바리스타자격증 너무 많죠??

바리스타자격증 너무 많죠??

 

 

요즘 바리스타자격증 취득하려고 하는

 

사람들이 점점 많아지면서 바리스타자격증이

 

엄청 많이 생겨난 것 같습니다.

 

자격증 이름이 조금씩 차이는 있지만

 

바리스타자격증이라는 면에서는 비슷하죠.

 

근데 자격증 종류가 너무 많다보니 커피에

 

관심있는 사람들이 어떤 자격증을 취득해야

 

할지 갈피를 잡기 어려운데요.

 

 

 

 

그래서 오늘은 고민하고 있는 분들을

 

위해서 몇 가지 정보를 알려드려고 합니다.

 

바리스타자격증에 대해서 알아 보신 분들은

 

이미 알고 있겠지만 자격증을 발급하고있는

 

협회가 아~~~주 많습니다.

 

이유는 현재 바리스타자격증의 경우 국가공인

 

자격증이 없는 관계로 민간자격증만 있기 때문이죠.

 

 

 

 

여러 협회에서 자격증을 발급하다 보니

 

자격증을 발급하는 기준도 조금씩 다른데요.

 

일반적인 사항에 대해서 알려드리자면

 

필기 시험과 실기 시험을 합격해야만

 

자격증을 발급 받을 수 있습니다. ^^

 

필기 시험의 경우 커피의 역사나 기원,

 

원두의 종류, 로스팅 등 바리스타와 관련된

 

이론적인 내용을 필답 고사로 보게 되는데요.

 

 

 

 

협회 마다 필기 시험 내용에 차이가 있으므로

 

바리스타자격증을 취득하고자 하는 분들은

 

본인이 취득하고자 하는 자격증이 어떤

 

협회에서 발급하는 자격증인지 그리고

 

협회 홈페이지에서 평가 영역을 잘 보셔야 합니다.

 

바리스타자격증 실기 시험은 직접 커피를

 

추출해서 에스프레소와 카푸치노를 제출하는데요.

 

 

 

 

시험시간이나 제출 품목도 조금씩 다릅니다.

 

평가 항목을 살펴 보면 기본적으로 위생,

 

서비스, 맛, 능숙도 등을 보는데요.

 

세부적으로 살펴 보면 준비사항, 시연, 정리를

 

나누어서 볼 수 있습니다.

 

또 머신을 다루는 능숙도나 크레마의 양,

 

거품의 양이나 질, 서비스 능숙도 등 다양한

 

항목에 대해서 평가를 하므로 많은 연습이 필요하죠.

 

 

 

 

그럼 이런 바리스타자격증을 취득하려면 어디서

 

어떻게 준비해야 하는걸까요??

 

가장 쉽게 준비할 수 있는 곳은 학원인데요.

 

커피 소비량도 증가했고 커피에 대한

 

관심도 많아졌기 때문에 집 주변에서 바리스타 학원을

 

찾는 것이 그리 어렵지 않습니다.

 

또 커피를 전문적으로 배우려는 학생들이 다니는

 

바리스타전문학교에서도 자격증을 취득할 수 있는데요.

 

 

 

 

둘 중에서 어떤 곳을 선택해서 배워야 할까요??

 

정답은 본인이 왜 바리스타자격증을 취득하려고

 

하는지 그 이유에 따라서 달라집니다.

 

취미로 혹은 커피에 관심이 있어서 바리스타자격증을

 

한 번 취득해 볼까라는 생각이 있다면 가까운

 

학원에서 공부하는 것도 좋습니다.

 

단기간에 자격증을 취득할 수 있으니깐요.

 

 

 

 

그런데 커피를 전문적으로 배워서 본인의

 

직업을 바리스타로 정한 사람이라면

 

바리스타전문학교에서 체계적인 교육을

 

받는 것이 훨씬 좋습니다.

 

바리스타는 커피를 추출하는 것으로 끝나는 것이

 

아니라 원도를 관리하고 다양한 카페 메뉴를

 

제작할 수 있어야 하며 서비스 매너나

 

외국어 능력도 갖춰 놓는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

그러려면 1달 혹은 2달 정도의 교육으로

 

전문성을 갖추기는 어렵지요.

 

또한 학력도 취업과 많은 연관이 있죠.

 

바리스타전문학교를 졸업하게 되면 바리스타가

 

갖춰야 하는 전문적인 지식과 기술 외에도

 

전문학사 이상의 학력도 갖출 수 있는데요.

 

요즘 우리나라에서 고졸 취업을 장려하고 있지만

 

전문학사 이상의 학력이 없으면

 

안정적으로 일할 수 있는 곳을 찾기는 어렵죠.

 

 

 

 

 

그래서 직업을 바리스타로 생각하는 사람은

 

바리스타전문학교에서 제대로 교육을 받고

 

바리스타자격증을 취득하는 것이 좋습니다. ^^

 

오늘은 바리스타자격증에 대한 몇가지

 

정보를 드렸는데요. 도움이 되셨나요?