한호전

파티시에 진출하기 위한 제과제빵전문학교추천

안녕하세요 오늘은 파티시에가 되기위한 제과제빵전문학교를 추천해 드릴께요

아시겠지만 바로바로 한호전 이라는 제과제빵전문학교인데요

파티시에는 제과제빵과 같은 제품을 만드는 전문직종으로 전문기술을 배워야 하기 떄문에

교육기관이 굉장히 중요하게 여겨지고 있습니다.

국내에 많은 교육기관이 있지만 한호전 제과제빵전문학교를 추천하는 이유는

국내에서 가장 오래된 파티시에 양성기관이기도 하고 또 취업률 과

해외진출률도 높고 거기에 호텔진출률역시 높기 때문입니다.

파티시에 지망생들이 가장 많은 한호전 제과제빵전문학교의 경우에는

학교 시설의 50%이상이 실습시설로 설계가 되어있어 다양한 전문기술을 배우기 위한

각각의 실습시설도 따로 마련이 되어 있습니다.

국내에서 각광받는 슈가크래프트, 쇼콜라티에 등과 같은기술도 모두 파티시에가

다루어아할 기술로 한호전 제과제빵전문학교는 이러한 모든 것이 교육이 이루어지고

또 졸업 전 자격증까지 모두 취득이 가능한 부분이 있어 추천을 드리고 있습니다.

슈가크래프트와 쇼콜라티에 등과 같은 공예관련 기술은 파티시에에게 더욱 더

아름다운 제품을 만들기 위한 필수 기술이기 떄문에 한호전 제과제빵전문학교는

전공과목으로 추천이 되어 있고 또 특성화 되어있는 실습실에서 특급교육을 받을 수

있습니다.

또한 4년제 학사과정으로 델카를 운영중에 있는 제과제빵전문학교는 국내 유일

한호전만이 운영할 수 있기 때문에 추천을 드리고 있는데요 2년제 전문학사과정에서

4년제 학사학위를 보유한 파티시에가 되어 더욱 더 전문적인 파티시에가 될 수 있습니다.

델카에서는 델리&카페산업경영학과라고 해서 한호전 제과제빵전문학교에서만이

운영할 수 있는데요. 파티시에 관련기술 바리스타 관련기술 그리고

카페경영 및 카페창업관련 교육을 받을 수 있기에 추천을 드리고 있습니다.

국내 많은 제과제빵전문학교 중 한호전을 추천드리는 이유 이제 아시겟나요?

한호전에서 전문 파티시에로 양성되어 어디에서나 인정 받을 수 있는

전문가로 거듭나보는 건 어떨까요?

파티쉐,파티시에 델카에서 더욱 전문성있게 

안녕하세요 오늘은 델카에 대해서 이야기를 드리면서 델카에서 파티쉐나

파티시에로써의 교육을 받을 수 있는 것에 대해 안내를 해드릴께요

델카는 델리&카페산업경영학과의 줄임말로 국내 유일하게 한호전에서만

운영을 하고 있는 4년제 학사과정입니다.

델카에서는 파티쉐 및 파티시에 관련 제과제빵기술과 함께 더불어

바리스타와 관련된 기술까지 모두 배울 수 있는 학과이기 때문에

카페 트랜드를 이끌어 가는 전문 인력이 될 수가 있습니다.

델카를 한호전에서 운영을 하는 이뉴는 델리 즉 베이커리와 카페의 경계선이

모호해 졋기 때문입니다. 그리하여 카페에서 베이커리를 판매하고

베이커리에서 음료를 판매하기 떄문에 파티쉐와 파티시에도 음료에 관한

지식이나 기술을 익혀야 더욱 더 전문성이 있게 되죠

그래서 한호전에서는 파티쉐만 전문으로 배울 수 잇는 제과제빵과도 있고

바리스타만 전문적으로 배울 수 있는 바리스타과도 운영을 하고 있지만

4년제 학사과정으로 파티시에와 바리스타의 경계를 무너뜨린 전문가를 야성하는

델카를 운영하고 있는 것 입니다.

한호전 학교안에는 호텔및 관광분야의 다양한 실습시설이 마련되어 있습니다.

객실관리 실습실, 기내서비스 실습실, 바리스타, 소믈리에 그리고 복합 식음료 실습실

그리고 파티쉐와 파티시에에 관한 실력을 키우는 제과제빵 실습실과

쇼콜라티에 전용실습실까지 모두 완비가 되어 있습니다.

한호전만의 유일한 델카에서 파티쉐, 파티시에, 바리스타 등의 꿈을 키워 보시길 바랍니다.

제과제빵취업 파티시에로 성공하자!

제과제빵취업 파티시에로 성공하고 싶으시다구요? 여러분의 고민을 한 번에 해결해줄

모법답안이 있으니 바로 한국호텔관광전문학교 호텔제과제빵학과입니다!

한호전 호텔제과제빵학과는 일반 전문대학,

대학교와는 달리 실무 실습 위주의 교육으로 진행됩니다.

실습 비중이 전체 교육과정 중 70%를 차지하고 있으며 학생들은

매일 같이 실습실에서 연습에 몰두하고 있답니다^^

오늘은 어떤 실습을 할지 매일매일이 설레는 한호전 학생들이랍니다.

학생들은 교수님이 먼저 시연을 하시고 자리로 돌아가 실습을 진행하는데요

교수님이 한 번 시연을 하실 때마다 교수님 옆으로 옹기종기 모여있는 모습을

보면 마치 먹이를 달라고 하는 아기새들 같아요^^

아기새들이 커서 날개짓을 배우려고 힘차게 날개를 펴는 것처럼

한호전 호텔제과제빵학과 학생들도 제과제빵취업을 위해, 그리고 훌륭한 파티시에로

성공하기 위해 지금 이 시간에도 날개짓을 잊지 않아요.

어미새가 구해온 모이를 받는 아직은 아마추어 파티시에인 호텔제과제빵학과 학생들은

이제 자신들이 직접 빵과 쿠키, 케이크 및 각종 디저트를 만들어볼 차례입니다!

수업을 할 때에는 교수님과 똑~같이 하는 것이 아닌 자신의 개성이 담긴

디저트를 만들어내는데요, 어쩜 각각의 개성들을 잘 살리는지^^

한호전 학생들은 아마추어 파티시에가 아닌 것 같아요~ 프로 파티시에의 집중력과

실력을 겸비하고 있으니 제과제빵취업이 문제가 없답니다!

남들은 어렵다고 하는 제과제빵취업, 한호전 학생들에겐 그저 먼 이야기처럼 느껴지는데요~

그 이유는 바로 이러한 실습에 있어요!

학교에서 매일마다 파티시에 실습을 하고, 자격증도 취득하니 이미 기본적인

스펙은 갖춰진 상태! 그리고 방학 기간을 이용해서 일류 호텔 및 유명 레스토랑,

외식전문업체로의 실습을 나가 현장 경험을 쌓고 우수한 성적까지 거둬

나중에 제과제빵취업 시 매우 유리한 조건을 갖추게 된답니다!

학생들의 손놀림을 보고 있노라면 학생들의 손에서 어떤 작품이 나올지

무척 기대가 됩니다! 특히 슈가크래프트, 쇼콜라티에, 케이크데코레이션 실습 수업이

있는 날이면 입은 물론이고 눈까지 호강하게 된답니다.

어쩜 그리 오밀조밀하게 창작해내는지! 준비된 파티시에, 한호전 호텔제과제빵학과 학생들!

특히 4년제 과정인 델리카페산업경영학과의 경우, 4년동안 제과제빵취업에 대한

전문기술은 물론 경영능력 및 창업능력까지 갖추게 되니 나중에 내 이름으로 카페를

창업하고 싶다! 카페 사장이 되고 싶다! 하시는 분들은 한호전 델카과의 문을 두드려주세요.

또한 한호전 창업센터를 위해 많은 정보를 얻을 수 있으니 예비 파티시에이자 CEO인 학생들의

많은 지원을 기다리고 있겠습니다!

제과제빵사 파티시에 여기서 책임진다. 

현대 식문화가 서구적으로 변함에 따라 밥대신 빵과 과자를 즐겨먹는 이들이 늘어나고

또 이에따른 전문기술을 보유한 직종이 현대문화에 인기 직종으로 떠오르고 있는데요

제과제빵사, 파티시에 같은단어이기도 하는대요 이쪽으로 진로를 정하고  

꿈을 꾸며 공부를 하는 학생들이 한호전에는 많이 있습니다.

제과제빵사나 파티시에의 근무처는 빵집, 프렌차이즈 베이커리, 본사 메뉴개발자 등등

그리고 호텔이나 레스토랑의 제과제빵 파트에서 근무를 하게 됩니다.

이런 제과제빵과 같은 기술의 전문가가 되기 위해서는 사설학원이나 제과제빵사나 파티시에의

보조로 취업을 하여 기술을 습득하여 취업이 가능합니다.

국가에서 인정해주는 국가공인 자격증으로는 기본적으로 한국산업인력공단에서

시행하는 제과기느앗, 제빵기능사 등이 있고 실무 경력을 쌓으면서 제과기능장 까지 취득을

할 수가 있습니다. 제과제빵사나 파티시에는 본인들이 제과제빵과 같은 작업을 할때

필요한 기가재, 제조공정, 품질관리, 상품제조 및 유통에 관한 풍부한 지식이 필요합니다.

일반 윈도우 베이커리에서 근무하는 제과제빵사와 호텔에서 근무하는 파티시에와는

근무하는 방식이 확연한 차이가 있습니다. 호텔에서 근무를 하게 되면 매 행사별, 시즌별로

새로운 메뉴를 창출 해 내야 하기 때문에 창의력이 굉장히 요구되는 직업으로 꼽히고 있습니다.

파티시에는 프랑스어로 페이스트리 요리사를 말하는 것이지만 우리나라에는 전문성이

세분화 되지 않아 제과제빵사로 많이 불리우고 있으며 또 현대사회에서 제과제빵과 관련된

전문가들의 수요가 급격히 늘어나고 이를 양성하는 교육기관도 국내에 많이 개설되었습니다.

일반 사설학원에서도 제과제빵사와 파티시에가 되기 위한 과정이 이루어지고 있지만

좀 더 전문성 있는 파티시에나 제과제빵사가 되기위해서는 대학과정을 제과제빵과 관련된

전공으로 마치면 다양하게 진행을 할 수가 있습니다.

그 중 일반 전문대보다 호텔특성화 전문학교의 제과제빵과로 많은 학생들이 제과제빵사나

파티시에의 꿈을 안고 찾아오고 있습니다. 특히 안산에 위치한 한호전 호텔제과제빵과는

국내에서 가장 우수한교육기관으로 선정받기도 하여 좀 더 전문성 짙은 제과제빵사로

거듭날 수 있습니다.

2년제 전문학사 뿐 아니라 4년제 학사학위 과정으로 델카까지 운영을 하고 있는 한호전은

제과제빵사나 파티시에가 4년제 학사학위를 취득할 수 있게 델리&카페산업경영학과를

운영하고 있어 파티시에 관련 기술 뿐 아니라 바리스타와 관련된 기술까지 모두 교육하여

카페 트랜드를 읽는 전문가로 거듭 날 수 있습니다.

 제과제빵학과전문학교 파티시에 되어보장

안녕하세요~ 요즘 고등학생들에게는 일반 대학보다는 성적을 보지 않는 전문학교를 더욱

선호한다고 합니다. 거기에 제과제빵과 같은 분야에 관심이 있는 학생들의 경우

제과제빵학과전문학교로 진학을 하여 파티시에를 꿈꾼다고 합니다. 파티시에가 되기위해

실습위주의 교육을 받는 제과제빵학과전문학교에 대해서 설명드리겠습니다.

제과제빵학과전문학교 중 한호전은 국내에서 파티시에를 꿈꾸는 학생들에게 인지도가

높아 많은 학생들이 매년 입학을 하고 있습니다. 실습위주의 교육 뿐 아니라 취업면에서도

높은 수치를 나타내고 있기 때문에 유리한 부분이 있는 것 입니다.

파티시에가 되기 위해 반복적인 실무실습을 진행하는 한호전 제과제빵학과전문학교는

베이커리경영실습등 연회실무실습을 진행하여 학생들의 현장감각을 일깨워 주어 더욱

다양한 실력을 쌓아 좀 더 경쟁력 있는 전문가로 거듭나게 되죠

또 다른 한호전의 장점은 국내 최대 규모의 실습시설인데요 국내 제과제빵학과전문학교 중

최대규모 그리고 시설역시 최첨단 수준으로 만들어 놓아 학생들이 파티시에를 꿈꾸며

실습할 수 있도록 설계한 최적의 실습실을 학교 반절 이상으로 만들어 놓았습니다.

국내 최고의 제과제빵학과전문학교로 자리잡은 한호전의 취업률 또한 자랑중의 자랑인데요

취업률은 7년 연속 취업률 100%를 기록하고 있으며 취업처도 한호전과 산학협력을 맺은

특급호텔, 리조트, 대기업 외식업체 등의 파티시에로 취업을 하게 됩니다.

체계적인 커리큘럼을 통해 한발짝 한발짝 파티시에 라는 전문가로 거듭나는

한호전 제과제빵학과전문학교 학생들은 방학 중에 산학협력을 맺은 호텔관광분야의 기업으로

산학실습을 가기도 하는데요 산학실습은 제과제빵학과전문학교를 졸업 후 파티시에로 취업을

할때 경력이 인정이 된다고 합니다.

국내 최고의 제과제빵학과전문학교 답게 2년제 전문학사 과정 외에도 4년제 학사과정으로

델카를 운영하고 있는 한호전! 델카는 델리&카페산업경영학과의 줄임말로

제과제빵과 바리스타 기술 그리고 카페창업 및 카페경영에 관한 학문적 요소도 배워

카페트랜드를 읽는 전문기술을 겸비한 경영자로 양성될 수 있습니다.

호텔제과제빵과 파티시에 꿈꿔봐용

안녕하세요~ 한호전 호텔제과제빵과 전임 조교 입니다. 다들 주말 잘 보내셨나요?

파티시에를 꿈꾸는 우리 호텔제과제빵과 학생들은지금 현재 1학기를 전부 마치고

방학을 즐기고 있는데요 방학이라고 놀러다니지 않고 산학협력 중인

특급호텔 및 외식업체로 산학실습을 가서 파티시에로써 직접 경험을 하고 있답니다.

물론 교내에서 호텔제과제빵과 실습시간에 제과제빵 뿐 아니라 데코레이션 기술까지 전부

배우게 되어 파티시에 관련 기술을 실습위주로 교육을 받고 있지만 직접 운영중인

현장에서 파티시에로써 근무를 해봄으로 본인들의 실력을 또한 한층 업그레이드 시킬 수

있고 또 현장 감각을 익힐 수 있는 좋은 기회가 되지 않을 까 싶습니다.

좀 더 다양한 경험을 시켜주어 경쟁력있는 파티시에를 양성하기 위해 다방면으로 교육을

준비하는 한호전 호텔제과제빵과는 이러한 노력으로 현재 7년 연속 취업률 100%을

유지하고 있어 국내 호텔제과제빵과 중 유일하게 우수교육기관으로 선정되기도 하였습니다.

기본적인 기술을 교육시키는 것 외에도 자격증 관련 수업도 이루어 지기 때문에 파티시에

관련 자격증으로 국가공인인 제과,제빵기능사 및 조리기능사 그리고 데코레이션과 관련된

슈가크래프트, 초콜릿마스터, 케이크디자이너, 베이킹마스터 등 다양한 자격증을 취득하고

호텔제과제빵과를 졸업하여 파티시에로 거듭날 수 있습니다.

호텔제과제빵과 방학동안 열심히 산학실습을 받은 학생들은 2학기가 되자마자 파티시에로

조기취업이 되는 경우도 굉장히 많이 있어 2학기에는 호텔제과제빵과 학생들의 얼굴을

자주 볼 수 없기도 한대요 다양한 경험을 쌓고 좀 더 차별화된 실력을 쌓아 어디로 취업을 하던

인정받는 파티시에가 될 수 있을 것 같아요

또한 한호전은 국내에서 유일하게 4년제 학사과정을 도입하여 델카를 운영중에 있는데요

델카는 호텔제과제빵과 4년제 과정으로 델리&카페산업경영학과를 뜻합니다.

제과제빵기술과 바리스타 기술 모두 배워 파티시에 뿐 아니라 바리스타로써도 취업이 가능하며

또 카페경영 및 카페창업에 학문도 교육을 하여 카페트랜드를 읽는 경영인이 될 수 있습니다.

델카 학생들 또한 매 방학때 호텔제과제빵과 처럼 산학실습을 체험하여 더욱 더 현장감각이

뛰어난 전문가로 거듭나 파티시에 및 바리스타가 되어 카페문화를 이끌어 나갈 인재로

양성되고 있습니다!

   파티시에 되려면 호텔제과제빵과 추천

안녕하세요 한호전 호텔제과제빵과 입니다~ 오늘은 파티시에가 되기위해서 다양한 실습을

교육받아 파티시에로 거듭나고 있는 학생들이 디저트프레젠테이션 실습공부를 하는 사진을

보여드리면서 소개를 드릴까 합니다. 우선 파티시에가 되기 위해서는 다양한 제과제빵과

관련된 기술이 필요하기 때문에 호텔제과제빵과는 실습위주로 교육을 받고 있습니다.

파티시에가 되기위해서는 반복적인 실무실습을 받아 자신만의 실력을 쌓아 여러 전문기술을

보유한 전문가로써 거듭날 수 있습니다. 그러기 위해선 대학과정으로 호텔제과제빵과 같은 곳

으로 진학을 하여 기술을 배워 차근차근 실력을 쌓아가야 합니다.

점점 서구적으로 변화하고 있는 식문화에 따라 호텔제과제빵과에서는 좀 더 경쟁력 있는

전문가를 양성하기 위해 차별화된 실무실습을 진행하여 졸업 후 즉각 파티시에로 근무 가능한

인재를 양성하고 있습니다.

그러기 위해서 호텔제과제빵과 실습실은 항상 최첨단 실습시설로 유지를 하며 관리 또한

국내외 300여 곳의 산학협력을 맺고 있는 호텔관광외식분야의 기업들로 파티시에가 되어

현장실습을 갈 수가 있습니다.

실제로 취업을 하기전 파티시에로써 간적접으로 근무를 해 볼 수 있는 한호전 호텔제과제빵과

에서는 다양한 실무경험을 통해 맞춤형 인재를 양성하기 위해서 매일 같이 교수님과

상담을 진행하며 본인들의 진로를 정하고 방향을 잡아 갑니다.

2년제 전문학사 과정 뿐 아니라 4년제 델리&카페산업경영학과를 운영중인 한호전

호텔제과제빵과는 2년제 전문학사 과정 뿐 아니라 4년제 학사학위를 수여 받은 파티시에를

양성함으로써 보다 남들보다 한발짝 더 앞선 파티시에를 배출하고 있습니다.

4년제 학과인 델카에서는 호텔제과제빵과 커리큘럼에 식음료 기술 교육과 카페창업,

카페경영에 관한 학문을 교육하기 때문에 파티시에 뿐 아니라 카페경영자 및 창업자

그리고 바리스타까지 취업을 할 수 있는 길이 널리 열려 있습니다.

   호텔제과제빵과 파티시에 되기위한 대회참가

안녕하세요~ 오늘은 저희 한호전 호텔제과제빵과 학생들이 서울 국제 푸드 앤 테이블웨어

박람회에 참가를 하여 자신들의 실력을 뽑내었는데요~ 전시 부문의 참가한 호텔제과제빵과

친구들이 한학기를 마치는 종강날에 이렇게 고생한 작품들을 전시하면서 더더욱 멋진

파티시에로 한걸음 더 가까이 가고 있습니다.

호텔제과제빵과 학우들은 한호전을 입학한 이유는 단 하나! 파티시에가 되기위하여 한호전

호텔제과제빵과로 입학을 하여 열심히 공부를 하고 있는데요 한호전의 경우 최고의 실습환경을

자랑하는 전문학교로 널리 알려져 있어 최첨단 실습시설에서 직접 학생들이 공부를 하고

실습을 하고 있습니다.

대회참가의 경우 호텔제과제빵과 학생들에게 지속적으로 권유를 하고 있습니다. 이유는

파티시에로 취업을 하기 위해 반복적인 실습을 통해 실력을 쌓을 수 있고 수상을 하게 되면

파티시에로 취업시 많은 도움이 되기 때문 입니다.

그 외에도 한호전 호텔제과제빵과에서는 다양한 경험을 시켜 주기 위해 호텔제과제빵과와

협력을 맺고있는 300여 곳의 산학협력 업체로 학생들이 현장실습의 기회를 제공해 주기도 하며

졸업 후 바로 취업까지도 연계가 되어 있습니다.

호텔제과제빵과와 협력중인 산학협력 업체는 특급호텔 뿐 아니라 해외 호텔 및 리조트,

레스토랑, 외식업체와 협력을 맺고 있어 이쪽에 종사하시는 경력있는 근무자 분들이

파티시에를 꿈꾸는 학생들에게 특강을 진행해 주시기도 합니다.

한호전 호텔제과제빵과는 2년제 전문학사과정으로 파티시에를 양성하고 있고 뿐만 아니라

4년제 학사과정으로 델카를 운영중에 있습니다. 델카는 '델리&카페산업경영학과'의 줄임말로

제과제빵 뿐 아니라 바리스타 기술까지도 배울 수 있는 학과로 보다 경쟁력 있는 전문가로

양성 될 수 있는 학과 입니다.

그렇기에 델카에서는 호텔제과제빵과 보다 훨씬 더 넓은 분야의 취업처가 있어 파티시에 뿐

아니라 바리스타, 매니저, 경영자, 창업자 등의 카페트랜드를 읽는 전문 경영인이 될수

있습니다.

   제과제빵과전문학교 파티시에 거듭나자

파티시에가 되기위해 대학과정으로 제과제빵과전문학교를 학생들이 많이 찾아 입학을 하고

제과제빵과전문학교에서 실습위주의 커리큘럼으로 공부를 하고 있습니다.

그럼 오늘은 파티시에가 되기위한 최적의 조건을 갖추고 있는 한호전 제과제빵과전문학교를

소개해 드리겠습니다.

파티시에가 되기 위해선 학문적인 요소도 중요하지만 제과제빵과 관련된 실력이

더더욱 중요하기 때문에 한호전 제과제빵과전문학교는 실습위주의 커리큘럼으로 구성이 되어

전체 실습률이 70%이상으로 수업을 받을 수가 있습니다.

기본적인 제과제빵과 같은 기술 외에도 파티시에들은 데코레이션 기술 또한 굉장히 중요하게

여겨지고 있어 다양한 공예 기술 또한 제과제방과전문학교에서 배울 수가 있게 됩니다.

슈가크래프트, 쇼콜라티에, 케이크데코레이션, 마지팬 등과 같은 공예 기술을 배우게 됩니다.

한호전 제과제빵과전문학교는 더욱 더 전문성 있는 파티시에를 양성하기 위해서 끊임 없이

발전하고  시설을 중축 하고 있어 지금 현재 파티시에 교육기관 중 국내 최대 규모의

실습시설로 자리잡고 있어 인지도가 상당히 높은 제과제빵과전문학교로 평가 받고 있습니다.

국내 파티시에 취업률을 7년연속 100%를 유지할 만큼 취업연계도 잘되어 있고 호텔취업률

또한 국내 1위로 자리잡고 있는 한호전 제과제빵과전문학교 입니다.

파티시에 근무경력 10년이상의 기능장 교수님들을 배치하여 보다 전문적인 노하우 기술을

배울 수가 있습니다.

제과제빵과전문학교 중 유일하게 4년제 학사과정도 운영되고 있는 한호전은

4년제 학사학위를 취득 할 수 있는 델카를 운영중에 있습니다 델카는 델리&카페산업경영학과 줄임말로 파티시에 관련 기술과 바리스타기술 그리고 카페경영 및 카페창업에 관한 학문적

지식까지 모두 배우고 있어 다양한 진로로 취업이 가능합니다.

델카는 제과제빵과전문학교 중 한호전만 유일하게 개설하여 운영하고 있는데

4년제 학사과정 답게 파티시에와 관련된 모든 기술을 배우는데 있어 물론 실습률 또한

70%이상의 실습률로 바리스타 기술까지 모두 섭렵 가능한 다재다능한 인재를 양성하여

카페트랜드를 읽는 전문가를 양성합니다.

파티시에 제과제빵자격증 부터 취득하자

파티시에가 되기위해서 한호전으로 입학을 희망하는 학생들이 점점 늘어나고 있습니다.

 제과제빵 기술은 예전과 다르게 많이 보편화 되어 있고 또 인터넷 상에 제과제빵에 관한

지식에 관심을 갖고 있는 학생들이 많이 있는 것을 볼 수 있습니다. 파티시에가 되기위한

가장 기초과정은 제과제빵자격증 취득관련 수업이라고 볼 수 있겟습니다.

제과제빵자격증을 취득하고 싶어서 고등학교 떄부터 학원을 다녀셔 취득을 하는 학생들이

있는데 오늘은 한호전 으로 파티시에를 꿈꾸는 학생들이 어떻게 공부하고 또 제과제빵자격증은 어떻게 취득하는지에 대해서 소개해드리겠습니다.

파티시에에게 가장 기초적인 자격증인 제과제빵자격증은 제과기능사와 제빵기능사로 나뉘어 있습니다. 파티시에가 되기위해서 실기 시험을 통과해야만 제과제빵자격증을 취득할 수가 있는데 한호전 제과제빵학과는 자격증이 없는 학생들도 면접을 통해서 입학이 가능합니다.

물론 제과제빵자격증이 있고 오래전부터 파티시에를 꿈꿔온 학생들은 면접시에 가산점 정도는 받을 수 있습니다. 그렇다고 해서 자격증이 없어 입학을 못하는 경우는 없으니 파티시에를 꿈꾸고 한호전으로 진학희망하는 학생들은 무리하게 서둘러서 미리 배울 필요는 없을 것 같습니다.

1학년 입학시에 제과제빵자격증을 미리 취득하지 않았던 학생들은 입학시에 가장 파티시에의기초기술 부터 배우게 됩니다. 학교에 실습시간은 전체 교육시간 중 70% 이상이기 때문에 학생들의 실력이 안늘래야 안늘수가 없습니다.

파티시에의 가장 기초 자격증인 제과제빵자격증을 취득하기 위해서 학생들의 수업 참여도와

수업태도, 분위기 등은 정말 진지하고 멋진 모습들로 실습에 임하고 있습니다.

교수님들께서 실무에서 사용했던 노하우들을 교육해줄때는 학생들 눈빛이 더욱 초롱초롱해지면서 하나라도 놓치지 않겠다는 자세로 교육을 임하고 있습니다.

2학년때는 파티시에가 사용하는 고급기술들을 배우게 되는데요 1학년때 이미 제과제빵자격증을 취득하고 나서 그외에 고급 기술을 배우며 민간 자격증까지 모두 취득을 하여 여려 기술의 전문가로써 거듭나 졸업 후 파티시에로 취업이 가능합니다.

한호전은 파티시에를 양성하기 위해 2년제 전문학사 과정만 운영중에 있는 것이 아니라 4년제 델카학과도 운영중에 있습니다. 델카의 경우 델리&카페산업경영학과의 줄임말로써

제과제빵,바리스타,카페경영 및 카페 창업에 대한 학문 등을 배워 기본 전문가 뿐만 아니라

전문기술을 갖춘 경영인을 양성하는 학과 입니다.