제과제빵학교 호텔제과제빵과 소개합니다.

   제과제빵학교 호텔제과제빵과 소개합니다.

 

 

 

전국 각지에는 수많은 제과제빵학교가 있습니다. 이유인 즉슨 식문화가 서구적으로 변하면서

점차 빵과 과자류를 식사 대용으로 즐기는 사람들이 많아지면서 호텔제과제빵과 같은

교육기관이 늘어나고 또 제과제빵학교로 진학하여 관련 기술을 배우는 사람들도 늘어나고

유망직종으로 떠오르면서 호텔제과제빵과가 인기학과가 되었기 때문입니다.

 

 

그럼 오늘날 제과제빵학교 중 우수한 호텔제과제빵과가 어디있는지 무엇을 어떻게 운영하고

교육을 해주기에 유명한 호텔제과제빵과가 되었는지에 대해서 안내를 해 드리도록 하겠습니다.

제과제빵학교는 전문기술을 교육해주는 곳 이기 때문에 실습이 중요한 비중을 차지하며 또한

관련된 실습시설도 중요한 요소로 작용을 하고 있습니다.

 

 

국내 우수한 제과제빵학교로 인정을 받고 있는 한호전 호텔제과제빵과의 경우를 살펴보면

국내 최대 규모의 실습시설 그리고 70%이상의 실습률을 자랑하고 있어 제과제빵사를 양성하는

교육기관 중 단연 최우수로 자리잡고 있으며 취업률 또한 국내 최고의 취업률을 자랑합니다.

 

 

전문학사과정으로 운영되고 있는 한호전 제과제빵학교의 호텔제과제빵과는 파티쉐를 꿈꾸는

학생들이 입학을 하여 실습 위주의 커리큘럼으로 제과제빵 기술 뿐 아니라 공예 와 관련된

슈가크래프트, 쇼콜라티에, 케이크데코레이션 등과 같은 기술을 동시에 배울 수 있습니다.

 

 

제과제빵학교를 입학하고 졸업을 하기까지 호텔제과제빵과에서 취득할 수 있는 자격증은

최대 8개의 자격증까지 취득을 할 수 있으며 민간협회 자격증 뿐 아니라 국가공인 자격증으로

제과기능사, 제빵기능사, 조리기능사 등을 취득하여 보다 전문성있는 전문가가 될 수 있습니다.

 

 

전문학사 과정 뿐 아니라 호텔제과제빵과 최초로 4년제 학사과정으로 델카를 운영중에 있는

한호전 제과제빵학교의 델카는 델리&카페산업경영학과의 줄임말로 제과제빵과 같은 기술 뿐

아니라 바리스타와 관련된 식음료기술과 카페경영 및 카페창업에 대한 학문적 지식까지

전부 교육을 하여 급변하는 카페트랜드를 읽는 전문경영인을 양성하는 학과입니다.

 

 

국내 제과제빵학교 중 우수교육기관으로 선정되기도 하고 국내 호텔 파티쉐 취업률 1위를

달성하기도 한 한호전 호텔제과제빵과 더 설명할 필요가 있을까요? 제가 만약 이분야를 꿈꾸고

공부를 했엇다면 단연 한호전 제과제빵학교를가서 호텔제과제빵과를 다니고 싶었을 겁니다.