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푸드스타일리스트과 푸드스타일 실습^^

 

 미국 CIA요리학교, 프랑스 르꼬르동블루, 일본 동경제과학교 이렇게

각 나를 대표하는 요리학교에서 요리를 전공할려고 하는 많은 학생들이 열심히 학업에 열중하고 있는데요~ 국내는 오랜역사와 전통을 바탕으로 푸드스타일리스트과 학생들을 지도 하고 있는 한호전 푸드스타일리스트과가 대표적이라고 할 수 있습니다. 국내 유일 호텔특성화대학으로써 전문성을 갖춘 실무중심교육을 토대로하여 취업연계를

통해서 전문가를 양성하고 있는 대학입니다.

 

 

푸드스타일리스트는 식공간연출분야의 전문인력으로써 조리를 기본으로 하여 푸드스타일링, 테이블연출, 식기세팅, 꽃꽂이, 사진촬영 등 식공간연출을 통해서 요리의 맛과 멋을 더해 시각적인요소를 담당하여 식감을 극대화 하여 표현할 수 있는 직업 일텐데요~ 한호전 푸드스타일리스트과 학생들은 교내실습, 야외실습, 현장실습 등을 기반으로

다양한 실습을 통해서 전문인력으로 양성되고 있습니다.

 

 

한호전은 1989년 국내 최초로 푸드스타일리스트과를 개설하여 대학교육을 진행중인 대학입니다. 또한,  푸드스타일리스트가 되기위해서 가장 중요한 개성, 창의성, 최신트렌드를 반영한 퓨전요리디자인 수업등 다양한 커리큘럼으로 전공이론수업과 70%이상의 실습수업을 기반으로 푸드스타일 실습 수업이 이루어지고 있습니다.

 

 

 

한호전 푸드스타일리스트과는 국내에서 최초로 푸드스타일리스트 4년제 대학과정 학사학위를 취득할 수있도록 교육이 진행 중인 대학인데요~ 따라서 푸드스타일리스트 전공 이론수업과 병행하여 기초부터 체계적인 푸드스타일 실습수업을 기반으로 경쟁력을 갖춘

푸드스타일리스트로 양성이 되고 있습니다.

 

 

한호전 푸드스타일리스트과학생들은 졸업 후 국내 뿐만아니라 해외취업도 함께 이루어지고 있기때문에 외국어특화수업이 이루어지고 있습니다. 따라서 영어, 중국어, 일어, 러시아어 등 다양한 국가의 언어를 원어민 강사에게 직접 배울 수 있으며 방학기간에는 한호전과  자매결연을 맺고 있는 국가로 해외어학연수가 이루어지고 있어 미국, 유럽, 중국, 일본, 동남아 등 다양한 요리명문대학으로 해외연수를 통해서

 경쟁력을 갖추고 있습니다.

 

 

 

한호전 푸드스타일리스트과 학생들은 이렇게 다양한 푸드스타일 창작연출 및 수업을 통해서 실력을 갖추고 있으며 방송국과 연계하여 드라마, 영화, CF, 뮤직비디오, 축제, 기업 케이터링 등 다양한 현장실습을 통해서 경쟁력을 갖추고 있습니다. 졸업 후 전원 취업이 이루어지고

있습니다.

 

 2015학번 신입생 정시모집기간

 

선발기준 : 수능, 내신 미반영 / 적성평가 20%+ 교수님면접 80%

 

취업률 : 14년연속 호텔취업률 전국1위 / 7년연속 전원(100%) 취업 달성!!

      

2014 한국관광공사, 문화체육관광부 선정

 

국내 유일 호텔서비스인력양성부분평가 최우수교육기관선정!!

 

한호전 푸드스타일리스트과에서 멋진 푸드스타일리스트가 되길 바랄께요^^

 

 

 

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 푸드코디네이터학과 푸드스타일 최고!!

 

 호텔외식분야의 산업이 발전하면서 사람들이 음식에 대한 관심이 높아지면서 최근에는 요리프로그램도 많이 생겨나고 집에 음식을 많이 해먹거나 맛집을 찾아다니고 푸드스타일링이 되어있는 음식을 사진을 찍어서 블로그에 올리기도 하는데요~푸드코디네이터는 푸드스타일링과함께 식공간연출까지 함께 담당하여 전체적인 푸드 디자인(푸드스타일)을 하는 전문적인 직업으로써 여학생들이 특히 많이 지원을 하고 있습니다.

 

 

하지만,  국내에는 푸드스타일리스트에 대한 정보와 교육을 하는 대학이 없기때문에 많은 학생들이 요리에 관심이 있다면 조리과에 지원을 많이 하는데요~ 하지만 전문적인 푸드코디네이터를 요구하는 기업의 수가 증가하면서 푸드코디네이터의 직업군이 최근들어서 많은푸드스타일에 관심이 있는 푸드코디네이터학과 학생들의 관심을 받고 있습니다. 따라서 기초부터 체계적인 교육을 받을 수 있는 대학!!

바로 꿈이 이루어지는 대학!!  한호전을 추천합니다.

 

 

한호전은 1989년에 개교하여 27년동안 전문적인 푸드코디네이터를 양성하고 있는 대학으로써 오래된 역사와 노하우를 바탕으로 국내 유일 호텔관광특성화대학이라는 장점을 살려 실무중심교육을 토대로

푸드스타일에 대한 전문적인 교육이 이루어지고 있습니다.

 

 

식공간연출의 전문가를 양성하기 위하여 한호전 푸드코디네이터학과 학생들은 입학 후 호텔조리수업은 기본으로 하여 체계적인 교육이 이루어지고 있는데요~ 한식, 양식, 일식, 중식,복어 등 조리기능사 자격증 취득은 물론 전공관련하여 푸드스타일링, 꽃꽂이, 테이블코디,

식기세팅, 아동요리 등 전반적인 모든 교육이 이루어지고 있습니다.

 

뿐만아니라 식공간연출분야는 항상 새로운 창의적인 발상이 필요하기때문에 지속적으로 박람회 및 해외대학과의 학술교류를 통하여 최신트랜드를 반영한 교육이 이루어지고 있으며 국내 유일 푸드코디네이터 전 세계 15개국 30개 대학으로 해외유학 & 해외인턴쉽이

가능하도록 교육이 진행되고 있습니다.

 

 

최근들어 대졸실업률이 매년 증가를 하면서 많은 학생들이 전문적인 기술을 습득 할 수 있는 호텔관광특성화대학 한호전에 매년 입학을 하고 있는데요~ 졸업 후, 일반대학과 동일한 학사학위를 수여받음으로써 4년제(학사학위), 2년제(전문학사학위) 를 교육부에서 수여받음으로써 학력과 실력을 동시에 갖출 수 있는 인재로 양성되고 있습니다.

 

 

한호전은 14년연속 호텔취업률 전국 1위, 7년연속 전원(100%) 취업률을 보이며 국내 호텔관광특성화대학 중 유일하게 전원 취업을 달성하기도 했는데요~ 2013 교육부선정 호텔관광계열분야 우수교육기관선정, 2014 문화체육관광부, 한국관광공사 선정 호텔서비스인력양성부분평가 최우수등급(A 등급)을 받아 다시한번 전국적인 인지도와

교내실습시설, 커리큘럼, 교수진, 재학생만족도 등

다양한 평가분야 에서 인정을 받았습니다.

 

현재 2015학번 신입생 정시모집이 진행 중인 한호전 푸드코디네이터학과에 지원하여 멋진 푸드코디네이터가 되어보세요!!

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 푸드코디네이터과 (푸드스타일 실습)!!

 

안녕하세요?!!

 

오늘은 한호전 푸드코디네이터과 학생들이 지금까지 배웠던 실력을 발휘 할 수 있는 푸드스타일 실습현장을 소개 해 드릴려고 합니다.

푸드코디네이터과 학생들은 미래의 푸드코디네이터가 되기위해서

한호전에 입학하여 다양한 교육을 받고 있다고 하는데요~

 

한호전은 국내 최초로 실무중심교육을 도입하여 운영하고 있으며

창의적인 교육과 다양한 커리큘럼을 통해서

 전문인력을 양성하고 있습니다. 

 

 

최근들어서 푸드코디네이터의 역할이 중요해지면서 기업에서도 채용조건으로 전문성을 갖춘 푸드코디네이터를 채용하기 있기 때문에 무엇보다 대학에 다니면서 이론중심교육이 아닌 실무중심교육을 기반으로 보다 더 많은 실습과 개성, 창의성을 반영하여 푸드스타일 교육을 받아야만 경쟁력 있는 실력을 갖출 수 있답니다.

 

 

이번 실습은 한호전 푸드코디네이터과 학생들을 위하여 마련된 푸드스타일 실습의 날인데요~ 푸드코디네이터과 학생들은 국내 최대규모의 현장실습시설을 갖춘 교내 실습실에서 자신만의 방식으로 다양한 요리와 푸드스타일링을 통해서 작품을 전시 했답니다.

 

한호전 푸드코디네이터과는 1989년개교 국내 1호 호텔관광특성화 대학으로써 다양한 노하우와 커리큘럼을 바탕으로 학위취득을 위한 전공수업과 병행하여 실습수업을 바탕으로 전문성을 갖추고 각종대회 및 박람회의참여로 수상실적을 쌓고 최신동향을 파악하여 현장감 있는 수업을 통해서 진정한 푸드코디네이터로 양성되고 있습니다.

 

 

푸드코디네이터과 학생들은 4년제(대학과정), 2년제(전문대학과정)을 선택하여 졸업 후,  학사학위 or 전문학사학위를 수여 받아 일반대학과 같은 학위를 취득함으로써 졸업 후, 취업 일반대학편입, 대학원진학, 해외유학, 해외인턴쉽 등 다양한 진로를 통해서 사회로 진출하게 되는데요~ 무엇보다 한호전은 국내, 해외의 300여개의 산학협력 기업과의 교류를 통하여 취업연계가 이루어지고 있어 푸드코디네이터과 학생들이 원하는 취업처로 연계가 되어 본인의 꿈을 이룰 수 있습니다.

 

 

11월 13일은 대학수학능력시험이 치뤄지는 결전의 날인데요~ 수능준비는 잘되셨나요??

 

한호전 푸드코디네이터과는 수능, 내신등급을 반영하지 않고 적성평 와 교수님면접평가를 통해서 2015학번 신입생을 선발하고 있는만큼 역량있는 학생들에게 입학기회를 제공하여 전문인력으로 양성하고 있습니다.

 

지금까지 한호전 푸드코디네이터과 학생들의 푸드스타일 연출 수업장면을 보셨는데 눈이 즐거워지는 생생한 현장 이었습니다.

 

꿈이 이루어지는 대학!! 꿈을 실현시켜주는 대학!! 한호전에서 멋진 푸드코디네이터가 되어보세요!!

 

 

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파티플래너과 푸드스타일 실습!!

 

최근 주목받고 있는 직업으로 파티플래너가 많은 이슈를 받고 있는데요~

이미 유럽, 미국, 일본 등 선진국에서는 인기 직종으로써 파티플래너의 영역이

지속적으로 중요한 역할을 차치하고 있습니다. 때문에 전문인력을 채용하려는

기업들이 증가하고 있는데요~ 오늘은 국내 1호 파티플래너과

 한호전에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

1989년 국내 최초로 호텔관광특성화대학으로 설립되어 파티플래너과를 27년 동안 교육하고 있는 한호전은 오랜역사와 전통을 바탕으로 교육을 진행하고 있습니다. 파티플래너과 학생들은 실무중심교육을 바탕으로 전문인력으로 양성되기위하여 학점이수를 위한 전공수업과 더불어 70%가 넘는 높은 실습률을

바탕으로 파티플래너, 푸드스타일  교육이 진행되고 있습니다.

 

 

한호전 파티플래너과는 식공간연출분야의 전문인력을 양성하기 위하여 식공간연출학부로 육이 진행이중이며 파티플래너, 푸드스타일리스트, 웨딩플래너 모든 과정을 동시에 우고 전공심화선택을 통해서 학생 개인마다 진로 선택을 할 수 있도록 교육이 진행되고있어 티플래너과 학생들의 개성, 창의성을 반영한

경쟁력을 키워주기 위하여 파티플래너 기획,연출, 푸드스타일 실습 교육까지

함께 이루어지고 있습니다.

 

 

뿐만아니라, 파티플래너과는 국내 1호 파티플래너과인만큼 파티최고과정의 학사과정은 론, 실무중심교육을 통한 교내실습, 현장실습, 야외실습, 을 통해서 견문을 쌓고 맥을 넓히며 실력을 높히고 있습니다. 또한, 파티이벤트, 컨벤션, 푸드스타일 등 다양한  커리큘럼과 식공간연출분야 박사출신 교수님들께 직접 지도를 해주고  있는 만큼최고의 교수들도 최고의 전문가로 양성되고 있습니다.

 

 

27년동안 현장형인재 양성을 목표로 국내뿐만아니라 해외취업까지 글로벌 인재를 양성하고 는 한호전 파티플래너과는 다수의 영화, 드라마,  cf  제작에 학생들이 실제로 참여하여 장능력을 높이고 있으며, 국내,해외 특1급호텔 및 세계 우슈한 대학으로 진로, 진출이 루어지고 있어 학위취득과 더불어

글로벌한  인재로 양성되고 있습니다.

 

 

현재 2015학번 수시모집기간으로 신입생을 선발하고 있는 한호전은 수능, 내신 등급을 영하지 않고 신입생을 선발함으로써 보다 많은 학생들에게 기회제공을 하여 학의 기회를 제공 하고 있는만큼 전국적으로 높은 인지도를 받고 있습니다.

 

졸업 후, 국내외 300여개의 산학협력 기업으로 취업연계를 통해 7년연속 전원

취업이 이루어지고 있어 취업, 일반대학교&대학원편입, 해외취업, 해외유학 까지

전 분야에 걸쳐 파티플래너과 학생들이 진로진출이 가능하도록 하고 있습니다.

 

27년전통, 실무중심교육, 7년연속취업률 100%, 한호전에 멋진 꿈을 이뤄보세요!!

 

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푸드스타일리스트전문학교 실습!!

 

안녕하세요? 오늘은 국내 1호 대학 한호전 푸드스타일리스트과 전문학교

학생들이 푸드스타일 실습과 함께 사진촬영수업을 했는데요~

실무중심교육으로 수업이 진행되고 있는 한호전에 대해서 알아보도록해요!!

 

 

요리에 대한 사람들의 관심이 높아지면서 음식의 맛과 더불어 시각적인

요소까지 함께 중요시 되고 있는데요~ 요즘 여성들은 음식을 먹기전에

사진촬영도 하고 추억을 남기기도 하기때문에 더욱더 푸드스타일링의

관심이 높아지고 있습니다. 때문에 이론교육을 주로 하는 학교보다는

한호전 푸드스타일리스트전문학교에 진학하여 실무중심교육을

받고 싶어하는 학생들이 증가하고 있습니다.

 

 

음식을 아름답게 디자인해서 더해주는 역할을 하는 푸드스타일!!

한호전 푸드스타일리스트과에서는 푸드스타일리스트를 전문적으로

교육하고 양성하는 국내 1호 대학으로써 교육이 진행되고 있습니다.

한호전 푸드스타일리스트전문학교는 국내 최초로 푸드스타일 4년제 학사학위,

2년제 전문학사학위를 수여하여 일반대학과 같은 학위를 수여하고 있습니다.

 

 

한호전 푸드스타일리스트전문학교 학생들은 70%이상의 높은 실습률을 바탕으로

다양한 커리큘럼과 수업을 통해서 교육을 받고 있으며 오래된 역사와 전통을

바탕으로 수업이 진행되고 있는만큼 학력과 실력을 동시에 갖추고 있습니다.

 

 

실무중심교육이 진행되고 있는만큼 매 수업마다 다양한 수업이 진행되어

푸드스타일을 실습수업을 통해서 학생의 개성, 창의력, 창의성 등을

반영한 창작요리수업 과 창작 푸드스타일 수업이 진행되고 있습니다.

박사출신 교수님께 직접 배우는 만큼 학생들의 만족도가 높습니다.

 

 

현재 푸드스타일리스트를 목표로 하고 있는 푸드스타일리스트전문학교에 입학하기 위한 2015학번 예비 신입생 수시모집이 진행 중에 있는데요~

수능, 내신 등급을 반영하지 않고 적성평가와 교수님면접을 통해서

신입생을 선발하고 있는 만큼 학생들에게 입학의 기회를 제공하고 있어

더욱더 높은 인지도를 받고 있습니다.

 

 

27년의 역사와 전통을 바탕으로 교육이 진행되고 있는 한호전에서

학력과 실력을 동시에 갖춘 푸드스타일리스트가 되어보세요!!

 

꿈이 현실이 되는 대학!! 7년연속 전원취업!! 한호전을 추천합니다.

 

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파티플래너과 학생들의 푸드스타일!!

 

오늘은 국내 호텔관광분야계열에서 전국적으로 인지도를 갖고 있는 한호전

식공간연출학부 파티플래너과 학생들의 푸드스타일 작업한 작품을 볼려고 합니다.

국내 최초로 실무중심교육을 도입하여 70%이상의 되는 높은 실습률을 바탕으로

수업이 진행되고 있는 학생들의 작품을 감상해보도록 해요^^

 

 

어느덧 길고긴 여름방학이 끝나고 개강을해서 파티플래너과 학생들도 학교에 나와서

 열심히 수업을 받고 있는데요~ 한호전 식공간연출학부는 타 대학과는 다르게

식공간분야의 전문적인 인재를 양성하기 위하여 1학년때는 푸드스타일리스트과,파티플래너과, 웨딩플래너과의 수업을 모두 수업을 받을 수 있는데요~ 2학년때 본인의 적성과 진로를 통해서 학과선택을 하여 심화과정의 수업을 받게 된답니다. 파티플래너과 학생들이 때문에 푸드스타일 연출을  다양하게 할 수 있답니다.

 

 

한호전은 1989년 개교하여 27년동안 호텔관광계열에서만 교육을 하고 있는 특성화 대학으로 알려져 있는데요~ 국내 1호로 파티플래너과를 개설하여 운영하고 있기때문에 전공에 대한 다양한 커리큘럼과 실습을 통해서 현장형 인재로 양성 되고 있습니다.

뿐만아니라 2년제(전문대학), 4년제(대학) 과정을 전문학교 중에서는 유일하게

취득할 수  있겠는데요~ 졸업 후 교육부장관명의 학위를 받을 수 있습니다.

 

 

한호전 파티플래너과 학생들은 졸업 후, 국내외 300여개의 산학협력 기업으로 7년연속

전원 취업이 이루어지고 있는 유일한 대학이기도 한데요~ 아무래도 학력과 실력(기술)을 갖고 있기때문에 가능하답니다. 더불어 외국어 강화를 위해서 교내에서 실시하고 있는 외국어 특강 수업을 통해서 영어, 일어, 중국어, 러시아어, 아랍어 등 다양한 국가의

언어를 통해서 해외유학 및 해외인턴쉽 도 진출이 가능하도록 15개국 30개 학교와

자매결연 및 M.O.U체결을 하고 있습니다. 아마 학생을 위한

진정한 교육이 이루어지는 학교가 한호전이 아닐까 싶습니다.

 

 

파티플래너과의 수업은 70%이상이 실습이기때문에 많은 실습공간이 필요할텐데요~

한호전 파티플래너과 학생들이 푸드스타일을 할 수 있도록 국내 대학 중 가장 많은

실습실을 보유하고 있는 학교 이기도 한데요~ 때문에 작년에는 2013 교육부선정

호텔관광계열분야 우수교육기관으로 선정이 되었습다.

 

지금까지 한호전 파티플래너과 학생들의 푸드스타일 연출 실습을 살펴 보았는데요~

현재 2015학번 예비 신입생을 선발하고 있는 한호전에서 학력과 실력을 동시에 갖춘

전문가로써 국내 식공간연출분야에서 활약하길 바랄께요^^

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푸드스타일리스트대학 전문학교 추천!!

 

뜨거운 여름을 잘 보내고 계신가요?? 수능이 앞으로 3달 앞으로 다가왔는데요~많은 학생들이 진로에 대한 고민을 많이 하고 있을거란 생각이 듭니다.

하지만!! 지금부터 집중하고 잘 보신다면 진로에 대한 해결과 동시에

대학 진학에 대한 선택도 함께 해결 할 수 있을거란 생각이듭니다.

 

 

오늘은 푸드스타일리스트대학에 대한 소개를 할려고 하는데요~ 요리에 관심이 있는 학생이라면 아마 학과에 대한 진로를 푸드스타일리스트대학에 관심이 있을꺼란 생각이 드는데요~한호전 푸드스타일리트학대학의 경우는 이미 많은 학생들이 알고 있듯이 일반대학교와는 르게 실무중심교육을 통해서 교육이 진행되고 있는 호텔특성화학교로 알려져 있습니다. 한호전은 1989년부터 27년동안 호텔관광계열 한 분야에서만 교육을 하고 있는 특성화대학인데요~ 때문에 전문성을 키울 수 있으며 학위까지 취득을 할 수 있는 대학으로 알려져있습니다.

 

 

 

한호전 푸드스타일리스트대학은 호텔특성화대학 전문학교 기관으로써 호텔조리계열, 호텔제과제빵계열, 호텔식음료계열, 호텔관광항공계열, 식공간연출계열 으로 교육을 진행하고 있는데요  때문에 식공간연출을 담당하게 될 푸드스타일리스트학과 학생들은 대학에 입학하여 본적인 호텔요리교육부터 식음료, 서비스실무 교육등을 토대로 체계적인 교육을 받을  수 있답니다. 특히, 푸드스타일리스대학 이라면 이런 체계적인 교육이 이루어져야 하구요

 

 

하지만 국내 푸드스타일리스트학과를 운영하고 있는 대학들은 기본적으로 이론위주의  교육이 이루어지기 때문에 실무능력이 현저하게 떨어져 경쟁력이 없다고 할 수 있겠는데요~ 호전 푸드스타일리스트대학 학생들은 70%가 넘는 높은 실습률을 바탕으로 수업이 진행되고 는만큼 다양한 커리큘럼을 바탕으로 수업이 진행되고 있으며 교내실습뿐만아니라 현장실습 외실습을 바탕으로 요리에 대한 견문을 넓히며 총체적인 식공간연출의 담당의 역할을 담당 할 수 있게 된답니다.

 

 

 

푸드스타일리스트대학 전문학교 학생들이 푸드스타일링 대회에 참가하여 수상을 한 장면인데요~ 한호전 푸드스타일리스트대학 전문학교 학생들은 자격증 취득은 물론 다양한 대회수상경력을 인정받고 국내외 300여개 산학협력 기관으로 취업연계가 되기때문에 전원취업이 이루어지고 있어 학위와 실력을 동시에 갖추며 취업까지 강한 학교로 인정받고 있습니다.

 

지금까지 한호전 푸드스타일리스트대학 전문학교를 소개 해드렸는데요~

국내 1호 푸드스타일리스트학과 대학으로 써 역사와 전통을 이어가고 있는 한호전 푸드스타일리스트대학 전문학교에서 여러분의

멋진꿈을 키워보세요!!

 

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푸드스타일 연출을 하는 식공간연출과 대학!!

 

 

최근에는 맛있는 요리에 아름다운 디자인을 하여 멋을 더하는

푸드스타일을 전문적으로 하는 푸드스타일리스트의 인기가

높아지고 있는데요~ 전문적인 푸드스타일리스트가 되기위해선

푸드스타일 연출을 체계적으로 배워야만 가능하답니다.

오늘은 푸드스타일연출 전문가를 양성하고 있는

한호전 식공간연출과 대학을 추천 합니다.

 

 

한호전 식공간연출과는 1989년에 개설한 27년 전통 명문 호텔특성화 대학인데요~ 과거에는 푸드스타일리스트를 양성하는 대학기관이

없었기때문에 푸드스타일을 배울려고 하는 학생들이 학교선택에

고민이 많았을텐데요~ 최근에는 실력있는 푸드스타일리스트를

채용하려는 기업이 증가하면서 한호전 식공간연출학부에 대한

관심도 함께 증가를 하고 있습니다.

 

 

한호전 식공간연출과는 우선 국내 1호 푸드스타일리스트를 양성하고

있는 대학이라는 점에서 기본기부터 탄탄한 커리큘럼을 바탕으로 하여

푸드스타일리스트로써 국내외에서 활동경력이 있는 교수님께 직접

이론중심교육이 아닌 실무중심교육을 받을 수 있다는 특징이 있습니다

 

 

뿐만아니라, 높은 실습률 많은 국내 최대 실습실을 보유 하고 있는

대학이기도 한데요~ 70%가 넘는 높은 실습률을 바탕으로 하여

교내실습, 야외실습, 현장실습( TV, 드라마, 영화, CF, 요리매거진) 등

다양한 실습을 바탕으로 반복적인 실습을 통해서 실력을 쌓고

현장견학 과 특강수업을 통해서 견문을 넓히고 있는 대학입니다.

 

또한, 푸드스타일을 하기위한 가장 기본적인 요소가 바로 요리일텐데요~ 한호전 푸드스타일리스트과 학생들은 호텔관광특성화학교라는

특징을 바탕으로 하여 넓고 많은 조리실습공간에서 특1급호텔 출신으로 구성되어있는 호텔조리과 교수님께 직접 호텔요리를 배울 수 있겠는데요~ 때문에 한식,양식, 중식, 일식, 복어 등 다양한 요리와 함께

자격증 취득이 가능하여 많은 도움을 주고 있습니다.

 

 

한호전 식공간연출과 푸드스타일리스트 학생들은 때문에 입학 후

반복적인 실습과 자격증취득, 대회출전수상 , 특강수업 등 다양한

경험을 통해서 견문을 넓히 많은 경험을 하고 있는데요~ 졸업 후에는

2년제, 4년제 학위취득은 물론 국내외 300여개의 산학협력 기업으로

취업연계를 받아 원하는 학생들은 모두 취업이 이루어지고 있습니다.

 

 

지금까지 한호전 식공간연출과에 대해서 알아보았습니다.

수능, 내신 등급을 반영하지 않고 교수님 면접을 통해서 신입생을

선발하고 있는 한호전 푸드스타일리스트과에서 여러분의 멋진꿈에

도전해 보는건 어떨까요??

 

 

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식공간연출학과 학생들의 푸드스타일!!

 

한호전 예비 15학번신입생을 대상으로 워크샵을 진행했는데요~

올해 2월부터 매달 진행되고 있는 한호전만의 특별한 만남!!

특별한 행사입니다. 교수님, 선배님과 함께하는 체험학습 워크샵인데요~ 식공간연출학과 학생들의 조리실습과 더불어 푸드스타일을 연출 장면을 소개 해볼까 합니다.

 

 

오늘은 식공간연출학부학생들을 위하여 워크샵행사전에 분자요리특강시연이 있었는데요~ 우리 한호전 식공간연출학과의 이쁜 선배님이 직접 학장님을 돠와 분자요리특강 시연을 하고 있는 장면입니다.

 

 

식공간연출학과 학생들이 분자요리특강시연 후 질의응답시간과 함께 맛있는 요리를 시연을 하고 있는 장면인데요~ 푸드스타일리스트가 되기 위해서는 요리실력도 중요하지만 음식의 맛도 중요하기때문에

시식을 하는것도 하나의 연습이겠죠??? 푸드스타일리스트학과 학생들은 입학 후 때문에 한식,양식,일식,중식,복어 등 다양한 호텔요리를

배우게 되며 자격증 취득도 할 수 있도록 커리큘럼이 잘 구성되어있는데요~ 학생들의 다양한 창의성과 개성으로 이쁜 푸드스타일을

기대할께요 ㅎㅎ

 

 

본격적으로 수업 전 식공간연출과 학생들이 내년 입학을 함께 할 15학번 동기친구들과 사진촬영 후 본격적인 수업준비를 하고 있는데요~

선배님들께서 앞치마 매는법부터, 조리모 쓰는 방법 등 요리를 하기에

앞서 각 학생들마다 멘토(선배님)을 정해주어서 함께 호텔요리를 하는

시간을 가졌습니다. 오늘은 일식( 초밥, 우동)을 만드는 실습을 했네요

 

 

식공간연출학과 학생들의 실습하는 모습이 열정적인데요~

한호전 학생들은 진로를 빠르게 결정하여 수능에 의지하기 보다는  문적인 직업을 선택하여 학위취득과 더불어 취업연계를 통해서 국내 및 해외 특1급호텔, 리조트 외식기업, 레스토랑, 크루즈, 항공사, 테마파크 등 다양한 기업으로 사회에 진출할 준비를 마치게 된답니다.

 

 

훌륭한 푸드스타일리스트가 되기위해서는 항상 창의적인

생각으로 음식을 디자인 해야 할텐데요~ 한호전 푸드스타일

리스트학과에서는 때문에 학생마다의 개성과 창의성을

반영하여 창작레시피특성화수업이 있기때문에 교수님께

직접 학생개인마다 지도를 해주시고 있어 학생들의

만족도가 높으며 실력이 일취월장하고 있답니다.

 

드디어, 식공간연출학과 학생들의 일식수업으로 진행된

초밥과 우동이 완성이 되었네요~ 짧게나마 직업체험을

하면서 미래에 쉐프 또는 푸드스타일리스트가 되기해서

실제 실습경험을 해보았는데요~ 입학 후에도 열정적인

모습으로 항상 열심히 하는 한호전 푸드스타일리스트과

학생의 멋진 모습을 기대할께요^^

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푸드스타일리스트는 푸드코디네이터과 대학!!

 

음식의 맛 그리고 멋을 책임지는 사람들!!

음식을 아름답게 꾸며주고 예술로 승화시는 역할을 하는

푸드스타일리스트는 외식산업의 발달과 요리방송프로그램의 증가

요리에 대한 사람들의 관심이 높아지면서 드라마 또는 광고 방송에서

전문 푸드스타일리스트의 활약을 볼 수 있을텐데요~ 오늘은 푸드코디네이터과

대학에 대해서 소개를 해드릴까 합니다. 지금부터 함께 알아보도록 해요!! 

 

 

국내에는 현재까지 전문적인 푸드스타일리스트를 교육하는 푸드코디네이터학과 대학이

부족한 실정인데요~ 최근들어서 전문성을 띤 푸드스타일리스트를 채용할려는 기업이 증가하면서 푸드코디네이터학과에 입학할려고 하는 학생들이 증가하고 있습니다.  한호전 푸드코디네이터과에서는 이론위주의 교육보다는 실무중심교육을 통해서 현장능력을 향상시키고 자격증 취득 및 외국어수업을 통해서 전문적인 푸드코디네이터를 양성하고 있습니다.

 

 

푸드코디네이터과는 실습이 곧 경쟁력이며 실력을 향상시킬 수 있기때문에

각 분야의 전문가로 활동을 하셨던 교수님들께서 실제로 학생들에게 현장에 대한

노하우와 학생들의 실력을 최대한 끌어올릴 수 있도록 교육이 진행되고있습니다.

 

뿐만아니라, 70%가 넘는 높은 실습을 하는 한호전 푸드코디네이터과는 실습실이

전국 최대 규모로 알려져있는데요~ 때문에 한호전 식공간연출학부 파티플래너과에서

기초부터 체계적인 푸드스타일수어이 진행되고있습니다.

 

 

뿐만아니라, 교내 실습과 더불어 학교앞 야외실습실에서도 다양한 수업이 이루어지고 있는데요~ 푸드코디네이터학과 학생들이 주최가 되어 기회부터 연출까지 그리고 가장 중요한 조리 및

푸드스타일링까지 학생들의 생각을 바탕으로 창작작품을 만들어 테이블세팅, 플라워세팅 등

푸드스타일링 수업이 이루어지고 있습니다.

 

 

푸드코디네이터과 학생들은 교내실습, 교외실습과 더불어 영화, 드라마, cf , 요리잡지 등

한호전 푸드코디네이터과와 산학협력을 맺고 있는 국내외 300여개의 업체로 방학기간을

이용하여 산학실습이 이루어지고 있는데요~ 졸업 후에는 취업연계를 통해 전원 취업이

이루어지고 있다고 하니 푸드스타일리스트를 꿈꾸는 학생들이 왜 한호전 푸드코디네터학과에

입학을 할려고 하는지 이제 어느정도 이해가 가셨나요?

 

 

푸드스타일리스트를 목표로 푸드코디네이터학과에서 공부를 하고 있는 학생들은 미국, 영국

중국, 일본, 스위스 , 이탈리아 등 전세계 15개국에 해외유학 및 인턴쉽을 통해서 글로벌한

인잴 양성될 수 있도록 하고 있습니다. 어학당을 이용한 외국어특강수업을 통해서 푸드코디넹니터과 학생들은 외국어능력도 향상시키고 있답니다.

 

지금까지 한호전 푸드코디네이터과에 대해서 소개를 해드렸습니다.

27년 전통의 한호전 푸드스타일리스트 푸드코디네이터과에서

여러분의 멋진 미래를 위해 도전하는건 어떨까요?

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