커피바리스타과 알려 드릴게요!!
우리가 사는 곳곳에 수 많은 카페들이 생겨나면서 이제 바리스타라고 하면
낯설지 않고 뭔가 친근한 느낌이 많이 드는 직업군이 되었는데요,
오늘은 이러한 국내 많은 바리스타 중에서
전문성을 갖춘 커피 전문가로 장기적인 진로를 걸어가도록
학생들을 교육하는 전문학교 커피바리스타과 교육에 대해서 알려드리도록 할게요! ^^
커피바리스타과 교육을 국내에서 가장 처음 실시한 곳은
국내 최고의 호텔특성화 교육기관인 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전) 인데요,
한호전 커피바리스타과 교육은 커피 뿐만 아니라 전공에 따라
2년제, 4년제 학위취득 과정기간 동안
커피, 와인, 칵테일 등 식음료 전반에 대한 교육을 받을 수 있는 곳 입니다!
한호전 커피바리스타과 학생들은 이러한 식음료들을 배우는데 있어서
이론이 아닌 실기위주의 교육을 통해서 자신의 실력을 쌓는데요,
전체 교육과정의 70% 이상이 실습을 기반으로한 현장실무교육으로
진행되기 때문에, 커피바리스타과 학생들이 사회에 나가기 이전에 미리
전문가의 실무를 배울 수 있도록 커리큘럼이 형성 되어 있습니다.
그렇다면 커피바리스타과 교육을 실습위주로 배우게 되면
어떤 장점을 가지고 있을까요??
우선, 당연히 실기능력이 가장 중요한 바리스타, 소믈리에, 바텐더와 같은
식음료 전문가 취업이후에 있어서 현장에 더욱 빠르게 적응하고 스킬을
갖고 있는 만큼 더 인정받는것은 당연하겠죠?
그리고 커피바리스타과 학생들은 학교 수업시간에 쌓은
실기를 바탕으로 바리스타자격증, 소믈리에자격증, 조주기능사와 같이
식음료 관련 전공 자격증을 취득하게 됩니다,
물론 수업을 들었다고 자동적으로 자격증이 나오는 것이 아니라
실기시험을 붙으면 자격증이 나오겠지만, 커피바리스타과 학생들은
이러한 자격증 대비 실무교육을 수 없이 실시하고 거기에 학교의 실습실이
국내는 물론 국제 자격증까지도 실기장으로 지정되어 있기 때문에,
다른 교육기관의 커피바리스타과 학생들 보다 더 수월하게
자격증을 취득할 수 있게 되죠.^^
그리고 한호전 커피바리스타과 학생들은
자격증 외에도 각종 식음료 대회에 출전하여 대회경력과
호텔 인턴쉽, 각종 직업체험&진로엑스포, 지역행사등에 참여하여
졸업까지 커피바리스타과 학생 자신들의 스펙 향상을
학교에서 최대한의 지원을 받으면서 키울 수 있습니다.
마지막으로 커피바리스타과 학생들은 졸업시기에
학교와 300여개 이상의 기업이 맺은 산학협력을 통해서
졸업 후 빠르고 성공적인 취업을 보장받고 있는데요,
대표적으로는 당연히 식음료학과이기 때문에
바리스타, 소믈리에, 바텐더 등의 방향으로 자신의
진로를 정하고 발전해하고 있습니다! ^^
현재 커피와 같은 식음료에 자신이 무한한 관심을 가지고 있고,
처음 취업하는 기간에는 물론
그만 두면 재취업가지 연계해주는 평생 취업 프로그램을 운영하고 있고,
취업 외에도 창업, 유학, 해외 인턴쉽 등
학생이 원하는 진로 쪽으로 최대한 맞춰줄텐데요!
커피바리스타과 관심 있는 학생이라면 한호전 커피바리스타과 추천해드릴게요! ^^
'커피바리스타과' 카테고리의 다른 글
바리스타전문학교 고민만 하고 있나요?? (0) | 2017.04.07 |
---|---|
바리스타전문학교 가장 중요한 것은?? (0) | 2017.04.05 |
바리스타전문학교 확실한 취업이 보장되는 곳! (0) | 2017.04.03 |