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호텔조리전문학교 요리자격증 획득하기!


조리에 대한 전문 스킬을 습득하기 위해 호텔조리전문학교를 찾고 있다면, 한호전 추천!

졸업까지 요리자격증을 평균 2.5개 이상을 취득할 수 있도록 요리자격증 특강반도 운영!

학생들이 스펙을 쌓아 취업을 할 수 있도록 실무 중심으로 교육을 진행하는 학교입니다.



요리학원과는 다르게 대학과정을 교육하는 학교로 졸업 후 학위 취득도 가능합니다.

전국에 대학들도 많은데 호텔조리전문학교로 진학을 해야하는 이유는 무엇 때문일까요?

바로 실무 중심으로 학생들의 요리 스킬을 향상시키는 교육을 진행하고 있기 때문입니다.



한호전 호텔조리전문학교의 경우 대한민국에서 1등으로 조리 실습 시설이 많이 있죠.

학생들이 1인 1실습을 진행하기 때문에 실습 시설이 가장 많아야 하는 것입니다.

달리 1등 학교라 불리는 것이 아니겠죠? 또한 교수진들도 특별함이 있습니다.



특1급 호텔 셰프 출신의 교수진들과 스타 교수진으로 이연복 교수, 정호균 교수 등

차별화 교수진들이 한호전 호텔조리전문학교 실무 교육 교수진으로 구성되어 있죠.

시설과 교수진이 시너지 효과를 만들어내기 때문에 학생들의 기술은 확실히 오르죠.



결과로 볼 수 있는 것은 취업률과 요리자격증 취득률입니다. 졸업까지 평균 2.5개!

8년 연속 취업률 100%를 기록하고 있습니다. 학생들이 인재로 양성되면 기업도

환영한다는 얘기죠. 취업까지 보장하는 독보적인 조리 1위 호텔조리전문학교입니다.



현재 신입생 선발을 진행하고 있는데요. 요리자격증 취득과 취업, 학위까지 동시에

이룰 수 있는 곳이 바로 한호전 호텔조리전문학교입니다. 관심이 있는 분들께서는

꼭 학교 홈페이지에 접속하셔서 자세한 정보를 얻어보신 뒤 지원해보시길 바랍니다.

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요리자격증은 호텔조리전문학교에서!

 

 

요리를 하는 학생들이 욕심을 낼 수 밖에 없는 것이 요리자격증인데요.

학문적인 면에 초점이 맞춰전 일반 대학의 경우

요리자격증 따로 시간을 내지 않으면

요리자격증 취득이 힘들기 때문에

실무능력을 키우고 싶은 학생들은 대학보다는

호텔조리전문학교 진학을 선택하는 학생들이 늘고 있어요~!

 

 

대학교와 호텔조리전문학교의 가장 큰 차이점은 실습률에서 볼 수 있어요~!

호텔조리전문학교의 경우 커리큘럼의 70% 이상이

실습으로 구성되어 있어서 학생들의 다양한 실습을 보장하고 있어요~!

 

그래서 대학의 경우에는 한식, 양식, 일식, 중식을 모두 심화적으로 배우기에 무리가 있지만,

호텔조리전문학교 학생들은 1학년때부터 기본적인 요리분야를 모두 배우기 때문에

요리자격증 취득을 쉽게 할 수 있어요~!

 

 

대학에서 요리자격증 취득이 어려운 이유가

바로 학문적인 것에 초점이 맞춰져 있기 때문이에요~

요리자격증의 경우 이론과 실기로 나누어서 보는데요,

 

이론의 경우 기출문제를 보면서 독학이 가능할 수 있지만

실기의 경우 직접 해보지 않고서는 취득하기 힘들잖아요!

그래서 호텔조리전문학교가 요리자격증 취득에도 유리한 것이죠!

 

 

요리자격증 취득에 유리한 이유는 실습 위주로 구성되어 있음과 동시에

다양한 분야를 배울 수 있기 때문이에요~

 

일반 대학교의 경우 요리자격증 취득하기 위해서는 학원과 병행해야 하기 때문에

다양한 자격증을 취득하기 위해서는 그만큼의 시간과 비용을 지불해야 하거든요!

 

그런데 호텔조리전문학교 학생들 같은 경우에는

 학교에서 다양한 분야를 배울 수 있기 때문에

하나의 자격증이 아닌  다양한 자격증 취득에도 유리한 것이죠~!

 

 

요리자격증 뿐만 아니라 호텔조리전문학교 학생들이 유리한 것이 또 있는데요,

바로 요리경연대회에요!

 

요리를 하는 학생들이 실무능력을 가장 잘 보여줄 수 있는 스펙이

요리자격증과 더불어 요리경연대회잖아요!

이런 요리경연대회에서 매년 500개 이상의 메달을 획득하고 있습니다~!

 

 

매년 참여하는 전국 대회 중 대표적인 대회인 국제요리경연대회에서

매년 100명의 이상의 학생들이 출전하여 전원메달을 받고 있어요~

 

최근 많은 기업들에서 실무능력이 우수한 학생들을 선호하고 있는 것은 다들 아실텐데요,

요리자격증, 요리경연대회 등에서 좋은 실력을 보여주고 있는 

호텔조리전문학교 학생들을 선호할 수 밖에 없겠죠! 

 

 

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요리자격증 있으면, 호텔요리사 될수있나?


사람들이 많이 물어보는 것들 중에 하나가 요리자격증이 있는 경우,

호텔요리사 될 수 있는지 여부를 요즘 많이 물어보는 것 같은데요.

요리자격증은 본인 스펙으로 필요한 것 뿐 꼭 된다는 보장은 없습니다.



우선 호텔로 취업을 해야지만, 호텔요리사가 될 수도 있는 것인데요.

특1급 호텔의 경우에는 기본 전문학사(2년제) 이상의 학위가 필요합니다.

근데 어딜가나 요즘은 전문대 이상 졸업자를 뽑죠? 호텔도 똑같습니다.



그럼 요리자격증은 필요가 없는걸까? 그렇지 않습니다. 이력서 스펙이죠.

취업 할 때 가장 먼저 하는 것은 이력서를 제출하는 것부터 시작됩니다.

근데 이력서에 스펙이 없다면? 면접 볼 기회조차 없다고 봐도 무방합니다.



그렇기 때문에 많은 사람들이 요리자격증을 취업 전에 기본적으로 취득

하는 것입니다. 대회 수상 경력도 있다면, 당연히 1석 2조의 역활이죠.

그럼 호텔요리사가 되기 위해 가장 적합한 학교는 어디일까요?



개인적으로는 경기도 안산에 위치하고 있는 한호전을 추천합니다.

재학 중 평균 2.5개의 요리자격증 취득은 물론이고, 매년 전국 대회에

참가하여, 메달을 휩쓸고 있으며, 학위까지도 취득이 가능한 학교입니다.



대학과정을 교육하는 기관으로써, 2년제 졸업 후 전문학사 학위 취득하며

4년제 졸업 후에는 일반학사 학위까지도 취득이 가능하기 때문에

추천해드리는 것입니다. 학원을 별도로 다니지 않아도 충분합니다.



한호전에 대해 더 자세히 알아보고 싶으시다면, 포털사이트에 검색해보세요.

홈페이지에 접속해보시면 많은 내용들을 알아보실 수 있습니다.

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분자요리 요리자격증도 있나?


최근에 요리 방송 영향으로 많은 사람들의 이목이 집중되는 분야가 요리 분야죠.

학생들이 진학을 생각하는 분야도 요리 쪽이 점점 많아지고 있다는데요.

방송에서 분자요리에 대해서도 자주 나오고 있는데, 과연 요리자격증이 있을까?



분자요리의 경우 요리자격증이 민간자격증으로 생길 예정이라 알고 있습니다.

아직까지는 분자요리가 대중화되지 않았기 때문에 국가자격증은 없죠.

하지만, 점차 대중화 되어간다면 충분히 국가자격증으로도 나올 수 있겠죠?



기물과 도구 자체가 비싸기 때문에 분자요리를 어디서나 쉽게 접할 수가 없죠.

교육을 하는 곳은 더더욱 찾기 어려운데요. 한호전의 경우에는 분자요리 또한

교육을 진행하는 곳으로 유명하죠. 학생들을 위해 모든 기물을 완벽 겸비했다죠?



한호전에서도 4년제 대학과정 학생들만 분자요리를 배울 수 있으며, 3학년 1학기

부터 교육을 받으실 수 있습니다. 창작요리 실습 과목에서 교육을 진행하고 있죠.



말이 나온김에 한호전에 대해서도 간략하게 말씀 드린다면, 요리를 전문적인

실무 중심의 교육을 통해 '요리사'를 양성하는 전문교육기관 입니다.

물론 대학과정 교육으로써 2년제 전문학사, 4년제 일반학사 학위 취득도 가능!



요즘은 기술을 배우고, 요리자격증을 취득하려는 학생들이 점차 많아지고 있죠.

그런 학생들이 기술을 배울 수 있는 곳이 바로 한호전과 같은 전문학교입니다.

이연복 교수, 정호균 교수 등 국내외에서 유명한 교수진들이 교육을 해주고 있죠.



이렇게 요리 분야만 초지일관 교육을 진행하고 있기 때문에 졸업 후에도 취업이

굉장히 잘되고 있습니다. 8년 연속 취업률 100% 어마어마하죠?

분자요리도 배울 수 있고, 요리자격증 취득도 가능하며, 취업까지 보장되는 곳!

한호전입니다. 학생들이 수업하는 모습을 자세히 알아보고 싶다면, 홈페이지를 참고!

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요리자격증 학교를 다니면 충분!


요리사를 꿈꾸는 이들이 대부분 요리자격증을 취득하려고 하는데요.

요리를 전문적으로 교육하는 학교를 다니면서 충분히 취득 가능해요.

제가 오늘 말씀드리고 싶은 곳은 바로 한호전이라는 교육기관입니다.



대학 과정을 교육하는 기관으로 학교를 다니면서도 충분히 자격증을

취득할 수 있습니다. 한호전을 다니면서 평균 2.5개의 요리자격증을

취득하고 졸업할 수 있다고 하는데요. 어떤 교육 때문에 가능할까요?


실무 중심의 교육 때문입니다. 요리자격증은 필기와 실기가 있는데요.

두 가지 모두 합격을 해야만 취득이 되기 때문에 실무가 중요합니다.

한호전은 실습 70% 이론 30%의 교육으로 진행하여 가능한 것이죠.



요리자격증이야 취득이 쉽다고 하지만, 졸업 후 대학보다 인정을

못 받는 것은 아닌지 걱정이 되시는 분들도 상당히 많은 것 같아요.

하지만, 걱정이 없답니다. 한호전은 8년 연속 취업률 100%이니까요.



그리고 요리 분야로 취업할 때 한호전을 졸업했다고 하면 다 인정해

주고 있습니다. 국내 요리 1등 학교이기 때문에 인지도가 높습니다.

요리자격증은 스펙으로 이력서를 거들뿐이라고 말씀 드리고 싶습니다.



요리 분야로 왜 대학보다 많은 인정을 받을 수 있는 것일까? 궁금해요?

1989년부터 호텔 조리 분야로 집중적인 교육을 해왔기 때문에

기업들의 신뢰도 많이 받고 있고, 사람들의 인식도 좋아졌기 때문입니다.



요리자격증, 취업을 걱정하고 있는 분들에게 한호전은 해답입니다.

조리 분야로 진학을 생각하고 있는 학생들이 있다면, 한호전을 꼭 한번

알아보셨으면 좋겠습니다. 학생들의 취업을 책임지는 학교! 한호전입니다.

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<요리자격증, 학교에서 취득하자>




요리하는 학생이라면 요리자격증 취득은 당연한 과정이라고 생각하실 것 같아요~

하지만, 요리자격증의 경우 필기와 실기 모두 실시하기 때문에

취득을 원한다면 많은 요리를 배울 수 있어야 하는데요


대학교의 경우 학문적인 것에 초점이 맞춰져 있어서

요리자격증을 취득하기 위해서는 학원을 병행해야하는 경우가 많습니다~




그래서 요리를 배우고 싶은 학생들은 애초에 학교를 선택할 때

대학보다는 요리전문학교로의 진학을 선호하는 경향을 보이고 있어요~

요리전문학교의 경우 교과과정이 실습위주로 구성되어 있어서

학생들이 요리자격증은 물론이고, 취업 후에 필요한 실무능력을 동시에 쌓을 수 있거든요~



특히 요리자격증 같은 경우에는 필기는 문제집이나 

기출문제의 경향을 분석하여 독학이 가능하지만, 

실기의 경우에는 직접 해보면서 레시피를 습득해야 하기 때문에 독학이 불가능하거든요!


그런데 요리전문학교의 경우 실습 위주로 구성되어 있기 때문에 

요리자격증을 취득가능하거든요~!



요리자격증 중 대표적인 것이 조리기능사(한식, 양식, 일식, 중식, 복어)인데요,

한호전의 경우 1학년때부터 한식, 양식, 일식, 중식을 모두 배우기 때문에

조리기능사 자격증 취득이 가능합니다~!



실습 위주의 교육과 함께 한호전 학생들이 요리자격증 취득에 유리한 이유는 

1인1실습덕분입니다~


1인1실습의 경우 학생 한명당 한작품을 완성할 수 있도록 지원하는 실습 방식인데요,

개개인별로 재료를 지급하여 요리를 완성하기 때문에

놓치는 레시피 없이 완벽한 레시피 습득이 가능합니다~!



요리를 전공하는 학생들은 요리자격증과 더불어 가장 중요한 스펙이 되는것이

요리경연대회인데요,

요리경연대회의 경우 학생들의 요리실력만으로 학생을 평가 하기 때문에

실무능력을 보여주기 좋은 기회로 평가받고 있어요~


그런대회에서 한호전 학생들은 작년에만 500개 이상의 메달획득에 성공하여

학생들은 대내외적으로 좋은 성적을 거두고 있습니다~



요리자격증, 요리경연대회, 실무능력 등 다양한 대회에서 

좋은 성적을 거두고 있는 학생들!

요리에 대한 지원을 아낌없이 해주고 있기에 

다양한 곳에서 능력을 발휘하고 있는거겠죠!


현재 2017학년도 신입생 선발이 진행중입니다~

더 자세한 내용은 홈페이지를 통해 확인해보세요!


http://cooking.kht.ac.kr/



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<요리자격증은 4년제호텔조리학과에서!>




최근 요리전성시대라고 불러도 무방할만큼

요리가 대중들의 큰 사랑을 받고 있죠~


그에따라 4년제호텔조리학과에서 

요리를 전공으로 하고 싶어하는 학생들도 늘어나고 있는데요!



하지만 일반 대학의 4년제호텔조리학과의 경우

학문적인 것에 초점이 맞춰져있어서 요리실력이 

향상되기에는 무리가 있거든요!ㅠㅠ




요리를 배우는 학생들이 스펙을 쌓는 방법 중의 하나가 요리자격증인데요,

요리자격증의 경우 실기를 필요로하기 때문에 

직접 해보지 않고서는 불가능해요~


때문에 4년제호텔조리학과 학생들의 경우 

학교와 학원을 병행하는 학생들도 많은데요.


한호전 요리학교는 실무실습 위주로 수업이 진행되기 때문에 

별도로 학원에 다닐필요없이 충분히 요리자격증 취득도 가능합니다~!



요리자격증 취득이 가능한 이유는

실제로 1학년때 한식, 양식, 일식, 중식과 같은 

기본적인 요리분야는 물론이고 

제과제빵, 푸드연출, 설탕공예, 발효, 분자요리와 같은

심화적인 요리실습까지 다 배울 수 있어요~

한번 실습이 진행되면 5시간 정도 배울 수 있어서 

한가지 요리가 아닌 두가지 이상의 요리를 한번에 배울 수 있어요~!


다양한 요리 분야를 배울 수 있는 것은 

일반 대학의 4년제호텔조리학과와 다르게 

실습이 커리큘럼의 70% 이상을 차지하고 있기 때문이겠죠!



실습을 할때도 4년제호텔조리학과와 

다른 원칙이 있어요! 바로 1인1실습입니다~

학생 개개인에게 재료를 지급하여서 학생 한명당 한작품을 

완성할 수 있도록 지원하는 실습 방식인데요,


조별실습으로 진행되면 놓칠 수 있는 레시피들을 1인1실습으로

그날 배운 요리는 모두 그날 습득할 수 있도록 지원하는 실습 방식입니다~

때문에 따로 학원에 다니지 않아도 요리자격증 취득하는데에 유리하겠죠~!



대학의 4년제호텔조리학과와 다른 규모를 볼 수 있는 것이 요리동아리입니다~

동아리만 보더라도 요리전문학교라는 것을 알 수 있는데요,


동아리만 7개 이상이 있어서 학생들은 정규수업외에도 

자유롭게 요리자격증을  공부하기도 하고, 

요리경연대회를 준비할 수도 있겠죠~!



한호전은 노동부 소속의 전문학교인데요,

노동부 소속이지만 학점은행제로 운영되고 있어서

다른 대학에서 받을 수 있는 동등한 학위를 취득받을 수 있습니다!


한호전의 경우 전문학교 중 최초로 4년제를 신설하여

보다 심화적인 학습을 제공하고 있습니다~!


4년제를 졸업할 경우 4년제호텔조리학과 대학에서 받을 수 있는 학사학위를,

2년제를 졸업할 경우 전문대학에서 받을 수 있는 

전문학사 학위를 동등하게 받을 수 있습니다~!



실력, 학위 모든 것이 가능한 학교!

진짜 요리실력을 쌓고 싶다면 한호전에 방문하여 

자세한 상담을 받아보세요~^^

http://cooking.kht.ac.kr/


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호텔조리전문학교에서 요리자격증?



요리를 배우는 분들이라면 요리자격증 취득을 

생각하지 않을 수 없겠죠!


요리자격증은 필기와 실기로 나누어져 평가되기 때문에

독학이 힘든 것이 사실입니다ㅠㅠ


그래서 애초에 학교를 선택할때

대학교 보다 실습 위주로 진행되는 

호텔조리전문학교를 선호하는 경향을 보이고 있어요~



요리자격증 중 대표적인 것이 조리기능사죠!

조리기능사는 한식, 양식, 일식, 중식, 복어로 나누어져서

필기와 실기 순으로 치루게 됩니다~


필기는 문제집 위주로 공부하면서 독학이 가능하지만,

실기의 경우 단순히 레시피로만 공부할 수 없기 때문에 

누군가의 도움을 받아야 하는데요,



호텔조리전문학교의 경우 실습이 커리큘럼의 70% 이상으로 구성되어

학생들의 실무능력을 최대한 끌어올리고 있어요~

실제로 1학년때에도 자격증 취득이 가능할 정도의 고강도 실습이 진행되고 있습니다~


일주일에 3~4번 이상의 실습이 진행되고,

한번 실습을 할 때 5시간 이상의 고강도 실습이 진행되니까 

요리자격증은 물론이고 취업후에 필요한 실무능력까지 쌓을 수 있겠죠~!



또한, 호텔조리전문학교가 요리자격증 취득에 유리한 이유는 

실습 위주의 교육 뿐만 아니라

실습을 할때의 원칙 덕분입니다.


호텔조리전문학교의 경우 모든 실습을 1인1실습 원칙으로 하고 있어요~

학생 한명당 한작품을 만들 수 있도록

개개인에게 재료를 공급해서 실력향상에 영향을 주는 방식이죠~!



정규 수업에서 진행되는 실습과 더불어 관심 분야가 비슷한 학생들끼리 실력향상에 도움이 되도록

요리동아리도 활발하게 운영되고 있습니다~

요리동아리만 9개 이상이 있는데요, 각각의 동아리 방이 따로 마련되어 있어서

요리자격증 공부를 하기도하고, 서로 레시피를 공유를 할 수 있도록 도움을 주고 있어요~

그만큼 지원을 아끼지 않는다고 볼 수 있죠!!!



이렇게 호텔조리전문학교가 실습 위주의 교육이 진행될 수 있는 것은

실습실 덕분인데요, 각각의 요리분야에 맞는 전문화된 실습실이 있어서 

학생들의 전문적이고 심도있는 실습을 할 수 있도록 도와주고 있습니다~!

조리실습실만 20개 이상이기 때문에 정규수업외에도 요리경연대회나 요리자격증 공부를 할 때

실습실이 개방돼요~! 실습실이 밤 10시까지 개방되어서 학생들이 자유롭게 요리공부를 할 수 있습니다~!



심도있는 요리 공부가 진행되어

학생들이 요리사에 대한 자부심을 느낄 수 있도록 도움을 주는 학교!

한호전에서 더욱 많은 것을 얻어가세요~!^^

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4년제호텔조리학과 요리자격증 그건 필수

 

 

 

안녕하세요  4월 11일입니다~ 이번주에는  선거가 있는 날이네요

 

20대 국회의원선거일인데요 성인분들은 다들 투표를 통해서 자신의 정당하고 소중한 한표를 선사하시길 바랍니당

 

자 오늘은 제가 4년제호텔조리학과  와 요리자격증에 대한 이야기를 해볼텐데요

 

요리자격증은 학원을 통해서 취득하는 분들도 많이 있지만 4년제호텔조리학과에서

요리자격증을 취득하는 사람들도 많이 있습니다.

 

하지만  제아무리4년제호텔조리하과라도 실무교육이 진행되지 않는다면 제대로 된

요리공부를 할 수 없기 떄문에  교육기관을 선정할때는 반드시 주의하셔야합니다.

 

 

 

 

 

대학교의 4년제호텔조리학과도 좋지만 요즘은 요리를 전문적으로 배우는 요리전문학교가 큰인기를 얻고 있습니다.

 

그이유로는 우선 대학교의 4년제호텔조리학과에서는 주1회수준의 실습에 그치는반면에

요리학교에서는 주3회이상의 실습을 진행하며 , 학생들의 요리실력향상에 중점을 두고 있습니다.

 

아무래도 실무중심의 교육을 하다보니 자연스럽게 요리자격증 취득도 많이 하게 되고

나아가 요리대회에서도 좋은 성적을 내고 있습니다.

 

요리하는사람에게 있어서 요리를 잘한다 말은 가장 공부를  잘한다와 같은 최고의 칭찬이 아닐까요??

그렇다면 요리를 가장 잘 배울 수 있는 곳에서 요리자격증 및 요리공부를 해야하지 않을까요??

 

 

 

 

 

4년제호텔조리학과 와 요리전문학교를 비교하자면

우선,  실무중심의 교육이외에도 각종 다양한 현장실무교육과 특성화 교육의 차이가 있습니다.

 

4년제호텔조리학과는 대학교라는 큰 틀안에서 있는 하나의 학과 이지만,

요리전문학교에서 배우는 4년제호텔조리학과와 같은 과정에서는

요리를 배우기 위해 만들어진 교육기관인 만큼 특성화 교육과 현장실무수업등을 배울 수 있습니다.

 

실습실만하더라도 , 일반 4년제호텔조리학과에서는 2~3개의 실습시설을 운영하는반면,

한호전과 같은 최상위의 요리학교에서는  20개이상의 특성화 실습시설을 보유하고 있습니다.

 

 

 

 

 

한호전 요리학교 학생들은 학교에서 실무중심의 교육을 통해서 배운 내용들을 토대로

요리자격증을 취득하거나 각종 요리대회에 나가고 있습니다.

 

한호전 자체적인 교내요리대회도 있지만, 전국의 2,4년제 호텔조리학과 학생들이 참여하는 요리대회에

참가하여 자신들의 실력을 검증받고 있는데요

 

한호전 학생들은 2015년도 작년에 취득한 대회 메달갯수만 500여개에 이르며

단일대회에서 약 150명이 출전하여 단일규모최대지원, 최다 수상의 영광을 얻기도 하였습니다.

 

 

 

 

 

한호전은 국내최대의 규모와 시설을 갖추고 있으며,

매년 2년제, 4년제호텔조리학과 정을 지원하는 학생들이 약 400여명이 입학하여

배워나가고 있습니다.

 

최고의 시설이외에도 10년이상 호텔에서 근무하신 베테랑 교수님들이

한호전 학생들을 체계적으로 지도해주시는데요

 

일반 4년제호텔조리학과 학생들은 배울 수 없는 분자요리도

 한호전에서 유일하게 배울 수 있다고 합니다.

 

요리자격증정도는 말그대로 기본코스죠^^

 

 

 

 

요리를 사랑하고 좋아하신다면 단순하게 4년제호텔조리학과 만을 생각하기보다는

내가 어디서 어떻게 배워야 나의 요리실력을 제대로 쌓아갈 수 있을까 입니다.

 

요리자격증도 제대로 배워 취득할 수 있어야 합니다.

 

4년제호텔조리학과와 요리자격증에 대해서 고민하신다면

한호전에 상담을 받아보시길 바랍니다.

 

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4년제호텔조리학과에서 요리자격증 취득



요리는 누군가에게 행복을 선사하기도 하고,

스트레스를 풀어줄 수 있는 계기가 될 수 있죠!

그래서 요리사는 언제나 중요한 역할을 수행하고 있는 것 같습니다!


요리사들의 꿈이 모이는 학과가 

바로 4년제호텔조리학과라고 할 수 있죠~


4년제호텔조리학과는 어떻게 학교 생활을 하냐에 따라

요리자격증을 취득할 수 있고, 요리경연대회에 참여할 수도 있는데요,


그래서 더 많은 것을 경험할 수 있고,

더 많은 것을 배울 수 있는 학교에 선택해야 합니다~!




그래서 한호전을 소개해드리고 싶은데요, 


한호전은 한식, 양식, 일식, 중식과 더불어

푸드연출, 분자요리, 발효 등 다양한 요리를 직접 해보면서 

배울 수 있거든요!


실제로 실습이 커리큘럼을 차지하는 비율도 큽니다

실습이 커리큘럼의 70%를 차지하여 

다양한 분야를 배울 수 있는 기회가 

대학의 4년제호텔조리학과와 비교해볼때 많거든요!!

그래서 요리자격증 취득률도 높고요!!


보통 4년제호텔조리학과의 경우 일주일에 1~2회 정도의 실습을 진행하지만,

전문학교의 경우 일주일에 3~4번 이상의 고강도 실습을 진행하고 있습니다



특히, 분자요리는 한호전에서밖에 시행하고 있지 않는 실습이에요!

이런 분자요리는 요리자격증 위주의 수업에서는 

절대 배울 수 없는 수업이라고 할 수 있죠!


분자요리라고 들어보셨나요?

분자요리는 요리와 과학을 접목시켜서

새로운 요리로 재창조하는 요리법인데요


분자요리를 배우기 위해서는

그에맞는 과학적인 실험도구와 실습실이 뒷받침되어야 합니다

학교의 지원이 있어야 가능한 실습이라고 할 수 있죠~



이렇게 심도있는 실습을 진행하는 것 외에도

실습방식을 생각하더라도 학생들의 실력을 먼저 생각했다고 할 수 있어요~

모든 실습은 1인 1실습을 원칙으로 하기 때문에

한사람당 한 작품을 완성시킬 수 있거든요!!!


보통 4년제호텔조리학과 같은 경우에는 조별실습을 지원하고 있지만,

학생 개개인에게 재료를 나누어 주어서 

하나의 요리를 완성하기 때문에 실력향상도 더 빠르겠죠!!!

요리자격증 취득할 때에도 훨씬 도움이되고요!!



4년제호텔조리학과에서 취득 가능한 자격증으로는 

조리기능사, 조리산업기사 등이 있는데요,

모두 실습을 하지 않는다면 불가능하다고 할 수 있는데요,


실습 위주로 배우기 때문에 요리자격증도 쉽게 취득할 수 있습니다~!

한식, 양식, 일식, 중식의 기초를 모두 1학년때 끝낼 수 있거든요!!



전문학교에 대한 오해가 있죠!

바로 학위부분입니다!


한국호텔관광실용전문학교는 노동부 소속이지만 

학점은행제로 운영되고 있기 때문에


2년제의 경우 2년제대학에서 받을 수 있는 전문학사학위를

4년제의 경우 4년제호텔조리학과에서 받을 수 있는 학사학위를 

받을 수 있어요~!



요리자격증 취득도 더 쉬워지면서

실력은 더 탄탄하게 쌓을 수 있고,

학위는 동등하게 받을 수 있겠죠~!


현재 신입생 선발이 진행중입니다.

내신성적과 수능성적을 반영하지 않고

면접과 적성검사로 신입생 선발이 진행중이니,

더 자세한 내용은 홈페이지를 통해 확인해보세요~!^^


www.kht.ac.kr



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