푸드스타일리스트과 알고있니??
요즘 인기있는 학과가 요리분야 인데요 그중에서도
푸드스타일리스트과에 대해서 알고 계신가요??
단순하게 요리만을 배우던 시대에서 질적측면을 더 높게 평가하다보니
자연스럽게 푸드스타일에 대해서도 관심과 주목을 얻고 있는데요
푸드스타일리스트과에서는 어떤 수업을 받는 지알려드리도록 하겠습니다.
푸드스타일리스트과 는 국내에 아직 널리 알려지진 않은 특수학과에 속하는데요
그이유는 제대로 체계적이고 실무적인 교육을 전문적으로 진행 할 만한
교육시설이 부족하기 때문입니다.
전문학교 중에서는 한국호텔관광실용전문학교에서 푸드스타일리스트과를
운영하고 있는데요 실무중심의 실용교육을 진행하는 한호전을 통해서
푸드스타일리스트과에 대해서 알려드리겠습니다.
우선 한호전에 대해서 먼저 설명을 드릴텐데요
한호전은 노동부소속의 전문학교로서 1989년 개교하여 지금까지 27년간
운영되고 있는 전문학교 입니다.
실무중심의 교육을 하는 전문학교 이다보니 요리분야와 관련되어 많은 학생들이
자신의 꿈을 위해 전문학교로 지원을 하고 있는데요
푸드스타일리스트과 역시 실무교육이 절대적으로 필요하기 때문에
한호전과같은 전문학교가 더 인기를 얻고 있습니다.
한호전 푸드스타일리스트과에서는 단순하게 요리를 푸드스타일링 하는
부분만을 가르치는게 아닙니다.
요리를 기본으로 사진촬영 기법과 색채학 그리고 식공간전체에 관한
이론교육과 조명 그리고 나아가 파티와 웨딩플래너의 기획자로까지의 길을
지도 하고 있는데요
푸드스타일리스트과 에서 배우는 과목들은 다양한 분야로의 취업도 용이합니다.
주 4회수준의 실습을 진행하는한호전의 푸드스타일리스트과는
한번의 실습은 약 5시간동안 진행되며,
1인1실습재료를 사용하여 지도하기 때문에 무엇보다 자신만의 독창성과
노하우를 쌓을 수 있습니다.
이런 실무교육을 통해서 푸드스타일리스트과 학생들은
대내외적으로 경쟁력을 갖춰나가게 되는데요
각종 푸드스타일링 및 케이터링, 플레이팅대회에서도 많은 수상을 통해
한호전의 교육방식이 옳다는것을 알리고 있습니다.
한호전과 같은 전문학교에서는 원래 학위취득이 불가능하였으나
2000년도 이후부터는 국가평생교육원 학점은행제를 통하여
학위취득이 가능한 전문학교들이 있는데요
한호전의 2년제 푸드스타일리스트과를 졸업하게 되면 2년제 전문학사학위를
교육부장관명의로 득하게 됩니다.
많은 실습과 학위취득까지 가능한 한호전 푸드스타일리스트과! 여러분의 꿈을
이룰 수 있는 교육기관입니다^^
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