한호전

호텔요리 걱정없는 요리학교 어디일까요~?

경기도 안산에 위치한 한국호텔관광전문학교(한호전)이 대표적입니다~

한호전은요 전문학교이지만 이미 2000명 이상의 재학생이 다니고 있는 유명한 학교에요~

전문학교기관에 대해서 의견이 분분하겠지만, 최근에는 대학교가 줄어드는반면, 전문학교가 늘어나고 있는 추세랍니다~

전세계에서 대학교가 400개 이상되는 곳은 우리나라밖에 없죠 ㅠㅠ 그래서 정부정책으로 전문학교를 늘리려는 시도를 하고 있답니다.

그 선두에는 한호전 요리학교가 있는 것이구요,

한호전 요리학교는 말그대로 호텔요리에 대한 전문적인 교육을 실시하는 학교입니다. 좋은 교육에는 그만큼 많은 학생들이 따르는 법이죠? 한호전은 매년 1500명의 신입생이 입학을 하고 있구요, 우리나라 최대규모의 전문학교입니다. 이미 26년째 호텔요리 교육을 하고 있기 때문에 탄탄한 교육 커리큘럼과 호텔취업에 맞춤된 교육과정은 호텔에서도 만족하고 있죠.

한호전의 호텔요리 실습증 두드러지게 나타나는 특징은 바로 1인 1실습인데요, 하나의 재료를 여럿이 사용하는게 아니구요, 한명이 하나의 재료로 한가지의 요리를 만들수 있도록 개별 재료를 지급하는것을 말합니다. 호텔요리 실력을 키우기위해서는 이보다 좋은 과정은 없는데요 일반 요리학교는 재료비 부담때문에 하지 못하고 있죠.

호텔요리는 2년제와 4년제 학과가 있는데요, 2년제 학과는 80학점이수로 전문학사과정이구요, 4년제는 140학점 이수의 대학과정이죠~ 전문학교도 교육부에서 학력이 인정되기 때문에 일반 대학교와 동등한 학력을 인정 받을 수 있답니다~

한호전이 학력도 인정될뿐만 아니라 호텔요리 실력과 호텔경력까지 키워주니까 더욱 좋은 학교인 셈이죠?

한호전 요리학교는 전국에 유일해요. 호텔산학실습은 기본적으로 요리학교생을 많이 채용해가는데, 전국적으로 규모있고 실력있는 요리학교는 한호전밖에 없기 때문에 호텔에서는 한호전 호텔요리 학생들을 많이 채용해가죠. 그래서 산학실습 뿐만 아니라 취업까지도 가능해진답니다. 한호전 요리학교는 전국 호텔취업률이 1등이에요~

호텔요리 실습은 학생들에게 매우 중요하죠. 취업을 하기전 마지막으로 배우는 교육인데 고등학교 처럼 허송세월 보내고 싶진 않으시겠죠? 한호전 요리학교에서 받는 교육을 토대로 취업을 해야하는거잖아요~ 대학교교육은 고등학교의 연장선~ 잘 활용하면 좋겠지만 독이 될 확률이 더욱 높죠. 그래서 대학교 취업률은 절반을 넘지 못하는 거구요..

호텔요리 실습은 한호전 요리학교를 따라올 수가 없죠

학생들이 수업시간에 만든 멋진 요리입니다.

1학년 학생들 실력이 상당하죠?

호텔요리 경력이 없어도 누구나 지원가능하구요, 1학년 기초반부터 차근차근~

호텔조리사를 꿈꾼다면 열심히 노력해서 한호전 요리학교 입학을 1차적 목표로 삼으면 되겠네요~ 모두모두 화이팅!!

파티시에에게 설탕공예는 얼마나 필요할까요? 예전에 드라마에서 많이 노출됬던 파티시에는 내 이름은 김삼순, 제빵왕 김탁구 등에서 나왔엇는데요 기본적인 제과제빵기술이 필요한 파티시에에게 설탕공예는 어떤 연관이 있으며 왜 교육을 받아야 하는지에 대해서 오늘 알려드릴까 합니다. 일단 설탕공예가 무엇인지 부터 알아야 겠죠?

설탕공예는 설탕반죽을 불에 가열해 원하는 모양으로 늘리거나 접어서 공예 작품등을 배우는 것인데요 호텔제과제빵과에서 파티시에의 꿈을 안고 공부를 하는 학생들도 설탕공예를 전공필수과목으로 배우고 있습니다. 전공필수과목까지 배치해 놓아 교육이 이뤄지는 이유는 무엇일까요

기본적인 제과제빵 기술이 필요한 파티시에는 보통 예쁜 케이크, 보기 좋은 보통 쿠키, 맛있어 보이는 빵 등을 만드는 기술이 필요합니다. 아무래도 먹기 좋은 떡이 맛도 좋다고 모양도굉장히 중요하게 됩니다. 모양면에서 가니쉬 역할을 해 줄 수 있는 것이 설탕공예 입니다.

이러한 이유로 파티시에가 되기 위해서 설탕공예를 배워야 하는 것인데요 기본적으로 설탕공예는 두가지 방식이 있느데 프랑스식과 유럽식으로 나뉜 설탕공예는 둘다 하는 방식에서 약간 차이가 있을 뿐 설탕으로 공예 작품을 만드는 것은 똑같습니다.

파티시에는 그외에 설탕공예 기술 말고도 케이크데코레이션, 쇼콜라티에, 마지팬공예, 등을 이용하여 아름답게 꾸밀 수 있는 실력을 갖추어야 합니다. 그러기 위해서 한호전 호텔제과제빵과에서 파티시에를 꿈꾸며 공부하는 학생들은 이런 모든 기술을 전문가 수준급으로 배우게 됩니다.

참고로 설탕공예는 현직 파티시에들이 실무에 자주 사용하는 기술로써 따로 학원이나 공방같은 곳에서 설탕공예를 배우는 사람들이 있는데 재료비용이 많이들어 학원비가 비싸다고 합니다. 그러나 한호전 호텔제과제빵과 학생들은 학교 학비에 이러한 실습비용이 전부 포함되어 있어 공방같은 곳에서 배우는 것보다 훨씬 질높은 교육을 저렴한 비용으로 배울 수 있습니다.

아주 어릴때부터 파티시에가 되고싶엇던 학생들의 경우 집근처 제과제빵학원같은 곳을 다녀서 자격증도 미리 취득하기도 하고 집에서 홈베이킹을 배워 연습을 해보기도 합니다. 하지만 무리해서 학원을 다닐 필요가 없습니다. 한호전은 처음 배우는 학생들도 면접을 통해서 선발하기 때문에 배운적이 없어도 설탕공예와 같은 전문기술을 교육받고 파티시에로 거듭날 수 있습니다.

기초부터 차근차근 파티시에의 교육을 받아 졸업 후 호텔관광외식분야의 파티시에가 되는 학생들은 학교에서 배워왔던 실무 능력을 맘껏 뽐낼 수 있으며 일반 신입사원보다 빠른 진급이 가능한 부분도 있습니다. 학교에서 설탕공예와 같은 기술을 기초만 배우는 것이 아니라 실무에 바로 적용가능한 실력까지 함양시켜 주기 때문입니다.

호텔조리과전문학교 학과체험이벤트^^

한호전 호텔조리과에서 예비신입생들을 대상으로 학과체험 이벤트가 열렸답니다.

최근 들어 호텔관광분야에 대한 관심이 높아지면서 호텔취업이 목적인 학생들은 대상으로

진행이 되었습니다. 미래에 호텔조리사가 목적인 학생들은 본인의 적성과 진로에 대한

탐색을 할 수 있는 좋은 기회가 되었을텐데요~ 뿐만아니라 대입을 앞두고 있는 학생들에게는 가장 중요한 시기인 만큼 학과체험을 통하여 본인의 실력을 점검하고 진로에 대한 결정을 할 수

있는 좋은 시간이 되었다고 하는데요~ 지금 부터 호텔조리과전문학교 학생들의

실습장면을 함께 보도록 해요~

이번 학과체험이벤트에서 호텔조리과 학생들은 별에서 온 파스타만들기 체험이 진행되었습니다.이밖에도 커피프린스따라잡기, 파티쉐의 해피버거만들기, 호텔리어길들이기 등 다양한 행사가 진행이 되었는데요~ 한호전 호텔조리과전문학교는 평소 실무중심교육을 바탕으로

교육이 진행되고 있는데요~ 70%가 넘는 높은 실습률을 바탕으로 교육이 진행되는 만큼

이번 행사에 참여한 학생들에게 높은 관심을 받았답니다.

호텔조리과 교수님께서 수업전에 간단한 이론 강의 와 스파게티 만드는 시연을

보여주시고 있는 장면인데요~  미래에 조리사가 꿈인 학생들을 위해서 마련된

자리인만큼 학생들의 참여도와 열의를 느낄 수 있는 자리였습니다.

스파게티를 만드는 학생들의 수업참여도가 상당히 높은데요~ 한호전 호텔조리과전문학교의

경우는 이렇듯 교수님과 학생들이 조리시간에 교수님과 교감을 할 수 있도록 멘토링제도를

도입하여 수업이 진행되고있습니다.

요리사의 꿈을 안고 이번 행사에 참여한 학생들이 본격적으로 직접파스타실습을

하고 있는데요~ 실습전 재료 손질을 하고 있는 모습이네요~ 한호전 호텔조리학과전문학교는

훌륭한요리사를 배출하는 전문교육기관이기에 학생들에게 기초부터 실력있는 요리사가

될 수 있도록 다양한커리큘럼을 바탕으로 교육이 진행되고 있습니다.

호텔조리학과전문학교는 27년의 역사와 전통을 갖고 있는 요리학교 학교로 알려져있는데요~

호텔조리과전문학교 중에서는 유일하게 2년제(전문학사), 4년제(학사) 학위제도를 운영하고

있기때문에 학력과 실력을 동시에 갖춘 요리사로 배출을 하게 됩니다. 뿐만아니라

교수님들 대부분은 특1급호텔에서 오랜경력을 갖고 계시기 때문에 다양한 노하우와

실력을 전수받을 수 있기때문에 학생들의 만족도가 높습니다.

해산물토마토스파게티가 완성이 되었습니다. 호텔조리사가 꿈인 학생들은 스파게티

실습을 마친 후 만족해 하는 모습인데요~ 요리사라면 우선 맛이 제일 중요하겠쬬?

잠시 후 학생들이 시식을 하게 될텐데요~ 호텔조리과전문학교에서 요리사의 멋진꿈을

이루었으면 좋겠습니다.

드디어 학생들이 만든 봉골레스파게티가 완성이 되었는데요~

호텔조리과전문학교에서 여러분의 멋진 꿈을 향해 도전해보는건 어떨까요??

현재 학교 홈페이지를 통해 신입생모집 전형을 확인 할 수 있으니 확인해보세요 ㅎ

설탕공예 배우는 파티쉐학과 

파티쉐학과에서 설탕공예를 배운다? 파티쉐는 제과제빵기술을 다루는 사람인데 설탕공예를 배울 필요가 있을까요? 대부분의 사람들은 아직 설탕공예가 왜 파티쉐학과에서 교육을 하고 왜 파티쉐에게 필요한 기술인지를 잘 모르더라구요 그래서 오늘 제가 설탕공예와 파티쉐학과에 대해서 알려드리겠습니다.

파티쉐학과는 말 그대로 파티쉐에 대한 교육을 하고 파티쉐를 양성하는 학과입니다. 설탕공예를 배우는 이유는 제과제빵 메뉴를 더욱 아름답게 구성을 하고 또 가니쉬로 많이 사용되기 떄문에 이러한 기술들이 필요한 것이지요

한호전 파티쉐학과는 설탕공예를 전공 필수 과목에 배치를 해 놓아 다양한 설탕공예 기술을 배울 수가 있는데요 설탕공예기법은 프랑스식과 영국식으로 나뉘어 교육을 하고 있답니다. 이렇게 설탕공예 기술을 배울 뿐 아니라 자격증까지 취득하고 파티쉐학과를 졸업할 수 있어요.

지금 보여드리는 사진은 파티쉐학과 학도들이 직접 졸업작품 전시회 때 만든 설탕공예 작품들인데요~ 설탕이 아리나 지점토로 만든 것처럼 고퀄리티의 디테일이 있는 케이크 들인것 같죠?설탕공예 실습은 주로 파티쉐학과 여학생들이 수업을 즐기고 있습니다.

거기에 이러한 교육을 받을 수가 있어 파티쉐학과 남녀 비율은 여학생이 65% 남학생이 35%정도라고 합니다. 아무래도 데코레이션이나 설탕공예 와 같은 공예 기술을 배울 수가 있어서 여학생들이 좀 더 많은 것 같습니다.손재주가 좋은 학생들은 더더욱 멋진 작품들을 만들 수가 있겠죠?

파티쉐학과 학생들은 설탕공예 기술 외에도 케이크데코레이션, 초콜릿공예 같은 기술도 배우고 있고 또 방과 후 남아서 동아리 활동으로 설탕공예 동아리까지 운영이 되고 있다고 합니다. 학교수업이 끝나도 집에 가지 않고 동아리에서 계속 반복적인 연습을 하는 학생들이 멋지다고 생각이 드네요 

이제 신입학 한 학생들도 선배들의 이러한 멋진 작품들을 보고 따라서 열심히 파티쉐학과에서 공부 했으면 좋겠습니다. 물론 설탕공예 같은 공예 기술역시 열심히 배우고 제과제빵 기술도 좀 더 좋은 빵 건강한 빵을 만들기 위해 공부 많이 했음 좋겠습니다^^

전문학교의 졸업식, 보신 적 있나요? 없으실꺼에요~ 일반 전문학교는 규모가 작아서 졸업식을 할수 있을만한 장소가 없거든요, 그래서 평생교육진흥원에서 전체적으로 수여를 하는 경우인데요,

한,호,전!! 우리나라에서 가장 큰 규모를 자랑하는 한국호텔관광전문학교 한호전은 학교 내에서 자체적으로 졸업식을 실시한답니다~

매년 졸업하는 학생들의 수가 상당한데요, 이정도의 숫자 학생들을 모두 수용할수 있는 실습실이? 있기 때문이죠 ㅋㅋ

재학생들이 활동했던 수많은 사진들을 모아서 만든 작품이네요! 이곳에서 졸업생들이 사진을 많이 찍는데요, 멀리서보면 한호전 마크가 나오지만, 가까이서 보면 모두 한호전 호텔조리과 전문학교 학생들의 사진들이랍니다. 대한민국 1등학교라는 현수막도 보이네요,

역시 국내 최대규모의 학교. 한호전 호텔조리과 전문학교 답게 정말 많은 학생들이 학위수여식에 참석을 했어요. 조기취업을 한 학생들은 아쉽게 참석하지 못했지만 그날 참석한 학생들도 상당하다고 합니다. 모두 학사모를 쓰고 학위수여식을 기다리고 있네요~

학위를 받은 호텔조리과 학생들! 다음 코스는 한호전 연회 실습실로 가는 것이죠~ 그곳에서는 다양한 행사가 있을예정인데요, 학생들이 정성스럽게 만든 다과음식들을 먹으면서 축하공연까지, 대학교 졸업식도 이렇게 하지는 않는데, 한호전은 정말 대단하네요~ 호텔조리과 전문학교 명문 한호전이네요~!

지금 학생들은 2년제 호텔조리과 전문학교 학생들인데요, 한호저는 2년제 뿐만 아니라 4년제 학과도 있답니다~ 호텔외식조리과학과 와 호텔조리과 가 있는데요, 두 학과 모두 호텔조리사 과정이에요~ 호텔조리사가 되기위해서는 실습이 중요한데,

실습70%를 자랑하는 한호전 교육이야말로 국내 최고라고 할 수 있죠.

호텔조리과 전문학교 교육은 실습으로 유명한데요, 사실 실습보다 더 중요한게 있죠. 그건 바로 외국어!!! 외국어를 소홀히 하면 진급하는데에도 어려움이 있구요, 어떤 직업이던지 외국어는 상당히 중요하잖아요. 한호전은 해외 학교나 호텔로도 상당히 많은 협력사가 있기 때문에 학생들은 해외 유학이나 인턴쉽도 수월하게 갈수가 있죠. 이게 바로 한호전 학생들의 특혜랍니다.

호텔조리과 전문학교 인턴쉽을 어렵게만 생각하실 수 있는데요, 해외 인턴쉽은 교수님의 추천으로 가는 것이기 때문에 무리없이 준비할수가 있답니다. 면접에서부터 하는 일까지도 상세하게 교육을 받고 실전에 들어가기 때문에 잘 소화할수도 있구요, 특히나 호텔조리과 학생들은 요리를 열심히 배웠다면 호텔에서도 능숙하게 잘 할수가 있을꺼에요!

졸업식의 피날레~ 학사모를 던지는 사진이네요 ㅎㅎ 초등학교 1학년때부터의 긴 교육기간을 마치고 이제야 비로소 사회인이 되는 순간입니다. 적지 않은 기간동안 학생들이 후회없는 교육을 받았다고 생각해야 할텐데요, 호텔조리과 전문학교 한호전이라면 후회할 일은 없겠죠?

한호전은 지금도 성장해가고 있어요. 전문학교가 맞나 싶을 정도로 규모가 상당하구요, 최고의 호텔학교로 성장해나가고 있답니다.

호텔조리과 전문학교가 한호전처럼 모두 크게 성장했으면 하네요~

호텔조리학과추천 연회실습 

오로지 한호전에서만 볼 수 있는 호텔조리학과추천 연회실습!

연회장이 학교 내에 위치해있다는게 참으로 놀라운 사실이죠?

한호전(한국호텔관광전문학교)에서는 호텔조리학과 학생들을 위한 추천 실습실이 상당히 많이 있답니다

한호전은 4년제 학과가 잘 운영되고 있죠? 그래서 이제는 전문학교도 학사학위 시대로써 새로운 문을 열었죠. 이러한 실습을 4년동안 듣게되는데 대학교와 동등한 학력이 인정된다고 합니다.

그럼 호텔조리학과추천 연회실습 모습을 살펴보겠습니다~

전문 요리만 하는것이 아니구요, 이런 호텔조리학과추천 디저트나 에피타이저 요리도 실습한답니다. 실습수업에는 딱 규정되어있는게 없죠? 주어진 재료를 자유롭게 사용하면서 멋진 요리를 만들수 있다는게 한호전 실습의 가장 큰 특징이죠

이런 실습이 가능한이유는 한호전은 1인 1실습을 실시하기 때문인데요, 재료를 직접 선별하는등의 차별화된 수업이 호텔조리학과추천 한호전을 만든 이유이기도 합니다~

실제 레스토랑과 같은 모습이죠? 학교 내부에는 연회장 외에도 레스토랑이나 뷔페 실습실이 잘 갖추어져 있어요~ 호텔조리학과추천 실전실습을 하는 유일한 학교인 한호전은 교내에서 뿐만 아니라 협력된 호텔에 직접 가서 수업을 듣는 현장체험실습도 있답니다~

호텔조리학과추천 연회장의 모습인데요, 한호전은 한식양식 가리지 않고 모든 수업이 전공으로 되어있어서 모두 공평하게 배운답니다. 하나만 할줄아는 요리사는 필요가 없겠죠? 다방면으로 잘 하는 호텔조리학과 학생들이야말로 호텔에서 추천하는 진정한 요리사랍니다~

한호전이 호텔에 대해서는 100%를 보장하기 때문에 한호전을 믿고 따라가주시면 되요~

호텔조리학과 교수님을 손님으로 생각하고 직접 서빙을 하는 호텔조리학과 학생의 모습입니다.

한호전은 2013년에 교육부에서 주관한 우수교육기관 표창상을받은 유일한 호텔전문학교입니다. 그렇기 때문에 학교에 대한 자부심이 더욱 높을텐데요, 앞으로는 해외인턴쉽이나 유학도 일부 지원을 받을 수 있다고 하니까 더욱 기대해봐도 좋을 듯 싶습니다.

모든 직업이 실습만해야하는건 아니랍니다. 하지만 요리수업이라면 실습이 반드시 필요하죠. 대학교에서는 예전보다는 실습의 비중을 높이고 있는 상황이지만 주 1회에 그칩니다. 매일 1회 실습을 하는 호텔조리학과추천 한호전 학생들의 요리실력을 따라갈 수가 없죠.

이곳은 화덕! 전국에 중식요리 설비를 제대로 갖춘 곳은 한호전 뿐입니다. 호텔조리학과추천 요리로 중식이 점점 떠오르고 있는데요, 중식기술을 갖추게 되면 세계적으로 인정받게 되는 셈이죠. 자격증은 물론이구요 요리대회 수상까지도 거뜬하게 해낼수 있답니다.

마지막으로 단체사진 찰칵!

호텔조리학과추천 한호전은 점점 커지고 있어요 이미 전문학교를 벗어난 차별화된 학교로 발전해나가고 있구요, 요리에 대한 관심이 꺼지지 않는한,

한호전의 인기는 계속될 것으로 보여집니다.

호텔조리학과 한호전이 정말 좋구요, 궁금하면 직접 가서 둘러보세요~

무료 상담도 받을 수 있어요 ㅎㅎ

외식산업과 꿈을향한 길!!

 전문 조리사가 되기위한 학생들이 선택하는 외식산업과!! 때문에 꿈을 이루기위하여

학생들은 외식산업과 학교에 입학을 하여 쉐프가 되기위해 노력을 하고 있는데요~

한호전 외식산업과는 교육부선정 우수학교로 선정이 되었을만큼 유명한 학교입니다.

따라서, 훌륭한 조리사가 되기위해서는 그만큼 학교선택이 중요할텐데요~

미국에CIA,  프랑스 르꼬끄동블루, 한국 한호전 이 있는데요~ 호텔특성화 학교 중에서는

가장 인지도가 있고 다양한커리큘럼과 차별화된 교육을 하고 있습니다. 매년 훌륭한 조리사를 양성하는 외식산업과는 완성도 높은 교육을 통해 7년연속 100%의 취업률을 자랑합니다.

이제 곧있으면 예비신입생들이 호텔취업이란 부품 꿈을안고 한호전 외식산업과에

입학을 할텐데요~ 국내 요리학교 중 최고의 취업률을 자랑하는 만큼 국내 최고의

교수진과 다양한 커리큘럼으로 수업을 받고 훌륭한쉐프로써 취업을 하게 됩니다.

외식산업과 학생들은 한식,양식,일식, 중식, 복어요리 기본 5대요리를 포함해서

타 교육기관에서는 배울 수 없는 프랑스요리, 이태리요리, 분자요리 등 다양한 특강수업을

받고 있는데요~ 뿐만아니라 다양한커리큘럼을 통해서 교육이 진행되는만큼 제대로된

특성화교육을 받고 있기때문에 실력을 인정받고 경쟁력있는 쉐프로 양성이 됩니다.

국내 요리학교 중에서는 가장많은 실습시설을 보유하고 있는만큼 외식산업과 학생들은

외식산업과 학교중에서는 유일하게 1인1실습이 이루어지고 있어 넓은 공간에서 수업이

이루어지고있습니다. 때문에 70%가 넘는 높은 실습률을 기본방침으로 수업이 이루어지고

있어 실무중심교육을 처음 국내요리학교에 도입했던 만큼 노하우와 실력을 자랑하고 있습니다.

요리에경험이 없는 외식산업과 학생들도 학교에 입학하여 반복적인 실습을 함으로써 최고의

 실력 갖추게 되는데요~ 특1급호텔 출신 교수님들께 1대1일 맞춤식 교육을 받기때문에

기본기부터 착실하게 배워 탄탄한 실력을 갖추게 된답니다. 또한 교내 대규모실습실에서

펼쳐지는 요리경연대회를 통해 외부에서 펼쳐지는 전국대학요리경연대회, 국제요리경연대회

등에서 90%이상의 학생들이 수상을 하고 있어 대외적으로 실력을 인정받고 있습니다.

졸업시즌이 되면 학생들은 3~4개의 조리사자격증취득은 물론, 경연대회수상실적까지

완벽한 스펙을 갖추고 원어민외국어특강수업을 통해 회화수업을 통하여 외국어실력까지

갖춤으로써 국내뿐만아니라 세계에서도 실력을 인정받는 외식산업과 학생이랍니다.

지금까지, 한호전 외식산업과에 대해서 알아보았는데요~ 외식산업과에서 교육을 받고

취업연계를 통해 사회로 진출하는 학생들은 전문학사 또는 학사학위를 수여받고

학력과 실력을 동시에 모두 갖춘 최고의 요리전문가로 화약하게 됩니다.

한호전 외식산업과에서 여러분의 멋진꿈을 이뤄보세요!!

호텔조리학과추천 일식실습!!

실무중심교육의 살아있는현장 26년동안 매년 훌륭한 조리사를 양성하고있는

호텔조리학과인데요~ 때문에 호텔조리학과 선택이 그만큼 중요하답니다.

지금부터 한호전 호텔조리학과를 추천해드릴까합니다. 함께보시죠!!

호텔조리학과만의 차별화된 수업과 커리큘럼을 통해서 조리사를 양성하는

국내 요리학교 중 오래된연혁과 노하우를 갖고 있는 한호전 호텔조리학과는

호텔기본요리(한식,양식,일식,중식,복어요리) 를 토대로 집중교육이 이루어지고있습니다.

때문에 70%가 넘는 실습률을 토대로 호텔조리학과의 교육이 이루어지고 있는데요~

그래서 최근들어 이론위주의 교육이 이루어지고 있는 타 교육기관보다는 한호전

호텔조리학과에 입학하여 제대로된 열정적인 교육을 받게 되기때문에 호텔조리학과를

추천하는 이유입니다!!

호텔외식분야의 발전으로 인하여 훌륭한 쉐프가 될려고 하는 학생들도 그만큼

증가하고 있는데요~ 쉐프의 꿈을 갖고 한호전 호텔조리학과에 입학하여 다양하고

차별화된 커리큘럼으로 교육이 진행되는 만큼 특1급호텔 출신교수님들께서

직접 일대일로 지도를 해주시는만큼 학생뿐만아니라 교수님의 열정도 대단하다구해요!

호텔조리학과에서는 학생들의 경쟁력있는 실력을 갖게 해주기 위하여 창작요리수업

으로 자신의 레시피 개발을 할 수 있도록 다양한 교육이 진행이 되는데요~

뿐만아니라, 이태리,프랑스,분자요리 등 각국가의 요리특강수업으로 새로운 경험을

통해 실력을 정진할수있도록 도움을 주고 있습니다. 뿐만아니라 국내외에서 활동하고

있는 유명쉐프초청특강까지 수업이 이루어지죠!! 호텔조리학과추천하는 이유입니다.

30년 가까이 호텔조리학과에서 배출된 졸업생 수만 해도 학교를 알 수 있을텐데요~

그만큼 타교육기관에서 벤치마킹을 할 정도로 탄탄한 커리큘럼으로 찰진 실습

정확한이론수업을 토대로 전문가로써 양성이 되기때문에 추천합니다.

호텔조리학과 학생들은 국내외 300여개의 산학협력 호텔외식업체로 취업연계가

이루어져 취업이 이루어지고 있는데요~ 국내뿐만아니라 해외유학, 해외호텔로

진출 할 수 있도록 세계10여개국과의 MOU협약을 통해 이루어지고 있습니다.

해외진출을 목표로 잡은 호텔조리학과학생들을 위하여 기초 영어, 일어, 중국어

뿐만아니라 원어민 외국어특강수업을 통해서도 외국어실력을 증진하고 있는데요~

호텔조리학과학생들이 미래에 쉐프로 활동할 수있도록 교육이 이루어지고있는

살아있는현장입니다. 호텔조리학과를 마지막으로 추천하도록 하겠습니다.

 한국호텔관광전문학교 호텔조리과 졸업식-

대한민국 1등학교를 자부하고 있는 한국호텔관광전문학교! 한호전이라는 약칭을 쓰고 있구요, 한호전이라는 이름은 호텔조리과 학생들에게 익숙하겠죠?

우선, 이번 한국호텔관광전문학교는 전국에 있는 전문학교 최초로 졸업식을 실시했는데요,

왜 전문학교는 졸업식을 하지 않냐구요?

학교내에 졸업생들을 모두 수용할수 있을만한 공간이 없기 때문이죠~

한호전은 규모가 상당히 크기 때문에 교내에서 졸업식을 진행할 수 있는 것입니다~

학교 앞에 있는 현수막이 상당히 멋지죠?

자세히 보면 한국호텔관광전문학교 학생들이 학교 다니면서 했었던 모습들을 사진으로 담아서 만든 것인데요, 한호전 로고가 선명이 새겨진모습이 정말 멋있습니다.

이곳에서 사진도 찍구요, 호텔조리과 학생들이 만든 다과를 먹으면서 졸업식을 즐겁게 맞이하면 되겠죠~?

한국호텔관광전문학교는 호텔조리과로 상당히 유명한 전문하교인데요, 실습실이 상당히 많고 조리뿐만 아니라 식음료, 제과제빵등의 다양한 교육을 통해서 호텔조리과 학생들의 취업을 보장하고 있죠,. 실제로 다양한 호텔조리과 학생들이 한국호텔관광전문학교를 거쳐서 취업을 하고 있답니다. 그 수는 수천명에 달한다고 해요~

한국호텔관광전문학교 호텔조리과 학생들을 맞이하기 위해서 간단한 연주회가 열렸네요.

한호전은 이번년도를 시작으로 매년 졸업식을 개최해서 학생들에게 직접 학위를 수여할 예정이라고 하는데요, 전문학교도 정식 교육기관으로서 학생들에게 학위에 대한 즐거움을 제공하고 있네요.

한국호텔관광전문학교가 자랑하는 데몬홀(데몬스트레이션홀)에서 400여명의 졸업생들이 학위수여를 받고 있습니다. 한호전 호텔조리과 교수님이 모두 나오셔서 학생들에게 학위를 수여 하고 있는데요, 감동적인 순간입니다~

호텔조리과 교수님께서도 학사모를 쓰고서 학생들의 졸업식 행사에 참여했습니다. 한국호텔관광전문학교가 학생들을 위해서 교육을 하고 있다는걸 느낄수 있는 대목이죠? 한호전을 거쳐간 호텔조리과 학생들만 해도 수천명이라고 해요~

학사가운을 입고 나란히 사진을 찍은 호텔조리과 학생들! 너무나 즐거워 보이는데요~ 한국호텔관광전문학교를 졸업하게되면 우리나라 최고의 호텔로 취업할수 있다고 합니다~ 방학기간동안 호텔주방에서 간간이 실습을 한 경력을 바탕으로 특별채용된다고 하는데요, 정말 좋은 학교인거같아요~

우리나라에서 호텔관광분야를 접목하여 조리수업을 하는 학교는 전국에 한국호텔관광전문학교! 단 한곳 뿐입니다~ 그래서 그런지 호텔조리과 학생들은 요리실력을 키우기위해서 대학교보다도 일반 전문학교 진학을 하는경우가 많습니다. 한호전 말고도 다른 전문학교가 성장했으면 하는 바람이 있네요 ㅠㅠ

한국호텔관광전문학교의 정신적인 지주, 육광심 이사장님께서 직접 학위를 수여해 주셨습니다. 호텔조리과 학생들은 이사장님과 학장님을 믿고서 열심히 호텔조리 실력을 키우는데요, 한호전 호텔조리과는 2,4년제가 모두 있어서 학위를 선택할수 있다는 특징이 있습니다.

한국호텔관광전문학교 입학을 하게된다면 실습과 더불어 이론과 외국어교육까지 배울수 있습니다~ 한호전이 더욱 성장했으면 좋겠네요!

호텔조리학과추천&호텔요리수업!!

 호텔요리사가 될려는 학생들이 많아지면서 호텔조리학과가 인기학과로 자리잡고

있습니다. 때문에 다양한교육이 이루어지는 그곳. 훌륭한 조리사를 양성하고 있는

한호전 호텔조리학과를 추천 해드려고 하는데요~ 지금부터 함께 알아보도록 해요!!

호텔조리학과에서는 매년 훌륭한 조리사를 양성하기 위해서 다양한 호텔요리 수업이

진행이 되고있는데요~ 한식,양식,일식,중식 등 4대기본 호텔요리를 토대로 집중교육이

이루어지고 있답니다. 특1급호텔 출신 교수님들께서 기본기부터 체계적인 지도를 해주시며

교육이 이루어지고 있는데요~ 때문에 호텔조리학과를 추천 하며 학생들도

수업에 집중하며 수업을 받고 있습니다.

호텔조리학과는 뿐만아니라 변화하는 소비자의 욕구와 입맛을 사로잡기 위해서

다양한 수업이 이루어지고 있는데요~ 이태리요리, 프랑스요리, 분자요리 등

다른 교육기관에서는 배울 수 없는 특강수업을 통해서 호텔요리 수업이 이루어지고

있으며 이를 토대로 실습수업이 진행 되어 많은 도움을 주고있습니다.

또한, 한호전 호텔조리학과에는 학생들을 중심으로 다양한 동아리 활동이 진행되고

있는데요~ 때문에 70%넘는 높은실습을 바탕으로 기본기부터 탄탄하게 교육을 받은

학생들은 자격증 취득은 물론 요리동아리 활동을 통하여 전국대학요리경연대회 등

다수에 대회에 출전하여 수상을 하여 스펙을 쌓고 있는데요~ 타 학교에서는

이루어지고 있는 활동이기에 더욱더 차별화된 교육이관이라고 할 수있습니다.

요리를 전문적으로 배워보지 못한 학생들도 대부분 실무중심교육을 통해서 교수님의

교육을 받고 있는 만큼 호텔요리에 필요한 모든 교육을 받고 실력을 쌓기때문에

호텔조리학과 학생들의 실력은 경쟁력이 있으며, 사회에 진출하기 전 훌륭한 조리사로써

준비를 맞추게 된답니다. 호텔조리학과를 추천 하는 이유이기도 하구요!!

 뿐만아니라, 호텔조리학과를 추천하는 이유는 학생들을 위하여 다양한 외국어

수업이 진행이 되고있는 부분인데요~ 기본적으로 영어, 일어, 중국어 등 수업이

이루어지고 있으며, 원어민외국어특강수업 프로그램을 운영하여 외국어 수업도

이루어지고있습니다. 때문에 국내취업 뿐만아니라 해외유학 및 인턴쉽 프로그램을

통해서 해외로 진출하는데도 호텔조리학과학생들에게 도움을 주고 있습니다.

지금까지 호텔조리학과에 입학하기 위한 학생들을 위해서 추천을 해드렸는데요~

다양한 호텔요리특강수업 뿐만아니라 산학합력을 통해서 수업이 이루어지고있는

한호전 호텔조리학과에서 여러분의 멋진 꿈을 향해 도전해보세요!!