커피바리스타학과 주인공은 나야나γ
오늘 하루는 어떤 커피를 즐기셨나요?
하루를 시작할 땐 향긋한 커피만큼 기분 좋은건 없는 것 같아요~
커피의 종류가 많듯이 커피바리스타학과 많아도 너무나 많죠!?
그렇다면 꼭 직접 보고 선택해야 후회를 하지 않는답니다!
우리나라 최대 교육기관에서 커피바리스타학과 인재양성을 위하여
호텔소믈리에&바리스타과정, 호텔베이커리&카페경영학과를 운영하는데
제가 한번 소개해드릴게요!
아무리 연습을 많이해도 실습실 및 기자재들이
부족하다면 실력을 향상시키기 어렵죠?!
그리고 아무리 이론공부만 한다고 지식만 가득 있다고해도
실제 바리스타로 취업 후 현장적응이 어렵거나
실력 부분에 있어 정말 커피바리스타학과 공부는 했는지 인정받기 어려울거에요~
우리도 맛있는 음식을 먹으려고 할 땐
원조집을 찾아가잖아요?
국내 최초로 식음 부분에 커피바리스타학과 개설 된 한호전이 원조랍니다^^
우리나라 대학과정에는 커피바리스타학과 개설이 되지 않았었기에
전문적으로 배워보기가 힘들었죠!
커피전문점에서 아르바이트로 에스프레소 추출만 하는 것이 아닌
직접 커피의 원두를 선별하고 로스팅도 해보면서
맛과 향에 대한 커피바리스타학과 전문지식과 기술을 습득합니다.
참고로 한호전 캠퍼스에는 커피의 역사와 여러나라의 원두, 기자재들을
관람할 수 있고 공부까지 할 수 있는 역시 인재양성이라면 아낌없는 지원이!!
한호전 문화관 1층에는 600평 규모의 커피박물관과 커피나무까지~
해밀시아 베이커리&카페를 운영하고 있습니다~
직접 카페메뉴와 식자재 발주는 물론,
고객응대로 실무교육을 받고 있는 커피바리스타학과 역시 따라올 수 없겠죠?
요즘 청소년들의 사교육비와 대학생들 스펙 쌓기로
경제적인 부분이 부담스러우실 수 있을거에요~
특히나, 커피바리스타학과 자격증 취득하기에 고민이 많았다면
한호전 호텔소믈리에&바리스타학과 강의실은
각종 자격증 시험장으로 지정되어있답니다.
내가 실습했던 장소에서 시험을 진행하다보면 실수율도 적을테고
당연히 바리스타, 소믈리에 자격증은 기본으로!
국제바리스타(SCAE), 국제소믈리에(WSET), 국제바텐터(AHLA)자격증 까지
글로벌한 커피바리스타학과 놓치고 후회하지마세요>_<
내가 직접 커피의 신이 되겠다면!
라떼아트는 나도 모르게 자연스럽게 하고 있는 것을 발견할건데요~
최고의 교수님 1대1 지도는 물론~
세계대회 1등 바리스타특강과 고흥커피농장, 대부도 그랑꼬또, 파주 산머루 와이너리 등
직접 방문해서 실제로 어떻게 식음료 부분을 이끌고 나아가는지 체험해보구요!
카페쇼, 국제와인박람회, 디져트페어 등 행사가 있을 땐
꼭 참가해서 트랜드에 뒤쳐지지 않는답니다.
열심히 커피바리스타학과 준비했다면
대한민국 국가대표 바리스타 도전 어떠세요?
한호전 캠퍼스에서 다양한 대회가 열리고 있는데요!
이 번 돌아오는 8월 17일에는 두근두근
"에스프레소 이탈리아노 챔피언 대한민국 국가대표 선발전"
개최 될 예정이랍니다~
한호전 커피바리스타학과 재학생들은 대회 출전 시
대회반 전용으로 실습실을 별도 이용할 수 있답니다.
이번 대회 우승 시 이탈리아 본선 대회 참가권은 물론!
항공권&체제비까지 지원된다고합니다~
최선을 다하여 최고가 되자!
우리나라 제대로 된 커피바리스타학과 교육을
받을 수 있는 한호전에 대하여 간략하게 소개해드렸습니다!
미리 커피바리스타학과 체험도 해볼 수 있으니
직접 눈으로 보고 실감해보시길 바랍니다^^
오늘밤만 주인공이 아닌 앞으로 쭈~욱 커피바리스타로 달려보세요!
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