푸드코디네이터 는 푸드스타일리스트전문학교에서
요즘 뜨거운 인기를 얻고 있는 대학과정의 학과목중에서
푸드코데이터 라는 직업이 있는데요
음식문화의 발전으로 인해 푸듴디네이터 라는 직업이 뜨면서
자연스럽게 푸드스타일리스트전문학교도 함께 인기를 얻고 있습니다.
자 푸드스타일리스트전문학교 에서 배우는
푸드코디네이터 의 길을 알아봅시다!
우선 푸드코디네이터 라는 직업에 대해서 좀 알아봐야할꺼같은데요
한호전 푸드스타이릴스트전문학교 교수님들의 말과
[ 네이버상에서 푸드코디네이터 라는 검색결과를 보면,
코디테이터는 음식에 관련된 전반적인 일을 담당하며, 음식점의 메뉴개발
요리 교실이나 각종 세미나의 기획, 운영, 시장조사 등의 음식에 관련한 비즈니스
전반의 일을 하는 사람을 지칭한다.]
즉 요리연구가, 테이블 코디네이터, 푸드 스타일리스트, 다이어트 컨설팅 레스토랑 프로듀서, 메뉴개발, 상품개발, 식품기획, 푸드 저널리스트(푸드 라이터), 티 인스트럭터,
라이프코디네이터,와인 어드바이저, 플라워 코디네이터, 그린 코디네이터 같은 명칭과
세부영역으로 나뉘어져 활동하고 있다.
라고 되어 있습니다.
즉 푸드코디네이터 라는 직업이 하나의 국한된것이 아닌 다양하고 포괄적인 분야라는걸
알 수 있습니다.
푸드스타일리스트전문학교 라는곳은 노동부소속의 전문학교를 말하는데요
일반대학교의 경우 실습부분에 있어서 주 1~2회수준에 그치지만,
한호전 푸드스타일리스트전문학교 와같은 곳에서는 주 4회수준의
강도높은 실습을 진행하고습니다.
푸드코디네이터 라는 직업자체가 단순하게 이론이 아닌 실무중심의
전문가이기 때문에 무엇보다 실습을 통한 실무능력 향상이 가장 중요한데요
그렇기 때문에 한호전 푸드스타일리스트전문학교에서는
체계적이고 심도있는 실습위주의 수업을 진행하고 있습니다.
푸드코디네이터가 되기 위해서 푸드스타일리스트전문학교에서
수업을 받으며 각종 자격증도 취득하게 되는데요
대표적인 푸드코디네이터 관련 자격증을 살펴보게 되면
실습을 통해서 조리기능사자격증 이외에도 푸드스타일리스트,
화훼기능장식자, 플로리스트2급, 컨벤션기획사, 조주기능사 등 다양한 자격증
취득을 통해서 경쟁력 있는 실력을 갖추게 된답니다.
푸드코디네이터 라고 해서 푸드코디관련 자격증만 취득한다면
절대적으로 크게 성공할 수 없어요~!!
다양하고 폭넓은 교육과 자격증이 필수 입니다!
한호전 푸드스타일리스트전문학교 의 수업을 보면
체계적이고 심화된 전공수업을 받게 되는데요
푸드스타일링의 기본이 되는 조리수업부터 색채학, 푸드스타일링, 꽃꽂이&화예,
디자인론, 공간디자인, 음식문화의이해, 동서양 테이블세팅, 제과제빵실습,
파티에 따른 메뉴플랜실습 등 실습을 통해서 현장에서 요구하는 실력을 갖추어야 취업에
도움이 될 수 있습니다.
이런 부분하나하나가 모두 오랜 시간 노하우가 축적된
한호전 푸드스타일리스트전문학교의 경쟁력이죠!! ^^
이정도는 해야 어디가서 푸드코디네이터 로서 제대로 활동할 수 있지 않을까요??
자신의 꿈을 위해서 도전하고 노력하는 푸드스타일리스트전문학교 한호전 학생들은
미래의 푸드코디네이터 로서 자신의 경쟁력을 갖춰 나가고 있습니다.
대표적으로 서울국제 푸드&테이블웨어 박람회에서도 참가자 전원 대상 수상이라는
전문후무한 엄청난 결과를 내고 있는 한호전 학생들
미래가 아닌 지금 이순간도 푸드코디네이터 로서 한발 한발 전진 또 전진하고 있습니다.
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