈때 긴장하지않고 자신의 실력을 100% 발휘

할수있도록 평상시에 한호전 요리학교 내에서 자체적으로 시행하고있습니다.

한호전 요리학교에서는 해외 유학 및 인턴쉽도 장려하고 있습니다.

세졔적인 호텔요리를 배우기 위한 학생들을 위해서 한호전 요리학교는

해외 각국의 유명한 요리학교와 MOU를 체결하여 국내에서

2년간 전문학사학위를 취득후 해외에서 학사학위를 이수할수있도록

 지원하고 있습니다.

그중에서 중국의 제남대와 미국의 TUI 대학, 스위스 호텔요리 요리학교의 최고 명문 BHMS와 단독으로 국내  요리학교중에서는 유일하게 한호전 만이

자매결연이 되어있습니다.

이처럼 글로벌한 인재양성을 통하여, 국내 뿐만이 아닌 국외 특1급호텔에도 매년 호텔요리를 배우는 한호전 학생들중

10% 정도가 해외에서 취업을 하고 있습니다.

 이 역시 국내 요리학교중에서는 가장 높은 해외취업 입니다~

호텔요리를 배우는 한호전 요리하교. 관심을 갖는 많은분들에게 추천 드립니다^^

호텔요리 호텔외식조리학과 찾았다!

호텔요리를 배워 일류 호텔에 취업하고 싶은 고등학생분들은 이 글을 꼼꼼히 읽으세요!

지금부터 호텔외식조리학과에 대해 자세히 말씀드리려고 합니다^.^

호텔요리는 조리 스킬 중에서도 최고난이도의 스킬을 요구하는데요 이러한 실력을 갖추긴 위해선 호텔요리의 기초부터 차근차근 배워나가야겠죠?^^

따라서 외식조리학과를 희망하는 학생들은 학교 선택에 신중을 가야해 합니다! 

한호전 호텔외식조리학과 학생들은 1학년에 입학하게 되면 칼 잡는 방법부터 제대로 배우게 되는데요, 칼 잡는 것부터 잘못배우면 각종 칼을 다루기 어렵게 된답니다. 따라서 조리의 가장 기초적인 칼 다루는 방법, 그리고 조리시 불을 사용하기 때문에 조리에 임하는 자세를 갖추고 있어야 한답니다. 한호전 호텔외식조리학과 학생들이라면 호텔요리 에 임할 때 진지함은 기본적으로 갖추고 있어야 겠죠?^^

또 호텔요리 사가 되고 싶은 호텔조리학과 학생들이라면 호텔요리 의 전반적인 내용을 알고, 한식/중식/일식/양식을 모두 알고 있어야하는데요^^ 한호전 외식조리학과 학생들은 이 모든 것을 배운답니다! 여기서 나아가 퓨전요리실습을 통해 지금까지 배운 조리법들을 접목시켜 새로운 요리를 탄생시킵니다! 지금까지 볼 수 없었던 새로운 호텔요리 를 내 손으로 직접 만들어 본 학생들은 그 뿌듯함에 호텔요리 에 더욱 매력을 느끼며 자신감을 얻을 수 있죠^^

이 수업은 창작레시피 수업과도 연계가 되는데요, 같은 재료를 사용하더라도 학생들 각자마다의 레시피가 모두 다르기 때문에 나만의 레시피 개발이 가능합니다! 한호전 호텔외식조리학과 학생들은 학교에서 개발한 창작 레시피를 가지고 교내외 대회에도 참가하게 되는데요 교내외 대회에 참가하여 대회 참여 경력도 쌓고 수상까지 하게되면 나중에 취업할 때에 큰 도움이 된답니다!

한호전 외식조리학과 학생들은 교외에서도 참 많은 수상을 하고 오는데요^^ 뉴스 기사만 검색해도 한호전 호텔외식조리학과 학생들의 수상 경력이 수두룩 나온답니다! 역시 학교에서 차근차근 호텔요리 를 배운 실력은 교외에 나가서도 빛을 발하는 것 같죠? 호텔 조리 경력 20년 이상의 교수님 지도하에 교육을 받고 있는 호텔외식조리학과 학생들은 입학 전엔 그저 요리에 대한 열정으로 가득찼다면 졸업할 때즘엔 프로 호텔요리 사가 되어있는 모습을 볼 수 있습니다!

호텔요리 를 배우기 위해 호텔외식조리학과를 찾고 있는 고등학생 여러분, 최고의 실습 시설에서 최고의 교육을 받고 싶지 않으신가요?^^ 여러분의 선택으로 호텔요리 계의 판도가 바뀔 수 있답니다! 2013 교육부 우수교육기관에 선정되면서 믿을 수 있는 학교로 검증이 된 한호전 외식조리학과! 호텔요리 계의 으뜸이 될 미래의 주역을 기다리고 있습니다^^

 호텔요리 호텔외식조리학과 어디서 배울까?

한창 기말고사로 바쁜 고3학생들, 기말고사가 끝나면 수시 모집 기간을 맞이하여 어느 학교를 선택하여 수시 지원을 할까 많은 고민이 있을 것 같은데요~ 그 중에서도 호텔요리사를 꿈꾸는 학생들은 어느 학교의 호텔외식조리학과를 갈까 이리 저리 검색을 하고 있을 모습이 그려집니다^^ 그럼 지금부터 호텔외식조리학과를 선택하는 팁을 알려드릴테니 집중하며 잘 따라오세요~

먼저 호텔요리를 배우고자 하는 학생들은 실습 비중이 얼만큼 차지하는지 알아야 합니다. 호텔외식조리학과 전공자라면 무엇보다도 조리를 잘 해야하는데요~ 그럴려면 학교에서 충분한 실습이 뒷받침 되어야겠죠? 설마 호텔외식조리학과 학생인데 요리학원에 다니면서 자격증을 준비한다면 이 얼마나 안타까운 일일까요ㅠㅠ 한호전 호텔외식조리학과는 학교 수업으로도 충분히 자격증 취득이 가능하게끔 커리큘럼이 짜여져 있답니다!

따라서 수업시간에만 집중해도 자격증 취득은 문제 없는 것이죠^^그렇다면 모든 수업이 자격증을 위한 수업이냐? 아니죠~ 1학년 때에는 조리에 기초를 다졌다면 시간이 지날 수록 성장하는 호텔외식조리학과 학생들의 실력에 맞게 고급 호텔요리를 배울 수 있는 수업이 준비가 되었답니다. 호텔레스토랑실무실습 수업이 그 대표적인 예인데요, 호텔외식조리학과 학생들이 졸업 후 가장 취업하길 원하는 호텔레스토랑을 위해선 호텔요리의 대가가 되야겠죠?

그렇기 때문에 고품격 호텔요리 수업을 듣게 되는데요~ 한호전 호텔외식조리학과 교수님들은 모두 실무에서 20년 이상의 경력을 갖추신 프로 요리사 출신이랍니다. 호텔 쉐프로 재직한 경험이 있으신 교수님들 지도하에 호텔요리의 가르침을 받는 호텔외식조리학과 학생들은 호텔 레스토랑에 꼭 필요한 조리 스킬이라던가 현장 대처 능력까지 교육받을 수 있죠^^ 한호전 호텔외식조리학과에 입학하면 참 많은 특혜가 있는 것 같습니다!

특혜라는 단어가 나와서 하나 더 말씀드릴 게 있는데요^0^

한호전 호텔외식조리학과는 매달 15학번 예비 신입생을 대상으로 학과 체험 프로그램인 '한호인의 첫걸음' 워크샵은 진행하고 있습니다. 지난달에서 진행을 하였고, 이번달에도 진행을 하는데요~ 학과 체험 프로그램을 통해 내년에 입학해서 만날 교수님과 선배님,그리고 같은 학과 친구들을 미리 만날 수도 있고! 직접 호텔요리를 배워볼 수 있는 유익한 시간이니 한호전 합격자 분들은 소중한 경험이 되겠죠?^^

한호전 호텔외식조리학과 학생들만이 누릴 수 있는 다양한 경험들은 오직 한호전에서만 가능합니다! 호텔요리에 대가가 되고 싶은 분들, 호텔외식조리학과 결정에 고민이신 분들, 자신의 진로를 호텔요리 로 결정하고 열정을 쏟을 준비가 되신 분들은 한호전 호텔외식조리학과의 문을 두드려주세요^.^