바리스타대학에서 교육받고 전문가로 성장하기!

바리스타대학에서 교육받고 전문가로 성장하기!

 

 

 

 

한호전 바리스타대학에 대해서 들어보셨나요?

 

한호전 바리스타대학은 호텔관광분야 중 유일하게 최우수 교육기관으로

선정되었으며 7년 연속 취업률 1위를 달성하고 있는 등

호텔 및 외식기업에서 인지도가 높은 학교 입니다.

 

호텔분야 뿐만아니라 관광분야에 대한 교육도 진행하고 있기 때문에

학생들의 진로선택의 폭도 다양한데요.

 

그렇다면 한호전 바리스타대학에서는 과연 어떤 교육과정으로

전문적인 바리스타를 양성하고 있는걸까요?

 

 

 

이곳 바리스타대학은 이론을 바탕으로한 실무위주의 바리스타교육을

학생들에게 가르치고 있는데요.

 

특히 이러한 실무위주의 바리스타교육이 필요한 이유는

바리스타로서의 역량을 키우기 위함이죠.

 

최근 코리아오픈바리스타챔피언십이라는 어마어마한 대회에서

한호전 바리스타대학 재학생들이 대상을 수상하는

영예를 얻었는데요.

 

본교 바리스타대학이 방학기간임에도 불구하고 매일 아침부터

늦은 저녁시간까지 끊임없이 서로 호흡하며 노력하는 모습을 보며

이렇게 좋은 결과를 얻을 것이라고 확인했었는데요.

 

바리스타대학 정규 교육과정 및 대회참가, 취업, 해외인턴십 및 유학 등

다양한 진로를 원하는 학생들에게

교수님이 직접 1:1로 진로상담을 하고 있는데요.

 

마찬가지로 코리아오픈바리스타챔피언십 대회도

교수님들이 직접 지도하시고 바리스타교육을 하신 것과

바리스타대학 학생들이 노력한 덕분에 좋은 결과를 얻은 것 같아

정말 기분이 좋습니다.!

 

역시 한호전 바리스타대학다운 면모를 발휘했는데요!

 

 

 

 

한호전 바리스타대학 학생들은 교내외 대회참가를 통해

자신만의 역량을 쌓아가고 있습니다.

이는 졸업 후 취업할 때 많은 도움이 되고 있으며

현장경험을 쌓아가는 좋은 기회를 제공받을 수 있죠

 

바리스타교육과정은 전문학교 중 유일하게 2,4년제 대학과정을 모두 운영하고 있어

학생들이 전문학사 및 학사학위 취득이 가능한데요.

 

한호전 바리스타대학에서 수여되는 학위는

일반 전문대, 일반 4년제 대학에서 수여되는 학위와 동등한 효력을 가진

학위랍니다.

 

중요한 것은 학위가 같다는 것이 아니라

똑같은 학위를 받아도 어떤 교육을 받고 취업을 하느냐인데요.

 

특히 호텔이나 관광분야로 진출하고 싶은 학생들에게는

무엇보다 실무위주의 교육이 굉장히 중요합니다.

 

방학기간 중 산학실습을 다녀온 바리스타대학 학생들의 이야기를 들어보면

정말 실습교육의 중요성이 얼마나 큰지를

몸소 느끼고 온다고 하네요.

 

 

 

 

한호전 바리스타대학에 재학중인 학생들은

정규 교육과정에 식음료 전반에 대한 교육과 조리교육 그리고 외국어 교육을

진행하고 있는데요.

 

커피산업이 점차 다양하게 발전하고 있음에 따라

바리스타의 역할도 확장되었는데요.

 

예를들어 예전에는 바리스타의 업무가 단순히 고객이 원하는 커피를 만들어

제공하는 역할에 그쳤다면

요즘에는 커피메뉴개발은 물론이고 커피와 어울리는

브런치 메뉴, 제과류, 제빵류를 만들어내는 것 또한 바리스타의

역할이라고 할 수 있습니다.

 

이런 부분은 바리스타대학에서 전문적으로 공부할 수 있기 때문에

사회에 나갔을 때 졸업 후 취업 뿐만아니라

자신만의 가게를 창업할 수 있다는 장점도 있죠

 

 

 

 

한호전 바리스타대학 내에는 타임포빈스라는 카페가 있는데요.

이곳에서 직접 바리스타대학에 재학중인 학생들이

현장실습을 할 수 있는 기회의 장을 마련하고 있습니다.

 

고객이 원하는 커피를 직접 내리고 메뉴를 판매하는 역할 등

현장경험이 가능한데요.

이곳은 재학생들 뿐만아니라 외부고객들도 이용하는 카페이기 때문에

다양한 고객을 응대하고 상황에 대처하는 연습을

실제로 실습할 수 있는 공간입니다.

 

또한 한호전 바리스타대학 내에는 커피살로를 갖추어

직접 원두를 보관 및 관리하는 교육을 통해 보다 더 전문적인

바리스타로 성장할 수 있도록 바리스타교육을 하고 있습니다.

 

여러분은 어떤 바리스타가 되고 싶은가요?

여러분의 멋진 바리스타의 꿈을 한호전 바리스타대학에서 이루세요!