한호전

안녕하세요! 요즘 요리를 배우려는 사람들이 참 많아요

그냥 일반적인 취미가 아니라

진짜 요리를 업으로 하는

요리사를 꿈꾸는 사람들이 참 많은데요!

그분들을 위해서 제가 엄청난 정보를 가지고왔죠!

다들 이연복, 정호영 셰프라고 들어보셨을꺼에요

이 분들은 냉장고를 부탁해, 쿡가대표에서 엄청난 활약을

하고있는 메인 셰프들인데요!

이 어마어마한 분들이 직접 교육을 하는 학교가 있다고합니다!

경기도 안산에 있는 한국호텔관광실용전문학교라고 하는데요!

이런 교수님들이 있는 학교라니!

솔찍히 그것만으로도 믿을만한 학교라는 생각이 드는데

더욱 대단한 것은 바로!

요즘 부실대학이다 뭐다해서 없어지고있는

한물간 대학교가 아닌

떠오르는 학교인 요리전문학교라는 사실!

실습위주로 교육을 받는

요리전문학교라면

정말 제대로된 셰프로 거듭날 수 있겠죠!

특히 한호전 요리전문학교에서든

다른학교에서는 볼수 없는 특별한 교육을 진행한다고하는데요!

그 수업은 바로! GCD교육이라고 하는건데요!

G : Get up

C : cheer up

D : Dream up

이라는 교육인데요!

요즘 교육부에서 초중고등학교에 실험적으로 도입하고있는

스팀교육이라는 교육을

대학교육에 접목시킨 한호전만의 능동적 교육방법이죠

이러한 교육법을 통해 학생들을 취업시키는 멋진학교!

한호전 요리전문학교를 소개드립니다^^

냉부해의 여성셰프. 중식여왕! 정지선셰프님~ 너무 멋있죠?

여자로서 셰프를 꿈꾸는 학생들에게 훌륭한 롤모델로 자리하시는 셰프님.

근데 셰프님도 알고보니 호텔조리학과 출신?!

정통중식을 위해 중국으로 건너가 공부를 하셨지만 국내파 호텔조리학과 출신으로 기본기를 다지셨답니다~

점점 더 셰프가 되기위해 굳이 유학을 안가도 되겠다는 확신이 드는데요!

실제로 셰프님 뿐만 아니라 많은 호텔조리사들이 국내파인 경우가 많습니다.

물론~국내에서도 어떻게 어디서 배우느냐에 따라 성공의 가능성이 다르니 학교 선택! 중요하겠죠! 

정지선 셰프님이 학교의 환경과 실습량, 학생들의 열정에 극찬을 아끼지 않았던 호텔조리학과 명문 학교를 알려드릴게요! 

지난 13일 바로바로~ 경기도 안산에 위치한 한호전 호텔조리학과에

르방디에 요리특강으로 함께하신 정지선 셰프님!! 

직접 수업 하시며 학생들에게 중식의 노하우를 전수하고, 격려를 아끼시지 않으셨는데요~

이날 셰프님이 선보인 요리는 샤오마이와, 수정교, 그리고 완자탕입니다!

실제로 중화복춘 골드의 총괄셰프로 계시는 정지선 셰프님이 매장에서도 판매하는 요리인데요~

너무 맛있어 보이죠~ 역시 딤섬의 여왕이라 불리는 셰프님의 솜씨는 굿굿!!

셰프님은 한호전 호텔조리학과 학생들에게 수업하시며 정해진 모양은 없다!

너희들이 원하는 대로 만들면 된다~라며 다양한 딤섬의 모양잡는 법을 가르쳐 주셨어요

본인의 손이 커서 섬세하지 못하다고 했지만... 그래도 잘 만드는 건 안비밀~

학생들은 하나하나 만들어 내실 떄마다 감탄을 자아냈는데요~

5시간동안 열정적으로 수업하셨습니다~ 특히나 학생들이 너무나 열정적이어서

가르치는 입장에서도 즐거웠다고 에너지를 얻고 간다고 소감을 밝히셨던 셰프님!

특히나 여자로서 셰프의 길을 걸어가는데 많은 고민과 어려움을 겪던

호텔조리학과 여학생들에게는 정말 주옥과 같은 시간이었어요

한호전 호텔조리학과 학생들에게 '여자도 할 수 있다!' '국내파다. 아니다는 중요치 않다'라며

진심어린 조언과 격려를 해주신 셰프님의 모습이 정말 감동적이었어요

스타가 아니라 정말 스승의 느낌이랄까요~

이러한 흔치 않은 수업의 기회가 열려있고, 수준 높은 교육을 받을 수 있는 호텔조리학과,

국내에서도 해외유학이 필요 없을 정도의 실습 환경과 지원으로 성공하는 예비셰프들이 함께 하는 이곳은 한호전입니다.

여러분도 할 수 있어요~   

2019학년도 신입생을 모집하고 있는 한호전 호텔조리학과에 관심이 있으시다면~

지금 홈페이지에서 지원 가능합니다~

http://ibhak.kht.or.kr/ 

호텔조리학과에서는 어떤 걸 배우죠?

호텔조리학과 뭐배우나요? 어떻게 배우나요? 등등 정말 많은 질문들~

그 질문들 해결해드릴게요! 일단 셰프를 꿈꾸는 학생들이 요리를 배우기 위해

호텔조리학과에 입학합니다. 전문적으로 요리를 배울 수 있는 호텔조리학과 학교들은

대학교와 요리학교가 있는데요. 사실, 우리나라는 유독 대학을 중시여기는 영향으로

대학에서 요리를 배우고 있지, 세계 여러나라들은 대학이 아니라

요리학교가 자리잡아 전문적으로 배우게 됩니다.

대학교는 학문을 목적으로 하다보니 전문적인 교육이 힘들기 때문인데요~

우리나라에서도 이제 대학보다 요리학교가 더 업계에서 주목받고있어요!

대표적으로 한국의 한호전 요리학교에서는 TV에서나 볼 수 있었던 스타셰프들이 직접 교수진으로서 학생들을

가르치고 있어요. 그리고 정말 많은 실습량과 최고의 실습환경에서 1인 1실습으로 요리를 배운답니다.

재학생들의 만족도가 굉장히 높다고 하는데요 실제로 실력에서도 대학 호텔조리학과와 차이를 보이며 취업율도 좋답니다.

호텔조리학과에서는 기본적으로 한식, 양식, 일식, 중식을 배우게 되죠! 요리에 대한 기술을 배울 때

당연히 요리를 많이 해봐야 할 텐데요~ 책으로 배우면 안되겠죠 ㅠㅠ 그래서 어떻게 배우느냐가 중요해요

요리학교에서는 기본적으로 1인 1실습을 지향해서 실습위주의 커리큘럼으로 배워요

한호전에서는 1학기에 무려 150시간 이상 요리를 배운답니다.  실력이 안늘래야 안늘 수가 없겠죠?!

또 요리학교에서는 한양중일 말고도, 다양한 요리들을 배울 수 있는데요

한호전 4년제 호텔조리학과에서 요즘에 핫한 분자요리와 더불어

디저트공예, 약선요리, 발효요리 등 요리의 마스터가 되도록 많은 요리를 배운답니다.  

호텔조리학과에 대해 낱낱히 알아본 오늘 이시간! 도움이 되셨나요?

지금 진학에 대해 고민하는 학생들, 호텔조리학과를 알아보는 학생들~  

요리는 이제 요리학교가 주목받는다는거 아시겠죠?!

인생의 중요한 순간! 최고의 선택이라 하는 대학진학!!!

꼭 원하시는 곳 좋은 학교로 도전하셔서 꿈을 이루시길 바래요!

호텔조리학과는 요리학교라는 점 잊지 마시구요!!

요리전문학교 가이드 함쌤

요리전문학교 많이들 알아보시는데요~

호텔조리사, 셰프를 꿈꾸는 학생들은 당연히 진학하고 싶은 요리전문학교! 

가이드 함샘이 지금부터 알려드릴게요~

우선 요리전문학교의 개념부터 알아볼까요?

대학교와 다르다. 학원인가? 학력에서 차별받는다 등등

고정관념과 편견에 사로잡혀 ㅠㅠ 요리전문학교에 대한 선입견이 있는 많은 분들~ 

요리전문학교는 대학교와 같은 수준의 학교로 국내외 어디서든 인정받는 답니다.  

특히 취업시, 업계에서는 대학보다 더 높게 쳐주는 데요~ 왜냐!?

이미 해외에서는 요리전문학교만 있지 대학에서 요리를 가르치지 않거든요~

요리는 더구나 실력이 중요하고 학력은 중요하지 않으니 제대로 배워서 실력을 키울 수 있는

요리전문학교가 각광받습니다

국내에서도 요리열풍과 더불어 요리전문학교들이 핫해졌는데요

이미 유명한 요리학교들이 몇몇 있습니다. 한호전 요리학교가 그 중에 하나에요!

아마 요리를 공부하고 세프를 준비하는 학생들은 한번 쯤 들어보셨죠!?

한호전 요리전문학교는 그 커리큘럼과 실습환경, 수준높은 교육으로 학생들의 만족도는 물론

어마어마한 실력을 자랑합니다. 작년만 해도 국제대회 2연속 석권과 참가자 전원 수상을 자랑했죠~

일반 대학교와 비교불가한 실력, 취업율을 보이는 학생들. 요리전문학교가 이제는 정말 대세죠!

한호전과 같은 요리전문학교에서는 수능성적이나 내신성적으로 학생을 선발하지 않아요

학생들의 역량을 보고 선발하는데요! 성적으로 고민하는 학생들이 만약에 있다면 꼭 참고하고 도전해봐야겠죠!!

한호전도 2019학년도 신입생을 모집하고 있답니다~ 홈페이지에서 지금 도전하세요!

안녕하세요! 오늘은 요즘 자리가 없어서 못간다는

요리전문학교에 대한 이야기를 조금 해볼까해요

전문학교라는 학교에 대해

잘 모르시는 분들도 있는것 같아서

해당내용에 대해 알려드릴게요 ㅎㅎ

전문학교라는것은 평생교육법의 적용을 받는

노동부 소속의 학점은행제 교육기관입니다!

일반 대학은 이론위주의 수업으로 진행해서

취업이 안되는 경우가 참 많죠 ㅎㅎ

특히 요즘같이 학력이 중요하지않은 시대에는

더더욱 그렇죠 ㅎㅎ

그래서 상당히 많은 수의 학생들이

요리전문학교에 진학하기 위해 몰려들고 있어요!

실제로 대학교 호텔조리학교의 경우에는

거의 대부분....인원이 미달이라는 이야기가 있더라구요...

하지만 요리전문학교중에서도

한호전이라는 가장 유명한 요리전문학교를 예로들면

호텔조리학과 단일계열로만

신입생이 매년 600명가량이 들어온다고 하네요!

사람들의 인식이 정말 많이 바뀐것같아요

사실 이제 대학대학 하는 시대는 지났죠 ㅎㅎ

언제까지 대학나온다고 취업되는것도 아니고

요즘은 속된말로 개나소나 대학나오는데

이제 더이상 대학나오는걸로 취업을 바라는건

참 구시대적인 생각이라 할 수 있어요

오죽했으면 많은 사람들이

대학가는 시간과 돈을 아껴서

기술배워서 취업하겠다고 

대학을 포기하는 상황도 생기고 있죠 ㅎㅎ

그만큼 이 전문직종에 대한 인기와

기술교육에 대한 중요성이 떠오르고 있죠

요리를 공부해보고싶은 학생이라면

더의상 의미없는 대학교 호텔조리학과보다는

요리전문학교로 진학하는게 맞는것같아요

사람이 성공하기위해서는

시대를 앞서가야하지만

앞서가지는 못하더라도

적어도 뒤처지지는 않아야 하잖아요?

대세를 따라서

요리전문학교로 진학해보세요^^

외식경영학과에서 뭐배우나요?

세종대 경기대 경희대 외식경영학과 많이들 진학하고 싶으시죠?

요리배울 줄 알고 진학하신다면~ 이런이런 ㅠㅠ

후회하기 딱 좋아요~

왜냐. 외식경영학과는 요리를 배우는 게 아니라

외식산업, 경영, 마케팅, 회계 이런걸 배우게 되니까요1!!

책상 앞이 아니라 조리대 앞에서 요리를 배우고 싶었던 학생들에게 이게 무슨 청천벽력!

그렇다면 요리를 배우는 학과가 어디냐, 무엇이냐,

바로 호텔조리학과입니다~

물론 학교마다 학과 명칭이 조금씩 다르면서 비슷한 커리큘럼을 배우는 곳이 많은데요`

호텔조리과, 호텔조리학과, 호텔외식조리학과, 식품조리학과 등등 모두 비슷한 학과인데요~

조리라는 단어가 들어가야 그래도 요리를 배운답니다~

물론 외식경영학과에서 배우는 과정을 배우면서도 요리를 배우는 학과가 있어요!

거기가 어디? 바로 한호전 호텔외식조리학과입니다~

한호전 호텔외식조리학과는 4년제 학과로서 요리는 물론 외식경영에 대해서도

배우면서 학생들의 창업까지도 가능하게 배우게 되는 학과입니다. 

특히나 한호전 호텔외식조리학과가 다른 외식경영학과 대학들과 비교할 때 우위를 선점하는 이유는

체계적인 커리큘럼은 물론이고 국내 최대규모의 실습환경과 어마어마한 교수진 덕분인데요~ 

한호전 호텔외식조리학과에는 스타셰프 정호영, 이연복 셰프가 교수님으로 학생들을 가르치고 계세요

모두들 본인들의 레스토랑을 운영하시는 분들이다보니 창업에 관련한 팁과 노하우도 전수하시고

일식과 중식분야의 마스터이시기에 수십년간의 노하우가 담긴 요리들을 가르쳐주시죠

실제 본인들의 레스토랑의 시그니쳐메뉴를 가르치시니 이런 배움 흔치 않지용~ 

외식조리학과 대학과 비교할 때 정말 피가 되고 살이 되는 배움이랍니다~

자, 여러분 요리로 성공하고 싶으신가요?

호텔조리학과 외식경영학과 진로에 고민이 많으시다구요?

대학 선택에서 세종대 경희대 경기대만 보시나요?

미래의 셰프, 요리학교가 정답입니다~

한호전 요리학교는 현재 2019학년도 신입생을 모집하고 있어요~

홈페이지를 참고하시고 도전하세요!

세계적인 명성의 요리학교!

우리나라에도 있다는 사실 알고계신가요?

세계적인 수준, 세계적인 규모, 세계적인 실력을 자랑하는

한호전 요리학교가 그 주인공입니다

한호전은 호텔관광뷰티예술 전문학교로서

경기도 안산에 위치하고 있는데요

 사실 이미 국내 요리업계 및 종사자들, 셰프를 꿈꾸는 학생들에게

유명한 학교죠~

그 이유, 학생들의 취업율과 실력, 그리고 교육과정에 있습니다

우선 누구나 아는 요리계의 대부, 이연복 정호영 셰프가 교수로서 학생들을 직접가르치고 있고

또한 한호전 요리학교만의 특장점 수업이자 어마어마한 요리클래스인 '르방디에 프리미엄 클래스'를

진행하기 때문에 세계적인 셰프들, 총주방장들, 미슐랭스타셰프들, 명장들이 매주 금요일마다

재학생들을 직접 찾아와 5시간동안 가르칩니다~

정말 유학을 가야지만 들을 수 있을법한 고퀄리티의 수업을 학생들은

한호전 요리학교에서 듣고 있는거죠~ 

그렇게 배웠기 때문에 당연히 학생들의 실력 또한 우수하여 국내외 전국, 국제 요리대회를 휩쓸고 있어요

매해 5월과 11월 대한민국에서 열리는 메이져 요리대회에서 두차례나 종합우승을 한 한호전은

명실상부 국내에서는 따라올 자가 없는 no.1 요리학교가 되었습니다.

사실 한호전에서 요리를 배우는 학생수나 실습실의 규모 교수진 등등 모든것이 완벽한 합을 맞추기에

이러한 결과가 나온 거라 할 수 있는데요~

과거 요리를 배우는 곳이 없어서 해외의 요리학교로 유학을 가던 시절과 비교해보면

이제는 유학을 갈 필요가 없어졌다고 느껴지겠죠~

되려 학비와 체제비, 어학문제 등등 해결해야할 것들이 많은 유학과 비교할 때 한호전은

요리학교로서 굉장히 좋은 대안이고, 합리적이며 현명한 결정이라 할 수 있습니다.

요새 핫해진 요리열풍에 동참하여 정말 많은 곳에서

호텔조리학과라는 이름의 전공학과들이 개설되었는데요.

제대로 배우지도 못하고 시간낭비하게 되는 대학교들이 많으니

신중하게 알아보고 또 결정해서 꼭 꿈을 이루길 바래요

주변에 너무나 섣불리 대학이라는 이름으로 쉽게 결정해버렸다가

후회하는 경우를 너무나 많이 봤거든요

내가 요리를 배우고 싶다며 이제는 대학에 연연해하면 안되요

괜히 과거 유학가서 해외 요리학교로 간게 아니니까요~

요리는 요리학교에서 배우시길.

그리고 세계적인 명성의 요리학교가 한국에도 있다는 사실에

박수치며 한호전에 도전하시길 !

잊지마세요~

분자요리 제대로 배울수있는곳은 오직 하나

요리속의 요리 같은 분자요리!

최근 방송에서도 많이 나오고  신기한 마술같은 분자요리에

요리사의 꿈을 키워나가는 학생들에게 큰 관심거리가 되고있답니다

요리의 한 분야로 자리매김하고 있는 분자요리는

미슐린스타 음식점에서도 많이 활용하고있는데요

이런 분자요리를 지도하는 교육기관을 소개하도록 하겠습니다.

분자요리란?

요리를 분자단위까지 연구하여 요리의 식감과 질감 그리고 형태를 변형하는

창의적인 요리기법으로  우리나라를 비롯해서 아직 아시아에서는

많이 대중화되어있지는 않은 요리기법입니다.

많은 기물과 도구 재료 등이 필요로 하기 때문인데요

이런 분야를 한호전에서 지도하고 있다고 하네요

한호전 함동철 학장님이 호텔외식조리과정 4년제 3학년 1학기 수업에서

지도하고 있는 분자요리는

학생들의 창의력과 사고력 그리고

과학적으로 분석하는 법등을 교육하는데요

평소 보지못한 요리분야이고

도구를 사용해서 새로운 요리를 창조하다보니

학생들에게도 큰 호응을 보이고 있답니다

각종 방송과 메스컴에서도 학장님을 비롯하여 분자요리에 대해서

소개를 하고 있는데요~

요리분야가 우리나라에서도 관심을 끌면서

자연스럽게 고난이도의 분자요리도 주목을 받고 있답니다.

분자요리를 가르치는 교육기관

한국호텔관광실용전문학교는

학점은행제도를 통해서 대학과정으로 운영하고 있으며,

전문학사 및 학사학위취득이가능합니다.

내신과 수능을 반영하지 않으며, 적성검사와 면접을 통해서

학생들을 선발하고 있답니다

최고의 요리교육기관에서 분자요리를 비롯해서

최강의 실무교육을 받아보시길 바랍니다

호텔조리학과추천 감동을 주는 곳

요리사가 되고싶어하는 학생들이 점차적으로 늘어나는 요즘

요리관련 교육기관도 보다 체계화되어가고 많이 생겨나고 있습니다.

오늘은 제가 호텔조리학과추천 을 드리고자 하는데요

호텔조리학과를 알아보시는분들께 도움이되길 바랍니다

요리사가 되고싶어하시는분들은

요리를 제대로 배우는게 무엇보다 중요하고 우선된다는거 알고 계시죠??

그렇다면 어떤 교육기관의 호텔조리학과를 가야할까요??

어떤곳이 호텔조리학과추천을 많이받는곳일까요??

호텔조리학과추천에 있어서 가장 중요한 첫번째는 바로

실습환경입니다.

요리를 제대로 배울 수 있는 시설과 환경을 갖추고 있어야만

기본기부터 제대로 차근차근 배워나갈 수 있습니다.

시작부터 제대로 시설조자 갖추지못한곳에서 시작한다면

시작부터 단추를 잘못채우는거나 다름없겠죠??

호텔조리학과추천에 있어서 중요한 또다른점은

교수진과 커리큘럼 입니다.

환경이 좋더라도 이 환경을 제대로 이용할줄모르고

학생에게 요리에 대해 제대로 된 교육을 진행할 수 없다면 의미가 없습니다

이런의미에서 호텔조리학과추천에 가장 중요한 부분중 하나가 바로 교수진과

커리큘럼입니다.

실무능력을 갖춘 교수진과 커리큘럼이 갖춰져있어야 좋은 호텔조리학과 이지요

또한 호텔조리학과추천에 가장 중요한게

그 교육기관의 방향성과 시스템입니다.

클라스는 영원하다

대기업은 망해도 3년은 간다 라는 말이 있는건

바로 저력이있다라는 뜻입니다.

오랜 전통과 노하우의 시스템을 갖춘 교육기관은

분명 이유가 있고  실력향상을 시킬 수 있는 저력을 갖고 있습니다.

이 모든 종합적인 내용을 잘 판단하셔서

본인에게 맞는 교유기관을 선택하시는게 중요합니다.

호텔조리학과추천중에 인기많은 곳을 더 알고싶으시다면

아래의링크를 타고 와보세요^^

http://cooking.kht.or.kr/

호텔외식조리학과 반값등록금으로 입학하자!

부모님께 효도하는 대학진학 ㅋ

지금부터 소개해드릴게요

대학등록금이 너무나너무나 부담스러운 요즘

정부가 바뀌면서 입학금도 폐지되었지만

그래도 부담스러운게 사실이죠~

게다가 실습수업이 중요하고 또 많아야 하는 핫한 학과죠 !

호텔외식조리학과의 경우에는

학교마다 그 등록금이 천차만별인데요!

오늘은 이 호텔외식조리학과로 유명하면서도 다양한 장학제도로

반값등록금을 실현하는 한호전 요리학교를 소개해드리려고 합니다

한호전 요리학교, 한호전! 많이 들어보셨죠?

한호전 호텔외식조리학과는 4년제과정으로 4년제 일반대학 학사학위를 취득하여

학력도 챙길 수 있을 뿐만 아니라

어마어마한 실습량과 실습수업의 수준으로

업계에서 알아주는 명문 요리학교의 핫한 학과가 되었습니다

또한 4년제 과정을 3년 반 즉 1학기 조기졸업을 할 수있게 하여 더욱

등록금의 부담을 낮췄는데요

보통 대학교에서는 실습량 자체가 20~30프로 밖에 안되지만

한호전은 80프로에 육박하고 이 수많은 실습에 필요한 실습비용, 재료비용도 모두 등록금에 포함되어 있으니

추가로 비용이 들어가지 않기 떄문에 더욱더 부담을 줄었습니다~

많은 호텔외식조리학과 대학들이 재료비를 따로 받는 형태와 비교하면 참 대단하죠~

그리고 그렇다고 하여 교육의 수준, 질이 떨어지는 것이 아니라

되려 어마어마한 수준과 최고의 기회가 가득한 교육이니 당연히

학생들이 주목할 수 밖에 없는 점이죠!! 스타셰프로 유명한

이연복, 정호영 셰프들이 직접 교수로서 학생들을 가르치고

노하우를 전수하고 있습니다.

호텔외식조리학과 어느 학교에서 이런 교육받을 수 있나요~ 

한호전 밖에 없겠죠!

자, 호텔조리과, 호텔외식조리학과 진학을 꿈꾸는 학생들,

내가 셰프가 되고 싶다 하는 학생들~

이제 어디를 주목해야 한다?!

바로 한호전!! 더 늦으면 안되요 ㅠㅠ

주저 말고 지금 지원하세요!

한호전에서는 현재 호텔외식조리학과

2019학년도 신입생을 국내 최대규모로 모집하고 있어요`

홈페이지를 참고하세요!

여러분의 꿈을 응원할게요~