요리전문학교 진학을 고민하는 여러분.
요리를 제대로 배우고 싶어서 유학을 고민하시나요?
한국호텔관광전문학교에 오시면 유학이 필요없습니다.
요리전문학교는 요리를 전문적으로 배우는 학교이므로
무엇보다도 중점적으로 실습을 할 수있는 시설과 교수진이 중요해요.
한호전 요리전문학교는 국내 최대의 실습시설과 스타셰프로 구성된 교수진이 있습니다.
한호전의 교수님이자 세계 3대 요리학교라 불리는 일본 쯔지 요리전문학교를 졸업하시고
현재 냉장고를 부탁해와 일식당 "카덴"의 오너셰프이신 정호영 셰프님은
한호전을 둘러보시고 특임교수로 임명되시며 이렇게 말씀하셨어요,
" 한호전에 온다면 유학이 필요없을거 같네요"
"이렇게 좋은 시설과 최강의 교수진, 그리고 체계적인 커리큘럼이 있으니까요"
이처럼 한호전은 요리를 제대로 배우고 싶은 친구들에게 가장 최적의 요리전문학교랍니다.
한호전 요리전문학교는 2년제 호텔조리과정과 4년제 호텔외식조리 과정, 2년제 호텔중식조리 과정으로
나뉘어 여러분들에게 체계적으로 요리를 가르치고 있는데요.
2년제 호텔조리과정을 통해서는 빠르게 요리를 배우고 취업하고 싶은 친구들에게, 4년제 호텔외식조리과정을 통해서는
기본적인 한,양,일,중식 조리 뿐만 아니라 분자요리와 발효요리, 약선요리, 디저트 등 조리의 모든것과 함께
외식경영에 대해서도 심도깊게 배우고 싶은 친구들에게 적합할 것 같습니다.
2년제 중식조리과정에서는 중식을 심화적으로 배우며 이연복셰프님의 수제자 양성과정을 받고 있습니다.
함께하고 싶지 않으세요?
지원한 과정에 맞추어 학생들은 교과과정에 70%가 넘는 비중의 실습을 통해
요리전문학교답게 실습위주의 교육을 받고 40여개의 실습실에서
1인 1실습으로 요리를 체화시키고 있어요.
특히 중식조리에서는 화덕이 갖춰진 실습실이 있는데요.
화덕은 워낙 까다로운 설치기준으로 인해 국내 유일하게 한호전에만 설치되어 있는데요.
이곳에서 한호전의 석좌교수이신 이연복 교수님께서 한호전 학생들을 가르치신답니다.
제가 말씀드린 것처럼 한호전은 스타셰프로 구성된 교수진으로 유명한데요.
앞서 말씀드린 이연복, 정호영교수님은 한호전의 교수님으로 학생들에게
자신의 요리노하우를 알려주고 수제자를 양성중이시고요.
그 밖에도 대한민국 요리명장이시자 현업에 종사하시며 현장감각을 잃지 않고
요리의 트렌드와 기술을 전수해주시기 위해 많은 세프님들이 요리전문학교 한호전의 교수님으로 계십니다.
또한 한호전은 요리전문학교 중 세계적인 요리수업으로 불리는 르방디에 프리미엄 클래스를 운영하고 있어서
학생들이 세계적인 명장, 명인 스타셰프들의 요리수업을 직접 받을 수 있답니다.
최근에는 현 롯데호텔 수석주방장이신 세바스 티아노 셰프님께서 학생들을 지도하셨습니다.
이렇게 수준 높은 교육을 받은 한호전 학생들은 한호전과 연계된 해외대학들로 유학을 가거나
인턴을 하고 또는 사회로 나가 자신의 실력을 인정받고 있답니다.
한호전은 요리전문학교 중 가장 높은 취업율을 자랑하고 있어요.
8년 연속 취업률 100%랍니다.
이러한 취업율은 단순히 운이 아니에요. 학생들의 노력과 한호전의 지원이 만나 이뤄진 결과물이죠.
세바스 티아노 셰프님은 한호전 학생들을 가르치면서 이렇게 말씀하셨어요,
"우리들이 이곳에 있는 이유는 여러분들을 가르치기 위해서입니다"
국내 최고의 요리전문학교 한호전은 최고의 시설과 교육과정, 교수진을 준비하며
요리의 남다른 열정과 관심 그리고 꿈을 위해 도전하는 여러분을 기다리고 있습니다.
먼타지에서 비싼 학비를 걱정하며 유학고민하지 말고 한호전으로 오세요!
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