한호전

4년제호텔조리학과 과연 정답일까?

요즘은 요리가 대세 정말 요리는 우리에게 엄청난

파급효과를 보이고있쬬

특히 최근 몇년사이에는 많은 방송에서는 모두

요리가 나올정도로 큰 인기를 얻고 있습니다

이로인해서 많은 학생들이 요리를 배우고자 하는데요

그중에서도 대학교의 4년제호텔조리학과는

요리를 배우고자 하는학생들로 인해서 큰 성황을 이루고 있습니다

그런데 과연 대학교의 4년제호텔조리학과가

정답이고 진리일까요??

요리를 정말 배우고자 하는게 맞는걸까요?

아니면 요리를 통한 대학교 타이틀이 필요한것일까요??

그런면에서 저는 오늘 대학교의

4년제호텔조리학과가 아닌

전문학교를 소개하고자 합니다

전문학교는 노동부소속의 교육기관으로서

대학교가 아닌 전문학교 입니다.

그로인해서 전문학교는 학위취득이 불가능교육기관이지만,

학점은행제도를 통해서

2년제과정의 경우는 전문학사학위를 받게되고

4년제 과정의 경우는 학사학위를 취득하게됩니다

즉 4녀제과정을 하게되면

일반적인 대학교의 4년제호텔조리학과와 동등한

학력을 인정받게 되늰거죠

전문학교는 많은 실습을 할 수 있다는 장점때문에

학생들이 많이 선호를 하고 있습니다.

요리를 반복적이고 꾸준하게 실습해야만 실력이 늘어난다는건

다들알고 계시죠??

그런면에서  전문학교는 일반대학교나 4년제호텔조리학과보다

많은 실습을 통해서 실력을 중심으로 향상시키는 교육을

진행하고 있습니다.

요리라는건 마음으로 해야하기 때문에

인성교육이 중심이 되는 교육이 이루어져야 합니다.

인을 중심으로 예를 교육하여 먹는사람에게 이롭고

맛있는 요리를 하는 셰프를 양성하는곳이

요리를 교육하는곳의 의의 라고 생각합니다.

장소는 중요하지 않습니다

2년제나 4년제나 중요하지않죠

요리를 사랑하고 즐기는 마음

그것을 제대로 키워나가는곳이 진정한 요리교육기관의 목적이니까요

대학교의 4년제호텔조리학과 나 전문학교 모두

이런 교육이 이루어져서 우리나라 외식산업이 발전하길 바랍니다

 4년제호텔조리학과 싹밀어버려!

반가방가! 4년제호텔조리학과 소개를 하러 나온 티거라고 합니다 ㅎㅎ

우리나라에서 정말로 위대한 요리학교로 손꼽히고 있는 한호전! 한번쯤은 들어보셨을텐데요,

알면 알수록 더더욱 대단한 학교라는 생각이 절로 들더라구요

요리학교는 대학교와 다른 기관에 속하지만 엄연한 정식 학위를 받을 수 있는 학교로, 현재 2000명이 넘는 재학생이 다니고 있다고 합니다.

한호전 4년제호텔조리학과에 대해서 자세하게 한번 알아보는 시간을 가져봐요!

4년제호텔조리학과! 한호전은 대한민국 대표학교로 알려진지 오래되었죠. 1989년도에 설립이 되어서 2000년에 들어서서 정식 대학학위를 받을 수 있는 학점은행제로 변경! 지금까지 수천명의 호텔조리학과 학생들을 조리사로 배출시키고 있습니다. 워낙 유명한 학교라서 이제는 대학교보다 더 알려질정도라고 합니다.

한호전의 가장 큰 특징은 실습실입니다!

요리학교가 다들 실습실이 많다고 하는데요, 한호전만큼 많이 있는곳은 아무데도 없어요! 40개가 넘는 실습실이 학교 안에 있구요 조리실은 언제든지 할 수 있도록 늦게까지 빌리수가 있답니다.

그래서 지금 사진에서 보는것처럼 전국대회에 나가서 학생들이 우수한 실력을 바탕으로 대상과 금상을 휩쓰는 것이죠.

자격증 보다 대회수상내역이 훨씬 경력에 도움이 되는거 아시죠?

한호전은 특화된 수업들이 많은데 요즘 가장 큰 인기를 얻고 있는 것이 바로 분자요리 입니다!! 분자요리는 앞으로 세계적으로 큰 이슈를 얻게될 조리법인데요, 현재 교육하고 있는 곳이 우리나라에서 한호전 뿐이죠. 분자요리 도구를 직접 사용해서 음식을 만들 수 있는 곳, 한호전입니다!! 이제는 분자요리 연구소까지 설립되서 한층더 심도있는 조리실습이 가능해졌습니다

한호전은 전국대회를 학교 내에서 열기도 하는데요, 그만큼 실습환경이 뛰어나고 전국 재학생들을 수용할수 있는 시설들이 많이 있기때문이랍니다.

대표적인 것이 이금기 요리대회였는데요, 전국 47개 대학교 학생들이 참석해서 실력을 겨루기도 했죠. 우리나라 최고수준의 실력자들 가운데서 한호전 4년제호텔조리학과 재학생은 당당하게 동상을 수상했답니다!!

한호전은 1인 1실습을 원칙으로 합니다! 개인당 재료를 받아서 음식을 만들기 때문에 실력을 금방키울수 있구요,

교수님들또한 1:1로 지도가 가능하기 때문에 꼭 수업시간이 아니더라도 조리실에 남아서 따로 교육을 해주신다던지, 특강을 해주시면서 교육을 하기도 한답니다. 학구열로만 본다면 한호전이 최고가 아닐까요? ㅎㅎ 그만큼 4년제호텔조리학과 학생들은 요리를 즐기며 하고 있다구요~

한호전은 현재 신입생 선발을 하고 있습니다. 2016학년도 신입생은 면접으로 선별하는데요, 요리사의 꿈이 있다면 누구나 지원이 가능하니까 우리나라 대표 요리학교 한호전에서 면접도 보시고 실습실 구경도 해보세요~

최고가 되는 그날까지!! 화이팅!

4년제호텔조리학과 하기 나름이겠지^^

4년제호텔조리학과 희망하는 학생들에게

알려주는 완전 꿀팁정보!! 

오늘은 이에 대한 이야기를 들려줄까 하는데요~

관심있는 학생들 어디 한 번 들어볼래요? 집중!!

4년제호텔조리학과로 유명한 한호전은요~

원래는 2년제 전문학사를 수여받을 수 있는 전문학교였답니다

하지만 국내 전문학교최초로 4년제교육과정을 도입하여 

학생들이 일반 대학과 동일한 학사학위를 수여받을 수 있도록

환경을 만들어 주었답니다 !! 정말 기쁜 소식이겠죠? 하하하^^

일반대학과 동일한 학사학위를 수여받을 수 있는

4년제호텔조리학과는 타 대학과는 달리

7학기만에 학위를 수여할 수 있기 때문에

남다른 메리트가 존재 합니다!! 호호호호호 정말 좋군여^^

한학기라는 시간을 자신만의 시간으로 바꿀 수 있겠죠?

취업 준비라던지 자격증 준비등등

나만의 시간이 생김으로 인해 더욱 더 꿈에 몰두할 수 있겠죠

하하하하하 정말 좋은 제도네요^^ 차암 부럽습니다아 그쵸오?

4년제호텔조리학과는 또한

실습과정 위주로 수업을 진행하고 있기 때문에

학생들의 실력향상은 완.전 보장 된 부분이라죠 ??

강도높은 수업이긴 하지만 그만큼 자신의 꿈과 연결되어있기 때문에

학생들은 열심히 수업을 듣는답니다

열기가 아주 대단해요!쿄쿄쿄쿄쿄 정말 대단하더라구용 하하!

또한 300여개가 넘는 업체와 산학협력을 맺음으로서

매 학기마다 실습을 나가고 있구요

그러니까 아무래도 다른 학생들보다 현장 적응력이 뛰어나서

취업도 잘하겠죠~ㅋㅋ

취업률은 8년연속 100%!!와~ 진짜 대단하군요

어느 대학에서도 이뤄내지 못하는 성과 이곳에선 이뤄냈다구요~

진짜 대단합니다! 입학만 하면 취업은 완.전.보.장

4년제호텔조리학과 이만한데 절대 없다구요!

관심있는 학생들은 지원해보세요!!!!! 정말 후회하지않을거에요

<4년제호텔조리학과 집중해부>

4년제호텔조리학과의 인기는 나날이 높아지는 것 같아요~!

그래서 호텔조리학과를 보유하는 학교도 늘어나고 있는 지금 이 시점!

똑같은 걸 배우고, 똑같은 것을 경험할 수 있는 학교보다는,

차별화된 실습시설을 보유하고 있고,

이론과 탄탄한 실습위주의 커리큘럼을 구성하고 있는

학교를 선택하는 것이 중요합니다~

배워야 할 요리에는 끝도 없고, 창작해야 할 요리도 많기 때문에

호텔조리학과를 진학할 때 실습할 수 있는 환경이 무엇보다 중요합니다.

그래서 추천드리고 싶은 학교!

한국호텔관광실용전문학교(한호전) 4년제호텔조리학과입니다.

커리큘럼 중 70% 이상을 실습으로 구성하여 학생들에게

전문적인 실습을 보장하고 있습니다.

실습 위주로 배운다고 모두 좋은 학교라고 할 수 는 없겠죠?

한호전 4년제호텔조리학과는 한식, 양식, 일식, 중식 등 기본적인 실습은 물론이고

푸드연출실, 분자요리 실습실, 발효실 등

다양한 실습을 할 수 있는 실습실을 보유하고 있습니다.

더불어 4년제호텔조리학과 학생들의 실습 원칙이 있습니다

1인1실습입니다~

1인1실습은 학교의 지원이 없다면 불가능한 실습인데요,

정규 수업동안 한사람당 한작품을 완성할 수 있도록 하는 실습입니다~

조별활동으로는 빠트릴 수 있는 실습을

1인1실습으로 그날 배운 것은 그날 바로 습득할 수 있도록

도와주고 있습니다!

실습 위주로 걱정되는 부분! 바로 실습비인데요,

이부분에서도 한호전이 4년제호텔조리학과에 대한

지원을 얼마나 해주고 있는지 알 수 있습니다.

정규 수업에서 필요한 실습비를 모두 지원해주어 학생들은

실습비에 대한 부담없이 요리공부에 전념할 수 있습니다~!

또한, 교수님들도 그 분야 최고 권위자분들이 계시고 있는데요,

그 중 일식 교수님인 이훈희 교수님은 먹거리 X파일에 출연하여

착한 돈가스를 만들어주기도하고, 착한 돈가스집을 선정하기도 했습니다.

허울만 스타쉐프가 아닌,

그 분야에서 최고실력자인 교수님들이 직접 지도해주기때문에

취업에도 더욱 많은 도움이 될 수 있겠죠?^^

4년제호텔조리학과의 특별한 실습이 하나 더 있습니다~!

분자요리 실습입니다~

최근 분자요리가 TV에 많이 나와서 단어는 많이 들어보셨을 것 같아요~

분자요리는 재료를 분자단위까지 연구하여 요리를 과학적으로 재창조하는 요리법입니다.

분자요리는 어느 학문과도 접목가능하고, 그 활용범위는 무궁무진하기 때문에

학생들의 창의력과 도전정신은 더욱 강화되겠죠?

분자요리를 하기 위해서는 과학기구들과 함께 실습실이 무엇보다 중요합니다!

한호전 4년제호텔조리학과는 학생들을 위해 분자요리를 할 수 있는 전용 실습실을 마련하여

보다 넓은 실습을 할 수 있도록 도와주고 있습니다.

또한, 특강도 수시로 개최하여 학생들에게 정규수업에서 배우기 힘든

현장감을 느끼도록 하고 있습니다.

얼마전에는 레스토랑을 4개 보유한 오너쉐프인 정호균 쉐프가 방문하여

취업후에 필요한 스킬과 조리시연을 함께 강의하여 학생들의 큰 호응을  얻었습니다.

이렇게 탄탄한 커리큘럼으로 높은 실무능력을 갖춘

4년제호텔조리학과 학생들을 기업들에서 선호하여

8년연속 취업률 100%를 기록하고 있습니다.

호텔, 리조트, 외식업체 등 다양한 분야로 취업할 수 있기 때문에

학교생활만 열심히 하면 누구나 보장된 미래를 함께할 수 있겠죠?^^

더욱 많이 배울 수 있고, 더욱 많이 경험할 수 있는

한호전 4년제호텔조리학과는 열정과 자질로 학생들을 선발하기 때문에

요리를 배우고자하는 사람이라면 누구나 도전할 수 있습니다!

한호전 4년제호텔조리학과에서 자신의 가능성을 만들어보세요~!!

4년제호텔조리학과 딩동댕~!

TV나 언론속에서 요리관련 프로그램과 셰프님들이 많이 나오고 있습니다.

과거부터 지금까지 요리와 음식에 대한 관심은 끊임없이 이어져 왔지만

 요즘처럼 최고의 인기를 누린적은 없었습니다.

이렇게 요리분야가 인기를 얻게 되는건 요즘 시대가 전문화되면서 

특정 전문분야로 성공한 사람들에 대한 관심이 높아졌기 때문이라고 생각합니다.

오늘은 이런 요리 및 셰프가 되기위해 노력하고 있는 학생들에 대해서 알아볼텐데요

4년제호텔조리학과를 통해서 알려드리겠습니다.

4년제호텔조리학과는 요리를 전문으로 배우는 노동부소속의 실용전문학교를 뜻하고 있습니다.

그 중에서도 유명한곳으로는 한국호텔관광실용전문학교가 있는데요. 

국가평생교육진흥원 학점은행제를 통해서 학위취득까지 가능한곳으로

2년제의 경우 전문학사, 4년제의 경우 학사 학위취득이 가능합니다.

일반대학의 호텔조리학과와 이곳의 4년제호텔조리학과의 차이점으로는

우선 실습부분에서 다르다고 볼 수 있습니다.

일반대학교에서 실습은 주 1~2 회 수준으로 진행이 되고 있는데요

한호전의 경우 주4회수준의 강도높은 실습을 통해서  요리전문학교 학생들의

요리실력 향상과 경쟁력 강화에 중점을 두고 있습니다.

한식.양식.중식.일식을 중심으로 가르치는 한호전은

2년제 과정과 4년제과정을 모두 운영하고 있는 상위의 4년제호텔조리학과 인데요 

2년제의 경우 실무위주의 수업을 진행하고 빠르게 취업을 희망하는 학생들이 선호하며,

4년제의 경우 2년제과정과 제과제빵 기술 그리고 푸드스타일링과

외식산업전반에 관한 경영수업까지 모두배워 다양하고 폭 넓은 취업을 희망하는

학생들에게 큰인기를 얻고 있습니다.

4년제호텔조리학과의 명문 한호전은 

2013년부터 3년연속 우수교육기관으로 선정이 되엇습니다.

우수교육기관이라고 하면  전국에 560개 교육기관중에서도 

가장 우수한 10개의 교육기관만이 선정이 되는데요~ 

 호텔관광 분야로는 유일하게 한호전 4년제호텔조리학과가 선정 되어

 이 분야 1등학교임을 나타내고 있습니다^^ 

요리를 배우기위해 전문학교로 진학한만큼 소득이 있어야겠죠?

이곳의 4년제호텔조리학과 학생들은 

작년에 각종 요리대회에서 200개의 메달을 회득하였는데요

요리대회에 참가하면 대상 및 전원수상을 하여 각종 요리대회를 휩쓸고 있는데요

국내최고의 시설과 환경 을 갖추었으며 

14년도 호텔취업률 전국 1등학교 !

호텔서비스인력양성 우수기관 !

교유기관평가 A등급 ! 

한호전은 대한민국 1등 호텔조리학과 입니다^^

<4년제호텔조리학과 따라잡기>

집밥 백선생, 3대천왕, 올리브쇼 등 지금은 쿡방열풍!

어느 시간대에 틀어도 요리프로그램 하나씩은 하고 있잖아요~

저는 VJ특공대 같은 프로그램에서 쉐프들이 요리하는 모습을 보면 멋있더라고요

저도 배워보고 싶고! 그럴려면 4년제호텔조리학과에 진학해야겠죠?

 4년제호텔조리학과에서 가장 독보적인 학교!

어딘지 아시나요?

바로 한호전 입니다~

한호전 4년제호텔조리학과는 실력이 쑥쑥 늘 수 있는 커리큘럼을 가지고 있습니다.

실습은 1인1실습을 원칙으로 하고 있는데요,

1인1실습이 뭔지 아시나요?

1인1실습은 학생 개개인에게 쟤료를 지급하여

학생 한명당 한작품을 완성할 수 있도록 하는 실습 방식입니다.

조별로 실습이 진행되면 놓칠 수 있는 부분들을

1인1실습을 원칙으로 하여 학생은 그날 배운 걸 그날 완벽하게 습득할 수 있습니다~!

또한 커리큘럼의 70% 이상을 실습으로 구성하여

높은 실습을 보장하고 있는데요,

일주일에 3~4번 정도의 실습이 가능하기 때문에 학생들은 출석만해도

실력이 쑥쑥 성장하는 것을 느낄 수 있습니다.

요리에 자신감이 생기기 때문에 더 재미있게 수업에 참여할 수 있겠죠?

다른 학교의 경우 1~2회 정도의 실습밖에 할 수 없을 때

한호전 4년제호텔조리학과는 3~4회정도의 실습을 할 수 있다면!

실력차이는 이루어 말할 수 없겠죠!

정규 수업뿐만 아니라 4년제호텔조리학과 학생들의 심도있는 수업제공을 위해

동아리도 전폭적인 지원을 하고 있습니다.

요리관련동아리만 나열해도

요리대회 및 대회탐방 친목동아리, 요리대회정보 동아리,

조리연구동아리, 식재료 연구동아리, 제과제빵동아리 등이 있습니다.

이런 동아리 들이 각각의 동아리방이 따로 마련되어 있어서

서로서로 친목도 다지면서 요리공부를 할 수 있습니다.

또한 학생들의 심도있는 수업을 위해 매년 20회 정도의 조리특강도 개최됩니다.

얼마전에는 정호균 쉐프가 학교를 방문하여

학생들이 취업후에 필요한 실무능력과 함께

조리시연도 해주어서 학생들에게 큰 호응을 얻었습니다.

또한 국내 유명쉐프들 뿐만 아니라 해외에서도 인정받고 있는 전문가를

초청하여 학생들의 능력에 도움을 주고 있습니다.

스위스 BHMS 학교 교수님이 한호전 4년제호텔조리학과 학생들을 위해

직접 학교를 방문하여 특강을 해주기도 했습니다.

이런 노력의 결과로 한호전 4년제호텔조리학과 학생들의 취업률은

8년연속 100%를 기록하고 있습니다.

올해 하반기에는 140명의 졸업예정자가 정규직으로 채용되어

한호전의 능력을 과시하고 있습니다.

이렇게 취업률이 높은 이유는 다양한 기업 300곳과 취업연계를 맺고 있기 때문입니다.

호텔, 리조트, 외식업체 등 다양한 기업과 산학협력을 맺어서

학생들이 취업하고자 할 때 우선채용하거나 가산점을 주고 있습니다.

누구에게나 뒤쳐지지 않는 4년제호텔조리학과!

누구에게나 인정받고 있는 4년제호텔조리학과!

한호전에서 시작하세요~^^

4년제호텔조리학과 널 보면 재채기가 나올 것 같앙~

널 보면 재채기가 나올것만 같은 목요일!!!!

오늘은 4년제호텔조리학과에 대한 글을 써 보려고 합니다!!

 4년제호텔조리학과는 요즘 브라운관이나 티비, 다양한 전문 분야들에서

스타 셰프와 요리, 조리 쪽의 전문가들이 대거 등장하면서

학생들의 진로에도 많은 영향을 끼치게 된 경우인데요,

그만큼 과거의 비해 요리사, 셰프, 조리사 등 

전문직종으로의 관심이 높아지고 있음을 알 수 있습니다.

오늘 추천드릴 곳은 호텔관광분야특성화 학교인 

한국호텔관광실용전문학교 한호전입니다.

이곳은 조리와 호텔조리 분야로 우수한 학교답게 학생 정원의 60% 이상이

호텔조리학과의 학생들로 높은 취업률과 뛰어난 실력을 자랑하고 있습니다.

한호전 4년제호텔조리학과 학생들은 매 년 200개 이상의 메달을 수상하고 있는데요,

이번 상반기에는 국내 요리대회 중 가장 인지도 높은

전국요리경연대회와 영셰프요리경연대회 등에서 전 팀이 대상과 은상, 금상, 동상을

수상하며 작년 대비 150% 성장한 모습으로 이번 한 학기에만 총

297개의 메달을 수상했다고 합니다.

아 증말 대단하지 않나요옷????~~~

그리고 학생들은 이러한 결과에 한호전 만의 색다른 교육과정이 자신들에게

가장 큰 요인으로 작용됐다고 말했는데요.

한호전 4년제호텔조리학과는 기본적인 한식을 더불어 양식과 일식, 중식 모두를 배울 수 있고

40개가 넘는 조리 실습실에서 특 1급셰프 출신 교수님들께

일 대일 방식으로 진행하며 배울 수 있어서

취업과 실무에 걸맞는 실력 또한 차근차근 쌓을 수 있습니다.

그리고 4년제호텔조리학과 원하는 학생들이라면 모두 다 알고 있을텐데요,

바로, 조리 기능사 자격증의 중요성 입니다.

이 부분은 한호전에 대해 말할 때도 꼭 언급하는 부분인데요

한호전 4년제호텔조리학과의 교육과정안에는 자격증 심화 과정이 따로 있어

한식부터 양식, 일식, 중식 모든 분야를 모두 섬렵하며

이론부터 실습까지 체계적으로

배우고 취득까지 할 수 있습니다.

그리고 취업을 위해서도 많은 제도를 실시하고 있는데요,

해외의 유명한 4년제호텔조리학과 학교들과 협약을 맺어

스위스의 BHMS와 중국의 제남대의

인턴쉽과 문화체험, 교환 학을 통해

해외 학사학위 취득 까지 가능합니다.

그리고 한호전 4년제호텔조리학과 에서 가장 중요한 점 중 하나는

전문학교 최초로 학점은행제를 도입해 2년제과와 4년제학과로 운영되고 있으며,

2년제과를 졸업할 시에는 전문학사학위가 나오고 4년제학과를 졸업하였을 때는

일반대학과 동등한 교육부 명의에 학위가 수여됩니다.

그래서 한호전은 3년 연속으로 교육부와 국가평생교육진흥원에서 실시한

학점은행제 우수교육기관에 선정되어 그 명성을 이어가고 있습니다.

또한, 전문학교 중 취업률 1등 학교라는 것에 걸맞게

한국관광공사와 문화체육관광부에서 실시한 호텔업게우수교육기관에

선정되어 취업률 또한 든든한 버팀목이 되도록 배려하고 있습니다.

같은 등록금으로 최대의 효과를 볼 수 있는 이곳으로 오셨으면 좋겠습니다!!

오늘은 호텔조리학과전문학교인 한호전을

소개하는 시간을 가져보고자 해요^^ 많은 학생들이 요리에 대한 관심을

가지면서 4년제호텔조리학과로 진학을 하고 있는데요

대부분의 학생이 4전문학교로 진학을 하고 있는 실정이에요!

왜 4년제호텔조리학과 한호전으로 진학을 하는지 궁금하시죠!?

이곳에 대해서 알게 되면 그 궁금증이 풀리실거랍니다!! 다들 주목!!

4년제호텔조리학과에서는 이론과 실습의 비중이 각 3:7의 비중으로

실습의 비중이 높은데요 그 이유는 호텔조리학과 특성 때문에 그렇다는거죠~

호텔조리학과의 경우 이론보다는 실습이 중요한데요 이론으로 많이 알아봤자

직접 자신이 조리해보지 않는다면 실력이 늘지 않기 때문이에요

그래서 4년제호텔조리학과에서는 다양한 조리 실습을 할 수 있도록

국내최고 규모의 실습실과, 최신 설비를 갖추고 있는데요 이 실습실은 낮과 밤에

상관 없이 학생들이 원한다면 항상 개방을 하고 있어요 그래서 한호전 호텔조리학과

학생들이라면 자신이 원할 때 마음껏 실습을 하면서 실력을 키울 수 있답니다^^

다른 전문학교의 경우에는 실습비용을 따로 책정하는 곳도 있는데요

하지만 이곳의 4년제호텔조리학과에서는 실습비를 등록금으로 충당하고 있고,

실습비용이 더 발생하게 된다면, 학교에서 충당을 해주기 때문에 학생들은

부담없이 마음껏 실습을 통해서 실력을 쌓을 수 있어요!!

때문에 4년제호텔조리학과 학생들이 각종 대회에 출전하여

수상을 하여 자신의 스펙을 쌓고 있기도 하죠. 최고의 호텔조리학과전문학교!!

한호전에서 자신의 꿈인 호텔 쉐프의 꿈을 키워 보세요^^

4년제호텔조리학과 선택하기

호텔조리학과를 진학하고 싶은 학생분들은 어떤 상상을 하고 진학을 꿈꾸시나요?

조리실력도 늘고, 멋진 곳에서 쉐프가 되는 상상을 한번쯤 하실 것 같아요~

그런 상상을 현실로 만들어줄 학교가 있습니다~

바로 한국호텔관광실용전문학교(한호전) 4년제호텔조리학과입니다.

4년제호텔조리학과라면 어느학교에서나 배우는 것을 똑같이 배우면

경쟁력이 없잖아요~

한호전 4년제호텔조리학과는 다른 학교에서 배우지 않는 요리를 배우고 있습니다.

바로 분자요리입니다.

혹시 분자요리라고 들어보셨나요?

분자요리는 요리와 과학을 접목시켜서 새로운 요리로 재창조하는 요리법입니다.

이런 요리법을 배움으로써 학생들에게 더욱 많은 상상력을 자극하고

더 많은 요리에 도전할 수 있도록 도와주고 있습니다.

분자요리는 어떤 분야와도 접목시킬 수 있습니다.

분자요리를 배우기 위해서는 많은 과학적인 도구들이 필요하여

학교의 지원이 없다면 불가능한 실습입니다.

이 때문에 분자요리를 가르쳐줄 사람은 있어도

가르쳐줄 환경이 마땅치않아 제대로 된 교육이 불가능합니다.

한호전 4년제호텔조리학과는 학교에서 분자요리 실습실을 따로 만들어서

분자요리를 정규수업으로 교육하고 있습니다.

분자요리 실습실은 국내에서 한호전만이 보유하고 있어

한호전에서만 전문적인 실습이 가능합니다.

분자요리 실습실 뿐만 아니라 한호전 4년제호텔조리학과는

한식, 일식, 중식, 양식 실습실은 기초로

푸드연출실, 발효실, 연회실 등 다양한 실습실을 따로 만들어서

학생들에게 전문적인 실습을 가능하도록 도와주고 있습니다.

실습실은 국내 외식업체나 호텔에서 사용하는 최고급 자재와 기기들로 구성하여

4년제호텔조리학과 학생들은 취업후에도 적응하는 능력이 빠릅니다.

실습실은 정규수업 이외에 학생들이 도전하고 싶은 요리가 있거나

더 요리를 하고 싶을 때 마음껏 이용하도록 개방하고 있습니다.

4년제호텔조리학과 학생들의 실력을 위한 실습실이기 때문에

조금이라도 학생들의 실력을 쌓을 수 있도록 지원을 아끼지 않고 있는 것입니다.

이런 아낌없는 지원으로 4년제호텔조리학과 학생들은

국내요리경연대회에서 국내 메달 순위 1위를 기록하고

8년 연속 취업률 100%를 경신하는 등

한호전 4년제호텔조리학과만이 가능한 환경을 제공하고 있습니다.

이런 아낌없는 지원에 힘입어 자신의 능력도 경신하고 싶은

학생들은 4년제호텔조리학과를 방문해보세요~!^^

4년제호텔조리학과 롸.잇.나.우!@

으앙 으앙 ㅋㅋㅋ 신나는 먹거리 먹거리 오늘은

한호전 4년제호텔조리학과  3학년 학생들이 하는

연회실무실습을 소개해드리도록 할께용

다들 맛난음식들에는 관심이 많자나요??

이렇게 맛있는 음식들을 만드는 4년제호텔조리학과 학생들의

실력도 한번 살펴보자구용^^

4년제호텔조리학과의 명문 한호전에서는 매년 2학기에

3학년학생들이 연회실무실습으로 매주 수요일에 컨셉에 맞느 음식을 판매하고 있습니다.

학생들이 직접 레시피를 결정하고,  홍보와 기획까지 진행하는데요

4년제호텔조리학과 학생들의 실력이야 당연히 으뜸이지만

과연 외적인  홍보나 이벤트 등까지도

잘 할 수 잇는지 궁금합니다.

한호전 4년제호텔조리학과학생들은 우선 한식.양식.중식.일식을 중심으로 요리교육을

받아가고 있으며 다른 곳에서는 배우지 않는 제과제빵 기술과

유일하게 한호전 4년제호텔조리학과 에서만 배울 수 있는 분자요리 수업을 진행하고 있습니다.

체계적인 교육과 시설 속에서 한호전 4년제호텔조리학과학생들의 실력은

나날이 일취월장 하고 있답니다.

한호전 4년제호텔조리학과에서는 주 3회에서 4회에걸친 실습을 진행하고 있습니다.

한번의 실습은 약 5시간씩 진행되고 있으며, 교수님께서 먼저 시연과 설명을 해주시고

학생들은 자신의 자리에서 자신만의 재료를 지급받아 실습을 진행하고 잇습닏.ㅏ

자심만의 재료를 사용하면서 자신만의 창의성과 독창성 그리고 노하우가 생겨나는데요

하나의 재료를 여러명이서 사용하게 된다면

실력향상에 도움이 되지 않겠죠??

4년제호텔조리학과학생들은 자신만의실습을 통해 부족한부분을 고쳐가고

잘하는 부분을 극대화해가면서 실력을 쌓고 있습니다.

4년제호텔조리학과의 명문 한호전은

국가평생교육진흥원에서 주관하고 잇는 560개 교육기관중에서 가장 우수하고 훌륭한

학교만을 선정하여 10개학교에 우수교육기관인증패를 수여받앗습니다.

그만큼 가장 믿고 신뢰 할수 있는 교육기관이라는 뜻인데요

왜 한호전 4년제호텔조리학과가 자타공인 최고의 명문과정인지를 알려주는 내용입니다.

또한 교육기관 등급평가에 있어서도 A등급에 선정되었으며

호텔서비스인력양성에서도 우수기관으로 선정이 되어 가장 믿고 신뢰 할 수 있는 4년제호텔조리학과로

자리매김하였습니다.

꿈을 키워나가고 있는 한호전 4년제호테조리학과에서는

학점은행제도를 통해서 졸업시에는 2년제 과정의 경우 전문학사학위를 취득하게 되며

4년제호텔조리학과 과정의 경우 학사학위를 교육부 장관 명의로취득하게됩니다.

학위취득도 가능하고 실무중심의 교육을 받는 점에서

큰인기를 얻고 있는 한호전 4년제호텔조리학과에서

여러분의 꿈을 키워 보시길 바랍니다.