호텔조리학과 나빌레라
요리를 배우고싶어하는 학생들이 나날이 늘어나고 있어요
학원을 다니는 학생들도 있고
대학과정에서 시작을 하는학생들도 있지요
대부분 호텔조리학과 라는곳을 통해서 제대로 된 전공을 진행하게 됩니다.
오늘은 제가 대학과정중에서 전문학교에서 진행되는
수업을 안내해드릴께요
전문학교 중에서도 최고의 교육을 자랑하는 한호전은
평생교육진흥원의 주관을 받는 전문학교로서
1989년도에 개교하여 지금까지 28년간 최고의 요리교육기관으로 알려져 있습니다.
왜 한호전 호텔조리학과 과정이 인기가 높은건지에 대해서
설명을 드릴께요~
우선 실무중심의 실습교육을 진행하고 있으며 수업시 1인 1실습재료 사용원칙에 따라
본인요리는 본인만의 재료를 사용하여 완성하는 방식으로 수업이 구성된답니다
다른곳의 경우 여러명이서 조별로 하나의 요리를 만들기도하는데요
그렇게되면 요리실력을 쌓아가는데 있어서 문제가 되지 않을까요?
요리는 기술 실무분야이기 때문에 요리를 배울때는 무엇보다
실습위주로 본인의 요리실력을 키워나가는게 무엇보다 중요한데 말이죠
한호전 호텔조리학과 과정의 경우는
2년제와 4년제 과정을 운영하고 있는데요
2년제과정은 학점은행제도를 통해서 전문대학교 졸업과 같은 전문학사학위를 취득 할 수 있으며
4년제 호텔조리학과 과정의 경우는 일반 4년제대학교 졸업과같은 학사학위취득이 가능합니다.
즉 한호전 호텔조리학과 과정을 졸업하면
대학교 졸업학위와 동등한 학력을 인정받게 된다는거죠
그리고 호텔에서 10년이상 근무하신 베테랑 교수님들을 필두로
이연복교수님과 정호영교수님이 학생들의 실무적인 부분을 지도해주시고 계시며
국내최대의 규모와 시설을 보유하여 요리를 배우는데 있어서 가장 쾌적한 환경을
조성하고 있답니다~
그러다보니 아마도 국내최대규모의 호텔조리학과 과정이라고 볼 수 있겠죠??
요리사의 꿈을 위해 도전하는 한호전학생들 처럼
여러분들도 요리사의 꿈에 도전하시고 노력해보시길 바랍니다.
최고의 실무전문가를 양성하는 한호전은
현재 2018학년도 신입생을 모집하고 있습니다.
내신과 수능을 반영하지 않으며 적성검사와 면접을 통해서
학생들을 선발하고 있답니다
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