한호전

요리전문학교 안에 호텔외식조리학과 파헤치기!

안녕하세요 오늘은 즐거운 금요일이네요. 여러분들도 보람찬 오후 일과를 보내시고  계신가요?

지금처럼 거의 3시가 넘어가는 시간이면 정말 어김없이 졸음의 기운이 스멀 스멀 올라오는 것 같아요.

하지만 저는 이럴수록 정신을 바짝 차리고 여러분들을 위해 알찬 정보제공에 힘쓰겠습니다!

오늘 포스팅 할 내용은 항창 진로와 꿈의 대한 갈피를 못 찾고 있을 여러분들을 위해

요리사와 조리사의 대한 기회를 넓혀 주고자 요리전문학교로 유명한 한호전의 호텔외식조리학과의 대해

공개해볼까 합니다.

자 모두 함께 따라오시죠잉~!

요리전문학교? 호텔외식조리학과?

일반 대학교의 진학을 준비했던 학생들이라면 다소 생소할 수도 있는 부분이라는 생각이 드는데요,

요즘 현대의 흐름들을 살펴보면 단순한 지식 뿐만이 아닌 다방면으로의 재능을 쌓고 그에 맞는 실력을

겸비한 인재가 진전 사회가 원하는 인재상이라고 할 수 있어요.

일반 대학교와 같은 학과의 진학도 물론 좋지만 빠른 취업과 자신이 능력을 좀 더 전문적으로 배양하고

나아가기 위해서는 요리전문학교의 호텔외식조리학과와 같은 전문인을 양성하는 곳으로의

진학을 추천드립니다.

 오늘 말씀드릴 호텔조리 분야로 특성화 되어 있는 한국호텔관광실용전문학교

한호전은 일반 타 대학들과는 다르게 차별화된 교육 과정으로 학생들의 높은 진학률과

취업률을 자랑하고 있습니다.

요리전문학교 한호전의 호텔외식조리학과와 같은 호텔조리학부의 커리큘럼을 먼저 살펴보면

기본적인 한식을 가장 중점으로 하며 양식과 중식, 일식 4가지 조리 분야를 모두 학습이 가능하며,

 각 조리 분야별 30개가 넘는 조리 실습실에서

그에 맞는 환경과 실습실에서 특 1급 호텔 셰프 교수님들께 일 대 일 방식으로 배울 수 있어

인문계나 요리와 조리의 대한 지식이 전혀 없는 학생들도 바로 바로 차근차근 실무 능력을

쌓을 수 있도록 실시하고 있습니다.

그리고 열의가 높은 학생들을 위해 요리전문학교 답게 한호전은 저녁 10시 정도 까지 학생들을 위해 모든

조리 실습실의 문을 개방해 놓아 학생들이 부담감 없이 요리 연습이나 자기 개발 시간을 가지며

학교 안이 아닌 밖에서 개인적인 시간과 자비를 들여 연습을 하지 않아도 대회 참가 연습이나

다방면의 필요 시간들을 학교안에서 모두 가능하도록 체계화 하고 있습니다.

그래서 호텔외식조리학과와 같은 호텔조리학부의 학생들은 더할 나위

없는 완벽한 실력을 바탕으로 급속도로 성장하고 있습니다.

일반 전문인도 수상하기가 어렵다는 전국적으로 유명한 전국요리경연대회와 영세프요리경연대회, 전국해산물요리경연대회에서 요리전문학교 한호전에서 출전한 전 팀이 모두 대상과 금상, 은상, 동상까지

 모두 휩쓸며,

너나 할 것 없이 엄청난 실력으로 이번 한 학기인 상반기에만 총 297개의 메달을 수상했다고 합니다.

그리고 이에 힘 입어 학생들은 국내에서 유명한 서울 신라 호텔과 조선 호텔의 조리 분야로 취업의 길을

넓혀가는가 함은 물론 전공 심화과정의 일환인 푸드스타일링고 제과제빵, 설탕 공예와 같은 부분을 장점으로 살려 푸드스타일리스트나 제과제빵사 등 호텔조리 이외의 다수의 전문직종으로도 취업의 분야를 확장하고 있습니다.

그리고 요리전문학교 답게 호텔외식조리학과와 같은 호텔조리 쪽 학과의 커리큘럼에는 전공 수업들 이외에도 조리사와 요리사를 꿈꾸는 모든 학생들이라면 갖고 싶어할 조리 기능사 자격증 심화 과정도 수업의

일환으로 선택해 들을 수 있어 많은 부분에서 혜택이 존재합니다. 이 수업은 한식과 양식, 중식, 일식 4가지

조리 분야의 대한 모든 조리 기능사 자격증 취득이 가능하며 이론과 병합한 70% 이상의 실무 수업으로 학생

들이 강도 높은 수업을 바탕으로 졸업 시에는 기본적으로 2개 이상의 자격증을 취득후 사회이 나아갈 수 있도록 목적을 두고 있습니다.

그

리고 또 한가지 아주 새로운 소식이 있는데요, 요리전문학교 한호전의 호텔외식조리학과에서는 3학년 과정부터 분자요리라는 새로운 전공 수업과정을 들을 수 있습니다. 

 분자요리란 요리사와 조리사를 꿈꾸는 학생들이라면

모두 다 배우고 싶어할 요리의 과학적 새로운 창조 분야라도 할 수 있습니다.

우리가 알고 있던 기본적인 요리 안에 과학적 레시피를 도입해 새로운 창의적 음식으로 발돋움하여

식문화로써 발전 가능하도록 하고 있는 새 패러다임이라고 할 수 있습니다.

예를 들어 액체의 물질은 고체화 하여 창의적인 산물로 만든다거나 딱딱한 질감의 고기를 수비드 기법으로 부드러운 육즙이 가득 돌도록 해 새로운 질감과 형태로 요리를 재창조하는 분야라고 할 수 있습니다.

한호전의 호텔외식조리학과의 분자요리 수업은

요리전문학교 한호전의 학장님이신 함동철 학장님께서 직접 진행하시며 학생들과의 소통과 보다 직접적인

배움의 가르침으로 인도하고자 하는 한호전의 배려라고 할 수 있습니다.

기본적인 다양한 요리 커리큘럼과 함께 분자요리라는 새로운 장르까지 소화 가능한 곳이라면

여러분들께 추천드릴만하죠?

그리고 요리전문학교 한호전의 호텔외식조리학과의 3학년 과정이라고 해서 많은 분들이 의아해 하실수도 있을텐데요,

전문학교인데 2년 이상이 있다고? 할 수 있는데,

요리전문학교 한호전은 국내 전문학교 최초로 교육부와 고용노동부의

허가를 받아 운영되고 있으며 국가평생교육진흥원에 의거해 호텔외식조리학과와 같은 경우에는 4년제학과로 운영되고 있습니다.

그래서 호텔외식조리학과와 같은 4년제 학과를 졸업할 시에는

 일반 4년제 대학과 동등한 학사 학위가 수여됩니다.

또한 요리전문학교 한호전은 이를 바탕으로 교육부와 국가평생교육진흥원에서 실시한 

학점은행제 우수교육기관에 3년 연속으로 선정되었습니다.

또한 학생들의 수준 높은 실력와 취업률을 바탕으로 한국관광공사와 문화체육관광부에서

실시한 호텔업계 우수 취업률 교육기관에 당당히 선정되었다고 합니다.

*

요리전문학교 한호전의 저력은 정말 대단한 것 같은데요,

호텔외식조리학과의 대해서도 함께 알아본시간 어떠셨나요?

더 자세한 정보는 아래의 배너를 누르시면 확인이 가능하니 참고 바랍니다.

즐거운 불금 보내세요 

호텔외식조리학과 Lion Heart

오늘은 날씨가 선선한 목요일이에요~! :)

벌써 8월이 지나가고 9월 가을이 다가오네요

개인적으로 가을과 겨울을 가장 좋아하는 저로서는

너무나도 반가운 계절이지요~

기분좋게 오늘의 포스팅을 시작 해 볼까요?

어떤 상황에서 무엇이든지 바깥 상황만 보고 판단하는건 

정말 어리석은 행동이라고 볼 수 있죠. 결국은 자신이 당하는 것이거든요

진짜 모습을 알지 못한 채 겉으로만 보이는 것이 전부일 것이라

생각하고 쫓아가는 사람은 정말 쉽지 않은 길을 택했다는 생각이 들어요.

학교를 선택 할 때에도 마찬가지에요.

겉으로만 빛나는 모습에 혹해 선택한 곳에서 내 꿈과 미래를 펼칠 수 환경으로서

다소 적합하지 않다는 것을 깨닫게 되는 순간, 이미 늦었다고 할 수 있죠.

속아 넘어가지 않고 단번에 캐치 해 내는 능력을 꼭꼭 기르도록 해요!

호텔외식조리학과의 알짜배기 정보와 환경들! 살펴볼까요?

경기도 안산 4호선 중앙역 건너편에 위치한 이 곳은

지하철 역 바로 맞은편에 있으며, 도보 5분거리에 시외버스 터미널이 위치 해 있기 때문에

접근성이 아주 좋아요. 그만큼 학생들이 통학을 하기에도 유리한 위치에 있죠

지방에서 올라오는 학생들을 위한 쾌적한 기숙사 시설또한 완비되어 있기 때문에 걱정하지 않아도 된답니다!

접근성도 편리하고 쾌적한 기숙사들 만큼 

교육 환경도 아주 좋기 때문에 호텔외식조리학과 인기가 상당 하다는것!

전체 교육과정에서 약 70%가 실무실습 교육과정으로 이루어져

학생들의 교육은 전반적으로 실습 위주로 이루어지게 됩니다

호텔외식조리학과 학생으로서 이론도 중요하게 여겨지지만 실습은 곧

자신의 능력과 직결되는 부분이기 때문에 강도높은 실습 위주로 수업이 진행되죠

많은 실습 수업의 비중으로 인해 실습실 확보 또한 중요한 요소가 되는데

교내 곳곳에 위치한 30여개가 넘는 실습실은 학생들이 좀 더

쾌적한 곳에서 수업에 임할 수 있도록 그 환경을 제공하고 있답니다 

강도높은 실습수업에서 사용되는 재료들은 모두 1인 1실습재료로 이루어진답니다.

이러한 얘기를 들을 사람들은 우선적으로 재료비에 관한 걱정을 하기 마련인데,

학과 등록금에 모두 포함되어있는 재료비는 추가적인 지출로 쓰일 재료비를 걱정하는 학생들에게

더할나위 없이 좋은 제도라고 볼 수 있어요.

작품을 만드는데 쓰이는 재료비 또한 무시할 순 없기 때문에 부담감이 크게 느껴질 수 있어요

이는 등록금에 모든 재료비를 포함시킴으로 인하여 부담을 크게 감소시킬 수 있었죠 ^^

호텔외식조리학과 학생들에게 정말 좋은 환경을 제공하고 있어요. 

학생들은 열심히 수업에 임하기만 하면 된다는 것~

이외에도, 다양한 수업 과정속에서 엿볼수 있는 호텔외식조리학과만의 특별한 혜택들!

한식, 중식, 일식, 양식 자격증 취득과정 수업을 통하여 학생들이 자격증을 쉽게 딸 수 있도록 하고 있어요 

사실 자격증을 취득하기 위해서는 수업과정과는 별도로 시간과 돈을 투자하여

학원을 등록해서 다녀야만 취득할 수 있는 부분이죠

하지만 수업 과정속에서 취득할 수 있는 기회를 제공하고, 나아가 자격증 취득에 이르기 까지

한번에 해결할 수 있도록 하고 있어요! 자신의 실력에 있어 하나의 지표가 될 수 있는 자격증을

학교 수업만으로도 취득할 수 있다는 환경이 정말 좋은 부분이라고 생각합니다

이렇게 뛰어난 환경속에서 자신의 꿈을 펼치기 위해 노력하는 호텔외식조리학과 학생들은

각종 유명한 전국대회에 출전하기도 하죠. 

2015년 1학기에만 297개의 메달을 석권하며 그 대단한 저력을 보여주기도 했죠

이에 대한 원천은 다양한 수업과정, 오직 학생들만을 위한 환경을 제공했고,

학생들 또한 그 환경속에서 자신의 꿈을 위해 항상 꾸준히 노력했기 때문에 

이러한 결과를 낳을 수 있었다고 생각합니다.

호텔외식조리학과에서는 심화과정의 일부로서 분자요리 수업을 진행하기도 합니다.

최신 트렌드이자 화제가 되는 요리법을 학생들에게 지도하고 학습하게 함으로서

자신의 꿈에 있어 시야를 좀 더 넓히고 깊은 학습을 할 수 있는 기회를 제공하게 되죠

심화과정은 4년제 과정으로 진행되는데 기존 8학기로 진행되는 일반 4년제 대학과는 달리

7학기 교육과정 이수만으로 4년제 대학과 동일한 학사학위를 수여받을 수 있어요.

한 학기라는 시간과 등록금을 아낌으로서 학생들의 부담을 덜 수 있을 뿐더러

남들보다 더 빨리 사회진출에 할 수 있기 때문에 좋은 제도이라고 생각해요

자신의 의지만 있다면 얼마든지 못할건 없다고 생각해요.

자신의 다짐, 그리고 뱉은 말과 다른 행동으로 

이중적인 모습을 보이는 것 보다는 일관된 모습으로 나아가는게

훨씬 좋은 방법이라고 생각되네요 ^^ 모두 화이팅!

호텔외식조리학과 널 데리러가!

불타는 목요일~~!!

내일은 드디어 한주의 끝 금요일이네요!! ㅎㅎ

다들 즐거운 주말 어떤 계획을 세우고 계시나요?

저는 황금같은 이번주말 여행을 계획하고 있답니다~!

언제든지 떠나도 즐겁고 행복한 여행!

이웃님들도 즐거운 주말 계획 잘 세워서

누구보다 알차고 기쁜 시간 보내시길 바라며

포스팅 시작해볼까요~?

사진속에 요리하는 호텔외식조리학과 학생들이 모습이 정말 분주해보이죠!

더욱 뛰어난 실력을 갖추기 위해 매사에 진지하게 임하는 모습으로

이에 대한 뜨거운 열기가 모니터 밖 까지 느껴지게 되네요 ㅎㅎ

사실 이 학과는 한호전을 대표하는 간판학과라고 해도 손색이 없을 정도이죠

그만큼 학생들 또한 열정적이고 체계적인 교육과정으로

탄탄한 위치에 있기 때문이라고 볼 수 있죠.

어떠한 교육과정이 있는지 오늘 한번 알아보기로 해요~!

전체 교육과정의 70%정도가 이론이아닌 실무실습 수업으로 진행됩니다.

요즘 시대적 추세가, 이론보다는 직접 실전을 경험하고 실질적으로 내가 사용하는 것들에 대해

학습하길 원하기 때문에 이러한 수업 진행방식은 시대를 따라가는 체계적인

호텔외식조리학과만의 수업방식이라고 볼 수 있지요.

일을 할 때도 효율성이 따르지만 교육과정에 있어서도 효율성을 요구 하기 때문에

사회 진출 시 가장 도움이 되는 것들을 위주로 교육하고 있어요.

나아가 다양한 국내외 인턴십 기회, 실습 탐방 등등

2년 혹은 4년이라는 짧은시간 안에 사회인으로서 발돋움 하기 위한 여러가지 환경을제공하고 있어요. 

교내에서 배우는 실무실습 수업 또한 소중한 경험이 될 수 있지만

실제 현장에서 일어나는 다양한 상황들을 겪고, 대처하는 능력을 기를 수 있도록

제공하고, 학생들은 이 기회를 적극적으로 활용하여

자신의 능력을 키우고, 하고자 하는 일에 있어 좀 더 깊은 열정을 가질 수 있도록 해주죠.

교내에서 경험하게 되는 여러가지 요소 중, 자신의 실력을 하나로 증명할 수 있는

호텔외식조리학과 자격증. 이에대한 취득 과정을 자체적으로 운영하고 있어요.

한식, 중식, 일식, 양식 네가지 자격증 취득 과정을 운영함으로서 

학생들이 자신의 능력을 키울 수 있는 환경을 제공하고,

별도의 시간과 돈을 투자하여 학원을 다니며 취득해야하는 불편함 없이

열정 하나로 수업만 열심히 듣는다면 자격증을 손쉽게 취득할 수 있죠

자신이 꿈을 가지고 들어왔기에 이에 맞는 환경을 제공하는 것이고,

그 기회를 놓치지 않고 항상 진지함과 열정으로 학업을 진행하는

호텔외식조리학과 학생들은 그 열정을 놀라운 수상내역으로 보여주기도 하죠.

올 2015년도 상반기에만 297개의 메달을 획득하여 그 저력을 보여주었어요.

각종유명한 전국대회에 출전하여 메달을 획득하는것이 정말 쉽지 않았을텐데

자신이 하고자 하는 노력과 열정 하나만으로도 이러한 쾌거를 이뤄낼 수 있었어요

지금 이 글을 보고있는 본인도 나의 의지와 열정만 있으면

그들과 함께 영광의 길을 걸을 수 있어요

항상 열정과 노력으로 똘똘 뭉쳐있는 호텔외식조리학과 학생들,

자신이 열정을 가지고 노력했기 때문에 취업도 남들보다 쉽게 할 수 있었죠.

취업률 전국1위로서 그 위상을 드높이고 큰 자부심을 가지게 했죠

전문적인 인재를 양성하고, 뛰어난 인재가 되기 위하여 

열심히 앞만보고 달리는 학생들. 언젠가는 정말 좋은 보상을 받을날이 오게 된답니다

나도 꿈을 가진다면 얼마든지 해 낼 수 있고, 성공할 수 있어요.

화이팅!

내 안에 빛을 따라가라 이런 말 여러분 들어보셨나요?

꿈과 목표가 있는 사람에게

그 안에 길이 보인다는 말인데요,

현대의 학생들의 모습을 보면 정말 적극적이고

도전 정신이 가득한 학생들이 정말 많아 보인니다.

각자 자신이 원하는 바가 무엇기고 어찌하면

올바른 방향으로 갈수 있는 것인지 모색하고 있다는 것인데요.

저도 그런 여러분들께 조금이나마 도움을 드리고자

오늘의 포스팅 주제를 호텔외식조리학과 관련 호텔조리과추천으로

꾸며볼까 합니다.

여러분 모두 관심있다면 주목하시기 바랍니다.

학생들이 호텔외식조리학과나 호텔조리과추천으로 적절한 학과들을

선택할 때 가장 중요한 기준을 물어보니 실무수업을 가장 많이

실시하는 곳을 가장 선호한다고 말합니다.

이는 실무와 경험의 유리한 교육과정을 많이 실시하는 곳일 수록

각자의 실력을 월등하게 향상시킬 수 있다는 점이 가장 큰 이유일텐데요,

이렇게 학생들을 위해 많은 제도를 실시하고

뛰어난 시설과 취업률을 자랑하는 곳이 있다고 합니다.

바로 경기도 안산에 있는 한국호텔관광실용전문학교 한호전인데요,

재학생 만족도 1위와 호텔관광특성화전문학교 답게

전국에서 전문학교 취업률 1위를 달리고 있다고 합니다.

그렇다면 과연 어떠한 부분들이 학생들을 사로 잡았는지

한께 알아보겠습니다.

첫번째로 한호전은 호텔조리 분야로 유명한 곳이어서 호텔외식조리학과와 같은

호텔조리과추천으로 아주 적합한 곳입니다.

전국에 있는 일반 대학들까지 모두 살펴보있을 때 보통 조리와 요리 분야의

2개 이상의 과목을 배울 수 있는 곳은 정말 드문데,

한호전은 한식을 가장 기본으로 배우면서 양식과 중식, 일식 모두를

섬렵 할 수 있다고 합니다.

또한,

유명 호텔의 조리사 출신 전문셰프인 전임 교수님들께 일 대 일 방식의

체계화된 커리큘럼 안에서 모든 부분을 세세하고 체게적으로

보고, 듣고, 배우며 그에 맞는 실력을 양성함에 유리합니다.

그리고 예체능 계열을 준비하는 모든 학생들과 학부모님들의 걱정거리 중 한 가지가 있죠,

바로 경제적인 측면인데요.

한호전에서는 이러한 부분을 최소화 하기 위해  한 학기 등록금 안에 모든

실습비와 재료비를 포함시켜 학교 안에서 학생들이

교육을 받으며 부담 갖지 않고 바르게 성장 가능하도록 많은

노력을 기울이고 있습니다.

바로 이러한 부분이 호텔외식조리학과 학생들의 눈길을 사로잡은 것이 아닐까하는 생각이 듭니다.

더불어, 호텔조리과추천으로 각광받고 있는 한호전은 모든 전공과정의 수업들이  70%이상이 주 3~4회 이상의

실무 수업으로 진행되기 때문에 학원이나 타 업체들과도

비교했을 때 떨어지지 않는 월등하고 우월한 커리큘럼을 갖고 있다고 해도 과언이 아닙니다.

그리고, 호텔조리과추천으로 뜨고 있는 한호전의 호텔외식조리학과의 학생들은

이번 한 학기 상반기에만 총 297개의 메달을 수상하며

전년도 대비 150% 상승한 기량과 성장한 모습을 보여 주었다고 합니다.

대부분의 경우에는 한 학교 안에서 모든 출전 학생들이

메달을 수상하는 경우는 정말 드문데,

한호전 호텔외식조리학과의 학생들은 출전한 전 팀이 대상과 금상, 은상, 동상을

모두 수상하며 멋진 실력을 보여주었습니다.

그래서인지 학생들은 취업률 또한 정말 우수하다고 합니다.

한호전의 교육과정을 바탕으로 둔 실력을 필두로 호텔외식조리학과의 학생들은

국내에서 유명한 서울 신라호텔과 조선 호텔 등 유명 업체들로도

발을 넓히고 있으며,

호텔조리과추천으로 손 꼽히는 한호전 호텔외식조리학과의

심화과정인 공예 수업이나 파티플래너, 제과제빵 기술들을 살려

호텔 업계가 아닌 전문직 종으로도 종사하고 있습니다.

그래서 이러한 부분을 발판 삼아 한호전의 한국관광공사와 문화체육관광부에서 실시한

호텔업계 우수취업률 교육기관에도 당당히 선정 되었다고 합니다.

과연 우수전문학교로 불릴만한 멋진 이력이라는 생각이 듭니다.

그리고 한호전은 교육부와 고용노동부의 허가를 받아 운영되고 있으며

국가평생교육진흥원의 승인을 받아 2년제과와 4년제학과로 함께 나뉘어져 있습니다.

그래서 2년제과와 같은 호텔조리과를 졸업하게 되면 전문학사학위가 수여되고,

호텔외식조리학과와 같은 4년제학과를 졸업하게 되면 일반대학과 동등한 학사 학위가

수여된다고 합니다.

일반대학보다 더 뛰어나고 우수한 전문학교에서

학사학위 수여도 가능하다는 점도 많은 학생들에게 특별한 혜택이 될 것 같네요.

*

오늘은 여러분들에게 도움을 드리고자 호텔조리과추천으로 뜨고 있는

한호전의 호텔외식조리학과의 대해서 알아봤어요.

더 자세한 사항은 아래의 배너를 누르시면 확인이 가능하니

많은 지원 바랍니다.

감사합니다.

벌써 한주의 반이 지나가는 수요일이 되었네요!!

다들 계획한 일은 잘 하고 계시나요?

저는 운동을 꾸준히 하겠다며 제 자신과 다짐을 했는데

별 탈 없이 잘 지켜나가고 있는 것 같아요 ㅎㅎ

이번주는 목요일 금요일만 지나면 휴가 철이죠?

이번주에 많은 분들이 휴가를 떠나실 것 같아요~ 

다들 안전사고 유의하시면서 즐거운 휴가를 보내시길 바라며

오늘의 포스팅 시작 해 볼까요~?

냉장고를 부탁해 라는 프로그램을 아시나요?

유명 쉐프들이 나와서 스타들의 냉장고 속에 있는 재료들을 가지고

멋진 요리로 탄생 시키는 프로그램이죠!

그 프로그램을 보고 있으면 쉐프라는 직업을 가진 사람들은 정말 대단다는 생각이 든답니다

최고의 쉐프 자리에 올라서기 위해서는 실력을 기르기 위해 진학을 해당 분야로 하게 되죠?

예를들어 2년제호텔조리학과 도 있고 호텔외식조리학과 도 있겠죠

 매개체에서 해당되는 콘텐츠 제공률이 더욱 높아질수록 정보를 접하는 청자의 입장에서는

당연히 그 분야에 대한 관심도가 상승할 수 밖에 없어요

진로를 결정해야하는 학생들은 그러한 매개체를 통해 꿈을 가지게 되기도 하죠

때문에 오늘은 위 학과와 관련 된 포스팅을 한 번 해볼까 해요~

우리나라에 조리와 관련된 학교와 학과는 정말 많이있죠?

그 중에서도 가장 많은 학생이 워너비로 꼽는다는 한호전에 대해 알아볼까 해요

우선 2년제호텔조리학과 호텔외식조리학과 학생들은 전체 정원의 60%를 차지하고 있는

정말 대형학과라고 볼 수 있어요

학생수가 많이 차지한다는 것은 그만한 이유가 있다는 사실이라는 것!

지금부터 그 이유를 한번 알아볼까 해요~

먼저, 학생수가 많은 만큼 실습장소 또한 학교 곳곳에 존재하고 있어요

교내 40개가 넘는 실습실은 많은 학생들이 쾌적한 환경에서 이용할 수 있도록 좋은 상황을 제공하고 있죠

학생들은 많은데 실습할 수 있는 장소가 협소하면 교육 진행에 차질을 빚을 수 있는 상황이 올 수 있지만

실습실이 넉넉하기 때문에 그런 걱정은 하지 않아도 된답니다! 

실습 장소가 마련되어 있어도, 수업 진행함에 있어 

실습 위주로 진행하지 않게 된다면 소용이 없다고 봐도 무방하죠..

이론도 중요하지만 2년제호텔조리학과 와 호텔외식조리학과 에서는 실습이 정말정말 중요해져요

자신이 가진 직업적인 능력은 곧 실습 능력과 바로 연결되기 때문에 

이론보다 심혈을 더 기울여야 하죠

전체 수업과정의 70%가 실무 실습 수업이기 때문에 

개인의 역량을 키우기에는 정말 적합환 환경이라고 볼 수 있어요

또한 방과 후 실습실 개방을 진행함으로서 학생들이 수업시간 외에도 

개인적으로 자신의 능력을 키울 수 있도록 하죠

사실 실습실 같은 경우는 안전사고 등의 이유로 개방에 있어 예민한 입장을 표현하는데

학생들의 실력과 미래를 응원하는 입장으로서 얼마든지 사용할 수 있도록 배려하고 있어요 

사실 2년제호텔조리학과 와 호텔외식조리학과 를 입학하게 되면

학생들은 또 다른 걱정을 하게 되죠

실습 위주로 수업이 진행되다보면 실습비에 대한 걱정도 이만저만 아닐거라 생각해요

실제 음식을 가지고 요리를 하며 자신의 능력을 키워나가는 것이기 때문에 

요리 재료값도 만만치 않을 것이라 생각을 하죠

하지만 1인 1실습재료 를 실행하여 학생 개개인이 실습 재료를 가지고

자신이 만들어내고 싶은 작품을 얼마든지 만들어 낼 수 있어요

재료비 때문에 조를 편성하여 사용하는 경우도 있는데, 이같은 경우는

조원이 나누어 써야 하기 때문에 자신이 배려를 해야하는 상황이 오기도 하죠

하지만 학생들을 위해 1인 1실습재료를 사용하며 게다가 실습 재료비는 등록금에 포함되기 때문에

추가적으로 재료비를 지출하지 않아도 열심히 작품을 만들어 낼 수 있는 환경이 제공된답니다

또, 최고의 자리에 오르려면 자신이 가진 실력 외에도

여러가지 자격증을 따야한다는 생각을 가진 학생들이 많을 것이라는 생각이 들어요.

자격증은 곧 자신의 실력을 실질적으로 증명할 수 있는 좌표가 되기 때문이죠

이를 대비해 2년제호텔조리학과 와 호텔외식조리학과 에서는 

심화과정 중 자격증 취득 과정 수업을 제공하여 

한식, 중식, 일식, 양식 자격증을 취득할 수 있는 수업을 진행하고, 

나아가 자격증을 취득할 수 있도록 해 준답니다.

사실 자격증은 수업과 별도로 개인의 능력을 위해 따로 시간과 돈을 투자해야 하는데

학생들을 위해 별도의 시간과 돈을 투자하지 않아도 자격증을 딸 수 있도록 교육 과정을 진행하고 있어요

개인적으로 이러한 기회와 환경이 주어진다는 점이 인상깊었어요

학생들은 자신의 꿈을 가지고 학교를 다니다 보면

자격증과 실력 외에도 학벌에 대한 욕심이 생기기도 할 테죠.

4년제 학사 학위를 취득하게 되면 자신의 심화된 실력은 물론이고 학위를 증명할 수 있기 때문이에요

2년제호텔조리학과 호텔외식조리학과 에서는 국내 전문학교 최초 4년제 과정을 도입해서

7학기의 과정을 이수하게 되면 일반 4년제 학교와 동등한 학사 학위를 취득할 수 있어요

8학기를 다녀야 하는 일반 학교와 달리 7학기 교육과정을 이수하면 학위를 얻을 수 있기 때문에

6개월이라는 시간과 몇 백만원의 등록금을 절약 할 수 있어요

또한 2년제 학과보다 심화된 과정을 배움으로서 자신의 실력을 향상 시킬 수 있는

정말 훌륭한 시간이 되기도 하죠.

나의 꿈만 간절하다면 무엇이든 못할 것은 없다는 생각이 들어요

좋은 환경을 제공하는 학교를 다니면서 실력을 키우다 보면

어느새 최고의 자리는 내 것이 되어있지 않을까 하는 생각이 드네요

얼마 남지 않은 주말까지 힘 내시고 여러분의 꿈을 모두가 응원할게요 화이팅!

 호텔외식조리학과 분자요리 실무

한호전이 국내 최고의 실무학교로 인정받고 있는 이유!! 바로 전국에서 유일하게 분자요리 수업을 하고 있기 때문입니다!!

분자요리는 세계적으로도 관심을 관고 있는 조리법인데요, 음식을 과학적인 도구와 기물을 사용해서 맛을 그대로 유지시키면서도 형태를 변화하는 방법을 말합니다!!

예를들어 사탕으로 만드는 솜사탕이 있겠죠? ㅋㅋ

무튼, 분자요리를 직접 배워보고 만들어볼수 있는 수업은 전국을 뒤져봐도 없는데요,

올해부터 한호전이 최초로!! 분자요리 연구센터를 만들고 호텔외식조리학과 학생들에게 실습수업을 제공한다는사실~~ 대단하죠~?

분자요리 수업은 4학년 호텔외식조리학과 학생들에게만 제공하는데요, 분자요리 수업 자체가 굉장히 어렵고 초보자가 다루기에 위험한 부분이 많아서, 한호전 4년제 학사과정을 듣고 있는 호텔외식조리학과 학생들이 배우게 됩니다~~

전문학교에서 4년제과정을 최초로 실시한 학교가 바로 한호전이기 때문에 약 500명의 학사반이 운영되고 있는데요, 굉장한 숫자를 자랑하고 있죠?

분자요리를 가르치는 교수님은 함동철 학장님입니다!! 르네상스 호텔에서 주방장을 역임했고, 드마리스 외식사업부 총 ceo로써 유명한 외식사업가로 알려져있죠~

또한, 세계요리경연대회 심사위원 자격까지 갖고 계신답니다.

 분자요리에 대해서 전문적으로 알고 계시는 쉐프는 국내에서 거의 없기 때문에, 함동철 학장님의 교육은 호텔외식조리학과 학생들에게 매우 큰 도움이 된답니다!!

외식조리학과 학생들은 분자요리 수업만 배우는것이 아니라요~ 공예실습이나 연회실습, 단체급식, 외식경영과 창업수업까지!! 다양하게 공부를 한답니다~ 일반 대학교 4년제보다 훨씬더 교육이 전문적이고 실습수업을 많이 하기 때문에 실력을 상당히 키울 수 있죠.

요리를 한번도 안해봤다면, 오히려 더욱 더 실습이 많은 전문학교를 가는것이 더욱 좋아요!!

요리를 배웠다면 실력을 검증받아야겠죠? 호텔외식조리학과는 교내에 있는 자격증을 다양하게 취득하구요, 전국에 있는 요리대회에 나가서 높은 확률도 수상을 한답니다.

정말로!! 국제요리경연대회에서 전원수상을 했는데요, 한호전 학생들이 무려 180명이 나갔다고 합니다!! 모두 상을 받으니 학생들 덕분에 한호전이 더욱 유명해졌죠 ㅋㅋㅋ

학교에서 제공되는 재료는 모두 등록금에 포함되어있답니다!!

또한, 실습실은 대관비 없이 언제든지 사용할 수 있기 때문에 요리를 전문적으로 배우기를 원하는 학생들은 남아서 공부할 수가 있습니다!!

수업과정만으로는 제대로 된 교육을 받기가 힘들텐데, 한호전의 자유로운 교육환경을 통한다면 학생들은 최고의 실력을 쌓을 수가 있을꺼에요!!

최근에는 해군부사관에 대한 교육까지 하는 해군조리부사관학과도 개설했다고 하는데요, 국내에서 해군조리부사관학과가 있는 곳은 한호전이 유일하다고 합니다~~

조리교육에 관련된 영역을 더욱 넓히고 국내 최고의 조리사가 되기위해서 교육을 하고 있는 한호전의 모습!!

호텔외식조리학과 학생들이 왜이렇게 한호전에 열광하는지 그이유를 확인할 수 있는 시간이었죠? ㅎㅎㅎ

 장마의 시작이자 6월의 마지막 한 주, 금요일인 오늘!

여러분 모두 아침 출근길 기운차게 출발하셨나요?

저는 옆으로 들이친 비로 인해 아침에 와장창 젖었답니다 ㅠㅠ

요즘 비는 우산을 써도 쓰나마나 네요 에잇!

여러분들은 조심히 도착하셨을꺼라 믿으며

오늘은 요즘 전세계적으로 이슈가 되고 있는

새로운 요리의 한 분야죠!

바로, 새롭게 분자요리 수업을 신설한

한호전의 호텔외식조리학과의 대해

인터뷰 형식으로

집중! 탑구! 시간을 가져보겠습니다!

모두들 기대하시고

따라~~오세요^^

1.

한호전의 호텔외식조리학과는 요리 분야의 전문적인 인재 양성을 위해

다양한 교과목을 실시하고 있다고 들었습니다.

분자요리도 그 중 하나라고 알고 있는데요,

어떤 형식으로 커리큘럼이 짜여 있는지 궁금합니다.

*

네, 한호전의 호텔외식조리학과는 학생들이 보다 폭 넓은 지식과

새로운 요리 개발의 획기적인 발상과 아이디어를 제공하기 위해

전공과목과 이번에 신설된 과목들이 있는데요,

우선 기본적으로 대한민국 사람이라면 한식을 빼놓을 수 없겠죠.

그리고 세계화에 발 맞춰 일식과 양식, 중식을 모두 배울 수 있습니다.

서울 신라호텔과 르네상스 호텔, 워커힐 호텔 출신의 명 셰프 교수님들께

40개가 넘는 각 각의 조리 실습실에서 4가지 분야를

모두 보고, 느끼고, 맛 볼 수 있습니다.

그리고 이번에 국내 전문학교 최초로 신설된 분자요리 수업도

새롭게 만들어진 분자요리 전용 수업 실습실에서 매 주 마다

  호텔외식조리학과 학생들에게 전공수업의 일환으로 가르치고 있습니다.

2.

분자요리 라고 하니 조금 생소한데요. 요즘 브라운관에 많이 나오고는 있지만

정확히 잘 파악하기가 어렵습니다. 좀 쉽게 설명해주실 수 있나요?

*

네, 생소하실 수 있을텐데요. 요리의 한 분야라고 생각하시면

이해하시기 편할겁니다. 보통 분자요리를 요리의 속한 한 종류라고 안보시고

밖으로 나와 분류된 또 다른 카테고리라고 보시더라구요.

그런 개념이아니라 요즘 현대사회에 발 맞춰 새롭게 재창조된 요리 스타일입니다.

 간단하게 말씀드리면,

우리가 쉽게 보고 즐기고, 먹는 요리라는 분야에

과학적인 요리 과정을 도입해 겉으로 보기에는 딱딱해보이는 고기를

먹었을 때는 예상과는 다른 소고기와 같은 부드러운 맛이 감돌게끔 만든다거나,

풍선과 같은 모양의 볼 요리를 만들었는데 그 안에 액화질소를 사용해

풍선처럼 터지며 연기가 나오게 한다던가 하는 과학적 기법들을 사용하고 있습니다.

 다시말해,

주 목적으로는 요리를 단순한 식이 아닌 그 이상의 식문화를

창출해 전세계의 문화코드로 자리 잡을 수 있게끔 하려는

혁신적인 패러다임이라고 말할 수 있습니다.

그리고 저희학교의 분자요리 수업은 호텔외식조리학과의 수장이시자

한호전의 학장님 이신 함동철 학장님 직접 진행하셔서

학생들과의 소통에도 많은 노력을 기울이고 있습니다.

그래서 이렇게  모두가 주목하고 있는 분야를 학교라는 틀안에서

호텔외식조리학과 학생들이 배우고 터득할 수 있도록

전공과정의 일환으로 도입했다고 말씀드릴 수 있습니다.

3.

분자요리를 실시하고 있는 한호전 호텔외식조리학과는 국내 전문학교 최초로

학점은행제를 실시한 학교라고 불리던데

정확히 말해 어떤 제도인가요?

*

네, 학점은행제는 일반 4년제 대학들에서 실시하고 있는 학점제도 인데요.

저희는 학생들의 학위 고민과 편안한 학교 생활을 도와주기 위해

국내에 있는 전문학교 중 최초로 2년제과와 4년제학과인 호텔외식조리학과를

개설했습니다.

그리고 아시다시피 분자요리 과목을 배우는

호텔외식조리학과와 같은 4년제학과를 개설하고 학점은행제를 도입해

졸업 시에는 교육부에서 증명되는 일반대학과 동등한 학사학위 수여가

가능하도록 체계화 하였습니다.

전문학교 여도 이제는 일반대학 보다 많은 조리 실습실과 전문적인 고도의 커리큘럼,

빠른 성장률과 가능성을 자랑하기 때문에

많은 학생들이 저희학교와 분자요리를 실시하는

호텔외식조리학과에 주목하고 있는 이유 중 하나라고 할 수 있습니다.

 4.

그럼 분자요리를 배울 정도면 학생들의 실력도 만만치 않을 것 같은데,

대표적으로 호텔외식조리학과가 속한 호텔조리과의

수상경력이나 취업률은 어느 정도 인가요?

*

저희 학교를 말할 때 취업률을 빼놓고 말을 하는건 불가능한데요.

그 정도로 학생들의 열기와 열정이 높은 수상경력과 취업률로 나타나고 있다해도

과언이 아닐 정도 입니다.

이번에 저희가 놀랐던 사실은 원래 거의 매 년 200개 정도의 메달을 호텔외식조리학과 학생들이 수상하고 있었습니다. 원래 200개 정도면 다른 학교들은 상상도 못할 만큼의

방대한 양이 거든요.

그런데 이번에는 1학기 상반기에만 297개의 메달을 수상해 저희도 놀랄 정도였고

전국적으로 유명한 전국요리경연대회나 영쉐프 요리경연대회 등에서

전 팀이 대상, 금상, 은상 등 모든 메달을 석권해 높은 호텔외식조리학과 학생들의

실력을 보여주었습니다.

학생들 또한, 한호전의 실습 환경이 많은 도움이 되었다고 말했고

저희 또한 이런 학생들에게 분자요리와 같은 특별한 전공 수업들로

호텔외식조리학과와 조리과 학생들에게 투자를 아끼지 않으려 합니다.

그리고 호텔외식조리학과를 졸업한 학생들은 매 년 워커힐, 신라호텔 등의

셰프로 취직하거나 항공 기내식 조리사, 제빵사 등 각자의 실력을 살려

다양한 분야로 취직의 폭을 넓혀 길을 만들어 가고 있습니다.

5.

분자요리를 배운다는 큰 특징도 자리잡혀 있고 호텔외식조리학과의

여러 장점 잘 들었습니다. 그렇다면 한호전의 우수함을 증명할

간단한 사례는 없을까요?

*

한호전의 우수함이라고 해주시니 너무 감사합니다.

저희 한호전의 목표는 많은 학생들이 학교 안에서 자신의 실력을 최상으로 향상시켜

발전하고 졸업해 나가는 것을 지향하고 있습니다.

그래서 분자요리를 최초로 개설한것도 그러한 이유였고, 호텔외식조리학과 학생들의

특성상 자신이 원하는 분야이다보니 욕심 또한 각별해서

저희 또한 개인적인 시간과 자비를 투자하지 않고 학교 안에서 해결 가능하도록

저녁10시까지 조리실습실을 무료로 개방하고 있는 것이 사실입니다.

그리고 이번에는 아주 특별한 에피소드가 있었는데요.

분자요리를 진행하시는 함동철 학장님께 과학영재원에 다니는 광주의 한 초등학교

학생이 저희학교의 분자요리 수업을 영재원 과제의 한 소재로 사용하고 싶어 강의

참여를 원한다는 자필 편지를 보내 분자요리 수업의 대한

높은 관심과 따뜻하고 귀여운 마음씨를 보여주어서

 많은 이로 하여금 큰 감동을 주었습니다.

그래서 저희도 이 학생의 용기를 높이사

작은 이벤트를 열어 주려고 생각을 하고 있습니다.

6.

그럼 마지막으로 분자요리를 배우고 싶어하거나, 호텔외식조리학과의 진학을

원하는 한호전의 관심 있는 학생들에게 한말씀 부탁드립니다.

*

네, 우선 요즘 진로의 대한 고민이나 자신이 어떤 학과로 가야할지

학교는 어떡해 선택해야 할 지 고민하는 학생들이 많은데,

우선 부딪혀보는 방법이 저는 제일 간단하고 정확한 해답을 얻을 수 있는

방법이라는 생각이 듭니다.

저희 한호전 호텔외식조리학과와 분자요리 수업의 관심이 많은 학생들이라면

무료 입학 상담과 교내 투어 제도가 있으니 이 부분을 활용해

선택하는 것도 좋은 방법 중 하나가 될 것 같네요.

그리고 전문학교 진학을 원하는데 취업과 학위의 대한 고민이 있으시다면

한국관광공사와 문화체육관광부에서 호텔업계 최우수 교육기관으로 성정되고,

교육부와 국가평생교육진흥원에서 3년 연속으로 학점은행제 우수교육기관으로

지정된 저희 한호전에서 시작을 발걸음을 띄워 보는 것도

나를 위한 값진 투자가 되지 않을까 생각이 듭니다.

감사합니다.

자, 여러분 어떠였나요 오늘은 기자로 빙의해 한번 써보았는데,

좀 괜찮았나요? ㅎㅎ

더 자세한 사항은 아래의 배너를 누르시면 확인가능 하니 참고해주시고,

오늘은 드뎌 금욜이네요.

한 주의 피로를 풀고 다시 재충전하셔서 다가오는 7월도

야무지게 준비하시기 바랍니다!

호텔외식조리학과 요리학교 부사관학과 개설!!

여러분 놀라운 소식입니다..ㅋㅋ 요리학교로 유명한 한호전에서 부사관학과를 개설했다는 소식인데요, 자세히 알아보지 않을 수가 없겠죠?

특히 호텔외식조리학과 학생들 중에서는 남학생들이 굉장히 많은데요, 조리부사관학과를 다니면서 군대문제나 요리수업을 모두 해결할 수 있으니 궁금하지 않을 수 없죠~~

그래서 이번에는 한호전 요리학교 호텔외식조리학과 학생들의 교육특징과 함께 새로 생겨난 부사관학과에 대해서 알아보도록 합니다~!!! ㅋㅋ 

한호전 호텔외식조리학과는 굉장히 깊은 역사를 지닌 학교입니다!

안산 중앙역이 생기기전부터 학교가 존재했다고 하는데요, 지금은 세월이 흘러흘러 무려 30년이 다되어가고있죠. 요리의 역사를 함께해왔다고 해도 과언이 아닌데요, 요리학교 중에서는 가장 오래되기도 했지만 가장 많은 졸업생을 배출한 학교로 이제는 무시못할 명문학교가 되었습니다!!

호텔외식조리학과 과정은 2년제와 4년제가 있죠. 어떤차이가 있는지 궁금해하시는데요, 단순히 2년제는 전문대, 4년제는 대학과정이라고 보시면되요~ 학력도 차이가 있고 배우는 과목도 4년제가 훨씬더 많죠. 빠른 취업을 원한다면 2년제! 학문에 중점을 둔다면 4년제가 좋겠죠.

정답은 없지만 최근에는 4년제 학과 학생들의 입학률이 기하급수적으로 높아지고 있는 상황이라고 합니다.

한호전 요리학교는 1인 1실습을 하고있는데요, 한명당 재료도 재별지급, 교수도 개별배정이기 때문에 개인당 한 작품씩 만들 수가 있죠. 이러한 교육 프로그램을 졸업할때까지 계속 진행하기 때문에 호텔외식조리학과 학생들에게는 단기간에 최고의 경력을 쌓을수 있습니다!! 저는 이러한 프로그램을 굉장히 선호해요!! ㅋㅋ

한호전은 4년제 학과를 최초로 만든 학과이면서도 가장 오래된 요리학교죠!! 그래서 현재 협력하고 있는 기업만 300군데가 넘는다고 해요! 이정도면 외식조리학과 학생들이 마음놓고 취업을 할 수 있겠죠?

이제부터 부사관 학과에 대한 이야기를 할껀데요~ 조리부사관학과는 전국에 많이 있지만, 해군조리부사관학과는 전국에서 최초로 만들어졌죠!!

한호전에서 새롭게 개설될 조리부사관학과!! 학교로 해군교육사령관님께서 직접 방문했을정도로 해군에서도 높은 관심을 보이고 있는데요, 해군조리부사관 지원시 우대혜택을 받을 수 있는 최초의 학과라고합니다. 나중에 부사관 지원을 생각하는 분들이라면 꼭한번 도전할만 하죠?

한호전은 조리수업을 기반으로 부시관 합격을 위한 심화과정까지 함께 진행한다고 하는데, 벌써부터 기다려지네요^^

한호전은 절대로 의심할필요가 없는 요리학교입니다!! 호텔외식조리학과 학생들은 1년에 500개이상의 메달을 따고 있으며, 한번 나가면 전원수상을 할정도로 실력이 대단하기 때문이죠.

그리고 전국에 있는 수많은 대학교와 경쟁해서 절대로 뒤떨어지지않는 취업률과 실습환경은 이제 오히려 대학교에서 배워가는 부분입니다.

한국호텔관광실용전문학교!! 40개가 넘는 실습실, 최고의 환경에서 배워보고싶지 않으신가요?^^

호텔외식조리학과(요리학과) 시작하자

요리를 배우는 요리학과 또는 학교마다 이름이 다르겠지만

호텔외식조리학과 ~

요리를 제대로 배우기 위해서 다니는 곳이라는건 알고 있죠?

요리라는건 말이죠 정말 제대로 확실하게 배우지않으면

실력이 늘지 않기 때문에 요리학과 든지 호텔외식조리학과 든지

선택이 매우 매우 중요합니다.

호텔외식조리학과 또는 요리학과 에서는

실습위주로 수업이 진행되고 있는가 정말로 중요한데요

요리를 배우러와서 요리를 제대로 실습하지 않는다면 요리실력이 향상이 될까요?

그럴리가 없겠죠?!!

요리는 다른 과목과 달리 실습을 통해 몸으로 익히는게 가장 중요합니다.

그래서 호텔외식조리학과 를 선택할때 실습 시설과 실습비중등

즉  실습환경을 정확히 살펴봐야한다는게 중요하다는거죠

요리학과도 마찬가지구요!

호텔관광분야에서 가장 큰 규모와 최고의 실습환경을 갖춘 곳은

한국호텔관광전문학교 인데요~

이곳 실습환경과 시설은 정말 최고중에 최고라는 말 밖에 안나올정도입니다.

호텔외식조리학과 를 다니는 학생이나

요리학과 를 다니는 학생이나

똑같겠지만 모두 자신만의 요리실습 자리에서 자신만의 재료를 사용하는

1인1실습체제를 이용하여 실습을 임하고 있습니다.

매일매일 진행되는 실습을 통해서 최고의 실력향상을 하고 있다는거죠

또한 한호전 호텔외식조리학과 에서는 4년제 과정과 2년제 과정이 있는데요

2년제 과정에서는 호텔요리를 기본적으로 중식.양식.일식.한식을 배우고

빠르게 취업을 원하는 학생들이 지원을 많이 하고 있습니다.

대부분의 요리학과 는 2년제과정으로 구성되어있죠

한호전에서는 학사과정인 4년제 호텔외식조리학과 를 운영하고 있어서

보다 심도있는 깊이와 폭넓은 교육을 진행하고 있는데요

호텔외식조리학과 3학년 수업에는 분자요리수업이 포함되어 있습니다.

호텔외식조리학과 의 분자요리수업이 무엇일가요?

과학과 요리를 접목한 궁극의 요리라고도 하는데요

일반적인 요리학과 에서는 특강수업으로 조차도 제대로 배울 수 없는

최고의 장비과 커리큘럼이 필요한 궁극의 요리수업입니다.

한호전 호텔외식조리학과 에서는 단순하게 특강이 아닌

실습을 진행 할 수 있는 분자요리 실습실과 도구들이 준비되어 있는데요

전국에서 유일하게 한호전 요리학과 에서만 배울 수 있다는점!!

기억하시길 바랍니다.

분자요리를 통해서 자신만의 과학적 사고와 창의적인 사고를 함양하고

독창적이고 경쟁력있는 호텔외식조리학과 로 거듭난다는거죠^^

요리를 배우는 요리학과 에 진학해서 요리를 제대로 실습도못하고

배우지도못한다면 요리학과를 다니는 의미가 없습니다.

호텔외식조리학과 등을 알아볼때는 무엇보다 최고 우선시 되는

요리실력을 제대로 배우고 키울 수 있느냐겠죠~

그외에도 취업적인 면과 기타 등등이 중요하겠지만 무엇보다

요리실력을 중점으로 파악하셔서 호텔외식조리학과 를 선택하시길 바랍니다.

한호전에서는 요리학과 or 호텔외식조리학과 학생들을 위해서

최고의 시설과 커리큘럼이 준비되어 있습니다^^

호텔외식조리학과 꿈꾸자

호텔조리전문학교

미래의 호텔조리사 여러분 반갑습니다! 호텔외식조리학과를 꿈꾸는 저는 호텔조리전문학교에 대한 정보를 여러분들에게 소개해드리기 위해서 글을 쓰게 되었습니다~

날씨가 많이 추워지고 아직 대학진학을 결정하지 못한 수험생 여러분들의 마음은 더욱 추울꺼같네요 ㅠㅠ 호텔외식조리학과 학생들은 대학교와 전문학교 사이에서 갈등하는데요,

대학교면 어디든좋다!!

지방이라도 가야지!!

호텔조리전문학교보다는 낫지 않을까?

하는 생각에 지방으로의 대학지원이 끊이질 않고 있습니다.

하지만 주변에서 그런 사례를 많이 본 결과

호텔외식조리학과 여러분들이 가야할곳은 대학교가 아니고 호텔조리전문학교라는걸 깨닫게 되었죠!!

호텔외식조리학과는 실력이 있어야 조리파트에 들어갈수 있구요, 모든 조리사들의 꿈인 호텔조리사는 무엇보다 실력과 경험이 중요하답니다. 신입에게 경력이 어딨어!! 라고 하시는 분들, 우리나라 최고로 유명한 한국호텔관광전문학교 에서는 입학부터가 이미 호텔취업을 절반 성공했다고 보시면 된답니다.

방학기간마다 호텔취업을 나가는 한호전. 다른 대학교 학생들이 따라올 수가 없죠.

한호전은 경기도 안산에 있는데요, 터미널이 생기기도전에 학교가 있었다고 하니 그 전통과 역사는 어떤 호텔조리전문학교보다 깊다고 할 수 있겠네요, 또한 호텔외식조리학과는 2년제만 있는게 아니라 4년제 과정까지 있어 전문대보다 높은 학력을 받을 수 있고,

취업에서도 유리함이 있답니다!

지금 나온 사진들은 한호전 호텔조리전문학교에 입학할 예비 15학번 호텔외식조리학과 학생들입니다~~ 입학전에 교수님의 수업을 들어보면서 자신의 적성을 찾아가고 있는 중이죠. 하지만 한호전은 다른 어떤 곳보다 실습실도 다양하고 수업도 다채롭기 때문에 한번 빠진 학생들은 한호전에 꽃히게 된답니다!!

호텔조리과는 무엇보다 실습이 우선이죠.

한호전이 다른 호텔조리전문학교와 비해서 뛰어난것은 규모! 전통! 학생수! 취업률!

... 생각해보니 전부네요 ㅎㅎ

14년도 호텔취업률 1위 달성!! mbc드라마 및 각종 방송에서의 출연!

해외진학률 10%달성 등등

호텔외식조리학과 학생들에게 한호전은 엄마와 같고 꿈을 실현하는 학교로써 손색이 없다고 생각합니다.

약 6000평에 달하는 규모와 27년 전통, 2500여명에 달하는 재학생들은 한호전을 최고의 전문학교로 이끌어가기에 충분하죠.

한호전은 현재 분자요리, 다양한 특강수업, 1:1실습과 1인1재료, 국내 최고의 교수진과 함께하는 강도높은 실습수업등 다양한 특징을 내세우고 있는데요, 호텔외식조리학과 학생들에게 대학교 진학이라는 메리트는 매우 크지만, 그게 미래 취업까지 보장하는건 아닙니다.

나무를 보지말고 숲을 봐야죠. 호텔조리전문학교는 여러분들을 최고의 호텔조리사로 이끌것입니다.

한호전 호텔외식조리학과를 꿈꾸는 여러분들!! 지금 주저하지말고 당장 학교로 찾아가세요

여러분들의 진로를 진지하게 상담해드린다고합니다.

그리고 궁금해하는 실습실도 모두 무료로 감상할수 있고, 원서접수까지 바로 할 수 있다고 하니까, 관심있는 분들은 꼭 한번 한호전 호텔조리전문학교로 찾아갔으면 하는 바람이네요^^