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안녕하세요~ 셰프가 꿈인 파릇파릇한 고 3학생이에요~

오늘은 제가 셰프의 꿈을 이루기위해

진학에 관련해 알아본 정보와 썰들을 풀어볼까 합니다!

편하게 써야하니까 음슴체로 가겟음


일단 나는 진짜 요리사가 되려면 어떤학교에 진학해야할지

엄청나게 많은 고민을함. 담임선생님, 진로선생님, 부모님, 주변인 등등..

다들 대학교 4년제호텔조리학과 가면되는거아니냐는 식으로 말하는데

그게 그렇게 쉬우면 다 요리사하겠지...ㅡㅡ

제대로 아는 사람이 한명도 없었음



그래서 난 용기를 내서 직접 호텔을 찾아감

호텔로비 들어서니까 다리가 후덜덜(처음가봄 ㅋㅋㅋㅋ)

다짜고짜 레스토랑쪽으로 직진 ㅋㅋㅋ

카운터에가서 ㅋㅋ 저... 요리사가 되고싶은 학생인데염...

주방장님과 상담한번만 짧게라도 해볼수있을까염....(귀염귀염)



그렇게 한 10군데 정도를 가니 3군데 정도는 해줌 ㅋㅋㅋㅋ

많이는 아니고, 한 5분정도씩 이야기를 나눠봄

그사람들이 공통적으로 하는 이야기는 딱 2가지

대학교는 가지마라! 라는거임

대학교는 이론위주로 수업을 하다보니까 뭐 실력을 키울래야 키울수없다함

요리는 많이 해보는게 생명인데....



그래서 전문학교 4년제호텔조리학과를 추천해줌

요즘 특히 전문학교가 법적인 제도가 많이 생겨

대학교랑 똑같이 학력을 인정받는데다가

수업자체가 실습위주로 다 되있고

취업에 특화된 학교다보니

요리사가 되기위한 최상의 조건을 가진곳이라함 ㅋㅋㅋ



근데 전문학교라고 다똑같은건 아니고, 실제로 말만 전문학교지

규모도 시설도 제대로 준비가 안된곳이 많아서 꼭 잘알아보고가야된다함

특히나 나는 4년제호텔조리학과를 원하는데

전문학교는 2년제가 대부분이고 4년제 학사학위 못받는데도 많다함ㅜㅜ

그래서 추천해준곳이...3명다 한곳을 추천해주는거임 ㅋㅋ

심지어 거기는 나도 가고싶어했던곳 ㅋㅋ

경기도 안산에 한호전이었음 ㅋㅋ



와 진짜 온몸에 소름 ㅋㅋㅋ

역시 유명한데는 이유가 있구나 하는 생각이 들었음

한호전 4년제호텔조리학과가 학생수부터 시작해서 인지도 시설, 등등 뭐

요리사 꿈꾸는 사람들이라면 말안해도 다 알꺼임 ㅋㅋㅋ

현직 셰프들까지 거기를 추천할 정도라니 ㅋㅋ



현직 쎼프들에 대한 이야기를 들어본거에서

오늘썰은 마무리함 ㅋㅋ

다음에는 추천받은 학교인 한호전 4년제호텔조리학과를

직접 방문한 써을 풀어보겠음 ㅋㅋ



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