한호전

푸드스타일 그리고 웨딩플래너학과 이야기

오늘은 푸드스타일과 웨딩플래너학과에 대해서 알려드리고자 합니다.

전국에는 수많은 교육기관이 있습니다.

하지만 모든 교육기관에서 제대로 교육을 받을 수 있는건 아니죠

대표적으로 푸드스타일 의 경우에는 제대로 된 실습실과  커리큘럼 및

취업 연계 관련 프로그램이 갖춰진 곳이 많지 않습니다.

그렇다면 어떤 교육기관이 잘 갖춰진 곳 일까요??

그리고 웨딩플래너학과 관련해서는 어떤 곳이 체계적으로 가르치고 있는걸까요?

이쪽분야에 대해서 관심이 많은 학생들이라면

주목해주시길 바랍니다.

푸드스타일 과 웨딩플래너학과에서 배울 수 있는 모든 과정을

체계적으로 모두 배울 수 있는 교육기관을 소개합니다.

안산에 있는 한국호텔관광실용전문학교 라고 불리우는 곳인데요

흔히 한호전 이라고 불리는 전문학교 입니다.

전문학교라고해서 많은 분들이 오해와 편견을 갖고 계신데요

요즘 시대는 자신만의 분야에 대해서 공부하고 진출하는 학생들이 많아지면서

오히려 실무중심의 교육을 진행하는 전문학교가 큰 인기를 얻고 있습니다.

과거와 달리 시설적인 면에 있어서도  일반대학교의 푸드스타일 과정이나 웨딩플래너학과 보다

더 잘 되어 있는 곳이 많습니다.

한호전의 경우에는 식공간연출계열에서 푸드스타일 교육과 웨딩플래너학과에서 배우는 과정을

모두 배울 수 있습니다.

또한 파티 교육까지도 배울수 있어서 식공간 전반에 걸친 폭넓은 교육을 받을 수 있습니다.

시설적인 면에서는 한호전은 국내최대의 규모와 시설 그리고 50개가 넘는 전문 실습시설을 보유하고 있으며,

푸드스타일 전용 실습시설과 스튜디오 및 연회장을 갖추고 있으며,

일반대학교 웨딩플래너학과에서는 없는 웨딩홀도 보유하여 체계적인 실습이 진행되고 있습니다.

수업에 있어서 주 3~4회수준으로 진행되고 있으며,

강도높은 실습과 1:1 개별지도를 통해서 전반적인 교육을 배워나가고 있습니다.

푸드스타일 교육과 웨딩플래너학과정을 배우고 있는 한호전 학생들은

실습실에서 수업하는것 이외도 각종 야외실습과 현장실습을 진행하고 있습니다.

푸드스타일의 경우에는 야외파티수업이외에도 푸드코디연출을 통한 푸드스타일 교육을 진행하고 있으며,

웨딩관련해서는 웨딩플래너학과정 에서 매년 5월 21일 부부의 날에

소외된 계층의 부부를 무료로 초청하여 결혼식을 진행하고 있습니다.

재능기부형식으로 이루어지는 현장실습이지만, 결혼식의 경우에는

당사자에게 평생에 잊지못할 추억이 되는 결혼식이니만큼 최선의 노력을 다해서

성공적으로  결혼식을 마쳤습니다.

웨딩플래너학과의 경우에는 국내에서 제대로 된 웨딩플래너학과가 없는 시점에서 한호전은 웨딩플래너과정을

운영하고 있습니다.

웨딩플래너과정의 개설배경으로는 문화의 시대인 21세기에 컨벤션산업과 웨딩산업은 고부가가치를 창출할 수

있는 거대산업으로  성장하고 있다.

이러한 시대의 흐름에 발맞춰 컨벤션웨딩학과는 컨벤션 기획 및 웨딩을 비롯한 이벤트 전문교육학과로써

기획, 집행할 수 있는 전문 인력을 키워내는데 주력하고 있다. 요즘은 트렌드에 맞춰 개성 있는 고객들의 니즈를 파악하고

 라이프스타일에 맞는 웨딩을 기획, 제안해야하기 때문에 웨딩에 관한 전문적인 지식 뿐 아니라 미적 감각 및 피로연 연출을 할 수 있는 공간디자인과 케이터링 실력도 갖추고 있어야 한다. 한호전 컨벤션웨딩플래너과에서는 이러한 흐름에 맞춰 이벤트 기획실무,

 문화 관광론과 같은 이론교육과 함께 조리, 음식데코, 공간연출, 공간플라워 등의 수업을 통해 웨딩 연출 현장실습을 직접

 하고 있는 특성화 수업을 진행하고 있다. 이로써 웨딩플래너뿐 아니라 웨딩플로리스트, 웨딩 케이터러, 하우스웨딩 프로듀서 등을

 할 수 있는 문화 컨텐츠 산업의 부가가치 창출 및 기획과 실무능력을 갖춘 인재를 양성하고자 한다.

라고 한호전 식공간연출학부 유현석 교수님이 말씀하셨는데요

이처럼 고부가가치와 본인들의 만족감 그리고 적성에 맞는 직업을 배워나가는 학생들에게

한호전은 최고의 교육기관으로 자리매김하고 있습니다.

푸드스타일과 웨딩플래너학과교육까지 모두 배울 수 있는 한호전은

국가평생교육진흥원 학점은행제도에서 주관하는 560개 교육기관중에서 가장 우수한 10개학교만 지정하여

 수여하는 우수교육기관으로 선정되었으며,  호텔서비스인력양성 부분에서도 우수기관으로 선정이 되었습니다.

나아가 교육기관 평가에서 A등급에 빛나는 한호전은 매년 수많은 학생들이

자신의 청운의 꿈을 품고 도전하고 있습니다.

가장 신뢰할 수 있는 교육기관 한호전에서 푸드스타일 과정과 웨딩플래너학과과정에 도전해보시길 바랍니다.

한호전은 내신과 수능을 반영하지 않으며, 적성검사와 면접으로 학생들을 선발하고 있습니다.

푸드코디네이터학과 푸드스타일 제대로 알아보자!

9월의 화창한 날씨이며 월요일 입니다.

월요일은 유난히 피곤한거같아요~~ 하지만 오늘하루도 기운차게 남은 시간

하루하루를 보내도록 노력합시당!!

자 오늘은 푸드스코디네이터학과 에 대해서 알려드릴텐데요

푸드코디네이터학과에서 푸드스타일 을 전공하는 학생들을

소개하겠습니다!

푸드스타일 이라는것은 음식을 보다 맛있고 멋 있게 만드는 것을 뜻 합니다.

단순하게 푸드스타일 이라고 해서 멋지게 보이는것 뿐아니라

음식이 있는  식공간 전체에 걸친 푸드스타일 연출을 하는 심도 있는 학문입니다.

푸드코디네이터학과 에서는 이런 푸드스타일을 집중적으로

지도하고 있는데요

그중에서도 한호전 푸드코디네이터학과가 가장 유명한 학교로 알려져 있어서

알려드리도록 하겠습니다.

푸드스타일을 지도하는 한호전 푸드코디네이터학과  정은 국가평생교육진흥원 학점은행제도를  통해서

학위취득이 가능한 교육기관입니다.

2년제과정의 경우에는 전문학사학위를 취득하게되어 전문대학교와 동등한 학력을 인정받게 되며

4년제 과정의 경우는 학사 학위를 취득하게 됩니다.

또한 한호전 푸드코디네이터학과 과정은 주 3~4회수준의 강도높은 실습을 통해서

학생들의 개인실력 향상에 중점을 두고 실무중심의 실습교육을 진행하고 있는데요

전문학교의 특징상  실습위주로 수업이 가능하다는 장점 때문에

매년 수많은 학생들이 지원하고 있습니다.

한호전 푸드코디네이터학과 학생들의 야외실습 장면인데요

푸드코디네이터학과 에서는 파티교육과 웨딩 교육까지 체계적으로 배우고 있으며,

이를통해서 푸드스타일 연출을 할때 진정한 식공간의 아름다움을 연출하고 있습니다.

한호전 푸드코디네이터학과 학생들은 푸드스타일 연출을 배우면서

다양한 현장실습도 체험하게 되는데요

대표적으로 영화 간신 에서 궁중음식을 연출하였으며,

동원참치CF에서도 푸드스타일을 연출하였습니다.

이외에도 각종 뮤직비디오와 cF 등 음식을 연출하는 다양한 분야에서

푸드스타일 활동을 현장실습으로 배워나가고 있는데요

이런 수업방식이 취업부분에 있어서 가장 중요한 점으로 작용되는 만큼

한호전 푸드코디네이터학과에서도 집중적으로 지도하고 있습니다.

푸드코디네이터학과의 명문 한호전은

국가평생교육진흥원 에서 주관하는 우수교육기관 평가에서 3년연속 선정되었습니다.

전국에 560개 교유기관중에서 가장 우수한 학교로 10개만을 선정하여 수여하는  이 타이틀에

호텔관광분야로는 유일하게 한호전만이 선정되어 이분야 1등학교임을 나타내고 있습니다.

또한 호텔서비스인력양성우수기관으로 선정되었으며,

교육기관 평가에서도 A등급에 선정되어 가장 신뢰하고 믿을 수 있는 학교로 알려져 있습니다.

시설적인 면에서는  3개의 건물을 사용하고 있으며,

창조관 미래관 문화관속에서 학생들은 국내최대의 규모와 시설 그리고 50개가 넘는 실습실과

푸드코디네이터학과 전용 스튜디오와 웨딩홀 및 연회장을 보유하고 있습니다.

푸드스타일을 공부하기 가장 쾌적한 환경을 갖춘곳이 바로 한호전 푸드코디네이터학과 라는 것이죠

푸드코디네이터학과가 아직 국내에서는 많이 보편화 된 과목이 아니기 때문에

한호전에서 이 과정을 운여하고 있는데요

전문분야이니만큼 최고의 시설과 환경이 갖춰지지 않으면 푸드스타일 공부를 함에 있어서 제대로 배울 수 없기 때문에 푸드코디네이터학과 와 같은 분야로 진학하고자 하신다면

꼭 환경 및 시설적인 부분도 참고하셔야 합니다.

그런면에서 8년연속 취업률 100% 달성하고 있는 한호전은

가장 믿고 신뢰할 수 있는 푸드스타일을 교육하는 곳입니다.

여러분의 꿈. 한호전 에서 함께 해보시길 바랍니다.

푸드스타일리스트전문학교 푸드스타일 배워볼까?

안녕하세요!! 이제 아침 저녁으로는 쌀쌀하네요

일교차가 큰 요즘일수록 자신의 간겅관리에 힘써야 할듯 합니다.

자 오늘은 푸드스타일리스트전문학교 에서 푸드스타일 을 배우는 부분에 대해서

알려리고자하는데요~~

푸드스타일을 제대로 배우고자 한다면 아무래도 푸드스타일을 전문으로 지도하고 있는

푸드스타일리스트전문학교가 당연히 좋지 않을가요??

그중에서도 푸드스타일 부분에서는 가장 유명한 학교인

한호전 푸드스타일리스트전문학교를 소개해드리도록 하겠습니다.

푸드스타일리스트전문학교 한호전은  일반 대학교가 아닙니다.

노동부소속의 전문학교로서 국가평생교육진흥원 학점은행제도를 통해서

대학교와 동등한 학위를 취득할 수 있게 되었습니다.

예를들어 푸드스타일을 전공하는 푸드스타일학과 학생들은 2년제과정으로 졸업시에 전문대학교와

동등한 전문학사학위를 취득하게 됩니다.

그외에 일반 4년제 학과는 일반 4년제대학교와 동등한 학사학위를 취득 하게 되는데요

학위는 모두 교육부장관명의로 취득하게 됩니다.

또한 푸드스타일리스트전문학교는 일반대학교와는 달리 실무위주의 교육을 진행하고 있는데요

어떤 교육을 진행하고 있는지 살펴보겠습니다.

한호전 푸드스타일리스트전문학교는 주4회수준의 강도높은 실습을 진행하고 있습니다.

푸드스타일을 배움에 있어서 이론도 물론 중요하지만 실무중심의 실습이 꼭 필요한데요

푸드스타일 교육을 받음에 있어서 가장 체계적이고 실용적으로 배우기 때문에

자신의 꿈인 푸드스타일 분야로 진출하는데 꼭 필요한 교육을 배워나가고 있습니다.

한번의 실습은 약 5시간씩 진행이되며, 푸드스타일 을 전공하신 한호전 푸드스타일리스트전문학교 교수님께서

직접 시연과 연출을 선보여주시고 학생들은 자신의 자리에서

자신만의 1인1실습재료를 지급받아서 실습에 임하게 됩니다.

교수님께서는 아직 푸드스타일 부분에 있어서 부족한 학생들에게는

1:1개별지도도 해주시기 때문에 실력이 부족하고 아직 배워본적이 없더라도

전혀 걱정하실 필요가 없습니다^^

푸드스타일리스트전문학교 한호전은 국내에서 가장 큰 규모와 시설 그리고 50개가 넘는 실습실과

푸드스타일 전용 스튜디오 및 연회장과 웨딩홀을 보유하고 있습니다.

수업에 있어서도 단순하게 푸드스타일만 배우는게 아니라 웨딩교육과 파티 교육까지도

같이 배우게 되어 식공간에 대한 폭 넓은 교육을통해 보다 심도 있는 푸드스타일 교육을 진행하고 있습니다.

푸드스타일리스트전문학교 한호전이기에 가능한 수업으로 단순하게 음식만을 스타일링하는게 아닌

음식이 있는 모든공간과 배경 그리고 컨셉에 맞는 연출까지 배우기 때문에

보다 경쟁력있는 푸드스타일리스트로 성장해나가고 있습니다.

한호전 푸드스타일리스트전문학교 학생들은 실무중심의 교육을 통해 큰 성과를 이루어내고 있습니다.

대표적으로 서울 국제푸드앤테이블웨어박람회에서 푸드스타일 학생들이 20명이 출전하였습니다.

개인전과 단체적으로 출전한 학생들은 참가자 전원 모두 대상이라는 큰 영광을 얻었는데요

실무중심의 교육을 선도하는 한호전 푸드스타일리스트전문학교의 커리큘럼과 시스템 및 교육방침이

옳다는것을 다시한번 입증하는 계기가 되었습니다.

푸드스타일리스트전문학교로 유명한 한호전은 국가평생교육진흥원에서 주관하는 560개 교육기관중에서

가장 우수한 10개학교만을 선정하여 수여하는 우수교육기관인증패 를 수상하였으며,

호텔서비스인력양성 부분에서도 우수기간으로 선정되었고

교육기관 등급평가에서는 A등급에 선정되었습니다.

가장 믿고 신뢰할 수 있는 학교 한호전 푸드스타일리스트전문학교에서

푸드스타일 을 배우고 나아가 자신만의 분야로 진출하는 학생들을 보고 있으면 대견하고 뿌듯합니다.

자신의 꿈을 위해서 과감하게 도전하고  그꿈을 원동력으로 자신만의 분야에서

열심히 배우고 학습하는 모습은 교육기관과 학생들에게 있어서도 가장 멋지고 이상적인 부분이라고 생각합니다.

8년연속 취업률 100%달성하고 있는 한호전 푸드스타일리스트전문학교는

 학교와 학생들이 최선을 다해 노력하였기에 이루어낸 성과 입니다.

여러분의 꿈. 바로 한호전 푸드스타일리스트전문학교에서 이루어보시길 바랍니다

식공간연출은 푸드스타일학과 에서 배우다

날씨가 너무너무 더운 하루입니다.

어느덧 7월도 마무리가 되어가고 있네요~~~

앞으로 약 한달후가되면 더워도 낮과 저녁으로는 선선한 날씨가 될거라고 생각합니다.

자 오늘은 식공간연출 이라는 분야의 한 축인 푸드스타일학과 에 대해서 알아보도록 할텐데요

음식이 있는 공간 인 식공간과 음식을 보다 맛있고 멋있게 꾸미는 푸드스타일학과에 대해서

알아보도록 하겠습니다.

푸드스타일학과 라는곳은 음식을 보다 맛나고 멋지게 꾸미는거겠죠?? 

하지만 주변 식공간 과는 무관하게

단순하게 음식만 한다면 어울리지않겠죠??

그래서 식공간연출 이라는 큰 분야에 한 축으로 푸드스타일학과가 운영되고 있는건데요

한호전 푸드스타일학과에서는 식공간연출 분야에서 푸드스타일 교육과 파티플래너 그리고 웨딩까지

교육을 모두 교육하고 있습니다.

이렇게 배워야 진정 식공간연출 에대 해서 제대로 배울 수 있기 때문이죠

또한 한호전 식공간연출 에서는 다양한 실무실습위주로 수업을 지도하고 있습니다.

주 4회수준의 실습을 통해서 학생들 개개인의 식공간연출에 대한 능력을 향상 시키고 있는데요

푸드스타일학과 학생들역시 이부분에 있어서 재미를 느끼고 열심히 참여하고 있습니다.

무엇보다 교육의 재미를 느끼고 자신이 좋아하고 즐거워 하는 분야를 배운다는

배움의 즐거움을 느끼도록 해주는게

교육기관의 목표아닐까요??

한호전 푸드스타일학과 는 식공간연출 분야에 있어서 특출난 성과를 나타내고 있습니다.

서울 국제 푸드 & 테이블 웨어 박람회에서 한호전은 푸드스타일학과 학생들은 

단체전 2팀과 개인전 2팀을 비롯하여

총 20명이 참가하여 참가팀 전원이 대상을 받는 큰 성과를 이루어냈는데요

한호전 푸드스타일학과의 식공간연출 교육이 옳다는것을 증명하는  계기가 되었습니다.

대한민국 1등학교 한호전 이니까요^^

꿈을 찾아 배우고 노력하고 자신이 꿈꿔오던 분야로 진출한다는건 매우 행복한 일입니다.

한호전 푸드스타일학과 에서는  푸드스타일리스트의 꿈을 위해 도전하고 노력하는 학생들이

자신들의 꿈을 이룰 수 있도록 식공간연출 에 대한 교육을 성실하게 가르치고

최고의 교육환경과 시스템속에서  8년연속 취업률 100%달성하고 있습니다.

27년전통의 한호전 시스템은 취업률을 통해서 무엇보다 빛난 결과를 나타내고 있는데요

14년도 호텔취업률 전국 1등 및 우수교육기관에 3년연속 선정된 만큼

한호전은 믿고 따를 수 있는 신뢰의 학교로 자리매김하였습니다.

수많은 학생들이 아직 자신의 진로 와 꿈에 대해서 결정하지 못하고 있습니다

자신의 성적에 맞춰서 자신의 적성과 과심사 그리고 꿈도 없이  대학 및 교육기관등으로 진학하고 있습니다.

아직 190대 20대초반의 학생들이 꿈이없다는 것만큼 슬픈일이 있을까요??

한호전 푸드스타일학과에서 식공간연출 분야를 체계적으로 배워나가서 자신의 꿈을 펼치는 학생들과

비교 하여 과연 누가 더 행복한 삶이라고 할 수 있을까요??

여러분의 꿈은 여러분의 직접 만들어가는 거지만

꿈을 이루도록 최선을 다해서 지원하겠습니다.

푸드스타일 식공간연출로 꽃피우기!

요즘 푸드스타일 계통이 큰 인기를 얻고 있다는 거 알고 계신가요??

식공간연출 이라느 분야의 하나인 푸드스타일 은 요즘 요리관련해서 방송과 언론매체 등에서

인기를 끌수록 더더욱 관심이  높아져 가고 있는데요

오늘은 식공간연출, 푸드스타일 에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

식공간 분야나 푸드스타일 분야에 관심이 있으시다면 집중 초~~~~ 집중!!

식공간연출 과 푸드스타일 모두를 제대로 배울 수 있는 곳으 소개해드리면

바로 안산에 위치한 한국호텔관광교육재단에서 운영하고 있는 한호전 입니다.

한호전은 1989년도에 노동부소속의 전문학교로 개교하여 지금까지 27년간 운영되고 있으며,

실무중심의 실습교육을 진행 하는것으로 이름을 알리고 있습니다.

식공간연출 학부를 운영하고 있는 한호전에서는 식공간 전반에 걸친 교육을 진행하고 있으며,

푸드스타일 과 웨딩플래너, 그리고 파티플래너 교육까지 체계적으로  식공간연출 이라는 분야에서

폭넓게 교육을 받고 있습니다.

한호전 에서 푸드스타일 을 배우는 학생들은 주 4회수준의 강도높은 실습을 진행하게 됩니다.

커리큘럼 적인 부분에 있어서도 실무위주의 수업으로 편성이 되어 있으며,

한번의 실습은 약 5시간에 걸쳐서 강도높게 진행되고 있습니다.

우선 한호전 식공간연출  분야를 책임지시고 계신 교수님께서

푸드스타일 등 다양한 분야를 교육 해주시는데요

단순하게 음식을 맛잇고 멋있게 담아내는것 뿐 아니라 식공간 모든분야에 연출을 배우게 됩니다.

진정한 식공간연출 전문가를 양성한다는 뜻이죠

식공간연출을 배우는 한호전 푸드스타일 에서는 테이블 매너와 셋팅부터 구도와 색채학 등

사진기술을 비롯한 각종 한식.양식. 조리 및 와인, 커피 등도 폭넓게 배우면서

식공간연출에 필요한 모든 부분을 배우게 됩니다.

푸드스타일 자체가 이런 현장감각을 중요시하게 여기기 때문에 단순하게 이론만 배워서는

식공간연출 분야에 대해서 이해하기도 어렵고

푸드스타일 역시 이론으로는 직접 연출하기가 어렵습니다.

푸드스타일 분야와 식공간연출 분야 모두 실무를 중요시하는 곳입니다.

그로인해서 실무중심의 교육 뿐 아니라 각종 현장실습과 체험실습이 무엇보다

중요한  교육이 되고 있습니다.

한호전은 이런 교육이 모두 가능 하도록 국내최대의 규모와 시설 그리고 50개가 넘는 실습실 및

푸드스타일 전용 스튜디오 와 식공간연출 분야 전용 웨딩홀과 연회실을 보유하고 있습니다.

가장 쾌저한 환경속에서 푸드스타일 과 식공간연출에 대해서 체계적으이고 집중적으로

심도있게 교육을 받을 수있도록 만반의 준비를 갖춘곳이 바로 한호전 입니다^^

자신의 꿈이 푸드스타일 분야 및 식공간연출 이 관련되어 있다면

한호전에서 교육을 받아보시길 추천드립니다.

3년연속 우수교육기관으로 선정되었으며,

8년연속 취업률 100% 달성하고 있는 한호전 에서 여러분의 꿈과 비전을 펼쳐보시길 바랍니다.

한호전 은 내신과 수능을 반영하지않으며,

적성검사와  면접으로 학생들을 선발하고 있습니다.

기타문의사항은 아래 카톡 주소 및 한호전 홈페이지를 참조하시길 바랍니다.

 푸드코디네이터, 현장에서 푸드스타일 하다!!

안녕하세요!! 미래의 푸드코디네이터 여러분~ 저는 두달전에 한호전 학생들을 2015서울국제재즈페스티벌에서 만났는데요, 한호전 학생들은 주말도 없이 푸드스타일에 열중하고 있는 모습이었습니다.

현장실습을 정말로 많이 하는 한호전이라고 하는데, 정말 어떤 방식으로 실습을 나가는지 궁금하지 않으신가요?

푸드코디네이터를 향한 한호전 학생들의 멋진 현장실습을 제가 사진으로 보여드릴께요!! 

한호전은 89년에 세워져서 벌써 25년이상 푸드스타일 교육을 하고 있는 학교랍니다! 우리나라에서도 으뜸가는 전문학교로 이제는 세계적인 요리학교로 알려진 중국 제남대학교, 호주 nsi tafe대학과 협약까지 맺어놓은 상태죠.

푸드코디네이터는 아직까지 해외유학에 대한 적극적인 움직임은 없지만, 한호전에서 굉장히 폭넓은 교육 커리큘럼을 배울 수 있다는것이 좋은 점이죠!!

푸드코디네이터는 음식을 잘 만들어야함은 물론이고, 음식과 조화를 이룰 수 있는 공간연출력까지 갖추어야 합니다. 보통의 대학교는 조리에 대한 비중을 크게 두질 않고 음식을 모형으로 사용하는 경우가 있는데요,

한호전은 100%실습!! 생생한 재료를 직접 조리해서 사용하는 교육을 하기 때문에 그만큼 음식에 대한 이해도가 높죠.

위 사진은 서울재즈페스티벌의 스텝천막입니다. 한호전은 서울재즈페스티벌을 3년째 전속 스텝으로 참가하고 있는데요, 전국 대학교에서도 유일하죠. 한국을 찾는 해외뮤지션들의 음식을 책임지고 있었는데요,

푸드스타일 학과는 다양한 경험이 필요하기 때문에, 전국적으로 높은 인지도를 얻고 있는 한호전이 보장하는 실습은 많은 도움을 받을 수 있습니다.

한호전 푸드코디네이터 수업은 푸드스타일링 수업 외에도 파티플래너와 웨딩플래너 교육을 함께 받습니다!! 푸드스타일만 하고싶다고 해도, 현장에 뛰어들게되면 공간연출수업에 대한 지식이 굉장히 필요하다는 것을 느끼게 될텐데요,

파티에 관련된 식공간디자인론, 화예실습, 테이블코디네이터 실습등은 앞으로 푸드코디네이터로 살아감에 있어서 매우 필요한 부분으로 작용할 것입니다.

한호전은 수준높은 실습교육을 전국다양한 기업에서 인정받고 있는데요! 푸드스타일 관련해서도 전국에 몇 안되는 실습교육을 하기 때문에, 국가평생교육진행원이나 한국관광공사, 문화관광채육부, 고용노동부, 서울특별시교육감등에서 최고의 상으로 인정받는 우수교육기관상을 받았다고 합니다!!

이러한상을 13년부터 15년까지 3년연속 받고 있다고 하니, 전문학교 중에서는 대한민국 1등을 자처하고 있죠.

푸드코디네이터 학생들이 직접 만든 플레이팅! 맛있겠죠? 진정한 푸드스타일 푸드코디네이터는 맛뿐만 아니라 음식에 대한 영양소까지 고려해야 합니다!!

우리나라 푸드코디네이터는 전국에 많이 있지는 않은데요, 최근에는 호텔이나 행사기업에서 푸드코디네이터를 찾는 수요가 점점 늘어나기 때문에, 한호전을 찾는 학생수도 점점 늘어나고 있습니다!!

한호전은 조리를  강력하게 교육하는 학교이기 때문에 푸드코디네이터 또한 학교에서 많은 지원을 받을 수 있겠죠?

한호전에서 가장 다양한 커리큘럼을 소화하고 있는 학생들!!

푸드코디네이터 말고도 제과제빵과 식음료 수업까지 모두 배우기 때문에 같은 등록금이라도 2~3배이상의 교육효과를 보게 될것입니다 ㅎㅎ

40개가 넘는 실습실에서 배워보고 싶지 않으신가요?

한호전의 푸드코디네이터 학생들의 푸드스타일 실력이 전국 최고입니다!! 

푸드스타일 과 파티플래너과 의 만남!

안녕하세요!! 한호전 입니다! 오늘은 푸드스타일 과 파티플래너과 에 대해서

알려드리도록 할텐데요~

이 모든 교육을 한호전에서 배울 수 있다는 장점ㅇ ㅣ있습니다~

멀티능력이 요구되는 요즘같은 시대에 있어서 폭 넓고 다양한 교육을 받을 수 있다는 점은 큰 장점이라는거 알고계시죠??^

한호전 식공간연출학부에서 배우게 되는 푸드스타일 그리고 파티플래너과중에서

우선 파티플래너과에 대해서 설명하자면,

품격 있는 파티 문화를 이끄는 섬세한 조율사 “파티플래너”
21세기를 살아가는 현대인들은 소득수준의 향상과 물질적 풍요로 인해 다양한 삶의 변화를 겪으면서 '삶의 질'을 향상시키는 것에 좀 더 관심을 두게 되었다. 20~30대의 젊은 층을 중심으로 확산되고 있는 파티 문화 역시 이러한 변화의 한 단면이라 할 수 있다.

과거 일부 권력층에만 국한된 지극히 폐쇄적인 모임이었던 파티는 수백 년의 시간이 흘러 지금은 누구나 손쉽게 접하고 즐길 수 있는 하나의 문화코드로 정착했다. 베이비 샤워 파티에서부터 생일파티, 결혼식, 발렌타인데이, 크리스마스, 와인파티 등 우리는 일상생활 속에서 쉽게 파티문화를 접할 수 있다.

이러한 파티문화의 성장에 힘입어 파티이벤트의 전문가인 파티플래너가 주목받게 되었다. 성공적인 파티를 개최하기 위해서는 음식, 연출, 테마 선정 등을 토대로 전반적인 기획과 연출을 담당하는 재능있는 파티플래너의 존재가 반드시 필요하다.

라고 한호전 파티플래너과 교수님이 학과를 설명해주셨습니다.

그렇다면 푸드스타일 에 대해서도 알아보자면,

현대의 음식문화는 미각차원을 기본으로 함은 물론 시각적인 면이 점점 더 중요시되고 있다. 식공간 연출에 관한 관심이 증폭되는 가운데 푸드스타일리스트의 전문적이고 세련된 감각과 테이블장식 기술을 필요로 하는 시대가 도래하였다. 21세기 지식정보화 시대의 흐름 속에서 고부가가치 신지식기반의 핵심에 위치해 있으며 식공간연출 디자인 문화시대를 이끌어갈 전문인재를 육성하고자 실무중심의 맞춤형 신푸드스타일리스트 양성과 새로운 식공간연출디자인 지식양성이라는 목표를 설정하였다.

라고 푸드스타일에 대해서 정의해주셨습니다.

한호전 식공간연출학부에서 푸드스타일링과 파티플래너과 에 대해서 배우게 되는

학생들은 주 4회수준의 실습을 진행하하여 실무중심의 실습교육을 받고 있습니다.

국내 최대의 규모와 시설 그리고 50개에 이르는 실습실을 통해서

한호전 식공가연출학부에서 푸드스타일과 파티플래너과 교육을 가장 쾌적하게 받고

있습니다.

또한 3년연속 우수교육기관으로 선정될 만큼 한호전의 인지도는

나날이 높아져가고 있는데요

호텔서비스인력양성우수기관과 교육기관평가에서 A등급평가까지 받게 된

한호전의 저력을 아시겠죠??^^

본인의 꿈을 위해 한호전에서 푸드스타일 및 파티플래너과로 진학한 학생여러분들

여러분의 꿈을 위해 한호전은 항상 전폭적인 지원을 하고 있습니다.

실무중심의 교육과 학점은행제도를 통한 학위취득까지 가능한 한호전에서

여러분의 꿈을 도전하시길 바랍니다.

푸드스타일 그리고 컨벤션학과

안녕하세요   더워지고 있는 날씨입니다~~

 벌써부터 에어커이 가동되고 있네요

이번 여름도 엄청 무더울것으로 예상이 됩니다~

오늘은 한호전이라고 불리는 한국호텔관광실용전문하교에서

뜻깊은 행사가 있었는데요~

푸드스타일과 컨벤션학과 학생들이주도한 다문화가정 결혼식에 대해서

포스팅하도록 하겠습니다

한호전 에는 식공간연출학부에서 푸드스타일 을 전공하는

푸드스타일리스트과와

컨벤션학과 가 있습니다.

 컨벤션학과에서는 웨딩도 같이 배우게 되는데요

컨벤션이라는 범위가 상당히 다양하고 폭 넓은 의미이기 때문에

웨딩분야역시 포함고 있습니다.

한호전 컨벤션학과에서 안산시에 사시는 다문화가정을 초청하여

결혼식을 지난 5월 21일 부부의 날에 진행하였는데요~

좀더 자세히 살펴볼께요

한호전에서는 매년 5월 뜻깊은 행사가 많이 열리고 있습니다.

작년의 경우에는 안산시 장애인 부부를 초청하여 무료로 결혼식을 컨벤션학과

학생들이 푸드스타일 까지 직접 주도하여는데요

올해는 다문화가정 부부를 초청하여 무료로 결혼식을 진행하였습니다.

컨벤션학과 학생들은 기획부터 구성, 진행, 연출, 테이블과 푸드스타일 까지

모두를 직접 디렉팅 하는 실무실습을 진행한것과 같은데요~

이렇게 강도높고 실무중심의 교육을 한호전에서 진행하고 있다고 합니다.

누구에게나 소중하고 중요한 순간이 바로 결혼식이겠죠??

이런 결혼식조차 제대로 치루지 못한 다문화가정이 많이 있는데요

이런 자리를 통해서 평생에 잊지못할 추억을 선사한 한호전 컨벤션학과 학생들은

피로연에서 쓰이는 음식까지 직접 만들고 푸드스타일 하였다고 합니다~

꼭 한호전에서 열린 결혼식이 아니더라도

결혼식 자체가 바쁜 현대시에서 꼼꼼하게 재대로 알아보기가 쉽지 않기 때문에

이런 업무를 대신 해줄 전문인이 필요한데요~

컨벤션학과 학생들이 미래의 이런 분야의 전문인이라고 보시면 됩니다~

한호전 컨벤션학과에서는 단순하게 컨벤션과 관련된 교육만을 진행하는게 아닌

이벤트기획실무, 웨딩&이벤트연출, 웨딩실무, 컨벤션 영어, 현장근무실습, 관광법규, 관광서비스론, 문화관광론, 여행업실무 등 역시 전공으로 배우게 되는데요

이런 수업을 통해서 폭 넓고 다양한 분야로의 진출역시 가능합니다~

또한 이외에도 푸드스타일도 배우게 되는데요~

식공간연출학부라는 큰 범위에서 푸드스타일까지 배우기 때문에

멀티플레어이어의 능력까지 발휘하게 됩니다.

푸드스타일과 컨벤션학과 를 제대로 체계적으로 전공할 수 있는 교육기관이

대한민국에서는 별로 없습니다.

하지만 한호전에서는 이 모든걸 2년제전문학사 과정으로 학위취득도 가능하며,

주4회수준의 실습까지 진행되어 실무중심의 실용교육을 체계적으로

 지도하고  있습니다.

푸드스타일도 제대로 배울고 컨벤션학과 에서 전문인으로 나아갈 수 있는 한호전 에서 여러분의 꿈을 도전해보시길 바랍니다.

 *컨벤션학과 / 푸드스타일

강력교육*

안산에 위치한 한국호텔관광실용전문학교(한호전)는 푸드스타일로 굉장히 강력한 모습을 보이고 있습니다. 다른 학교와는 다르게 글로만 배우는 수업이 아닌 직접 음식을 만들고 푸드스타일링하는 수업들이 많기 때문입니다. 대표적으로 며칠전에 서울재즈페스티벌에서 학생들이 현장실습을 간적이 있는데요, 전국 학교대표로 한호전에서만 스텝으로 참여를 해서 많은 관심을 모았죠.

서울재즈페스티벌에 참여한 뮤지션들을 위한 음식을 제공하는 시간이었는데요, 한식을 알리기위해서 음식을 예쁘기 푸드스타일하는 수업을 진행했죠. 이러한 수업들은 다른 학교에서 배우기 힘들죠~ 현장실습이야말로 한호전이 내세울 수 있는 강력한 수업인데요, 이런 수업을 통해서 다른 자격증보다도 더욱 필요한 경험을 쌓을 수가 있습니다.

 한호전 푸드스타일은 학교 설립년도인 1989년도부터 계속되어왔답니다. 실습이 많이 필요한 수업인만큼 대학교에서는 점점 수업빈도를 줄이고 있는데 반해서, 한호전과같은 전문학교는 오히려 더욱 많은 학생들에게 교육을 진행하고 있죠.

한호전 푸드스타일수업은 직접 싱싱한 재료를 사용하면서 재료를 만들기 때문에 더욱 실감나는 연출을 할 수 있습니다.

한호전은 수업자체가 굉장히 역동적입니다. 컨벤션연회실습, 디자인원론, 색채학, 테이블코디네이터실습, 사진촬영기법수업까지 모두 실습수업으로 진행되며, 각각에 맞는 실습실이 있기 때문에 전문적인 수업을 배울 수가 있습니다. 그래서 실무형인재를 양성하는 학과라고 할 수 있죠!!

한호전은 푸드스타일 외에도 컨벤션학과가 존재하는데요, 실제 결혼식장으로 사용되었던 예식장을 기반으로 해서 실제 화훼 실습 및 웨딩연출 수업을 진행하고 있습니다. 웨딩플래너가 되기위한 교육을 받는 것인데요, 컨벤션학과 또한 학교에서 강력하게 지원하고 있는 학과죠.

컨벤션학과는 대표적으로 결혼식 실습을 예로들수 있는데요, 실습이 아니라 실제로 결혼식을 올리는 것입니다. 올해는 다문화가정 한쌍을 초청해서 의미있는 결혼식을 진행하였는데요, 물론 재능기부형태로 진행했기 때문에 식비에 대한 모든비용이 무료였답니다. 학생들과 부부들 모두에게 추억이 되는 좋은 행사였죠.

이렇게 말뿐만이 아닌 실제 결혼식을 기반으로한 실습을 하기 때문에 다른 어떤 곳보다 현장경험을 많이 쌓을 수가 있답니다.

컨벤션학과에서 진행되는 수업들도 마찬가지로 실습입니다. 한호전은 이러한 실습수업을 토대로 전문학교 최고의 상이라 할 수있는 우수교육기관상을 3년연속 받고 있습니다. 그밖에 노동부 및 각종 기업들에게 우수교육기관상을 받아 교육에 대한 우수함을 인정받고 있죠.

컨벤션학과나 기본 푸드스타일수업 모두 한호전에서 빼놓지않고 실습수업으로 진행하고 있습니다!!

사진만 보더라도 알수 있겠죠? ㅎㅎ 그밖에 해외유학이나 취업프로그램도 매우 잘되어있어서 역사상 가장 위대한 전문학교로 손꼽히고 있죠.

40개가 넘는 실습실을 눈으로 보고싶지 않으세요?

학교로 방문하거나 홈페이지를 방문해보시면 더욱 자세하게 알수 있답니다~~

www.kht.ac.kr

 푸드코디네이터학과 푸드스타일 쨩!

푸드코디네이터학과 학생들은 매일 푸드스타일 연출을 통해서 실력을 키웁니다~

다른 전문학교도 그렇겠지만 그래도 가장 오랫동안 교육을 해오고 있고 가장 많은 소품과 재료를 구비하고 있는 학교는 한국호텔관광전문학교입니다.

줄여서 한호전이라고 하죠? ㅎㅎ 한호전 푸드코디네이터학과는 학교 안에서 자격증 시험을 치루는 고사장이 있을정도로 학생들에게 많은 투자를 하고 있습니다!!

단순힌 요리가 좋아서 요리사만 되고싶다고 생각했던분들은 식공간을 함께 연출하는 푸드코디네이터학과에 관심을 가져봤으면 좋겠네요~

푸드코디네이터학과는 사회적 트랜드에 발맞추어 음식을 맛있어 보이도록, 연출하는 일종의 예술가를 양성하는 학과입니다. 그래서 요리를 잘 할수 있는 조리실력 뿐만아니라 음식과 조화를 이룰 수 있는 테이블 연출 세팅 및 소품활용에 창의적인 생각을 갖고 있어야합니다.

그리고 이러한 창의성을 키우기 위해서는 많은 경험을통해 성공과 실패를 거듭해가면서 성장하는 방법이 가장 좋은데요, 실습을 많이 하지 않는 일반 대학교에 비해서 한호전은 70%이상 실습을 진행하고 있어 푸드스타일 연출의 최고학교로 손꼽히고 있습니다~

푸드스타일도 요리를 직접 해볼줄 아는사람이 할수 있겠죠? 한호전은 기본 푸드코디네이터학과 학생들에 조리실무실습을 교육하고 있구요, 그 외에도 테이블 셋팅, 호텔케이터링, 파티실무실습, 사진연출기법등 다양한 기술을 배웁니다~

그리고 직접 연출할수 있도록 각종 소품을 제공하는데요, 늦게까지도 연습할수 있도록 실습실도 개방하고 있다고 하네요~

푸드코디네이터학과 관련대회는 그렇게 많지는 않지만 대표적으로 푸드앤테이블웨어박람회가 가장 유명합니다~ 한호전은 이러한 전국규모의 대회에 나가기 위해서 학교에서 실습을 바탕으로 열심히 푸드스타일 연출공부를 하는데요, 매년 나가서 대상을 단한번도 놓치지않고 수상하고 있습니다.

실습수업이 왜 중요한지는 이러한 대회수상내역을 보면 잘 알수 있죠!!

푸드코디네이터학과는 실무형인재를 양성하기위해 열심히 푸드스타일 공부로 구슬땀을 흘리고 있습니다!! 한호전은 300개가 넘는 산학협력체를 갖고 있기 때문에 한호전에서 진행되는 수업만 열심히 배우고 푸드스타일에 대한 감각을 키우게 된다면 대기업으로 취업이되는건 어렵지 않습니다.

CJ푸드빌과 LG아워홈은 한호전이 오랫동안 취업을 보내고 있는 기업체들이죠. 그밖에도 특1급 조선호텔, 신라호텔, 베스트웨스턴호텔등으로 취업이 되고 있어 푸드코디네이터학과 학생들의 지원자는 더욱 증가하고 있습니다.

한호전은 30년동안 한자리에서 교육을 해왔습니다~ 전문학교가 학위인정이 안된다는건 정말 옛날일이구요, 한호전은 학점은행제로 공식적인 인가를 받은 학교이기 때문에 2년제 전문대학교 졸업증과 대학교 학위증을 모두 받을 수 있는 학교죠. 대학교와 수업과정도 동일하구요, 학점이 채워지게되면 일반대학교 편입이나 대학원 진학까지도 생각할 수 있습니다~

한국에서 가장 큰 교육재단이라고 할 수 있는 한국호텔관광교육재단에 속해있는 한호전! 무려 14개의 센터를 운영하고 있는 이 한국호텔관광교육재단에서 학생등를 위한 다양한 장학금 및 실습환경을 보장하고 있다고합니다.

푸드스타일 수업은 한호전에서! 여러분들이 꿈을 키우세요~!