제과제빵학교 믿을만한 한.호.전

제과제빵학교 믿을만한 한.호.전

 

 

 

 

제과제빵학교는 국내에 많이 개설되어 운영이 되고 있는데요

오늘은 한호전 제과제빵학교에

대해서 포스팅을 해볼까 합니다.

 

 

 

한호전 제과제빵학교는 국내 최대규모로 운영되며

현재 27년째 운영중인 전통있는 호텔특성화 제과제빵학교입니다.

국내에 가장 큰 규모인 만큼 실습시설 역시 굉장히 우수한 학교로

널리 알려져 있습니다.

 

 

 

7년 연속 취업률 100%를 유지하고 있는

국내 최고의 제과제빵학교인 한호전은 2014년 국내

호텔 취업률 1위를 달성하기도 하였습니다.

 

 

 

국내 교수진 중 제과기능장이 가장 많이 교수로 자리잡고 있는

한호전에는 전임, 외래 교수님들 포함하여 총 여덞분의 제과기능장 교수님들이

본인들의 노하우를 통해 제과제빵학교 학생들을 교육하고 있습니다.

 

 

 

학생들은 졸업 후 취업을 호텔 및 관광분야의 파티쉐로

취업을 하게 되는데요 본인 스스로 취업을 하는 학생들도 있지만

제과제빵학교와 산학협력을 맺고 있는 호텔관광분야의 기업으로 진출하는

경우도 꽤 있습니다.

 

 

 

제과제빵학교에서는 기본적인 제과제빵기술 뿐 아니라

데코레이션 관련 기술로 슈가크래프트, 쇼콜라티에, 케이크데코레이션,

빵 공예, 한국병과 등 다양한 전문 기술을 동반하여 교육하고 있습니다.

 

 

 

그에 따라 학생들은 입학시에는 모두 초보자였지만

졸업이 가까워짐에 따라 점차 전문가로써 거듭나며

전문 파티쉐로써 취업이 가능한 부분이 있습니다.

 

 

 

또한 2년제 과정에서 벗어나 한호전은 4년제 학사과정으로

델카를 운영하고 있는데요 델카는 델리&카페산업경영학과의 줄임말로

졸업 후 카페트랜드를 읽는 전문가로 거듭날 수 있습니다.