컨벤션학과 / 푸드스타일 강력교육

 *컨벤션학과 / 푸드스타일

강력교육*

 

 

안산에 위치한 한국호텔관광실용전문학교(한호전)는 푸드스타일로 굉장히 강력한 모습을 보이고 있습니다. 다른 학교와는 다르게 글로만 배우는 수업이 아닌 직접 음식을 만들고 푸드스타일링하는 수업들이 많기 때문입니다. 대표적으로 며칠전에 서울재즈페스티벌에서 학생들이 현장실습을 간적이 있는데요, 전국 학교대표로 한호전에서만 스텝으로 참여를 해서 많은 관심을 모았죠.

 

 

 

 

 

서울재즈페스티벌에 참여한 뮤지션들을 위한 음식을 제공하는 시간이었는데요, 한식을 알리기위해서 음식을 예쁘기 푸드스타일하는 수업을 진행했죠. 이러한 수업들은 다른 학교에서 배우기 힘들죠~ 현장실습이야말로 한호전이 내세울 수 있는 강력한 수업인데요, 이런 수업을 통해서 다른 자격증보다도 더욱 필요한 경험을 쌓을 수가 있습니다.

 

 

 

 

 

 한호전 푸드스타일은 학교 설립년도인 1989년도부터 계속되어왔답니다. 실습이 많이 필요한 수업인만큼 대학교에서는 점점 수업빈도를 줄이고 있는데 반해서, 한호전과같은 전문학교는 오히려 더욱 많은 학생들에게 교육을 진행하고 있죠.

 

한호전 푸드스타일수업은 직접 싱싱한 재료를 사용하면서 재료를 만들기 때문에 더욱 실감나는 연출을 할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

한호전은 수업자체가 굉장히 역동적입니다. 컨벤션연회실습, 디자인원론, 색채학, 테이블코디네이터실습, 사진촬영기법수업까지 모두 실습수업으로 진행되며, 각각에 맞는 실습실이 있기 때문에 전문적인 수업을 배울 수가 있습니다. 그래서 실무형인재를 양성하는 학과라고 할 수 있죠!!

 

 

 

 

 

한호전은 푸드스타일 외에도 컨벤션학과가 존재하는데요, 실제 결혼식장으로 사용되었던 예식장을 기반으로 해서 실제 화훼 실습 및 웨딩연출 수업을 진행하고 있습니다. 웨딩플래너가 되기위한 교육을 받는 것인데요, 컨벤션학과 또한 학교에서 강력하게 지원하고 있는 학과죠.

 

 

 

 

 

컨벤션학과는 대표적으로 결혼식 실습을 예로들수 있는데요, 실습이 아니라 실제로 결혼식을 올리는 것입니다. 올해는 다문화가정 한쌍을 초청해서 의미있는 결혼식을 진행하였는데요, 물론 재능기부형태로 진행했기 때문에 식비에 대한 모든비용이 무료였답니다. 학생들과 부부들 모두에게 추억이 되는 좋은 행사였죠.

 

이렇게 말뿐만이 아닌 실제 결혼식을 기반으로한 실습을 하기 때문에 다른 어떤 곳보다 현장경험을 많이 쌓을 수가 있답니다.

 

 

 

 

 

 

컨벤션학과에서 진행되는 수업들도 마찬가지로 실습입니다. 한호전은 이러한 실습수업을 토대로 전문학교 최고의 상이라 할 수있는 우수교육기관상을 3년연속 받고 있습니다. 그밖에 노동부 및 각종 기업들에게 우수교육기관상을 받아 교육에 대한 우수함을 인정받고 있죠.

 

 

 

 

컨벤션학과나 기본 푸드스타일수업 모두 한호전에서 빼놓지않고 실습수업으로 진행하고 있습니다!!

 

사진만 보더라도 알수 있겠죠? ㅎㅎ 그밖에 해외유학이나 취업프로그램도 매우 잘되어있어서 역사상 가장 위대한 전문학교로 손꼽히고 있죠.

 

40개가 넘는 실습실을 눈으로 보고싶지 않으세요?

학교로 방문하거나 홈페이지를 방문해보시면 더욱 자세하게 알수 있답니다~~

 

www.kht.ac.kr