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푸드코디네이터학과 & 푸드스타일리스트 대회 10년연속 전원수상!!

 

안녕하세요?? 오늘은 국내 유일 호텔관광특성화 학교 한호전에 대해서 소개를

해드릴까 합니다. 최근 대졸 실업률이 최고치를 경신을 했는데요~ 때문에 이제는

대학선택을 할때 학교, 학과 선택을 했을때 취업으로 이루어질 수 있는 경쟁력 있는 직업과 학교 선택을 해야 겠는데요~ 최근들어 식문화가 발전하면서 푸드코디네이터 또는 푸드스타일리스트 를 꿈꾸는 학생들을 위하여 한호전 푸드코디네이터학과에 대해서 알아보려고 합니다. 지금 부터 함께 알아보도록 해요~

 

 

지난 5월 23일~25일 제 10회 서울국제푸드 & 테이블웨어 박람회가 열렸는데요~

푸드스타일리스트 를 꿈꾸는 학생이라면 한번쯤은 꼭 참여해 할 박람회입니다.

국내 및 해외 푸드외식기업 이 모두 참여 하는 이번 박람회는 최근 푸드 동향과 더불어최신트렌드를 엿볼 수 있는 푸드스타일리스트들의 잔치 라고 할 수있는데요~ 매년박람회 와 더불어 푸드스타일리스트 대회도 함께 진행이 되고 있습니다.

 

 

한호전 푸드코디네이터학과 학생들도 지금까지 학교에서 배웠던 실력을 확인 할 수있는 대회인만큼 준비를 철저히 해서 참여를 했는데요~ 공정하게 실력을 겨루는 만큼푸드코디네이터학과 학생들도 열심히 대회에서 실력을 발휘했답니다. 결과는 참가인원 64명이 전원수상을 했구요~ 10년연속 전원수상을 하여 실력을 입증받았습니다.

 

 

테이블위의 마술사!! 한호전 푸드코디네이터학과 학생들은 음식의 맛 과더불어 음식을아름답고 먹음직스럽게 예술로 승화하는 역할을 하게 될텐데요~ 때문에 테이블코디 플라워코디 를 비롯하여 마케팅요리, 창작요리, 소품실습, 푸드테라피, 아동요리 등 다양한 수업을 실무중심교육을 통해서 수업이 이루어 지고 있습니다.

 

 

한호전 푸드코디네이터학과는 27년전통의 역사와 실력, 노하우를 갖고 있는 취업명문호텔특성하학교로 알려져 있는데요~ 때문에 호텔조리, 호텔식음료, 설탕,초콜릿공예 등 다양하 분야의 수업을 기본기부터 체계적으로 배우게 된답니다. 또한, 한호전 푸코디네이터학과의장점은 졸업 한 선배들이 많이 있다는 장점이 있는데요~ 대부분 대기업취업 및 프리랜서로 활동을 하고 있습니다. 매년 한호전과 산학협력을 맺고있는 CJ푸드빌, LG아워홈 등이 대표적인 기업이 라고 할 수 있습니다.

 

 

뿐만아니라 교내실습이외에 한호전 푸드스타일리스트 학생들은 현장수업이 이루어지고 있는데요~ 방송국, 영화, 드라마, CF , 요리관련잡지 등 다양한 분야로 현장실습 및 산학실습 을 통하여 직접 현장겸험을 통해서 실전능력을 끌어 올릴 수 있도로 수업이 진행되고 있다고 하니 한호전 푸드스타일리스트 학생의 자부심도 대단하겠죠?

 

지금까지 한호전 푸드코디네이터학과에 대해서 알아보았는데요~ 제10회 서울국제푸드&테이블웨어 박람회에서도 입증되었듯이 참가인원 전원 수상과 더불어 이번대회에 가장 큰 상인 대회장국회의원상, 여성가족부장관상, 식품의약품안전청장상 등 출전팀 1팀에게만 수여되는 상을 수상했을만큼 경쟁력을 갖추고 있습니다.  한호전 푸드코디네이터학과에서 여러분의 멋진꿈을 이뤄보는건 어떨까요??

 

 

 

 

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푸드코디네이터과 한호전을 알아보자!

 

 국내 호텔관광산업이 발달하면서 음식이 맛과 더불어 시각적인 요소도 함께 중요해지기 시작했는데요~ 현대의 음식문화는 따라서 미각적인요소와 시각적인요소에 대한 관심도 함께 높아지고 있습니다. 따라서 식공간연출이라는 분야에 대한 관심이 높아지면서 푸드코디네이터와 같은 전문적이고 창의적인감각 테이블코디, 플라워코디, 화훼장식 등 다양한 기술을 필요로 하는

시대가 도래하였습니다. 따라서 푸드코디네이터를 꿈꾸는 학생들을 위하여 한호전 푸드코디네이터과에 대해서 알아볼려고 해요~ 지금부터 알아보도록 해요~

 

 

한호전 식공간연출학부에서는 푸드코디네이터, 파티플래너, 웨딩플래너 의 식공간연출분야의

모든 교육을 함께 진행하고 있는데요~ 다양한 교육을 받아야 식공간연출이라는 학문에 대해서

접근하기도 쉽지만 전문성을 가질 수 있기때문인데요~ 1학년때 학부과정을 통해서 기초과정을

마스터 후, 2학년때는 전공선택을 통해서 전공심화과정 수업을 통해서 전문가로 양성된답니다.

 

 

또한, 최근 음시문화의 교류를 통한 호텔관광산업의 발저을 인하여 식공간의 중요성은

우리 생활속에서 쉽게 찾아볼 수 있또록 생활패턴이나 국민수준이 높아졌기때문에 한호전

푸드코디네이터과에서는 기초적인 테이블셋팅 뿐만아니라 이러한 식공간 연출에 대한 기술을

접목하기 위하여 한식,양식,일식,중식,복어 등 조리과정과 푸드코디네이터로써 배워야할 전문과 과정을 양성하고 있습니다. 푸드코디네이터과 졸업 후에는 총체적인 음식이벤트연출

인테리어코디, 음식정보출판, tv요리촬영 등 식생활문의 가치를 창조하는 식공간 연출 전문디자이너를 양성하는 것이 한호전 푸드코디네이터과 의 교육목적입니다.

 

 

따라서, 푸드코디네이터과에서 근본적인 교육은 이론중심적인 교육이 아니라 현장실무능력을

끌어 올릴 수 있는 실무중심교육이여야 할텐데요~ 한호전 푸드코디네이터과는 1989년 개교이래 27년동안 호텔관광계열 한 분야에서만 교육을 하고 있으며, 국내 최초로 실무중심교육을

도입한 학교로써 현재는 4년제 학사과정, 2년제 전문학사 과정을 동시에 운영하고 있는 대학교육기관입니다. 때문에 교수진, 커리큘럼, 실습실 , 재학생 만족도 등 다양한 부분에서 푸드코디네이터과 학생들을 위한 교육이 진행 되고 있습니다.

 

 

푸드코디네이터과 학생들은 입학 후, 전공수업뿐만아니라 외국어특강수업을 통해서 문법,회화,토익 등 외국어수업 뿐만아니라 자격증 취득 , 푸드코디네이터 대회에 출전하여 푸드코디네이터과 학생들에게 많은 도움과 경험을 쌓게 해주고 있습니다.

 

 

27년 전통 한호전 푸드코디네이터과의 신입생 선발 기준에 대해서 알아보도록 할껀데요~

수능, 내신을 반영하지 않고 교수님 면접을 통해서 신입생을 선발하고 있습니다.

 

현재신입생 모집중이니 한호전 홈페이지를 통해 참고하세요~

꿈과 열정, 직업관, 도전정신 만 있다면 국내 최고의

푸드코디네이터 될 수 있습니다.

 

한호전 푸드코디네이터과 화이팅!!

 

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푸드코디네이터학과 대회전원수상 쾌거!!

 

 오늘은 한호전 푸드코디네이터학과를 소개시켜드릴려고 합니다. 지난주 펼쳐졌던 푸드스타일리스트들의 큰 잔치인 제 11회 서울국제푸드앤테이블박람회가 열렸는데요~ 지금까지 배웠던

실력을 발휘할 수 있는 좋은기회였기에 한호전 푸드코디네이터학과 학생들이 모두 참가를 하여

전원수상을 했다는 소식을 전해드릴까 합니다.

 

 

과거와 달리 음식을 맛 그리고 식욕을 자극하는 푸드스타일링이 중요해 졌느데요~ 때문에

전문성과 실력을 모두 갖고 있는 푸드코디네이터의 역할도 중요해졌답니다. 한호전 푸드코디네이터학과에서는 실무중심교육을 통해서 70%가 넘는 높은 실무실습으로 한호전 학생들을

교육시키고 있는데요~ 그만큼 푸드코디네이터학과 학생들의 실력이 남다르답니다.

 

 

이번 서울국제푸드앤테이블웨어박람회에 참여한 푸드코디네이터학과 학생들은 공정한 경쟁을 펼쳐 이번대회의 대상격인 여성가족부장관상, 식품의약품안전청장상, 대회장 국회의원상

금상 20명 등 대회최고상을 수상하는 영광을 안았는데요~ 평소 교내 대규모실습실 과 현장실무실습수업을 통해서 실력있는 푸드코디네이터로써 준비를 하게 된답니다.

 

 

때문에 한호전 푸드코디네이터학과에서는 요리에 기본이되는 한식,양식,일식,중식 등

조리수업을 기본으로 하여 조리사자격증도 함께 취득을 하고 있는데요~ 푸드코디네이터는

음식의 시각적인 모습을 더 발전시키고 적합한지 분석하는 능력도 중요하기 때문에 다양한

특징들에 대한 교육도 함께 이루어지고 있습니다. 또한 요리뿐만아니라 테이블 공간을 연출하고 조리사가 만든 요리의 특징을 고려해 어울리는 그릇에 담아내는 역할, 테이블 주변에 어울리는 소품을 놓고 전체적인 음식과 조화가 잘 이루어질 수 있도록  학생들에게 실습위주의

교육을 통해서 수업이 진행되고 있습니다.

 

 

한호전 푸드코디네이터학과는 그만큼 매년 학교에 입학할려고 하는 학생들의 지원률이 증가하고 있는데요~ 한호전 푸드코디네이터학과의 신입생선발기준은 수능, 내신등급을 반영하지 않고 입학사정관제(교수님면접을)을 통해서 신입생을 선발하고있습니다. 졸업 후 교육부장관명의 학위를 수여받은 학생들은 동시에 한호전 푸드코디네이터학과의 장점인 국내외 300여개의

산학협력기업을 통해서 전원취업이 이루어 지고 있습니다.

 

 

뿐만아니라, 글로벌한 시대를 반영하여 '세계로 뻗어가는 글로벌 한호전'이라는 학교의 특징에 맞게 세계 10여개국과의 교류를 통해서 해외인턴쉽 및 해외유학제도가 활성화 되어있는데요~

스위스 명문학교 B.H.M.S 호텔학교는 본교와의 학술교류를 통해서 2+1 제도를 통하여 2년은

한호전 + 1년 스위스(B.H.M.S)호텔학교에서 수업을 이수 후 스위스학사학위를 수여받게 되는

프로그램이 활성화되어있습니다. 한호전 푸드코디네이터학과만의 특징이라고 할 수있습니다.

 

 

2014 서울국제 푸드앤 테이블웨어 박람회에 참여해서 여성가족부장관상, 식품의약품안전청장상, 대회장 국회의원상 수상한 한호전 푸드코디네이터학과 학생들에게 큰 박수를 보냅니다. 앞으로 글로벌한 푸드코디네이터로써 멋진 활약을 하길바랄께요~

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푸드코디네이터학과 특성화대학!!

 

최근들어서 대졸실업률이 높아짐에따라 이론중심의 교육을 하고 있는  일반대학교 진학보다는 실무중심교육을 하고있는 특성화대학에 진학하고자 하는 학생들이 증가하고 있는 추세인데요~ 한호전 푸드코디네이터학과는 2년제 전문대학 과정으로 교육부장관명의 학사학위를 수여받게

되는데요~ 학력과 실력을 동시에 갖출 수 있는 푸드코디네이터학과 국내유일 특성화대학 한호전에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

한호전 푸드코디네이터학과는 식공간연출학부( 푸드코디네이터학과, 파티플래너과, 웨딩플래너과) 안에 포함되어 1학년때는 식공간연출이라는 모든 과정에 대해서 교육이 이루어지며

2학년때 전공선택을 하여 심화과정에 따른 현장실습수업, 교내실습수업을 통해서 27년의

역사만큼이나 탄탄한커리큘럼으로 교육이 진행되고 있습니다. 따라서 조리실무, 파티, 웨딩

기획연출 등 모든과정을 배우게 된답니다.

 

 

한호전 푸드코디네이터학과 이제 처음 알게 된 분들도 많은데 이곳은 어떤 곳이길래

푸드코디네이터학과 로 식문화 연출 분야의 엘리트들을 계속 해서 양성해 나갈 수 있는 것일까요?

푸드코디네이터학과 에서는 푸드를 디자인에 중점을 두어 연출을 하는 푸드스타일리스트학과 와는 조금 차별적이게 푸드가 필요한 곳을 연출하고 기획하며 설계하는 전 과정을 모두 학습합니다.

 

졸업 후에는 어디 학교 출신이다라는 구시대적인 네임을 내세우기 보단 푸드코디네이터 누구라는 자신의 전문성을 강조할 수 있는 사람으로 성장하기 때문에 학교 이름보단 나의 이름이 더욱 더 강조 되게 자기개발을 할 수 있는 것 같습니다 푸드코디네이터학과 자체에서도 자신의 이름이 부각 될 수 있는 인재로 성장시키기 위해 많은 지원을 아끼지 않고 있습니다.!!

 

 

푸드코디네이터학과 학생들은 교내실습 뿐만아니라 tv, 드라마, 영화, cf 등 방송작품 활동을 통해서 현장에 대한 실무능력을 키우며 감각을 키우게 됩니다.

보통 실습이라고 하면 실제 업무 일어 나는 곳에서 현직 분들을 보조하는 역할을 하고 곁눈질로 현직 분들의 업무 과정을 관찰 한뒤 일지를 작성하는 것이 최종 마무리인데요 푸드코디네이터학과 학생들은 직접 드라마 세트장에서 푸드를 연출하기도 하고 일과 학습을 함께 경험하게 된다고 하네요 그렇기 때문에 취업 후에도 따로 신입직원 교육을 받게 되었을 때 학습수준이 높고 빠른 속도를 일을 능숙하게 처리하여 프로답다라는 칭찬을 듣는 푸드코디네이터학과 출신들이 많다고 합니다.

 

한호전 푸드코디네이터학과에서는 각종 사진기술을 비롯한 식재료의 이해 등 과같이 푸드코디네이터가 되기 위한 요소요소마다 적절한 교육을 실시하고 있기 때문에 상당히 푸드코디네이터가 되려고 하시는분들께 알차고 유용한 커리큘럼을 제공하고 있으며 이러한 커리큘럼을 비롯한 각종 실무중심의 교육을 통해서 세계화 시대를 선도합니다.

 

국내에서 최고수준을 자랑하는 푸드코디네이터학과의 실습시설은 이러한 특징을 잘 살려

최신트랜드를 반영한 푸드코디네이터학과 학생들이 원하고 있는데요, 이러한 푸드코디네이터학과만의 장점이라고 할 수 있는 수업을  통해서 진정한 푸드코디네이터로서 상황의 변화에 잘 대응하도록 할 수 있을 것입니다.

지금까지 2013 교육부선정 호텔관광계열 우수교육기관 한호전 푸드코디네이터학과 대학에 대해서 소개해드렸는데요~ 푸드코디네이터학과와 함께 여러분의 꿈과 희망을 함께 이루어 보시는것은 어떨까요? 한호전이 여러분과 언제나 함꼐 하겠습니다. 푸드코디네이터학과 화이팅~!

 

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푸드코디네이터학과 현장실습^^

 

오늘은 27년의 역사와 전통을 갖고 있는 2013 교육부선정 호텔관광계열분야 우수교육기관 한호전 푸드코디네이터학과에 대해서 소개해 드릴께요~ 푸드코디네이터를 희망하시는 분들과 함께 정보공유를 하도록하겠습니다.  일반대학교에서는 푸드코디네이터를 육성하기 위한 교육으로 이론위주의 교육을 하고 있는데요~ 하지만 최근에는 실력있는 푸드코디네이터를 원하는 기업이 증가함에따라 현장실무능력을 갖추고 있는 푸드코디네이터를 채용하는 추세입니다. 한호전 푸드코디네이터학과에서는 70%가 넘는 높은 실습률을 바탕으로 수업을 진행하고 있다고하니 많은 도움이 될것이라고 예상이되는데요~ 지금부터 함께 알아보도록 해요~

 

 

한호전 푸드코디네이터학과는 대표적인 실무중심으로 교육을 하고 있는 대학교육기관으로

졸업 후 일반대학교학생들과 동등한 학력이 인정되는 전문학사, 학사학위를 수여받을 수 있는데요~ 푸드코디네이터학과의 경우는 식공간연출학부에서 1년동안 푸드코디네이터, 파티플래너, 웨딩플래너 과정을 모두 배우게 되며 식공간연출이라는 하나의 공통된 접점을 배우게

된답니다. 또한 2학년이 되면 전공선택을 하여 심화과정으로 수업을 받으며 전문적인 교내실습과 현장실습을 통해서 전문가로 양성이 되는데요~ 푸드코디네이터학과의 실습률은 70%가

넘는 실무중심교육을 받고 있기때문에 재학생들의 수업만족도가 높답니다.

 

 

푸드코디네이터학과 교수님들의 경우는 대부분 현장경력이 10년~20년정도 일하신 근무경력이있는 교수진으로 구성이 되어있는데요~ 국내에서 처음으로 도입된 학과인만큼 다양한 커리큘럼을 갖고 있습니다. 푸드코디네이터학과의 커리큘럼을 살펴보면 앞으로 모두 사용하게될 필수적인 것들을 배우는데요 연회요리부터 핑거푸드, 다양한 화훼스타일링 공예, 스타일링촬영기법,푸드코디네이트,피타공간연출 등을 하므로써 진정한 프로가 되기위해 노력하는 푸드코디네이터학과입니다.

 

 

푸드코디네이터 학생들의 경우 평소에 쌓아온 능력으로 하계 동계 방학을 통해서 나만의 실습능력을 발휘하기도 합니다. 푸드코디네이터는 워낙 산학실습연계가 잘 되어있기 때문에 학생들이 나가고 싶었던, 취업하고싶었던 곳으로 미리 실습을 나가서 체험을 해볼 수 있습니다. 이러한 경험도 굉장히 중요하고 현장감도 기를 수 있기 때문에 방학때가 되면 산학실습을 원하는 학생들은 전원 산학협력실습을 통해서 푸드코디네이터로 성장하게 된답니다.

 

 

푸드코디네이터라고 해서 파티플래너 관련 실습만 하는 것이 아니라 커리큘럼을 확대하여 조리실습과, 사진촬영실습, 푸드코디네이터실습,제과제빵실습 들을 한답니다. 앞으로의 미래가 정말로 기대되는 푸드코디네이터 랍니다. 푸드코디네이터학과 학생들은 미래의 본인의 꿈을

위하여 열정과 포부를 갖고 학교 생활을 하고 있습니다.

 

 

푸드코디네이터학과에 입학한 14학번 학생들이 열심히  한학기 동안 수업을 받았는데요

어느덧, 다음달이면 신나는 여름방학이랍니다. 푸드코디네이터학과의 입학기준을 알아볼까요? 수능,내신등급을 반영하지 않고 교수님면접을 통해서 신입생을 선발하고 있습니다.

때문에 자신의 역량과 직업에대한 목표의식 열정을 보여준다면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.

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푸드코디네이터과&웨딩플래너학과 결혼식현장!!

 

 

한호전 식공간연출학부 학생들이 주관이되서 지역발전 과 재능기부를 목적으로 예비장애인부부 1쌍을 초청하여 결혼식을 성황리에 마쳤답니다. 이번행사는 식공간연출학부 웨딩플래너학과, 푸드코디네이터과, 파티플래너과 학생들이 주축이 되서 졸업 전 2학년 학생들이 기획부터 연출 까지 모든 결혼식행사를 준비해서 진행했는데요~ 학생들에게는 졸업 전 현장실습의 기회가 된 만큼  소중한 시간이 되었다고 합니다.

 

 

결혼식 한달 전 부터 학생회를 주축으로 하여 철저한 준비속에 이루어진 "사랑나눔결혼식" 행사는 식공간연출학부(푸드코디네이터과, 웨딩플래너학과, 파티플래너과) , 호텔조리과, 호텔관광경영과 학생들도 함께 참여를 하여 대규모 현장실습을 진행했는데요~ 이번 결혼식행사는 호텔특성화 학교 중 처음으로 시도되는 웨딩행사여서 더욱더 학생들에게는 소중한 시간이였다고 합니다. 또한, 하객은 물론 안산지역에 있는 주민들도 결혼식에 참석하여 자리를 빛내주었답니다.

 

 

한호전은 이렇게 전문학교 중에서는 유일하게 현장실무실습실 뿐만아니라 가장 많은 실습실을

보유하고 있는 학교인데요~ 실무중심교육 커리큘럼을 바탕으로 교육을 진행하는 학교인만큼

실습실은 물론 현장근무경력이 10~20년이상 갖고 있는 교수진을 구성으로 교수님께 현장에대한 노하우와 실력을 현장과 똑같이 교육을 받고 있기때문에 타학교 웨딩플래너학과 학생들과 실력부분에서 경쟁력을 갖고 있답니다.

 

 

일반적으로 타학교에서는 푸드코디네이터과, 파티플래너과, 웨딩플래너학과 를 나눠 교육을 하고 있는 대학들이 대부분일텐데요~ 식공간이라는 하나의 문화는 서로 상호작용을 하고 있기 때문에 한호전의 경우는 1학년때는 모든과정의 기초과정을 배운 후 2학년때 전공을 선택하여 심화과정을 배우기때문에 식공간연출학부 학생들의 취업범위는 물론 다양한 창의성과 실전능력과 현장에 대한 직무능력이 뛰어나답니다.

 

 

이번 "사랑나눔결혼식"에는 안산시생활체육회, 그리다스튜디오, 개그맨"황승환" 께서 학생들이 주관이 되서 진행되는 재능기부목적의 결혼식행사에 선뜻 먼저 동참해 주신다는 연락이 와서 사회, 주례, 사진촬영을 도와 주셨는데요~ 앞으로도 재능기부를 목적으로한 결혼식행사를 학기마다 학생들이 경험할 수 있도록 커리큘럼으로 진행된다고 하니 웨딩플래너학과 학생들의 만족도가 높답니다.

 

 

식공간연출학부(파티플래너과, 푸드코디네이터과, 웨딩플래너학과) 학생들은 물론 호텔조리과

학생들도 함께 참여하여 호텔5코스 요리를 선보였는데요~ 식전 연회담당을 맞은 호텔관광경영과 학생들도 함께 동참하여 연회준비를 하고 있습니다.

 

 

신랑,신부의 모습이 유난히 밝아보이죠?? 웨딩드레스, 턱시도 의상부분도 웨딩플래너학과 학생들이 준비를 했는데요~ 옷이 주인을 잘 만난것 같죠? 뿐만아니라, 웨딩홀복도, 신부대기실 폐백실, 웨딩장연출,기획 하나하나 학생들이 손길이 안닿은 곳이 없는데요~ 부케도 식공간연출학부 학생들이 직접 만든 플라워화훼장식도 관심을 많이 받았답니다.

 

 

이번엔 한호전 노래동아리 "미르" 학생들이 축가를 불러주고 있는데요~ 학교생활도 열심히 동아리생활도 열심히  입학 후 학생들은 전공수업은 물론 동아리 활동을 통해서 학교생활을 하고 있는데요~  재능과 끼가 많은 한호전 학생들이 만능인거 같네요~ 졸업 후에 각자 본인에게 맞는 취업처를 연계받아 학생들의 꿈ㅇ을 이루기 바랄께요~

 

한호전 식공간연출학부(파티플래너과, 웨딩플래너학과, 푸드코디네이터과) 에 대해서 지금까지 소개를 해드렸는데요~ 국내유일 호텔관광특성화 대학기관 한호전에서 여러분의 멋진꿈을 이루길 바랄께요~ 화이팅!!

 

 

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푸드코디네이터과 2014서울재즈페스티벌!!

 

한호전 푸드코디네이터과 학생들이 올해로 8번째로 맞이하는 2014 서울재즈페스티벌에 참여를

했는데요~ 매년 참가하고 있는 재즈페스티벌 행사에 당당히 초청되어 푸드코디네이터과학생들이 공연스태프를 위한 음식준비와 푸드케이터링도 함께 진행하여 이번 국제적인 행사를 잘 마무리를 했는데요~교내실습 뿐만아니라 현장실습까지 완벽하게 하고 있는 푸드코디네이터과 를 소개해 드릴께요^^

 

 

과거와 달리 식문화가 발전하면서 국내에서도 전문적인 푸드코디네이터를 채용하는 기업들이

증가하고 있는데요~ 푸드코디네이터는 푸드스타일리스트와 굳이 비교를 하자면 푸드스타일리스트는 요리에 어울리는 식기를 골라 보기좋게 담고, 그에 어울리는 소품을 곁들이는 일을 담당한다면 푸드코디네이터는 이를 포함하여 음식에 관련된 전반적인 업무를 담당하게 된답니다. 따라서 조금 더 포괄적인 일을 하게 되는것이지요^^

 

 

한호전 푸드코디네이터과는 때문에 요리에 기본이 되는 한식,양식,일식,중식 등 기본조리실무수업을 포함하여 푸드스타일링, 플라워코디, 테이블코디 등 다양한 수업을 받게 되는데요~

때문에 졸업 후 요리연구가, 테이블코디네이터, 푸드스타일리스트, 다이어트컨설팅, 레스토랑 프로듀서, 메뉴개발, 상품개발, 식품기획, 푸드저널리스트, 티인스트럭터, 라이프 코디네이터, 와인어드바이저, 플라워코디네이터, 등 다양한 분야에서 활동할 수 있습니다. 

 

 

때문에 한호전 푸드코디네이터과에서는 실무중심교육을 통해서 전문적인 인력을 양성하고 있는데요~ 식탁위에 올라오는 모든 물건의 색, 소재 , 형태 등의 구성을 생가하며 맛있는 음식을 보다 맛있게 보 이도록 하기 위한 식공간 연출가입니다. 테이블 코디의  기본은 식탁에서 식사를 즐기는 사람들을 편하게 즐겁해 해주기위하여 식탁위의 것 뿐만아니라 방의 인테리어 음악, 창문의 풍경, 빛 바람의 흐름, 조명, 기온 등 신체에 느껴지는 모든것등을 모두 할 수있어야 합니다.

 

 

지금까지 한호전 푸드코디네이터과에서 배우는 일들과 졸업 후 취업 진출 분야에 대해서  알아보았는데요~ 푸드코디네이터과 진학을 희망하는 학생들을 위해서 한호전 푸드코디네이터과 입학전형을 알아볼께요~ 푸드코디네이터과는 적성평가 와 면접을 통해서 신입생을 선발하고 있습니다. 수능,내신을 반영하지 않고 교수님께서 직접 학생을 면접을 통해 선발하고 있기때문에 면접준비를 잘 해야만 한호전 푸드코디네이터에 입학하 실 수 있습니다.

 

 

한호전 푸드코네이터과 14학번 학생들이 입학한지도 엊그제 같은데 벌써 이번학기를 마무리 하는 기말고사시즌왔네요ㅎㅎ 다음달이면 벌써 여름방학인데요~ 지금까지 열심히 배웠던 내용을 갖고 모두모두 기말고사 시험 잘보길 바랄께요^^ 

 

 

지난주에는 학교에서 식공간연출학부 학생들이 주관이되서 학교에서 예비장애인커플을 초청하여 결혼식도 열렸는데요~ 매년 다양한커리큘럼과 현장실무실습수업을 통해서 푸드코디네이터과 학생들에게 많은 도움을 주고 있습니다. 27년의 역사와 전통을 자랑하는 한호전 푸드코디네이터과에서 여러분의 멋진꿈을 이루길 바랄께요!!

 

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푸드코디네이터과 현장형인재양성!!

 

식문화의 발달로 인하여 음식의 맛 그리고 멋도 중요해 졌는데요!! 식문화의 발달과 함께

떠오르고 있는 직업 중 하나인 푸드코디네이터!! 실무중심교육으로 통한 현장형인재를

양성하고 있는 한호전 푸드코디네이터과에 대해서 알아보고자 합니다.

 

 

푸드코디네이터과에 입학한 학생들은 실무중심교육을 통해서 현장형인재로 양성이 될텐데요~

따라서, 음식에 관련된 전반적인 일을 담당하게 되며, 음식점의 메뉴개발, 요리교실, 각종 세미나의 기획, 운영, 시장조사 등의 음식에 관련한 비즈니스의 전반적인 업무를 담당하게 됩니다.

한호전 푸드코디네이터과에서는 따라서 교내실습과 더불어 산학협력기업으로 현장실습을통해서 현장형인재로 양성이 된답니다.

 

 

푸드코디네터과 학생들은 졸업 후 교육부장관명의 학위를 수여 받게 되는데요~ 졸업 후

요리연구가, 테이블코디네이터, 푸드스타일리스트, 다이어트컨설팅, 레스토랑프로듀서, 메뉴개발, 상품개발, 식품기획, 푸드 저널리스트, 티인스트럭터, 라이프코디네이터, 와인어드바이저

플라워코디네이터 등 다양한 분야로 진출하게 될텐데요~ 한호전는 졸업 후 산학협력을 통해

전원 취업이 이루어지고 있는 교육기관이 한호전입니다.

 

 

한호전 푸드코디네이터과는 27년이란 역사와 전통을 갖고 있는 대학교육기관인데요~ 다양한

노하우와 커리큘럼으로 인하여 체계적인 교육으로 푸드코디네이터과 학생들에게 빠른 실력향상을 돕고 있습니다. 또한, 글로벌한 인재로 양성하기 위하여 영어, 일어, 중국어 등 다양한

외국어 수업을 원어민강사에게 직접 배우는 회화프로그램을 통해서 글로벌한 인재로 성장할

수 있도록 양성이 되고 있습니다.

 

 

푸드코디네이터과 학생들은 정규교육과정 뿐만 아니라 지식과 기술을 배울 수 있는 기회가

다양하게 있는데요~ 방학기간동안 TV,영화,드라마,CF 등의 작업에 직접 참여하며 명문조리학교의 해외연수 프로그램을 통해서 경험과 실력을 모두 쌓으며 성장하게 되는데요~

뿐만아니라, 자격증, 식음료, 조리와 관련된 모든 자격증을 취득함으로써 경쟁력이 뛰어난

푸드코디네이터로 활동하게 된답니다. 그래서 한호전 푸드코디네이터과를 알아준답니다.

 

푸드코디네이터과 학생들은 음식연출에 관하여 기획, 음식조리, 셑팅, 연출 등을 모두

실습을 통해서 배움으로써 푸드코디네이터로 성장 하고 있는데요~ 실무에 강한

현장에강한 실력파 푸드코디네이터로 성장하기때문에 많은 기업에서 선호하고 있습니다.

또한, 등록금안에는 모든 실습비, 재료비, 교양수업비, 현장실습비가 모두 포함되어있어

걱정할 필요가 없답니다.

 

지금까지 한호전 푸드코디네이터과에 대해서 알아보았는데요~ 무엇보다도 푸드코디네이터과의 실무중심교육과 취업률일텐데요~ 실제 푸드코디네이터과 학생들은 실습환경과 똑같은 환경에서 실무중심 교육을 실시함으로써, 실전에서 강한 인재가 될 수 있도록 교육하고 있습니다.

한호전에서 푸드코디네이터과에서 여러분의 멋진꿈을 키워보세요!!

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유망직종 푸드코디네이터^^

 

27년의 역사와 전통을 갖고 있는 호텔관광특성화 대학교육기관 한호전!! 2013교육부 선정

호텔관광계열분야 우수교육기관선정!! 현장인재를 양성하고 있는 한호전 푸드코디네이터

음식에 대한 올바른이해와 창의력 그리고 현장형감각을 함께 갖출 수 있는 푸드코디네이터에

대해서 알아보도록 해요!! 

 

 

푸드코디네이터학과의 경우는 타대학교와 다르게 실무중심교육을 토대로 교육을  토대로

푸드코디네이터를 양성하고 있습니다. 따라서 기본기부터 탄탄한 실력을 갖출 수 있도록

교육이 진행 되는데요~ 푸드코디네이터 학과는 2년제 전문학사 과정과 4년제 학사과정으로

나눠져 있어 학생의 선택에 따라서 교육부장관명의 학위를 수여 받을 수 있습니다.

 

한호전 푸드코디네이터학과의 경우는 식공간이라는 하나의 문화를 연출, 기획 하는 인력을 양성하기 위하여 1학년때는 기초과정으로 푸드코디네이터, 파티플래너, 웨딩플래너 의 과정을 모두 교육을 받을 수 있는 장점이 있습니다. 2학년때는 본인의 적성을 파악 한 후 전공심화 선택을 하여 드라마, 영화, cf, 잡지 등 교내실습 및 현장실습을 병행하며 바로 취업연계를 통해서 투입 될 수 있도록 실력있는 푸드코디네이터를 양성하고 있습니다.

 

 

 따라서, 푸드코디네이터학과 학생들은 입학 후, 푸드코디의 기본인 조리를 다양하게 배울 수

있는데요~ 한식,양식,일식,중식 등 다양한 요리와 더불어 퓨전요리, 창작요리 등 다양한

조리수업을 통해서 자격증 취득은 물론 음식의 맛, 모양, 색감 등 다양한 모든것 들에 대한 감각을 갖출 수 있도록 특1급호텔 출신 교수님들께 탄탄한 교육을 받고 있습니다.

 

 

 호텔관광산업의 발달과 , 식문화의발전으로 인하여 실력있는 푸드코디네이터를 채용하기 위한 기업들이 증가하고 있는데요~ 또한, 소비자의욕구와 트렌트가 빠르게 변화하고 있기 때문에 학교에서도 빠른문화에 적응할 수 있도록 다양한 현장형 교육과 최신트렌드를 반영한 교육을 실시하고 있는데요~ 현직 푸드코디네이터 초빙 강연 및 특강수업을 통해서 푸드코디네이터 로써 학생들의 견문을 넓혀주고 동기부여가 될 수 있도록 질높은 교육이 진행되고있습니다.

 

 

한호전 푸드코디네이터 학과는 조리, 푸드, 식음료, 서비스예절 등에 대한 다양한 커리큘럼

뿐만아니라, 글로벌인재를 양성하기 위하여 원어민외국어특강 등 회화수업까지 함께 진행이

되는데요~ 영어, 일어, 중국어 등의 수업을 통하여 외국어까지도 학습할 수 있도록 하고 있습니다. 그리고 테이블코디, 플라워코디, 와인, 바리스타 등 푸드코디네이터로써 성장 할 수 있도록

도움을 주고 있기때문에 학생들에게 만족도가 높을 것을 예상됩니다.

 

실무중심교육을 통해서 현장형인재로 양성하는 학교!! 취업이 강한 푸드코디네이터를 양성하고 있는 학교!! 한호전 푸드코디네이터 학과에서 여러분의 열정과 꿈을 이뤄보는건 어떨까요?^^

현재 신입생모집기간입니다. 자세한 내용은 홈페이지를 통해서 참고하세요!!

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푸드코디네이터학과 실습중!!

 

호텔관광분야의발달로 인하여 식문화가 발전하고 요리방송프로그램이 증가함에따라서 호텔조리사, 푸드코디네이터를 목표로 하는 학생들이 증가하고 있는데요~ 지금부터 푸드코디네이터의 역할에 대해서

알아볼텐데요~ 호텔관광특성화학교 한호전 푸드코디네이터학과를 추천해드릴께요^^

 

 

푸드코디네이터는 음식에 관련된 전반적인 업무를 담당하며, 식당의 메뉴개발, 요리강의, 요리관련

세미나의 기획, 운영, 시장조사 등 음식에 관련한 기획,연출 등 다양한 업무를 담당하는 역할을 하는

직업입니다. 따라서 푸드코디네이터는 푸드스타일리스트, 요리컨설팅, 레스토랑 메뉴개발, 음식상품개발, 상품기획, 푸드저널리스트, 라이프코디네이터, 플라워코디네이터 등 다양한 영역에서 활동이 가능합니다.

 

 

한호전 푸드코디네이터학과는 2013 교육부선정 우수교육기관으로 선정이 되기도 하였지만 국내유일

호텔관광특성화 대학교육기관이라는 타이틀답게 실무중심교육을 통해서 학생들을 교육하고 있습니다.

푸드코디네이터학과는 실습비중이 70%이상 되기때문에 기초과정부터 고급스킬까지 교수님께

체계적인 교육을 받는 만큼 기술을 전수받고 빠르게 성장하고 있습니다. 때문에 대부분의 학생들의

실력이 뛰어나 매년 푸드스타일링대회에 출전하여 대부분의 학생들이 수상을 하고 있습니다.

 

또한, 푸드코디네이터학과는 조리뿐만안라 각종 사진기술을 비롯한 식재료, 색채감 등과 같은

촬영기술,기법, 테이블코디, 플라워코디, 화훼장식 등 푸드코디네이터가 되기 위한 적절한

교육을 진행하고 있는데요~ 27년의 역사와 노하우가 말해주듯이 각분야에서 오랜경험을 갖고 계신

배테랑 교수님께서 직접 지도를 해주시고 있습니다.

 

국내에서 가장 오래된 역사를 갖고 있는만큼 다양한커리큘럼과, 푸드코디네이터학과 전용실습실을

많이 보유하고 있어 다양한 실습이 가능합니다. 바로 한호전 푸드코디네이학과의 장점인데요~

최신트랜드를 잘 반영하고 창의적, 창작력을 발휘하여 교육을 진행하고 있는 푸드코디네이터학과에서

꿈과 희망을 이뤄보는건 어떨까요? 푸드코디네이터학과 화이팅!!

 

 

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