호텔조리전문학교 호텔외식조리과의 DREAM !

호텔조리전문학교 호텔외식조리과의 DREAM !

 

 

비가 구슬프게 주르륵 내리고 있네요~

 

개인적으로 비오는날을 저는 정말 싫어한답니다.

왠지 축 쳐지는 기분이랄까요??

 

하지만 오늘도 힘을 내서 화이팅 해야겠죠??

 

오늘은 호텔조리전문학교 중 호텔외식조리과에 대해서 알아보도록 할텐데요

과연 이곳에서는 무엇을 배우고 이곳 학생들은 어떤 꿈을 갖고 있을까요?

 

 

호텔조리전문학교 호텔외식조리과  하면 한호전 이 제일 먼저 떠오르는데요~

한호전 호텔조리전문학교는 1989년 호텔외식조리과를 중심으로 개교하여 

 26년간 호텔관광분야 최고의 학교로 명성을 날리고 있는데요~

 

26년간 한결같이 최고의 명성을 유지하고 있는 한호전은 도대체 어떤 수업을

하고 있을까요?
 

 

한호전 호텔조리전문학교는  2년제 전문학사학위를 수여받을수있는 호텔조리과 와 4년제 학사학위과정인 호텔외식조리과 로 구성이 되어있는데요~ 

 

 2년제 과정에서는 한식.양식.중식.일식,복어 요리를 배우며, 4년제 과정에서는

 2년제과정+제과제빵+바리스타&소믈리에 + 푸드스타일링 까지 배울수 있습니다.

 

 2년제와 4년제를 구성하여 학생들로 하여금 선택할수있도록하여, 자신의 성향에 맞는 취업의 길을 폭넓게 하였다는 점에서 학생들로 하여금

큰 호응을 얻고 있습니다.

 

 

또한 한호전 호텔조리전문학교에서는 호텔킹과, 트라이앵글 촬영장소로

 알려져 있는데요

 

국내 최대규모의 호텔관광분야 시설과 실습실등이 구비되어 있어서,  각종 언론매체 방송 케이블 등에 촬영장소로도 널리 알려져 있다고 합니다~^^

역시 한호전 스럽네요!

 

또한, 호텔외식조리과는  1인 1실습재료 사용과 창작레시피수업을 통해서 자신의 경쟁력을 갖춰나가는 한호전 학생들은

각종 요리대회에서 대상 및 전원수상이라는 업적을 이뤄내고 있습니다.

 

한호전 호텔조리전문학교에는 각종 대회에 나가는 동아리가 많이 있는데요~

 

그중 호텔외식조리과 동아리는 대회수상보다 동아리 가입 경쟁률이 더 치열하고 힘들다고 할 정도 입니다~! 명문이란 타이틀은 괜히 생기는게 아니겠죠?!^^

 

 

한호전 호텔조리전문학교는 오랜 전통과 노하우를 통해서 학생들 학과 특성에 맞춘 취업을 위해서 노력하고 있습니다.

 

 어디에서든지 자신의 실력을 발휘 할 수 있도록 실무실습수업을 하고 있습니다.

 

한호전 호텔외식조리과뿐만아니라  모든학과가 총동원되는  호텔연회실습, 뷔페레스토랑실습등을 통해서  자신의 위치와 역할,책임, 분담등을 연습하여,

현장에 투입되어서도 자신의 실력을 모두 발휘하기 때문에 취업과 인턴쉽에서도

높은 점수를 얻을 뿐 아니라 현장채용까지 되고 있다고 합니다^^

 

호텔조리전문학교 호텔외식조리과에 있어서 가장 중요한건 얼마만큼 이 학교가 학생들과 유기적인 체계가 잘 이루어지고 있느냐 라고 생각합니다.

 

일반대학교나 전문대학교는  그 학교가 호텔외식조리과를 위해 만든 학교가 아니며 교육부의 주관과 커리큘럼을 적용받고 있기 때문에

제대로 된 실습 과 수업 그리고 환경을 갖추기가 어렵습니다.

 

호텔조리전문학교 중 한호전은  호텔 관광 및 요리 부분을 위해 만들어진 학교로 최적, 최상의 환경을 갖추고 있으며, 수업 및 커리큘럼 시스템 부분에 있어서도 노동부 주관으로 높은 실습비율을 통해서 실력을 향상시켜가고 있습니다.

 

한호전에서는 학생들의 능력과 취업을 위해서 최선을 다하고 있습니다.

학생여러분들도 여러분의 꿈을 위해 오늘 하루도 힘차게 도약 하십시요!