푸드코디네이터 바로 푸드스타일학과가 좋습니다

 

 

푸드코디네이터 바로 푸드스타일학과가 좋습니다

 

 

 

안녕하세요 이제 완연히 무더운 여름날 이네요

초복도 지나고 이번주 목요일이면 중복이기도 합니다.

 

이런 무더위가 지속되는 상황에서도

고3 및 수험생 여러분들은 바쁜 시간을 보내고 있는데요

자신의 꿈과 진로를 위해서 최선을 다하시길 바랍니다.

 

자 오늘은 푸드코디네이터에 대해서알아보도록 할텐데요~

 

푸드코디네이터 라는 직업은 정확히

어떤 걸 배워야하고 어떻게 해야하는지 알아보도록 하겠습니다.

어디서 바로 푸드스타일학과 에서^^

 

 

 

 

푸드코디네이터 하면 바로 한국호텔관광실용전문학교 한호전! 인데요

 

이곳 한호전은 1989년도에 개교한 노동부소속의 전문학교로서,

국가평생교육진흥원 학점은행제도를 통해서 학위취득이 가능한

교육기관 입니다.

 

2년제의 경우 전문학사 학위를 취득하게 되며,

4년제의 경우 학사학위를 취득하게 됩니다.

 

 

푸드코디네이터가 되기위해서 한호전 푸드스타일학과로 많이

 지원하고 있는데요

 

대한민국1등학교라는 타이틀은 괜히 생긴게 아니랍니다^

 

 

 

한호전 푸드스타일학과에 대해서 좀더 살펴보자면,

한호전 푸드스타일학과 에서는 푸드코디네이터가 되기위한 교육으로

실무중심의 실습교육을 진행하고 있는데요

 

주 4회수준의 강도높은 실습을 진행하고 있는 한호전 푸드스타일학과 는

단순하게 푸드코디네이터 가 되기위해  푸드스타일 만 배우는게 아닌

파티플래너 교육과 웨딩교육까지모두 폭넓게 배워서 진정한 식공간 전체를

디렉팅하는 푸드코디네이터로 양성하고 있습니다.

 

 

 

 

 

한호전 푸드스타일학과 에서 푸드코디네이터 가 되기위해서

배워나가는 과목으로는

꽃꽂이와 화예실습 및 식탁화예응용실습, 사진기초실습 및 잡지요리촬영실습, 식재료를 이용한 푸드스타일링 실습 및 과일, 야채 데코레이션실습/제과제빵실습, 파티에 따른 메뉴플랜 실습, 동서양 테이블세팅실습 및 국제서비스예절실무실습, Table wear의 구성과 테이블코디네이션 실습, 푸드스타일링응용실습, 푸드 Writing 실습, 디자인론, 색채학, 양식조리실습, 음식문화의 이해, 한식조리실습

 

등이 잇는데요 단순하게 이론이 아닌 실무중심의 교육을 통해서 

보다 전문적인 푸드코디네이터 로 양성하고 있습니다.

 

 

 

한호전 푸드코디네이터 로 유명한 한호전의 수업을 살펴보면,

주4회수준의 실습을 진행하고 있는데요

 

우선 푸드코디네이터 이신 교수님께서 직접 시연을 보여주시고

설명을 해주시게 됩니다.

그후 푸드스타일학과 학생들은 자신만의 재료를 지급받아서

자신만의 실습을 진행하게되는데요

 

1인 1실습재료를 사용하여 체계적이고 자신만의 노하우와 실습을 진행하게 됩니다.

 

이런 부분 하나하나가 모이고 쌓여서

제대로 된 푸드코디네이터 가 되어가는것 이겠죠?

 

 

 

 

한호전 푸드스타일학과 학생들은

체계적인 교육을 통해서 각종 대회에서도 두곽을 나타내고 잇는데요

 

서울국제푸드&테이블웨어 박람회에서

참가자 20명 전원이 대상을 수상하는

영광을 얻는등 왜 한호전 푸드스타일학과 교육이 옳은지를

확인시키는 계기가 되었습니다.

 

푸드코디네이터 가 되기위한 꿈과 노력

한호전 푸드스타일학과 에서 도전해보시길 바랍니다.