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커피바리스타학과 시작은 이렇게 !!!

안녕하세요 ~

요즘같은 무더위에 시원한 커피한잔하면 기분이 캬~

오늘은 떠올는 대세 식음료시장

그중에서도 커피를 만드는 바리스타를 교육하는 커피바리스타학과에 대해서

포스팅하겠습니다 !!

기본적으로 커피바리스타학과란

일반적인 커피를 교육하고 알려주는곳이아닌

커피에관한 전반적인 지식과 이해

그리고 전문성을 지닌 전문적인 교육등을 진행하고있습니다.

 

일반적인 학원에서 배울수있는 교육이 아니라

커피바리스타학과만의 교육.

로스팅,원두감별,핸드피킹,라떼아트 등 바리스타로서

갖추어야할 전문적인 스킬등을 교육하고 가르쳐줍니다.

그리고 또한 요즘같은 시대에 반드시 갖추어야할

자격증은 교육을 받는과정에서 어렵지 않게 취득하실수있고

 

커피바리스타학과같은 경우에는

일반적인 바리스타취업을꿈꾸는 학생들뿐만아니라

카페창업을 꿈꾸는 분들도 많은 관심을 가지고 지원하고있는대요.

저도 개인적으로 카페를 차리고싶네요 크흠..

이러한 전문적인교육과 커리큘럼을 통하여

커피바리스타학과에 재학중이거나 관심있는친구들은

전문성있는교육을받고 커리어를쌓아

취업에서 실무에 빠르게 투입할수있게되고

미리 카페창업을 체험해보고 관리해보며

향후 창업을 하였을때 문제가 생기지않게 운영을 할수 있습니다.

커피에 관심있는분들은 커피바리스타학과를 알아보는것이 어떠할까요??

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커피바리스타학과 이렇게배웠어요

안녕하세요

오늘은 최근 아주핫하고 각광받는 식음료시장

그중에서도 가장 인기가좋은 바리스타

바리스타를 양성하고 가르치는 커피바리스타학과에 대해서

소개해드리겠습니다.

 

커피바리스타학과는 단순히

바리스타에대한 교육만을 진행하는것이아니라

커피분야의 다양한 진로를 가질수있게 도와주고 전문적인 교육을 하는곳입니다.

커피바리스타학과에서 교육을받으며

단순히 바리스타뿐만아니라 커피엔지니어 , 로스터 , 호텔식음료학과등으로

진로를 정해 교육받을수도있습니다.

커피바리스타과 교육 커리큘럼으로는

커피학개론같은 이론 위주의 수업을통하여 커피에대한 기본적인지식을 배우고

대부분의 수업인 70%가 이론위주의 실습수업으로 진행되게됩니다.

그 이유는 바리스타의 기본적인 요건으로 많이 만져보고

많이 내려보고 많이 해보는게 가장중요한것이구요

이러한 교육을통하여 실무에 필요한 경험을 하고

자신만의 노하우를 쌓을수있기때문입니다.

 

커피바리스타학과 학생들은

이러한교육을통하여 전문인재로 양성되게되고

현장경험이 전혀없더라도 실무에 즉시 투입될수있는

전문인재가 될수있습니다.

이렇게 전문적인 교육을 받고

체계적이며 전폭적인지원을받는 커피바리스타학과 학생들은

향후 자신의 진로를 정하고 나아감에 있어서 큰 도움이 됩니다

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커피바리스타학과 이렇게배웁시다

 

안녕하세요 여러분~
제가 커피를 엄청 좋아해서
출근하는길에 아무리바쁘더라도
카페에 들러서 시원한 아이스아메리카노를마시는대요
그래서~!!오늘은 커피를 만드는사람들!!
커피바리스타학과에 대해서 알아보봅시다.

 

 

제가소개해드릴곳은 경기도안산에위치해있는
한국호텔관광실용전문학교 커피바리스타과 인대요
한호전 커피바리스타학과는 우리나라 커피바리스타학과가
최초로 개설된곳이라고합니다.
그래서그런지 전통이있고 취업률도 8년째 100%를 유지하고있다는대요.

 


한호전 커피바리스타학과 교육을 받다보면
바리스타에 관련된 진로도 여러가지가있다는것을
알수가 있습니다.
커피감별사,바리스타,로스터,커피머신엔지니어
등등 단순히 바리스타를 꿈꾸고 입학했다가
자신에게맞는 진로를 선택하는 친구들도 많이있다고합니다.

 

한호전 바리스타과는 체계적이고 전문적인 커리큘럼으로
학생들을 교육하고있는대요
원두감별부터 로스팅,에스프레소추출,라떼아트등
전문적인 기술을 요하는 교육도 진행하고있습니다.
단순히 이론교육을 배우는것이 아닌 심화적인 교육도
함께 진행하고 노동부인가의 직업학교답게
수업의 70%를 실무위주의 실습으로 진행하고있다고합니다.

 

 

단순히 커피를 좋아하는 사람으로써
한호전 커피바리스타학과를 알아보다보니
다른 여러가지 직종이있는것과 교육과정을 알수있었는대요
그리고 한호전에서는 매년 졸업시즌에
학교내부에서 취업박람회를 진행한다고합니다.

 


학교와 취업연계가 되어있는 300여개의 기업의
인사담당자들이 직접학교에 찾아와 면접부스를 만들고
다른 학교 학생들이 아닌 한호전 바리스타과 친구들과
면접경쟁을하고 면접진행부터 채용까지 이루어지고있다고합니다.


학교측에서 한호전바리스타학과친구들이 꿈을이룰수있도록
전폭적이고 적극적인 지원을 해주는것이 눈에보이는군요.
바리스타과에 관심이있고 나중에 카페 취업이나 창업을
생각하고계신분들은 한호전 커피바리스타학과를 알아보시는것도
좋을것같습니다. 여러분의 꿈을 이룰수있는길을 찾아보세요^^

 

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바리스타학과 어디에요?


안녕하세요~
요즘 같이 더운날씨에
다들 걸어다니면서 음료수나 커피는 하나씩 들고다니시죠??
저도 항상 아이스아메리카노를 들고 다니는 편입니다.
그래서오늘은 제가좋아하는 아메리카노를 만드는 바리스타
바리스타교육을 하고있는 바리스타학과에대해서 알아볼게요~


바리스타학과는 어디가 좋아요?
이런 질문 이런얘기 많이들하시는대
제가 소개해드릴 곳은 바로 경기도안산에위치한
한국호텔관광실용전문학교 한호전 바리스타학과 입니다.


한호전 바리스타학과는
한국 최초로 바리스타학과가 창설된곳입니다.
그래서 활성화되면서 여러 학교 전문대학교에
바리스타학과가 생겨났는대요
최초라는 이름에맞게 체계적이고 전문적인
커리큘럼을 통해 학생들을 교육하고있습니다.

 

 

기본적인 이론교육을통해 커피에대해 이해하고 파악을하고
바리스타학과에서는 다른곳과다르게
교육의 70%가 실무위주의 실습으로 진행하고있습니다.
그로인해 학생들이 향후 취업을해서 실무에 투입되더라도
본인만의 노하우를 가지게되어 쉽게 적응할수있게됩니다.


한호전 바리스타학과 어떠신가요
이렇게 학교에서 전폭적인 지지와
적극적인지원으로인해 학생들의 미래를 돕고있습니다.
어떠세요? 바리스타를꿈꾸는 여러분은 한번쯤은 알아볼만하시죠?

 

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바리스타 낱낱히 파헤쳐봅시다.

안녕하세요 ~
오늘은 커피 커피를 만드는직업 바리스타
바리스타에대해서 알아볼거에요~
그리고 바리스타를 만들어주는 교육기관에대해 설명해드릴게요.


우선 바리스타를 만들고
바리스타교육을하는곳 바로
경기도 안산 중앙역 맞은편에 위치해있는 한국호텔관광실용전문학교입니다
한호전 바리스타과를 소개해드릴게요


모든 교육이 그렇듯이
한호전 바리스타과 에서도 기본적인 커피학개론및
커피에대한 전반적이고 기본적인지식 그리고 커피를 알게됩니다
그리고 체계적이고 전문적인 커리큘럼을통해
바리스타를 꿈꾸는 학생들을 전문인재로 교육시키고
무려 실습의 70%가 실습으로진행된다고하니
취직을하더라도 적응기간없이 바로 업무에 투입될수있을것같네요


그리고 바리스타의 특성상 조금 특별한 전문적인
기술을 배우게되는대요.
커핑,에스프레소추출,핸드피킹,라떼아트 등
바리스타로서 전문적인기술과 자신의 능력을 쌓을수있습니다.

 
또한 한호전에서 매년열리는
취업박람회는 한호전과 연계되어있는 수많은 기업및 회사의
인사담당자가 방문하여 학교내부에서
즉석으로 면접 및 채용이 이루어지고있습니다.
이런 적극적이고 전폭적인지원으로
바리스타를 꿈꾸는 학생들에게 좋은기회가 열리는것입니다.

 

 

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바리스타과? 알려주지

안녕하세요
오늘은 최근 무섭게성장한 식음료시장의 중심에있는
바리스타과에 대해서 알려드릴거에요
그중에서도 우리나라 최초로 바리스타과가 창설된그곳!
바로 한국호텔관광실용전문학교(한호전) 바리스타과 입니다.

우선 한호전 바리스타과의
전문적이고 체계적인 커리큘럼에대해 소개해드릴게요
우선 바리스타과 이기때문에 커피학개론이라던지
기본적인 커피에대한 지식이나 교육을 배우고난후
전반적인 교육의 70%이상이 실무위주의 실습수업으로 진행됩니다.

 

일반적으로 다른곳의 바리스타과 와는 다르게
열번보는것보다 한번 해보는것이 낳다 라는말 처럼
바리스타과의 과정을 손에 익히고
자신만의 노하우를 쌓으며 교육을받으면서
사회로 나아가도 따로적응할필요없이
바로 실무에 투입될수있도록 교육이 진행됩니다.

 

또한 바리스타과 만의 전문적인 교육을 통해
커핑,로스팅,핸드피킹 등 전문적인 기술을 습득하고
다양한 분야로의 진로선택이 가능하게됩니다.
로스터,커피기기엔지니어,바리스타,원두감별사 등
교육을 받으며 자신의 진로를 잡아갈수있습니다.

또한 바리스타과의 커리어를 쌓기에도 정말좋습니다.
자격증은 물론이며 학교내부 행사 그외
국내 국제 바리스타 대회를 참여할수있고
국내 대회 및 자격증시험은 학생들이 평소에 사용하던
실습실 실습장비등을 이용해서 학교내부에서 시험을봐
조금더 편안하고 떨지않게 자신의 실력을 발휘할수있습니다.

이러한 학교내부의 전폭적인 지원을 통해
바리스타과 학생들이 실무위주의 실습교육을받고
자신만의 노하우를 쌓으며 성장하여 전문가의 길을
걸을수있게 전폭적인 학교측의 지원을 받을수있습니다
한호전 바리스타과는 전문인재양성을 목표로하고있고
그러한 전문인재를 끊임없이 배출해내고 있는것같습니다
도움이 조금되셨나요^^? 다음에또봐요~

 

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바리스타과 가보입시다~


안녕하세요~ ^^

오늘은 커피바리스타과에서 무엇을 배우는지 교육과정에 대해서 알아보려고 하는데요.

학과의 이름 때문에 오해하는 학생들이 많아서 도움을 드리고자 합니다.

커피바리스타과라는 명칭만 보면 오직 커피만 배우겠지 라고 생각하는 학생들이 있는데요.

실제로 커피바리스타과에 진학해 보면 알겠지만 커피만 배우는 것이 아니라 식음료 전반에 대해서 배우게 됩니다.

물론 학교 마다 교육과정이나 교육 방법 등에 있어서 차이가 있지만 대부분의 커피바리스타과는 커피만 교육하지는 않습니다.


 

 

 

커피바리스타과 학생들은 커피를 포함한 와인, 칵테일, 차 같은 음료 전반을 배우게 되는데요.

그래서 커피바리스타과를 졸업하면 식음료 분야의 전문가로 거듭나게 되는 것이지요.

음료에 대한 교육을 받을 때 책으로만 교육 받는 것은 아닌데요.

일단 커피교육을 살펴 보면 직접 커피 원두를 로스팅해 보고 에스프레소를 추출하며 추출된

에스프레소로 다양한 커피 메뉴를 만들어 보게 됩니다.

이 외에도 커피 교육에는 커핑, 라떼아트, 블랜딩 등이 포함되어 있습니다.

실습을 통해서 실무 능력을 쌓을 수 있도록 교육과정이 구성되어 있지요.

 

 

 


커피바리스타과 학생들이 와인에 대해서 배울 때는 전세계 와인에 대한 전반 적인 지식을 쌓고 와인 테이스팅, 와인서비스 등을

직접 실습해 보게 되느데요.

일부 학교에서는 학생들이 직접 와인을 만들어 보기도 합니다. 와인을 만드는 과정 속에서 와인에 대한 더 많은 지식을 쌓게 되는 것이지요.

와인 테이스팅은 학생들이 각자 와인에 대한 감각을 키우는 것인데요.

전문적으로 교육 받은 커피바리스타과 학생들은 와인테이스팅을 하면 해당 와인의 생산 국가, 품종, 생산년도 까지 감별해 낼 수 있답니다.

테이스팅을 통해서 이런 부분 까지 감별해 낼 수 있다는 것이 놀라울 따름인데요. 와인 서비스는 반복적인 연습이 중요한데요.

와인을 서비스 하는 순서와 방법을 몸으로 익혀 나가게 됩니다.

커피바리스타과 학생들의 칵테일 교육은 각 주류에 대한 특징을 배우고 다양한 칵테일을 만들어 보게 됩니다.

칵테일과 관련된 자격증 중에는 조주기능사라는 자격증이 있는데요.

조주기능사 실기 시험에 출제되는 칵테일 레시피만 해도 40가지나 됩니다.

커피바리스타과 학생들은 이 40가지 칵테일 레시피를 배우는 것은 물론이고 칵테일 조주 방법, 창작칵테일 등 다양한 내용을 배우게 됩니다.

요즘은 전통주를 기주로 한 칵테일도 만들어 지고 있어서 전통주에 대한 지식도 쌓아 나가야 하지요.

 

 

 

 

이 외에도 커피바리스타과 학생들은 외국어, 서비스매너 등을 공부하게 됩니다.

커피바리스타과 학생들은 졸업 후에 바리스타, 소믈리에, 바텐더가 될 수 있는데요.

모두 식음료 분야에서 전문적인 서비스를 하는 직업이기 때문에 외국어와 서비스 매너는 필수라고 볼 수 있습니다.

특히 호텔 식음료 부서로 취업을 하고자 하는 커피바리스타과 학생들에게는 매우 중요한데요.

아무리 식음료에 대한 전문적인 지식을 많이 쌓고 실무 능력을 갖췄다고 하더라도 외국어 능력이나 서비스 매너가 부족하다면 자신이 원하는 곳으로 취업을 하기 어렵지요.

커피바리스타과 학생들은 이런 교육만 받는 것이 아니라 학교를 다니면서 많은 것을 준비하게 되는데요.

자신이 진출하고 싶은 분야와 관련되 자격증을 취득하거나 대회에 참가하고 산학협력 기업으로 실습을 나가기도 합니다.

먼저 자격증은 바리스타자격증, 소믈리에자격증, 조주기능사 자격증이 있는데요.

 

 

 


실습 위주로 교육을 하는 커피바리스타과에 진학한 학생들은 굳이 학원을 다닐 필요 없이 전공 수업만으로 자격증 취득이 가능합니다.

대회는 그 동안 자신이 쌓은 실무 능력을 가늠해 볼 수 있는 기회도 되지만 졸업 후 취업을 하는데도 영향을 주는데요.

큰 규모의 대회에 참가해서 우수한 수상성적을 거둔 학생들은 취업 시 가산점을 받을 수 있겠지요?

주로 방학을 이용해서 나가는 실습은 자신이 진출하고자 하는 분야에 대한 선행 체험이 되기도 하고 취업의 발판이 되기도 합니다.

실습 기간 동안 뛰어난 실력을 보여준 학생들은 졸업 후에 해당 기업으로 바로 취업이 연계 될 수 있기 때문이지요.

오늘은 주로 커피바리스타과에서 무엇을 배우는지 살펴 봤는데요. 도움이 되셨나요? ^^

 

 

 

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요즘 커피안마시는 분들 안계시죠?

그래서 커피바리스타과가 인기를 몰고있는데요

바리스타의 꿈을 현실로 만들기 위해

많은 학생들이 교육을 받는 곳 입니다

오늘은 바리스타가 되고싶지만 어디서 어떻게 해야

바리스타가 될 수 있는지 궁금해 하는 분들을 위해

바리스타과에 대한 정보 소개해드릴게요!!

 

예전에는 학원을 통해 자격증을 준비하면서

배우거나 직접 일터에서 실무를 통해 배우는 경우가

대부분이었던 것에 반해 많은 사람들이 전문적인

바리스타가 되기를 꿈꾸면서 다양한 교육기관에서

바리스타과를 개설하여 운영하고 있습니다.

 


커피바리스타과는 학생들이 전문가로 거듭나기 위해 가장

우선시 되고 중요한 것이 실무교육이기 때문에 일반대학과

전문대에서 보다는 전문학교 바리스타과를 통해 커피를

배우면서 대학과정을 진행하고 배우는 사람들이

늘어나고 있습니다.


한호전 바리스타과는 말씀드린것처럼 실무교육을

중요하게 실시하고 있기 때문에 실습이 전체 교육의 70%이상을

차지하고 맨처음 커피를 이해하기 위한 이론교육을 시작으로

원두, 커피 추출 실습, 카페메뉴, 경영실습, 라떼아트 등

기초부터 심화까지 체계적인 커리큘럼으로 학생들의 실무능력을

높이고 있습니다.


이렇게 바리스타과에서 배우면서 실무능력을 최대한

활용하기 위해 학생들은 학교 재학 중에 많은 대회에 참가하여

입상경험와 수상경력까지 쌓고 바리스타자격증과 같은 전공관련

자격증 취득으로 자신의 분야에 대한 전문성을 입증하고

미래를 위해 한발 나아가게 되죠


자격증 실무능력 졸업 시 학위취득을 통한 학력까지 취득한

학생들은 커피바리스타과와 기업의 협력을 통해 현장실습도

해볼 수 있고 졸업 후에는 직접채용의 기회까지 잡으면서

학생들이 목표로 하는 전문가로써의 빠른 사회진출을

성공할 수 있게 도움을 줍니다.

 


이 외에도 바리스타과에서는 와인 칵테일과 같은 커피가 아닌

다양한 식음료에 대해서도 체계적인 실무교육을 진행하고 있기 때문에

전문가로 성장하는 꿈을 가지고 있다면 지금 바로 도전해보세요.

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커피바리스타학과 주인공은 나야나γ

오늘 하루는 어떤 커피를 즐기셨나요?

하루를 시작할 땐 향긋한 커피만큼 기분 좋은건 없는 것 같아요~

커피의 종류가 많듯이 커피바리스타학과 많아도 너무나 많죠!?

그렇다면 직접 보고 선택해야 후회를 하지 않는답니다!

우리나라 최대 교육기관에서 커피바리스타학과 인재양성을 위하여

호텔소믈리에&바리스타과정, 호텔베이커리&카페경영학과를 운영하는데

제가 한번 소개해드릴게요!

아무리 연습을 많이해도 실습실 및 기자재들이

부족하다면 실력을 향상시키기 어렵죠?!

그리고 아무리 이론공부만 한다고 지식만 가득 있다고해도

실제 바리스타로 취업 후 현장적응이 어렵거나

실력 부분에 있어 정말 커피바리스타학과 공부는 했는지 인정받기 어려울거에요~

우리도 맛있는 음식을 먹으려고 할 땐

원조집을 찾아가잖아요?

국내 최초로 식음 부분에 커피바리스타학과 개설 된 한호전이 원조랍니다^^

우리나라 대학과정에는 커피바리스타학과 개설이 되지 않았었기에

전문적으로 배워보기가 힘들었죠!

커피전문점에서 아르바이트로 에스프레소 추출만 하는 것이 아닌

직접 커피의 원두를 선별하고 로스팅도 해보면서

맛과 향에 대한 커피바리스타학과 전문지식과 기술을 습득합니다.

참고로 한호전 캠퍼스에는 커피의 역사와 여러나라의 원두, 기자재들을

관람할 수 있고 공부까지 할 수 있는 역시 인재양성이라면 아낌없는 지원이!!

 

한호전 문화관 1층에는 600평 규모의 커피박물관과 커피나무까지~

해밀시아 베이커리&카페를 운영하고 있습니다~

직접 카페메뉴와 식자재 발주는 물론,

고객응대로 실무교육을 받고 있는 커피바리스타학과 역시 따라올 수 없겠죠?

요즘 청소년들의 사교육비와 대학생들 스펙 쌓기로

경제적인 부분이 부담스러우실 수 있을거에요~

특히나, 커피바리스타학과 자격증 취득하기에 고민이 많았다면

한호전 호텔소믈리에&바리스타학과 강의실은

각종 자격증 시험장으로 지정되어있답니다.

내가 실습했던 장소에서 시험을 진행하다보면 실수율도 적을테고

당연히 바리스타, 소믈리에 자격증은 기본으로!

국제바리스타(SCAE), 국제소믈리에(WSET), 국제바텐터(AHLA)자격증 까지

글로벌한 커피바리스타학과 놓치고 후회하지마세요>_<

내가 직접 커피의 신이 되겠다면!

라떼아트는 나도 모르게 자연스럽게 하고 있는 것을 발견할건데요~

최고의 교수님 1대1 지도는 물론~

세계대회 1등 바리스타특강과 고흥커피농장, 대부도 그랑꼬또, 파주 산머루 와이너리 등

직접 방문해서 실제로 어떻게 식음료 부분을 이끌고 나아가는지 체험해보구요!

카페쇼, 국제와인박람회, 디져트페어 등 행사가 있을 땐

참가해서 트랜드에 뒤쳐지지 않는답니다.

열심히 커피바리스타학과 준비했다면

대한민국 국가대표 바리스타 도전 어떠세요?

한호전 캠퍼스에서 다양한 대회가 열리고 있는데요!

이 번 돌아오는 8월 17일에는 두근두근

"에스프레소 이탈리아노 챔피언 대한민국 국가대표 선발전"

개최 될 예정이랍니다~

한호전 커피바리스타학과 재학생들은 대회 출전 시

대회반 전용으로 실습실을 별도 이용할 수 있답니다.

이번 대회 우승 시 이탈리아 본선 대회 참가권은 물론!

항공권&체제비까지 지원된다고합니다~

최선을 다하여 최고가 되자!

우리나라 제대로 된 커피바리스타학과 교육을

받을 수 있는 한호전에 대하여 간략하게 소개해드렸습니다!

미리 커피바리스타학과 체험도 해볼 수 있으니

직접 눈으로 보고 실감해보시길 바랍니다^^

오늘밤만 주인공이 아닌 앞으로 쭈~욱 커피바리스타로 달려보세요!

 

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커피바리스타학과 이쪽은 어때????

 

 

커피를 배우는 이유는 사람마다 다르겠지만 대부분의 경우 취업을 목적으로 하는 경우가 많습니다.

취업을 하고자 커피를 배운다면 체계적이고 전문적으로 커피를 배워야 하는데요.

이런 교육을 진행하는 곳이 바로 커피바리스타학과죠.

학원에서 단기간에 자격증을 취득하기 위한 교육과는 달리 커피를 비롯한 식음료 전반에 대한 전문적인 교육과 실습을 통해서

학생들의 실무 능력을 향상시키고 있습니다.

 

 

 

 

오늘은 이 커피바리스타학과 대학에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다.

커피바리스타학과는 일반 대학 보다는 전문학교에 많이 개설되어 있는데요. 전문학교는 학생들에게 실용학문 위주의 교육과

그에 맞는 실습 시설을 갖춰 놓았습니다. ^^

 

 

 

 

커피바리스타학과대학을

진학 하려는 학생들 역시 일반 대학 보다는 전문학교에 많은 관심을 보이고 있지요.

커피바리스타학과대학은 위에서 적었듯 커피만 교육하는 것이 아니라 커피를 비롯한 식음료 전반에 대해서 교육하고 있습니다.

커피, 와인, 칵테일, 전통차, 물 등 다양한 음료를 교육하고 있는데요.

 

 

 

 

커피바리스타과대학에서 교육하는 내용이 커피에 국한되어 있는 것이 아니기 때문에

졸업 후 학생들의 진로 선택의 폭이 넓다고 볼 수 있습니다. 바리스타, 소믈리에, 바텐더는 물론이고

주류회사, 로스팅회사 등으로 취업도 가능하지요.

물론 본인이 원하는 곳으로 취업을 하려면 커피바리스타학과에 재학 중 많은 노력을 해야 합니다.

 

 

 

 

커피바리스타학과 학생들이 전공이나 교양 수업시간에 열심히 공부하는 것은 기본이고 당연한 것이지요? ^^

이에 추가로 각종 자격증 취득, 대회수상 경력, 산학실습, 다양한 경험 등이 필요한데요. 커피바리스타학과 학생들은

바리스타자겨증, 소믈리에자격증, 조주기능사 등을 대부분 재학 중에 취득하고 있습니다.

또 일반적으로 국내에서 발급되는 자격증 외에 국제 자격증까지 취득하고 있지요.

 

 

 

 

각종 식음료 대회에 참가해서 우수한 수상경력을 쌓는 것은 자격증 취득 만큼이나 취업에 도움이 된답니다. ^^

대회에서 상위권 수상을 하는 학생들의 면모를 보면 일반 대학교 학생들 보다는 전문학교 학생들이 더 많은데요.

올해 열린 '2016 Korea Food & Beverage Contival' 대회에서도 한호전 학생들은

커피, 와인, 칵테일 전 부분 금상수상, 참가자 전원 수상 그리고

와인 부분 대상까지 수상하는 성과를 달성하였습니다.^^

 

 

 

 

그리고 '영천 와인소믈리에 경기대회'에서는 전국 대학생 와인대회에서

대상을 받았는데. 이는 와인대회 중 최초로 장관상에 해당하는 상이었기에 그 의미가 더 컸습니다. 그리고 한호전은 학생들 뿐만 아니라

교수님들도 활발하게 대회 진출을 하고 계신데요, 전문가 교수님들 중 이미 대회 심사위원을 다들 하고 있지만 본인의 목표를 위해

직접 전문가 대회에 출전하여 2016 KTBC 우승 역시 한호전 교수님이 수상하였습니다.

 

 

 

 

이런 점만 보아도 어떤 쪽이 더 체계적인 커피바리스타학과 교육을 진행하고 있는지 잘 알 수 있습니다.

커피바리스타학과 학생들은 학교와 산학협력을 맺고 있는 기업에 산학실습을 나가기도 하는데요.

실습기간동안 학생들은 학교에서 배운 내용을 어떻게 현장에 적용하는지 배울 수 있으며 이런 경험이 취업 후 업무 적응 기간을 줄여줄 수 있지요.

또 실습 기간동안 성실한 모습과 뛰어난 실력을 보여준 학생들은 졸업 후 해당 기업으로 취업이 연계되기도 한답니다.

 

 

 

 

커피바리스타학과 학생들은 학교와 산학협력기업에서 다양한 경험을 하는 것 외에도

재능기부를 통해서 이웃사랑과 실무능력을 향상시키고 있습니다.

한호전의 경우 올해 안산시 예술의전당에서 열린 음악회 행사에서 커피 무료 시음 및 디저트 제공과 같은 매년 다양한 재능기부를 진행하고 있지요. ^^

체계저인 교육과 미래까지 생각한다면 커피바리스타학과 대학에서 땀흘려 보는 것은 어떨까요?

 

 

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