한호전

요리전문학교, 셰프의 꿈을 펼칠 수 있는 곳이랍니다

요리사의 꿈을 펼치고 이룰 수 있는 곳

우리는 요리전문학교라고 하는데요

우리나라에서 가장 유명한 요리전문학교는 어디일까요?

저는 한호전을 추천드리려고 합니다

한호전 요리전문학교는 벌써 30년이 다되어 가는 정통의 요리학교에요

그 세월동안 수많은 졸업생과 인재들을 배출했고, 한국의 전문적인 요리교육을 위해서 선구자적인 역할을 해왔는데요.

우수한 신입생들의 입학과 그에 걸맞는 최적의 교육환경을 구성하며 우리나라에서 가장 유명한 요리학교로 자리잡았죠 

특히 한호전 요리전문학교에서는 특성화요리로 흔하게 배우지 못하는 다양한 요리들을 배울 수 있습니다

기본적인 한/양/중/일식 뿐만 아니라 제과제빵, 전통병과와 같은 요리도 조리과지만 배울 수 있으며

분자요리, 발효요리, 약선요리, 궁중요리, 이태리 요리들을 배우게 된답니다

특히 분장요리는 전국에서 배울 수 있는 학교자체가 굉장히 드문데요

요리전문학교이기 때문에 가능한 거랍니다.

게다가 요리전문학교로서 국내외 요리대회에도 많이 참가할 수 있는데요

취업시에 평가받는 좌표로 학점이나 학교의 이름, 자격증보다 실습, 경험, 경력과

더불어 대회수상이라는 것 아시죠!? 다양한 경험과 대회출전으로 준비하는

한호전 학생들은 취업에서도 유리하답니다.

어떠신가요? 요리전문학교, 이제 요리사를 꿈꾼다면 정말 꼭 알아봐야할 학교겠죠!?

여러분의 꿈을 응원하는 한호전 요리전문학교! 셰프의 꿈을 이룰 수 있을거에요!

현재 2019학년도 신입생 모집이 홈페이지에서 진행중입니다.

원서지원하세요!

요즘 호텔조리학과가 아주 대세학과로 떠올랐어요

그만큼 요리사가 되고싶은 분들이 정말 많은데요!

오늘은 요리사가 되기위해 호텔조리학과로 진학하시는분들꼐

제대로 배울수 있는 호텔조리학과를 소개해드리고자 합니다

오늘 소개해드릴 호텔조리학과는 바로

경기도 안산에 위치한 한국호텔관광실용전문학교인데요!

한호전 호텔조리학과는 사실 요리사를 꿈꾸는 분들이라면

누구나 한번쯤은 다 들어본

우리나라에서 가장 유명한 호텔조리학과라고 할 수 있어요

한호전 호텔조리학과가 왜 유명한지 지금부터

한번 같이 알아보도록할게요!

사실 호텔조리학과에 가장 중요한것은 바로

실습량과 실습환경입니다

요리라는 업종 자체가 실습이 아주중요한 항목이죠

따라서 얼마나 많이 해보느냐가 취업의 성패를 가린다 라고 해도

과언이 아닌데요! 그만큼 요리에는 실습량이 중요합니다

한호전 호텔조리학과는 이론을 중심으로 하는 일반대학교와는 다르게

실습위주로 수업을 진행하다보니 학생들의 실력이

어마어마 한데요!

대학교는 이론이 80%인 방면, 한호전은 실습량이 70%이상이라고하니

정말 대단하죠

또한 실습이 많다면, 실습을 할 수 있는 환경도 상당히 중요해요

실습은 많은데 실습실이 별로없다?

그럼 제대로된 실습을 할 수가 없겠죠

한호전 호텔조리학과는 국내에서 가장 많은 실습실을

보유하고 있을 뿐만 아니라, 실습실 하나하나가

최첨단 실습실로 갖춰져있다고하니

정말 대단하죠

이밖에도 이연복 교수님이 한호전의 교수님으로 계시는 등

현장에서 어마어마하게 유명하신분들이

한호전 호텔조리학과 교수님으로 자리하고계시며

학생들을 실무에 맞는 인재로 양성하기위해

최선을 다하고 계십니다!

지금까지 한호전 호텔조리학과에 대해 알아봤어요!

지금 2019학년도 학생들을 모집중이라고하니

홈페이지를 확인해보셔도 좋을것같네요^^

요리전문학교 2019학년도 신입생 모집합니다

여러분 요리전문학교 아세요?

요리사를 꿈꾸는 사람들이라면 한번쯤은 들어보셨을 겁니다

여러 대학, 호텔조리학과 알아보다 요리전문학교도 발견하셨겠죠~

요리전문학교는 전문적인 요리사를 양성하는 학교로서 대학과정이에요

우리가 육군사관학교에서 장교를 양성하듯, 이미 해외에서는 요리를 배우고 요리사를 양성하는 곳을

따로 요리전문학교로 하여 가르치고 있답니다. 세계3대 요리학교도 있는 거 아시죠~

근데 우리나라에도 요리전문학교가 있답니다!

그것도 아주 유명한 요리학교, 한호전이 있어요

한호전 요리전문학교는 해외 유학이 필요없는 요리학교라는 평을 받는 학교인데요

전국 최대규모의 실습규모를 갖춘 학교로서 조리학과 학생들을 매년 480명이나 모집한다네요!

이 많은 학생들이 모이고, 또 성공하는 이유 다 있는 거겠죠~

일단, 요리전문학교로서 갖춰야할 요리를 배우는 교육체계, 실습위주의 커리큘럼, 환경, 취업까지의 연계지원이

어마어마합니다. 한호전은 국내 최초로 요리전문학교로서 분자요리를 배울 수 있고, 1인 1실습의 형태로 실습하며

우수 대회들과 특강 , 취업프로그램이 있어 탄탄한 학교로 알려져 있습니다.

그렇기때문에 취업율이 100%에 가깝죠~

업계에서는 실력을 중시여기다 보니 생긴 당연한 결과인데요~ 

이러한 요리전문학교 원하시지 않으세요?

요리사의 꿈, 한호전 요리전문학교에서라면 이룰 수 있답니다.

현재 2019학년도 신입생을 모집하고 있다고해요.

홈페이지를 참고하세요~

특히나 업계에서 원하

호텔조리과, 이곳에선 오너셰프를 양성합니다.

쉬울것 같지만 너무나도 어려운 창업.

요리를 배워 나만의 레스토랑을 창업하고 오너셰프가 되겠다는 여러분의 꿈.

이룰 수 있는 학교를 알려드릴게요

창업은 무엇보다도 경험이 중요한데요~

경험을 쌓기가 쉽지 않죠. 어려워요 ㅠㅠ

자본도 없고, 마케팅은? 수익은? 시설설비, 메뉴개발 등등

한 두가지 신경써야 할 게 아닌데요~

하지만 이 모든 걸 할 수 있는 곳이 있어요 바로 한호전 호텔조리과입니다

한호전 호텔조리과에서는 모든 학생들이 미래의 오너셰프가 될 수 있도록

실무적인 요리는 물론이고, 창업,경영에 대해서 배울 수 있는데요

실제 레스토랑 실습시설을 이용하여 본인들의 아이디어가 담긴 메뉴를 개발해

판매실습을 하게 됩니다 그리고 이 수업을 통해 얻은 수익도 모두 학생들이 갖게되죠

실제로 내가 나의 가게를 오픈해 판매를 하고 수익을 얻는 경험, 이러한 창업경험이 매우 소중하고

도움이 되는 경험인데요!! 한호전 호텔조리과 학생은 학기마다

이러한 수업을 통해 창업의 성공가능성을 높이고 있습니다.

그리고 또한 대용량의 음식조리, 동선, 원가분석, 인사관리, 매장관리 등의 대해서도 배울 수 있는 기회이니

굉장히 필요하고 만족도가 높은 수업인데요 아쉽다면 이러한 수업이 진행되려면 일단

시설이 필요한데 일반 대학 호텔조리과에는 거의 없는게 현실입니다.

엄두를 잘 못내죠.. 보통 대학 호텔조리과 실습실은 2-3개가 전부인 곳도 많거든요

호텔조리과, 오너셰프가 꿈이신가요?

레스토랑 창업, 경영 모두 이곳에서 할 수 있답니다!!

한호전 호텔조리과는 현재 2019학년도 신입생을 모집해요~

홈페이지를 참고해서 지원해보세요~

조리학과 글로벌 명문 학교

여기 추천합니다!

조리학과에 대한 뜨거운 관심~ 여러분도 요리하는게 즐겁다 요리사가 되고 싶다 이러신가요?

그렇다면 한번 쯤 진로고민, 진학고민을 하신 적이 있었을 텐데요~

조리학과 알아보실 때 저는 대학보다도 요리학교를 추천드리고 싶어요

요리사를 양성하는 교육과정, 지원 체계가 대학 조리학과들보다 월등히 좋기 떄문인데요~

전문적인 요리학교니 당연한거겠죠!

근데 혹시 학력을 인정받지 못하는 건 아닌가..

학위취득이 안되는 건 아닌가. 요리학교? 학원인가 하는 분들이 있을거에요

아직 우리나라에서는 요리학교에 대한 개념이 정확히 잡히지 않아 그런건데요~

똑같이 조리학과 대학처럼, 요리학교에서도 조리학과가 있고,

학위취득 학력인정이 모두 된답니다.

편입, 대학원 진학, 유학 모두 가능한거에요

그치만 그 속에 배우는 교육과정, 모습은 전혀 다른거죠

저는 수많은 요리학교 중 한호전 요리학교를 추천드리고 싶은데요

한호전 요리학교는 조리학과 학생들만 480명의 신입생들이 매년 입학하는 학교로서

국내 최대규모의 명문 요리학교입니다. 수많은 학생들을 제대로 관리하고 양성해서

모두 원하는 셰프로 키우기 위해서는 그에 맞는 실습량, 양질의 교육, 실습시설이 필요한데요

한호전 조리학과는 20여개의 분야별 실습실이 있고, 한학기당 200시간이 넘는 요리실습량을 보여요

또한 대학 조리학과에서는 불가한 스타셰프들의 직강, 조리명장, 특1급 호텔의 총주방장들의 강의가 매학기마다 진행된답니다.

아예 전임교수님들이 특1급호텔 출신이시죠~ 그렇다보니 취업에서도 유리한 정보들 발빠르게 듣는다는거1!

어떠신가요? 정말 완벽한 요리학교 아닌가요?

이미 해외수준의 요리학교로 거듭난 한호전은 해외유학이 필요없다는 말을 들을 정도에요

조리학과 진학에 대한 고민.. 대학만 알아보고 맘에드는 학교가 없다

어디가야할지 모르겠다 하지마시고 한호전에 도전해보세요!

한호전 요리학교는 현재 2019학년도 신입생을 모집하고 있습니다

홈페이지를 참고하세요!

호텔조리학과 아직도 모르겠어?

요리사가 되고 싶은데 도대체

아직도 어디 호텔조리학과로 가야하는지

모르겠다? 고민한다면! 한호전 추천합니다 

한호전은 국내 최고의 명문 호텔조리전문학교로 꼽히는 요리학교입니다

호텔조리학과, 호텔중식조리학과, 그리고 4년제 호텔외식조리학과로 과정을 나눠

체계적으로 요리사를 꿈꾸는 학생들을 양성하죠.

혹시 자격증 취득을 위해 배우던 학원수준을 생각하시나요?

노노!! 한호전의 호텔조리학과 학생이라면, 학원수준은 훠이훠이~

일부 대학 호텔조리학과 중 자격증 하나 못따고 졸업하는 학생들이 많은데요 ㅠ

실습위주의 수업과정이 아닌 것이 그 이유랍니다~

한호전 호텔조리학과에서는 한학기에 200시간이 넘는 실습시수를 보이며

전문적으로 요리를 기초부터 심화과정까지 배우게 해요

기초에서 당연히 자격증 취득요리를 배우게 되구요

따라서 졸업생중에 조리기능사 자격증 하나 없는 친구가 없다는거~

게다가 심화과정에서는 실무요리, 그리고 창작요리들을 하게 되니

호텔조리학과 학생으로서 졸업 후 취업하고 창업할 때 진짜 셰프로서의

자질을 갖추고 졸업하게 되는겁니다,

게다가 한호전 호텔조리학과는 더욱 특별한게 있는데요

바로, 스타셰프 교수진입니다.

한호전에는 정호영 셰프와 이연복 셰프님이 호텔조리학과 교수님으로 계셔

학생들을 직접 가르치고 계신데요~

본인만의 레스토랑을 운영하고 촬영스케쥴도 있다보니 항상 계시지는 못하지만

일년에 12번! 한달에 한번 꼴로 강의를 하시고 계세요~ 

쉽사리 만나지 못하는 스타셰프, 대가의 노하우와 기술을 배울 수 있는 기회.

정말 흔치 않죠~ 우리나라 어느 대학이든 호텔조리학과 중에 이런 학교는 드물겁니다.

이모든게 가능한 요리학교. 어떠세요? 요리사로서 안성맞춤의 학교 아닌가요?

호텔조리학과 아직도 모르시겠어요?

진학고민하지말고! 지금 2019학년도 호텔조리학과 신입생 모집이 이뤄지고 있다고 하니 도전해보세요~!

요리학교, 이제 유학을 거부할게요

왜냐구요? 저에겐 한호전이 있으니까요!

저번주 금요일, 6월 1일이었죠 저는 한호전 호텔조리과정의 교수님으로 계신

냉부해의 귀요미,스타셰프 정호영 교수님의 수업을 들었어요

정호영 교수님은 세계 3대 요리학교로 꼽히는 일본의 츠지요리학교를 졸업하신 실력자로서

2017,2018 미슐랭가이드 선정 일식당 '카덴'의 오너셰프님이시죠

정말 가본 분들은 알겠지만 어마어마하게 맛있는 일식을 맛볼 수 있는 레스토랑인데요~

그곳의 비법과 셰프님의 노하우가 담긴 카덴의 시그니쳐 메뉴를 바로 한호전 요리학교에서

직접 배울 수있는 수업이었답니다~ 교수님은 학생들을 위해 실제 카덴에서 사용하고 있는

다시와, 소멘을 가져오시고 모두가 같은 맛을 내도록 열정적인 강의를 진행하셨는데요

맛보자 마자 감탄이 감탄이~ 새삼 이런 스타셰프에게, 이런 노하우가 담겨있는 요리를

배울 수 있는 한호전 요리학교가 궁금해지지 않으세요?!

한호전 요리학교는 국내 최대규모의 요리학교로 꼽히며

해외 요리학교 수준의 실습환경과 커리큘럼, 교수진을 갖춘 것으로 유명합니다.

실제로 한호전 요리학교 교수진에는 또 한명의 거장, 중식의 대가로 꼽히는

이연복 셰프님이 계시답니다.  

이연복 셰프님도 학생들에게 중식의 다양한 요리기술과 요리를 가르쳐주고 계신데요~

사실 한번 볼까 말까한 스타셰프에게 직접 배울 수 있는 기회가 흔치 않죠..

바로 요리학교이기에, 한호전이기에 가능한 거랍니다.

한호전은 글로벌 명문 요리학교로 거듭날 비젼을 선포하며 지원을 아끼지 않고 있습니다.

실제로 20여개의 실습실과, 1인 1실습 형태의 수업, 충분한 실습재료, 수준높은 교육을 보여 

정호영 교수님도 "해외로 유학갈 필요가 없는 요리학교다~"라고 평을 내리셨을 정도인데요!

매년 480여명의 신입생이 선발되어 입학하는 한호전 요리학교에서는

각 분야별 전문 실습실은 물론 1주일에 15시간 이상 실습수업을 진행하며

강도높게 학생들이 요리를 배우고 있습니다 자격증 취득만이 아닌

실무요리, 창작요리 특성화요리들을 배울 수 있는데요

정말 요리다운 요리, 셰프로서의 능력을 키울 수 있는 학교.

혹시 아직도 해외로 유학갈 걱정을 하고 계신가요? 요리학교. 이제 해외말고 국내에서 충분히 배울 수 있답니다.

 요리사를 꿈꾸신다면 한호전 요리학교 꼭 알아보세요~

지금 2019학년도 신입생을 모집하고 있답니다~

요리사가 되고싶으신가요!

요리사가 되기위해 호텔외식조리학과를 찾고있나요!

호텔외식조리학과를 나오면 셰프가 될수 있다고 생각하시나요!

지금 그 해답을 알려드립니다!

렛츠고!

요리사를 꿈꾸는 많은 사람들이

요리사가 되기위해 호텔외식조리학과로 진학을 하는데!

아무 호텔외식조리학과를 나온다고해서

다 셰프가 될 수 있는것이 아닙니다!

호텔외식조리학과를 나오더라도

요리사가 될 만한 실력을 갖추지 못하면

어느곳도 받아주지 않겠죠

기본적으로 요리라는 업종 자체가 실습이 아주 중요한 업종입니다

일반적인 대학교의 호텔외식조리학과로 진학하게되면

실습보다는 이론비중이 훨씬 더 높은 교육을 진행하기때문에

제대로된 실습을 하지 못하는 경우가 엄청나게 많습니다

요리를 해야하는데 이론만 배우고 직접 만들어보지 못한다면

그게 무슨 요리사일가요

그래서 요즘 핫하게 떠오르고 있는것이

호텔외식조리학과 전문학교인데요!

대학교와는 다르게 70%가량의 교육이

실습중심으로 되어있다는 호텔외식조리학과 전문학교

이런곳에서 교육을 받아야 제대로 실력을 쌓고

스펙을 쌓아서 요리사가 될 수 있겠죠

이러한 사실들은 많은 학생들이 이미 알고있어요

그래서 아주 많은 학생들이 호텔외식조리학과 전문학교로 진학하고있는데요!

실제로 호텔외식조리학과 대학교로 진학하는 학생보다

호텔외식조리학과 전문학교로 진학하는 학생들이

몇배는 많다고 합니다

우리나라에서 호텔외식조리학과 전문학교로 가장 유명하다고하는

한호전이라는 학교를 보면

매년 4천명이 원서접수를 하고

1천명이 입학을 한다고합니다

실제 호텔외식조리학과 대학교로 입학하는 학생수와 비교해보면

정말 어마어마한 차이죠

이렇듯 진짜 요리를 할 수 있는

제대로된 셰프가 되기 위해서는

호텔외식조리학과 전문학교로 진학하는것이

답이라고 할 수 있습니다

이미 많은 학생들이 그렇게 하고있고

요리를 꿈꾸는 많은 학생들1

호텔외식조리학과 전문학교로 진학해서

진짜 요리사가 되길 바래요!

요즘 요리사를 꿈꾸는 학생들이 어마어마하게많아졌습니다!

평생직장이라는 개념이 없어지면서

사무직종은 점점 더 하락세를 타고있고

전문직종이 엄청나게 인기가 많아지고 있는데요!

그중에서 요리사라는 직업은

미래 유망직종이라 불릴 정도로

어마어마하게 인기가 많아지고 있습니다

그래서 요리를 가르치는 교육기관도

같이 유명해지고 있는데요!

요즘은 호텔조리전문학교가

학생들 사이에서, 그리고 호텔취업에도

아주 대세라고 하더라구요

도대체 어떤점 때문에 호텔조리전문학교가

이렇게 유명해지고, 대학교보다 더 많은 학생들이

찾고있는 것일까! 그 이유에 대해

지금부터 한번 알아볼까 합니다

일단 기본적으로 요리라는 업무 자체가

실습량이 많아야 한다는것은 모두가 알고있을꺼에요

요리만큼 피와 땀이 배신하지 않는 직업이

또 어디있을가요 ㅎㅎ 따라서 정말 많이 해보는것이

바로 승자! 라고 할 정도로 요리는 경험이 중요합니다

하지만 일반 호텔조리대학교를 가시게되면

교육의 대부분이 이론중심으로 되어있다보니

정작 제대로된 실습을 해볼 수 없는 경우가 엄청나게 많습니다

실습을 못하니 실력이 줄고, 대회나 이런곳에서 상도 못타고

스펙을 쌓지 못하니 취업이 안되는건 당연지사!

이런 여러가지 이유들로 호텔조리대학교는 점점 인기가 없어지고

진짜 제대로된 실습을 배울 수 있는 호텔조리전문학교가 아주 유명해 졌죠

실제로 호텔조리 대학교의 경우 조리학과에 보통

30~50명 정도의 정원을 모집하지만

그마저도 미달이 되는경우가 허다하다고 하는데

우리나라에서 호텔조리전문학교로 가장 유명한

한호전이라는 학교를 보면

매년 4천명이 넘는 학생들이 면접을 보고

1천명의 학생들이 입학을 한다고 하니

그 수가 거의 몇십배에 달한다고 하네요

호텔조리전문학교에 대해 자세히 알아보고싶으시면

앞서 예를 들었던 한호전이라는 학교의 홈페이지에 가보시면

아주 쉽게 잘 설명이 되어있으니

한번 방문해보시는것도 나쁘지 않을것같네요!

혹시 분자요리라고 아시나요?

유명 TV프로그램에 유명 스타셰프가 분자요리를 선보이면서

대중들에게 많이 알려진 요리인데요!

이 분자요리는 "음식을 분자단위까지 연구하고 분석한다"

라는 의미로 지어진 이름입니다

실제로 음식의 형태를 바꾸거나 질감을 바꾸어

최상의 맛을 낼 수 있도록 조리하는 기법이라 할 수 있어요

예를들면 액화질소로 음식을 순식간에 얼려 조리를 한다거나

저온에서 육즙을 보관한 채로 익히는 수비드공법 등

많은 분자요리 기법들이 존재하죠

많은 사람들이 이 분자요리를 배우기위해

교육받는 곳을 알오보고있으실텐데요

실제로 국내에 분자요리를 배울 수 있는곳은

없습니다. 관련 서적 또한 거의 대부분

영어로 되어있죠

하지만 열심히 알아본 결과!

우리나라에서 분자요리를 교육하는 곳은

딱 한곳 존재한다고합니다

바로 한호전이라는 곳인데요!

요리사를 꿈꾸는 분들이라면 한번쯤은 다 들어보셨을 이름

네. 바로 한호전입니다\

한호전은 분자요리 연구소를 설립, 개발하여

분자요리를 정식과목으로 선정

학생들에게 교육을 하고 있는데요!

요즘처럼 취업이 안되는 취업난 시대에

남들이 배울 수 없는것을 배운다는것은

내 스펙을 업그레이드 시켜주고

취업을 할 수 있게 만드는

유일한 무기가 될 수 있죠

심지어 그것이 요즘 많은 사람들이 찾고있는

그런 요리라면 더더욱 좋은 스펙이 될 수 있습니다

분자요리는 학생들에게 그런부분을

만들어주는 아주 귀한 수업이라 할 수 있죠

요리사를 꿈꾸는 많은 학생들이

이 분자요리를 배워서

정말 미래지향적인 진짜 셰프가 되었으면

좋겠습니다^^