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바리스타학교 고급진 라떼아트!~!




바리스타학교의 인기가 날로 높아지고 있습니다. 

커피의 인기가 상승함에 따라 바리스타학교에 

지원하는 학생들의 수도 점차 많아지는 추세입니다. 

산업현장에서 요구되는 커피바리스타 실무적 능력과 

감각을 겸비시키 위하여 다양한 실무실습 

및 산학협력 실습을 진행하고 있는데요


바리스타학교는 실무실습 수업의 일환으로 

커핑수업을 정식 교과목으로 편성하여 교육하고 있습니다.





커피 로스팅을 포함한 여러가지 다채로운 

커피 수업을 진행하고 있으며 기초부터 심화까지 


자세히 커리큘럼에 적용을 시켜 바리스타학교 중에서 

유일하게 이루어지고 있는 특성화 수업입니다. 





바리스타전문학교에서 커핑수업을 통해 커피의 향을 

맡아보고 직접 맛보는 등의 실무실습 교육을 받아보시기 권합니다.


한호전 바리스타학교는 자체적으로 국제바리스타자격증인

 SCAE 자격증 시험을 주최하고 있습니다. 





바리스타학교 지도교수는 커핑수업을 통해 

진정한 커피 맛과 향을 감별하도록 하여 고객이 원하는 

커피를 만들어 내는 커피바리스타를 양성하는데 

바리스타학교 설립 목적이 있다라고 그 특징을 설명하고 있습니다. 





1989년 개교와 함께 오랜 전통과 호텔분야의 

글로벌 전문학교로 거듭나고 있으며 국내 최고의 

호텔 관광특성화 학교로 인정받고 있으며 바리스타학교 중 

유일하게 2013 우수교육기관으로 선정되었습니다.





국내 최초 식음료학과 개설 바리스타학교로써

 4년제 학위과정을 도입하였으며 델리&카페산업경영학과를 통해 


카페경영 및 관리에 중심을 두고 전문 바리스타교육과 

사이드메뉴개발의 다양한 기술적인 능력과 커피바리스타 카페관리 능력을

 배양하도록 하여 앞서 나아갈 수 있는 전문 커피바리스타를 양성하는데 목적을 두고 있습니다.




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시 커피에 대해 관심을 갖고 계시나요오~


그렇다면 커피바리스타를 직업으로 꿈꾸시는 분들 이겠지요~ O_X


누구나 똑같은 커피바리스타가 아닌 나만의 특별한 바리스타로 성장하고 싶다면!


바리스타학교에 진학하여 차별화된 바리스타교육을 받아보시길 추천


그렇다면 어떤 바리스타학교로 가야하나요? (바리둥절) 하고 있겠죠..?



경기도 안산에 위치한 한호전 바리스타학교를 소개해드리지요


한호전 바리스타학교는 국내 최초의 식음료학과로써


많은 학생들이 수준 높은 바리스타교육을 통하여 호텔 및 외식업체로 취업을 나가고 있어요.



커피는 이론적인 부분만으로는 완벽하게 이해하기 힘들기에


바리스타학교는 실습에 중점을 두어 바리스타교육을 진행하고 있답니다.



총 수업의 70%이상이 실습으로 진행되며 학생들이 직접 커피를 만들고


내리는 실습시설이 바리스타자격증 시험 고사장으로 지정돼 있기 때문에


실습시험 시 부담없이 편안하게 시험을 진행할 수 있다는 장점을 가지고 있어요



바리스타학교에서는 국내 바리스타자격증 외에도 국제적으로


인정받아 해외 취업, 유학에 유리한 국제 자격증과 더불어


동일한 식음료 중 하나인 와인 및 바텐더 자격증도 함께 취득하고 있습니다.



바리스타학교에서는 20년 이상 호텔에서 근무하신 교수님께서


학생들을 일대일로 지도해 주시며 다양한 바리스타관련 대회에서 우수한 성적을


거둘 수 있도록 교수님만의 특급 노하우도 아낌없이 전수해주십니다.



게다가, 글로벌한 인재로 거듭날 수 있도록 


한호전 바리스타학교에서는 자체 어학당을 운영해


원어민 강사의 외국어수업도 진행하고있습니다. 


경쟁력있는 바리스타로 거듭나실 준비가 되었다면


한호전 바리스타학교에서 시작해보세요 빠이팅!



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 안녕하세요 



여러분이 아-기다리고 고-기다리던 바리스타학교 !! 제대로 찾아오셨어요 ㅎ

한호전 바리스타학교에 대해서 생생하게 포스팅해보도록 할테니, 잘 봐주세용 +_+


국내 최초로 바리스타학과가 개설된 한호전은 이미 커피에 관심을 갖고 있는 

학생들 사이에서는 유명한 바리스타학교인데용ㅎㅎ


매년 많은 입학생들이 한호전 바리스타학과에 지원하고 있지용^^


이렇게 학생들의 높은 만족도와 인지도까지 두루 갖춘 한호전으로 여러분을 초대합니당^^~** 










커피 산업이 발달됨에 따라 최근에 많은 학교에서 식음료 관련학과를 개설했는데요.


앞서 설명했듯이, 

한호전 바리스타학교는 국내최초로 호텔소믈리에&바리스타과를 개설하였답니다.

오랜기간 학생들을 교육해온 노하우를 통해서 체계적인 커리큘럼으로 차별화된 교육을 진행하고 있어요.



이렇듯 한호전 바리스타학교는 

국가평생교육원, 고용노동부, 문화체육관광부에서 선정한 우수교육기관으로 증명하고 있답니다! 

(증명했찌-)









커피원두는 종류도 많고 로스팅 정도에 따라서 그 맛과 향이 천차만별입니다.

유능하고 실력있는 바리스타가 되려면 원두에 대해서 제대로 알고

맛과 향을 감별할 수 있어야 하지요!


한호전 바리스타학교 학생들은 전공 수업시간에 직접 로스팅도 하고 커핑 실습을 진행합니닷!

훌륭한교수님 지도하에 에스프레소, 카푸치노, 라떼아트실습 등 

70%이상의 실무위주의 현장실습교육을 배우게 되지용^*^












실습수업이 진행되는 강의실은 넓고 쾌적한 시설을 자랑하고 있어요~

각 전공 강의실에는 실습에 필요한 머신과 도구가 갖춰져 있답니다. 



이러한 쾌적한 실습환경에 매료돼 

실제로 바리스타자격증, 소믈리에자격증 고사장으로 지정된 한호전에서 

자격증 응시생들이 진학을 결정하는 경우도 많으며, 


한호전 바리스타학교의 취업률과 교육과정, 교육환경이 대단히 퍼펙트하여~~~!!!

재학생들의 만족도가 날로달로 상승세를 타고 있는 것이 아닐까 생각됩니다용~!












취업난은 학과를 불문하고 누구나 갖고 있는 고민사항이기도하지만
한호전 바리스타학교는 이렇게 어려운 취업난 속에서도 
재학생들은 8년동안 취업률 100%을 유지하고 있습니다.


호텔식음료 부서, 리조트, 커피전문점, 와인전문점, 바, 로스팅회사 등 
다양한 분야로 진출하고 있으며 학생들의 취업을 위해서 학교와 교수님이 직접 발 벗고 나서고 있어요!!













게다가 한호전 바리스타학교 문화관 1층에는 커피박물관이 있어요 모르셨죠?!!

이곳에서는 커피관련 기물을 관람할 수 있구요~ㅎㅎ 


전 세계 커피 원두의 특징, 제조과정, 국내 커피의 역사 등을 보면서 배울 수 있답니다.

교내에 커피 박물관이 있기 떄문에 자유롭게 관람이 가능하구용 ㅎㅎ

바리스타학교 학생들에게는 살아있는 수업의 현장이 아닌가 싶네요^^













2년제과정인 소믈리에&바리스타학과 이외도 4년제과정인 델리&카페산업경영학과라고 운영중인데요!

4년제 학사 학위를 취득할 수 있으며, 이곳에서는 커피와 음료의 바리스타기술 뿐만 아니라, 


사이드 및 디저트메뉴 개발능력을 위해 카페산업의 이론과 실무교육을

실시하여 전문적인 사고능력과 경영기술을 갖추도록 교육을 하고있답니다.



카페창업과 미래의 경영인으로서 폭넓게 배우시고 싶으시다면 추천해드리니 많은 관심 갖어주세용^^










실력과 스펙을 겸비한 바리스타로 거듭나고 싶은 미래의 바리스타 여러분!! 


바로 이곳 한호전 바리스타학교에서 당신의 꿈을 키워보세요^^**

더 궁금하신사항이 있으시다면, 

한호전 바리스타학교 홈페이지나 직접 방문해주시길 바랍니다.





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 바리스타학교에서 조주기능사(바텐더) 준비하자

 

 

 

 

최근에 칵테일 소주가 많은 인기를 누렸는데요.

 

큰 인기를 누리자 많은 주류 업체에서

 

유사한 칵테일 소주를 많이 출시했죠.

 

우리나라 사람들이 소비하는 주류의 종류가

 

다양해지고 저 알콜 주류를 원하는

 

사람들이 많아지면서 발생한 현상입니다.

 

또 일부 젊은층은 직접 칵테일을 만들어서

 

마시기도 하는데요.

 

 

 

 

그럼 칵테일을 전문적으로 다루는 바텐더는

 

어디서 어떤 교육을 받고 전문가가 될까요?

 

바텐더가 될 수 있는 방법이 한 가지는

 

아니지만 전문적인 교육을 받고 실력있는

 

바텐더가 되려면 대학과정에서 체계적인

 

공부를 해야만 가능하답니다.

 

이런 교육을 진행하는 곳이 바로 바리스타학교입니다.

 

 

 

 

바리스타학교는 커피만 교육하는 것이 아니라

 

와인이나 칵테일 같은 주류도 전문적으로

 

교육을 하고 있는데요.

 

바리스타학교를 다니는 학생들 중에서

 

바텐더에 관심이 많은 학생들은 조주기능사

 

자격증을 취득하고 바텐더가되기도 하죠.

 

 

 

 

조주기능사 자격증은 한국산업인력 공단에서

 

주관하는 자격증으로써 바텐더와 관련된

 

유일한 자격증 입니다.

 

조주기능사 외에서 바텐더와 관련된

 

자격증이 있긴 하지만 조주기능사 외에는

 

민간자격증이나 국제자격증이랍니다.

 

 

 

 

바리스타학교 학생들은 실습위주의 교육을

 

통해서 조주기능사 자격증을 재학 중에

 

취득할 수 있는데요. ^^

 

조주기능사 시험을 보려고 한 학생은

 

알고 있겠지만 많은 연습을 해야 합니다.

 

조주기능사 필기 시험은 양주학개론,

 

주장관리개론, 기초영어등을 시험보기

 

때문에 독학으로도 합격이 가능합니다.

 

 

 

 

그러나 조주기능사 실기 시험은 직접

 

칵테일을 만드는 과정을 평가하므로

 

다양한 칵테일 레시피로 연습해야 하는데요.

 

조주기능사 실기 시험에 출제되는 칵테일

 

레시피만 해도 40가지나 되는데요.

 

이 칵테일 레시피 중에서 3가지 칵테일을

 

7분 안에 만들어야 하므로 레시피 암기는

 

물론이고 신속하게 칵테일을 만들 수 있어야

 

조주기능사 실기 시험에 합격할 수 있습니다.

 

 

 

 

바리스타학교 학생들은 조주기능사 실기

 

시험에 출제되는 칵테일 레시피를 수업

 

시간에 배우는 것은 물론이고 창작 칵테일

 

공부도 하며 플레어 연습도 합니다.

 

플레어는 바텐더가 칵테일을 만드는

 

과정에서 병을 던지거나 돌리는 현란한

 

동작을 뜻하는 단어입니다.

 

 

 

 

바리스타학교 학생들 중에서 바텐더가

 

되고자하는 학생들은 칵테일 관련 대회에

 

참가해서 수상경력을 쌓고 있습니다.

 

바리스타학교를 졸업한 학생들은 최소

 

전문학사 이상의 학력을 갖추게 되는데요.

 

 

 

 

개인이 운영하는 바로 취업을 할 수도 있지만

 

안정적으로 일하기 위해서 호텔식음료

 

부서에서 바텐더일을 할 수도 있습니다.

 

오늘은 바리스타학교에서 어떻게 바텐더

 

혹은 조주기능사를 준비하는지 알려드렸는데

 

도움이 되셨나요? ^^

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안녕하세요~^^ 

바리스타를 꿈꾸는 학생여러분 ! 

인지도 높고 유명한 바리스타학교 한호전! 알려는 드릴게~^^ 




한호전 바리스타학교에서는 실무중심의 교육을 통해 학생들에게 최대한의 실습기회를 제공하고있습니다!


바리스타직업은 실무중심의 직업이기 때문에 많은 실습을 통한 경험이 중요합니다. 


졸업후, 취업시 현장근무에서 큰 장점이 되겠지요?ㅎㅎ







300여개 이상의 기업들과 산학협력을 통해 방학중 우리학생들에게 현장실습의 기회를 제공하고


해외 유학 프로그램을 통해 유명 대학으로 해외 학위 취득의 기회도 주어지고 있습니다. 


이렇게 한호전 바리스타학교에서의 다양한 경험을 통해 학생들은 바리스타로서 경쟁력과 실력을 쌓고 있습니다.


그 결과 8년 연속 취업률 100%를 유지하고 있습니다.


재학생 만족도도 높고, 3년 연속 교육부 최우수교육기관으로 선정되기도 하였습니다.^^











그리고 바리스타학교의 기본중의 기본은 아마 쾌적한 환경실습실이 아닐까싶은데요^^


한호전 바리스타학교는 국내최초 바리스타학교답게 


50여개의 넓고 쾌적한 환경의 실습실과 최신식장비들이 구비되어 있습니다.


뿐만아니라 바리스타자격증 고사장으로도 지정되여있습니다.











또한 한호전에서는 해밀시아 라는 600평규모의 델리카페를 오픈하여 


학생들이 그곳에서 현장실습이 가능하도록 지도하고 있습니다.


바리스타학교 1층 문화관에서는 커피박물관을 만들어 문화생활공간을 만들었답니다~ 


재학생외에 일반인들도 입장이가능하니 놀러오셔도 무방합니다^^ 











한호전 바리스타학교 바리스타학과에는 


2년제과정 바리스타학과와 4년제과정 델리&카페산업경영학과로 구성되어있어요~


카페 창업에도 관심이 있다면 4년제과정을 선택하는 것에 큰 도움이 되겠지요! 많은 관심도 부탁드리구요^^











바리스타학교에 입학을 하게 되면  기본적인 이론과 로스팅, 에스프레소추출, 라떼아트, 커핑과 같은 


기초부터 차근차근 실습위주의 수업을 통해 배워나가게 되니 너무 걱정하지 않으셔도 됩니다.


적성검사와 면접평가로만 입학전형이 이루어지기 때문에 바리스타에 대한 열정과 기본적인 마음가짐만 제대로 있다면


충분히 합격하여 한호전 바리스타학교에서 바리스타의 꿈을 이뤄가실 수 있으실겁니다^^











한호전 바리스타학교에 대해서 더 궁금하신 점이 있다면,


저희 학교를 방문하시길 바라며, 바리스타 꿈을 한호전에서 이루시길 바랍니다^^ 










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"물고기들은 나무 타기 실력으로 평가한다면 평생 자신이 형편 없다고

 

믿으며 살아갈 것이다."

 

-아이슈타인-

 

 

 

 

누구나 천재가 될 수 있습니다.

 

다만, 남들이 지정해주는 곳이 아닌 나와 맞는 곳에 있을 때에만

 

그것이 가능 한거죠.

 

당신은 어디에서 가장 편안하고

 

가장 행복하고

 

가장 천재가 됩니까?

 

그런 곳을 발견 하였나요?

 

아니면 아직도 지느러미로 나무에 오르려고 발버둥 치고 계시나요?

 

 

 

여러분의 맞는 곳을 찾아 드리기 위해

 

전문 바리스타를 양성하는

 

바리스타학교에 대해서 알려 드릴께요.

 

바리스타학교가 커피 전문점 갯수만큼 늘어나고 있는데요.

 

그 중에 한국호텔관광실용전문학교 바리스타학교가

 

단연

 

최.고.죠!

 

 

 

한국호텔관광실용전문학교는 전문 바리스타학교 이지만

 

노동부 소속 교육기관으로 현장 실무 중심의 실습을 하여

 

현장에 바로 뛰어들어도 근무 할 수 있도록 교육하고 있어요.

 

 

 

바리스타학교는 학점은행제를 통해서 교육부장관 명의의 학위증이

 

수여되어 으로 동등한 학력 인정을 받죠.

 

바리스타학교에서는 이론을 통한 70% 이상의 실습이 이루어 지고 있고요.특별히

 

바리스타학교 실습실이 바리스타자격증 시험장으로 지정되어

 

본인이 쓰던 기계로 시험을 보기 때문에

 

타학교 학생들 보다 유리한 환경에서

 

시험을 볼 수 있게 되지요 .

 

 

 

바리스타학교에서는 커피만 배우는 것이 아니라

 

와인과 칵테일도 교육 하고 있지요.

 

특별히 한호전 바리스타학교는 호텔 특성화 학교로서

 

호텔 취업을 우선적으로 하고 있기 때문에

 

커피만 만들 줄 아는 것보단 와인과 칵테일에 대해서도

 

알고 있다면 식음료 전 분야를 섭렵할 수 있는 셈이죠.

 

 

바리스타학교에서 배우는 것은 원두를 직접 선별하고 원두의 향과 맛을 다양하게

 

맛 보며 구별 할 수 있는 수업을 교육하며 에스프레소 추출 및 라떼 아트

 

거기에 창작 수업까지 하여

 

바리스타학교 학생들이 직접 레시피를 만드는

 

수업도 있지요.

 

학생들이 Role play 를 통해 학생들끼리 손님,바리스타 역할을

 

번갈아 가면서 역할극을 하여 다양한 상황에 대처하는

 

방법을  배웁니다.

 

 

학생들이 바리스타 챔피언쉽부터 칵테일 대회까지 참여 할 수 있도록

 

바리스타학교에서는 많은 지원을 아끼지 않는데요.

 

10년이상 호텔에 근무 하셨던 교수님과 대회 심사위원이였던

 

교수님까지 바리스타학교 학생들에게 1:1 대회 지도를 해주십니다.

 

바리스타학교 학생들은 대회 준비를 위해 밤 늦게까지 개방된 실습실에서

 

강의 시간외에도 틈틈히 대회 연습을 준비하며

 

제스처 하나하나까지 교수님께 지도 받고 있어요. 그 결과 좋은 수상을 받게 되었죠.

 

 

 

 

 

바리스타학교는 호텔 그리고 기업들과 300여개의 산학협력을 맺고

 

취업연계가 가능하도록 길을 열고 있어요.

 

가을 시즌에는 호텔과 기업 인사담당자들이 바리스타학교에 직접 방문해

 

면접 심사를 하기도 하지요.

 

바리스타학생들이 인턴과 실습을 통해 실제 현장에서 일 하고

 

다시 학교로 돌아와 부족한 점들을 배우며

 

졸업할 때에는 학위와 바리스타자격증 그리고 취업까지

 

가능 하게 되지요 .

 

한국호텔관광실용전문학교 바리스타학교에 미래에 유망주 학과가인

 

"델리카페산업경영학과"를 잠시 얘기하고 마칠께요.

 

쭐임말로 델카 라고도 불리고 있어요.

 

요즘은 카페와 베이커피에 경계선이 없어질만큼

 

커피집에서도 빵을 팔고 빵집에서도 커피를 팔고 있지요?

 

거기에 델카과는 창업, 경영 수업까지도 이뤄지고 있어요.

 

4년제 학과이며 일반대학의 8학기 과정을 7학기만에

 

조기졸업이 가능 하지요. 더 자세한 학과에대한 부분은

 

한호전 홈페이지를 참고 하세요.

 

주저하지말고 각자의 맞는 자리를 찾기 위해 움직 입시다.

 

어느곳이 여러분의 가장 행복한 자리 입니까?

 

 

 

 

 

 

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오늘은 즐겁게 평생 영위할 수 있는 직업 바리스타를 소개하려 합니다.

 

오늘날 커피는 현대인들의 삶 속에 완전히 녹아 들어 있습니다.

 

식사 후 당연한 듯이 커피전문점으로 발길이 닿게 됩니다.

 

이렇듯 현대인들의 필수품 커피 전문가를 육성하는 바리스타학교 한호전을

 

알려드리려고 합니다.

 

 

 

커피는 만드는 사람에 의해 맛과 향이 달라집니다.

 

그렇기에 요즘 커피 전문가 바리스타교육에 관심이 많아 졌습니다.

 

바리스타는 커피 제조 전문가이기에 실무적인 바리스타교육이 필요하죠.

 

그리고 그 중심에는 바리스타학교 인 한국호텔관광전문학교가 있어요.

 

 

 

바리스타학교에서는 기초적 이론 습득과 70%이상의 실습 위주의 바리스타교육으로

 

현장에 바로 투입 되어도 무리 없이 근무가 가능하죠.

 

또한 바리스타학교 한호전에서는 원두별 선별 부터 로스팅, 라떼아트등

 

다양한 전문가적 소양을 갖출 수 있는 수업을 들으실 수 있어요.

 

 

 

바리스타학교 한호전에서는 다른 전문학교와 차별적으로 커피와 함께

 

와인 소믈리에와 칵테일 공부도 병행 하고 있는데요.

 

커피에 와인까지 배움으로 식음료 전반을 섭렵 할 수 있으며

 

취직할 수 있는 범위는 더 넓어지게 되겠죠.

 

 

 

바리스타전문학교 한호전에서는 양질의 바리스타교육을 위해 학교 내 많은 실습실과

 

와인 셀러와 커피 보관용 사일러가 존재 합니다.

 

바리스타교육의 퀄리티를 높이기 위해 생생하고 고급스러운 원두를

 

보관 하고 있지요.

 

 

실습실은 바리스타학교 답게 수준 높은 시설로 인하여

 

바리스타 자격증 시험장으로 지정되어 있어

 

외부인들도 시험을 보기 위해 바리스타학교에 온답니다.

 

바리스타교육을 받은 한호전 학생들이 평소 쓰던

 

커피머신과 환경속에서 시험을 보기 때문에

 

취득률은 매우 높겠죠.

 

 

 

바리스타학교에서는 커피 관련대회외에 와인 그리고 칵테일 대회 출전 할 수 있는

 

기회가 주어지는데요.

 

학생들이 바리스타교육과 칵테일 그리고 와인교육과 실습을 통해

 

쌓았던 실력을 마음껏 봄 낼 수 있는 무대가 되는 것이죠.

 

또한 창 장 ㄹ ㅔ 시피 수업을 통해 실제로 많은 재학생들이 큰 상을 받기도 했지요.

 

 

 

 

바리스타학교 한호전 취업률은 100%로 청년 백수가 될 걱정 1초도 안하셔도 되요!

 

국내외 300여개 이상의 산업체와 협력 관계를 맺고 있기 때문이죠.

 

바리스타교육을 받은 학생들은 방학중이나 졸업 시기에

 

호텔과 기업으로 인턴과 실습을 하고 있어요.

 

현장에서는 실제로 근무 할 수 있으며 업무 종료 후 업무 평가에 따라서

 

바리스타학교 학생들이 졸업 전 조기취직도 가능 하다고 해요.

 

 

 

바리스타학교 한호전은 유일하게 4년제 학사학위 취득도 가능 한데요.

 

델리카페산업경영학과는 전문경영인을 양성하는 학과로 커피 수업과 함께

 

사이드 디저트 메뉴도 함께 배워요.

 

실무적인 수업과 경영지식까지 두루두루 섭렵할 수 있는 학과 이지요.

 

 

 

 

 

 

 

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바리스타학교 교육의 질을

확인 하자!!

 

 

 

 

생각 보다 우리나라에는 바리스타교육을 전문적으로

 

진행하는 바리스타학교가 많이 있습니다.

 

우리가 바리스타교육하면 떠올리게 되는

 

바리스타학원이 아니라 대학과정의

 

교육을 진행하는 바리스타학교를 보면

 

교육의 질에 있어서 차이가 있습니다.

 

 

 

 

오랜 기간 동안 바리스타교육을 진행한

 

바리스타학교는 체계적인 커리큘럼과

 

교육환경을 갖춰 놓고 있습니다.

 

이런 바리스타학교의 바리스타교육은

 

실무 위주로 진행되고 있기 때문에

 

졸업 후 취업에 있어서 강한 모습을 보이죠.

 

 

 

 

반면에 커피산업의 호황으로 인해서

 

급하게 생겨난 바리스타학교의

 

바리스타교육은 그리 체계적지 않습니다.

 

현장에서 일을 하는데 필요한

 

실무 능력을 전문적으로 교육하려면

 

그에 맞는 교육 시설과 커리큘럼이

 

준비되어 있어야 하는데요.

 

 

 

 

그렇지 못하기 때문에 바리스타학교라도

 

학교에 따라서 학생들의 실력차이 큽니다.

 

바리스학교 학생들의 실력차이를

 

가장 크게 느낄 수 있는 부분이

 

대회 수상 경력이나 취업률 인데요.

 

 

 

 

체계적인 바리스타교육을 받은

 

바리스타학교 학생들은 현장에서

 

일하고 있는 일반 바리스타와 겨뤄도

 

뒤지지 않는 실력을 자랑합니다.

 

한호전 학생들이 좋은 예인데요.

 

 

 

 

2015 ktbc 대회에서 한호전 학생들은

 

일반 바리스타와 경쟁해서 3위를

 

수상했습니다. 이번 대회에서 한호전

 

학생들만 유일하게 학생 신분으로

 

참여를 했었는데요. 학생이 출전한

 

것도 대단한데 3위까지 수상한 것입니다.

 

 

 

 

또 작년에 열린 커핑대회에서도

 

한호전 학생이 우수한 실력을 선보였죠.

 

학생들의 실력이 우수하기 때문에

 

커피와 관련된 여러 회사에서 한호전

 

학생들을 더 선호하고 있습니다.

 

아무래도 업무에 적응하는 시간도 짧고

 

실력도 뛰어나니깐 당연한 일이겠죠?

 

 

 

 

또한 바리스타학교 중에서 한호전은

 

최초로 4년제 과정을 개설했는데요.

 

바로 델리 & 카페 산업경영학과 입니다.

 

델카학과라고 부르기도 하는데요.

 

델카학과 학생들은 커피 외에 제과,

 

제빵, 디저트에 대한 실무 교육도 받고

 

외식산업, 경영, 창업에 대해서도 배웁니다.

 

 

 

 

실제로 카페를 운영하는데 필요한

 

실무와 이론을 모두 교육 받기 때문에

 

델카학과 학생들은 빠른 창업이 가능하지요.

 

4년제 학과이기 때문에 졸업 후에

 

학사학위를 받을 수 있으며 대학원

 

진학도 가능하답니다. ^^

 

오늘은 주로 바리스타학교에서 진행되는

 

바리스타교육의 질에 대해서 살펴봤습니다.

 

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오늘날 커피는 현대인들의 삶속에 친숙히 녹아 들어 있는데요.

 

식사 후 당연한 듯이 입가심으로 담백한 커피를 한잔 하죠.

 

이렇듯 현대인들의 필수품인 바리스타를 육성하는 바리스타학교 라고 할 수 있는

 

교육장은 바로 한국호텔관광실용전문학교 입니다.

 

 

 

다들 아시겠지만 커피는 만드는 사람에 따라 맛이 천차 만별로 달라지는데요.

 

커피를 마시는 사람과 만드는 사람이 증가함에 따라

 

보다 더 전문적으로 배울 수 있는 교육기관들이 많아 지게 되었죠,

 

하지만 그 교육기관들은 한호전을 따라 올 수가 없어요.

 

 

 

한호전은 2006년도 처음으로 바리스타과를 개설 하였으며

 

현재까지도 바리스타학교로써 그 명성을 이어가고 있어요.

 

바리스타학교에는 기초적 이론 습득과 70%이상의 실습 위주의 수업으로

 

바리스타학교에서 배우는 학생들이 실제 현장에 바로 투입이 되어도

 

무리 없이 근무가  가능한 현장 실무 교육을 실시 하고 있어요.

 

 

 

바리스타전문학교에서는 커피원두를 감별하는 커핑 교육을 받고,

 

직접 원두를 다뤄보고 맛과 향을 느껴요.

 

바리스타전문학교에서 학생들은 에스프레소 추출에 대한 교육을 기본으로

 

다양한 커피 추출 테크닉을 강의 시간에 교육받으며 드립법, 사이펀추출법,

 

프렌치프레스 추출법, 모카포트 추출법 그리고 이브릭 추출법 까지 배우니

 

일반 카페나 커피 관련분야에서 일 하며 배우는 것보단

 

훨씬 더 체계적이게 교육을 받죠.

 

 

 

바리스타전문학교가 이론보다 실습을 더 많이 하는 이유는 일반 대학교 ㅊ ㅓ럼

 

학문 탐구가 목적이 아닌 취업을 목적이기 때문에

 

실습 비중이 크지요.

 

 

 

 

 

호텔 특성화 학교 이기 때문에 식음료 전반을 배울 수 있어요.

 

칵테일과 와인을 배울 수 있어서 식음료 전반을 두루둘 섭렵하게 되죠.

 

한호전 바리스타학교 실습실이

 

바리스타자격증과 와인소믈리에자격증 시험장으로 지정 되어 있어서

 

바리스타학교에서 공부하는 학생이라면  자격증 취득 확률이 높아지죠.

 

 

 

 

교내외 많은 대회를 참여하여 학생들의 스펙을 쌓는대 도와 주고 있어요.

 

특히 담당 교수님께서 1:1 대회 지도를 통해

 

학생들의 태도부터 제스처 하나 까지 세세히 도와주신다고 해요.

 

바리스타전문학교 학생들은 대회 연습 준비 과정을 통하여

 

실력이 나날이 향상 된다고 하죠.

 

게다가 대회 수상까지 하게 되면 취업시에 가산점이 붙겠죠.

 

 

 

한호전 바리스타학교에서 공부하게 되면 조주 기능사 취득이 가능해지는데요.

 

칵테일 실습실이 따로 준비가 되어 있으며 기본기가 완벽하게 될 수 잇도록

 

무한 반복 연습을 하므로 졸업 후 바로 바텐더의 길로 취업을 하는 학생들이

 

많다고 해요.

 

더 궁금 하시다면 학교 홈페이지에서 보셔도 되지만

 

더 자세히 알고 싶다면 학교에 직접 오셔서 상담 및 학교 투어가 가능 하다고 하니

 

실제로 바리스타학교 실습실을 보는것을  추천해드리고 싶어요.

 

 

한호전 바리스타학교에는 델리&카페산업경영학과 가 있어요.

 

이 학과는 4년제 학과로써 제과제빵 기술과 식음료 전반을 골고루 배우고 있어요.

 

또한 창업 및 경영수업도 배우고 있으니

 

궁금하시다면 네이버 지식창에 델카를 검색해 보세요.

 

 

 

 

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최고의 바리스타학교는 다르다!

 

 

여기저기 커피전문점도 많이 생기고, 대부분의 사람들이 하루에 한잔 이상씩 커피를 마시고 있는 것에서 알 수 있듯이 커피가 참 흔한 음료가 되어 버렸어요. 사람들에게는 다 똑같아 보이는 비슷비슷한 커피들이겠지만, 커피산업의 발전과 성장 속에 치열하게 노력하고 경쟁하는 바리스타들이 있습니다. 그들이 있기에 대한민국의 커피산업이 해외진출까지 노릴만큼 성장한 것일텐데요~ 오늘은 훌륭한 바리스타를 양성하는 바리스타학교에 대해서 알아보도록 할게요^^

 

 

커피의 소비량뿐만이 아니라 바리스타의 수요도 많아지면서 많은 바리스타학교들이 생겼고 현재도 신설 학교들이 굉장히 많아요, 바리스타학교를 고르실때는 광고에 현혹되시기 보다는 교육에 대한 역사와 전통이 있는지, 그리고 교육과정이나 교육환경 등을 세세하게 살펴보시고 지원하셔야 합니다^^ 그 중에서도 가장 중요한 것은 어떤 교육을 하고 있는냐 일텐데요, 실제 커피를 만들고 고객에게 서비스하는 업무를 해야 하기때문에 무엇보다도 실습이 중요합니다!

 

 

대한민국 대표 바리스타학교인 한호전은 전체 커리큘럼 중 70% 이상을 실습 수업으로 운영하고 있기때문에 그 어느 학교보다도 많은 실습을 할 수 있는 곳입니다. 또한 수업을 제외하고도 바리스타자격증이나 바리스타 대회, 카페경영실습, 졸업작품전시회, 각종 박람회 등 다양한 활동을 통해서도 실습을 해 볼 수 있습니다~ 바리스타학교에서 실습을 해 볼 기회는 더 많은 거죠^^ 덕분에 학생들의 실력은 날이 갈수록 향상 될 수 있습니다!

 

 

바리스타학교에서는 학생들에게 자격증 취득도 적극적으로 권장하고 있는데요, 자격증이 있으면 아무래도 취업에 있어서 유리한 면이 있기때문이죠ㅎㅎ 국내 자격증은 민간 자격증이기때문에 국가에서 공식적으로 인정해주지는 않아요~~ 그래서 국제적으로도 통용되는 국제 바리스타자격증을 취득할 수 있도록 방학때는 따로 특강이 준비되고 있습니다^^ 덕분에 바리스타학교 학생들은 국내, 국제 자격증을 모두 취득하면서 탄탄한 취업스펙을 쌓을 수 있어요~~

 

 

국내, 국제 바리스타자격증 시험 모두 바리스타학교 실습실에서 시행되고 있는데요, 바리스타학교 실습실의 환경이 시험장으로 사용되도 문제 없을만큼 우수하기 때문이랍니다^^ 덕분에 우리 학생들은 매일 같이 연습하던 실습실에서 매일 같이 사용했던 커피머신과 커피도구들을 가지고 시험을 보기때문에, 남들보다 편안한 마음으로 시험을 볼 수 있어 다른 응시생들보다 취득률도 더 높습니다!!

 

 

바리스타학교 학생들이 자격증만 잘따고, 대회 수상만 잘 하는 것이 아니랍니다. 요즘 많은 대학생들의 가장 큰 고민거리인 취업까지도 잘 하고 있는데요^^ 2007년도에 100% 취업률을 달성한 후 현재까지 계속해서 100% 취업률을 유지하고 있답니다. 유명 대학도 힘들다는 전원 취업을 성공시킬 수 있었던 이유는 호텔관광분야 업체들과 탄탄하게 맺어있는 산학협력 덕분인데요, 산학협력 업체로 현장실습과 인턴쉽의 기회를 얻고, 이것이 취업으로 이어지고 있는 경우가 많기때문에 가능했습니다ㅎㅎ

 

 

바리스타학교에는 2년제, 4년제 과정이 모두 있습니다^^ 빠른 취업을 하고 싶은 분들은 전문학사과정으로, 심화된 교육을 받고 대학원 진학이나 좀 더 높은 승진까지 생각하고 계시는 분들은 학사과정으로 선택하시면 된는데요, 혹시 창업을 위해 바리스타학교에 진학하시는 것이라면 4년제 델리&카페산업경영학과가 있습니다. 카페경영에 필요한 바리스타, 제과제빵 기술과 경영 전문지식까지 모두 배우는 학과입니다~

 

 

 

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