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바리스타전문학교 역시 한호전

 

 

 

요즘 고등학교 졸업 후 진로에 대해서 고민하는 학생들 중에서

 

바리스타전문학교를 희망하는 학생들이 늘어나고 있는데요.

 

커피산업이 최근 몇 년간 계속되는 호황을 누리다 보니

 

바리스타전문학교도 많아져서 선택에 어려움을 겪는 경우가 많습니다.

 

이런 고민을 하고 있는 학생들을 위해서 오늘은

 

바리스타전문학교에 대해서 포스팅 합니다. ^^

 

 

 

 

바리스타전문학교를 선택하는데 가장 중요한 점은 실습입니다.

 

바리스타에 관련된 이론적인 내용도 중요하고

 

실재 업무에서 사용할 수 있는 스킬이나 졸업 후 취업도 중요하지만

 

이 모든 것의 관건이 실습과 연관되어 있다고 볼 수 있습니다.

 

 

 

 

바리스타라는 직업 자체가 실무 스킬을 제외하고는 말할 수 없는 분야이기 때문이죠.

 

바리스타학교의 커리큘럼(교육과정)을 살펴보면 대부분 실습위주로

 

되어 있지만 실재로 학생들이 실습할 공간이 부족하거나

 

커피머신의 부족으로 인해서 제대로 실습을 못하는 바리스타전문학교 허다 합니다.

 

 

 

 

그래서 바리스타전문학교를 선택할 때에는 꼭 학교에 미리 방문해서

 

실습 시설이 제대로 갖춰져 있는지 직접 확인해 보시는 것이 좋습니다.

 

실습을 많이 해서 기술적인 측면을 마스터 했다고 하더라도

 

실재로 증명을 하기 위해서는 자격증이 필요합니다.

 

 

 

 

바리스타자격증은 현재 민간자격증으로 운영되고 있는데요.

 

한호전에 입학하시게되면 국제바리스타자격증도 재학중에 취득할 수 있습니다.

 

여기서 중요한 점이 한 가지 더 있는데요.

 

바리스타자격증 시험은 필기 시험과 실기 시험으로 나눠서 진행 됩니다.

 

 

 

 

필기는 이론적인 내용이 주가 되므로 본인이 혼자 공부해도 충분하지만

 

실기 시험은 많은 실습 외에도 실기시험을 보는 환경도 당락을 좌우합니다.

 

내가 실습하던 바리스타전문학교에서 내가 연습했던 기계로 실기시험을 응시한다면

 

타 바리스타전문학교 학생에 비해서 훨씬 유리한 조건으로 합격할 수 있겠죠? ^^

 

 

 

 

다음으로 취업 부분입니다.

 

요즘은 어떤 학교 어떤 학과를 졸업해도 취업에 골머리를 앓는데요.

 

대학에서 졸업 후 취업에 대해서 별로 지원해 주지 않는다면

 

결국 학생이 취업과 관련된 모든 부분을 해결해야 하는데요.

 

 

 

 

한호전의 경우 오랜 역사를 갖고 있기 때문에

 

그 동안 호텔관광, 외신산업 분야의 여러 업체들과 협력관계를 유지해 오고 있습니다.

 

그래서 바리스타전문학교(한호전) 졸업생이 취업 시 아주 유리합니다.

 

실재로 7년 연속으로 100% 취업율을 유지학고 있는 것 보면

 

믿을 수 있겠죠? ^^

 

바리스타전문학교의 경우 대부분 2년제 과정으로 커리큘럼이 세워져 있는데요.

 

한호전은 델리 & 카페 산업경영학과가 있습니다.

 

 

 

 

델리 & 카페 산업경영학과는 4년제 과정으로서

 

1~2학년 때는 호텔관련 식음료 및 제과제빵에 관한

 

실습위주의 교육을 받게 되고 3~4학년 때는 호텔관광 산업

 

외식산업 등에 대해서 전반적인 내용을 배우게 됩니다.

 

물론 졸업 후에는 4년제 정규대학과 동일하게 학사학위를 받게 됩니다.

 

바리스타전문학교 때문에 고민하고 있는 학생이 있다면

 

제 글을 읽어 보고 도움이 되셨으면 좋겠네요. ^^

 

 

 

 

 

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 바리스타자격증 어디가 좋을까?

 

 

바리스타. 정말 매력있는 직업이죠?

전문적인 바리스타로 거듭나기 위해서는 무엇보다 바리스타자격증을 가지고 있어야 하는데요~
바리스타자격증을 취득하는데 있어 크게 어려운 점은 없지만 무엇보다 2차실기시험 준비가 어느정도 잘 되어있느냐에 따라서 결과가 좌우된다고 할 정도로 큰 비중을 차지합니다.

 

바리스타자격증 시험준비는 어디가 좋을까요.

막연하게 학원에 등록해서 자격증만 따면 끝일까요?? 아니겠죠~~

전문적인 바리스타가 되기 위해서는 바리스타자격증 취득 못지 않게 현장경험도 아주 중요하답니다~

 

 

바리스타에게 현장경험이 중요한 이유는 커피의 종류가 다양할 뿐만아니라 손님에게 직접 커피를 만들어 제공해야 하기 때문입니다.

커피의 종류가 정말 다양하잖아요~

가장 기본적인 에스프레소부터 사람들이 많이 즐겨찾는 라떼나 카푸치노와 같이 우유거품을 이용하여 만드는 커피종류도 있습니다.

바리스타자격증을 취득하는 경우에 에스프레소 추출과 카푸치노 만드는 과정을 평가하게 되는데요. 이 때 우유거품을 얼만큼 부드럽게 만들 수 있느냐에 따라 결과가 달라질수도 있다는 사실!!

 

 

이 곳에서 바리스타자격증 취득을 위해 공부하고 있는 학생들의 모습인데요~
진지하게 배우고 있는 학생들의 모습이 인상적입니다.

 

전문적인 바리스타로 거듭나기 위한 과정 중에 하나라고 볼 수 있어요.

 

 

 

다양한 커피빈의 향을 테스팅해보고 있는 것 같아요~

커피빈의 종류는 정말 다양하기 때문에 이를 구별하는 것도 바리스타의 중요한 자질이라고 할 수 있어요~

 

요즘 커피가 많이 고급화 되어서 커피를 찾는 고객들이 어떤 특정한 커피빈으로 만든 커피를 요구하는 경우가 있거든요~

바리스타자격증 공부를 하는 과정에서 이러한 부분은 당연히 배울 수 있구요.

이론보다는 실무위주의 교육이 이루어지기 때문에 이론과 실무를 접목해서 더 효율적으로 공부할 수 있다는 장점이 있습니다.

 

 

 

이 곳에서 바리스타자격증을 취득하면 교내 혹은 전국 바리스타대회에도 참가할 수 있어요.

학생들이 자신의 역량을 충분히 발휘할 수 있는 기회가 많은데요.

바리스타자격증 취득도 하고 대회에 출전해서 상도 받고 경험도 쌓고 정말 좋은 기회가 아닐 수 없는데요.

 

 

대회에 참가하는 것만으로도 대단하다고 생각했는데 거기에 수상까지!!

정말 대단합니다!

대회에 참가하기 위해서 필요한 것이 아무래도 바리스타자격증 이겠죠? 

바리스타자격증 취득을 한다면 전국에서 실시하는 여러 바리스타대 대회 참가 뿐만 아니라

바리스타와 관련된 모든 대회에 참여할 수 있는 기회가 주어지겠죠?

 

 

요즘 많은 사람들이 커피만 마시는 경우도 있지만 커피와 간단한 제과류나 제빵류를 곁들여 드시는 경우가 많은데요~
근처 커피 전문점만 방문하더라도 케이크나 브런치 메뉴들을 쉽게 찾아볼 수 있습니다.

이제 단순히 커피만 파는 전문점이 아니라 외식업체의 한 부류로 성장하고 있는 모습을 볼 수 있는데요.

 

 

이렇듯 커피산업의 형태는 다양한 형태로 변해가고 있고 그 규모 또한 커지고 있는 것이 현실입니다. 그래서 이 곳에서는 바리스타자격증 과정 뿐만아니라 제과제빵과정까지 겸한 커리큘럼을 진행하고 있습니다.

바리스타자격증, 제과제빵 여기에 경영수업까지 이루어지고 있으니 카페창업하는데도 문제 없을 것 같은데요~

 

델리&카페산업경영학과 는 이렇게 급변하는 외식트렌드를 반영해서 최근 급성장하고 있는 식음료 및 베이커리 분야에 특화된 인재 양성 을 목표로 하고 있습니다.

 

 

 

 

 

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바리스타전문학교에서는 무엇을 배울까요?

 

 

커피 산업은 날이 갈수록 발전하고 있는데요.

바리스타를 양성하기 위한 바리스타전문학교도 점점 증가하고 있습니다. 바리스타는 누구나 취득할 수 있으며 바리스타전문학교 교육과정을 통해 바리스타 자격증을 취득한 후에는 호텔이나 외식업체 혹은 카페창업까지도 문제 없는데요!

 

바리스타전문학교를 선택함에 있어 가장 중요한 것은 무엇일까요?

교육과정이나 교육방식에도 많은 차이가 있는 것이 사실인데요~ 바리스타가 되기 위해서는 일반 대학보다는 바리스타전문학교를 추천드립니다.

 

 

저희 바리스타전문학교에 경우 전문적인 바리스타 양성을 위해 커피에 대한 가장 기본적인 이론교육부터 실무교육까지 한 번에 배울 수 있는데요.

원두에서부터 로스팅 작업과 같은 커피에 대한 가장 기본적인 사항부터 차근차근 배워가야겠죠?

바리스타전문학교의 가장 큰 장점은 실무중심의 교육이 이루어지고 있다는 것인데요!

이론교육과 실무교육의 비중을 볼 때 바리스타전문학교의 경우 실무교육이 전체 교육과정에 70%이상을 차지하니까 취업 후에는 전혀 걱정 없겠죠?

 

 

바리스타전문학교를 다니고 있는 학생들이 수업을 듣는 실습공간이에요~

직집 실습을 하고 몸에 익히며 전문적인 바리스타가 되기 위해 노력하는 곳이기도 하죠.

 

 

많은 학생들이 한 자리에 모여 있는데요!

그 이유는 바로 이세나 바리스타가 저희 바리스타전문학교에 방문해 주셨기 때문입니다.

눈빛과 손동작 하나하나가 굉장히 인상적인데요!

바리스타전문학교에서 이런 특강까지 직접 듣고 볼 수 있다는 것이 정말 좋은 기회인 것 같습니다.

 

 

완성된 작품인데요~ 정말 예쁘죠?

바리스타전문학교에서는 기본적인 에스프레소 추출 뿐만 아니라 라뗴아트도 배울 수 있는 교육과정을 진행하고 있습니다.

 

 

라떼나 카푸치노의 경우는 우유거품이 얼마나 부드러운가에 따라 커피를 마실 때 느낌이 많이 달라지는데요~
커피만드는게 쉬워보이지만 그 과정에는 많은 전문적인 스킬이 필요하답니다.

바리스타전문학교가 필요한 이유도 바로 여기에 있는 것 같아요.

학생들이 단순하게 자격증 취득하는 것이 목적이 아니라 전문적인 바리스타로 성장하기 위해 바리스타전문학교로 진학하는 경우가 많이 있다고 해요. 

 

 

커피산업이 성장하면서 요즘에는 커피전문점에 제과나 제빵을 곁들인 베이커리를 겸하는 카페가 증가하고 있는데요~

이제는 커피만 팔아서는 새로운 고객을 창출하는 것이 쉽지 않겠죠?

이 곳에서는 바리스타 자격증도 취득하고 제과 제빵 자격증까지 취득할 수 있는 교육과정을 진행하고 있답니다.

바리스타전문학교라고 해서 바리스타자격증 취득만 하는 것이 아니라 카페 창업까지 할 수 있는 아주  좋은 커리큘럼이죠?

 

 

이 곳은 바리스타 전문학교 내에 위치하고 있는 카페인데요~

학생들이 바리스타 교육도 받고 현장경험도 익히면서 실무능력을 충분히 발휘할 수 있는 좋은 기회가 될 수도 있어요~

 

이 카페는 교내 학생들 뿐만아니라 외부에서도 손님들이 많이 찾아오십니다.

바리스타가 되기위한 준비과정이 될 수도 있겠네요.

 

저희 학교에서 공부를 하는 학생들인데요. 바리스타의 느낌이 물씬 나지 않나요?? ^^

이 곳에서 여러분의 꿈을 키워보세요~!!!

 

 


 

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요리학교 :: 해산물요리경연대회

 

요리학교는 단연 한호전이죠?

대회에서 수상을 하려면 그에 맞는 실력이 있어야 합니다!!

해산물 요리대회는 안산에서 열리는 전국급의 대회인데요, 요리학교 학생들은 매우 많이 관심을 갖고 있고 참여도도 상당히 높죠.

 

이런 대회에 한호전 요리학교 학생들이 빠질수야 없겠죠?

 

 

 

대회 한켠에서는 제빵과 학생들이 아이들을 위한 시식판매, 그리고 피자빵 만들기 이벤트를 진행하고 있었습니다~ 한호전 요리학교는 요리에 관심이 있는 학생들이라면 누구에게나 이렇게 문을 활짝 열어놓고 있지요~ 요리학교의 미래는 아이들에게 달려있으니까요~ 

 

 

 

 

한호전 요리학교가 만든 작품이 바로 보이네요! 요리학교 학생들에게 필요한건 실력! 그 실력을 키우기 위해서는 매일 똑같은 요리만 반복해서 배우기에는 한계가 있어요~ 정말 필요한건 바로 요리를 창의적으로 만들 수 있는 창의력인데요, 창작레시피 수업은 한호전에서만 시행하는 교육의 실습입니다!

 

 

 

 

심사위원께서 한호전 요리학교 학생의 작품을 꼼꼼히 살펴보고 있습니다. 자신이 만든 작품을 심사위원에게 잘 설명할수 있어야 하겠죠? 한호전 요리학교는 전국에서 수상이 가장 많은 학교입니다~ 그렇다보니까 다른 타학교 학생들의 경계1순위기도 한데요, 실습교육의 질은 한호전을 따라오기 힘들죠.

 

 

 

 

요리학교에서 배운 실력을 바탕으로 대회수상, 자격증 취득은 물론 호텔에서 실습을 할 수도 있는 한호전은, 교육의 깊이와 폭이 상당히 다양해서 자신이 원하는 직업군을 갖기에 충분합니다!!

 

또한 취업을 하기위해 필요한 학위는 교육부장관의 학위가 나오기 때문에 타 대학교와 동등하게 인정이 되죠~

 

 

 

 

특히, 한호전 요리학교는 4년제 호텔조리과가 있어 더욱 유명한데요, 대학교와 동일한 학사학위를 받을 수 있습니다. 전문학교에서 4년씩 공부할 필요가 있느냐고 느끼실순 있지만, 공예, 분자요리등의 심도있는 교육은 4년제 학과에서밖에 교육하고 있찌 않기 때문에 공부를 필요로 한다면 꼭 필요합니다~

 

 

 

이번 해산물요리경연대회에서도 한호전 요리학교 학생들이 금상을 수상했네요~

매년 요리대회는 수없이 많이 열리는데요, 한호전 요리학교는 요리대회만 준비하는 동아리가 무려 3개나 됩니다. 수상뿐만 아니라 요리실력까지 쌓을수 있는 한호전의 실습교육 시스템!

 

요리사를 꿈꾼하면 한호전 요리학교 진학, 필수겠죠?^^

 

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바리스타전문학교. 그 향긋함에 빠져봅시다~

 

커피를 마실 때 당신은 뭘 하고 있나요??
업무를 하고 있을수고 있고
책을 읽고 있을수고 있고
멍 하니 생각에 잠겨 창밖을 보고 있을수도 있겠네요
어떠한 상황이던지 커피 한모금은 여유를 남기는것 같아요
특별한 한모금 여유를 배우는 바리스타전문학교!!
향긋한 커피 향기가 나는 그곳에 관해 말해 보아요.

 

 

날씨가 살랑살랑 따뜻해 지면서 손에 커피를 들고
여유를 즐기며 걸어가는 사람들을 많이 볼 수 있어요
커피를 들고 찡그리고 있는 사람은 못 본것 같아요.
이런 환경으로 바리스타전문학교가 주목받고 있어요

 

 

핸드드립 커피에 알맞는 온도를 아시나요??
바로 92~96도라고 해요.
이런걸 바리스타전문학교에서 교육하고 있어요.
기본적인 원두에 관한 정보와 핸드드립 방법까지
커피의 처음부터 끝까지 전문적인 교육을 받을 수 있어요.

 

 

커피는 만드는 사람에 의해 품질이 많이 달라지기 때문에
바리스타전문학교에서는 전문자격증을 딸 수 있게도와드리고 있어요
한국호텔관광전문학교 바리스타전문학교의 실습실은 규모가 크고
시설이 좋기 때문에 바리스타 자격증 실습실로 지정되어있습니다.

 

한국호텔관광전문학교 바리스타전문학교는
학기중에 외국 인턴십의 기회도 주어지며
이를 위해 외국어 수업도 많이 이뤄지고 있으며
외국취업의 기회로 세계적 바리스타가 될 수 있습니다.

 

 
바리스타전문학교에서는 졸업 후에는 산학협력이 맺어진 곳에서
현장교욱을 하기 때문에 현장 적응 능력이 뛰어납니다.
실습실과 현장 수업은 커피바리스타학과 학생들의큰 힘이라 생각합니다.

 

바리스타전문학교에서는 관련 대회에도 많이 출전하여
수상을 위해 많은 지원을 아끼지 않고 있습니다.
또한 창작레시피 수업을 통해 실제로 많은 재학생들이
큰 상을 많이 받고 있습니다.
바리스타전문학교 한호전에서 세계로 발돋움 하러 오세요.

 

 

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바리스타자격증. 유럽주관 SCAE자격증 취득하자~*


바리스타자격증하면 대부분  기본적으로 (사)한국커피협회 주관으로 

바리스타자격증1급 2급 자격증을 떠올립니다.

하지만 커피는 전세계적으로 판매되고 전문가들이 필요하기 때문에

바리스타자격증은 국내 외에도 국제 자격증도 존재합니다.



(사)한국커피협회 주관 바리스타자격증은 2급을 취득해야 

1급에 응시가 가능하며 필기와 실기로 나뉘어져 있습니다.

필기 실기 모두 60점 이상의 점수를 받으면 합격이 됩니다.



오늘은 국제 바리스타자격증 중 하나인 SCAE 바리스타자격증에 관해

알려드리려 합니다. SCAE 바리스타자격증은 유럽 스페셜티 커피협외 자격증으로

5년 전부터 시험을 통해 합격한 사람에게 자격증을 부여합니다.



첫 시행할때는 레벨2와  1과 2단계 자격증으로 분리되어 있었지만

2014년 부터는 3단계로 나누어 바리스타자격증이 나옵니다.

즉, 시험이 더 어려워지고 전문적으로 업그레이드 되었습니다.



바리스타자격증은 초급, 중급, 고급 3단계로 나뉘어 있으면 

수준에 맞춰 시험시간과 제공해야할 커피 종류도 다릅니다.

합격 점수도 등급이 올라갈 수록 더 높아집니다.



바리스타자격증 초급은 필기와 실기시험으로 이루어 집니다.

필기시험은 커피학 개론 시험을 보고 실기는 30분으로

준비동작 15분 동안 그라인더 조절내용을 체점하고

본동작 15분동안 에스프레소와 카푸치노를 제공하면 됩니다.



바리스타자격증 중급 실기시험은 4단계로 시험을 보게됩니다.

15분동안 감독관이 요구하는 에스프레소를 제공하고 2단계로 감각평가

3단계로 라떼아트를 포함한 카푸치노 또는 라떼 2잔

4단계로 6분간 감독관이 요구하는 4잔의 메뉴를 제공해야 합니다.



고급관리에서는 본인 창작레시피시험과 유지관리 부분이 들어가며

초급에서는 60점이상 중급은 70점 고급은 80점 이상의 점수를 받아야 

SCAE 바리스타자격증을 취득할 수 있습니다.


SCAE 바리스타자격증 실험장으로 이용되는 한호전은 

실험장으로 이용될 만큼 실습실이 잘 되어있고

적응된 시험장에서 시험을 보기 때문에 합격률이 높습니다.

한호전에서 SCAE 바리스타자격증 도전하세요^^



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바리스타전문학교. 라떼아트 교육♡


커피위에 살포지 앉자있는 하트모양 보신적 있나요??

까만 도화지위에 하얀 그림을 넣는 라떼아트!! 

바리스타전문학교에서 배울 수 있습니다.



라떼아트는 까만 에스프레소 위에 하얀 우유로 그림을 그리는것 입니다.

액체 위에 액체를 쌓아서 그림은 그리는것 이기 때문에 

틀려도 절대 되돌릴수 없어요. 그렇기 때문에 전문적 기술이 필요하지요.

이런 기술은 바리스타전문학교에서 단계별 교육을 받을 수 있습니다.



라떼아트는 단어 그자체로 아트 입니다.

즉, 하나의 예술 작품이라 말 할수 있죠. 그 만큼 예쁘기도 하구요^^

바리스타전문학교에서는 기본적인 원띄우기, 하트그리기, 나뭇잎 그리기 외에

더 복잡한 작업들과 입체 라떼아트교육도 이루어 지고 있습니다.



바리스타전문학교에서는 라떼아트 창작수업을 진행함으로서

자신만의 라떼아트 디자인 포트폴리오도 쌓고 

호텔 리조트 등의 연계를 통해 취업도 할 수 있습니다.



한국호텔관광전문학교에서는 최초로 바리스타 학과를 설립한

바리스타전문학교이기 때문에. 탄탄한 커리큘럼을 자랑합니다.

라떼아트 뿐만 아니라 와인에 관한 공부도 진행되기 때문에 

소믈리에 자격증, 바리스타 자격증 모두 취득 할 수 있습니다.



한호전에는 바리스타전문학교 교육과 함께 4년제 학과로

델리&카페산업경영학과는 전문경영인을 양성하는 학과가 있습니다.

커피 수업과 함께 사이드 디저트 메뉴도 함께 배우게 됩니다.

실무적인 수업과 경영지식까지 두루두루 섭렵할 수 있는 학과입니다.



바리스타전문학교지만 와인과 델리까지 배움으로서 

더 넓은 영역으로 취직이 가능합니다.

한국호텔관광학교에서 커피 전문가의 길로 한발짝 나아가세요.





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바리스타자격증 도전해 볼까요?

 

안녕하세요? 오늘은 커피 전문가가 되기 위해 필요한 바리스타자격증에 대해 알아보려고 합니다. 사실 요즘에 식음산업이 성장해서 여러 테마의 카페들이 많이 생겨나고 있죠? 생활의 질이 높아지고 있기 때문입니다. 또한 바쁜 현대인들의 일상에서 외식은 이제 삶의 일부가 되어버렸죠.

 

 

그런 외식산업 중에서 특히 커피를 빼놓을 수 없죠. 하지만 국내시장에서 커피가 성장한 것은 얼마 되지 않은 상황이기 때문에 바리스타자격증을 가진 전문 바리스타는 부족한 현실입니다. 분명한 것은 바리스타 시장의 수요는 존재하지만 바리스타자격증을 취득한 전문인들의 공급이 부족한 것입니다.

 

 

따라서 커피시장의 비전은 밝다고 할 수 있고 이에 따라서 바리스타자격증을 준비하려는 사람들이 많아지고 있습니다. 바리스타자격증을 취득하면 특급호텔의 식음업장에서 커피전문가로 활동할 수 있으며 그외의 외식산업업체와 대형 체인 레스토랑등 폭넓은 분야로 진출이 가능합니다.

 

 

바리스타자격증은 식음전문가로써 활동하기 위해 개인의 경쟁력을 혹은 개인의 능력을 증명해주는 징표라고도 할 수 있죠. 커피에 대해 알고 있다는 것과 바리스타자격증을 취득했다는 것은 현장에서는 전혀 다르게 받아들이기 때문이죠. 그래서 식음전문가가 되기위한 필수 자격증이라고 할 수 있는 바리스타자격증 취득을 적극 권장하는데요,

 

 

제 생각으로는 독학으로 바리스타자격증을 따는 것은 조금 무리가 있다고 생각해요. 시험에 대해 자세히도 모르고 책만 봐서는 맛을 알 수 없기 때문이죠. 학교를 다니는 것이 바리스타가 되는 데에는 더 좋을 거 같네요. 바리스타자격증은 실기가 비중이 더 크기 때문에 학교를 다니시면서 원두구별법 부터 로스팅까지 실무수업을 중점으로 바리스타자격증을 준비하시는게 현명해보입니다.

 

 

관련 학과에서는 유능한 바리스타가 되기 위해 바리스타자격증을 기본으로 커피의 기본인 커피학개론, 에스프레소 추출과 로스팅 등 완벽한 바리스타가 되기 위한 교육을 통해 전문적인 바리스타로 성장하고 있습니다.

 

 

또한 바리스타과의 커리큘럼은 70%의 실습수업과 30%의 이론수업으로 구성되어 있으며, 식음분야로는 국내에서 유일하게 4년제 학위 과정인 델리&카페산업경영학과 도입하여서 바리스타과 학생들은 바리스타자격증 외에도 소믈리에와 조주기능사 자격증을 함께 준비하고 4년제 과정으로 편입해서 제과제빵과 카페산업 CEO과정을 병행하여 최고의 식음외식산업의 전문가가 되어 활동하게 됩니다.

 

 

 

 

 

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 델카 국내 최초 카페경영학사

 

델카는 한호전 호텔식음료제과제빵학부 안에 속해 있는

 델리&카페산업경영학과의 줄임말로델카 학생들은 델리카페라는

 신 카페산업에 근무 할 수 있는 전문경영인을 양성하는 학과 입니다.

 

 

제과제빵기술과 바리스타기술 그리고 카페경영 및 창업에 관한 학문적

이론을 함께 배우며 졸업하기 전까지

델카 학생들은 전문기술과 경영학적 지식을 갖출 수 있습니다.

 

 

델카 학생들의 경우 실습위주로 교육을 받으며 제과제빵과 관련된

기술을 배워 브런치, 디저트 등 델리카페에서 판매되는 모든 메뉴들과

관련 자격증을 모두 취득할 수가 있습니다.

 

 

또한 바리스타와 관련된 기술과 학문을 배워 델카학생들은

식음료 분야에 대한 기술을 익힌 전문가도 될 수가 있어

델카를 졸업 후 식음료 쪽에서 근무를 할 수도 있습니다.

 

 

지금 현재 한호전 델카 학생은 14학년도부터 새로 신설된 학과이기 때문에

1학년 신입생과 기존에 제과제빵과 바리스타과 쪽 학생들중 졸업 후

학사학위를 희망하는 학생들이 3학년으로 재학 중에 있습니다.

 

 

델카 교수님들 또한 제과제빵 분야의 교수님과 바리스타 쪽 교수님들이

골고루 계시며 한호전 학장님까지 델카 학생들에게 외식경영 및

창업에 대한 강의를 진행해 주고 계십니다.

 

델카 졸업 할시 국내 유일의 카페경영학사를 취득 하여

트렌드에 발맞춘 전문가로 양성 될 수 있으며 다양한 취업처로

취업이 가능합니다.

 

 

 

 

 

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바리스타전문학교, 스펙쌓기

 

날씨가 점차 따뜻해 지고 있어요.
날씨가 따뜻해져서 손에 커피를 들고 이동하는 사람들을 많이 볼 수 있어요.
현대사회에서 커피는 절대 없어서 안될 존재이지요 이젠,
그렇기에 바리스타전문학교가 많이 생겨나고 있어요.

 

 

바리스타전문학교는 커피에 관한 전문지식을 알려주는 학교로
바리스타전문학교 에서는 커피의 로스팅부터 추출까지
전문적 공부를 체계적으로 진행하고 있어요.

 

커피는 만드는 사람에 의해 품질이 많이 달라지기 때문에
바리스타전문학교에서는 전문자격증을 딸 수 있게 도와드리고 있어요
한국호텔관광전문학교 바리스타전문학교의 실습실은
커피전문 바리스타 자격증 실습실로 지정되어있답니다.


 

 

바리스타전문학교의 실습실 시설이 매우 좋기 때문에
수업이 진행되었던 강의실에서 시험을 치릅니다
따라서 합격률도 쑥쑥 올라가겠죠??

 

 

바리스타전문학교에 진학하게 되면 자격증 외에도 많은 대회들에 출전하게되요.
한국호텔관광학교에서는 창작레시피 수업이 있어서
많은 바리스타전문학교 재학생들이 상을 받고있어요.

 

 

또한 바리스타전문학교라고 커피만 배우는 것이 아니라
나아가 와인까지 배우기 때문에
더욱 다양한 직업과 취업처를 선택할 수 있어요.


한국호텔관광전문학교는 많은 호텔과 연계되어있어서

바리스타전문학교에 다니는
대부분의 학생들을 인턴에서 정규직까지
조기 취업하는 학생들도 많답니다.

 

 

바리스타전문학교 최선의 선택은 한국호텔관광전문학교입니다^^

 


 

 

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