4년제호텔조리학과 모두주목!

4년제호텔조리학과 가려는 분들 모두 주목하세요~

제가 고급 정보를 갖고 왔습니다 ㅎㅎ

 

한호전이라고 아시나요? 지금 현제 2년과정인 호텔조리과정이랑 4년과정인 호텔외식조리과정을 운영하는 학교인데요,

 

이름만 보면 잘 모르시겠죠? 한호전은 한국호텔관광실용전문학교, 그러니까 직업전문학교가 아닌 실용교육을 통한 취업률을 높이는 학교라는 것이죠~

 

4년제호텔조리학과를 생각했던 분들, 한호전에서 하는 실습을 본다면

 

대학교가 답이 아니구나..라고 느끼실꺼에요 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

이형근 교수님이세요! 이형근 교수님은 10년이상 한식연구와 함께 호텔조리사로서 근무한 경력이 있어 현재 한호전 호텔조리과정 학과장을 맡고 있죠. 그리고 호텔조리사에게는 영광된 자격증인 조리기능장 자격을 갖고 계시답니다.

 

우리나라에 한식 좋아하는분들 많잖아요~ 이형근 교수님에게 배우면 아주 많은 도움이 되겠죠?

 

 

 

 

 

 

뒤에보면 의자가 있죠? 실습실안에 한호전은 의자가 있어요 ㅎㅎ 그래서 이론교육을 함께 들을 수 있는데요, 이런식으로 실습실이 최첨단으로 꾸며져 있어서 웬만한 4년제호텔조리학과 보다 훨씬 교육이 체계적이랍니다. 요리수업 이렇게 하는 곳 아마 아무데도 없을꺼에요.

 

 

 

 

 

 

너무나 예쁜 부침개를 만드셨어요~ 이런식으로 한식,양식,중식,일식 교육을 2년내지는 4년과정으로 배우게 됩니다.

 

아참, 한호전은 전문학교지만 대학교 4년제호텔조리학과 처럼 학사학위를 받을 수 있어요~ 한호전이 갖고있는 고유의 특권이죠. 그만큼 교육부에서도 한호전 교육을 인정하고 있기 때문이 아닐까요?

 

 

 

 

 

 

학생들이 실습하는 모습을 찍었는데요, 하얀 조리복이 굉장히 멋있어요~ 조리실은 40명을 기준으로 한반이 만들어진다고 하는데요, 4년제호텔조리학과는 보통 실습을 일주일에 한번밖에 안하는데요,

 

이 학교는 일주일에 두세번은 기본이고 남아서 추가로 하기도 한다고 하네요.

 

 

 

 

 

 

4년제호텔조리학과 대학교를 가려는 분들도 공부를 못하면 갈수가 없기에 성적을 맞추다보면 지방대밖에 안남잖아요~

 

서울에 있는 유명대학교는 거의 가기가 힘들죠 사실.. 그래서 이 학교가 더 매력적인거 같아요

 

면접으로만 선발을 하고 조리사의 꿈이 있다면 언제든지 도전할수 있는곳이죠,

 

 

 

 

 

전문학교 절대로 무시하지마세요~

이학교 학생들은 다른 어떤 학생들보다 꿈이 크고 열정적이니까요 ㅎㅎ

이학생들의 꿈을 무시하지는 말아주세요~