SMALL



전국에 있는 빵을 사랑하는 빵순이 빵돌이 여기여기 모이시오~!!

자신의 꿈과 목표를 향해 원하는 일을 할 수 있다는 것은 참 행복한일이지용^^

행복한 빵냄새 풍기는 제과제빵학과로 진로를 희망하는 학생들 필독하시길!


학생들이 꿈꾸는 제과제빵 파티쉐가 되기위해선 파티쉐자격증이 필수지요~

파티쉐자격증에는 어떤것들이 있는지 알아볼까요?





파티쉐자격증으로는 제과기능사,제빵기능사는 국가공인자격증으로 운영되고

민간자격증으로는 베이킹마스터, 케익디자이너, 초콜릿공예기능사 등등이 있답니다.





먼저, 제과제빵기능사자격증은 파티쉐의 기초자격증이라고도 할 수 있어요^^

국가공인자격증으로 국내 모든 파티쉐들이 갖추어할 자격증이지요.

제과제빵기능사 파티쉐자격증은 필기와 실기로 나누어 집니다.

필기를 합격한 뒤 실기시험을 치룰수 있게 되지요.

실기시험은 랜덤으로 이뤄지기때문에 파티쉐자격증에 

관련된 실습을 많이 해보는 것이 좋겠지요~?





한호전 제과제빵전문학교에서는 파티쉐자격증을 모든 학생들이 

취득할 수 있도록 실무위주의 다양한 실습수업을 통해 교육하고 있습니다. 





우수한 교육과정으로 제과제빵학과전문학교 교육기관 중에서 

현재 최우수 교육기간 표창을 받았으며, 


10년이상 최고의 경력을 자랑하시는 여덟분의 제과기능장 교수님으로 구성되여 

최첨단, 최신식시설로 구비되어 전문학교로서 최대 규모를 자랑한답니다.






제과제빵을 비롯하여 파티쉐자격증을 취득하기위해 배워야할 수업인

설탕공예, 쇼콜라티에, 케이크 데코레이션,

디저트 프리젠테이션에 이르기까지 전부다 여덟분의 기능장 교수님의

손을 거쳐 교육이 진행된답니다~!






제과제빵학과는 기술하나 잘 배워두면 평생직업으로도 손색없답니다!!

그러므로 제대로된 학교에서 올바른교육을 받아 파티쉐자격증도 취득하고 

실력있는 파티쉐로 거듭나야 겠죠?ㅎㅎ



경기도 안산 중앙역에 위치한 한호전 제과제빵학과로 진학하여 

파티쉐자격증도 따고 최고의 파티쉐를 꿈꾸시길 바라요~^^








반응형
LIST
SMALL



전문학교 추천!



안녕하세요~^^맛있고 부러운 빵을 만들어 행복을 굽는 제과제빵사에 

관심있으신분들께 한호전 제과제빵전문학교를  적극 추천합니다~~!!


제과제빵사를 준비하고 계시는 분들, 제과제빵학과에 진학하고자 

고민하시는분들은 더이상 고민 고민하지마thㅔ요~!! 

한호전 제과제빵전문학교가 있으니깐요! 





한호전 제과제빵전문학교를 자신있게 추천하는 이유는


첫째로, 한호전 제과제빵과는 총 42개의 실습시설을 보유하는데요^^

크게는 5개의 제과제빵전용 실습실로 나눠있답니다. 

세계적인 수준의 완벽한 시설로 갖추어 

우리 학생들을 글로벌화된 인재 육성에 힘쓰고 있어요!






두번째로는, 탄탄한 스펙을 키워 최고의 파티쉐로 !


한호전 제과제빵전문학교에서는 

 적성검사 20%와 면접 80%로 학생을 선발하고 있어요~

고등학교 내신성적을 반영하지 않고 위와 같이 학생들을 선발 한답니다.

알고계셨나요? 전문적인 제과제빵사로 거듭날 수 있는지에 대한 

역량을 중요시하기 때문이지요 ! 






하고싶은 그 열정하나만 가지고 오시면 충분해요~!

스펙은 학교에서 차근차근 쌓아갈 수 있어요^^

교수님 역시 호텔총지배인 제빵기능장 출신의 

출중한 교수진으로 구성되어 훌륭한 기술과 노하우를 바탕으로 

수업이 이루어지며 체계적인 수업을 통해 제과제빵관련 자격증도 취득하며, 

각종 베이커리 관련대회와 수상을 통해 스펙을 높여줍니다.







국내뿐만 아니라 해외의 다양한 대학들하고도 자매결연이 되어있어

이태리, 스위스, 미국, 중국, 호주 등을 비롯한 

많은나라로 단기 및 장기 유학이 가능합니다. 






세번째로, 가장중요한 졸업 후 100%취업 보장


 제과제빵전문학교로써 국내, 해외를 포함하여 300개이상의 

산학협력이 체결되어있으며 호텔 특성화된 학교의 장점을 살려 

호텔 파티쉐, 쇼콜라티에, 슈가크래프터, 제과제빵연구가, 교수, 강수, 

창업등 다양한 유망 분야로 취업할 수 있는 기회를 제공해요~!







또한 제과제빵전문학교 중 유일하게 4년제 학과인 

델리카페산업경영학과가 있으며, 

국내최초 카페경영학사학위를 받을 수 있어요~^^


제과제빵과 바리스타기술을 배우고 카페경영 및 창업에 관련된 학문을 

익혀 카페 경영자로서의 모습도 갖춰나가 카페 트렌드를 이끌어 가는 

최고 경영인으로도 거듭날 수 있답니다!


따라서 한호전 제과제빵전문학교을 적극 추천하지요^^




 

















반응형
LIST
SMALL


여러분들은 멋진 파티쉐가 되기 위해서 어떤 노력을 하고 계신가요?

제과제빵학과를 꿈꾸고 계신 여러분들이 파티쉐가 되기위해서는

트렌드에 대한 감각도 있어야 하고 기본기 또한 탄탄해야 합니다!


한호전 제과제빵전문학교는 현재 제과제빵 트렌드에 맞춘 탄탄한 

교육 시스템으로 새로운 제빵문화를 창조하는 전문인력을 양성하고 있답니다.






제과,제빵에 대한 이론교육과 함께 양질의 실습 환경을 

제공함으로써 학생들이 국내외의 전문 제과제빵 기술을 

마음껏 습득할 수 있도록 최선을 다하지요


한호전 호텔제과제빵학과는 총 42개의 실습시설을 보유하며,

어딜가도 찾아볼 수 없는 국내 최대 규모의 최첨단 실습실이 바로 

한호전 제과제빵전문학교에만 있다는 점이 메리트가 있지요! 







국내 제과제빵 교육기관 중 가장많은 제과기능장 교수들이 

배치되어 각 교수들 마다 특성화된 고급기술들과 

최고의 레시피를 가지고 교육하고 있답니다^^


또한 제과제빵전문학교답게 다양한 베이커리관련 대회를 

학생들에게 권장하여 대외경험을 쌓을 뿐 아니라, 

수상까지 이루어져 학생들에게 스펙과 힘을 실어 줍니다.







호텔제과제빵학과는 특성있는 두가지 교육으로 압축할 수 있는데요^^

실무의주의교육과 인성교육입니다.


 한호전 호텔제과제빵전문학교를 졸업한 학생은 실무의주의 교육을 

통해 누구나가 국내 호텔에 취업하면 바로 근무 할 수 있을 

정도의 실무능력을 함양시켜 줍니다.






기초부터 다질 수있는 제과제빵 실습수업/ 케이크 실습수업 / 초콜릿 실습수업 등

 다양하고 폭넓게 배우실 수 있어요.

 

기본적인 제과제빵류의 제품을 만드는 기술에 앞서나아가 예술적 

감각을 더하며 제품의 가치를 높이는 능력 또한 키우고 있지요^^


한호전 제과제빵전문학교만의 퀄리티 높은수업을 들으시길 추천합니다!







두번째로는 인성교육! CS교육이라든지 인간 가치관교육을 실시하여 

인맥관리의 중요성 또한 배울 수 있습니다.


실력과 인성을 겸비한 파티쉐가 되고싶은 분들에게 

한호전을 제과제빵전문학교를 추천해드립니다^^









보다 전문적인 수업방식을 가진 한호전 제과제빵전문학교로 오셔서

자신의 꿈을 꼭 이뤄보세요^^ 응원합니다!









반응형
LIST
SMALL

제과제빵학과 파이 만들기

 

 

 

한국호텔관광실용전문학교 제과제빵학과 학생들의 실습 현장을 방문해보았어요.

최덕규 교수님의 지휘 아래 맛있는 파이를 만들고 있는 학생들,

보아하니 호두파이를 만들고 있는 것 같은데요,

제과제빵학과 1학년 학생들의 솜씨는 어떨지 한 번 볼까요?

 

 

 

 

카메라가 가까이 다가와도 흐트러지지 않는 제과제빵학과 학생의 집중력!

교수님이 옆에 계시다고 해서 꼭 그런 것은 아니겠죠?^^

교수님이 계시든, 계시지 않든 자기의 맡은 바 할 일을 확실히 하는

제과제빵학과 학생들의 모습!

실습할 때만큼은 학생이 아닌 성숙한 프로의 모습이에요. 

 

 

 

제과제빵학과 학생들은 이날 호두파이를 완성했는데요

완성된 작품을 보니 1학년 제과제빵학과 학생들이 만들었다고 말해주지 않으면

전혀 알지 못했을 정도에요.

모양은 물론 맛도 뛰어나니 2학년 졸업반 학생들이 만든줄 알았답니다!

1학년 학생들, 벌써 2학년 제과제빵학과 선배들의 실력을 넘보는 건가요?^^

 

 

 

제과제빵학과 학생들은 호두파이와 함께 찹쌀도너츠를 함께 만들었는데요

입학 전엔 빵 하나 만들기도 버벅거렸던 신입생들이

어느새 두개를 동시에 배우고, 만들고 있어요.

이렇게 학교를 다닌지도 세달째에 접어 들었답니다.

벌써 한 학기가 훌쩍 지나가고 있는데 이제 6월만 되도 여름이 성큼 다가올 것이고,

1학기 기말고사만 지나도 제과제빵학과의 여름방학은 시작될 거에요.

 

 

허송세월 보내지 않고 자신이 해야할 일 들을 차근차근 하고 있는

한호전 제과제빵학과 학생들! 앞으로 남은 1학기에도

실습 시간에 집중 또 집중하여 스스로도 다양한 빵을 만들어낼

실력을 갖추길 바랄게요! 또한 지도해주시는 한호전 제과제빵학과 교수님들의

뒤를 밟을 만한 뛰어난 실력의 파티쉐가 되길 바랍니다. 

 

 

 한호전 제과제빵학과 학생들, 파이팅!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

반응형
LIST
SMALL

 

제과제빵학과대학 쇼콜라티에 습득하자!

 

 

 

제과 및 제빵 자격증을 취득하려는 사람들이 많아짐에 따라 여기서 그치는 것이 아니라

조금 더 여러운 자격증까지 도전하는 사람들이 많아졌는데요

그 대표적인 자격증으로 쇼콜라티에와 슈가크래프트를 들 수 있어요.

하지만 이런 자격증은 일반적인 학원에서 가르치는 곳도 많지 않고 비용도

만만치 않다는 단점이 있지요. 

 

 

 

 

그러나 제과제빵학과대학을 통해서라면 어려운 쇼콜라티에 자격증도 문제없는데요

한호전에서라면 제과제빵자격증에 대한 완전 정복은 식은 죽 먹기랍니다. 

오랜 실무 경험을 갖고 계시며, 기능장까지 역임하신 교수님이 든든하게 앞에서, 뒤에서

끌어주고 계시며 학생들이 충분히 연습할 수 있는 실습실이 마련되어 있기 때문이죠.

 

 

 

 

특히 제과제빵학과대학 한호전은 실습실이 매우 유명한데요,

전문학교 최대 규모답게 학생들이 넉넉히 연습할 수 있는 실무실습실이 마련되어 있으며

방과후에도 남아서 연습할 수 있도록 개방이 되어 있어요.

게다가 쇼콜라티에와 슈가크래프트 같은 전문 기술을 연습할 수 있는

전용 실습실이 있어 학생들이 최적화된 교육 환경에서 작업이 가능해요.

 

 

 

 

제과제빵학과대학 한호전은 이렇게 연습에서 그치는 것이 아니라

직접 손님들을 대하며 빵과 디저트를 판매하는 베이커리실무실습 시간도 갖게 됩니다.

직접 손님들을 대하면서 서비스에 대한 중요성도 익히고,

고객들이 어떤 빵을 즐겨 찾는지에 대한 것도 몸소 익히며 메뉴 개발에 대한

이해력도 높일 수 있어요.

 

 

 

이러한 커리큘럼은 한호전 제과제빵학과대학 델카과 학생들에게는 매우 중요한데요

4년제 델리카페산업경영학과는 한호전 제과제빵학과에 4년제 학과로서

쇼콜라티에와 같은 제과제빵뿐만 아니라 커피바리스타 과정과 같은 카페 음료 부분도

함께 다루는 학과에요. 뿐만 아니라 카페 창업과 경영 수업도 있으니 카페 전반에 대한 것은

물론 세세한 부분까지 습득이 가능하죠.

현재 제과제빵학과대학은 정시 모집 중이며 지원을 원하시는 분들이 계시다면

지금 바로 홈페이지를 방문해주세요!

 

 

 

반응형
LIST
SMALL

호텔제과제빵과는 호텔은 물론 외식전문업체 등에서 제과, 제빵 및

식음료 관리를 과학적이고 능률적으로 수행할 수 있는

제과, 제빵 전문가를 양성합니다.

호텔제과제빵과는 차별화된 커리큘럼과 우수한 교육환경으로

호텔제과제빵과 학생들의 경쟁력을 길러주고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

한국호텔관광전문학교 호텔제과제빵과는 제과제빵에 대한

이론을 습득하고 실무 위주의 실습을 진행하고 있습니다.

호텔제과제빵과는 국내외 호텔제과제빵과만의

기술을 익혀 능률적인, 과학적으로 업무를 수행할 수 있도록 도와주고 있습니다.

 

 

 

 

한호전 호텔제과제빵과는 베이커리 경영론부터 시작하여

제과실습, 제빵실습, 케익데코레이션실습, 관광서비스론,

디저트프리젠테이션, 마케팅원론, 설탕공예실습 등 주요 전공과목을 거쳐

호텔의 전문 제과제빵사, 고급레스토랑 전문제과제빵사

식품연구소 취업, 해외취업 등 관련분야의 다방면으로 진출이 가능합니다.

 

 

 

 

한호전 호텔제과제빵과 학생들의 경쟁력은 수상성적으로도 알 수 있습니다.

다양한 대회에서 우수한 수상성적을 거두는 한호전 학생들은

학교와 학생들의 이름을 더욱 높여주고 있습니다.

한호전 호텔제과제빵과는 여러분들의 경쟁력입니다.

미래의 제과제빵인을 꿈꾸신다면 한호전 호텔제과제빵과로 오시길 바랍니다.

반응형
LIST

'호텔제과제빵과' 카테고리의 다른 글

제과제빵전문학교 슈가크래프트  (0) 2013.11.01
안산 제과제빵 직업체험학습!  (0) 2013.07.15
안산 제과제빵학원  (0) 2013.07.03

+ Recent posts