한호전

푸드스타일 과 파티플래너과 의 만남!

안녕하세요!! 한호전 입니다! 오늘은 푸드스타일 과 파티플래너과 에 대해서

알려드리도록 할텐데요~

이 모든 교육을 한호전에서 배울 수 있다는 장점ㅇ ㅣ있습니다~

멀티능력이 요구되는 요즘같은 시대에 있어서 폭 넓고 다양한 교육을 받을 수 있다는 점은 큰 장점이라는거 알고계시죠??^

한호전 식공간연출학부에서 배우게 되는 푸드스타일 그리고 파티플래너과중에서

우선 파티플래너과에 대해서 설명하자면,

품격 있는 파티 문화를 이끄는 섬세한 조율사 “파티플래너”
21세기를 살아가는 현대인들은 소득수준의 향상과 물질적 풍요로 인해 다양한 삶의 변화를 겪으면서 '삶의 질'을 향상시키는 것에 좀 더 관심을 두게 되었다. 20~30대의 젊은 층을 중심으로 확산되고 있는 파티 문화 역시 이러한 변화의 한 단면이라 할 수 있다.

과거 일부 권력층에만 국한된 지극히 폐쇄적인 모임이었던 파티는 수백 년의 시간이 흘러 지금은 누구나 손쉽게 접하고 즐길 수 있는 하나의 문화코드로 정착했다. 베이비 샤워 파티에서부터 생일파티, 결혼식, 발렌타인데이, 크리스마스, 와인파티 등 우리는 일상생활 속에서 쉽게 파티문화를 접할 수 있다.

이러한 파티문화의 성장에 힘입어 파티이벤트의 전문가인 파티플래너가 주목받게 되었다. 성공적인 파티를 개최하기 위해서는 음식, 연출, 테마 선정 등을 토대로 전반적인 기획과 연출을 담당하는 재능있는 파티플래너의 존재가 반드시 필요하다.

라고 한호전 파티플래너과 교수님이 학과를 설명해주셨습니다.

그렇다면 푸드스타일 에 대해서도 알아보자면,

현대의 음식문화는 미각차원을 기본으로 함은 물론 시각적인 면이 점점 더 중요시되고 있다. 식공간 연출에 관한 관심이 증폭되는 가운데 푸드스타일리스트의 전문적이고 세련된 감각과 테이블장식 기술을 필요로 하는 시대가 도래하였다. 21세기 지식정보화 시대의 흐름 속에서 고부가가치 신지식기반의 핵심에 위치해 있으며 식공간연출 디자인 문화시대를 이끌어갈 전문인재를 육성하고자 실무중심의 맞춤형 신푸드스타일리스트 양성과 새로운 식공간연출디자인 지식양성이라는 목표를 설정하였다.

라고 푸드스타일에 대해서 정의해주셨습니다.

한호전 식공간연출학부에서 푸드스타일링과 파티플래너과 에 대해서 배우게 되는

학생들은 주 4회수준의 실습을 진행하하여 실무중심의 실습교육을 받고 있습니다.

국내 최대의 규모와 시설 그리고 50개에 이르는 실습실을 통해서

한호전 식공가연출학부에서 푸드스타일과 파티플래너과 교육을 가장 쾌적하게 받고

있습니다.

또한 3년연속 우수교육기관으로 선정될 만큼 한호전의 인지도는

나날이 높아져가고 있는데요

호텔서비스인력양성우수기관과 교육기관평가에서 A등급평가까지 받게 된

한호전의 저력을 아시겠죠??^^

본인의 꿈을 위해 한호전에서 푸드스타일 및 파티플래너과로 진학한 학생여러분들

여러분의 꿈을 위해 한호전은 항상 전폭적인 지원을 하고 있습니다.

실무중심의 교육과 학점은행제도를 통한 학위취득까지 가능한 한호전에서

여러분의 꿈을 도전하시길 바랍니다.

4년제호텔조리학과랑 외식산업학과 궁금하죵?

요리를 지도하고 가르치는 곳으로 유명한 한호전에는

4년제호텔조리학과 랑 외식산업학과

 이렇게 2개의 학과를 운영하고 있는데요

한호전은 어떤곳이고 각각 학과의 특징에 대해서 알려드리도록 하겠습니다.

한호전은 노동부소속의 전문학교로서

한국호텔관광실용전문학교 라고 하는데요~

실무중심의 실습교육을 진행하는 것으로 유명한 전문학교 입니다.

우선 외식산업학과의 경우

호텔조리과 라고 하는데요 한식.양식.일식.중식을 중심으로 실무중심의 실용교육을 진행하고 있으며, 빠르게 취업을 희망하는 학생들이 선호합니다.

4년제호텔조리학과의 경우에는

2년제과정의 외식산업학과 교육을 모두 배우게 추가적으로

제과제빵 그리고 공예수업과 푸드스타일링  및 외식산업 전반에 걸친

교육을 받게 됩니다.

이런 교육을 통해서 외식산업에 대한 이해와 요리및 푸드스타일링

제과제빵까지 폭넓고 다양한 취업의 길이 있어서

학생들에게 인기를 얻고 있습니다.

두학과 모두 학점은행제를 통해서

2년제인 외식산업학과의 경우 전문학사학위를 받게 되며,

4년제호텔조리학과 의경우 학사학위를 받게 됩니다.

실무중심의 교육을 하면서 학위취득도 가능하다는 점에서 한호전은

 큰인기를 얻고 있는데요

한호전 수업은 주 4회수준의 실습을 진행하며,

교수님께서 요리에 대한 설명과 레시피 그리고 시연을 보여주신후

학생들은 자신만의 자리에서 1인1실습을 진행하게 됩니다.

외식산업학과 나 4년제호텔조리학과 모두

요리를 중심으로 가르치는 곳이기 때문에

요리실력향상에 가장 큰 중점을 두고 지도 하고 있습니다.

일반대학교에서는 주 1~2회 수준의 실습을 진행하고 있기 때문에

요리실력 향상에 있어서 많은 어려움을 겪고 잇는데요

요리를 배우고자 대학교의 외식산업학과나 4년제호텔조리학과로 진학해서

요리를 제대로 배울 수 없다면

등록금이 아깝고 억울하지 않을까요??

요리를 가장 제대로 잘 배울 수 있는 곳

한호전 4년제호텔조리학과 및 외식산업학과에서

여러분의 꿈을 도전하시길 바랍니다.

*푸드코디네이터 파티플래너과

야외실습*

푸드코디네이터는 음식을 맛있어 보이도록 멋스럽게 연출하는 사람을 뜻하죠?

파티플래너 또한 역시 연출가에 속하는데요, 두 직업을 뗄수 없는 관계를 갖고 있죠.

그래서 한호전(한국호텔관광실용전문학교)는 파티플래너과 수업에 푸드코디네이터 과목을 추가해서 더욱 전문적인 교육을 실시하고 있습니다.

파티플래너과에 관심있는 학생들!! 관심이 없더라도 꾸미는걸 좋아하고 그런 실력을 주변사람들에게 많이 인정받고 있는 분들이라면 한호전의 멋진 야외실습수업을 보시길 바랄께요~

사실 전문학교나 대학교나 학점과목에 대한 커리큘럼은 큰 차이가 없을 수 있습니다. 책도 정해져있고 정해진 시간에만 교육하기 때문입니다.

하.지.만! 한호전은 정규 수업외에도 다양한 야외수업을 진행합니다. 학생들의 창의성을 키우고 조금이라도 더 다양한 경험을 느끼게끔 하고싶은 학교의 배려인데요,

파티플래너과 학생들은 야외에서 푸드코디네이터 연출에 대한 수업을 받으며, 타학과 재학생들과 일반인들을 대상으로 파티를 열기도 합니다.

푸드코디네이터 수업은 손으로 직접 만든 조리작품들을 멋스럽게 꾸밀 수 있는 실습실이 필요한데요, 물론 한호전 내에서 푸드스타일링 실습실이 있지만, 파티플래너과는 장소에 국한되지 않고 자유롭게 음식을 연출할 수 있는 실력을 키우는 것이 중요하기 때문에, 야외실습을 진행하고 있는 것입니다.

한번 파티실습을 할때 사용되는 재료비는 모두 학교에서 충당하고 있으며, 대학교처럼 추가로 납부해야하는 금액도 없고, 학생들이 만든 음식은 직접 먹거나 싸갈 수 있기 때문에 등록금이 낭비되는일이 없습니다.

파티플래너과는 학교의 출신은 그다지 중요하지 않습니다. 조리사도 학력보다 요리실력으로 인정받는 것처럼 파티플래너도 현장에서 기업을 얼만큼 만족하는지, 얼마나 섬세하고 넓은 연출력을 갖고 있는지에 따라서 연봉이 천차만별로 책정되죠.

푸드코디네이터 실습은 파티플래너과의 일부 교육일 뿐입니다. 딱딱 정해져있는 수업을 그대로 이수하는것이 훌륭한 교육법은 아니라고 생각합니다. 학생 개개인의 상상력을 언제든지 표현할 수 있도록 재료나 소품이 있는 그런 수업이 가장 올바른 교육환경이라고 생각합니다!

한호전은 정규 수업외에도 밤까지 실습실을 개방하는데요, 푸드앤테이블웨어박람회나 푸드트랜드페어 박람회 등등 대회가 있을때면 더욱 늦게까지 연습할 수 있도록 개방합니다. 물론 교수님또한 함께 남아서 도와주고 계시구요, 한호전을 다니게 되면 푸드코디네이터 자격증도 취득할 수 있으며, 실력을 바탕으로 다양한 현장 실습을 나갈 수도 있습니다.

학생들의 실력이 곧 경쟁력이기 때문에, 파티플래너학과는 다양한 현장실습을 매우 강조하고 있죠.

학교 앞에서 열린 야외실습 외에도 2015서울재즈페스티벌, 영화'간신', 올리브tv에서 나오는 음식에 대한 연출까지 모두 한호전에서 맡아서 하고 있는데요, 한호전 파티플래너과는 이러한 경력을 토대로 국내 최고 기업으로 알려진 CJ푸드빌의 정규직으로 많은 학생들이 채용되고 있습니다. 그밖에도 식공간연출기업으로 취업함으로써, 8년연속 취업률 100%라는 기염을 토하고 있죠.

단순히 학생들을 지도하고 끝나는것이 아닌, 취업이나 그 이후의 미래까지도 보장하는 학교가 바로 한호전입니다.

한호전은 현재 한국호텔관광교육재단에 속해있는데요, 이 교육재단은 14개의 센터를 운영하고 있는 매우 유명한 재단입니다. 한호전 외에도 요리아카데미, 커피체험관, 델리카페, 의료지원센터, 여행사 콤투 등 다양한 기관을 관리하고 있죠. 든든한 자금을 바탕으로 재학생과 신입생들의 장학금과 실습시설을 보장하고 있습니다.

든든한 재단 앞에서 파티플래너과 학생들의 1인 1재료 및 70%이상의 실습을 책임지고 있는 한호전! 앞으로의 미래가 더욱 기대됩니다^^

푸드스타일 그리고 컨벤션학과

안녕하세요   더워지고 있는 날씨입니다~~

 벌써부터 에어커이 가동되고 있네요

이번 여름도 엄청 무더울것으로 예상이 됩니다~

오늘은 한호전이라고 불리는 한국호텔관광실용전문하교에서

뜻깊은 행사가 있었는데요~

푸드스타일과 컨벤션학과 학생들이주도한 다문화가정 결혼식에 대해서

포스팅하도록 하겠습니다

한호전 에는 식공간연출학부에서 푸드스타일 을 전공하는

푸드스타일리스트과와

컨벤션학과 가 있습니다.

 컨벤션학과에서는 웨딩도 같이 배우게 되는데요

컨벤션이라는 범위가 상당히 다양하고 폭 넓은 의미이기 때문에

웨딩분야역시 포함고 있습니다.

한호전 컨벤션학과에서 안산시에 사시는 다문화가정을 초청하여

결혼식을 지난 5월 21일 부부의 날에 진행하였는데요~

좀더 자세히 살펴볼께요

한호전에서는 매년 5월 뜻깊은 행사가 많이 열리고 있습니다.

작년의 경우에는 안산시 장애인 부부를 초청하여 무료로 결혼식을 컨벤션학과

학생들이 푸드스타일 까지 직접 주도하여는데요

올해는 다문화가정 부부를 초청하여 무료로 결혼식을 진행하였습니다.

컨벤션학과 학생들은 기획부터 구성, 진행, 연출, 테이블과 푸드스타일 까지

모두를 직접 디렉팅 하는 실무실습을 진행한것과 같은데요~

이렇게 강도높고 실무중심의 교육을 한호전에서 진행하고 있다고 합니다.

누구에게나 소중하고 중요한 순간이 바로 결혼식이겠죠??

이런 결혼식조차 제대로 치루지 못한 다문화가정이 많이 있는데요

이런 자리를 통해서 평생에 잊지못할 추억을 선사한 한호전 컨벤션학과 학생들은

피로연에서 쓰이는 음식까지 직접 만들고 푸드스타일 하였다고 합니다~

꼭 한호전에서 열린 결혼식이 아니더라도

결혼식 자체가 바쁜 현대시에서 꼼꼼하게 재대로 알아보기가 쉽지 않기 때문에

이런 업무를 대신 해줄 전문인이 필요한데요~

컨벤션학과 학생들이 미래의 이런 분야의 전문인이라고 보시면 됩니다~

한호전 컨벤션학과에서는 단순하게 컨벤션과 관련된 교육만을 진행하는게 아닌

이벤트기획실무, 웨딩&이벤트연출, 웨딩실무, 컨벤션 영어, 현장근무실습, 관광법규, 관광서비스론, 문화관광론, 여행업실무 등 역시 전공으로 배우게 되는데요

이런 수업을 통해서 폭 넓고 다양한 분야로의 진출역시 가능합니다~

또한 이외에도 푸드스타일도 배우게 되는데요~

식공간연출학부라는 큰 범위에서 푸드스타일까지 배우기 때문에

멀티플레어이어의 능력까지 발휘하게 됩니다.

푸드스타일과 컨벤션학과 를 제대로 체계적으로 전공할 수 있는 교육기관이

대한민국에서는 별로 없습니다.

하지만 한호전에서는 이 모든걸 2년제전문학사 과정으로 학위취득도 가능하며,

주4회수준의 실습까지 진행되어 실무중심의 실용교육을 체계적으로

 지도하고  있습니다.

푸드스타일도 제대로 배울고 컨벤션학과 에서 전문인으로 나아갈 수 있는 한호전 에서 여러분의 꿈을 도전해보시길 바랍니다.

푸드스타일리스트과 내가 추천하는곳!

더위가 시작되는 6월입니다. 정말로 벌써부터 날씨가

무더워지기 시작했네요~

아직 초복도 오지 않았는데 벌써부터가 걱정입니다 ~

자 이런 무더위는 무더위고 내가 할일은 해야겠지요??

자신의 미래와 꿈을 위해서 열심히 공부하고 잇는 학생들중에서 오늘은

푸드스타일리스트과에 대해서 알려드리도록 하겠습니다.

Let's 푸스타일리스트과 ~!

푸드스타일리스트과 라고 하면 생소한 과라고 생각하시겠지만,

요리관련된 학과로서 상당히 다양하고 폭 넓은분야로 진출되어 있는 

 학과 입니다.

오늘은 그중에서도 푸드스타일리스트과로 유명한

한국호텔관광실용전문학교를 추천드리도록 할텐데요~!

실무중심의 교육으로 소문나 있는 이곳 한호전에 푸드스타일리스트과는

어떤 곳일까요?^^

한호전은 1989년 호텔조리를 중심으로 개교한

노동부소속의 전문학교 입니다.

국가평생교육진흥원 학점은행제를 통해서 2년제 푸드스타일리스트과 학생들은 전문대학교와 동등한 전문학사 학위를취득할 수 있는데요~

실무중심의 실용교육 뿐 아니라 학위적인측면까지 보장 받는 부분에서

큰 인기를 얻고 있습니다.

내가 배우고싶어하는 교육을 원 없이 받으면서

덩달아서 학위취득까지!! 꿩먹고 알먹고!!  라는 말은 이런뜻이겠죠??^^

푸드스타일리스트과에서는 단순하게 푸드 와 관련되어 스타일링 뿐 아니라

파티플래너와 웨딩컨벤션,등 각종 식공간과 및 공간연출이 필요한 모든

 분야에 폭 넓은 교육을 진행하고 있는데요~

요즘같은 바쁜 21세기  현대시대에서 한분야 뿐 아니라 모든 분야에서

폭넓고 다양하며 전문적이기까지한 인재양성 교육은 필수중에 필수로

 자리매김하고 있어서 푸드스타일리스트과에 대한 인기는

나날이 높아져 가고 있습니다.

또한 한호전 푸드스타일리스트과에서는 매년 특별한 이벤트를 진행하고

있습니다.

단순하게 지정된 과목수업 이외에도

매년 5월에 특별한 행사를진행하고 있습니다.

2014년도에 경우 안산시 장애인부부를 무료로 초청하여 결혼식을

 진행하였으며, 올해의 경우 다문화가정 부부를 초청하여 결혼식을

 진행하였습니다.

푸드스타일리스트과 학생들은 결혼식 전체를 진행하고 디렉팅하였는데요~

예식장 꽃 하나하나까지 모두 직접 주관하여 준비하며 

 실무교육을 배웟습니다.

또한 한호전 푸드스타일리스트과 학생들은 영화 '간신' 에서

궁중음식을 직접 교수님과 함께 연출하였는데요~

이런 경험 하나하나가 실무중심의 전문가로서 양성하는 교육 이고

밑거름이 되고 잇습니다^^

한호전 푸드스타일리스트과에서 여러분의 열정과 꿈을

함께 키워 나가자구요!!&&

요리전문학교는 달라!

안녕하세요!! 한호전 요리전문학교의 소식을 전해드립니다!!

오늘은 한호전 요리전문학교가 왜 다른지!! 일반 대학교의 요리학과와 무엇이

 다른지 알아보도록 하겠습니다!

실무중심의 실용교육의 선두주자 한호전 요리전문학교는

1989년도에 노동부소속의 전문학교로 설립되었습니다.

실무중심의 실용교육을 진행하고 있는 한호전은

호텔조리과를 중심으로 개교하여 지금까지 27년간 최고의 명문

요리전문학교로  자리매김하고 있습니다.

한식.양식.중시.일식을 중심으로 교육하며, 주4회수준의 실습을

진행하게 됩니다.

또한 한호전 요리전문학교는 전문학교 최초로 4년제학과를 도입하여

2년제 과정과 4년제 과정을 운영하고 있습니다.

학생들이 선택할 수 있다는 점에서 한호전 요리전문학교의 인기가

높아지고 있습니다.

한호전은 전문학교이기 때문에

학위취득이 불가능하게 되어 있지만, 국가평생교육진흥원

학점은행제를 통해서 학위취득이 가능합니다.

실무중심의 실용교육과 학위적인 측면까지 보장 되는 한호전 요리전문학교는

14년도 호텔취업 1위와 호텔서비스인력양성 우수교육기관으로 선정 되었습니다.

요리를 배우는 과정에 있어서 한호전 요리전문학교는 교수님의 설명과 시연을

본 후 학생들이 자신만의 자리에서 자신의 재료를 사용하여 실습을 진행하는데요

1인1실습재료 사용과 강도높은 실습 그리고 틈틈히 교수님들의 1:1 개별지도를 통해서 학생들의 실력은 나날이 높아져 가고 있습니다^^

국내최대의 규모와 시설 그리고 50개가 넘는 실습실을 비롯한 쾌적한 교육환경은

한호전 요리전문학교가 왜 대한민국1등학교인지를 나타냅니다.

요리를 배우는 요리전문학교 한호전은 요리를 가장 잘 배울 수 있는 교육시설로

매년 수많은 학생이 입학을 하고 졸업하여 사회에 진출하고 있습니다.

7년연속 취업률 100% 인 한호전 요리전문학교에서

여러분의 꿈도 도전해보시길 바랍니다.

 요리학교 이훈희 교수님의

일식실습!!

한호전은 한식,일식,중식,양식까지 모두 전공수업으로 배우게 되는데요, 이번에 저는 제가 좋아하는 일식수업에 관련된 모습을 사진촬영했습니다~ ㅎㅎ

한호전의 일식 전임교수님은 이훈희교수님이십니다!

이훈희 교수님은 르네상스 서울호텔 일식당에서 오랫동안 근무를 하셨었구요, 일본 마쓰야마 일식당에서 오랫동안 경력을 쌓으셨습니다. 현재는 대한민국 국제요리경연대회 심사위원으로 계시며, 다양한 대회의 심사위원을 역임하셨고!

(사)외식산업경영학회, (사)한국조리기능인협회 이사직을 맡고있죠

이렇게 유명하신 분이 한호전 요리학교에 있으니 일식을 좋아하는 학생들은 한호전의 실습매력에 빠질 수 밖에 없죠~

기본적으로 일식실습은 재료가 비싸서 다른 전문학교에서는 쉽게 다룰수 없는 분야인데요, 한호전은 그럴 걱정이 없도록 학생들에게 1인 1재료를 지급하고 있으며, 참치해체, 돼지도체 등 육류를 직접 해체하는 특강을 수시로 열면서 학생들의 경력에 많은 도움을 주고 있습니다!!

저는 그래서 한호전 요리학교가 정말 학생들을 생각하는 학교라고 생각합니다!

한호전에 있는 조리실은 약 20개정도인데요, 일식만 교육하는 일식전용실습실이 따로 있답니다. 제가 올린 사진이 바로 일식 실습실이죠. 이곳에서는 시연을 볼 수 있는 시연실이 따로 있구요, 학생들 실습조리대도 따로 있는데요, 학생들이 각자의 조리대에서 공부를 할 수 있도록 조리대가 넓게 있습니다.

보통 한 실습실에서 30~40명정도가 실습을 진행합니다.

사진에서 보면 파란색 조리복을 입고 있는 학생들이 보이죠? 파란색이라니 약간 독특하다고 생각할수 있는데요~ 이것은 바로 한호전 4년제 호텔외식조리과학과 학생들의 유니폼이랍니다. 한호전 요리학교는 4년제학과를 처음으로 도입한 학교입니다. 전문학교지만 대학교처럼 학사학위가 나오도록해서 대학원까지 진학할 수가 있죠.

전국에 있는 어떤 요리학교도 한호전보다 실습실이 크지는 않을꺼에요~ 건물도 4개동이구요, 이제 학교 앞쪽으로 캠퍼스도 생길예정이라고 하니 왠만한 전문대학교 못지않는 규모를 갖게 될것이라고 많은 전문가들이 분석하고 있습니다!!

한호전 요리학교가 이렇게 크나큰 규모를 갖게된것은 이를 지원해주는 한국호텔관광교육재단에 있기 때문인데요, 교육재단에서는 14개의 교육센터를 운영하고 있는데 그 중 하나가 한호전 요리학교랍니다~

4년제 학위취득도 가능하고, 학생들이 원하는 조리실습도 실컷할수 있는 한호전의 멋진 강점!! 그리고 대회준비도 언제든지 할 수 있도록 밤까지 실습실을 개방하는데요, 교수님도 직접 지도를 해주실뿐만아니라 단한명의 학생을 위해서라도 실습실을 열어주는 멋진 모습까지 보이고 있습니다.

어디까지나 학생들의 실력은 곧 취업으로 직결되기 때문에 실력향상을위한 노력을 학교에서 적극적으로 지원하고 있는 것이죠.

전국에 있는 수많은 요리학교가 생겨난 이유는 한호전 때문이라고 해도 과언이 아닙니다. 아무도 성공하지 못할 것이라고 햿던 전문학교산업이 한호전을 중심으로 굉장히 크게 인기가 올라갔기 때문이죠.

한호전은 30년가까이 교육하면서 대학교에 단한번도 밀려본적이 없습니다. 대학교라는 타이틀만 놓고본다면 교육면은 다른 학교가 한호전 요리학교를 절대로 따라올 수가 없을테죠!

조리사에게 중요한건 역시 다양한 경험이지 않을까요?

www.kht.ac.kr

식공간연출 웨딩플래너학과로 표현하다

식공간연출 분야가 발전하면서 매우 다양한분야도 함께 발전을

하고 있는데요

그중에 하나가 바로 웨딩플래너학과 입니다.

웨딩플래너학과는 사람들이 생각하기에 단순하게 결혼식도우미 정도로

생각하겠지만, 웨딩준비,플랜,은 물론이고 모임이 이루어지는

모든공간에서의 식공간연출 까지 배우게 됩니다.

이런 교육을 전문으로 가르치는 한국호텔관광실용전문학교에서는

식공간연출  학부 안에서 웨딩플래너학과를 운영중에 있는데요

노동부소속의 전문학교로 실무중심의 실용교육을 진행하고 있는 한호전은

2년제과정으로 운영되는 식공간연출 의 웨딩플래너학과에서

학점은행제를 통해 전문학사 학위취득이 가능합니다.

식공간연출 이라는 큰 범위에서 웨딩플래너과는

 컨벤션 기획 및 웨딩을 비롯한 이벤트 전문교육학과로써 문화컨텐츠산업의 부가가치 창출 및 기획과 실무능력을 갖춘 인재를 양성하는것을 모토로 수업을 진행하고 있으며,

주4회수준의 강도높은 실습을 통해 실무능력향상에 집중하고 있습니다.

현장에서의 자신의 역할을 담당할 수 없다면

제대로 교육을 받은 전문가라고 볼 수 없겠죠??

웨딩플래너학과의 커리큘럼을 살펴보면 식공간연출 에 대한

 기본적인이해와 이벤트기획실무, 웨딩&이벤트연출, 웨딩실무, 컨벤션

영어, 현장근무실습, 관광법규, 관광서비스론, 문화관광론, 여행업실무를 배우게 되는데요~

웨딩플래너학과 내에서 컨벤션과 기획실무까지 배울 수있어서

보다 다양하고 폭 넓은 취업의 길을 열고 있습니다.

식공간연출 부분에 있어서 한호전은 웨딩플래너학과를 포함하여,

켄벤션과 파티플래너, 푸드스타일링 까지 교육을 진행하는데요

공통적인 부분은 모임 시작과 끝 을 기획하고 음식이 식공간연출 을

책임진다는 점에서 한명의 전문가로 양성하고있다는 점입니다.

또한 한호전은 3년연속 우수교육기관으로 선정이 되었으며

7년연속 취업률 100%달성하고 있고

호텔서비스인력양성 우수교육기관으로 선정되어

자타공인 명실상부 믿을 수 있는 교육기관이으로 선정되고 있습니다.

식공간연출 그리고 웨딩플래너학과를  운영하는 한호전은

자신이 원하는 분야에 진정한 전문가로 양성하고자 국내최대 규모와 시설

그리고 50개가 넘는실습시설을 통해서 대한민국 1등학교로 성장해

 가고 있습니다.

한호전 식공간연출 의 웨딩플래너학과의 학생선발은

20%적성검사와 80%면접으로 선별하고 있는데요!

여러분들의 열정과 도전을 기다리고 있습니다^^

푸드스타일리스트과 알고있니??

요즘 인기있는 학과가 요리분야 인데요 그중에서도

푸드스타일리스트과에 대해서 알고 계신가요??

단순하게 요리만을 배우던 시대에서 질적측면을 더 높게 평가하다보니

자연스럽게 푸드스타일에 대해서도 관심과 주목을 얻고 있는데요

푸드스타일리스트과에서는 어떤 수업을 받는 지알려드리도록 하겠습니다.

푸드스타일리스트과 는 국내에 아직 널리 알려지진 않은 특수학과에 속하는데요

그이유는 제대로 체계적이고 실무적인 교육을  전문적으로 진행 할 만한

교육시설이 부족하기 때문입니다.

전문학교 중에서는 한국호텔관광실용전문학교에서 푸드스타일리스트과를

 운영하고 있는데요 실무중심의 실용교육을 진행하는 한호전을 통해서

푸드스타일리스트과에 대해서 알려드리겠습니다.

우선 한호전에 대해서 먼저 설명을 드릴텐데요

한호전은 노동부소속의 전문학교로서 1989년 개교하여 지금까지 27년간

 운영되고 있는 전문학교 입니다.

실무중심의 교육을 하는 전문학교 이다보니 요리분야와 관련되어 많은 학생들이

자신의 꿈을 위해 전문학교로 지원을 하고 있는데요

푸드스타일리스트과 역시 실무교육이 절대적으로 필요하기 때문에

한호전과같은 전문학교가 더 인기를 얻고 있습니다.

한호전 푸드스타일리스트과에서는 단순하게 요리를 푸드스타일링 하는

 부분만을 가르치는게 아닙니다. 

요리를 기본으로 사진촬영 기법과 색채학 그리고 식공간전체에 관한

이론교육과 조명 그리고 나아가 파티와 웨딩플래너의 기획자로까지의 길을

 지도 하고 있는데요

푸드스타일리스트과 에서 배우는 과목들은 다양한 분야로의 취업도 용이합니다.

주 4회수준의 실습을 진행하는한호전의 푸드스타일리스트과는

한번의 실습은 약 5시간동안 진행되며,

1인1실습재료를 사용하여 지도하기 때문에 무엇보다 자신만의 독창성과

노하우를 쌓을 수 있습니다.

이런 실무교육을 통해서 푸드스타일리스트과 학생들은

대내외적으로 경쟁력을 갖춰나가게 되는데요

각종 푸드스타일링 및 케이터링, 플레이팅대회에서도 많은 수상을 통해

한호전의 교육방식이 옳다는것을 알리고 있습니다.

한호전과 같은 전문학교에서는 원래 학위취득이 불가능하였으나

2000년도 이후부터는 국가평생교육원 학점은행제를 통하여

학위취득이 가능한 전문학교들이 있는데요

한호전의 2년제 푸드스타일리스트과를 졸업하게 되면 2년제 전문학사학위를

교육부장관명의로 득하게 됩니다.

많은 실습과 학위취득까지 가능한 한호전 푸드스타일리스트과! 여러분의 꿈을

이룰 수 있는 교육기관입니다^^

푸드스타일과 파티플래너자격증은 나의 무기!

푸드스타일 이라는건 요리에 관심이 있는 분들이라면 누구나 다 알고 계시죠?

그렇다면 파티플래너자격증에 대해서 알고 계신가요?

언뜻 너무나도 달라보이지만 상당히 밀접한 관계가 있는

푸드스타일 그리고 파티플래너자격증에 대해서 알려드리도록 하겠습니다.

우선 푸드스타일 에 대해서 알려드리겠습니다.

푸드스타일이란,  쉽게 말해서 푸드 (음식)을 스타일 (꾸민다) 라고 볼 수 있는데요

과거와  모든 분야에 있어서 양보다는 질적인 측면을 중요시하는

시대이기 때문에 단순한 음식보다는 아름답고 보기좋게 푸드스타일 한 음식이

매너이자 인기 를 얻고 잇습니다.

그렇다면 전혀 다르게 보이는 파티플래너자격증 은 무슨 연관이 있을까요??

파티플래너자격증의경우 파티 플래너를 꿈꾸는 사람에 필요한 자격증으로

푸드스타일과 많은 밀접한 연계성을 갖고 있습니다.

우선 파티플래너자격증을 보면 파티를 이끌고 주관하는 기술부터 파티의 세부적인

부분까지 직접 꾸미고 디렉팅하는 자격을 공부하게 됩니다.

푸드스타일 역시도 파티의 일부부분으로 파티에서의 음식 부분을 역시 연출하고

 있기 때문에 푸드스타일과 파티플래너자격증 역시 밀접하다고 볼 수있습니다.

요즘은 무엇보다 멀티능력을 요구하는 시대이기 때문에

자신의 전문분야에 있어서는 당연하고 자신의 전문 분야 이외에서도

능력을 발휘 할 수 있는 능력이 필요합니다.

파티플래너자격증은 그런면에서 가장 자신의 능력을 드러내는 스펙으로

 작용하고 있습니다.

그렇다면 파티플래너자격증 취득과 푸드스타일 모두 제대로 배울 수 있는 곳은

어디일까요?

제가 알려드리겠습니다.

바로 안산에 위치하고 있으며, 1989년 개교한 한국호텔관광실용전문학교 입니다.

노동부소속의 전문학교로서 ,  국가평생교육진흥원 학점은행제를 통해서

2년제의 경우 전문학사학위취득도 가능합니다.

모든 전문학교에서 학위취득이 가능한게 아닙니다.

한호전과같이 상위의 전문학교에서만 가능하다는 점!! 명심하세요^^

강도높은 실습과 학위취득까지 1석2조의 효과를 볼 수 있는

한호전은 푸드스타일 과 파티플래너자격증을 취득하게 가장 훌륭한 교육환경을

갖추고 학생들을 지도하고 있습니다.

자신의 꿈을 위해서 어느교육기관에서 어떤 교육을 받고 어떻게 취업이 되는지를

우선으로 살펴야 합니다.

7년연속 취업률 100% 달성과 3년연속 우수교육기관으로 선정은

가장 신뢰할 수 있는 교육기관임을 나타내는 신뢰의 자료 입니다^^