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셰프가 되기 위해 어디까지 알아봤나요?

요리를 잘 해야겠다? 유튜브를 보며 공부를 꾸준히 하고 있다? 학원을 다니고 있다?

누구나 이런 생각과 실천은 하고 있습니다.

단지 차이는 요리를 꼼꼼하게 A-Z 까지 배웠느냐죠!

셰프를 꿈꾸는 미래의 셰프는 정말 많습니다. 하지만! 모두 요리를 제대로 배울수 있는 요리전문학교가 아닌

엉뚱한 곳으로 진학을 하고 있습니다. 엉뚱하다라는 게 무슨 말인지 잘 모르실거에요.

제가 생각하는 엉뚱한 곳이란? 요리를 배우기 위해 진학을 했는데 요리학문만 배우고 있는 곳을 표하는 겁니다.

말 그대로 셰프가 되기 위해 진학을 하기만 막상가서 배우는 건 위생이론, 글로 된 요리지식이 전부입니다.

글로 칼질하고 글로 튀기고 글로 반죽해서 어느 세월에 요리를 완성할 수 있을까요?

그래서 다들 진학하는 대학이 아닌 요리전문학교 한호전을 추천드립니다 저는 오늘.

여러분, '분자요리' 라고 들어보셨나요? 생소하죠?

분자요리는 과학적 지식과, 전문도구가 필요한 요리입니다. 그렇기에 아무나 못하고 있죠.

배우고 싶어도 제대로 가르키는 학교가 없습니다. 하지만, 한호전 요리전문학교는 전국에서

유일하게 '분자요리' 를 정규 교육과정으로 수업을 진행하고 있습니다. 

한호전 요리전문학교는 분자요리에 대한 상식과 기술이 뛰어나 외부에서도 배우고 싶다고 문의를 합니다.

또한, 매년 1,000명 이상의 학생이 입학을 하며 인구감소로 인해 학력인구가 줄어가지만 한호전은 오히려 증가하고

있습니다. 그만큼 요리전문학교로서 입지가 튼튼하다는 얘기이겠죠.

전국각지 및 해외에서 고등학교를 졸업하고 입학하여 미래의 셰프를 꿈꾸고 있습니다. 

실습 수업 퀄리티가 보장되어 다양한 종류의 요리를 실습함으로서 재학생들의 실력은 나날이 발전하고 있습니다.

조리부터 플레이팅까지 시작부터 끝까지 모든 과정에 있어 학생이 주체가 되어 진행하기 때문에

생각을 하게되고 결정까지 하게 됩니다. 이를 통해 개선점을 파악하게 되고 피드백을 받게 됩니다.

즉, 내가 결정권자가 되어 정답을 정할 수 있게 된다는 것이죠. 

후회없는 선택을 하기 위해선 수많은 시행착오를 겪어야 겠지만 그 과정을 최소화하여 원하는 결과물을

얻는 것도 좋은 선택이 되야겠죠ㅎㅎ 그걸 배우러 요리전문학교에 가는 이유이기도 하구요!

한호전은 요리전문학교 답게 유명한 스타셰프 교수님들이 많습니다.

이연복 셰프, 정호영 셰프, 정지선 셰프가 교수로 재직하며 학생들에게 수업을 진행합니다.

스타 셰프 매장으로 평소 눈여겨봤던 제자들을 직접 채용하기도 하였습니다.

당장 채용해갈만큼 제자들의 실력이 좋았다는 증거이기도 하죠.

그만한 역량을 가지고 있다는 점은 큰 장점이니 셰프를 꿈꾼다면 도전해보세요!

또한 전국각지에서 입학을 희망하고 있다보니 기숙사를 운영하여 신입생들의 거주 환경을 제공하고 있는데요.

기숙사가 2가지 형태로 운영이 되고 있습니다. 직영 기숙사와 외부 기숙사로 분류되어 있습니다.

차이는 통금 시간이 있냐 없냐 차이일뿐. 두 형태 기숙사 모두 학교에서 관리하고 있으니 이 점 또한 참고하세요!

한호전 학생들이 거주하는 곳인만큼 학교측에서 상당히 신경을 많이 쓰고 있다고 합니다.

신청은 선착순으로 받는다고 하니 꼭!!! 참고하세요.

또한 대회동아리, 자격증동아리, 취미동아리 활동을 장려하여 학교 내 공식적인 동아리가 20개가 넘어간다고 합니다.

선후배간의 동아리 활동을 통해 친목을 도모하고 올바른 학교생활 분위기도 장려한다고 합니다.

요즘 흔히 말하는 '똥군기' 로 신입생들이 피해를 호소하고 있는데, 한호전 요리전문학교는 그런 걱정이 없다고 합니다!

오히려 선배가 후배에게 다가가고, 멘토-멘티 제도를 운영하여 어려운 선배가 아니라 다가갈 수 있는 선배로

인식을 만들고 있고 꾸준히 시행중이라고 합니다ㅎㅎ

이렇게 좋은 요리전문학교 한호전에 대해 오늘 알아보았습니다.

진학하고 싶은 학교를 신중히 고르시기 바라며, 요리전문학교는 한호전이 좋다고 생각되네요 저는.

아래 링크를 첨부해드릴테니 문의사항은 학교 홈페이지를 보거나 전화문의하여 확인하시기 바래요!

http://kht.or.kr

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더운 날씨가 슬금슬금 찾아오나 봅니다~

어느덧 날씨가 따뜻해지더니 덥기까지 해요. 물론 밤에는 춥지만요ㅎㅎ

오늘 저는 요즘 핫한 호텔조리과에 대해 소개하려 합니다.

호텔조리과로 진학을 하려고 하는데 도대체 어디로 가야하는지 모르겠다! 라고 하는 학생들을 위한

센스있는 안내입니다! 글 하나하나 다 읽어보세요. 아주 재미있을겁니다!!

호텔조리과는 정말 많이 존재하는 학과 중 하나입니다. 그래서 진학율이 늘 상위권에 속해있습니다.

하지만! 어디로 가서 배우느냐에 따라 그 결과물이 극명하게 드러나기도 하죠.

그렇기에 어디로 진학하느냐가 더더욱 부각되는데요. 그래서 오늘 제가 여러분들을 위해

명문 호텔조리과로 알려진 경기도 안산에 위치한 '한국호텔관광실용전문학교' 한호전을 소개하려 합니다. 

한호전은 학생들을 실무적합인재로 양성하는 데 교육초점이 맞춰져 있습니다.

그렇기에 어느 현장에 바로 투입이 되어도 실전 근무를 거리감없이 소화해내기로 유명합니다.

그래서 한호전 호텔조리과 학생들의 취업이 잘 된다는 농담도 업계에는 나있다고 합니다.

비슷한 수업을 하면서도 차이가 나는 이유일텐데요. 우선 커리큘럼의 범위가 넓다고 합니다.

예를 들어 한식을 배운다고 가정했을 때, 한호전은 한식과 연관되어 있는 수업을 같이 병행한다고 합니다.

청국장 수업을 한다면 장을 담그는 법부터 숙성, 발효 시키는 과정과 숙성 별 요리를 어떻게 해야하는지? 같은

이론부터 실습심화까지 파고 들어간다는 겁니다. 

또한, 실습실이 현대적으로 구성되어 있고 각 카테고리 별 실습실이 구성되어 체계적으로 수업이 진행됩니다.

현장에서 실제로 사용하는 부분이 중복되어 취업이 되어 현장 근무 시 이질감없이 능수능란하게 다룰 수 있게 되는

부분이 아주 장점이라고 볼수 있습니다. 당황하지 않고 원래 다루던 것처럼 하게된다면 회사에서 선배들의

이쁨을 아주 받지 않을까요? 그만큼 현재의 트렌드를 반영하여 학생들에게 쾌적한 실습과 환경을 제공한다는 뜻이죠.

호텔조리과로서 아주 메리트있는 점입니다. 

아침에는 인사교육을 통해 인성과 예의, 예절을 배우게 되며, 상호간의 에티켓을 배우게 된답니다.

아무렇지않게 주고받는 인사가 그 무엇보다도 큰 힘을 발휘하기에 중요한 수업이라고도 할수있죠.

처음엔 익숙치않아 모두 쑥스러워 하지만 하다보면 적응되어 더 큰소리로 목소리로 인사를 하게 됩니다ㅎㅎ

셰프라는 직업도 서비스를 갖춰야 하는 직업군이기에 인사교육이 철저리 진행됩니다.

호텔조리과에 다닌다면 이러한 수업은 당연히 필수지요!

또한, 다양한 수업을 통해 기술을 연마하게 됩니다. 같은 종류의 실습을 반복하지 않기에 스킬 발전의 큰 도움이 되고

응용수업과 심화수업을 통해 익힌 기술과 레시피를 가지고 세상에 없는 나만의 요리를 만들 수 있게 됩니다.

호텔조리과 학생이라면 어떠한 메뉴가 주어져도 당황하지 않고 요리를 만들줄아는 셰프가 되야겠죠?ㅎㅎ

기본적인 칼질부터, 관리법, 손질법 추가로 분자요리까지 터득한다면

돋보적인 영역을 가진 셰프가 될 수 있는 시작점이 되겠죠!

1인 1실습 실무실습 수업을 통해 역량을 극대화한다는 점도 무시해선 안되죠!

보통 4인 1조, 6인 1조로 수업을 1주일에 4~8시간 정도 대부분의

대학에서 진행되는 데 한호전은 1인 1실습이 원칙이라고 해요.

덕분에 재학생들은 수많은 재료와 시간을 가지고 수업을 하여 다양한 부분에서 성과를 올리고 있습니다.

1인 1실습, 호텔조리과에서 가장 중요한 부분입니다. 혼자서 전과정을 한다는 것과, 누군가와 지속적으로

해야한다는 건. 겪어본 사람이라면 누구나 공감할만한 것이기에 셰프를 꿈꾼다면 고민해보세요!

교수님들 또한 커리어가 어마어마합니다. 최소 15년 이상 근무하셨던 분들이 한호전 호텔조리과 교수로서

재학생들의 수업을 책임지고 있기 때문에 학생들이 얻어가는 부분이 상당히 많습니다.

책에 있는 레시피만을 가지고 하지 않고 현장에서 사용하는 레시피와 기법, 공법들을 활용하여

다채롭고 색다른 방식의 조리법을 학생들에게 알려주신다고 합니다.

가지고 있는 장점을 살리고 피드백을 하여 단점을 보완하여 미래의 셰프를 양성하고 있다죠!!

오늘은 호텔조리과 진학에 대해 알려드렸습니다.

고민하는 사항에 대해 전반적으로 싹- 훑어드렸는데요.

해결이 되셨나요? 수많은 호텔조리과 요리학교 중 내가 진정 가야할 곳이 어디인가? 에 대해 걱정하지마세요!

나를 키워줄 수 있는 학교! , 나를 셰프로 만들어줄수 있는 학교! , 내 꿈을 현실로 만들어주는 학교!

한호전 (한국호텔관광실용전문학교) 는 4월 30일까지 원서접수를 한다고 합니다.

직접 눈으로 보고, 귀로 듣고, 몸으로 체험하며 결정해보세요!

아래 한호전 홈페이지 링크 남겨드릴게요.

http://kht.or.kr

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글로벌뷰티미용학과 뷰티디자인과 한뷰전S2

안녕하세요!

한국뷰티예술실용전문학교, 한뷰전 입학관리부입니다.

현재 미용을 배우기 위해서 뷰티디자인과 미용학과 있는

대학교 찾고 있는 학생들 많이 계실텐데요.

미용전문학교 한뷰전이 왜 유명한지 알려드릴까합니다.


2년제 뷰티디자인과

 

실무현장에서 요구하는 지식과 테크닉을 겸비하고

단계별 승급 테스트를 진행해 취업 시 바로

현장적응과 실력을 발휘할 수 있도록 집중적인 교육을 받을 수 있습니다.

뷰티마스터가 될 수 있는 가장 빠른 방법으로

일반대학 실습대비 최소 2배이상 진행고 있습니다.


2년제 뷰티크리에이터과

뷰티크리에이터과에서 기획부터

영상촬영, 편집, 온라인마케팅, 미디어 송출과

메이크업과 헤어미용을 중점으로 피부미용과

네일아트까지 뷰티를 접목해

다양한 테마를 가지고 콘텐츠를 제작하여

1인 미디어 전문 뷰티크리에이터를 양성합니다.

최근 연예인들보다  인기가 많고

연간 수억원대의 수입을 올리고 있는

크리에이터들이 활동하고 있는 요즘

1인 미디어의 주인공으로 일반인들에게

화장품 리뷰, 미용 정보 제공 등

1인 미디어 전성시대를 이끌고 나갈 수 있는

뷰티크리에이터가 될 수 있습니다.


4년제 글로벌뷰티미용학과

학문 위주의 교육이 아닌 2년제 뷰티아티스트 과정으로

기초부터 고급까지 단계별로 마스터한 후

미용과 관련 된 심화교육과 더불어 뷰티 외국어

매니지먼트 과정까지 섭렵해 글로벌 뷰티아티스트로

최고 경영자까지 목표로 인재를 양성합니다.

한뷰전 뷰티디자인과 그리고 글로벌뷰티미용학과

이색직업을 가질 수 있는 뷰티크리에이터과!

전망좋은 뷰티산업을 이끌고 차세대 미용인으로

여러분들의 인생을 함께해보심이 어떠실까요?

한뷰전 졸업 시 졸업장과 함께 학위증을

받을 수 있기 때문에 고졸이 아닌 전문대졸. 대졸 학력으로

취업, 편입, 대학원 진학, 유학 등

취업박람회, 국제교류문화원을 통해서

철저한 관리가 이루어지는 한국뷰티예술전문학교!

2020학년도 신입생 모집

원서접수 및 입학상담

http://www.kba.ac.kr

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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최근 세프의 꿈을 가진 학생들이 많아졌습니다. 그만큼 고등학교 이후 진학이 중요해졌습니다.

국내 최고의 요리전문학교로 평가받는 학교를 소개해드리려 합니다.

이연복 셰프, 정호영 셰프, 정지선 셰프가 교수로 활동하며 인재양성의 힘을 쏟고 있는 

경기도 안산에 위치한 '한국호텔관광실용전문학교' 한호전 요리전문학교 입니다.

한호전은 요리전문학교 중 많은 부분에서 우수하기로 소문이 전국적으로 쫙~ 퍼져 있습니다.

우선, 대학교, 타 학교들이 진행하지 않는 국내, 국외 채용설명회와 채용박람회가 진행되어 재학생들의 취업을

장려하고 있습니다. 이에 따라 취업희망자들의 취업율 100% 를 8년째 이어오고 있습니다.

셰프를 꿈꾸는 많은 학생들의 선호도가 가장 높은 특1급 호텔로 한호전 출신의 졸업생들이 상당히 많이 근무하기로도

유명합니다. 그만큼 선배들이 사회에서 좋은 이미지를 만들어놨다고 봐도 무방하겠죠ㅎㅎ

호텔에 취업을 하기 위해선 조리실력과 조리인으로서 스펙과 커리어도 상당히 중요하지만, 그 전에

더욱 중요한 어학 부분이 있습니다. 한호전 요리전문학교의 경우 어학 수업이 별도로 진행되는 만큼

재학생과 졸업생들의 어학 수준이 상당히 좋다고 합니다.

영어, 중국어, 일본어 3개국어를 3단계로 나누어 수업이 진행되며, 1:1 개인별 수업도 진행되고,

스타강사의 특강도 진행이 되어 외국어 자격증 취득율 또한, 우수합니다!

이를 토대로 국내 취업의 길도 열고, 해외 취업도 좋은 대우를 받고 미국, 캐나다, 중국, 스페인 등...

해외 국가의 취업도 상당하기로 정평이 나있습니다.

또한, 요리전문학교 답게 스타 교수들의 수업도 진행이 되는데요.

호텔외식조리계열의 중식의 대가 이연복, 정지선 교수 와 일식 마스터 정호영 교수가

재학생 수업을 진행하며 실력 향상을 위해 노력하고 계신답니다.

'르방디에 프리미엄 클래스' 수업을 통해 롯데호텔, 워커힐호텔, 신라호텔, 메리어트호텔, 인터컨티넨탈호텔

총주방장들이 한호전 재학생을 대상으로 강의도 진행이 되고 있습니다.

현직 호텔 셰프들의 수업이 재학생들의 동기부여 및 취업의 길을 더욱 탄탄하게 만들어 주고 있어서

학생들은 취업에 걱정과 고민이 크지 않다는 점도 큰 장점이지요ㅎㅎ

해외연수 또한 활발하게 이뤄지고 있습니다.

직접 눈으로 보고 몸으로 체험하고 귀로 듣고 하면서 이론으로가 아닌 실제로 어떻게 진행이 되고,

순서는 어떠한지? 내가 알고 있던 지식이 맞는지도 직접 확인을 할수가 있게되죠.

이를 토대로 요리전문학교를 졸업하고 취업을 선택함에 있어 결정할 수 있게 되는 포인트가 잡히게 됩니다.

또한, 중국의 글로벌 캠퍼스를 운영하여 한국, 중국에서 수업이 가능하며 복수학위 취득이 가능합니다.

한호전-제남대학교 글로벌 캠퍼스를 통하여 일석이조의 효과를 가져가 보세요!!

한호전 요리전문학교는 직영 기숙사를 보유하여 전국 각지에서 입학하는 신입생들의 생활도 도움을 주고 있습니다.

1층에 도서실과 도서관 및 체육관, 테라스, 농구장이 있으며 2인실과 3인실로 구성되어 있고

24시간 사감선생님들과 CCTV가 학생들의 안전과 보안을 책임지고 있습니다.

보통 기숙사는 2층 침대를 사용하여 불편함을 호소하는 학생들도 있는데

한호전 기숙사는 1인 1침대를 사용하고 있습니다.

1인 1실습을 통해 실습시간을 극대화시켜 전국 요리전문학교 중 가장 높은 실습시간을 자랑하고 있고,

이를 토대로 각종 요리대회에 참가하여 각종 상을 수상하며 요리전문학교 답게 명성을 하루가 다르게 높이고 있습니다.

한호전 슬로건이 '실력으로 증명하다' 인 만큼 그 결과물은 최고로 인정을 받는답니다.

우스게 소리로 한호전은 상장이 너무 많아 탑을 쌓아 끝이 보이지 않는다는 소문도 있습니다ㅎㅎㅎㅎ

자! 요리전문학교 한호전에 대해 궁금증이 해결되셨나요?

오늘은 국내 최고의 명성을 자랑하는 요리전문학교에 대해 소개하였습니다.

아! 1개를 빼먹었네요 ^^;;

현재 한호전은 2020년도 신입생 모집을 하고 있다고 합니다.

- 호텔외식조리과정 4년제 / 호텔조리과정 2년제 / 국제중식조리과정 4년제

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전국의 수많은 요리전문학교 중 어디로 진학하는 것이 좋을까요?

정말 학교가 많기 때문에 걱정과 고민이 이만저만이 아니죠?

그 걱정, 이 글을 통해 해소하시길 바랍니다. 

먹방, 음식, 셰프, 요리전문학교의 인기가 사그라들지 않네요ㅎㅎ

그만큼 요리를 전문적으로 배우기 위해 많이 호텔조리학과로 진학을 하는데요.

요리전문학교가 무엇을 하는 곳인지? 알려드리겠습니다!

요리전문학교란? 체계적으로 요리를 배우고 미래의 헤드셰프, 오너셰프를 양성하는 학교입니다.

호텔요리, 연회요리, 일반요리 등 다양한 분야의 요리를 경험하고 수업할 수 있는 학교인거죠ㅎㅎ

하지만, 대부분의 학교들은 이론위주의 수업으로 진행되어 많은 학생들이 취업에 문제를 느끼고 있습니다.

그만큼 불필요한 수업과 비전공 수업이 많다는 얘기이죠.

하지만, 오늘 소개드릴 요리전문학교 한호전은 그 문제들을 겪지않고 제대로 요리를 배울 수 있는 학교로 알려져 있습니다. 

왜! 문제를 겪지 않는 지를 안내드리겠습니다.

먼저 요리전문학교의 기본인 실력있는 교수님들이 많다는 점 입니다.

호텔 총주방장, 명장 출신의 교수님들이 재학생들 수업을 직접 진행하시고 취업까지 준비 해주십니다.

본인들이 가지고 있는 노하우와 기술, 지식을 아낌없이 제자들에게 전수해주고 있습니다.

현재 트렌드와 남들을 알지 못하는 테크닉을 전수하며, 한국 외식 산업을 이끌어 갈 미래의 인재들을 양성하고 있습니다.

덕분에 한호전요리전문학교 학생들은 나날이 실력이 발전하고 있답니다ㅎㅎ

또한, 요리를 하는데 있어 더더욱 중요한 서비스 교육! 잊지않고 진행되어 현장의 투입되어 근무 시

선배들로부터, 현직자로부터 평이 좋기로 유명합니다.

간혹 인사교육, 서비스교육, 이론 교육을 간과하는 학교들이 있는데요, 한호전은 절대 그렇지 않습니다!

취업이 되었을 때 신입이 갖춰야 할 역량 중 가장 중요한 필수요소가 에티켓인만큼 인사만 잘해도

이쁨을 받는다는 사실!!

다양하고 전문성을 갖춘 실습실과 레시피를 통해 수업이 진행되는 만큼 교육열과 만족도가 유난히 높습니다.

전국의 수많은 요리전문학교 중 한호전이 대세인 이유는 누구나 다 아는 사실!!!

본인의 역량을 아낌없이 발휘할 수 있는 기회는 흔치 않죠. 더구나 실습시간이 전국에서 가장 많기 때문에

만들어볼 수 있는 요리 또한 무한이라는 점도 왜 한호전하면 요리전문학교인지 답이 나오는 거죠ㅎㅎ

보통 진학을 하면 선후배간의 군기로 인해 상처를 입는 신입생도 많은 게 사실이죠.

하지만! 한호전 요리전문학교는 전혀! 전혀! 전혀! 걱정할 필요없습니다.

선배가 후배들이 잘 따라올 수 있도록 학교생활에 있어 많은 도움과 노력을 하고 있고, 후배들은 선배들의 발자취를

따라가기만 해도 특1급 호텔 취업은 식은 죽 먹기란 얘기가 있습니다ㅋㅋㅋ

동아리, 학과에서 자격증 취득과 대회 출전을 물심양면 도와주는 선배들이 많고 또 그 부분을 후배에게 안내하고.

좋은 순환의 연속인 셈인거죠ㅎㅎ

국내외 많은 회사들과 MOU가 체결되있고 한호전 요리전문학교의 셰프 인재를 원하는 회사가 많기 때문에

취업에 있어 걱정도 큰 편이 아니랍니다.

한호전은 취업희망자 취업율 100% 를 달성하였고, 꾸준히 이어나가고 있기도 합니다.

그만큼 이미 소문이 나서 한호전 요리전문학교 출신이다! 라고 하는 순간 너도나도 채용을 원하고 계십니다.

탄탄한 스펙을 학교만 다녀도 생기기 때문에 조리자격증, 외국어자격증 취득에 있어 걱정도 크게 하지 않는답니다ㅎㅎ

요리전문학교로의 진학을 희망하는 학생이라면 망설이지 말고 한호전 요리전문학교로 진학하세요!

내가 꿈꾸는 미래의 나! 를 미리 만날 수 있는 학교는 멀리있지 않습니다.

지금 여러분이 생각하는 그 학교가 바로 여러분이 신입생으로 입학할 학교입니다.

아래 링크를 첨부해드릴게요!

2020년도 한호전 요리전문학교 신입생을 모집중이라고 하니 참고하세요ㅎㅎ

http://kht.or.kr

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2년제 호텔조리학과로 진학을 꿈꾸는 학생들이 많아졌습니다!

진학을 결정할 때 가장 중요한 사항이 뭐라고 생각하시나요?

집과의 거리? 학교의 수준? 유명한 학교? 아니면 주변 지인의 추천?

모두 중요한 선택사항이죠. 하지만, 내 미래를 결정하는 선택의 순간인만큼 신중하게 결정해야 하는데요.

미래의 셰프 지망생들에게 2년제호텔조리학과에 대해 설명드리겠습니다.

살면서 선택을 해야하는 시기는 언제나 내 곁에 있습니다. 

더구나 진학이라면 그 선택은 신중해져야 하죠.

셰프를 꿈꾸는 학생들이 진학을 희망하는 1순위 학교에 대해 소개해드리겠습니다.

진학은 4년제 호텔조리학과와 2년제호텔조리학과로 나눠지게 되는데요.

2년제호텔조리학과를 선택하려는 학생들은 지금 이 순간 어떤 학교를 알아보고 계신가요?

제가 오늘 소개드릴 학교는 경기도 안산에 있는 한국호텔관광실용전문학교, 한호전입니다.

한호전 2년제호텔조리학과는 커리큘럼, 실습시간이 우수하기로 정평이 나있습니다.

그 중에서도 단연 주목받는 점은 압도적인 진학률과 수준 높은 실습수준과 실습실인데요.

다양한 요리를 수업하고 조리하고 배우며 실력을 하루가 다르게 높이고 있다는 점 입니다!

특정 요리만 배우는 것이 아니라 한식, 일식, 양식, 중식, 복어, 분자요리, 카빙, 플레이팅 등

요리라는 카테고리안의 모든 것을 배운다고 보면 되는데요. 

2년제호텔조리학과 중에선 전국적으로 가장 유명한 학교라는 점이 이러한 교육을 뒷받침하는 이유입니다.

그만큼 2년간의 시간을 의미있게 보내며 미래의 혜드셰프, 오너셰프를 가장 빠르게, 완벽하게 양성하는 곳도

한호전 2년제호텔조리학과가 유일합니다.

또한, 실무실습 수업이 얼만큼 있느냐도 중요한데요.

실무능력을 키워야 하기에 어떻게? 무엇을? 교육하는가가 중요한 사항입니다.

실무중심 수업을 통해 바로 투입이 가능한 셰프를 양성하는 점이 타 학교와 비교되는 점 입니다.

타대학, 타학교로 입학을 했다가 1학기도 못다니고 입학문의를 하는 학생들이 정말 많습니다.

그만큼 한호전 2년제호텔조리학과가 실무중심의 수업을 한다는 증거이겠죠.

현재 진학을 앞두고 있는 셰프 지망생들이 주목해야 하는 점입니다!

요리도 다양하게 배우는만큼 그 외의 것들도 수업이 다양하게 이뤄져야 합니다.

카빙이라는 기술도 배우게 되는데 아무나 할수 없는 기술이라 더 의미가 있고, 취업의 지름길도 되게되죠.

한호전 2년제호텔조리학과 학생들은 데코레이션, 플레이팅과 같은 수업도 진행하며 요리를 하나의 작품으로

만드는 수업도 진행하고 이를 토대로 다양한 곳으로, 취업이 활발하게 진행되고 있습니다.

더불어, 매년 채용박람회도 진행을 하여 빠른 취업을 할수있게 됩니다.

보통 학교졸업 후 취업이 안되 방황하는 학생이 대부분이지만, 한호전 2년제호텔조리학과 친구들은 그렇지 않습니다.

이렇게 많은 회사에서 한호전 조리학과 학생들을 원하고 있기 때문이죠!

특1급 호텔, 외식대기업, 레스토랑, 프랜차이즈 등... 너도나도 한호전 출신을 원하고 있습니다.

학교에서 이력서 체크, 자기소개서 체크, 면접 태도 체크, 채용안내까지!

다양하게 학교에서 체크를 해주니 이렇게 취업이 쉽겠죠ㅎㅎ

또한, 대회 수상도 많이 하고 있습니다.

자격증 취득율이 높은만큼 경험을 토대로 대회도 출전하여 각종 상을 많이 수상하고 있습니다. 

실력이 받쳐줘야 가능한 일이기 때문에 학교를 선택함에 있어 무시 못하는 부분이기도 하죠.

더구나 2년제호텔조리학과로 진학을 정했다면 말이죠!

전국에 수많은 대회에서 학교 이름을 알린다는 일, 내 스펙과 커리어를 쌓을 수 있다는 점.

결코 무시 못하는 부분이니까요ㅎㅎ

오늘은 이렇게 쉽게 취업이 되고 2년제호텔조리과로 진학을 고민하는 학생들에게

쉽고 빠르게 셰프가 되는 길과 진학에 대해 안내를 드렸습니다.

지금 이 순간에도 누군가는 결심을 내리고 있습니다.

망설이기 시작하면 끝도 없기에, 그 누군가가 본인이 되시길 바랍니다.

추가로 한호전은 현재 2020년도 신입생을 모집하고 있으니, 아래 링크를 통해 다양한 정보 및

원서접수를 통해 진정한 셰프가 되시길 바라겠습니다.

http://kht.or.kr

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호텔조리과에 대해 얼마나 알고 있나요 ?

요리를 배운다는 것? 혹은 요리를 직접 만든다는 것

둘다 정답입니다. 하지만 미묘한 차이를 있기에 정확히 알려드리겠습니다.

지금 이 글을 읽는 순간부터 확고한 다짐이 생길겁니다ㅎㅎ

전국의 수많은 호텔조리과 중에서 나는 어느 곳으로 갈까? 라는 생각을 하게 될 고3 학생분들.

선택을 하기 전에 호텔조리과에 대해 많은 조사는 해보셨나요?

아직 못했다면 지금부터 자세히 열심히 읽어주세요ㅎㅎㅎ

우선 위에 언급했던 것처럼 배운다는 것과 직접 만들어 본다는 점이 미묘하게 다릅니다.

먼저 '배운다' 는 것은 단어 그대로 누군가에게 교육을 받다라는 의미이죠.

다양한 의미의 배움이 있지만 호텔조리과의 경우 명확한 교육 지침이 있어야 합니다!

교수로부터 지식만 배우는 호텔조리과가 있고 제가 소개해드릴 학교처럼 직접 느끼고 경험하고

조리를 해보며 배우는 호텔조리과가 있습니다.

오늘 저는 경기도 안산에 위치한 한국호텔관광실용전문학교 (한호전) 호텔조리과를 안내하려 합니다.

한호전의 경우 학생들이 모두 능동적으로 수업의 참여가 가능한 GCD 프로그램을 도입하여 기존의 교육방식인

주입식 교육을 벗어나, 능동적으로 움직임이 가능한 교육 프로그램으로 수업이 진행되고 있습니다.

학생 개인이 주체가 되어 활동을 함으로서, 매 수업 다양한 실습과 다양한 이론강의를 듣는 다는 특징이 있습니다.

그렇기에 각종 대회에서 상을 싹쓸이 하는 것은 물론이고 자격증 취득까지 완벽히 해내고 있습니다.

또한 학생들이 그날 그날 매 수업 색다른 레시피를 적용받아 수업이 진행됨으로서

카테고리의 제한을 받지않고 한식, 일식, 양식, 중식, 복어요리, 분자요리 수업을 교육받습니다.

기존의 틀을 벗어나 호텔조리과라는 이름에 걸맞게 수업이 진행되어 진부한 수업이 전혀 이뤄지지 않습니다.

기존의 경험해보지 못한 새롭고 재밌는 수업이 진행됩니다.

현장에서 15년 이상 근무하신 교수님들이 직접 수업을 진행하니, 그 재미는 더 해지겠죠?

많은 학생들이 호텔셰프를 목표로 진학을 준비할텐데요. 

특 1급 호텔로 취업이 잘되는 한호전 학생들은 교수님들로부터 호텔 고유의 레시피를 가지고

수업을 할 수 있는 시간도 가져볼 수 있게되죠.

또한 수업이 끝나고 교수님들의 평가를 통해 피드백을 받아 잘된 점과 잘못된 점을 반영할 수 있습니다.

요리라는 것이 정답이 없기 때문에 더더욱 중요하다고 볼 수 있죠.

그렇지만 각자의 스타일을 존중하여 진행되는 수업은 더 큰 미래를 바라볼 수 있게 되는 시간이 되죠ㅎㅎ

호텔조리과로 진학한만큼 실무에 능한 인재가 되는 점이 더 중요하기 때문이죠!

그게 호텔조리과로 진학하는 이유이기도 하니까요.

또한, 한호전 호텔조리과는 채용설명회를 진행하기도 하는데요.

해외취업을 희망하는 학생분들이 많은만큼 해외 취업설명회가 유난히 많답니다.

회사관계자가 직접 한호전으로 방문하여 안내 및 진행절차를 답변하게 됩니다.

보다 자세한 정보를 알게 되는 거죠ㅎㅎ

또한, 호텔조리과라고 해서 요리만 배우는 것이 아닌 카빙같은 전문 테크닉을 요하는 기술도 교육이 진행됩니다.

카빙은 한번 배워두면 활용도가 높기 때문에 한호전 학생들은 미래의 셰프라는 꿈을 위해 많은 것을

교육을 통해 얻어가고 있습니다ㅎㅎ

일반적인 이론 위주의 교육을 하는 일반대학교가 아닌, 실습위주의 요리학교인 한호전 호텔조리과로

진학한다면 생각하고 있는 셰프라는 꿈에 한걸음 더 가까이 다가갈 수 있습니다.

상상속의 모습이 아닌 현실로 다가오는 나의 꿈을 학생여러분들이 한호전에서 얻어가세요!

경험해보지 못한 부분을 채워주는 학교에서 꿈의 날개를 펼쳐볼 수 있도록 말이에요ㅎㅎ

한호전 호텔조리과에서는 현재 2020년 신입생을 모집중이라고 하니

아래 링크를 통해 확인해보세요!

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수많은 요리학교 중 어디로 진학할 지 고민이 많죠?

그만큼 요리학교가 많기 때문인데요. 그중에서도 단연 언급이 많이되는 요리학교에 대해

알려드리겠습니다! 모두 여기 주목 !!!!

오늘 소개 할 요리학교는 경기도 안산에 위치한 한국호텔관광실용전문학교 입니다.

줄여서 '한호전' 이라고 많은 학생분들이 부르시죠ㅎㅎ

한호전의 인기와 탄탄한 수업시스템은 타의 추종을 불허하다고 소문이 자자하죠 !

그만큼 한국에서 돋보적인 요리학교로 알려져 있는데요.

오늘은 그 점에 대해 하나도 빠짐없이 알려드리도록 하겠습니다 !

요리학교는 다양한 수업을 하며 기초지식과 다양한 조리스킬을 가르쳐주는 곳이죠~

그만큼 수준 높은 교수진과 다양한 조리 장비와 도구, 기계, 기구가 필요하답니다.

하지만 그러한 부분이 부족한 학교들이 많은 것도 사실입니다ㅠㅠ

그러나 한호전은 매년 수많은 대회우승과 자격증 취득 그리고 높은 취업률을 자랑하고 있다죠 !!!

이러한 부분은 요리학교에서 가장 중요한 요소입니다.

또한, 실습 수업이 많아 재학생들의 높은 만족도와 진학 희망 예비학생들도 이 점은 가장 높게 평가하고 있습니다.

단순 실습을 많이 하는 게 아니라, 퀄리티 높은 레시피를 활용하여 다양한 요리를 만들고 경험을 쌓는 것이 한호전을

가고자 하는 이유 중 가장 압도적이었습니다.

일반대학교는 이론 수업이 80% 이상인 반면, 한호전은 실습 수업이 80% 이상이라 수치 상 차이만 봐도

다름이 확연하게 드러나게 되죠.

이는 요리학교를 선택하는 기준이 되야 할 가장 첫번째 기준이니까요ㅎㅎ

 

그리고 요리학교의 기본인 실습 수준도 중요합니다.

한호전 요리학교는 '르방디에 프리미엄 클래스' 라는 특강을 실시하고 있습니다.

르방디에 프리미엄 클래스는 특1급 호텔 총주방장 및 조리명장이 한호전 재학생을

대상으로 실시하는 강의인데요, 직접 시연부터 이론수업과 실습수업까지 진행이 됩니다.

그만큼 학생들 교육에 많은 부분을 신경쓰고 있습니다.

호텔 총주방장과 조리명장을 내 눈으로 본다는 것 ! 날 가르쳐 준다는 것 !

엄청나겠죠ㅎㅎ

또한, 실습판매수업을 통해서 학생들에게 색다른 경험을 심어주기도 합니다.

정해진 요리만 배우는 것이 아닌 내가 직접 운영주체가 되어 판매를 하는 수업인데요.

요리학교라면 다양한 요리 경험을 심어주는 것이 중요하겠죠 ?

이러한 점에서 왜 한호전이 좋은 평가와 진학 희망 선호도가 높은 이유를 아시겠죠 ?

메뉴구성부터 가격측정, 시장분석, 마케팅, 원가계산 등

일반대학 교육에선 상상 못하는 커리큘럼이죠 !

그리고 인성교육의 일환인 인사교육도 진행을 합니다.

만드는 것도 중요하지만 어쨌든 사람과 일을 하는 것이기에 나와 그리고 타인. 

선배, 동기, 후배, 상사, 후임, 손님이 되어 나와 마주할 누군가에게 나의 인상을 좋게 하는 것도 중요하죠 !

인사교육을 통해 상대를 배려하는 법 그리고 상대를 존중하는 법을 배우며 하루를 시작하는 것도 좋겠죠.

이밖에도 한호전 요리학교는 시설이 좋기로 유명하죠 !

한식은 한식 실습실. 일식은 일식 실습식. 중식은 중식 실습실. 양식은 양식실습실. 분자요리는 분자요리 실습실

위와 같은 방식으로 각각의 실습을 하는 장소가 다르답니다.

그만큼 교육 수준을 중요시하고 내,외적인 부분을 얼마나 신경쓰는 지 알수가 있죠.

같은 공간 종류가 다른 음식을 만든다라고 했을 때 냄새가 섞이거나 정리가 제대로 되지 않는다면

기본이 무너지기 때문에 기초를 튼튼히 하고 있는지를 잘 봐야 합니다.

한호전의 실습실이 최첨단 실습실로 운영된다는 점을 알려드렸네요.

또한, 이연복 교수, 정호영 교수, 정지선 교수님이 한호전 요리학교의 교수님으로

학생들에게 본인들의 노하우를 알려주며 실무에 바로 투입이 가능한 셰프를 양성하기 위해

최선을 다하고 계신답니다.

 

오늘은 요리학교에 대해 안내를 드렸습니다.

나를 미래의 헤드셰프로, 오너셰프로 만들어 줄 수 있는 한호전을 잘 알아보시길 바랍니다.

아래 링크를 통해 한호전 원서접수와 더 많은 정보를 알아보실 수 있습니다 !

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호텔조리과 20학번 입학준비 이렇게 한다!



호텔조리과 하면 셰프를 꿈꾸는 자들의 양성소이자 

국내 대학에서 요리를 배우기 위해 진학하게 되는 전공학과로서 

나날이 발전되는 외식산업과 셰프열풍에 따라 호텔조리과의 규모도 매우 커지고 있어요

국내에 호텔조리과라는 전공학과가 생겨난지는 그닥 오래되지는 않았으나 

최근 10년간 갑작스럽게 전국구로 많이 생겨나면서 지금은 약 200여개의 대학들이 있는데요

부실대학이 많은 만큼 잘 거르고 학교를 선택해야겠죠?  



호텔조리과 입시를 준비하면서 학생들이 가장 많이 궁금해하고 어려워하는게 

바로 이 3가지에요~

1. 학교선택의 기준

2. 요리자격증 취득 필요성

3. 면접 전형 준비



먼저 학교를 선택하는 기준! 

이건 정말 입시의 시작이자 가장 중요한 사항인데요 

목표가 있어야 그에 맞게 준비를 하고 또 성공할 가능성이 높아지는 거니까요 

근데 제대로 요리를 배우고 또 진짜 호텔조리사가 될 수 있을 만큼 가르치는 학교 찾기가 어렵죠 

유명한 학교라는 게 사실 호텔조리과에서는 많지 않고 그 선택의 기준자체를 고르기가 힘들어요

 

도움을 드리자면 호텔조리과 선택시 학교간판은 절대 볼 필요가 없다고 말씀드립니다

일단 기본적으로 유명하다는 대학 자체에 호텔조리과가 없는 학교들이 많구요 

호텔조리과로 유명하다는 대학들이 진짜 유명하다, 좋다고 할 수 없거든요 

진짜 핵심은 간판이 아니라 그 속을 봐야 합니다!

[ 교육과정, 실습환경, 교수진, 취업연계 ]

사실상 학교를 선택하는 가장 기본중에 기본이자 

호텔조리과에서는 반드시 봐야하는 건데요!


실제로 많은 호텔조리과 대학들이 요리를 배우고 가르친다는 입장에서 

책으로 수업하고 실습량은 현저히 작은 경우가 많습니다

일례로 유명하다는 4년제 대학의 호텔조리과 경우

4년동아 300시간이 조금 넘는 실습을 진행하는데요..

실제로 요리학교와 같은 곳에서는 같은 기간동안 1500시간이 넘는 실습을 통해 

요리를 배우니 당연히 실력차이가 날 수 밖에 없어요 

게다가 실습이 적고 이론위주로 공부하다보니 겨우 자격증 취득만 가르치는 경우가 있는데요 

자격증을 취득한다면 사실 학원을 다녀도 되는데 뭣하러 

비싼 등록금을 내며 대학에 다니겠어요 더 전문적이고 심화된 요리를 배워야 하지 않겠어요?

거기에 제대로 실습을 할 수 없는 환경은 물론이고 

엉뚱한 식품영양이나 식품공학의 전공교수들에게 지도를 받으니 요리를 배울수가 없는 상황인거죠...

이래서 많은 학생들이 호텔조리과 대학에 진학 후 후회하는 경우가 생기고 

비싼 학비를 내며 유학을 떠나려 하는 경우가 생겨납니다



자 그렇다면 어디서 요리를 배울 수 있는 거고 제대로 된 학교를 택할 수 있을까요?

꼭 비자에 어학문제에 비용까지 만만치 않은 유학이 답일까요?

국내에도 이러한 문제점을 알고 개선하여 제대로된 요리교육을 진행하는 학교들이 생겨나고 있습니다

해외 유학을 가서 다니는 요리학교처럼 국내에도 제대로된 요리학교가 생겨났고

대학들도 바뀐 학교들이 생겨나는데요!



이러한 학교를 들어가기 위해서 반드시 거쳐할 입학전형! 

이걸 준비하는데도 학생들은 많이 힘들어합니다

호텔조리과이기에 입학전 꼭 필수로 요리자격증을 취득해야하는지

수시에서 선발을 많이 하는데 면접전형은 어떻게 보는지 등 

준비할 것과 궁금한 점들이 많은데요 


일단 호텔조리과에 입학을 할 떄 학생들을 평가하는 기준에서 요리를 꼭 잘해야 한다?

는 아닙니다. 틀린 생각이에요 

물론 이미 요리를 잘한다는 학생들도 있지만 그렇지 않은 학생들이 훨씬 많고 

또 요리를 배우기 위해서 잘 하기 위해서 학교를 가는 것이기에 

꼭 미리 배우고 잘해야지만 입학할 수 있는게 아닙니다

자격증을 따기위해서 돈들이고 시간을 들이지는 마세요  



마지막으로 면접전형! 

호텔조리과는 정말 많은 학교들이 정시 수능이 아닌 모두 수시 거기서도 성적보다는 

면접과 같은 실기전형에 비중을 많이 두고 있는데요 

성적으로 학생을 평가할 수 없기에 그렇기도 하고 면접을 통해 학생의 인성과 

가능성 역량을 발견하여 선발한 인재가 진짜 성공가능성이 높기도 하기 때문입니다 

저는 그래서 면접 준비에 더 신경을 많이 쓰시길 바라는데요 

타고난 재능이 아니라 노력과 열정 끈기로 기술을 익혀 성공하는 요리계이니만큼

면접 때 학생의 요리를 향한 확실한 목표의시과, 성실성과 열정을 표현해야합니다 


자 호텔조리과라는 목표를 가지고 새롭게 시작된 2019년!

여러분의 꿈에 도움이 되었길 바라며 

호텔조리과 입학을 꿈꾸신다면 지금부터 준비하셔야겠죠?

일찍 일어나는 새가 꿈을 빨리 이루는 법!

국내 최고의 명문 요리학교로 불리는 한호전은

현재 20학번 신입생 예비모집을 진행하고 있습니다!!

지금 도전하세요!

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호텔조리과 20학번으로 입학하기!


벌써 새롭게 시작한 신학기~

여러분은 잘 적응하고 계신가요?

이제 막 고3이 된 학생들은 나도 수험생이라며 ㅠㅠ 걱정반 긴장반이겠죠~ 

하지만!! 확실한 진로결정과 준비가 있다면 

일년간 진행되는 수험생활이 힘들지만은 않을거에요!

무턱대고 성적만 올려야지 수능을 잘봐야지 하는 건 무의미해요 

시간낭비 청춘낭비 후회막심입니다!!

나의 꿈을 먼저 나의 미래를 먼저 생각해보세요

내가 정말 하고 싶은 것, 되고 싶은 것은 무엇이었나?



저는 오늘 호텔조리과 입학에 대해서 말씀드릴까 하는데요

요리사라는 꿈을 가진 학생들에게는 호텔조리과는 익숙하고 꼭 입학하고 싶은 곳이죠~

셰프가 되기 위한 필수코스 호텔조리과!

어떻게 해야 입학할 수 있고 무엇을 배우는지 궁금할 겁니다!

미리 나의 진로를 확실히 알아야 더욱 제대로 준비할 수 있으니까요!!



일단 그렇다면 어느 곳에 호텔조리과가 있고 어디가 또 좋고 어떻게 입학해야 하나 알아봐야 겠죠?

우리나라에는 호텔조리과라는 전공을 가르치는 대학과정이 알고보면 꽤 많습니다~

물론 일반적인 경영학과 이런 곳보다는 훨씬 적고 특수한 진로라 할 수 있지만

요즘같이 셰프열풍이 거센 상황에서 많은 대학들이 호텔조리과를 개설하고 운영하고 있죠 

그렇다보니 제대로 되어 있지 않은 학교들도 많은데요 

입학 전에 꼭 학교를 알아보면서 진짜 괜찮은 학교인지 호텔조리과로 유명하고 

잘 되어있는지 확인해보는 것은 필수입니다. 



 2년제 4년제 모두 전국의 약 100여군데의 대학교 및 요리전문학교에서 배울 수 있는데요 

물론 해외 유학도 고려하신다면 선택의 폭은 더욱 넓어집니다

해외 요리학교는 요리를 배우는 면에서 굉장히 좋지만 등록금 자체가 만만치 않아요 ㅠ

그리고 이제 국내에서도 해외만큼 잘 배울 수 있는 학교들도 많으니 꼭 해외로 유학갈 필요가 없기도 하답니다

그럼 정말 해외 요리학교만큼 좋은 국내 호텔조리과 학교를 찾아야하는데!!!

이 호텔조리과 학교를 선택할 때 가장 먼저 기준으로 체크해봐야 할 것은 바로 교육과정입니다

요리를 배우는 곳이기 떄문에 어떤 방식으로 어떤 내용을 가르치나 확인해야 하죠 

실습량이 특히나 중요하고 다양하고 깊은 요리세계 만큼이나 다양한 요리를 배울 수 있었야 하죠 

여기서 학교의 질, 명문학교가 결정됩니다. 

해외 요리학교가 등록금이 비싸고 유명한 것도 바로 이 교육과정때문이에요  



국내에서는 많은 대학교에서 호텔조리과를 가르칠 때 교육부가 명시하는 교과과정을 진행하다 보니 

이론위주로 수업을 진행하게 되요. 그렇다보니 실습량이 부족해서 학생들이 많은 아쉬움을 갖는데요 

하지만 요즘들어 해외 요리학교와 같이 국내에서도 요리전문학교가 생겨나고 

해외 유학 수준의 커리큘럼과 실습량을 자랑하는 학교들이 있습니다

또한 대학교 호텔조리과처럼 학위도 인정받으면서요 

이렇다보니 굳이 학생들이 대학을 가는게 아니라 요리전문학교로 진로를 결정하는 경우가 많은데요 

이런 상황을 요리업계도 알고 있다보니 실제 셰프 채용에서도 

국내 대학 보다 요리전문학교 호텔조리과 출신을 선호하고 우대하고 있습니다. 



실제로 똑같이 채용하여 비교해보면 대학출신자보다 호텔조리과 요리학교 출신자가 더 실력이 좋고 

적응이 빠르며 잘하는게 보이기 떄문입니다 

대학에 비해서 같은 2년제 호텔조리과라도 실습량이 5배정도가 차이가 나고 

배우는 깊이, 경험치가 차이나는데 저라도 당연히 요리전문학교 학생들을 선발하겠어요

특히나 요리분야는 실력이 중요하지 학교간판이 중요한게 아니니까요~


따라서 학교를 고르고 알아보고 할 때는 반드시 간판이 아닌 교육과정을 확인하시고 

실습환경을 고려해 결정하세요! 그렇다면 쉽게 내가 꿈을 이룰 수 있는 학교를 찾게되고 알아볼 수 있을거에요 

그렇다면 어떻게 입학하느냐? 사실 학교를 고르는 어려움도 어려움이지만 이것보다 더 중요하고 어려운 것은 

바로 입학하는 것이죠~ 사실 많은 수험생들이 힘들어 하는 것도 이거에요 

성적, 수시, 정시, 면접 등등.. 까다롭고 맞지 않는 전형 때문에 학생들이 진로를 포기하고 결국에 성적맞춰서 학교가는 것도 이때문인데요

호텔조리과를 진학하는 학생이라면 성적이나 불필요한 전형방법이 아니라 

요리관련 역량, 요리에 대한 열정, 인성 등이 우선이지 않을까요?



요즘들어 점차적으로 호텔조리과 전형방법에서 면접전형을 보는 것도 이 때문이에요 

많은 학교들이 면접전형으로 입학 모집 전형을 실시하니 면접에 대해서 준비하셔야 해요 

면접에서는 실기 면접을 보는게 아니라 인성면접과 역량면접 등이 있는데요

학생의 노력과 인성이 중요한게 이 분야거든요 기술분야로서 타고난 재능이나 성적이 아니라

얼마나 학생이 열정적으로 배우고 습득하고 연습하나 이것이 중요한게 이 요리 분야입니다. 

따라서 인성면접의 중요성이 더욱 커져요 성실성, 인내 끈기 열정 등을 어필하셔야 하구요 

요리와 관련하여 필요한 역량을 키울 수 있는 활동경험 등을 통해 역량도 어필하셔야 합니다. 



자, 호텔조리과 20학번 입학을 위한 학교 선택, 입학 전형 면접 꿀팁! 모두 알려드렸는데요 

이제 시작이니 만큼 시간도 많고 준비할 수 있는게 많으니까 걱정말고 열심히 도전해보세요!

바로 내년 이 시기에 내가 원하는 꿈을 위해 좋은 학교에서 열심히 배울 여러분의 모습을 상상해보세요!

호텔조리과 20학번 여러분을 응원할게요! 


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