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호텔외식조리과 호텔요리를 배우고 싶으신분들!

 

 

 

 

 

호텔외식조리과 호텔요리를 배우고 싶으신분들은 주목! 여기 여러분께 소개해드릴 호텔외식조리과 요리학교가 있으니 바로 '한국호텔관광전문학교'입니다! 한호전 요리학교는 호텔요리를 전문적으로 배울 수 있는 특성화학교로서 호텔외식조리과가 상당한 인기를 끌고 있는데요~ 한호전은 호텔요리를 전문적으로 배우고 싶은 학생들이 모인 곳이기 때문에 학교에서 연습을 할 때에도 정말 호텔에서 요리를 하듯이 복장을 제대로 갖춰입고, 진지한 자세로 수업에 임한답니다^_^

 

 

 

 

이번 호텔외식조리과 학생들은 각자의 번호표를 받고 교내요리대회에 참가하였는데요, 교내대회라고 무시하면 안돼요~ 요리학교 중에서 가장 많은 학생수가 있는 한호전에서 열리는 교내대회의 규모는 전국급의 요리경연대회와 비슷하죠. 실습실도 상당히 많고 잘 되어있기 때문입니다!!

 

 

 

 

모두가 요리사의 꿈을 갖고 또, 한호전에서는 실습위주의 교육을 진행하기 때문에 한호전 호텔외식조리과 학생들의 실력이 정말 쟁쟁합니다. 한호전 요리학교답게 매년 요리대회에 참가, 200개 이상의 메달을 획득해오죠. 국제요리대회는 거의 한호전의 무대라고 해도 과언이 아닐정도입니다.

 

 

 

 

호텔외식조리과는 한식,양식,중식에 맞는 각각의 전임 교수님이 계시기 때문에 모든 요리법을 배울 수가 있꾸요, 전국 요리학교 중에서 유일, 학사과정인 4년제 호텔외식조리과가 있기 때문에 조금더 체계적이고 심도있게 요리를 배울수 있습니다. 한호전의 특징은 여기서 끝이 아니죠

 

 

 

 

작년에는 500개의 전문학교중에서 단 2%만 받을 수 있다는 우수교육기관상을 한호전이 받았다는 점입니다!! 우리나라 최대규모와 다양한 실습실이 교육부에서 인정받는 부분인데요, 한호전 요리학교의 우수성이 다시 한번 인정받게 되는 순간이었죠!!

 

 

 

 

요리학원에서 배운걸로 요리사가 될 수 있을까요? 절대로 아닙니다!!

최근에 요리에 대한 관심이 점점 더 늘어나면서, 정부에서는 요리학교에 대한 지원을 아낌없이 해주고 있구요, 한호전 호텔외식조리과 학생들 또한, 100%취업률이라는 대기록을 매년 달성하면서 한호전의 발전에 기여하고 있죠.

 

한호전 호텔외식조리과, 정말 대단한 학생들이지 않나요? ㅎㅎ

 

 

 

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반갑습니다 한호전 알리미입니다^^

 

이번에는 뿌듯하고도 훈훈한 호텔외식조리과 학생들의 실습에 대해서 말할까 합니다.

엊그제 있었던 5월 21일, 한호전의 명물 실습실 중 하나인 연회 실습장에서 장애인 부부가 결혼식을 올렸답니다~ 짝짝짝

 

서로 결혼을 하기까지 많은 고난과 역경이 있었겠지만, 결혼식에서 만난 두 부부는 세상 누구보다 행복해 보였지요 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

전문학교 통틀어 교내에서 자체적으로 결혼식을 주관해서 진행한 학교는 한호전이 유일한데요, 호텔외식조리과 학생들을 비롯하요, 관광경영과, 파티플래너과 학생들이 결혼식을 축하하기 위해서 열심히 노력했지요!!

 

 

 

 

안산장애인체육회와 한호전이 공동으로 진행한 이번 결혼식은 학생들에게 실전경험 및 실력을 키우기에는 최고의 실습이었고, 장애인 분들에게도 잊을 수 없는 추억으로 남게 되었답니다.

 

 

 

 

전문학교에 대해서 가장 궁금해 하는 부분이 학력일텐데요, 확실하게 알고 가세요!! 한호전은 평생교육진흥원에서 실시하는 '학점은행제'교육입니다. 그렇기 때문에 학위가 교육부에서 주어지게 되구요, 대학교, 전문대에 있는 호텔외식조리과와 동일시 됩니다.

 

 

 

 

 

한호전은 이렇게 교내에 있는 다양한 실습실 (연회, 레스토랑, 뷔페, 식음료, 카지노, 조리, 제빵)을 활용해서 다양한 행사를 진행하는데요, 국내 전문학교 중에서 규모로만 치자면 한호전 호텔외식조리과를 따라올수가 없죠! 실습수업의 질적인 면도 그만큼 실습실이 다양하고 크다보니까 외식조리과 교육이 잘 이루어 질 수 밖에 없죠.

 

 

 

 

 

 

호텔외식조리과는 2,4년제가 모두 있는데요. 특히나 4년제 학과는 대학과정의 학사학위를 받을 수 있기 때문에, 외식조리과 학생들에게 한호전 4년제 학과는 정말 좋은 교육이죠. 대학교를 가야만 대졸인정이 되는건 절대 아니랍니다! 자신의 직업에 맞는 교육을 들어야 하죠!

 

 

 

 

 

이번 결혼식에서는 한호전 호텔외식조리과 학생들이 많이 고생을 했는데요, 코스요리 형식으로 결혼식을 찾아본 분들에게 음식을 제공했습니다~ 외식조리과 교수님고 같이 도와주셨죠.

 

그런데, 이런 결혼식 진행에 대한 모든 비용을 일체 한호전에서 댔다고 합니다. 뜻깊은 행사에서 좋은 기부까지~ 한호전의 씀씀이가 참 좋네요!

 

 

 

 

 

요즘 대학교에서 등록금을 어디로 빼돌린다, 얘기가 많죠? 한호전은 그럴일이 없어요. 어차피 특성화 학교교, 현재 호텔외식조리과 학생들이 수업들을때 사용되는 재료들이 모두 등록금에 포함되어있기 때문이죠. 외식조리과 실습이야말고 정말 등록금대비 효과가 상당히 큰 수업이랍니다. 물론 한호전처럼 실습을 위주로 교육해야하겠지만요.

 

 

 

 

신부의 모습에 행복이 보이네요~

장애인이라는 편견을 깨고 멋지게 결혼식을 올린 두 커플! 한호전 호텔외식조리과 학생들의 기운을 받아 정말 행복하게 잘 살았으면 좋겠습니다~

 

한호전에서 실시한 전문학교 최초의 결혼식! 이로써 외식조리과에 관심이 있는 학생들은 한호전의 다양한 실습에 더욱 눈이 갈 수 밖에 없겠죠? ㅎㅎ

 

조리사를 꿈꾸는 분들, 한호전을 꼭 한번 방문해 주실것을 추천합니다!!

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호텔외식조리과 요리전문학교로 오세요

 

 

 

 

호텔외식조리과는 요리전문학교 중에서도 가장 인기 있는 학과 중에 하나랍니다^^ 조리사를 꿈꾸는 많은 학생들의 꿈의 학과인 호텔외식조리과! 요리전문학교의 꽃이라고 할 수 있는데요~

 

한국호텔관광전문학교 요리전문학교에서도 호텔외식조리과는 매년 많은 학생들이 지원하여 경쟁률이 높은 인기 학과이지요^_^ 이처럼 호텔외식조리과에 관심이 있는 학생들이 많은 만큼 요리전문학교 한호전에서도 학생들에게 아낌없는 지원을 해주고자 많은 노력을 기울이고 있습니다!

 

 

 

 

요리전문학교 한호전 호텔외식조리과는 호텔외식조리학부 소속으로 4년제 과정인 호텔외식조리과학과 국제중국조리학과, 그리고 2년제 과정인 호텔조리과로 나뉘어져 있습니다. 모든 호텔외식조리과는 졸업 후 호텔조리사로 바로 일할 수 있을만큼 학생들의 실력이 뛰어나답니다.

 

실제로 한호전 요리전문학교 호텔외식조리과 학생들의 95% 이상이 조기 취업을 하고 있으며, 취업률이 100%에 달하니 모든 학생들의 취업이 보장이 되지요.

 

 

 

 

조기취업률과 취업률에서도 알 수 있듯이 한호전 요리전문학교 호텔외식조리과 출신의 학생들은 학생 때부터 실무 능력을 갈고 닦습니다. 이는 요리전문학교 한호전의 실습 수업 비중이 70%를 차지 하고 있기 때문인데요~ 요리라는 것이 머리로만 가능한 게 아닌 만큼 자신이 직접 조리해보고 경험을 해봐야지 실력이 느는 것이기 때문이죠^^ 따라서 한호전 요리전문학교 호텔조리과는 학교를 입학하면서부터 프로 조리사의 길에 접어든다고 할 수 있답니다^_^

 

 

 

 

대회에 앞서 정정당당한 승부를 겨루고자 학장님 앞에서 선서하는 한호전 요리전문학교 호텔외식조리과 학생들의 모습, 참 느름하지 않나요?^^ 조리사복을 갖춰입고, 조리모를 착용한 모습이 여느 일류 호텔 조리사 못지 않은 모습입니다.

 

복장도 마음가짐도, 그리고 무엇보다 실력으로 무장한 요리전문학교 한호전 오텔외식조리과 학생들의 멋진 미래가 기대가 됩니다! 

 

 

 

 

요리전문학교 한호전 호텔외식조리과 학생들은 타 학교 호텔외식조리과 학생들은 경험해보지 못하는 특별한 수업을 받게 되는데요~ 창작 레시피 수업을 통해서는 자신만의 레시피를 만들어보며 세상에서 하나뿐인 조리 스타일을 창작을 하게 됩니다^^ 

 

요리전문학교 한호전 호텔외식조리과의 이같은 창작 레시피 수업은 1인 1실습체제여야만 가능한 거겠죠? 1인 1재료를 사용하여 실습 시간에 집중할 수 있으니 호텔외식조리과 학생들의 실력이 성장할 수 밖에 없어요:-) 

 

 

 

 

마지막으로 중요한 사실 하나 더! 1인 1재료를 사용하는 만큼 학생수에 비례하는 충분한 실습 공간이 마련이 되야하는데요~ 한호전 요리전문학교는 타 전문학교에 비해 2~3배 많은 실습실을 보유하고 있습니다. 호텔외식조리과 수업의 70% 이상이 실습이니 이정도 규모의 실습공간과 최첨단 시설은 요리전문학교 한호전 호텔외식조리과가 자랑하는 특징 중 하나에요^0^ 한호전 요리전문학교 호텔외식조리과의 실습시설과 커리큘럼이 궁금하신 분은 한호전에 직접 방문하시면 학교 투어도 진행해드리고 있으니 많은 관심 부탁드립니다^_^ 

 

 

 

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호텔외식조리과 요리전문학교선택!!!

 

전문적인 조리법을 배우기 위해서 선택하는 학교. 요리전문학교 이지요.

요리전문학교 중에서도 가장 다양한 실무를 익힐 수 있는 곳을 소개해드릴게요~

한호전의 호텔외식조리과는, 전체 수업의 70%가 넘는 교육을 실습으로 진행하고 있습니다.

따라서 호텔외식조리과 지망생들은, 한호전을 많이 추천하고 있죠^^

 

 

 

 

유명한 특급호텔 쉐프의 꿈을꾸는 학생들은, 보다전문적인 교육을 받아야 하는데요~

다양한 학교 중에서도 유독 요리전문학교에서 실무위주로 교육을 하기 때문에 많은 학생들에게 관심을 받고 있습니다.

특히나 요리전문학교를 선택함에 있어서 교육커리큘럼, 교육체계 등은 또한 매우 중요하답니다. 어떤 학교에서 어떤 교육을 받게 되는지, 호텔외식조리과 학생들이 매우 궁금해 하고 있죠~

 

 

 

 

요리전문학교 한호전은 2013 교육부 인정 최우수교육기관으로 선정될 정도로 교육커리큘럼과 취업현황, 호텔외식조리과 재학생들의 만족도가 상당히 높은 곳입니다.

특히나 2년제 호텔조리과 외에도 4년제 학사 과정의 호텔외식조리과가 있어 학위 선택의 폭이 상당히 넓다는 장점도 있습니다. 아마도 요리전문학교 중에서 국내유일 4년제 호텔외식조리과를 운영하고 있다고 할 수 있습니다.

 

 

 

 

4년제 호텔외식조리과를 졸업하게 되면 일반대학과 동등한 학력인 학사학위 취득이 가능하답니다. 일반 4년제 대학은 실습의 비중이 거의 없고 모두 이론으로 운영되고 있어, 4년제 학삿학위 취득을 목표로 조리를 하려는 학생들은 요리전문학교 한호전으로 많이 진학하고있죠~

또한, 2년제만을 운영하는 보통의 전문학교와는 달리 4년제 학사과정을 동시 운영하고 있어 학생들이 원하는 학위를 이수할 수 있다는 장점이 있죠~

 

 

 

 

이렇게 호텔외식조리과 학생들은, 본인이 원하는 학위를 선택하면서도 타 학교와는 차별화된 요리실습, 실무중심의 교육을 받게되고 대학교 학력과 동등한 학력까지 갖게 되니, 정말 큰 메리트가 아닐까 생각합니다.

또한, 요리전문학교 한호전은 1인1실습을 하고 있기 때문에 자신만의 메뉴를 창작해볼 수 있는 창작레시피 교육이 가능하답니다. 물론 모든 실습에 들어가는 재료 비용은 등록금에 포함이 되어 있구요~

 

 

 

 

요리전문학교 한호전은 일반 실습, 그러니까 조리실습만을 배우는 것이 아니라

퓨전요리, 창작레시피, 레스토랑실무실습 등 다양한 조리실력을 갖추도록 커리큘럼이 짜여져 있습니다. 호텔외식조리과 학생들을 위한 전용 실습실에서 타 전문학교와는 다르게 레스토랑, 연회, 뷔페실습실을 통해 호텔쉐프로의 간접체험또한 가능합니다.

 

 

 

 

호텔외식조리과 한호전 하면 빼놓을 수 없는 요리경연대회! 이 역시 요리전문학교 한호전을 추천하는 이유 중에 하나인데요~ 학생들을 위한 조리실습실을 방과후, 주말, 방학기간에 항시 개방하고 있어, 호텔외식조리과 학생들이 자신들의 실력을 쌓을 수 있는 장소를 제공하고 있습니다. 이렇게 실습을 많이 해볼 수 있는 요리전문학교 한호전에서 실무교육을 통해 수상의 확률또한 이뤄보시기 바랍니다!!^^

 

 

 

 

 

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호텔외식조리과 어디학교로?

요리에 관심있는 친구들이 드라마,방송을 보고 시작해 진로의 꿈도 조리쪽으로 꿈꾸는 학생들이 많아졌어요~

그에 따라 발빠르게 경기도 안산에 위치한 한국호텔관광전문학교(한호전)은 일반조리를 넘어 호텔외식조리학과를 4년제를 개설하여 보다

차별화된 커리큘럼과 특성화교육을 실시하여

전문성과 다양성을 갖춘 호텔외식조리인을 양성하는데 목표를 두고있습니다.  

오키

 

높아진 관심만큼 한호전 호텔외식조리과 지원하는 학생들의 많아지고 경쟁률도 높아졌다는후문. 들어보셨나요?

과연 일반조리와 어떤식으로 다른건지 자세하게 알아보도록 할께요.

일반조리는 2년제로 기본적인 한,중,일,양식과 한호전에서 복어요리까지 배워 자격증을 취득할 수 있어요.

호텔외식조리과 4년제로 일반조리에서 배우는 과정 + 제과,제빵, 푸드스타일리스트, 호텔소믈리에&바리스타를 배울 수 있습니다.

이것만 봐도 일반조리보다는 호텔외식조리과가 다양하고 전문적으로 배우죠~

꺅

 

 

 

 

한호전 호텔외식조리과 학생들의 훌륭한 작품입니다 ^ ^

실무위주의 교육 + 타 전문학교보다 많은 실습실보유 + 1인1실습교육을 넘어서서 호텔외식조리과 학생들은 요리에서 끝! 이 아니라

 

 

유명하신 스타강사분을 초빙하여 진행하는 특강!!!

 최근에는 여경래쉐프님을 초청하여 이금기소스에 관련해서 호텔외식조리과 학생들에게 설명을 해주셨답니다.

또한 스위스 B.H.M.S 조리과 교수님이 방문하시어 한호전과 학술교류를 통해 요리에 대한 스킬과 감각에 대해서 강의해주셨습니다.

학생들 반응이 매우 만족스러웠습니다.

그외 기본적인 테이블세팅부터 주변 분위기에 맞는 요리 & 디저트 선택

 전체적인 부분까지 세심하고도 꼼꼼하게 보는 호텔외식조리과 학생들 이 점 역시도 일반조리와 다른 특별한 점이죠

 

 1년에 2~3번정도 미래관4층에 호텔연회실습을 통해서 기획부터 연출, 메인요리~디저트에 이르기까지 전학부 학생들이 참여해

 학교가 아닌 호텔화 하여 연출부터 서비스까지 진행합니다.

이 실습을 통해서 산학실습시 타학교 학생들보다 업무적응력을 키우고 다양한 대회에 참가하여 조리실력을 쌓아가니!!!

타학교 학생들과 비교했을때 절대적으로 우위에 있다는 평가까지 내려오고 있다고 합니다.

호텔외식조리과 학생들 정말 대단하네요.

슈퍼맨

 

 

교수님과 재학생이 둘러앉아 메인요리~디저트에 이르기까지 맛과 멋, 영양을 평가하여 피드백을 통해 수정,보완을 통해 훗날 사회생활하는데 있어서 도움이 되도록 진행하는 행사입니다.

취업후에도 일반적으로 조리실 근무에 국한되지 않고 

다양한 부서에도 일할 수 있도록 취업의 문을 넓힐 수있는

호텔외식조리과 입니다.

 

 호텔소믈리에&바리스타는 호텔외식조리과 학생들에게

가장 기초적인 부분도 학년과정에 포함되어있어

식음료분야 진출도 가능하대용!!!

 

제과,제빵 역시도 메인요리를 넘어 디저트까지 활동영역이 다양~

 한호전 호텔외식조리과만의 특징!!!

하나 더~~~ 한호전 호텔외식조리과에만 존재한다는 어마어마한 소식

 

 

바로 공예특성화 교육입니다. 

한호전에서는 공예실습실이 따로 존재하는것은 물론이거니와,

조리대 역시도 대리석으로 존재하여 형태유지, 보존이 가능해요.

타학교에서는 공예교육이 없는곳도 많고 있다하더라도 외부에서 실습이 진행되어 불편함이 많다고해요.

한호전 호텔외식조리과 학생들은 전혀 그런불편함이 없다는거~

한건물에 다 있으니까 걱정이없죠

한호전 호텔외식조리과 지원하셔서 앞으로의 진로에 대해서 고민하지말고  전문적으로 배워 실력을 쌓아 취업을 하는데 있어서도 원하는곳 갈 수 있는  유일한 호텔관광특성화 학교인 한호전 호텔외식조리과!!!

망설이지 말고 지원해보세요 ^ ^ 

참잘했어요 

 

 

 

 

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호텔외식조리과 전문외식인 발굴 * ^ ^ * 

호텔외식조리과에 많은 관심과, 재능이 있는 친구들이 증가하는 추세라고 하는데요~

그중에서도 호텔외식조리과로 많은 학생들이 집중하고 있다는 그곳!!!

한국호텔관광전문학교(이하 한호전).

 한호전 호텔외식조리과는 요즘 트렌드에 맞는 전문성과 실력을 갖춘 인재들을 많이 배출한다고 하는데요.

 과연 한호전 호텔외식조리과 학생들은 어떤 교육을 받고 있을까요?

궁금하시죠~

 

호텔외식조리과 학생들이 호텔레스토랑실습을 통해서 다양한 요리를 선보이고 있네요.

 이러한 실습활동을 1년에 2~3번정도 호텔과 비슷하게 뷔페식으로 꾸며

실시한다고 하니 호텔외식조리과 학생들에게 실전다운 체험이 되겠군요.

한식에 이어 중식까지 메인디쉬를 만들어내는 호텔외식조리과 학생들!!!

일식 또한 참 먹음직스럽게 만들어냈습니다. 무슨맛일지 정말 궁금하네요^^

 

 

한호전 호텔외식조리과 학생들은 한,중,일,양식/ 복어자격증까지 취득할 수 있는건 물론 다양한 퓨전요리와 4년제 학과이니만큼 제빵&제과, 푸드스타일(테이블세팅) , 호텔소믈리에 바리스타까지 식음료의 기초적인 과정까지 섭렵 가능합니다.

다재다능한 호텔외식조리과 학생들입니당~

한호전 호텔외식조리과 학생들은 호텔 취업시에도 조리실에서 안주하지 않고  테이블세팅 부터 메인디쉬, 디저트가 나오는 순간까지 모든 분야에 영향을 미칠 수 있는 전문적인 호텔외식조리인 양성을 목표로 하고있어서

조리에 관심이 있는 학생들은 적극 추천하고 싶네요 ^ ^

 

 보이시죠~ 호텔외식조리과 학생들의 실습모습입니다 ^^

교수님과 학생들이 함께 힘을 모아 직접 맛과, 모양, 분위기를 만들어

 미래의 호텔외식조리인으로써의 면모를 보이고 있네요

호텔레스토랑실습 진행은 물론 본교학생들과 교수님이 함께 진행하는

행사는 오직! 한호전에서 가능하다는 사실~ 기억하세용

 

실전다운 실습을 통해서 많은 호텔외식조리과 학생들은 다수의 대회에 참가

수상을 휩쓸어 호텔외식조리과 및 한호전의 위상을 높여주었습니다.

실습을 위해 방과 후, 방학기간 내내 학교개방은 물론 스타강사진 초빙 및 분자요리 특강 진행.

최근에는 스위스 B.H.M.S학교 교수님 특강을 실시해 호텔외식조리과 학생들에게 큰 호응을 얻었다는 소식 들어보셨나용~

 

 

B.H.M.S 학교 교수님께서 요리 강연 모습이네요 

한호전 호텔외식조리과 학생들에게 하나라도 더 많이 알려주실꺼죠~

스위스B.H.M.S학교는 한호전과 2012년 MOU을 체결

2+1의 과정을 통해서 연계공부도 가능하답니다~

 

미래의 호텔외식조리 전문인을 양성하기 위해 누구보다 앞장서고 있는 한국 호텔관광전문학교(한호전) 호텔관광특성화 교육기간답게

 300개가 넘는 회사들과 산학협력 추진으로 특1급호텔로의 취업을 보장하고 있어요~

누구도 따라올수없는 커리큘럼과 교육과정을 실시 

호텔외식조리과 관심과 애정을 있으신분들~ 

 전문성과 실력을 갖춘 미래의 쉐프로써의 모습을 한호전에서 이뤄보시길 바랍니다!!! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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호텔외식조리과 매력속으로!!!~^^

호텔외식조리과로 호기심과 애정이 있는 학생들에게 이해도 높은~ 설명과 그에 맞는 전문학교를 추천드리고자 적어봅니다^^

28년의 오랜전통과 호텔관광특성화 교육기간으로써 역사가 깊은 한국호텔관광전문학교(한호전) "호텔외식조리과"에 대한 설명시작합니다!

먼저 많은 전문학교들이 있는데 유일하게 한호전은

2013년 11월에 우수교육기관으로 인정을 받았다는 소식부터 전해야겠네요

노동부 소속이지만 교육의주관 및 학위는 교육부에서 진행한다는 점도 알려드려요~

이 정도면 호텔외식조리과에 관심있는 학생들도 믿고 한호전에

적극지원해 볼수 있겠죠?

그럼 우수교육기간으로 인정받은 학교이니만큼 과연

호텔외식조리과 재학생들은 어떤 수업을 받고있을까요?

궁금하시죠? 저를 따라오세요! 슝~

호텔외식조리과 학생들이 바쁘게 움직이고 있는 모습 포착되었습니다!

각자 요리를 만드는데 분주하네요

요리손질에서 부터 테이블에 나가기까지 하나하나 놓치지 않으려는 모습이 보이시죠?~

호텔외식조리과 학생들이 교수님과 함께 일식, 중식요리를 만들고 있는모습이네요. 하나라도 놓치지 않고 집중하는 모습 자랑스럽습니다!!!

한호전에서는 호텔외식조리과 학생들이 한,중,일,양식,복어의 자격증을 취득하는건 물론 퓨전요리까지 배울 수 있다는 사실!!!

여기서 하나 더~ 호텔외식조리과만의 특특특별한점~~~

들어갑니다~잉

호텔외식조리과 학생들은 기본조리과정 외에 호텔연회실습을 통해 푸드스타일리스트도 함께 배운답니다

Why !!! 일까요? 바로 조리외에도 다양한 분야에서 활동할 수 있는 전문외식인을 양성하기 위해서입니다. 요리를 넘어 먹음직스럽게 디자인하는거 역시 요즘 트렌드 이기 때문이죠 ^ ^

여기여기!!! 호텔외식조리과 학생들의 메인디쉬~

두둥!!! 먹음직스럽죠~? 음식은 맛도있어야 하지만 예뻐야 더 손이가지용^^

어머! 제과,제빵은 물론 설탕공예까지 호텔외식조리과 학생들은 못하는게 없겠네요. 다양한 창작 레시피 개발은 물론 활동영역을 이렇게 넓다니...

근데 이 수업을 하는곳이 유일하게!!! 한국호텔관광전문학교(한호전)라는

사실...

공예실습실도 따로 존재할 정도라니... 후덜덜

타학교의 경우는 따로 외부실습실을 이용한다고 하던데...

호텔외식조리과 학생들의 다양한 레시피 작품들을 재학생 및 교수님이

맛,멋, 테이블세팅까지 평가하는 시간입니다.

호텔과 같이 꾸며 직접 실전다운 현장을 체험할 수 있겠군요

차별화된 교육방식과 고퀄리티 수업으로 진행되는 한호전에서

많은 호텔외식조리과 학생들은 다수의 대회에 참가하여 메달을 목에 걸었습니다. 반짝반짝 눈 부시네요 !!!

다수의 실습실 보유는 물론 1인1실습으로 개인 창작레시피 개발과 연구로

얻어낸 성과겠지요

최근 한호전은 호텔킹 드라마에 적극 제작지원을 하여 호텔관광에 관심있는 학생들에게 도움이 되고 있어요.

호텔외식조리과 학생들도 포함해서요~

차별화된교육과 고퀄리티 수업을 통해 국내,외 호텔외식전문가 양성을 목표로 하고 있는 한호전에서 호텔외식조리과 관심과 애정이 있는 학생들에게 도움이 되셨길 바래요 ^ ^

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호텔외식조리과 전문학교 한호전!!!

많은 학생들이 예전보다 호텔외식조리과에 많은 관심이 있어 나날이 경쟁률이 높아져 가고 있는 호텔외식조리과!!!  

하지만 막상 호텔외식조리과 전문학교 선택하는 부분에 있어서 많은 고민을 하시죠? 중에서 호텔외식조리과로 명성이 높은 한국호텔관광전문학교(한호전)을 소개해 드릴까해요~ Let's GO

 

 

 

호텔외식조리과는 타학과에 비해 실습위주의 교육으로 이루어져 70%상당 차지!!! 알고있나요? 특히 호텔외식조리과 부문 TOP 한호전은 호텔관광특성화 교육기간으로써 오랜역사와 전통을 자랑하고있어요.

 최대규모의 시설1인1실습을 통해서 학생들 개인의 창작 레시피를 만들수 있는 기회를 제공하고 있대요~~~^^  

 

그 덕분에 많은 호텔외식조리과 학생들이 개인의 창작레시피를 만들고 창의적인 아이디어를 통해 다수의 대회에 참가하여 이렇게 많은~ 상들을 휩쓸고 돌아온 모습입니다 ^ ^  짝짝짝!!!

 WOW 정말 대단하죠~잉!!! 그만큼 최고의 시설은 물론 1인1실습의 교육방식이 호텔외식조리과 학생들에게 빛을 발하는 순간입니당

눈으로 보이시죠잉~ 반짝반짝 빛나는 금빛 목걸이!!!!

호텔외식조리과 학생들은 한,중,일,양식은 물론 요즘 추세에 따라 퓨전요리까지 배워 차원이 다른 요리를 선보이는 학생들의 모습이네요 ^ ^  

한가지더!!! 호텔외식조리과는 일반조리자격증 물론 복어자격증까지 취득이 가능한 학교라네요 ^ ^

 

호텔외식조리과 학생들의 영역은 정말 넓은거 같네요 ^ ^

제빵은 물론 제과 푸드스타일리스트까지~~~~~~

호텔외식조리과 학생들의 능력은 도대체 어디까지인지!!!

 

호텔외식조리과 한호전 학생들은 제과,제빵,푸드스타일리스트, 호텔소믈리에 바리스타 과정까지 다양한 교육과정을 통해서 보다 넓은 취업의 문을 여는 동시에 다양한 자격증 까지 취득 가능한 학과입니다 ^ ^

호텔외식조리과 학생들은 조리외에도 다양한 방면에서 전문적인 호텔외식인으로써 활약이 기대되죠?

여기서 잠깐 특별한 점이 또 있다고 하네요!!!

 

 

 바로 해외학교와의 학술문화교류 활동입니다! 많은 학교들이 해외학교와 연계는 되어있지만 최근 한호전 처럼 직접 스위스(BHMS) 조리과 교수님을 초빙하여 호텔외식조리과 학생들을 위해 진행된 행사는 없었던거 같아요 ^ ^

한호전만이 가능한일이겠죠?

 다양한 요리를 선보이시며 호텔외식조리과 학생들에게 조리의 스킬과,감각을 전수해 주시기 위해 열심히 강의를 해주십니다.

 

 

교수님과 호흡하는 호텔외식조리과 학생들의 모습입니당~

환한웃음을 선사해주시는 교수님 ^ ^

 

호텔외식조리과 관심과 애정이있는 학생들에게!!!

적극 추천하고 싶은 한호전은 300여개가 넘는 업체들과 산학협력 및 자매결연을 통해 누구보다 졸업과 동시에 취업할 수 있는 시스템이 잘 갖추어져 있고 다양하고 전문성을 갖춘 미래의 호텔전문외식인을 양성하는데 전폭적으로 힘을 다하는 모습을 보셨죠?

국내,외 특1급호텔의 전문외식조리인으로 시작을 한호전에서 해보시는건 어떨까요? 조리인의 꿈! 이룰 수 있는곳!!!

바로 한호전에서 응원합니다 ^ ^

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

 

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호텔외식조리과를 대표하는 요리학교^^

 

요리사를 꿈꾸는 학생이라면 실습을 위주로 교육을 진행하는 요리학교에서 체계적인

교육을 받아야 할텐데요~ 오늘은 국내 요리학교를 대표하고 있는 한호전 호텔외식조리과

학생들의 실습수업 장면입니다. 현장형 인재를 양성하는 요리학교 를 추천합니다.^^

 

 

한호전 요리학교는 1989년부터 27년동안 실력있는 요리사를 양성하여 특1급호텔 쉐프로

취업을 통해 현장형 인재를 양성하는 요리학교로 알려져 있는데요~ 미국 cia요리학교, 프랑스

르꼬르동블루, 일본 동경제과학교, 스위스 B.H.M.S, 한국 한호전 이렇게 전 세계에를 대표하는

세계 5대 요리학교로 알려져 있는 만큼 요리사를 목표로 하는 학생들이 입학을 하고 있습니다.

 

 

실력있는 요리사가 되기위해서는 무엇보다도 실력이 우선이 되야하는데요~ 그러긴 위해서는

많은 실습을 통해서만 가능할텐데요~ 한호전 요리학교는 국내 요리학교 중 가장 많은 실습을

통해서 호텔외식조리과 학생들을 교육시키고 있습니다. 70%가 넘는 높은 실습을 바탕으로

교육이 진행되는데요~ 그만큼 요리학교 학생들의 수업태도 뿐만아니라 요리에 대한 열정과

의지만 보더라고 호텔외식조리과 학생들의 노력을 통한 실력을 볼 수 있습니다.

 

 

한호전 요리학교의 신입학전형은 수능, 내신 등급을 반영하지 않는다는 장점이 있는데요~

때문에 고3, 검정고시자, 대학중퇴,대졸자 등 다양한 학생들이 요리사의 꿈을 안고 입학을

한답니다.때문에 요리경험이 없는 학생들도 입학 후, 반복적인 실습을 토대로 실력을 쌓고

요리사자격증 취득교육을 통해서 3~4개의 자격증을 취득하고 있어 전문가로써 성장합니다.

 

요리학교 학생들은 입학 후, 호텔요리의 기본인 한식,양식,일식,중식,복어 등 호텔요리의

기본적인 요리를 반복적인 실습을 통해서 배우게 되는데요~ 뿐만아니라 최근들어서

요리사가 갖추워야 할 실려과 능력인 창작작품을 만들수 있는 능력을 키워주기 위해서

창작레시피특성화수업을 요리학교 중 최초로 커리큘럼으로 도입을 시켜 운영하고 있기때문에

다양한 요리에 대한 창작능력이 타 대학 학생들보다 실력을 인정받고 있습니다.

 

 

호텔외식조리과는 우선적으로 교수님들부터가 남다른데요~ 90%이상이 국내외 특1급호텔

출신으로 구성이 되어있기때문에 요리학교 학생들은 교수님께 현장에대한 노하우, 실력들을

모두 전수 받을 수 있기때문에 이론위주로 학습하는 호텔외식조리과 요리학교 학생들에

비해서 실력면에서 많이 차이가 난답니다. 국내 호텔특성화학교 의 롤모델이라 할 수 있습니다.

 

 

뿐만아니라, 호텔외식조리과 학생들은 요리실력과 더불어 교내에서 진행되는 외국어 수업을 통해서 영어, 일어, 중국어 등 다양한 외국어수업까지 함께 받을 수 있는데요~ 토익, 문법 , 회화

수업을 통해서 국내뿐만아니라 해외 특1급호텔까지도 진출 할 수 있도록 도움을 주고 있습니다. 졸업 후, 국내 교육부 장관명의 전문학사 또는 학사학위를 수여받고 한호전 요리학교의

장점인 국내외 300여개의 산학협력을 통해서 7년연속 100% 취업을 통해서 특1급호텔

일반대학편입, 대학원진학을 통해서 진로를 진출하고 있습니다.

 

 

어느덧 호텔외식조리과 요리학교에 입학한 학생들도 1학기중반을 맞이해가고 있는데요~

요리사를 목표로 한다면 이제는 한호전 호텔관광특성화학교에서 실무중심교육을 통해

실력있는 요리사, 전문가로써 체계적인 교육을 받아 보는건 어떨까요?^^ 한호전 요리학교

호텔외식조리과를 추천합니다. 자세한 신입생모집전형은 홈페이지를 통해 확인하세요^^

 

 

 

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호텔외식조리과 다채로운 경험

 

안녕하세요 고3 수험생 여러분~

이 글을 읽고계신 분들은 럭키~

왜냐하면 우리나라 최고의 전문학교, 한호전에 대한 숨겨진 이야기를 해드리려고 하니까 말이죠~

 

한호전은 26년째 사고없이 국내 최고의 전문학교로 성장되어 왔는데요,

전문학교 호텔외식조리과 중에서 가장 높은 학생수와 취업률을 자랑하는 한호전은 앞으로도 최고의 실습교육으로 호텔외식조리과를 입학하려는 학생들에게 많은 도움을 줄텐데요~

 

한호전의 최고의 학교로 성장할수 있었던 이유! 바로 교육이겠죠?

 

 

 

호텔외식조리과 학생들이 취업을 잘 하려면, 교육이 뒷받침 되어있어야 하는데요, 호텔외식조리과 학생들이 활용가능한 실습실은 총 30개 그중에 조리실습실이 20개 이상입니다. 조리과 외에도 다양한 학과 실습실을 활용할 수 있답니다.

 

 

 

호텔외식조리학과 학생들은 한식 양식 가리지 않고 모두 교육받게 되구요, 여기서 특징! 한호전은 1인 1실습을 진행하고 있습니다. 졸업할때까지 말이죠~

 

우리나라 전문학교중에서 졸업할때까지 1인 1실습을 진행하고 있는 학교는 한호전 뿐이에요. 한명 한명이 모두 호텔쉐프가 되어가는 거랍니다~

 

 

 

 

한호전에 있는 교수님들은 해외 취업 뿐만 아니라 산학실습까지도 모두 도와드리고 있는데요, 실습생들을 가장 많이 배출하고 있는 한호전은, 우리나라 호텔에서 한호전 학생이 없는 호텔이 없을정도로 많은 호텔외식조리과 학생들이 분포되어서 일을 하고 있답니다.

 

 

 

또한, 최근 등록금에 대한 부담으로 대학입학을 포기하는 가정들이 많이 생겨나고 있는데요, 그런 불상사가 없도록 한호전은 호텔외식조리과 학생들에게 최고의 장학혜택을 지급합니다. 전문학교가 국가장학금을 받을수 없다는 점을 극복한 사례라고 볼수있죠.

 

국가에서 지정해준 2분위까지 해당되는 가정에게 한해서 장학금을 드린답니다.

 

 

 

 

한호전의 호텔외식조리과 학생들은 4년제 학사학위과정도 있는데요, 최근에는 2년제 졸업해서 일반 대학교 편입을 많이 생각하잖아요? 그런데 그럴필요 없이 한호전에 있는 4년제 호텔외식조리과를 졸업해서 학사학위를 취득하면 4년제 대학교 졸업과 동일하기 때문에 굳이 편입을 할필요가 없죠,

 

 

 

 

우리나라에서 가장 알아주는 호텔들로 학생들을 취업을 하는데요 그 수치가 무려 100%!!!

한호전은 전국에서 호텔취업률이 1등이라고 합니다.

 

다른건 몰라도 호텔취업을 하기위해서는 생각할필요도 없이 한호전 호텔외식조리과로 진학을 해야 하겠죠?

 

 

 

이렇게 한호전에 있는 연회실습장에서 실제 레스토랑 실습을 하기도 하구요, 교내에서 열리는 대회도 상당히 많답니다.

 

학력뿐만 아니라 실력과 경험까지도 쌓게 해주는 한호전 호텔외식조리과! 앞으로도 얼마나 더 성장할지는 두고봐야 하겠지만, 전문학교 최고의 학교로는 손색이 없다는점을 아시겠죠?

 

최근에는 해외 학교까지도 협약을 맺고 있어서 교수파견 프로그램까지도 진행할 예정이라고 하니, 대학교 부럽지 않는 한호전!! 호텔외식조리과 학생들의 미래를 책임져 주세요~!

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