한호전

바리스타교육 알랑가몰라!

바리스타라는 매력적인 직업에 대해서 간단하게 알아보도록 하겠습니다 ! 커피와 관련한 직업에 대해서는 가장 대표적으로 바리스타교육 이라는 직업이 있는데요. 이미 우리나라에는 카페산업이 대중화가 된지 오래라 바리스타라는 직업은 비교적 생소한 직업은 아닐 것입니다. 때문에 바리스타 교육 이라는 직업에 대해서 꿈을 가지고 있는 학생들이 많이 생겨나고 있습니다.

가장 효율적으로 바리스타교육을 받으려면 어떻게 하는 것이 좋을끼요? 일반적으로는  커피와 관련한 교육기관이나 학원 등을 통해서 바리스타교육과 관련한 자격증 취득을 하게 될텐데요. 사실 바리스타교육을 하는데 있어서 자격증보다도 더욱 중요한 것이 있습니다.

바리스타교육을 보다 효과적으로 받기 위해서는 식음료와 관련한 국가교육기관 등에서 관련 과정이나 학위과정을 이수하는 것이 매우 중요합니다. 전문성이 떨어지고 식음료에 대한 체계적인 지식체계가 밑바탕이 되지 않으면 경쟁사회에서 생존하기 힘든 세상이 되었습니다.

놀땐놀고 공부할땐 공부해라! 라는 문구는 이제 잊혀지고 남들놀떄 열심히 일해라! 가 되어비린 이시대에 뭔가 남들보다 뛰어난 기술력으로 승부를 봐야 하는 시대가 온것같습니다.

바리스타교육을 하는 기관들이 많아지고 있는데요, 그중에 바리스타교육으로 유명한

한국호텔관광실용전문학교에대해서 이야기 해볼까 합니다.

한국호텔관광실용전문학교를 줄임말로 한호전이라고 하는데요.

 한호전의 바리스타교육은 국내최초로 개설되었으며 교육받는 내용은

단순히 커피를 만드는 것에만 집중되지 않고,

원두선별부터 커피제조, 라떼아트 , 커핑 , 생산지별 특징,로스팅 방법,

 원두보관 방법,커피제조방법등 다양한 내용을 교육 받습니다.

국내최초 바리스타교육이니만큼 다양한 경험과 노하우를 통해

 바리스타교육을 받는 학생들이 보다 전문 바리스타인이 될 수 있도록 

힘쓰고 있는데요. 

수준 높은 바리스타인을 양성 하기 위하여, 로스팅에 대한 개념,

로스팅머신과 산지별 생두의 특징 이해를 시작으로 다양한 프로파일에

 따른 로스팅 후 커핑까지 진행되는 이론과 실습이 적절히 혼합하여

교육 하고 있습니다.

교육 뿐만 아니라 70%의 실무 수업을 하고 있는데요.

바리스타교육을받는 학생들이 강의 시간 외에도 실습실에서

각자의 실력과 기술을 쌓기 위해 밤 늦게까지 연습 하고 있는 모습을

종종 볼 수 있습니다. 또한 1:1 실습이 가능하여 부족한 것들을

 교수님께서 강의 시간에 알려주시기 때문에 실력이 멈춰있을 수가 없겠죠?

뿐만아니라 한호전에서는 바리스타교육뿐 아니라 바리스타자격증 취득까지

 함께 도와주고 있습니다.  현재 바리스타자격증은 민간 자격으로 발급

 되고 있지만 국가 공인 자격증은 없습니다.  그렇게 때문에 어떤 자격증을 취득하든 

 큰 차이는 없습니다. 

하지만 좋은 소식은, 바리스타자격증 중에서 국제 자격증이 있습니다.

 한호전의 경우 바리스타교육받은 학생들을 대상으로

국제 바리스타자격증(SCAE)을 취득 할 수 있도록

바리스타교육을 하고 있습니다.

한호전 졸업 후 장업을 생각 하신다면 델리 & 카페 산업경영학과를 추천 합니다.

이 학과는 4년제 학사를 받을수 있으며 학점은행제도를 반영하여

기존 4년제 학과 과정이 8학기인 반면에, 7학기로 구성되어 있어

 조기 졸업이 가능 합니다.  델카과는 커피뿐만 아니라,

와인, 칵테일, 음료, 제과, 제빵 ,양식조리까지 배우며

 추가로 외식산업, 창업,관광경영도 배우기 때문에 졸업 후

폭넓은 진로 선택 할 수 있습니다.

       바리스타교육 제대로 알아봅시다!

우리에게 언제나 맛있는 커피를 만들어주는 바리스타!! 아무래도 모두가 좋아하는 커피를 만들 수 있는 바리스타가 되기 위해서는 전문적인 바리스타교육이 필요하겠죠?? 오늘은 바리스타교육에 대해서 제대로 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다^^

우선 현재 바리스타교육을 받을 수 있는 루트는 굉장히 다양해졌어요~~ 일단 학원도 있구요, 문화센터, 카페에서도 소규모로 바리스타교육을 해주고 있답니다. 하지만 전문적인 교육을 받기 위해서는 한국호텔관광실용전문학교(한호전)와 같은 대학과정으로 진학하시는 것이 좋아요!

취업할때 있어서는 학위도 필요한 조건중에 하나입니다. 학원이나 문화센터에서는 바리스타교육은 해주지만 학위는 주지 않죠, 하지만 한호전에서는 바리스타교육도 받으면서 일반 전문대학교와 동등한 교육부장관명의의 전문학사를 취득할 수 있어요!!

뿐만 아니라 한호전은 취업을 위한 바리스타교육에 초점이 맞춰있는 만큼, 학생들의 취업까지 보장해주기 위해 산학협력 시스템이 굉장히 잘 되어있어요, 한호전에 바리스타교육을 받는 다면 300여개의 산학협력업체들로 취업까지 보장되는 거죠!! 덕분에 7년 연속 취업률 100%를 달성하고 있답니다.

그렇다고, 공부! 취업!만 강조하는 것은 아닙니다. 동아리 활동, 대회 참여, 자격증 취득 등 다양한 바리스타교육을 받을 수 있도록 하고 있어요~ 뿐만 아니라 교내 커피박물관을 개관하여 커피문화공간 조성에도 힘쓰고 있습니다! 안산 유일의 커피박물관은 한호전 재학생뿐만이 아니라 누구나 오셔서 관람하실 수 있습니다^^

한호전에는 바리스타교육을 하고 있는 두 학과가 있습니다. 2년제 호텔소믈리에&바리스타과와 4년제 델리&카페산업경영학과입니다. 표면적인 큰 차이점이라고 하면 2년제, 4년제의 차이가 있지만 4년제 델리&카페산업경영학과는 바리스타교육 외에도 제과제빵, 카페경영도 교육받는 커리큘럼의 차이도 있습니다^^

똑같이 바리스타교육을 받는 학과긴 하지만 여러모로 차이가 있습니다. 두 학과의 커리큘럼을 비교해보시고 본인이 원하는 학과로 선택하시길 바랍니다^^

     리얼실무 바리스타교육

오늘 아침, 왜 이렇게 춥나 했더니 바로 오늘이 수능시험날이더라구요!

수험생들은 지금쯤 힘겹게 졸음을 참아가며 시험문제를 풀고 있을텐데요~

수능이 끝났다고 해서 다 끝난게 아니랍니다.

이제 어느 대학을 갈지, 어느 학과로 진로를 결정하지에 대한

진지한 고민과 선택이 필요한 시간이 온거랍니다.

어제도 실질적인 실업률이 10.1%라는 심각한 취업난에 대한 기사가 올라왔었는데요,

갈수록 심각해지는 취업난 속에서

취업중심의 실무교육을 하고 있는 전문학교가 인기랍니다^^

특히나 카페산업의 인기가 식을 줄 모르게 상승하면서

바리스타교육에 대한 관심이 커져가고 있답니다.

한호전은 국내 최초로 대학과정의 바리스타교육을 시작한 전문학교랍니다.

실무중심의 바리스타교육을 하면서 실무환경에 적합하고,

업계에서 필요로하는 인재를 양성하는 것으로 유명합니다.

한호전에는 이론 30%, 실습 70%로 바리스타교육 커리큘럼을 구성하였습니다.

학교수업만으로도 많이 배우고 많은 연습을 할 수 있는 덕분에

방과 후 학원에 따로 가서 바리스타교육을 더 받을 필요가 없답니다~

학교에 남아서 친구들과 배운 내용들을 연습하고,

커피관련 동아리활동을 통해 정보를 공유하는 시간을 가지고 있습니다^^

한호전에서는 학생들이 원한다면 방과 후에도 실습실을 개방해주며

바리스타교육 외에도 든든한 지원을 해주고 있어요!

또한 취업에 도움이 되는 바리스타자격증 취득도 적극적으로 권장하고 있는데요~

바리스타교육안에 바리스타자격증 취득 과정을 포함하여 운영하고 있으며,

방학때는 국제 바리스타자격증을 취득할 수 있도록 특강이 개설된답니다.

바리스타자격증 시험 역시 학교 실습실에 시행되므로

학생들은 국내는 물론 국제자격증까지 어렵지 않게 취득할 수 있어요~

한호전에서 바리스타교육을 받으시면, 바리스타교육도 받고

바리스타자격증도 취득하는 1석 2조의 효과를 얻으실 수 있답니다!

또한 한호전에서는 실무중심의 바리스타교육을 하고 있는 덕분에

많은 기업들이 한호전 졸업생을 선호한답니다. 그 이유는 무엇일까요??

취업 후에 회사에서 기본적인 교육은 반듯이 필요하겠지만

학교에서 잘 배워간 덕분에 업무이해도가 높고, 적응도 빠르다고 해요~

한호전 학생들을 채용하기 위해서 많은 기업들이 인턴쉽 공문을 보내오고 있구요,

현재 한호전은 국내외 300여곳 이상의 호텔관광 및 외식산업 관련

기업들과 산학협력을 맺고 있답니다^^

덕분에 한호전 학생들의 취업률은 7년전 100% 취업을 달성한 후

내려올줄 모르며 계속해서 유지하고 있답니다ㅎㅎ

한호전 학생들이 업무이해도와 적응도가 높은 이유는

교내에서 시행하고 있는 카페실습덕도 있답니다^^

한호전은 학교에서 직접 델리카페를 운영하고 있어

바리스타교육 시간에 배운 내용을 현장실습에서 활용해보기도 하고,

현장감을 익히는 유익한 시간이 되고 있어요~

한호전은 학생들에게 현장실습 기회를 더 많이 제공하고

카페산업발전에 기여하고자 현재 공사중인

문화관 건물 1층에 대규모 델리카페를 공사하고 있답니다!

그 규모가 무려 600평이나 된다고 하는데요~

델리카페뿐만이 아니라 커피뮤지엄도 함께 생길 예정이라

한호전 학생들과 지역주민들 모두가 기대하고 있습니다^^

한호전은 델리&카페산업경영학과에서도 바리스타교육을 하고 있습니다.

카페경영인을 양성하는 학과지만 이론에 치우친 교육이 아니라

바리스타, 제과제빵 등 카페실무까지 전문적으로 교육하며

기술과 전문지식을 모두 겸비한 경영인을 양성하고 있어요~

델리&카페산업경영학과는 4년제 학사과정으로

졸업 후 일반 대학교와 동등한 학사 학위를 수여받기 때문에

대학원 진학도 할 수 있으며, 취업에 길도 넓습니다.

수험생 여러분들이 이 글을 볼때쯤이면 수능시험이 모두 맞친 후 겠지요??

모두들 노력하시고 고생하신 것 이상으로 좋은 결과가 있으길 바라며,

대학은 여러분의 미래가 결정될 수 있는 중요한 선택임만큼

꼼꼼하게 알아보시고 신중한 결정 하시길 바랄게요^^

바리스타교육으로 꿈꾼다!

커피를 좋아하는 사람들로

가득하 거리에는 날마다 커피의 은은한 향기가 퍼지는데요.

커피를 마시는데 있어서

각기 다른 취향을 가진 소비자들

그렇기 때문에 바리스타의 전문적인 역량과 스킬이

굉장히 중요한데요

이렇게 전문적으로 바리스타를 양성하는 곳

바로 바리스타교육 기관 한호전입니다.

이곳 바리스타교육 과정의 경우

2년제 과정,4년제 과정을 모두 갖추고 있으며

이론을 바탕으로한 실무교육이 이루어지고 있습니다.

바리스타교육 과정은 크게 세 부분으로 나눌 수 있는데요.

식음료 교육 + 조리교육 + 외국어 교육

입니다.

식음료 교육의 경우 바리스타교육은 물론 와인 , 칵테일 등

식음료 전반의 교육을 받아 식음료 분야의

모든 이해를 돕고 있으며

직접적인 조리교육을 즉 제과제빵 , 양식조리 교육을 통해

커피산업과 함께 발전하고 있는

제과류, 제빵류, 브런치메뉴를 직접 개발하고 만들어봄으로써

이에 맞는 커피를 매칭시키는

바리스타교육을 진행하고 있죠

커피산업이 빠르고 다양하게 발전하고 있는만큼

전문적인 바리스타교육, 트랜드를 반영하는 바리스타교육을 받는것이

굉장히 중요한데요.

바리스타로서 전문성을 인정받기 위한 첫단계!

바로 바리스타자격증 취득입니다.

이곳에서 바리스타교육을 받는 학생들의 경우

자신이 매일 실습하는 곳에서 바리스타실기시험을 볼 수 있어

수월하게 자격증을 취득할 수 있는데요.

바리스타교육을 받는 학생들은

빠르게 변화하는 커피시장 트랜드 문화에 발맞추어 나아가야하기 때문에

자격증 취득이후의 바리스타교육 과정이 굉장히 중요합니다.

또한 전문적인 바리스타로 성장하기 위해서는

외국어 회화능력도 필수인데요.

이곳은 호텔관광특성화 학교이기 때문에

외국어 능력부분도 굉장히 중요하게 생각하고 있답니다.

정규 바리스타교육 과정에 외국어 교육을 포함시킴은 물론

자체적으로 한호전 어학당 시스템을 운영하여

외국어 실력을 꾸준히 향상시킬 수 있도록 하고 있죠.

바리스타교육 과정 중 4년제 학과인

델리&카페산업경영학과에서는 다른 부분보다 카페 창업 및 경영과 관련된

내용에 대해서 공부하는데요.

2년제 바리스타교육 과정은 물론

보다 집중적이고 체계적인 이론교육을 더욱 탄탄히 하여

그들만의 커리어를 쌓아갈 수 있도록 도와주고 있습니다.

뿐만아니라

창업, 경영을 꿈꾸는 학생들에게는

전문 컨설턴트가 직접 창업과 관련된 컨설팅을 제공해주어

학생들이 졸업 후 진로를 결졍하고 방향을 잡는데 있어

많은 도움을 받을 수 있답니다.

또한 올해 완공 예정인 문화관 건물에는

1층에는 델리&카페, 2층에는 커피박물관 및 커피체험관을 만들어

바리스타교육을 현장에서 익힐 수 있도록

기회장소를 마련하고 있습니다.

한호전만의 바리스타교육이란?

이라는 질문에 대답하라고 한다면 바로 생동감 있는 바리스타교육이라고

표현하고 싶은데요.

생동감 있는 Role Play교육으로 현장감각있는

실습을 하는 바리스타교육!

고객들을 먼저 생각할 줄 아는 멋진 바리스타로 성장하길 바랄게요!

바리스타교육도 받고 창업컨설팅도 받는 학교!

커피 + ∂

오늘은 어떤 커피를 마실까 라고 생각하면서

한편으로는 디저트 메뉴를 생각하고 있진 않은가요?

이미 커피가 음료가 아닌 문화로 바뀐지 굉장히 오래되었죠.

커피전문점 및 호텔 로비라운지의 경우

문화행사 개발이라던지 커피와 같이 먹는 '사이드메뉴' 개발에 힘쓰고 있는데요

미국 드라마의 영향으로 미국 델리(센드위치나 샐러드를 파는 식당)나

유럽의 카페 문화를 적극 수용하면서

소비자의 입맛과 기호가 변화하고 있는데요.

대부분의 사람들이

커피가 주는 휴식을 즐기며 스트레스를 받을 때 커피와 샌드위치를

먹으면서 여유를 즐긴다고 하네요.

이러한 커피시장의 환경변화에 따라

바리스타의 역할에 사이드메뉴를 개발하는 부분까지 연계되어가고 있죠

한호전 바리스타교육 과정에는

이러한 모든 부분을 섭렵할 수 있는 모든 바리스타교육이

포함되어 있으며

이러한 교육과정은 학생들의 높은 경쟁률을 만들었습니다.

이곳 바리스타교육 과정에는

커피에 대한 교육은 물론 직접 조리교육을 해볼 수 있는

교육과정으로 구성되어 있는데요.

즉 바리스타의 역할로서 사이드메뉴를 개발하는 연습을 직접

제과제빵 및 양식조리를 통해 바리스타교육을 하고 있죠

단순히 커피메뉴만을 만들어내는 것이 아닌

사이드메뉴에 어울리는 커피메뉴를 개발하는 바리스타교육을 받으며

한단계씩 성장해 나가는 바리스타를 양성하고 있는데요.

바리스타교육 과정에서 무엇보다 중요한 것은

바로 실무교육이죠

자신이 직접 커피를 만들고 매칭시키고 서비스하는 연습을 하며

프로패셔널한 바리스타로서의 능력을 키워갈 수 있답니다.

한호전만의 바리스타교육 과정은 또 있습니다.

바로바로 2년제 , 4년제 학위를 모두 취득할 수 있는 바리스타교육 과정을

갖추고 있다는 것인데요.

2년제 바리스타교육 과정과 4년제 바리스타교육 과정은

학생들이 선택하는 사항으로서

2년제 학과에서 4년제 과정으로 편입은 물론

해외유학 및 해외인턴십 부분도 연계가 되어 있기 때문에

학생들의 진로선택의 폭이 넓습니다.

또한 4년제 바리스타교육 과정의 경우

8학기가 아닌7학기 만에 조기졸업이 가능하기 때문에

학생들이 취업은 물론 시간적&경제적인 비용을 절감할 수 있다는 장점이 있는데요.

무엇보다 가장 좋은 점은

카페를 창업을 희망하는 학생들은

전문적인 컨설팅을 받을 수 있는 기회를 제공받을 수 있다는 점인데요!

바리스타교육을 받아 취업을 하는 방법도 있지만

요즘에는 자신만의 카페를 운영하고 싶어하는 젊은이들이 많죠.

이곳 바리스타교육과정을 통해서는

취업은 물론 창업까지 가능하게 해주니 정말 일석이조인데요.

바리스타교육에 있어서 가장 중요한 것은

고객을 먼저 생각하는 마음을 가져야하는데요

바리스타교육!

여러분은 어떤 바리스타교육 과정을 통해 경쟁력있는 바리스타로

성장할 수 있을까요?

지금 여러분이 꿈꾸는 바리스타의 모습을 이루기 위해

보다 더 전문적이고 체계적인 바리스타교육이 필요할텐데요

한호전 바리스타교육 과정을 통해 여러분의 꿈을 이뤄보세요!

바리스타교육 최고의 선택!

우리 생활에서

가장 대중화된 기호식품이 과연 무엇일까요?

바로 '커피' 인데요

일상생활에서 여유를 즐기기 위해 자주 찾는 것이 바로 커피입니다.

아침마다  커피전문점에는

출근하는 사람들이 커피 한잔 마시기 위해

길게 줄지어진 모습을 보는 경우가 한두번이 아닌데요.

커피가 일상생활에 많은 부분을 차지한 만큼

이제는 그 변화형태도 다양하게 변화하고 있습니다.

이에 따라 바리스타로서 다양한 역량을 가진 사람을 채용하길 원하고 있는데요.

바로 특별한 바리스타교육이 필요한 시점입니다.

변화하는 커피시장에서 바리스타로 성장하기 위해

어떤 바리스타교육을 받아야할까요?

이 곳은 한호전에서 바리스타교육을 현장에서 직접 경험할 수

있는 기회를 제공받는 교내 실습실입니다.

커피바리스타과학생들의 경우

학교에서 실무위주로 바리스타교육을 받고 있는데요.

교수님과 학생들이 직접 실습위주로 바리스타교육을 받는 것 외에도

현장에서 바리스타교육을 받을 수 있는 기회의 장을 마련하고 있죠

현재는 이 장소에서만 현장실습을 하지만

2015년도 개관하는 문화관 에서는 더욱 큰 규모의 카페로

학생들이 현장실습을 할 수 있는 기회를 제공합니다.

한호전 바리스타교육 만의 특별한 점은 또 있습니다.

바로 바리스타교육 정규 과정에 조리교육이 포함되어 있다는 것인데요.

양식조리와 제과제빵교육입니다.

바리스타교육 과정에 양식조리, 제과제빵교육이 포함되어 있는 것은

바로 변화하고 있는 커피시장에서

경쟁력있는 바리스타로 성장시키기 위함인데요.

커피와 브런치 산업, 커피와 제과제빵 산업이 결합된 형태로

변화하고 있는 커피산업에 대응할 수 있는

바리스타를 양성하고 있습니다.

또한 이곳 바리스타교육 과정만의 특징은

전문학교 중 유일하게 2,4년제 대학과정을 운영하고 있다는 점인데요.

2년제 전문학사학위 취득과정인

호텔소믈리에&바리스타학과

4년제 학사학위 취득과정인 델리&카페산업경영학과가 있죠

특히 4년제 학과의 경우 바리스타교육 과정이수를 8학기가 아닌

7학기만에 이수가 가능하기 때문에

조기 취업은 물론 시간적, 경제적인 비용을 절감할 수 있다는 장점이 있는데요

똑같은 학사학위를 받으면서도

조기 취업이 가능하기 때문에 먼저 취업해서 경력을 쌓을 수 있고

자신만의 커리어를 개발할 시간을 얻을 수 있다니

정말 좋죠?

바리스타 교육 과정에서 가장 기초적인

로스팅, 핸드피킹, 에스프레소 추출부터 시작하여

단계적으로 커핑, 라떼아트 등 커피로 예술을 만들어가는 수업을 진행합니다.

특히 바리스타교육을 받음에 있어

가장 기본적으로 갖추어야 할 소양이 바로 서비스마인드인데요.

이곳 바리스타교육을 받는 학생들은

수업시간 대부분 유니폼을 입고 수업에 참여합니다.

그 이유는 학교에서 배우는 바리스타교육 과정부터

제대로 받지 못하면 현장에서 프로패셔널한 모습을 보이기 힘들기 때문이죠

일찍 일어나는 새가 먹이를 먹는 것처럼

한호전 바리스타교육을 받고 있는 학생들 역시 마찬가지입니다.

똑같은 바리스타, 비슷한 바리스타는

이제 아무런 의미가 없습니다.

남들보다 조금 더 프로패셔널하고 전문가적인 손길을 얻을 수 있는

바리스타 교육을 받야야 합니다.

바리스타교육에 대한 궁금증이 조금 풀리셨나요?

이곳은 2015년 부터 커피박물관, 커피체험관을 개설하여

학생들이 직접 커피에 대한 역사와 체험을 할 수 있도록 기회의 장을 마련해 주는데요

바리스타로서 다양한 기회를 제공받을 수 있는

이곳에서 여러분의 멋진 바리스타의 꿈을 실현해보는건 어떨까요?

안산커피 바리스타 자격증 교육/ 경기도 칵테일 바텐더 학원/ 국비지원 안산중앙아카데미

안산중앙커피아카데미는 경기도 안산 중앙역 맞은편에 위치해 있습니다.

이곳에서는 커피교육 뿐만 아니라 칵테일과 바텐더 교육도 받을 수 있는데요~

국비지원을 통한 무료 수강까지 할 수 있기 때문에 안산을 넘어 경기도 일대 바리스타와 칵테일, 바텐더를 배우기 위해 많은 수강생들이 모여들고 있는 곳이랍니다.

바리스타학원을 찾는 학생들은 바리스타 교육은 물론 바리스타 자격증을 따기 위한 학생들이 많은데요~ 또한 커피 바리스타는 에스프레소 추출 등과 같은 간단한 실습을 시작으로 라떼아트, 커핑, 로스팅 등 고급기술까지 배우실 수 있습니다.

학생들의 경우에는 커피바리스타학원을 통해서 자격증을 취득 할 수 있으며, 자격증 취득장소 또한 안산중앙커피아카데미에서 딸 수 있어요~

만들어본 커피는 무조건 시음을 해야겠죠? 어떤 향미를 풍기는지, 맛은 어떤지 느껴봐야 더욱 다듬어진 바리스타가 되실 수 있습니다.

일반인들 또한 국비지원을 통한 무료 바리스타교육을 많이들 받고 있는데요, 재직자 뿐 아니라 실업자들을 위한 국비지원 과정이 있으니 한번 문의해 보시면 좋을 것 같아요

무엇보다 안산중앙커피아카데미를 추천하는 이유중에 하나는, 한호전 건물을 사용 하고 있다는점~ 한호전 바리스타학과 학생들이 교육받는 교육장소에서 함꼐 교육을 받게 된다는점. 따라서 시설과 환경이 매우 훌륭하며, 여타 다른 학원과는 비교가 되지 않을 정도로 훌륭한 시설을 자랑하고 있답니다. 학생들의 만족도 또한 굉장히 높겠죠?

커피 바리스타를 시작으로 칵테일과 바텐더에 도전하는 학생들도 많은데요~

커피바리스타 자격증을 취득하고 난 후, 조주기능사, 바텐더 자격증 등을 공부하게 됩니다.

경기도에서 바리스타와 칵테일, 바텐더 교육을 모두 하는 곳은 아마 안산중앙커피아카데미 뿐일거에요~

안산에서 커피배우기를 검색하면 안산중앙커피아카데미를 만날 수 있는데요~

안산에서 수십년간 바리스타, 바텐더, 칵테일을 교육해온 학원이에요~

경기도 중에서도 유독 안산중앙커피아카데미를 선호하는 이유 또한 오래된 전통과 함께 최신식 시설을 자랑하고 있기 때문이랍니다.

커피바리스타 학원에서 교육을 받고 난 이후에 한호전 바리스타 학과에 장학금을 받고 들어가는 학생도 많이 있어요. 입학 전 바리스타, 칵테일, 바텐더 관련해서 자격증 1개 이상만 취득해도 장학금 대상이 된답니다.

바리스타 배우기. 더이상 어려운 선택이 아닙니다. 요즘 식음료 분야라고 해서 바리스타, 칵테일, 전통주, 바텐더 등 각광을 받고 있는 외식산업이니까요~

또한 국비지원을 통해서도 무료수강이 가능하기 때문에 남녀노소를 불문하고 많은 문의와 참여 부탁드립니다.^_^

바리스타교육 정답은 바로 여기!!!

커피처럼 친근한 기호품이 또 있을까요?

커피가 사람과 가까워진 이유가 카페인 중독성 때문인지는 모르겠지만

커피는 인간이 모이는 장소에는 어김없이 등장하고 있죠.

어떻게 보면 커피는 바쁜 일상에서 여유를 찾아주는

매개체가 아닐까 생각이 되는데요.

바리스타교육을 통해 커피분야의 전문가로 거듭나고 싶은 학생들이

주로 바리스타대학에 진학하고 있는데요.

한호전 바리스타교육의 핵심은 바로 Role Play 교육입니다.

직접 수업시간에 유니폼을 착용하고

호텔 바리스타가 되어 다양한 고객응대와 상황대처법,

커피메뉴 개발 등 커피에 대해 전문적으로 공부하고 있는데요.

오랜역사와 전통을 가진 한호전만의

교육노하우를 한번 살펴볼까요?

체계적인 이론 교육을 바탕으로

전체교육의 70%를 실무위주의 바리스타교육을 하고 있는 한호전은

호텔관광분야 전문학교 중 유일하게

최우수 교육기관을 인정받은 곳인데요.

그만큼 오랜 역사와 교육 노하우를 가지고 있어

학생들의 교육 만족도 및 양적 질적으로 7년 연속 취업률 1위를

달성하고 있는데요!

바리스타교육 과정에는 커피 뿐만아니라

식음료 전반에 대한 교육 즉 와인, 칵테일과 더불어

조리교육과 외국어 교육이 포함되어 있음으로써

보다 더 경쟁력있는 바리스타교육을 하고 있습니다.

바리스타가 예전에는 고객이 원하는 커피를 만들어 제공하는 역할만 했다면

이제는 직접 커피와 어울리는 메뉴를 직접 개발하고

판매하는 역할 까지 바리스타가 해야하는 역할이 되기 떄문에

이러한 능력을 바리스타교육을 통해 길러주는 것이 굉장히 중요합니다.

바리스타 교육과정 속에는 바리스타자격증 취득은 과정은 물론

바리스타자격증 취득이후에 대회참가할 수 있는

다양한 기회의 장이 열려있는데요.

한호전 바리스타교육의 경우 교수님들이 직접 지도하심은 물론

대회참가 취업, 해외인턴십, 해외유학 등

모든 부분을 학생 개인과 1:1 진로상담을 통해

개개인만의 취업 및 진로 설계를 하기 떄문에 학생들 자신이 원하는

취업분야에 어떤 능력을 갖추어야하며

무엇을 준비해야하는지 등을 교수님과 상담을 통해 이룰 수 있습니다.

일반 전문대 및 대학의 경우는

학교에 취업지원처라는 부서를 두고 학생들 취업을 시키는 것과는

상반된 모습이죠.

전문적인 바리스타교육을 받아 자신이 원하는 곳에

취업까지 연계가 되고 있으니

자신의 능력 개발만 꾸준히 한다면 전문적인 바리스타로 성장하는데

많은 도움이 되겠죠?

바리스타교육을 통해 학생들은

다양한 식음료 대회에 참가하고 있는데요.

바리스타교육 과정에는 커피 뿐만아니라 와인 , 칵테일 등

식음료 전반에 대한 교육을 하고 있기 때문에

커피에 관련된 대회는 물론 칵테일, 와인소믈리에 대해에 참가하여

식음료 분야의 전문적인 인재로 발돋움할 수 있는

다양한 기회를 제공받을 수 있다는 것이죠.

바리스타교육을 통해 와인소믈리에자격증, 조주기능사 자격증까지

취득할 수 있다니!

정말 대단한데요

식음료 부서에서 근무하기 위해서는 바리스타교육 과정에도

이러한 부분이 포함되어 있어야

전문적인 바리스타교육을 받았다고 할 수 있겠죠

이제는 바리스타자격증만 취득한다고해서

경쟁력있는 바리스타로 성장하는데는 한계가 있습니다.

바리스타자격증 취득이후에 얼마나 전문적인 바리스타교육을 받느냐에 따라

자신만의 능력을 키울 수 있죠

호텔식음료 부서에서 근무하는 직원들은

호텔에 입사한 이후에도 자신만의 능력을 개발하기 위해

끊임없이 외국어 공부, 바리스타교육, 식음료 교육, 서비스 교육 등

수많은 교육을 집중적으로 받고 있죠.

여러분은 어떤 바리스타교육을 받아야 한다고 생각하나요?

보다 경쟁력있는 바리스타교육으로

여러분 바리스타의 꿈을 실현하세요~!

바리스타교육에서 가장 중요한 포인트는?

오늘처럼 비가 촉촉하게 오는 날에는

커피한잔 생각나시죠?

일상에서 여유를 찾고 싶을 때 지인들과 이야기를 나눌 때에도

커피는 빠지지 않는 현대인의 기호식품이죠

이에 따라 바리스타교육에 대한 관심도 점점 증가하고 있으며

전문적인 바리스타가 되기 위해 꿈을 가지고 앞으로 전진하는 사람들도

주위에서 쉽게 찾아볼 수 있죠.

그렇다면 한호전만의 특별한 바리스타교육에 대해서

한번 살펴볼까요

한호전 바리스타교육 과정은 전체교육의 70%가 실무교육으로 진행됩니다.

바리스타라는 직업 특성상

고객이 원하는 커피를 고객기호에 맞춰 만들고 제공하기 때문인데요.

요즘에는 커피전문점, 호텔 라운지에서 판매하는

메뉴를 살펴보면 커피만 판매하고 있지 않다는걸 알 수 있어요.

제과류, 제빵류, 그리고 브런치 메뉴를 판매하면서

그 사이에 커피를 같이 판매하고 있죠.

즉 모든 식음료 산업의 중심에

'커피'라는 음료가 있다는 것인데요.

그렇기 때문에 커피메뉴 개발 뿐만아니라

커피와 어울리는 브런치메뉴, 디저트 메뉴를 개발하는 것도

바리스타의 역할로 확장되었다고 할 수 있습니다.

그렇기 때문에 호텔관광특성화 학교인 한호전에서는

바리스타교육 과정에 양식조리, 제과제빵 교육과정을 포함시켜

학생들이 경쟁력있는 바리스타로 성장하는데

도움을 주는 교육을 하고 있죠

바리스타교육 과정은 Role Play 교육 형식으로 진행하고 있습니다.

즉 바리스타교육을 학교에서 배우는 과정속에서

간접적으로 호텔직원이 되었다는 가정 하에서 교육을 받는 것입니다.

한호전 학생들은 모두 유니폼을 착용하고 수업을 받는데요.

학교에서도 현장감 있는 교육을 하기 위함입니다.

바리스타교육 과정에서는

다양한 고객들 기호에 맞는 커피를 만들어내는연습,

그리고 다양하게 발생하는 상황에 대처하는 실전연습을 통해

현장에서 바로 적응할 수 있는 순발력을 길러줄 수 있도록 하고 있습니다.

바리스타교육에서 가장 중요한 것은

물론 전문성을 인정받기 위해 바리스타자격증을 취득하는 것도

중요하지만

그보다 앞서 호텔리어로서의 가장 기본적인 자질과 능력을 배양해야하는 것입니다.

아무리 맛있는 커피를 만든다고 해도

친절한 서비스가 전제가 되지 않는다면 그 고객은

다시 그 바리스타를 찾아오지 않기 때문이죠.

바리스타교육 과정을 모두 이수한

대부분의 학생들이 호텔로 취업을 하길 원하는데요.

본교는 국내외 호텔 및 외식기업 약 300여 군데와 산학협력을 맺고 있어

바리스타교육 과정을 체계적으로 이수하고

대회참가 및 수상, 외국어 회화실력을 갖추기 위해 끊임없이

노력한 학생이라면 모두 취업이 가능합니다.

취업을 하기에 앞서 현장실습 경험도 굉장히 중요한데요.

본교는 산학협력을 체계적으로 다 맺고 있기 때문에 바리스타교육을 받는

학생들에게 모두 기회가 주어지고 있습니다.

현장경력은 취업으로까지 연계가 되는 부분이기 때문에

굉장히 중요한데요.

바리스타교육을 위해 학교를 진학하는데 있어서

이러한 부분도 꼭 꼼꼼하게 살펴보셔야 한답니다.!

한호전 바리스타교육 과정은

2,4년제 대학과정을 모두 운영하고 있어

학생들이 전문학사, 학사학위 등을 선택하여 모두 취득이 가능합니다.

뿐만 아니라 취업을 목적으로 바리스타교육을 받기 위해

학교에 진학했다고 하더라도

해외유학, 해외인턴십 부분이 연계가 되어 있기 때문에

졸업 후 취업 뿐만 아니라 다양한 방면으로 자신의 진로를 결정할 수 있죠.

특히 4년제 바리스타교육 과정으로

델리&카페산업경영학과 에서 공부한 학생은

일반 4년제 대학을 졸업한 것과 동등한 학력을 인정받는

학사학위취득은 물론

7학기 만에 졸업이 가능하기 때문에

조기 취업 및 시간적 경제적인 비용을 절감할 수 있다는 것도 장점이죠.

호텔에서는 경력을 중요시하기 때문에

이러한 부분도 무시할 수 없는 요인이니까 꼼꼼하게

비교하여 진학해야 합니다.

바리스타교육을 받는 목적이 무엇인지부터 잘 생각하고

체계적인 바리스타교육 과정을 가지고

여러분의 바리스타의 꿈을 실현시켜줄 수 있는 학교!

한호전으로 진학하시기 바랍니다

바리스타교육으로 한걸음 더!

바리스타교육을 하는데 있어서

가장 필요하면서 중요한 것은 무엇일까요?

바로 바리스타가 되고자 하는 의지와 열정이죠.

한호전에서는 열정과 의지가 있는 학생들을 선발하여 바리스타교육을 하고

이를 통해 경쟁력있는 바리스타를 양성하기 위한

교육을 하고 있는데요.

바리스타자격증 취득은 물론 각종 대회수상경력을 쌓으며

한호전만의 특별한 바리스타교육 과정을

진행하고 있죠

커피산업의 꾸준한 성장은 바리스타교육열을 가져왔죠.

특히 요즘에는 커피산업이 다양한 형태로 발전함에 따라

이에 맞는 바리스타교육을 받는것이 중요하죠.

즉 바리스타 취득 이후의 교육과정이 중요하다는 것인데요. 

요즘 커피시장을 살펴보면

커피산업과 다른 산업이 결합된 형태로 발전하고 있는 모습을

쉽게 찾아볼 수 있을텐데요.

예를 들어 커피전문점에서 제과류, 제빵류를 판매한다던지

혹은 브런치 시장에 커피를 접목시켜

새로운 트랜드를 만들어 내는 등

이러한 산업 중심에는 모두 '커피' 라는 음료가 포함되어 있죠.

변화하는 커피시장에 발 맞추어

경쟁력있는 바리스타를 양성하기 위해서 한호전 바리스타교육만의

특별한 바리스타교육 커리큘럼이 있습니다.

바로 바리스타교육과정에 양식조리와 제과제빵 교육과정을

포함시켜 모두 배울 수 있도록 하는 것인데요.

디저트와 어울리는 커피의 종류,

다양한 양식조리법, 식재료에 따른 매칭 연습 등 커피산업에서

필요한 모든 부분을 바리스타교육 과정에서

배울 수 있도록 구성하고 있는 것이죠.

커피종류도 우리가 흔히 마시는 아메리카노, 카푸치노, 라떼 외에도

외국인들이 주로 즐겨찾는 커피메뉴가 따로 있다고 해요.

외국인들은 주로 호텔을 방문하죠?
즉 호텔에서 판매되는 커피 종류는 우리가 흔히 마주칠 수 있는

일반 커피전문점에서 판매하는 커피종류와는

차이가 있다는 것인데요.

이러한 전체적인 부분을 바로

한호전 바리스타교육을 통해 습득할 수 있다는 것입니다.

지난 주 강원도 원주에서 미래직업진로 박람회가 개최되었는데요.

본교 재학생들도 박람회에 참가해서

바리스타의 업무를 체험할 수 있는 기회를 마련했습니다.

바리스타교육에 대해 미리 체험해 볼 수 있는 기회였기 때문에

학생들의 만족도는 굉장히 높았다고 해요.

이처럼 본교는 한호전만의 특별한 바리스타교육을 학생들에게

직접 체험할 수 있게 해줌으로써

긍정적인 반응을 이끌어내는 노력도 하고 있습니다.

전문학교 중 바리스타교육 과정을 2,4년제 운영하고 있는 곳이 바로 이 곳인데요.

특히 4년제 바리스타교육 과정으로 델리&카페산업경영학과가 있죠.

이 과정에서는 창엄, 경영 쪽의 내용도

집중적으로 배울 수 있어 학생들이 졸업 후 진로선택의 폭이

넓다는 장점이 있는데요.

뿐만아니라 7학기 만에 바리스타교육 과정을 이수하고

졸업할 수 있기 때문에 조기 취업 및 시간,경제적인 비용을 절감할 수 있다는 것도

한호전 4년제 바리스타교육 과정만의 장점이라고 할 수 있죠.

바리스타교육 과정을 모두 이수하면

한호전 학생들은 모두 사회로 나가 경쟁력있는 바리스타로 성장하는데요.

산학실습, 각종대회, 교수님과의 1:1진로상담을 통해

바리스타교육을 받은 학생들은 자신만의

진로방향을 모색하고 개척해 나갑니다.

한호전만의 경쟁력 있는 바리스타교육으로 여러분의 꿈에

한발짝 더 다가보시는건 어떨까요?