커피바리스타학과 이렇게배웠어요

커피바리스타학과 이렇게배웠어요

안녕하세요

오늘은 최근 아주핫하고 각광받는 식음료시장

그중에서도 가장 인기가좋은 바리스타

바리스타를 양성하고 가르치는 커피바리스타학과에 대해서

소개해드리겠습니다.

 

커피바리스타학과는 단순히

바리스타에대한 교육만을 진행하는것이아니라

커피분야의 다양한 진로를 가질수있게 도와주고 전문적인 교육을 하는곳입니다.

커피바리스타학과에서 교육을받으며

단순히 바리스타뿐만아니라 커피엔지니어 , 로스터 , 호텔식음료학과등으로

진로를 정해 교육받을수도있습니다.

커피바리스타과 교육 커리큘럼으로는

커피학개론같은 이론 위주의 수업을통하여 커피에대한 기본적인지식을 배우고

대부분의 수업인 70%가 이론위주의 실습수업으로 진행되게됩니다.

그 이유는 바리스타의 기본적인 요건으로 많이 만져보고

많이 내려보고 많이 해보는게 가장중요한것이구요

이러한 교육을통하여 실무에 필요한 경험을 하고

자신만의 노하우를 쌓을수있기때문입니다.

 

커피바리스타학과 학생들은

이러한교육을통하여 전문인재로 양성되게되고

현장경험이 전혀없더라도 실무에 즉시 투입될수있는

전문인재가 될수있습니다.

이렇게 전문적인 교육을 받고

체계적이며 전폭적인지원을받는 커피바리스타학과 학생들은

향후 자신의 진로를 정하고 나아감에 있어서 큰 도움이 됩니다