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호텔외식조리과 요리학교 실습수업~

저는 한호전 호텔외식조리과 학생입니다 ㅋㅋ 요리학교라고 하면 상당히 어렵게 생각하시는분들이 있는데요 대학교랑 똑같아요~ 단, 약간의 차이가 있다면 바로 수업이겠죠. 한호전 요리학교는 실습을 목적으로 교육을 하구요, 아래 사진들을 쭉 보시면 알겠지만~ 한호전에 있는 조리실을 활용ㅇ해서 호텔외식조리과 학생들이 수업ㅇ을 한답니다~ 

 

 

요리학교는 한호전말고도 많이 있죠~ 물론~ 하지만 한호전이 그중에서는 건물이 가장 커요 ㅋㅋ 건물이 세개나되구요, 실습실이 40개 조금 넘는거같아요~ 일일이 다 세가면서 볼수 없을정도로 상당히 많답니다~ 그래서 호텔외식조리과 학생들이 호텔요리 수업을 상당히 편안~하게 들을수가 있죠 ㅎㅎ 실습실을 넓게 넓게 쓰니까요^^

 

 

호텔요리를 만드는건 학원에서 가르쳐주지 않아요 ㅠㅠ 대학교도 마찬가지죠.. 그래서 요리학교를 직접 진학을 해서 호텔외식조리과 수업을 들어야만 하는데요, 한호전은 호텔요리 뿐만 아니라, 외식조리나 푸드스타일링, 식음료, 제빵수업 모두를 가르친답니다~ 호텔외식조리과 학생들도 다 배울수 있어요 ㅎㅎ 상당히 재미있답니다!

 

 

이제 막 한호전에서 1년을 마쳤는데요, 시간이 어찌나 빨리가던지,, 제가 호텔요리 수업을 제대로 배운건지도 잘 모르겠어요 ㅎㅎ 하지만 다른 요리학교보다 요리를 많이 만들었다는건 확실하죠. 호텔외식조리과 이기 대문에 매일 한가지 이상씩 요리를 배울 수 있게 된답니다~

 

 

교수님의 설명을 집중해서 듣는 한호전 학생의 모습 ㅋㅋ 조리모를 착용하지 않았네용 복장불량~ 정규 수업이 아니라 괜찮겠죠? ㅎㅎ 호텔요리 실습을 학생과 교수님이 1:1로 지도해주시는 모습입니다. 호텔요리 실습은 아무리 많이 해도 지나치지 않는데요, 그만큼 호텔외식조리과 요리학교 학생들의 노고가 참 많겠어요~ 배울게 정말 많죠 ㅠㅠ

 

 

교수님과 호텔외식조리과 학생이 합작해서 만든 요리입니다 ㅎㅎ 명칭은 모르겠어요 ㅠㅠ 아무튼, 이런 호텔요리도 가뿐하게 만들수 있는곳, 요리학원에서만 할수 있는게 아니라 바로 한호전에서만 가능하답니다 ㅎㅎ 요리학교는 역시 한호전이죠?

 

 

저는 대학교를 가라고 하셨던 부모님의 만류에도 불구하고 한호전 요리학교를 선택했는데요, 호텔외식조리과 호텔요리 학생이 되고나서 한번도 한호전 요리학교에 대한 후회를 가져본적이 없어요 오히려 너무 잘됬다고 생각해요^^ 학사학위도 나오고 졸업하게되면 취업도 시켜주는 학교가 또 어디있을까요,

 

여러분 다른데 고민하지말고 호텔요리 배우고싶다면 한호전을 선택하세요^^

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 호텔외식조리과, 이태리 호텔요리

 

한호전(한국호텔관광전문학교)은 교내에서 자체적으로 취득할 수 있는 자격증이 있는데요, 바리스타 자격증과 이태리조리사 자격증입니다.

 

이태리 호텔요리의 경우, 호텔에 묵는 손님들이 상당히 많이 찾는 메뉴인데요, 그렇기 때문에 자격증이 있다면 취업시에 많이 유리하게 작용하겠죠?

 

한호전 호텔외식조리과 학생들의 이태리조리사 시험 장면을 카메라에 담아보았습니다.

 

 

호텔외식조리과는 4년제 학과가 있는데요, 이는 한호전에 최초로 운영했다고 하더라구요. 그래서 그런지 4년제 과정의 커리큘럼이 상당히 구체적이고 체계적으로 진행되고 있다고 합니다. 4년제에서는 호텔요리 외에 영양학, 식품학, 마케팅원론등등 다양한 교육과목이 포함되어 있습니다.

 

 

호텔외식조리과는 호텔요리를 직접 배울 수 있는 기회를 많이 가져야 하는데요, 한호전은 특성화 학교이기 때문에 실습교육의 비중이 상당히 높습니다. 70%이상을 차지하고 있구요, 호텔요리는 물론이고 호텔실무체험실습도 진행합니다. 대학교에서 듣는 이론수업만으로는 조리사가 될수가 없죠. 실제로 그렇구요.

 

 

한호전이 유명한건 4년제 학과 뿐이 아닙니다. 한호전은 글로벌인재양성이라는 목적으로 호텔외식조리과 학생들 대부분에게 해외인턴쉽 및 해외유학을 장려하고 있는데요, 해외에서 운영되고있는 유명 호텔학교나 특1급 호텔로 인턴쉽을 가질수 있게 됩니다. 호텔요리를 해외호텔에서 직접 조리할 수 있기 때문에 외국어 향상은 물론 호텔요리 실력도 쌓을 수 있겠죠.

 

 

한호전 호텔외식조리과는 앞으로도 해외인턴쉽이나 유학을 통해서 학생들에게 글로벌마인드를 심어줄 수 있도록 진행할 것이라고 하는데요, 그래서 그런지 작년기준, 해외취업률 8%를 넘어 전문학교중에 해외취업률이 가장 높은 학교로 선정되었다고 합니다.

 

호텔요리를 잘하기위해서는 실습도 물론 좋지만 직접 호텔주방에서 체험하는게 좋죠. 그런 점에 있어서 한호전 호텔외식조리과에 들어간다면 호텔요리를 못해서 걱정할 일은 없겠네요.

 

 

이태리조리사자격증을 취득하기 위해서 호텔외식조리과 학생들이 만든 요리들입니다. 실력이 상당하죠? 한호전은 실습을 많이하는 학교인만큼, 실습비나 재료비가 많이 사용되는데요, 등록금에 이런 비용이 모두 포함되어 있습니다. 그래서 호텔요리를 만들면서 따로 납부해야하는 비용은 없습니다. 또한, 한호전은 1인 1실습을 진행하기 때문에 호텔요리 실력을 더욱 빨리 키울 수가 있겠죠.

 

한호전 호텔외식조리과는 앞으로도 발전가능성이 상당히 높은 학과입니다. 호텔요리를 배워 조리사가 되고 싶은 학생들 중에 대학교를 갔다가 한호전으로 재입학하는 경우가 늘어나고 있죠. 그만큼 대학교에서는 실습이 보장되지 않고, 최근들어 부실대학이 점차 늘어나면서 대학교도 더이상 안정적인 진학이 아니기 때문입니다.

 

호텔요리를 열심히 배워 누구나 멋진 호텔조리사의 꿈을 이루시길 바라겠습니다.

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요리전문학교(호텔요리)

 

한호전 요리전문학교 학생들의 중식실습이 있는 날이라고 해서

포스팅 해볼께요 ㅎ 특급호텔 취업을 위해서 호텔요리 실습을

하고 있는 장면입니다. 요리를 시작하기 전에 재료를 다듬고

있는 모습인데요~ 이렇게 한호전 요리전문학교에서는

특성화된 수업을 기본으로 하여 초과정부터 학습을 하여

처음부터 끝까지 혼자하는 1일1실습을 하고 있다고 합니다.

 

한호전 요리전문학교 학생들의 오늘의 중식요리는 실습 요리는 정과복, 엑소야채볶음 이라고 합니다. 한호전 요리전문학교는 25년동안 호텔외식분야를 이끌어 가고 있는 대한민국 특성화학교의 명성답게 한호전만의 특성화 된 노하우를 갖고 요리전문학교 학생들을 지도하고 있다고 합니다. 학생들도 집중해서 재료를 손질하고 있는 모습입니다.

 

호텔요리사가 되기위해서 모두들 열심히 하고 있는 모습이네요^^

요리전문학교 학생들은 특급호텔취업이라는 하나의 목표를 가지고

한호전에 입학했다고 하는데요~ 그만큼 호텔외식분야에서 취업의

강점을 갖고 있기때문에 국내 특급호텔 및 외식분야 등 산학협력이

300개 이상이 되기 때문에 가능하다고 합니다. 25년동안 외식분야의

글로벌 인재를 양성하고 있기때문에 요리전문학교 중에서는 국내 뿐만 아니라 해외인턴쉽 및 해외유학 프로그램이 잘 되어 있다고 합니다.

 

교수님께서 요리전문학교 학생들의 요리를 바주고 계신 장면인데요

한호전 요리전문학교 에서는 이렇듯 학생들의 맞춤식 교육을 통해서

학생들이 실력을 향상 할 수 있도록 교수님께서 한명 한명씩

지도를 해주시고 있다고 합니다. 그 만큼 호텔요리를 배우는 학생들도

특급호텔에 취업하기 위해서 노력하고 있고, 이 밖에도 특성화된

교육들로 요리전문학교 학생들의 실력이 늘고 있습니다.

 

요리전문학교 학생들이 자신만의 요리를 하고 있는데요~ 한호전

요리전문학교는 1인1실습이 가능하며 1인1레시피 창작수업을

통해서 요리전문학교 학생들이 수업을 함에 있어서 불편 함이

없도록 넓은 실습실 과 위생적인 실습실을 많이 보유하고 있다고

합니다. 그만큼 실무중심의 수업을 통해서 학생들이 현장감을

갖고 취업 할 수 있도록 학생을 위한 교육이 이루어지고 있습니다.

 

교수님께서 호텔요리를 하고 있는 학생들이 실습을 할때 보완해야

할 점에 대해서 설명을 해 주시고 있으십니다. 요리전문학교

학생들은 이렇게 실무중심의 교육과 특성화된 교육을 통해서

특급호텔 취업 및 해외인턴쉽 등을 통해 세계로 뻗어가는

글로벌한 인재로 양성되고 있다고 하는데요~.

한국호텔관광전문학교 한호전의 글로벌한 인재양성

프로그램 때문이라고 합니다.

호텔요리 실습을 다 끝낸 요리전문학교 학생이 교수님께 정과복 그리고 엑소야채볶음 요리를 보여드리고 있는 장면입니다. 제가 맛을

보았는데 엄청 맛있었습니다. 지금 바로 호텔요리사로 취업해도

될 만큼 요리전문학교 학생의 실력이 늘었습니다.

오늘의 호텔요리 실습 전과복, 엑소야채볶음의 완성 되었습니다.

보기만해도 맛있어보이는데요~ 이밖에도 한국호텔관광전문학교

한호전 요리전문학교에서는 호텔요리 와 관련된 특성화된

다양한 수업이 있다고 하니 한호전 요리전문학교에서 호텔요리를

배워보는건 어떨까요??

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외식산업과에서 배우는 호텔요리

 

한호전 외식산업과에서 배우는 호텔요리! 일반 전문학교와 어떤 차이가 있을까요?^^

한호전이라면 모두들 알고 있을텐데요, 호텔특성화 학교로서 학생들의 호텔요리 실습비중을 높혀 취업후에 바로 취업이 가능하도록 교육을 하는 전문학교기관입니다^^ 한호전의 정식 명칭은 '한국호텔관광전문학교'이구요, 한호전에 있는 외식산업과는 가장 지원자가 많은 학과중에 하나죠.

 

 

 

외식산업과 학생들이 만드는 호텔요리의 수준은 상당한데요, 매일 요리 실습을 하기 때문입니다. 대학교에서는 지식과 학문을 주기 위해서 이론수업을 위주로 하죠? 요리사가 되려면 이론수업보다 중요한건 바로 실습이죠. 전문학교 외식산업과는 매일 한가지 이상의 호텔요리를 만든답니다. 수업도 실전처럼! 호텔에서 요리를 만드는 조리사의 마음으로 실습을 하고 있습니다^^

 

 

외식산업과 학생들은 조리수업만 하지는 않구요 호텔요리를 비롯해서 제과제빵수업, 식음료 수업 등등 호텔에 관련된 다양한 교육을 배웁니다. 교육 커리큘럼 자체의 범위가 넓기 때문에 학생들이 취업의 폭을 넓게 가질 수가 있구요. 외식산업과 졸업생들은 대부분 호텔쪽으로 취업을 하게 됩니다^^

 

 

한호전 외식산업과는 2년제와 4년제가 있는데요, 모두 대학교 학위와 동등한 학력을 인정받게 됩니다. 그렇기 때문에 취업시에 다른 대우를 받거나 하는건 전혀 없구요. 동등한 위치에서 취업준비를 하실수가 있답니다. 하지만 한호전은 왠만한 대학교 졸업생보다 호텔요리 실력이 뛰어나기 때문에 취업이 유리할수 밖에 없겠죠?

 

 

지금 보시는 사진들은 모두 한호전 건물 내에 위치한 실습실인데요. 현장감 넘치는 실습을 통해서 외식산업과 학생들에게 높은 수준의 실습을 제공합니다. 실제 호텔에 있는 듯한 착각이 들지 않으신가요? 이곳에서 학생들이 만든 호텔요리를 선보이게 됩니다.

 

 

외식산업과 학생들이 일렬로 서있네요. 자신이 만든 호텔요리를 평가받는다고 생각하니 많이 긴장을 한 모양입니다^^

외식산업과 학생들은 졸업후에 바로 취업을 하기도 하지만 해외쪽으로 유학을 가거나 호텔로 인턴쉽을 가기도 한답니다. 해외쪽으로는 한호전이 정말 잘 연계가 되어있기 때문에 외국으로의 진출은 단순이 꿈이 아닙니다^^ 또한 호텔요리 실력을 바탕으로 해외 호텔로 바로취업이 되는 방법도 있다고 하니, 정말 대단하죠?

 

 

외식산업과 교수님께서 학생들의 호텔요리를 먹으면서 평가를 하고 계십니다.

한호전은 이렇게 학생들의 취업을 최우선으로 하는 교육을 위주로 실시하고 있어요

사진에 나오는 모습들이 모두 하나의 수업이라고 하니, 정말 재미있어 보이죠?

 

실제로 외식산업과 학생들은 수업에 대한 만족도가 상당히 높다고 합니다.

자신이 만든 호텔요리를 뿌듯해 하며, 점점 실력을 쌓아가고 있는데요, 미래의 멋진 호텔조리사가되기위해서 열심히 하는 모습이 너무 보기 좋습니다!

 

한호전 외식산업과 학생여러분 화이팅!

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호텔조리과추천(호텔요리)

 

 

 한호전 호텔조리과 학생들의 캐나다요리특강 수업시간을 포스팅 해보겠습니다. 호텔조리과 학생들을 위해서 학장님께서 직접 호텔요리특강 수업을 진행 하고 계신장면입니다. 데몬스트레이션홀에서 특강수업이 진행되고 있는데요~ 해외인턴쉽이나 해외취업을 원하는 학생들을 위해서 한호전 호텔조리과에는 호텔요리특강수업이 자주 이루어지고 있으며 현재 국내는 물론 해외쪽으로 MOU협약이 지속적으로 이루어지고 있어 글로벌 인재를 양성하는 한호전 호텔조리과 학생들은 국내를넘어 해외에서도 멋진 쉐프로 활약을 하고 있다고하니, 쉐프의 꿈을

 갖고 있는 학생들에게 특히나 추천 합니다.

 

학장님께서 캐나다 호텔요리에 대한 이론수업이 이루어지고 있으며

한호전 호텔조리과는 호텔 특성화 학교인 만큼 25년 전통의 역사와

노하우를 갖고 있으며, 대한민국 호텔요리 1등학교라는 자부심을

갖고 교육을 하고 있으며 그만큼 국내외 특급호텔은 물론 해외인턴쉽 

및 해외대학과의 자매결연을 통해서 호텔조리과 학생들의 교육이

이루어지고 있다고 하니, 앞으로 대한민국 호텔요리를 이끌어갈

호텔조리과(추천) 학생들의  활약상이 기대 됩니다.  

 

캐나다요리 특강을 진행하고 계시는 학장님께서도 특급호텔에서

오랫동안 근무하신 경력을 갖고 계신만큼 한호전 호텔조리학과

학생들을 위해서 열정을 갖고 수업을 진행하고 계시며, 호텔요리사가

되기 위해서 호텔조리과 학생들은 입학 후 자격증취득과 더불어

호텔요리 경연대회 준비를 위해서 열심히 하고 있습니다.

 

 

무엇보다도 호텔취업의 꿈을 갖고 전국각지에서 한호전 호텔조리과에

입학한 학생들은 호텔요리를 배우기 위해 매일 열정적으로 수업을

받고 있으며, 국내 특급호텔 및 외식업체 등 국내외 산악협력이

300개이상 되어있어, 호텔조리과(추천)취업률이 6년연속 100%로

달성하고 있습니다. 그만큼 취업을 위해서 전문적인 기술을

배우고 글로벌한 인재로 양성되는 한호전 호텔조리과를 추천합니다.

 

 

 호텔조리과(추천)를 담당하고 계시는 이재현 교수님께서도 특급호텔에서  오랫동안 쉐프로 근무하신 경력을 바탕으로 호텔요리사를 꿈꾸는 호텔조리과 학생들을 위해서 열정적인 강의를 하고 계십니다.ㅎ

 

 많은 호텔조리과 학생들이 캐나다요리 특강을 듣기 위해서 열심히

강의를 듣고 있는데요~ 졸업 후 글로벌한 호텔요리를 쉐프가

되어 활동한 한호전 호텔조리과 학생들의 모습입니다.

 

드디어 시식시간인가봐요~ 음식을 맛보는 것도 수업의 일환이겠죠?

특히, 호텔조리과 학생들은 호텔요리 수업때 1인1레시 창작수업을

통해서 같은재료를 같고 자신만의 작품을 만들어 내는

창작레시피수업이 지속적으로 이루어 지고 있다고 합니다.

 

드디어 캐나다 호텔요리특강 수업이 마무리가 되어가는데요~

호텔조리과 학생들도 글로벌한 쉐프가 되기 위하여 호텔요리 수업

뿐만아니라 다양한 수업을 통해서 호텔조리사로 거듭나고 있다고

하니 한호전 호텔조리과에서 특급호텔 쉐프가 되는건 어떨까요?

한호전 호텔조리과를 추천 합니다. ㅎㅎ

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호텔조리과추천&요리학과(호텔요리)

 

 

최근들어 호텔조리과를 지원할려고 하는 학생들이 증가하는추세라고하네요 ㅎ 그래서 오늘은 한호전 호텔조리과추천을 할려고 하네요ㅎ

저와 함께 한호전 요리학과에 대해서 알아보도록 해요 ㅎ

그 첫장면 실습수업 전에 이론수업을 하고 있는 장면이네요

자격증 취득을 위해서 이론수업이 필수인거 알고있죠??ㅎ

 

호텔요리 분야에서 취업을 하기 위해서 전국각지에서 한호전 요리학과에 입학한 학생들인데요~ 여름방학이 끝나고 양식수업을 받고 있는 장면 이예요ㅎ 다들 엄청 열심히 하더라구요ㅎ 특히나, 한호전 호텔조리과에서는 1인1레시피 창작수업을 통해 수업을 하고 있어 모두 같은재료를 주지만 만들어지는 요리작품은 다들 다르다고 하네요~

그 만큼 특성화된 교육을 통해서 창작성을 키워주기 위해서 라고 하네요 ㅎ 특히나 호텔요리를 하기 위해선 요리학과에서 필수적으로 이루어 지는 한호전만의 특성화 교육이라고 합니다. 호텔조리과추천 할만

하죠?? 특히나, 호텔요리를 하는 친구들에게 적극 추천합니다.

 

 호텔조리학과 학생들은 이밖에도 이러한 특성화된 교육을 바탕으로

각종 조리관련 자격증 취득 과 더불어 요리경연대회 준비도 함께 이루어 진다고 하는데요~ 그만큼 특급호텔취업을 위해서는 요리경연대회

수상실적이 자신의 스펙이 된다고 하니, 학교 결정에 있어서 이렇게

특성화된 호텔조리과에서 호텔요리를 배워야만 그만큼 본인에 도움이

된다고 하니 참고하세요~ 한호전 호텔조리과를 추천하는 이유는

그만큼 25동안 호텔외식분야의 교육을 통해서 이 분야의 노하우를 갖고 호텔조리과 학생들의 취업을 물론 호텔요리의 전반적인 모든것들을

학생들이 배움으로써, 글로벌한 호텔요리 전문가로 양성이 된답니다.

 

  글로벌한 호텔요리를 전문적으로 하는 조리사가 되기 위해선 재료의

손질은 기본이겠죠?? 이유는 특히나 재료들의 신선도나 영양소 파괴를

최대한 으로 줄이기 위함 이라고 하는데요 ㅎ 호텔조리과에서는  이렇게 기본적으로 학생들에게 요리학과에서 배울 수 있는 전반적인 모든 것들을 교육시켜 진행이 되고있다고하니 한호전 호텔조리과추천 할만 한가요??ㅎㅎ

요리학과 학생들의 요리는 계속되고있습니다. 특히나 한호전

호텔요리를 배우기 위해서 입학하는 학생들은 한호전의 실습시설

때문에 만족도가 상당히 높다고 한다고 하는데요~ 그만큼

호텔조리전문학교가 무엇인지를 말해줍니다. 요리학과 학생들이

조리하고 있는 작품이 어떤작품이 나올지 궁금하네요 ㅎㅎ

 

호텔조리과 학생들이 주로 실습하는 조리실습실인데요ㅎㅎ

중간 스크린이 달려있는 이유는 뒤에있는 학생도 교수님의 실습시범

장면을 혹시나 못볼까 배려해서 손동작 하나하나를 볼 수 있도록

배려했다고 하네요~  요렇게 1인1실습을 통해서 한호전 요리학과

학생들은 호텔요리를 하는 글로벌 인재로 양성되고 있으니

호텔조리과추천을 하는 이유에 대해선 이제는 아는걸로~~

 

호텔조리과 학생들이 실습시작하기전 받았던 재료 인것 같습니다.

ㅋㅋ 고기 완전 사랑하는 저는 벌써 부터 기대가 되는데요 ㅎㅎ

특히나 요리학과 학생들의 양식실습 장면을 포스팅 한 만큼

고기요리는 필수겠죠??ㅎ 호텔조리과 학생들은 이렇게 학교에서

호텔요리 전문가로 양성이 되어 특급호텔에 취업을 한다고 하니

여러분께 호텔조리과추천 합니다. ㅎ

 

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호텔외식조리과 (호텔요리)

 

드디어호텔외식조리과 학생들이 긴 여름 방학을 마치고 개강을 했다고

하네요~ 그래서 오늘은 한호전 외식조리과 학생들의 일식수업을

잠깐 소개해 볼까하는데요ㅎ 호텔요리를 하기 위해선 우선적으로

일식 자격증 취득은 필수겠죠?? 그만큼 이론교육도 중요하니

호텔요리를 하기전에 이론수업부터 진행이 되고있네요 ㅎ

 

호텔외식조리과에서 일식을 담당하고 계시는 명품 이훈희교수님의

수업이 이루어지고 있는데요~ 호텔요리 일식자격증 취득을 목표로

열심히 공부하고 있는 호텔외식조리과 학생들에게 오늘은 일본을

대표하는 초밥을 만드는 수업을 하고 있는데요 ㅎㅎ

빨리완성되어 맛보고 싶다는 생각이드네요 ㅎㅎ

 

한호전 호텔외식조리과학생들은 처음학교에 입학했던 열정을

그대로 간직하고 특급호텔취업을 목표로 다함께 열심히 수업을

받고 있는데요ㅎ 호텔요리를 잘하기 위해선 이렇게 실무중심의

교육을 통해서 자신의 실력을 배양하는 것이 중요하다고 하는데요

특히, 한호전 호텔외식조리과에서는 1인1실습이 이루어지고 있어

호텔외식조리과 학생들이 호텔요리를 처음부터 끝까지 만들어보는

반복수업을 통해서 실력을 배양하고 있다고 하네요~ 그리고

교수님께서 호텔요리를 배우는 학생들에게 맞춤식 교육을 하고 있다고

하니 호텔요리를 접해보지 못하고 호텔외식조리과에 입학한 학생들도

쉽게 적응을하고 현장에서 이루어지는 호텔요리를 배우며

글로벌한 인재로 양성되고 있다고 하네요~

 

호텔외식조리과 학생들이 실습을 하면서 초밥의 맛을 보는것 같은데요

호텔요리를 만드는 것도 중요하지만 맛을보는과정도 수업이라는 것 알고있죠?? 음식의 맛을 잘 알아야 고객들에게도 맛을 설명해 줄수도있고 다양한 재료를 배합하는 법을 알아 다양한 창작요리도 만들어

낼 수 있다고 하니 한호전 호텔외식조리과의 1인1레시피

창작레시피 수업이 그 중심이 된다고 하네요 ㅎ

 

호텔외식조리과 학생들의 일식수업이 마무리가 되어가고있는데요~

한호전 호텔외식조리과는 25년동안 호텔외식분야의 특성화 교육을

지속해 오고 있는 대한민국 대표 호텔요리 전문학교라고 할 수 있는데요 ㅎ 많은 학생들이 호텔외식조리과에 입학하여 호텔요리를 만드는

쉐프의 꿈을 꾸고 있다고 하니 여러분도 한호전 호텔외식조리과에서

특급호텔의 멋진 쉐프의 꿈을 도전해 보는건 어떨까요??ㅎ

호텔외식조리과 학생들의 초밥 작품이 완성 되었습니다ㅎ

점심시간이 다되어가는데 정말 보기만 해도 맛있어 보이는데요

오늘점심은 초밥으로 결정했습니다ㅎ 저도 한때는 호텔요리를

하는 쉐프가 꿈이였다는 ㅎㅎ

오늘점심은 다들 무엇으로 드실런지??ㅎ 호텔외식조리과 학생들

덕분에 저는 초밥으로 결정했습니다. 이 무더위 초밥과 함께

날려버리세요ㅎㅎ 호텔외식조리학과 화이팅!!

 

 

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호텔조리학과추천 호텔요리! 

 

한호전은 호텔요리 실숩수업을 위주로 하는 학교입니다^^ 한호전에서 제공되는 수업의 70%이상은 실습으로 진행되구요, 물론 이론수업도 있습니다. 그렇기 때문에 한호전은 실습실이 상당히 좋은데요, 학교 실습실을 이용해서 학생들이 자격증 취득을 하기도 하구요, 요리경연대회 준비도 충분히 할 수가 있답니다.

 

이번에는 고교요리경연대회를 한호전에서 진행을 했는데요, 그 모습들을 보여드리도록 하겠습니다^^

 

 

 

한호전은 요리에 관심이 있는 학생이라면 누구나 가고싶어 하는 학교입니다. 호텔조리학과추천 전문학교죠. 고교요리경연대회에 참가한 많은 학생들도 모두 한호전을 꿈꾸고 있을꺼에요 ㅎㅎ 이번 대회를 위해서 호텔요리를 많이 준비했을텐데요, 학생들의 실력이 모두 상당하겠죠`?

 

 

호텔조리학과 학생들이 추천하는 한호전은 실습실 규모가 상당히 커서 이런 고교요리경연대회같은 행사도 진행을 할 수가 있답니다. 학생들이 접수를 하고 있는데요, 정말 많은 고등학생들이 참여를 했어요. 그만큼 요리에 관심있는 친구들이 많다는거죠. 호텔요리는 고등학생이 하기에는  쉽지 않은데, 요리에 대한 열정이 대단했어요!

 

 

학생들이 등에 수험번호를 달고 있어요 ㅎㅎ 호텔조리학과추천 호텔요리를 준비 많이 해왔을텐데요! 학생들이 꽤나 많죠? 요리경합이 시작되기 전 약간의 긴장감이 감돌고 있습니다 ㅎㅎ 한호전은 이렇게 실습실만 있는게 아니고 학생들을 위한 다양한 편의시설도 같이 있답니다. 학교가 커서 그런지 많은 학생들을 다 수용할 수 있어요 ㅎㅎ

 

 

이제 슬슬 요리를 시작해야겠죠? 고교요리경연대회는 호텔요리를 좋아하는 실력있는 학생들이 전국에서 모입니다. 그만큼 경쟁이 치열할텐데요, 한호전을 다니게 된다면, 이런 호텔요리를 매일 실습할 수가 있어요. 또한 나중에 졸업하게 되면 해외인턴쉽을 갈수 있는데요! 해외 유명 호텔에서 일할 수 있는 기회도 있습니다!! 한호전이 왜 유명한지 아시겠죠? ㅎㅎ 이런 교육을 진행하는 곳은 호텔조리학과추천 한호전 밖에 없습니다.

 

 

한호전은 실습을 위주로 하기 때문에 따로 학원을 다니지 않고 학교 수업만으로도 호텔조리학과추천 자격증을 취득할 수 있게 되구요, 그 밖에도 호텔요리는 물론이고 제과제빵, 식음료부분도 교육을 받이 받기 때문에 취업의 폭이 넓습니다 ㅎㅎ 한호전이 전문학교 중에서 가장 유명하잖아요. 이미 재학생도 2000여명이구요, 매년 1300여명의 신입생이 들어온답니다. 왠만한 대학교 못지 않은 규모죠,

 

 

제 1회 전국고교요리경연대회는 이렇게 막을 내렸구요, 학생들이 만든 호텔요리를 볼 수 있는 좋은 시간이었습니다. 앞으로도 호텔조리학과추천 한호전은 학생들의 요리사에 대한 꿈을 실현할 수 있게 다양한 교육을 진행할 것이구요, 앞으로 전국을 넘어서 세계적으로 인정받는 전문학교가 되기위해서 꾸준히 노력할 것이라고 하네요^^

 

한호전은 지금 수시모집중이라고 합니다! 호텔조리학과나 호텔요리에 관심이 있다면 한호전 추천합니다^^

 

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외식산업과(호텔요리)

 

 25년의 전통을 자랑하는 한호전 외식산업과 학생들의 호텔요리 실습을 하는 장면인데요^^ 특급호텔에 가기 위해서는 호텔요리의 기본기를 확실히 해야만 현장에서 가서도 실력발휘를 충분히 할 수 있다는 점 알고 있죠?? 바로 한호전 외식산업학과 학생들은 실무중심의 교육을 통해서 특급호텔 채용에 타학교학생들보다 유리하게 채용을 한다고 해요 지금부터 외식산업학과 학생들의 실습장면을 소개해드릴께요^^

호텔요리가 어떻건지 함께 보도록 해요^^

 

한호전 외식산업과 학생들은 특급호텔에서 근무경력이 오래 되신 교수님들이 학생들을 지도하고 계신데요!! 모든요리라고 해서 다 똑같은건 아니랍니다. 사회가 변화하면서 소비자들의 욕구가 다양해지면서 조금 더 특별한 음식 을 원하면서 웰빙한 음식을  찾기 마련인데요 그러기위해서 한호전 외식산업학과 학생들은 이런 호텔요리를 하기위해서

한호전만의 특성화된 창작레시피 수업을 통해서 학생들의 지도하고 연습하고 있다고해요^^ 그만큼 창의성이 중요하다고 할 수 있어요^^

 

또한, 실무중심의 교육으로 인해서 학교입학과 동시에 자격증취득이 의무화 되면서 학생들은 자격증 취득과 동시에 요리경연대회를 출전하게 되는데요^^ 그이유는 재학중 요리경연대회 수상이 특급호텔 채용 시 자신만의 스펙이 되어 특급호텔 채용에 더욱더 유리하게 작용하는 만큼 학생들은 방학기간에도 학교에 나와서 연습을 한다고 하니 기뜩하네요^^ 그만큼 학생들의 열정이 가득하다고 할 수 있겠네요^^

 

 

 또한, 현재 한호전 외식산업학과는 2014학번 수시모집 기간이기도 한데요^^ 수시모집에 지원에서 합격한 학생들은 정시에 지원하는 학생들에 비해서 전공에 대해 준비할 시간이 그 만큼 많기 때문에 입학 전

자격증 취득과, 영어공부를 병행하여 입학 후 조금 더 앞서 나갈 수 있는 장점이 있다고 하니, 학교 홈페이지를 통해서 빠르게 지원해 보는 것도 괜찮을 것 같아요^^ 그만큼 호텔요리 를 할 수 있는 능력이 앞서나가겠죠?? 정시 기간에는 경쟁률이 높다고 하니 서둘러 지원해보세요

 특히, 한호전 외식산업학과 학생들은 25년 전통의 대한민국 호텔 특성화 1등학교의 자부심을 갖는 만큼 학생들에 대한 투자를 아끼지 않고 있다고 해요^^ 그 만큼 넓은 실습실과 방학 중 학교 리모델링을

통해서 학생들이 수업을 받을때 조금 더 청결하고 위생적인 환경에서

교육을 받을 수 있도록 하니, 1인1실습이 가능하고 학생들끼리

선의의 경쟁을 통해서 수업분위기도 엄청 좋다고 하네요^^

 외식산업과 학생들 모두 특급호텔 취업 과 쉐프가 되고싶은 하나의 꿈을 갖고 전국각지 에서 모인만큼 더욱더 동기애가 넘치고 서로에 대해서 조언도 해가며 요리를 배운다고 해요^^ 특히, 한호전에서만 가능한

호텔레스트토랑 실무실습을 통해서 모든과 학생들이 참여하는 현장모의실습을 통해서 다함께 어울어지는 수업도 있는데요 한호전에는

이러한 다양한 실습실이 있기 때문에 가능하다고 해요^^

외식산업은 앞으로도 지속적으로 발전을 하고 있는 산업으로써

글로벌한 우수한 인력들이 많이 배출되어야 하는 중요성을 갖고 있는

직업이기도 합니다. 따라서 호텔,리조트,크루즈,항공사,외식업체,등 다양한 분야로 진출이 가능하고 전문직이라는 특성상 앞으로도 더욱더

많은 학생들이 도전을 해볼만한 유망직종이라고 하니 한호전 외식산업학과에서 호텔요리 전문가 되어 특급호텔의 꿈을 동시에 이루세요^^

 

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외식산업학과 호텔요리를 꿈꾼다^^

 

 

 오늘은 25년 전통의 한호전 외식산업학과에 대해서 포스팅을 할려고 해요!! 한호전 외식산업학과는 글로벌한 인재양성을 위하여 한호전 만의 특성화된 교육을 통해서 전문화되고 과학적인 전문조리사를 양성하고 있는다고 해요~  외식산업학과 학생들의 호텔요리사가 되기 위하여 노력하는 모습을 잠시담아보았습니다.

 

 

 한호전 외식산업학과 학생들이 호텔요리의 전문가가 되기위해서 양식실습 하는 장면을 담아 보았습니다. 특급호텔에 가기위해선 양식은 필수사항 이라는 것 쯤은 다들 알고있죠?? 호텔특성화 학교 답게 25년전통의 노하우를 외식산업학과 학생들에게 교육하고 있답니다. 또한, 1인1레시피 창작요리수업을 통해서 학생들의 창의력 과 더불어 실무중심의 외식산업학과 학생들은 특성화 교육으로 인하여 학생들의 실력이 지속적으로 증진하고 있다고 해요~ 호텔요리사는 영양 과 맛 그리고 데코레이션하는 것 까지 모두 가능해야 한다고 하는데, 한호전 학생들은 모든지 척척 한식,양식,중식,일식 할 것 없이 모두 가능하다고 해요~ 지금부터 한호전 외식산업과학생들의 양식실습 장면을 살펴보아요.

 

 

 외식산업학과 학생들은 입학 할때부터 호텔요리 전문가의 꿈을 갖고 열심히 수업을 받고 있는데요~ 한호전 외식산업학과에는 특급호텔에서 쉐프로 근무를 하셨던 교수님께서 학생 개개인 마다 지도를 해주시기 때문에 학생들은 호텔특성화 학교답게 실무중심교육을 매일같이 학습하면서 자신의 부족한 점을 보완하며 호텔요리 전문가가 되기 위하여 노력하고 있습니다. 외식산업분야는 전세계적으로 주목을 받고 있고 앞으로도 전문인력이 더욱더 필요하다고 해요

 

 

또한, 한호전 외식산업학과는 많은 실습실을 보유하고 있어 1인1실습이 가능하다는 장점이 있기도해요~ 그렇기 때문에 실습공간에 구애받지 않기때문에 실습할때 조금 더 집중을 할 수 있으며 처음부터 끝까지 자신의 생각 과 수업받았던 레시피대로의 요리가 가능하다고 해요~

 

 매학기 마다 학교 리모델링을 통해서 실습 시설 및 이론강의실 등 쾌적하고 넓고 깨끗한 환경에서 학생들이 수업을 받을 수 있도록 외식산업학과 학생들을 위해 투자를 아끼지 않고 있습니다.

 

 

외식산업학과 학생들은 이러한 특성화된 교육을 바탕으로 각종 자격증 및 요리경연대회에서 우수한 성적으로 입상을 하기때문에 특급호텔에서 한호전 외식산업학과 학생들을 선호 하고 있습니다. 호텔요리사를 꿈꾼다면 한호전 외식산업과 를 추천하는데요..이밖에도 외식산업학과는 실무에서 요구하는 현장 중심의 체계적인 교육과 산학협력을 통해서 특급호텔 및 외식업체, 리조트 다양한 기업체서 산학실습을 

경험하고 글로벌한 호텔요리사로 성장하게 된다고 해요~

 

 

단순히 실무중심에서 벗어나 25년 전통의 대한민국 호텔특성화

1등학교라는 호칭답게 매년 전국에서 많은 학생들이 지원을 하고 입학을 하게 됩니다. 현재 한호전 외식산업학과는 수시 2학기 예비모집 전형 기간이라 하니 참고하세요~ 호텔취업을 위해서 요리사라는 직업은 이론과 실무능력 또한 어학능력까지 모두 겸비해야 한다고 해요 ~

한호전은 25년의 노하우를 바탕으로 학생들을 글로벌한 국제적 쉐프로 양성하는 한호전만의 교육방침을 통해 양성하고 있다고 하니

한호전 외식산업학과에 매력에 푹 빠지게 되는것 같아요^^

여러분도 호텔요리 전문가의 꿈을 갖고 있다면 도전하세요!!

 

 

어느덧, 포스팅을 마무리 할려고 하는데요, 한호전 외식산업학과에

대한 궁금증이 어느정도 풀리셨나요??

우리모두 한호전 외식산업학과에서 호텔요리 외식산업을 이끌 리더가 되어보는 건 어떨까요??                 

 

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