한호전

한호전 호텔외식조리학과 요리대회를 가다!

안녕하세요 오늘은 호텔외식조리학과 를 이끌어 가는 한호전 호텔외식조리학과 학생들의 요리경연대회를 알아보도록 하겠습니다.

얼마전 한호전 자체적으로 시행된 제2회 Black Box Culinary Challenge

(이하 블랙박스대회)  블랙박스 요리경연대회 가 열렸습니다.

호텔외식조리학과 고유의 대회! 블랙박스 요리경진대회!

자 그 현장속으로 들어가보겠습니다~!! Go Go~!

한호전 호텔외식조리학과는 매년 블랙박스 요리경연대회를 하고 있는데요

이 요리경연대회의 특징으로는 당일 날 까지 요리의

주제와 재료를 알려주지 않는다는것입니다.

또한 당일날 제비뽑기를 통해서 자신의 재료가 정해지는데요

정해진 재료로 자신이 구상한 요리를 만드는 독특한 요리대회입니다.

재료를 알수가 없기때문에 학생들은 초조함과 긴장감속에서

제비뽑기를 기다리고 있는데요 호텔외식조리학과 학생들 모두

본인이 원하는 재료를 뽑았으면 좋겠습니다~

제비뽑기의 순간~!! 두두두두둥~!  개봉박두!!

한호전 호텔외식조리학과 학생여러분 주목~!! 지켜보시는 모든분들도 주목~!!

요리 재료를 추첨하는 긴장되는 순간입니다!!

원했던 재료를 뽑은 학생들의 환호성과 원하지 않은 재료를 뽑은 학생들의 한숨

이 터져 나오고 있네요~

주사위는 던져 졌습니다. 자~! 재료가 선정되었습니다!

부디 정해진 재료로 최고, 최선의 요리를 부탁 드리겠습니다!

 
호텔외식조리학과 학생들의 블랙박스 요리경연대회는

정해진 시간안에 주어진 재료로, 자신이 판단하여 자신의 머리속에 구상된 요리

를  탁탁~ 촥촥~! 만들어내는

한호전 호텔외식조리학과 학생들만의 특별한 요리경연대회!~

긴장되고 진지함 속에 자신이 그동안 배워 온 모든 지식과 실습을 토대로 

대회에 임하고 있습니다

자~! 시간이 얼마 남지 않았습니다!!  어떤 요리가 탄생 했을까요??

호텔외식조리학과 학생분들 마지막 장식까지 최선을 다하세요~!

짜잔~! 드디어 완성 되었습니다.

호텔외식조리학과 학생이 만든 요리같이 안보이네요! 비쥬얼이 정말 대단하네요

~!  미리 재료를 알고 준비라도 하고 만든 것처럼 완성도도 매우 높네요!

학생이 만든 요리가  아닌 특1급 호텔에서 나온 요리 같습니다^^!

본인이 원했던, 원하지 않았던,  재료로 최선을 다한 한호전  호텔외식조리학과

학생들 프로다운 모습을 보여주셔서 감사합니다.

호텔외식조리학과 학생들이 정성 스럽게 만든 블랙박스 요리경연대회.

드디어, 자신만의 재료로 자신이 만든 요리를 평가 받는 시간 입니다~

한호전 호텔외식조리학과 학생들 모두 긴장과 초조함속에서,

학생들은 교수님의 평가를 받고 있습니다~

호텔외식조리학과 교수님께서도, 학생들이 최선을 다해 만든 요리인 만큼,

기타 어느 대회 평가 못지 않게 심사에 있어서 신중하시고, 진지 하십니다.

과연, 어느 학생들이 입상을 했을까요?

대화 수상발표!! 두둥!  축하합니다!

대상과 최우수상 우수상 장려상 등 시상을 하였습니다.

(명단은, 공개하지않을게요^^)

비록 입상은 하지 못했지만, 노력한 모든 한호전 조리과 학생들 수고하셨습니다

 
부족햇던 부분이나, 아쉬웠던 부분을 더욱 갈고 닦아서

다음 대회에서는 꼭 꼭!  좋은 결과가 있으시길 바랍니다^^

이상으로 블랙박스 경연대회를 마치겠습니다~

한호전이 호텔조리과추천 을 받는 이유는??

호텔관련 산업이 발전하며, 호텔조리과추천 관련 많은 글이 쇄도하고 있습니다.

호텔조리 분야 쪽으로 진학을 희망하는 학생들이 늘어나면서,

국내,국외 적으로 많은 호텔조리과가 생겨나고 있기 때문에, 어디를

가야할까? 어떤 호텔조리과가 좋을까?

하고 호텔조리과추천 을 원하는 부분이 많아지고 있는 추세입니다.

오늘 호텔조리과추천 으로 호텔관광전문학교(이하 한호전)를 알아보겠습니다.

호텔조리과추천을 원하는 많은 분들께서 과연 호텔조리과 에서 무엇을 배우는지

또 수업은 어떻게 진행되는지 궁금하실텐데요

오늘은 호텔조리과추천 으로 유명한 한호전 호텔조리과에 대해서

 알아보도록하겠습니다.

한호전은 24년전통에 빛나는 명실상부 최고의 호텔조리과추천을 받는고있는

호텔관광전문학교 입니다.

2013 우수교육기관으로 선정된 한호전은 많은 국내 최대규모의 시설과 

1인 1실습재료 를  통한 창작레시피,  분자요리수업 등을 통해,

각종 요리대회에서 수상을 휩쓸고 있습니다.

한호전 호텔조리 교육과정중에는 분자요리라는 것이 있는데요~

분자요리란,

요리에 분자단위까지 세세하게 연구하여, 맛, 식감, 질감등을 파악하고,

개인의 요리를 만들며, 노하우와 창의성, 독창성을 키워가고 있습니다.

이러한 분자요리 실습이 가능한 이유는 위에 말한,

1인 1실습재료 를 사용하기 때문인데요

여러명이 하나의 재료로 함께 토론하며, 만들게 되면 자신만의 창의성이

발휘되기어렵고, 또한  실습비중도 여러명이 돌아가면서 하기 때문에 

실습이 중요한 호텔조리과에 있어서, 실력향상이 늦어질 수 밖에 없습니다.

호텔조리과추천에 있어서 호텔조리 관련 실습은 정말 중요한 항목이기 때문이죠!

호텔조리과추천 을 많이 받는 한호전! 은  국내와 국외 특1급 호텔에서 20년이상

근무하신 우수한 교수님들께서, 직접 지도를 해주시고 계신데요

교수님들의 교육철학은, 당장의 기술과, 노하우 보다는  요리 그자체에

대한 마음과 요리를 함에 있어서 갖춰야 할 기본 예의와 성품 을 중심으로,

기초부터 심화과정까지  세세하게 지도해 주시고 있습니다.

 호텔조리과추천 에 교수님들의 이런 교육철학이 학생들로 하여금

호텔조리과추천 하면 한호전! 인 이유가 나타나고 있어요

또한, 외부 스타강사 님들을 초청하여, 그분들의 식견과, 노하우  그리고  현재의

호텔조리 에 대한 견해를 알려주시고, 학생들에게 강의가 끝난후에는 직접 시범

도 보여주시고 개별지도도 해주시고 계십니다.

한호전은 자체적으로 뷔페 레스토랑 실무실습과

호텔연회실무실습을 하고 있는데요

학생들이 개인적으로 느끼는 한호전을 호텔조리과추천 하는 이유라고하네요~

이러한 실무실습은,

추후에 산학협력등을 통하여,

실제 호텔에서 실습을 할때 매우 중요한 경험이 되고 있습니다.

호텔경영학과 학생들은 프론트와 호텔진행전체에 대해 관리를 하고, 

호텔조리 학생들은 연회요리나 뷔페에 필요한 요리를 만들며,

제과제빵 학생들은 디저트와 쇼콜라티에, 슈가크래프트등을 준비하고,

소믈리에 바리스타학과 학생들은, 이러한 요리와 디저트등에 어울리는 식음료

부분을 담당하고 있습니다.

이렇게 호텔에 관련된 모든 분야 학생들이,

 한호전 연회장에서 실제와 동일한 조건으로 실습을 하고있기때문에,

현장에 투입되더라도 적응하는데 전혀 문제가 없으며, 즉시 실무 업무를

할수있는 역량을 키워가고 있습니다.

어떠신가요?  이정도면, 한호전이 호텔조리과추천 받는 이유~ 충분하죠??

한호전은 방문하시는 모든 예비학생분께 상담과 학교,시설,실습실,강의실등을

소개해드리고 있으니, 언제든지 방문하시는것도 좋은 기회가 될꺼같습니다.

이상, 한호전이 호텔조리과추천 으로 사랑받는 이유 였습니다.

오늘하루도 미래의 쉐프를 꿈꾸시는 여러분들 ~ 모두 힘내세요! 화이팅!

요리학교 조리과 호텔레스토랑 실무실습 현장

한호전 요리학교 는 조리과 학생들의 인턴십 및 졸업 후 취업을 하게 될 호텔레스토랑에 대한 실력 및 적응력을 위한 호텔레스토랑 실무실습 수업을 진행하고 있는데요~

이러한 실무실습 경험이 쌓이고 쌓여 학생들의 높은 취업률로도 이어지고 있으니 학생들 뿐만 아니라 학부모님들이 원하는 교육 방식에 부합한다고 할 수 있답니다^^

요리학교 한호전 조리과 는 호텔특성화 학교로서 호텔관광분야의 전문인을 양성하고 있습니다. 또한 취업을 위해 만들어진 요리학교 인 만큼 학생들의 취업에 상당히 많은 관심을 쏟고 있는데요~ 호텔레스토랑 실무실습을 비롯하여 연회장실습 및 창작레시피, 퓨전요리 수업도 그 연장선이라고 할 수 있죠^_^

한호전 요리학교 조리과 에서는 학생들이 호텔레스토랑에 대한 전반적인 사항을 모두 알 수 있게끔 시설 또한 호텔레스토랑 같이 갖추고 있는데요~ 요리학교 한호전 안에는 뷔페 실습을 할 수 있도록 뷔페 테이블을 비롯한 호텔조리실과 같은 주방장, 그리고 연회장까지 완벽히 재현해놓았답니다^_^ 요리학교 조리과 에 걸맞는 맞춤형 교육이라고 할 수 있죠!

뿐만 아니라 한호전 요리학교 조리과 호텔레스토랑 실무실습은 한호전 요리학교의 타 학과 학생들도 함께 수업을 하게 되는데요, 요리학교 한호전 조리과 학생들이 호텔레스토랑 메뉴의 메인 디쉬를 만든다면 호텔제과제빵과 학생들은 디저트를, 호텔소믈리에&바리스타과 학생들은 음료를 제조하는 것이지요^.^ 그리고 요리학교 조리과 학생들이 만든 식음료는 호텔경영학과 학생들을 통해 서비스 된답니다!

수업 하나로 호텔 서비스의 모든 것을 알 수 있는 요리학교 한호전 조리과의 수업! 호텔관광특성화 1등학교 한호전만이 가능한 수업 방법이자 교육 환경이겠죠^^ 한호전 요리학교 조리과 의 실습실을 포함한 학교 내부 시설은 한호전 홈페이지 사이버 투어를 통해 미리 만나보실 수 있는데요 그것보다 더 확실한 것이 바로 여러분 눈으로 직접 확인하는 것이랍니다!

모니터 화면이 아닌 요리학교 한호전 조리과 실습 시설을 직접 보고 싶다! 하시는 분들은 한호전의 문을 두드려주세요~ 학교 투어는 물론이고 요리학교 한호전 조리과 에 궁금한 모든 사항을 친절히 알려드리겠습니다! 요리학교 한호전 조리과 학생들의 실습 모습도 직접 보시면 아마 바로 수업에 참여하고 싶으실 것도 같아요^^ 지금 이 시간에도 한호전 요리학교 조리과 학생들의 실습은 계속됩니다~~!

호텔조리학과전문학교 탁월한 선택! 

나날이 성장하는 외식산업에 따라 호텔조리학과전문학교 인기도 함께 상승하고 있는데요~ 이에 호텔조리학과전문학교 입학 희망자도 매우 많아졌답니다! 이러한 추세가 계속 이어지고 있는 가운데 호텔조리학과전문학교 지원자들은 제대로 교육하는 호텔조리학과전문학교 를 선택하는 일이 가장 큰 고민거리로 남게되죠!

그렇다면 호텔조리학과전문학교 를 선택하는 여러분의 기준은 무엇인가요? 아니면 아직까지 선택 기준을 선정하지 못하신 건 아닌지요~ 이제부터 여러분의 호텔조리학과전문학교 에 대한 탁월한 선택을 도와줄 기준을 제시해드릴게요^.^ 

많은 호텔조리학과전문학교 중에 어떤 학교를 선택해야 후회없을까요?! 호텔조리학과전문학교에 대해 가장 객관적이고, 가장 간편하게 한 눈에 알아볼 방법은 없는지 막막하실 것도 같은데요~ 호텔조리학과전문학교를 선택하는 저마다의 기준이 있는 가운데 2013 교육부 우수교육기관으로 선정된 학교가 있으니 바로 한국호텔관광학교, 바로 한호전이랍니다! 

바로 이 교육부 최우수교육기관으로 선정된 호텔조리학과전문학교 한호전이 여러분의 고민을 덜어줄 가장 객관적이고 편리한 지표가 될 수 있답니다. 여기서 잠깐! 한호전 호텔조리학과전문학교가 교육부 최우수교육기관으로 선정되었다는 것이 어떠한 의미인지 간단하게 설명해드릴게요^.^

교육부 최우수교육기관으로 선정되기 위해선 많은 항목에서 우수한 성적을 거둬야 한답니다. 그 항목을 가운데 대표적인 항목이라면 호텔조리학과전문학교 교육과정, 강의실 및 실습실 시설, 교수진, 재학생들의 만족도 등이 있겠는데요 이러한 부분에서 한호전 호텔조리학과전문학교가 우수한 점수를 받을 것이지요^_^ 

교육부 우수교육기관 선정에 대한 까다로운 항목들을 높은 점수로 만족시킨 한호전 호텔조리학과전문학교! 500여개의 학교들 가운데에 호텔특성화학교로는 유일하게 선정이 되었는데요, 역시 호텔특성화 1등 학교 다운 면모를 드러냈습니다^^ 모두가 입을 모아 칭찬을 하는 이유가 있었네요!

호텔조리학과전문학교 들이 저마다 최고라고 외칠 때에 한호전은 공신력있는 우수교육기관으로 선정됨으로써 학생들이 올바른 선택을 할 수 있게끔 당당히 보여주고 있는데요~ 앞으로도 호텔조리학과전문학교를 선택하실 여러분의 선택에 한호전이 지름길이 되길 바랍니다^^

한호전 요리전문학교 외식조리 수업이 궁금해!

외신산업문화가 발전하면서 많은 외식조리 관련 산업이

급 성장하고 있는 시대입니다.

특히 외식산업에 핵심인 외신조리 부분이 중요하게 대두 되면서 요리전문학교의

인기가 상승하고 있는데요~

외식조리 부분의 전문인을 양성하는 요리전문학교 한호전 에 대해서

알아보도록 하겠습니다.

2013년도 우수교육기관으로 선정된 명문 요리전문학교 로서,

우수교육기관선정은 560 여개 전문학교를 상대로 최업,교수진,실습관련,만족도등

많은 항목에 대하여, 평가를 통하여 10여개 학교만이 선정되고 있습니다.

이중 호텔관광분야 특히 외식조리나, 요리전문학교 에서는

유일하게 한호전 만이 선정되었는데요.

즉 호텔관광분야 외식조리 쪽에선 한호전이 1등 요리전문학교라고 볼수있어요^^!

외식조리 학생들은 1인 1실습재료를 사용해서 개인이 개인의 요리재료로

자신만의 스타일과 창의성으로 요리실습을 하고 있어요~

그렇기 때문에, 보다 많은 자신만의 요리 실습과, 상상력을 키울수가 있습니다.

하나의 재료로 여러명이 함께 하는거라면,

자신만의 개성과, 창의성이 발휘되기 어렵겟죠?

요리전문학교 최대, 최고의 첨단 시설을 갖춘 한호전 외식조리 과 이기에

가능한, 1인1실습이라고 보시면 됩니다^^

베테랑 교수님으로서,  학생들에게 1:1 개별 맞춤지도 수업과 지도 및,

학생의 개성에 맞는 진로부분까지 챙겨주시고 계십니다.

또한, 외식조리 부분에 대해서 처음 접하는 학생들을 위해, 첫 수업때는

칼 가는법, 칼을 사용하는법, 그리고 가장중요한, 요리에 대한  마음가짐을

가르쳐 주시기 때문에, 외식조리에 대해 처음 접하시는 분들도 걱정 NO!

전국300여개가 넘는 산학협력 업체가 있는데요

이러한 산합협력기관과  유기적인 체계로 한호전 학생에게

산학실습을 진행하고 있어요

산합실습을 통해서, 실제 현장에서 일어나는 많은 변화와, 업무를 배울수 있는

좋은 기회가 되고 있습니다.

특히, 한호전 요리전문학교 외식조리 학생들은, 학교에서 자체적으로 이루어지는

호텔연회실무실습과, 뷔페레스토랑 실무실습등을 통하여,  산합실습을 가기전에

이미 완벽한, 현장실무실습을 배우고 가기때문에,

적응부분이나 많은 업무 부분에 있어서 많은 도움이 되고 있습니다.

요리전문학교 한호전 외식조리 학생들은,  한식, 일식, 중식, 양식, 또는  이를

혼합한 퓨전요리등을 배우고 있습니다.

특히, 한호전 요리전문학교 외식조리 부분에 가장 큰 특징은 분자요리인데요

분자요리란,  요리에 분자단위까지 연구해서, 맛, 식감, 질감등을 연구하고

파악하여, 자신의 노하우와 창의성을 더해, 요리의 극대화를 시키는 

수업방식 입니다.

또한 외식조리학과의 경우 교양으로 제과제빵 수업까지 듣기 때문에,

 자격증 취득까지 할 수 있는 좋은 기회입니다~

요리전문학교 한호전 외식조리 부분에 대해서 알아봤는데요

진로관련으로 고민하시는 분들께 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠습니다^^

호텔조리학과추천 멀리서 찾지 마세요

오늘도 한호전 호텔조리학과추천 학생들은 실습에 여념이 없는데요~ 호텔조리학과추천 학생들 덕분에 한호전에는 늘 맛있는 냄새가 감돈답니다~ 특히나 점심 시간이 가까워지는 시간엔 호텔조리학과추천 학생들의 실습실로 저절로 발걸음이 옮겨지는 것만 같아요^.^

이렇게 한호전 호텔조리학과추천 실습실에는 맛있는 냄새가 끊이지 않는다고 하는데요, 그 이유는 무엇일까요?

한호전 호텔조리학과추천 수업은 70% 이상이 실무실습으로 이루어진답니다! 전체 수업의 70%라니! 정말 어마어마한 실습량이 아닐 수 없겠는데요^^ 호텔요리사를 꿈꾸는 학생들이니 무엇보다도 중요한 게 호텔요리 실습임에는 틀림없겠죠? 따라서 한호전 호텔조리학과추천 커리큘럼도 학생들의 실력 증진은 물론 나아가 우리의 궁긍적인 목적인 취업을 위해 짜여져 있어요:-)

호텔조리학과추천 수업 시간 내에 충분히 호텔요리 실습을 하는 한호전 학생들! 수업에 적극적으로 임하면 호텔요리 실력은 나날이 늘어남에는 문제가 없는데요~ 그렇다면 호텔조리학과추천 수업시간에 어떠한 수업을 받게 되는지 궁금하지 않으신가요? 단순히 호텔요리만 하는 것일꺼요?^.^

한호전 호텔조리과 학생들이라면 호텔조리에 기본적인 한,양,중,일식은 기본이고 여기에 더불어 창작레시피 및 퓨전요리실습 수업이 있답니다! 창작레시피와 퓨전요리라... 이름만 듣고는 어떤 수업일지 감이 안오시는 분들을 위해 호텔조리학과추천 수업 내용을 살짝 공개할게요^.~ 여러분만을 위해 이곳에서만 공개하는 거니까 집!중!

호텔조리학과추천 창작레시피 수업이란 학생들이 자신만의 레시피를 고민하고 연구해서 이 세상에서 하나밖에 없는 나만의 레시피를 만드는 수업이에요! 세상에서 단 하나뿐인 레시피라니~ 말만 들어도 설레는데요^^ 그 레시피는 호텔조리학과추천 학생들만의 고유한 레시피이기 때문에 그 누구도 따라할 수 없는 자신만의 경쟁력있는 레시피겠죠? 요리라는 것이 사실 따라하기도 상당한 솜씨가 필요한건데 자신만의 레시피를 개발한다고 하니 상당한 실력이 필요한데 말이죠!

나아가 호텔조리학과추천 퓨전요리수업도 학생들의 개성을 살릴 수 있는 수업이랍니다^.^ 어떤 재료를 사용해서, 어떠한 조리법으로 요리를 하는지에 따라 학생들마다의 생각이 반영되겠죠? ^^ 이 수업을 통해 요리에 대한 재미도 배가 되고~ 다른 친구들이 만든 퓨전요리를 보면서 번뜩이는 아이디어도 얻을 수 있고! 말만 들어도 흥미로운 수업이네요^_^

여러분의 호텔조리사의 꿈을 키울 수 있는 호텔조리학과추천, 멀리서 찾지 마세요~~!

외식조리학과 유망 조리과 어디? 

한호전 외식조리학과 조리과 는 매달 특강을 진행하는데요~ 유명 쉐프 초청 강연 및 해외 호텔학교 외식조리학과 조리과 교수 강의, 그리고 한호전 학장님이 직접 시연하시는 분자요리 특강까지! 한호전 외식조리학과 조리과는 놓치면 후회할 다양한 특강을 진행하고 있답니다^_^ 

이러한 특강은 한호전 외식조리학과 조리과 학생들만의 특권이겠죠?! 오직 한호전 외식조리학과 조리과 학생들만을 위해 마련된 특강이니까요^.~ 

이렇듯 한호전 외식조리학과 조리과는 정규 수업 외에 이와 같은 특강을 통해 외식조리학과 조리과 학생들의 견문을 넓혀주고 있으며 단순히 '조리를 한다'에서 나아가 외식조리학과 조리과 자체를 입체적으로 경험할 수 있도록 도움을 준답니다!

그렇다면 이렇게 진행하는 특강은 어느 강의실에서 청강을 하게 될까요? 외식조리학과 조리과 학생들을 모두 수용할 강의실이 있어야할텐데 말이죠~

한호전 외식조리학과 조리과 학생들은 이러한 걱정은 하지 않아도 된답니다^.^ 한호전에는 300명이상의 학생들을 수용할 수 있는 데몬홀이라고 하는 대형 강연장이 있기 때문이죠! 한호전 외식조리학과 조리과 데몬홀에서는 외식조리 뿐만 아니라 제과제빵, 식음료 강연까지 한 자리에서 모두 선보일 수 있는 시설을 갖추고 있습니다. 그렇기 때문에 외식조리학과 조리과 학생들이 한 자리에 모여 다양한 특강을 경험할 수 있는 것이지요~

또한 한호전 외식조리학과 조리과 학생들을 위해 뒷 자리에 앉은 학생들 모두 조리대에서 진행되는 모습을 실시간으로 지켜볼 수 있게끔 조리대 위에 카메라가 설치되어 있으며, 이렇게 촬영 되는 영상은 천장 여기 저기에 달려있는 대형 모니터를 통해 놓치지 않고 조리 과정을 지켜볼 수 있는 것이지요^.^

유익한 특강을 개최하는 것 뿐만 아니라 이렇게 외식조리학과 조리과 학생들을 배려하는 한호전, 괜히 유망 외식조리학과 조리과가 아니었군요~ 학교에 이러한 배려로 한호전 학생들은 매달 다양한 체험학습을 하며 특강에 대한 만족도도 매우 높답니다^_^

사진 속 특강은 스위스의 명문 호텔학교인 B.H.M.S(Business & Hotel Management School) 교수의 특강이 있었던 날이었는데요~ 한호전과 M.O.U를 체결하여 양질의 교육을 위해 상호 교류를 하는 B.H.M.S라 외식조리학과 조리과 학생들의 관심은 배가 되었습니다^^

한호전 외식조리학과 조리과 는 해외 명문 호텔학교와 교류를 맺어 외식조리학과 조리과 학생들의 해외 유학을 돕고 있으며 나아가 해외 취업을 희망하는 학생들에게 올바른 길을 제시하고 있답니다^.^ 스위스 뿐만 아니라 미국, 영국 등 영어권은 물론 중국, 싱가폴 등으로도 외식조리학과 조리과 학생들의 해외 진출을 안내하고 있으니 더 넓은 세상에서 자신의 꿈을 키우고 싶다는 외식조리학과 조리과 지원 학생들은 한호전의 문을 두드려주시길 바랍니다^.^

외식조리 외식산업학과 대회수상은 필수! 

외식조리 외식산업학과 전공학생이라면 위 사진 속 코스요리처럼 시중에 파는 호텔메뉴 버금가는 요리실력을 뽑낼 수 있어야 할 것 같은데요^^

사진 속 호텔 코스요리는 바로 한호전 외식조리 외식산업학과 학생들이 만든 메뉴랍니다! 말하지 않으면 외식조리 외식산업학과 학생들이 만든 요리라고는 믿지 못할 것 같은데요~ 바로 지난달 한호전 학생들이 국제요리경연대회에 참가한 작품이랍니다!

국제요리경연대회라니..! 말만 들어도 상당한 스케일의 요리경연대회같은데요^^ 이렇듯 한호전 외식조리 외식산업학과 학생들은 크고 작은 요리경연대회에 참가하여 차근 차근 실력을 쌓아가고 있답니다!

한창 조리 작업에 몰두하고 있는 외식조리 외식산업학과 학생들의 모습, 한호전 외식조리 외식산업학과 학생들의 손끝에서 나오는 작품들은 이런 섬세한 작업과 집중력에 의해 탄생하게 된답니다^_^ 

조심조심 칼질에 열중하는 외식조리 외식산업학과 남학생^^ 보아하니 마늘을 슬라이스하는 것 같은데요~!

한호전 외식조리 외식산업학과 남학생이라면 아무리 큰 손이라도 세세한 작업까지 놓칠 수 없겠죠?^^ 그리고 진지한 눈빛은 옆에서 누가 불러도 고개도 안 돌릴만큼 집중하고 있는 모습이네요~   

국제요리경연대회 심사위원에게 평가받고 있는 한호전 외식조리 외식산업학과 학생들, 심사위원 앞이라면 살짝 더 긴장이 되곤하는데요^^ 그래도 평정심을 잃지 않고 조리 작업에 몰두하고 있는 모습이 역시 프로답습니다!

한호전 외식조리 외식산업학과 학생들은 입학 후 숱한 요리경연대회에 참가할 수 있는 자격을 얻게 됩니다^.^ 교내에서 진행되는 요리경연대회에서부터 국제요리경연대회와 같은 큰 교외대회까지 참가할 수 있는데요~

이렇게 대회 하나 하나 참가하다보면 어느새 수상은 필수가 되는 한호전 외식조리 외식산업학과 학생들로 자리매김하게 되는거죠^^ 물론 처음부터 수상의 영광을 얻는 것은 쉽지 않지만 한호전 외식조리 외식산업학과의 커리큘럼과 매달 진행되는 특강을 통해 기본적인 실력을 쌓아가면 큰 대회에 참가하여 수상하는 영광은 바로 여러분의 것이랍니다^0^ 

국제요리경연대회에서 수상의 영예를 안은 한호전 외식조리 외식산업학과 학생들!!! 실력만큼이나 외모도 멋지죠? ^.^ 역시 한호전 외식조리 외식산업학과 학생들 답습니다!

늠름한 모습 속 목에 걸린 메달과 손에 쥔 상장은 한호전 외식조리 외식산업학과 학생들의 노력과 열정으로 대변될 수 있는데요~ 여러분들도 한호전 외식조리 외식산업학과 를 통해 일류호텔요리사에 한 발짝 다가가는 기회를 얻길 바랍니다!

호텔조리학과전문학교 외식산업학과 대표주자

호텔조리학과전문학교 이자 외식산업학과의 대표주자 한.호.전!

과연, 한호전은 어떤곳이기에

호텔조리학과전문학교 외식산업학과의 대표주자가 된 것일까요?

지금부터 한호전 호텔조리학과전문학교 의 외식산업학과에 대해서

알아보도록 하겠습니다!~

한호전 호텔조리학과전문학교 외식산업학과는 2년제 호텔조리학과와 4년제

호텔외식조리과학과 로 나눠집니다. 

2년제 호텔조리학과는 전문학사 학위가 수여되며,

2년간 4학기 80학점을 이수하면 됩니다~ 

반면, 외식조리과학과의 경우에는 4년간 8학기를 이수해야하며,

학사학위가 수여되고, 7학기간 140학점을 이수

하시면 졸업이 가능하기때문에, 조기취업 및  유학등

취업준비를 좀더 빨리 할수 있는 장점이 있습니다.

호텔조리학과전문학교 한호전 외식산업학과는

호텔외식산업 전 분야에 진출할 수있는 조리스킬을 기초로

과학적이고 체계적인 학습을 목적으로 하고 있습니다~

호텔조리학과전문학교 한호전 만의 외식산업학과 의 많은 특징중에서

분자 요리라는 것이 있는데요~ 

분자요리란, 음식을 분자단위까지 연구하고 분석하여 음식의

맛과 질감 조직, 요리법 등을 과학적으로 변형시켜 새로운 맛을 느끼도록

 재창조하는것을 말합니다.

즉 과학 과 요리의 만남이라고 할수있죠^^

한호전 호텔조리학과전문학교 외식산업학과 교수님들은

20년이상 특1급호텔에서 근무하신 베테랑교수님이시구요~ 

교육에 있어서, 기술이나 요리스킬이 아닌 조리에 대한 기본예절과 즐거움을

먼저 가르쳐주시고  기술적인 면에서는 기초인 칼 가는법, 칼질 하는법이라던지,

재료 손질부터 차근차근 가르쳐 주시고 계십니다.

이런면이 한호전 호텔조리학과전문학교 외식산업학과 를

대표주자로 보는 근간이죠^^

한호전 호텔조리학과전문학교 외식산업학과 는 1인 1실습재료를 통해서

직접 손질하고  자신만의 요리를 할수 있는 큰 매력을 갖고 있습니다.

여러사람이 하나의 재료를 같이 사용하다보면, 본인이 원하는 방향이나,

자신만의 창의력과 노하우등이 생기기는 어렵겟죠?

무엇보다 실습이 중요한 호텔조리학과전문학교 외식산업학과 이다보니 ,

수업자체도 이론 30% 와 실습 70% 이루어져 있습니다.

그렇기 때문에 보다 많은 실습과 노력, 나만의 창의력이 더더욱 중요한거죠^^

호텔조리학과전문학교 외식산업학과 학생들의 실습 모습입니다.

수업에 임하는 자세가 매우 진지하죠? 

칼질하는 법 등 아직 미숙한 학생들에게는 교수님께서 개별적으로 맞춤 교육도

해주시기 때문에,  아직 실력이 부족하신분들도

전혀 걱정하지마시구요,

열정과 노력, 성실함으로 수업에 임하시면, 자연스럽게 능숙해지고

실력 역시 일취월장 할수있을 겁니다~

한호전이 왜  호텔조리학과전문학교 외식산업학과 의 대표주자 인가!

이부분은 어떤 하나의 장점으로는 대표주자가 될수 없습니다.

하지만, 한호전은 특정 한 부분만이 아닌

각각 모든 분야에 최 첨단시설, 교수님, 1인1실습재료 , 개별학습, 등등

모든 부분과 분야에 있어서 오랜 전통과 함축된 노하우가 있기 때문에

한호전이 호텔조리학과전문학교 외식산업학과 의

대표주자가 되었다고 생각합니다

한호전 호텔조리학과전문학교에 외식산업학과 에 지원하고 싶은 많은 분들께

이곳 한호전이 호텔조리학과전문학교 외식산업학과 의 대표주자라고

당당하게 말씀 드립니다!^^

한호전이 호텔조리학과추천 그것이 알고싶다!

   한호전이 호텔조리학과추천 받는 이유는 뭘까요??

호텔조리학과추천 과 사랑을 받고 있는 한호전.

한호전이 꾸준하게 호텔조리학과추천 을 받고 있는 이유는 무엇일까요?

시대흐름이 점차적으로 외식업소나 호텔에서 식사 또는 일적인 업무를 보는

횟수와 시간이 늘어나면서, 점차적으로 외식과 호텔사업이 강조되고 있는 시점입니다.

그렇기 때문에, 이러한 호텔관련 학과나 호텔조리학과가 주목을 받고 있습니다.

한호전이 호텔조리학과추천 받는 여러가지 이유중

 첫번째는

국내 최대규모의 최첨단 실습시설 입니다.

호텔조리학과추천 에 있어서, 수업과 실습을 할 실습장소가 주요 사항인데요!

최대규모의 실습실과 시설 도구를 통하여, 교육을 받는데 불편함이 없도록

이루어져 있습니다.

한호전이 호텔조리학과추천 받는 이유

두번째

1인 1실습재료 사용!

호텔조리를 하는 실습에 있어서, 본인이 자신의 재료로 직접 요리를 해야 실력이

향상되며, 본인의 창의력과 노하우가 생겨나지 않을까요?

여러명이 하나의 재료로 토론해가며, 만드는 경우, 실습을 해보는 기회와 시간이

줄어들기때문에 실력향상에 있어서, 느리고, 미숙할수밖에 없겠지요?

세번째로는

한호전은 수많은 요리대회 참여와 수상을 해오고 있습니다.

오랜전통과, 많은 실습을 통해서 그동안 축적된 노하우등이 쌓여 있기 때문에

수많은 대회에 나가서 수상을 하고 있습니다.

호텔조리과추천 받는 이유중 대외적으로 가장 자랑스럽고 뿌듯한 호텔조리과추천

이유라고  생각합니다.

대회참여와, 수상은 한호전 호텔조리과학생의 스펙과도 이어지고, 대내외적으로

자신이 갈고 닦은 실력을 인정받을수 있어 성취감도 함께 느낄수 있으니까요!!^^

한호전이 호텔조리학과추천 받는

네번째 이유

다양한 분야의 동아리 활동입니다!

한호전에는 많은 동아리가 있는데요. 학생들 스스로가 자체적으로 만들어진 동아리들입니다.

많은 동아리 중에서 요리 동아리가 인기가 가장 많아서 경쟁률도 치열하다고 하네요

이러한 특성화 동아리활동속에서  요리에 대한 흥미와 재미를 더욱 느끼며,

선후배간에 정과 학교에 대한 유대감까지 형성을 하고 있습니다.

요리를 학교 수업시간뿐만이 아닌,  일상생활 그자체로 즐기는 학생들이 대견스럽네요

위의 내용 말고도 많은 장점들이 있는데요  호텔조리학과로 진학을 희망하고 있는

많은 학생분들~!  한호전이 호텔조리학과추천 받는 이유를 글 이 아닌

몸소 체험 해볼수있는 기회도 많으니까요  언제든지 한호전의 문을 두드려 보세요^^