한호전

안녕하세요.

오늘은 커피바리스타를 전문적으로 양성하는

바리스타전문학교에 대해서 포스팅합니다.

우리나라의 생활 수준이 지금 만큼 높지 않을 때는

커피하면 자판기 커피 혹은 어른들이 다방에서 마시는 커피로 생각 했었는데요.

요즘은 밥값은 아껴도 자기가 선호하는 커피에 대해서는

아낌 없이 지갑을 열고 있는데요.

이렇게 커피 산업이 호황을 누리다 보니 덩달아서

커피바리스타를 전문적으로 양성하는 바리스타전문학교도

정말 많아 졌습니다.

바리스타전문학교가 많아도 너무 많다 보니 학생들이 학교를 선택하는데

어려움을 많이 겪습니다. 그래서 바리스타전문학교를 선택하는

기준에 대해서 포스팅 합니다. ^^

커피바리스타라는 직업 자체가 고객에게 원하는 커피를

제공하는 것이 주 업무이기 때문에 당연히 바리스타전문학교에서

받는 교육 또한 그에 맞춰서 진행 되어야 합니다.

커피바리스타가 단순히 커피에 대한 이론만 많이 알고 있다고

고객이 원하는 커피를 잘 만들 수 있을까요??

물론 커피에 대한 이론적인 부분을 무시할 수는 없지만

그 보다는 실질적인 능력이 더 중요합니다.

그래서 바리스타전문학교를 선택할 때 가장 먼저

확인해야하는 사항은 학교의 커리큘럼(교육과정)이

실습위주로 짜여 있고 재학 중에 실습을 많이 할 수 있는지 살펴봐야 합니다.

커리큘럼이 실습 위주로 되어 있으면 당연히 실습을

많이 할 수 있는것 아니냐고 생각할 수 있는데요.

꼭 그렇지만은 않습니다.

커피산업이 호황을 누린 것이 그리 오래 되지 않았기 때문에

바리스타전문학교의 역사가 그리 오래 되지 않았습니다.

일부 학교의 경우 실습 환경을 제대로 갖춰 놓지 않고

실습을 많이 한다고 커리큘럼만 세워놓는 경우가 있습니다.

만약 이런 바리스타전문학교를 가게 된다면 커피바리스타가 꼭 받아야 하는

교육을 제대로 받을 수 없습니다.

그러므로 바리스타전문학교를 선택할 때는 미리

학교를 방문해서 재학생들이 어떤 환경에서 얼만큼 실습 수업을 하는지

눈으로 직접 확인해 보셔야 합니다.

커피바리스타는 단순히 커피만 잘 만들면 되는 직업이 아닙니다.

커피에 대한 지식은 기본이고 이 외의 식음료나

제과제빵, 디저트 등도 어느 정도는 알고 있어야 합니다.

요즘 카페에서 오직 커피만 파는 경우는 드뭅니다.

대부분의 카페가 케익이나 디저트등을 함께 판매하는데요.

앞으로 바리스타전문학교를 졸업하고 취업현장에  나갔을 때

오직 커피만 아는 사람과 커피 외에도

카페에서 제공되는 품목에 대해서 알고 있는 사람이 있다면

당연히 후자가 훨씬 더 업무를 잘 할 수 있겠죠?

그렇기 때문에 바리스타전문학교를 선택할 때

학교의 커리큘럼에 단순히 커피만 배우는 것인지

아니면 위에 말씀 드렸던 저런 부분을 함께 배우는지

체크해 보세요. ^^ 물론 커피바리스타라는 직업이 서비스직이므로

서비스에 대한 교육도 받을 수 있다면 금상첨화겠죠?

바리스타전문학교에서 실습 위주의 교육을 받았다면

실재 현장에 나가서도 어느 정도 실력을 발휘 할 수 있을 텐데요.

취업을 하려면 아무래도 본인의 실력을 객관적으로 증명할 수 있는

자격증 정도는 갖추고 있어야 겠죠? ^^

대부분의 커피바리스타가 바리스타자격증을 취득하고 있지만

바리스타전문학교를 어디로 선택하느냐에 따라서

커피바리스타 자격증 취득에 차이가 납니다.

어떤 부분이냐 하면요~ ^^

커피바리스타자격증은 필기 시험과 실기시험으로 나뉘는데요.

필기 시험은 본인의 노력만 있으면 충분히 합격 가능하지만

실기시험의 경우 실습을 많이 하는 것 외에도

실기시험 장소가 어디냐도 중요합니다.

커피바리스타 자격증 시험을 본인이 배우던 학교에서

그대로 응시한다면 다른 학교 학생에 비해서 훨씬 유리하겠죠? ^^

그렇기 때문에 바리스타전문학교를 선택할 때

이 부분도 한 번 확인해 보는 것이 좋습니다.

자 이제 바리스타전문학교를 선택하는 마지막 기준입니다.

마지막이니깐 어떻게 보면 제일 중요할 수 있겠죠? ^^

바리스타전문학교에서 제대로 교육 받고 자격증도 취득했다면

이제 취업만 나가면 되겠죠?

요즘 모든 대학생들의 고민 1위가 취업인데요.

이유는 취업이 어렵기도 하지만 본인이 혼자서 모든 준비를 해야 하기 때문이죠.

그런데 바리스타전문학교 중에서 오랜 기간 동안

호텔관광, 외식, 커피전문점 등과 산학협력을 맺고 있다면

졸업 후 취업에 상당히 큰 도움이 됩니다.

오랜 기간 신뢰관계를 유지했기 때문에

업체에서도 해당 학교 학생들에 대해서

타 학교 학생에 비해서 더 신뢰를 하게 됩니다.

또한 학교에 자체적으로 취업 박람회를 개최해서

인사담당자가 직접 회사를 설명하고 그 자리에서 면접을 보고

취업을 결정하기도 하기 때문이죠. ^^

그러므로 학교가 역사가 오래 되었는지 졸업생들의 취업 현황은 어떻게 되는지

입학 전에 미리 살펴 보세요.

바리스타 전문학교를 졸업 한 후에 취업이 아닌

창업을 원한다면 어떻게 해야 할까요??

길을 걷다 보면 소규모 커피전문점을 자주 볼 수 있는데요.

바리스타전문학교를 졸업 한 후에 이런 커피전문점을 창업하고자 하는

창업 준비생들도 많이 있는데요.

커피바리스타만을 위한 교육을 받고 바로 창업을 하기에는

부족한 부분이 많이 있겠죠?

그렇다면 델리&카페 산업경영학과에 지원해 보세요.

해당 학과는 커피바리스타가 되기 위한 교육 뿐만 아니라

호텔관광산업, 외식산업, 경영 등에 대해서도 배우기 때문에

창업을 준비하는 분들에게 많은 도움이 됩니다.

또한 4년제 학과이기 때문에 졸업 후 학사학위를 취득할 수 있고

많은 분야를 공부 했으므로 다양한 진로를 선택할 수 있습니다.

자 오늘 바리스타전문학교를 선택하는 기준에 대해서 포스팅 했는데요.

혹시나 커피바리스타를 꿈꾸고 있는데 학교를 선택하는 부분에서

고민학고 있으신 분들이 있다면 도움이 되었으면 좋겠네요. ^^

전반적인 호텔외식분야의 발전과 더불어 커피 부분의 중요성 역시 날로 증가하고 있으며, 관련분야의 전문인력도 많이 요구되고 있는데요.

그래서 각광 받고 있는 바리스타자격증!

바리스타자격증은 이론시험과 실기시험 두 가지로 이루어지는데요. 해당 시험에서 각각 60점 이상을 맞아야 바리스타자격증을 취득할 수 있습니다.

이론시험의 경우 학생들이 대부분 암기과목으로 생각하고 외우기만하는데요.

이렇게 하면 시간도 오래걸리고 바리스타자격증을 취득하는데 시간도 오래걸리겠죠?

그래서 한호전에서는 바리스타자격증 실무교육과정 위주로 진행하고 있습니다.

실무위주 현장교육프로그램은 산업체가 필요로하는 실무능력 배양에 중점을 두고 있는데요.

바리스타자격증을 취득하면 일반 카페전문점이나 프랜차이즈 커피업체, 혹은 학생들이 가장 가고 싶어하는 호텔 식음료 부서에 취업할 수 있습니다.

바리스타의 업무는 현장에서 이루어지므로 취업 전 실전감각을 익히는 것이 중요합니다.

또한 바리스타자격증을 취득하는데 실기교육이 무엇보다 중요한데요.

커피를 직접 내리고 커피에 대한 전반적인 지식을 실무위주로 공부한다면, 바리스타자격증 시험 중 이론시험이 단순히 암기과목이라는 생각이 들지 않고 자연스럽게 암기가 가능하답니다.

바리스타자격증 필기시험의 경우 50문항으로 구성되어 있으며, 커피학개론, 커피로스팅과 향미평가, 커피추출 등이 출제되고 있습니다.

커피전문점에서 커피를 구입해서 먹어만 봤지 커피를 만드는 일에는 조금 생소할 수 있을텐데요~바리스타자격증 시험을 준비한다면 이러한 생소함은 싹 사라질거에요.

그리고 이곳에서 바리스타자격증을 공부할 때 가장 좋은점!!!

바로바로 이곳이 바리스타자격증 고사장으로 지정되었다는 점인데요 ~~

이게 왜 바리스타자격증 시험을 보는데 유리할까요?

바리스타자격증 실기시험에서 무엇을 사용하죠?

그렇습니다. 바로 커피머신기를 사용해서 에스프레소와 카푸치노를 제한된 시간동안 만들어내야 합니다. 그렇기 때문에 시험볼 때 사용할 커피머신기를 얼마나 숙달되게 사용할 수 있느냐에 따라 긴장도 덜하고 합격할 확률도 높아지는 경향도 있는데요.

이 곳에서 공부한다면 그런 걱정할 필요는 없습니다.

항상 사용하던 커피머신기로 바리스타자격증 시험에 응할 수 있기 때문이죠~~

그런데,

바리스타자격증만 취득하는게 목적이라면 학원에 가면되는데 왜 전문학교에 다니면서 바리스타과정을 배우는지 궁금하지 않나요.

학교이름이 한국호텔관광전문학교인데요. 바로 호텔특성화교육을 중점적으로 가르치고 있기 때문입니다.

바리스타자격증 취득 후에 호텔로 취업하고자 하는 학생들이 많은데요.

이 때문에 학교에서는 호텔특성화라는 타이틀에 맞게 서비스교육도 같이 병행하고 있습니다.

아무리 맛있는 커피라도 친절한 서비스가 없다면 아무 소용이 없곘죠?

바리스타자격증 여부보다 어떻게 보면 친절한 서비스가 더 중요하다고 볼 수 있습니다.

즉, 다시말해서 호텔은 서비스산업이기 때문에 친절한 서비스를 바탕에 두고 바리스타자격증을 가지고 있는 전문적인 직원이 되어야 한다는 거죠.

어때요? 자격증 취득에 관한 궁금증이 조금은 풀리셨나요? ^^

결론적으로 이곳은 자격증 취득에서 끝나는 교육과정이 아니라, 효율적인 현장실무위주의 교육환경을 구축하여 체계적인 교육을 실시함으로써 커피산업분야에서 우수한 전문적인 기능인을 육성하고 배출하기 위한 교육과정을 운영하고 있다는거죠!

혹시 카페에서 빵이나 케이크, 또는 쿠키류를 판매하는 커피전문점 보신 적 있으신가요?
그렇죠~ 요즘에는 커피전문점과 베이커리산업이 접목된 카페전문점이 많이 생겨났죠.

따라서 식음료와 베이커리 분야에 관련된 실무 및 이론 뿐만 아니라 전문경영능력을 갖춘 외식경영전문가를 양성하기 위해 델리&카페산업경영학과의 교육과정을 운영하고 있습니다.

미래에 카페창업을 원하는 분들, 그리고 4년제 학사학위를 받고자 하는 분들은 한번 둘러보세요^^*

바리스타전문학교를 찾고 있나요? 혹시 그럼 바리스타가 되고 싶은건가요? ^^

그렇다면 바로 이곳 바리스타전문학교 에 대해서 들어보신 적 있으실 텐데요~~

이 곳은 호텔특성화 학교라는 이름에 걸맞게 올해 최우수교육기관 으로 선정되었을 뿐만 아니라 효율적인 현장실무위주의 교육환경 을 구축하여 체계적인 교육을 실시함으로써 바리스타전문학교의 선두주자로 우수한 전문기능인을 육성, 배출하기 위해 노력하고 있습니다.

어떻게 바리스타전문학교로서 최우수교육기관으로 선정될 수 있었던 걸까요?
그만큼 전문적인 바리스타 양성에 힘쓰고 있다는 증거겠죠.

우선 이 곳 바리스타전문학교의 가장 큰 장점은 실무위주의 교육 이라는 점입니다.

학생들의 눈빛이 예사롭지 않죠?

사진에서 보다시피 실무위주의 교육으로 주로 진행되는데요. 전체교육의 70%가 실무교육 으로 이루어집니다. 바리스타전문학교의 경우 실전감각을 익히게 해주어 취업했을 때 현장에 바로 적응할 수 있도록 도와줍니다.

만약 커피에 대한 이론은 많이 알고 있는데 맛없는 커피, 그리고 남들과 똑같은 커피를 만들어낸다거나 커피머신기를 다루는 방법조차 모른다면 현장에서 적응하기 어렵겠죠?

물론 바리스타 자격증을 취득할 정도라면 커피머신기는 다룰 수 있습니다. 왜냐하면 실기시험이 있기 때문이죠.

하지만 바리스타 자격증 취득에서 끝난다면 그건 학원에서도 배울 수 있는 과정이겠죠.

일반 바리스타학원과 바리스타전문학교는 다릅니다.

바리스타전문학교는 전문적인 바리스타를 양성하기 위한 교육목적이 있습니다. 따라서 자격증 취득과정도 물론 있지만 더 나아가 대회 참가라던지 서비스 교육을 통해 전문적인 바리스타로 거듭날 수 있도록 교육과정을 운영하고 있습니다.

이 것이 바로 바리스타전문학교의 장점이라고 할 수 있죠.

다양한 대회참가와 수상경력 으로 학생들의 커리어를 쌓을 수도 있고 이로써 전문적인 바리스타양성이 가능합니다.

그리고 바리스타전문학교에서 전공관련자격증을 미리 취득해 오면 장학금혜택도 받을 수 있다는 사실 알고 계셨나요?

왜 전문적으로 커피를 배우러 바리스타전문학교에 왔는데 미리 자격증을 취득하라고 하는 것에 대해 궁금하시죠?

물론 바리스타전문학교의 커리큘럼을 통해 바리스타 자격증을 취득할 수 있습니다. 본교는 바리스타 자격증 시험 고사장으로 지정되어 있어 자격증을 다른사람보다 취득하기가 훨씬 수월한데요~

일단 먼저 입학 전 자격증을 취득하면 좋은 점이 앞서나갈 수 있고 더 많은 것을 배울 수 있다는 겁니다. 물론 그렇기 때문에 대회도 자격증을 취득하지 못한 학생들 보다 더 일찍 대회에 참가해서 수상할 수 있는 기회도 많이 있을거구요~

어차피 취득할 자격증이라면 미리 취득하는 것이 좋겠죠?

바리스타전문학교 입학 후에는 깊이있는 교육도 가능하니까요 ^,^

최근 우리나라는 경제, 사회적 환경의 변화와 더불어 문화적 욕구가 양적, 질적으로 증대하고 있는데요. 커피산업의 변화에 따라 바리스타를 찾는 호텔이나 고급 외식업체가 증가함에 따라 바리스타전문학교에서는 전문적인 바리스타 양성에 힘쓰고 있습니다.

커피산업의 변화 뿐만 아니라 외식트렌드 또한 급변하고 있는데요.

그래서 바리스타전문학교에서는 최근 급성장하고 있는 식음료 및 베이커리분야에 관련된 실무 및 이론 그리고 전문경영능력을 갖춘 외식경영 전문가로 성장할 수 있도록 하는데 교육의 목적을 둔 델리&카페산업경영학과 과정이 있습니다.

7학기만에 4년제 학위를 취득 할 수 있으며 카페창업관련 교육, 제과제빵, 커피교육 등 전문적인 커리큘럼으로 식음료 분야의 전문가와 경영인을 양성 하는 델리&카페산업경영학과 에 대해 한번 알아보고 가세요^^~*

바리스타자격증 합격하고싶다면

바리스타자격증에 대해서 많이 알고 계신가요? 커피에 대한 인식이 많이 올라가 바리스타를 꿈꾸며 바리스타자격증 취득에 최선을 다하는 사람들이 부쩍 많아졌습니다. 그래서 오늘 바리스타자격증에 대한 모든 것을 말씀드리려고 합니다.

우선 바리스타자격증 시험의 목적을 알려드리겠습니다. 우선 전문 직업인으로서의 위상을 나타냅니다. 바리스타자격증을 취득함으로써 커피전문가로서의 자부심을 주고 커피산업 발전에 이바지하며 커피 산업체와의 산학협력을 통한 발전적 방향 제시, 그리고 커피문화 발전과 서비스의 질 향상에 바리스타자격증은 그 목표가 있습니다.

바리스타자격증은 크게 일반전형과 특별전형으로 구분됩니다. 필기시험이 50문항 출제되고, 출제범위는 커피학 개론, 커피 로스팅과 향미 평가, 커피 추출, 우리 차 등이 되겠습니다. 바리스타자격증 예상문제집도 출제범위에 물론 포함이 됩니다.

출제형태는 사지선다형 객관식, 영어문제도 바리스타자격증 필기시험에는 10% 내외정도 포함된다고 하니 참고하시기 바랍니다. 바리스타자격증 시험시간은 60분, 시험감독은 고사장별 책임교수 1명과 감독을 회장이 직접 배정하며, 책임교수 및 감독은 확인 서약서를 제출해야 합니다.

준비과정 10분, 시연과정 10분 입니다. 바리스타자격증 응시자는 2가지 커피 원두와 2 종류의 그라인더 중 1가지를 선택한 후 시험에 응시해야 합니다. 자신이 선택한 원두에 알맞은 그라인더 분쇄도를 설정하고 향미를 체크해야하구요. 바리스타자격증에서 중요한 것은 선택한 원두로 에스프레소 4잔을 완성한 후 자신이 추출한 에스프레소에 대해 정확히 설명해야 합니다.

라떼아트로 시각적으로 동일한 로제타 2잔과 3단 튤립 2잔 총 4잔을 각각 같은 패턴끼리 제공하여 카푸치노 4잔을 평가받게 됩니다. 단, 바리스타자격증시험에서는 도구를 사용한 애칭은 할 수 없습니다. 바리스타자격증 평가방법은 기술적 평가와 감각적 평가로 나뉘며, 테크니컬 심사위원 1인과 센서리 심사위원 2인이 심사합니다.

평가규정은 바리스타자격증 1급 실기 규정에 따릅니다. 서류 위·변조, 자격 미달 등 기타 부정한 방법으로 합격한 사실이 확인된 경우는 합격을 취소하며, 부정행위자는 2회에 한하여 응시자격을 제한한다고 하니 바리스타자격증 수험생분들 이점 참고하시기 바랍니다.

4년제 학과인 델리&카페 산업경영학과는 커피뿐만 아니라 제과제빵 수업, 디저트 및 사이드메뉴 개발교육을 실습과 함께 이론을 병행하고, 경영요소를 결합시켜 외식업체의 전문 경영인을 양성하는 목표를 가지고 있습니다. 델카과도 많은 지원 바랍니다~

바리스타전문학교 어디가지?

대학이 앞다퉈 취업에 강점을 보이는 이색학과를 개설하고 있는데요. 최근 학생들에게 가장 많은 관심을 받고 있는 바리스타전문학교가 대표적입니다. 커피관련 드라마 이후 바리스타전문학교는 꾸준한 발전을 통해 현재는 하나의 문화로 자리를 잡고 있습니다.

바리스타전문학교만의 특징은 현재 트랜드를 반영해 실용성 있는 교육을 진행하고 이론보다 실무에 비중을 높이 두어 취업을 목적으로 학과를 운영한다는 점 입니다.

그러나 바리스타전문학교 선택은 신중해야 합니다. 학과를 선택할 때 가장 중요한 것은 자신의 적성과 흥미를 고려해서 본인의 발전가능성을 따져봐야 합니다. 또 학과를 선택했다면 바리스타전문학교 만큼은 신중하게 선택해야 합니다.

학교 선택도 특성과 커리큘럼, 바리스타전문학교만의 제도 등을 꼼꼼하게 비교하는 것이 필요합니다. 2014학년도 대입 정시지원에 수험생들의 이목이 집중되고 있는 가운데 바리스타전문학교가 현장에서 요구하는 다양한 사고를 하는 인재를 양성하기 위한 연계학습 제도를 시행, 학생들이 다양한 전공을 함께 바리스타전문학교에서 학습할 장을 열어 화제가 되고 있습니다.

바리스타전문학교는 학생들에게 최적의 교육환경을 제공하기 위해 현장과 유사한 최신식 실습기자재 설비를 갖추고 있습니다. 철저한 실습 위주의 수업을 통해 현장에 바로 투입 가능한 인재 양성을 목표로 노력 하고 있습니다.

바리스타전문학교에서는 학생들의 선호에 따라 SCAE 자격증까지 취득하도록 하여 전문적인 커피바리스타가 되기 위한 체계적인 과정을 마련하는데 주력하고 있으며 바리스타전문학교 자체적으로 국제바리스타자격증인 SCAE 자격증 시험을 주최하고 있습니다.

학생들이 교내에서 국제바리스타자격증을 수월하게 취득 할 수 있어서 바리스타전문학교 출신의 유리함을 직접 느끼실 수 있습니다. 바리스타전문학교는 해외교육과정도 활발히 진행하고 있습니다. 학생들은 바리스타전문학교와 체결된 해외 학교로 유학을 가거나, 해외호텔의 인턴으로 채용되어 일을 하기도 합니다.

바리스타전문학교가 2년제 과정이라면 4년제 학과인 델리&카페 산업경영학과는 커피뿐만 아니라 제과제빵 수업, 디저트 및 사이드메뉴 개발교육을 실습과 함께 이론을 병행하고, 경영요소를 결합시켜 외식업체의 전문 경영인을 양성하는 목표를 가지고 있습니다. 델카과도 많은 지원 바랍니다~

바리스타자격증 여기에서?

바리스타자격증을 취득하는 방법은 바리스타전문학교, 학원, 독학으로 전부 가능합니다. 대학에 들어가기 위해서 바리스타자격증을 취득하는 것은 아니지만 바리스타로 근무하기 위해서 필요한 자격증이 바로 바리스타자격증 입니다.

독학으로 바리스타자격증을 따는 것도 어느정도는 가능해보입니다. 왜냐하면 필기 책도 많이 시중에서 구매할 수 있어서 혼자 공부가능하기 때문이죠. 하지만 바리스타자격증을 쉽고 빠르게 딸 수 있는 방법은 아무래도 학원이나 바리스타전문학교에서 가능하죠.

요즘 보면 카페나 블로그 등에 관심이 많은 사람들이 삼삼오오 모여서 바리스타자격증에 대한 정보를 공유하고 얘기를 나누는 모습을 볼 수 있는데요. 바리스타자격증 취득에서 가장 중요한건 필기도 맞지만 실기가 아닐까 싶은데요.

커피 머신으로 커피를 추출해야 하는 바리스타자격증 실기 시험을 통과하기 위해서는 당연히 커피 머신을 다룰줄 알아야 하는데요. 독학으로 바리스타자격증 실기시험을 준비하기에는 역부족인 모습입니다.

바리스타전문학교를 추천하는 이유 중 또다른 하나는 나중에 졸업 후 창업이죠. 단순히 바리스타자격증 학원을 다니며 공부한 것 보다는 바리스타학교에서 바리스타자격증을 포함한 깊이 있는 커피 교육을 받았을 때 나중에 본인의 이름으로 카페를 경영할 때 좀 더 수월하니까요.

그래서 학원이나 아카데미에서 바리스타자격증을 몇개월 공부하고 취득하기 보다는 바리스타대학에 정식 입학하셔서 커피 수업을 받길 권합니다. 바리스타자격증 과정은 당연히 교육과정에 포함되어 있기 때문에 무리없이 취득하실 수 있으니까요~

취업이요? 바리스타학과는 국내 외식산업체 및 호텔등과 연계가 되어 있어서 바리스타자격증을 소유하고 있다면 아무런 제약없이 일할 수 있는 조건을 갖게 됩니다. 바로 이러한 점이 바리스타대학의 장점 일테니까요~

바리스타가 2년제 과정이라면 4년제 학과인 델리&카페 산업경영학과는 커피뿐 아니라 제과제빵 수업, 디저트 및 사이드메뉴 개발교육을 실습과 함께 이론을 병행하고, 경영요소를 결합시켜 외식업체의 전문 경영인을 양성하는 목표를 가지고 있습니다. 델카과도 많은 지원 바랍니다~

외식산업의 급격한 성장으로 커피바리스타에 대한 관심이 더욱 높아졌는데요!

관심이 높아졌다는 것은 그만큼 커피에 대한 수요가 늘어났다는 뜻이기도 해요~

이런 성장세와 더불어 각광받고 있는 교육이 바로 커피바리스타학과 입니다. 

커피바리스타학과에서는 전문적인 커피 바리스타 양성을 위한 커리큘럼을 진행하고 있으며

현장에서 근무하시던 교수님들과 1:1진로상담을 통해 자신의 진로를 모색하기도 하구요.

바리스타가 되고자 하는 학생들이 대부분 커피바리스타학과로 진학하게 되는데요.

이곳 커피바리스타학과 학생들의 입학은 고등학교 내신성적은 반영하지 않고 적성검사와 면접으로 이루어집니다.

또한 입학 전 미리 전공관련자격증을 취득한 학생이라면 장학금혜택까지 받을 수 있는데요!

만약 수시에 먼저 합격한 학생이라면 입학 전에 커피바리스타 자격증을 취득해 놓는 것도 좋을 것 같네요^^

취업률 100%

한호전의 자랑거리 중 하나입니다.

정말인가? 라고 의문을 가지는 사람도 있을텐데요.

학교 취업률이 100%이기 때문에 커피바리스타학과도 취업률이 보장되어 있다고 할 수 있습니다.

학교 교육에 충실하고 본인이 노력한다면 더 큰 성과를 얻을 수도 있곘죠?

저희 학교는 조기취업률이 95%이상입니다.

대략 300개 이상의 산학협력체들이 있어 커피바리스타학과 학생들의 취업은 걱정없습니다.

커피바리스타학과의 경우 2년제 과정으로 이루어집니다.

주로 실습위주의 교육으로 이루어지는데요. 전체 교육과정의 70%가 실무교육으로 이루어지고 있으니 실전감각은 커피바리스타학과 교육과정만으로도 충분하겠죠?

커피바리스타학과 과정 중 학생들이 가장 즐거워하는 시간 중에 하나가 바로 라떼아트시간인데요~

자신이 만든 커피에 직접 그릴 수 있어 창의적인 메뉴개발도 가능하게 됩니다.

가장 큰 경쟁력은 창의력이잖아요~

한호전 커피바리스타학과 에서는 이 모든게 가능하답니다.^^

라떼아트를 하고 있는 사진인데요~

커피바리스타학과 학생들이 계속적으로 창의적인 작품을 만드는 연습을 합니다.

몇 번의 시행착오를 거치면서 조금씩 성장해 나가는 학생들의 모습이 너무 보기 좋은데요~

교내에서는 직집 바리스타경연대회를 진행하고 있어요~

크게 식음료 경진대회라고도 하는데 이 곳에서 수상하면 실무경험에 수상경력까지 갖출 수 있으니 취업하는데 있어 큰 도움이 될 수 있습니다.

이곳 커피바리스타학과에서는 학생들의 실질적인 실습을 가장 우선시 하고 있기 때문에 졸업 후에 취업한다고 하더라도 현장에서도 능숙하게 업무에 적응할 수 있답니다.

커피바리스타학과 학생들이 정말 부럽지 않나요?^^

커피바리스학과의 경우 취업방향이 다양한데요

호텔식음료 부서나 커피전문점 그리고 요즘에는 젊은 사람들이 카페 창업도 많이 하고 있는 추세에요.

그래서 커피바리스타학과 에서 배우는 내용 이외에 카페 창업에 관한 내용을 같이 공부하는 사람들도 늘어났구요.

커피전문점의 경우 베이커리산업과 결합하여 새로운 수요를 창출해내고 있죠?

그래서 이곳에 있는 학과 중 델리&카페산업경영학과 에서는 이러한 분야로 진출을 희망하는 학생들이 공부할 수 있도록 4년제 과정으로 운영하고 있습니다.

커피바리스타학과가 2년제 과정이라면 델리&카페산업경영학과는 4년제 과정으로 다른 4년제 대학과 동등한 학위를 인정받을 수 있습니다.

그래서 2년제 과정인 커피바리스타학과에서 공부하다가 조금 더 깊이 있는 공부를 원하는 학생이 있다면 4년제 델카산업경영학과로 전향하기도 해요^^

커피 바리스타교육 왜 한호전일까?

커피산업이 발전함에 따라 커피 바리스타교육에 대한 열기도 뜨거워졌는데요.

커피 바리스타교육을 하는 일반 학원도 많이 있지만

전문적인 커피 바리스타가 되기 위해서는 조금은 더 특별한 교육과정이 필요하겠죠?

전문적인 커피 바리스타교육은 어떻게 진행되는 걸까요? 

커피 바리스타교육의 경우 가장 중요한 것이 바로 실습교육입니다.

이와 더불어 중요한 것이 바로 현장경험이죠~~

이 곳은 커피 바리스타교육 과정 이외에도 본교에서 운영하는 카페가 자리잡고 있어요.

그렇기 때문에 커피 바리스타교육을 받는 학생들이 이 곳에서 일하면서 현장경력도 쌓을 수 있죠. 

커피의 종류에 대해서는 많이 알고 계신가요?
우리가 흔히 찾는 에스프레소, 아메리카노, 카푸치노, 라떼 등등

그 이외에도 정~말 많은 커피종류가 많이 있어요~

단지 자주 찾지 않을 뿐?!

그렇지만 커피 바리스타가 되기위해서는 전문적인 커피 바리스타교육을 통해 이런 세세한 부분까지도 신경쓰고 배워야한답니다.

이곳에서 커피 바리스타교육을 받는다면 문제없어요~

일단 커피 바리스타교육 과정의 핵심은 커피 바리스타자격증 취득이겠죠?

이 곳의 커피 바리스타교육만으로도 충분히 커피 바리스타자격증 취득이 가능할 뿐만아니라

전문적인 바리스타로 성장하기 손색이 없습니다.

또한 이 곳은 커피 바리스타 자격시험장으로 지정되어 있어,

바리스타 자격증 시험을 보러 가서도 당황하지 않고 커피머신기를 다룰 수 있어요.

왜냐면,

항상 다루어왔던 커피머신기니까요.^^

대회참가로 수상경력도 쌓을 수 있어요.

바리스타 직업의 특성 상 실무위주이기 때문에 현장경험이라던지 대회수상경력은 전문적인 바리스타로 성장하는데 큰 도움이 되요~

커피 바리스타교육을 받는 학생들이 대회에 참가해서 수상한 사진인데요.

표정에도 기쁜 마음이 드러나는 것 같네요 ^^

커피 바리스타교육을 받기 위해 이 곳에 입학하는 학생들이 많이 있는데요.

입학자격에 대해서 먼저 설명드릴께요.

고등학교 내신성적은 반영하지 않고 적성검사 20%와 면접 80%로 입학생들을 선발하고 있습니다. 커피에 대한 열정을 가지고 있는 사람이라면 커피 바리스타교육을 받을 자격은 충분하니까요 ^^

커피 바리스타교육을 받는 과정에서 학생들 자신들이 직접 카페를 경영하고 싶어하는 경우가 있는데요~

요즘 커피전문점은 단순히 커피만 팔지는 않잖아요~빵이나 각종 디저트류를 겸하는 베이커리 산업과 접목시키는 카페가 주위에 많이 있는 걸 볼 수 있어요.

카페창업을 원한다면 델리&카페산업경영학과를 알아보는 건 어떨까요?

바리스타전문학교 어떻게갈까

커피를 너무 사랑하는 학생들. 바리스타가 되고픈 학생들. 주변에 너무 많습니다. 하지만 아무 정보 없이 덜컥 바리스타전문학교를 선택했다가는 낭패를 보기 쉽상입니다. 인터넷만 찾으면 쉽게 바리스타전문학교 정보를 찾을 수 있는데요 좋은 바리스타전문학교 찾는 법 지금 알려드리려고 합니다.

무엇보다 교육 커리큘럼이 중요하죠~ 입학 자체에서 끝나는 것이 아닌 바리스타전문학교 입학 후에 어떠한 교육이 이루어지며 나중에 취업 후에도 현장에 바로 적응할 수 있도록 최적화된 교육을 바리스타전문학교에서 실시하고 있습니다.

근처에 이정도 규모와 머신 기기를 갖추고 있는 곳이 드물기 때문에 저희 바리스타전문학교에서 바리스타자격증 실기시험이 이루어지고 있어요. 바리스타가 되기 위해 많은 분들이 취득하는 바리스타자격증. 본교 바리스타전문학교 학생들이 합격율이 높은 비결은 평소 연습하던 기계와 장소에서 시험을 치기 때문입니다.

커핑 실력은 짧은 시간에 이루어지지 않습니다. 실습 환경은 좋지만 커핑 기술을 전수해 줄 멘토가 필요합니다. 바로 교수님이시죠. 바리스타전문학교의 자랑인 실력파 교수님들이 학생 개개인을 지도해주시며 미래의 전문 바리스타가 되기 위한 포석을 마련해주십니다. 저희 바리스타전문학교 스타 교수님들을 믿고 열심히 공부하시면 끝!

그리고 대회 수상입니다. 바리스타전문학교 학생들이 출전하는 대회를 다른 학교 학생들이 꺼려한다는 불편한 사실! 각종 대회 메달을 휩쓸어 오는 저희 바리스타전문학교 학생들은 경계 대상 1호 인건 당연하겠죠?

바리스타자격증 준비는 어떻게? 

우리 생활에 일부분으로 자리잡은 커피, 이젠 더이상 낯설지가 않은데요.

하루에 커피 한 잔씩 마시는 사람이 많이 있을텐데요~ 하루에 적정량씩 섭취한다면 평균수명도 늘어나고 피로가 해소되는 효과도 있다고 하네요.

커피전문가, 바리스타.

그리고 바리스타의 시작점 바리스타자격증.

커피의 수요가 증가하는 만큼 바리스타자격증을 가진 사람을 채용하는 커피전문점이나 호텔, 외식업체들 또한 많아지고 있는데요~

바리스타자격증으로 누군가에게 맛있는 커피를 만들어 행복함을 전달해주는 사람이 되는 것이 아마  바리스타의 즐거움이 아닐까 싶은데요.

바리스타는 무엇보다 먼저 커피의 선택과 어떤 커피머신을 사용할 것인지, 어떻게 커피머신의 성능을 유지시킬 것인지에 대해 알아야하며, 완벽한 에스프레소 추출하기 위한 방법을 알고 이를 활용할 수 있는 능력을 갖추어야 합니다.

이 외에도 바리스타의 업무는 아주 광범위 합니다.

이러한 과정을 배우고 취득하는 자격증이 바로 바리스타자격증입니다.

바리스타자격증을 취득하고 싶다면 한호전에서 시작해보는 건 어떨까요.

 바리스타자격증 취득은 물론이고 전문적인 바리스타를 양성하는 교육커리큘럼이 정말 잘 짜여져 있기 때문인데요.

여러 대의 커피머신기는 물론이고 전문적인 바리스타를 양성하기 위해 실습위주의 교육을 진행하고 있습니다.

전체 교육의 70%가 실습으로 이루어지기 때문에 바리스타자격증 실기시험장에서 실수만 하지 않는다면 취득하는데 어려움은 없겠죠?

실기시험을 준비하면서 바리스타자격증 이론시험도 수월하게 공부할 수 있는데요.

일단 교육이 위에서 말했듯이 실무교육이 주로 이루어지기 때문에 이론을 공부하는데 있어서도 많은 도움을 받을 수 있답니다.

그리고 바리스타과에 진학하는 학생들 중에 미리 바리스타자격증을 취득한 후 입학하는 학생에게는 장학금 혜택이 주어집니다.

입학 전 바리스타자격증을 취득한다면 장학금 혜택도 받고 남들보다 먼저 전문적인 바리스타의 길로 나아갈 수 있겠죠? 

그리고 바리스타과에서는 전문강사를 초청해서 강의도 진행하고 있어요.

실제 전문 바리스타가 어떻게 현장에서 일을 하는지, 그리고 바리스타가 되기 위해서 어떻게 해야하는지 등에 대한 내용을 들을 수 있어요.

또한 전문적인 바리스타가 커피를 직접 만드는 모습을 보면서 바리스타자격증을 취득하는데도 많은 도움을 받을수도 있어요.

전국 바리스타 대회에서 학생들이 수상을 한 모습인데요.

수상을 한 기쁜 표정이 사진한 장에서도 드러나네요~

이렇게 수상한 내역은 나중에 취업할 때도 정말 많은 도움이 된답니다~~

바리스타자격증을 취득한 후에 대회에 나가 입상까지!

이제 바리스타로 한 발짝 더 다가선 느낌이네요^^

이 외에도 교내에서 식음료 경진대회라던지 또 각종 다양한 대회에 참가해서 수상을 하고 있어요.

바리스타자격증 을 취득한 후에 어디로 취업을 할까요?

주로 호텔 F&B 부서나 커피전문점으로 갈 수 있겠죠? 요즘에는 커피전문점 프랜차이즈 업체도 어마어마하게 커져서 대기업으로 성장한 곳도 많이 있어요.

그렇기 때문에 커피 산업은 변화할 수 밖에 없는데요.

커피만 전문적으로 판매하는 곳이 증가하다보니 이에 차별화를 두기 위해 빵이나 제과를 곁들여 판매하는 형태로 변화하고 있어요.

그래서 시대의 트렌드에 맞춰 나아가기 위해 한호전에서는 델리&카페산업경영학과를 운영하고 있는데요. 바리스타자격증 뿐만아니라 제과제빵, 그리고 카페 창업에 관한 경영적인 부분도 배우고 있으니 카페창업도 문제 없답니다.