한호전

분자요리 할줄 아는 호텔요리사가 되고싶나요!

요즘 세계적으로 각광받고 있는 분야가 요리인데요. 

그 중에서도 분자요리가 인기를 끌고 있죠.

많은 사람들이 배우고 싶어하는 것도 분자요리인데, 

그치만 어디서나 배울 수 있는 것이 아닙니다.

국내에서 유일하게 배울 수 있는 곳이 있어서 소개시켜드립니다.

호텔요리사를 양성하는 전문적인 교육기관인 

한국호텔관광실용전문학교 (한호전)이라는 학교죠.

요리에 관심이 많았던 학생들이라면 한번쯤은 

들어보셨을 수도 있는 학교로 인지도가 대단합니다.

한호전 호텔외식조리과정에서는 분자요리도 

배울 수 있도록 완벽하게 기물을 갖추고 있습니다.

그렇다고 제가 분자요리만 배울 수 있어서 

한호전을 추천해드리는 것일까요? 그건 물론 아닙니다.

분자요리말고도 다양한 장점을 갖고 있는 

학교이기 때문에 추천해드리는 것입니다. 특히 취업이죠!

매년 졸업하는 많은 학생들이 호텔요리사로 취업을 한다는! 

호텔 취업 전국1등의 명문학교 입니다.

한호전이 매년 어쩜 이렇게 많은 학생들이 

호텔로 진출하여 호텔요리사가 될 수 있었던걸까요?

쉽게 생각하면 그만큼 교육이 확실하다는 것을 뜻하죠. 

어떻게 교육을 진행하는 것일까? 의문!?

실무 중심의 교육을 진행합니다. 

실습 70%, 이론 30%로 실무 중심의 교육이 진행된답니다.

이 실습을 담당하는 교수진은 도대체 어떤 사람일까? 

한호전에서는 스타교수진이라 부르죠.

최소 15년 이상 호텔요리사로 근무하셨던 분들로 

한호전에서 스카웃을 해왔다고 하는군요.

스타교수진 중에서도 역시 눈에 확 뛰는 것은 

분자요리의 대가이신 함동철 학장님입니다.

분자요리를 담당하고 실무 교육을 해주시는 분이 

다름아닌 함동철 학장님이 직접해주십니다.

분자요리 실습도 1인 1실습이 가능하도록 

고가의 기물들을 전부 구매하였다고 합니다.

국내 최대 규모의 실습 시설이라 부른다던데 

고가의 장비들까지 다 구매하였다니 놀랍네요~

호텔요리사를 꿈꾸는 고등학교 학생들에게 

마지막으로 전하고 싶은 말은 다른 것이 아닙니다.

졸업 후 취업을 생각해서 학교를 선택해야 한다는 것이죠. 

친구 따라 강남가시면 안됩니다!

그래서 저는 8년 연속 취업률 100%라는 성과내고 있는 

한호전을 적극 추천해드리고 싶습니다.

한호전에 대해 더 자세히 알아보고 싶다면, 

학교 홈페이지를 참고하셔서 정보를 얻어보세요~

호텔조리학과추천, 여기가 좋아요!!

고3학생들의 매일같이 네이버에 검색하는 것.

호텔조리학과추천, 대학추천 등등등

이제 진학결정을 해야되는데. 어디로 결정해야할지

어느 학교가 좋은지 모르겠죠?

더구나 호텔조리학과라는 남들과는 다른분야..

아마 담임선생님도 모르셔서 도움을 못받고 있을겁니다.

믿을건 네이버뿐이고, 페이스북, 친구들, 지식인뿐이라

추천해달라고 하루에도 수십번씩 글이 올라옵니다

오늘 저는 호텔조리학과추천으로 꼭 추천해야만 하는

모르면 손해인 학교를 알려드리려고해요

수많은 추천, 광고, 홍보글에서도 꿋꿋하게

많은 조리업계 사람들이 졸업했으며

지인들에게 호텔조리학과추천 해주고,

입소문이 나있는 학교가 있답니다.

바로 경기도 안산에 위치한 한호전인데요!!

셰프를 준비하고 요리를 제대로 배우고 싶다면

꼭 알아야할 학교에요.

괜히 다른 광고에 속아 시간낭비, 돈낭비하지 말고

우리의 꿈을 향해 제대로 준비할 수 있도록!

현명한 결정과 판단하자구요!!

호텔조리학과추천 1등받는 한호전은 그럼 어떤학교일까요?

한호전은 국내 최대규모를 자랑하는 호텔조리학과전문학교로서

최초와 최고를 자랑하는 학교입니다.

호텔조리학과라면 실습을 통해서 요리기술을 전문적으로 배우고

실력을 키워 취업에 성공하며 셰프로서 나아가야 하는데요

한호전은 1인 1실습, 1주일에 최소 15시간 이상 실습하는 강도높고 체계적인

실습환경에서 실무위주로 배우게 됩니다. 그렇기 떄문에

실력이 안늘래야 안늘수가 없죠!

괜히 호텔조리학과추천을 받는게 아니죠?!

게다가, 이연복, 정호영과 같은 스타셰프 교수진이 여러분들을 가르치고

노하우를 전수하며 수제자를 양성하는 학교.

오직 호텔조리학과들 중 한호전뿐이에요.

일생일대의 한번있을까 말까한 기회. 한호전에서는 현실입니다

조리분야에 일가견이 없는 사람도 호텔조리학과추천을 해줄 때

이정도면, 한호전을 추천할 수 밖에 없어요~

자, 지금까지 호텔조리학과추천 1등, 명문학교로 불리는 한호전을 알아봤습니다.

도움이 되셨길 바라며, 2018학년도 대학입시에 한호전에 도전하세요!

외식조리학과, 오너셰프로 성공하기

여러분 안녕하세요 오늘도 셰프를 꿈꾸는

여러분들을 위해 꿀팁 정보를 가져왔답니다

오늘은 외식조리학과에 대해서 알아볼건데요

외식조리학과, 많이들 들어보셨죠? 호텔조리학과와 비슷한 학과인데요

여러분이 꿈꾸는 셰프, 특히 오너셰프를 준비할 수 있는 학과입니다,.

조리와 함께 외식산업에 대해서도 알게되어

경영을 배우고 실제로 해볼 수도 있는데요

여러분이 아시는 백종원, 이연복, 정호영 셰프들도 모두

오너셰프입니다. 자신의 레스토랑을 운영하며 CEO인 동시에 셰프인거죠!!

외식산업이 열풍인 요즘, 나만의 레스토랑을 운영해보는 것 꿈 아닌가요?

외식조리학과는 이 꿈을 현실로 만들어주는 학과입니다.

외식조리학과 대학에서도 가장 주목받는 학교가 있는데요

바로 한호전입니다

한호전에는 호텔 외식조리학과 명칭으로 4년제 학과가 있습니다

따라서 대학을 졸업하시고 받는 학사 학위가 취득이 가능하죠,.

더구나, 한호전의 외식조리학과는 4년과정을 3년 반만에 마칠 수 있도록 커리큘럼이 되어있어서

빠른 취업과 한학기 등록금을 절약하는 장점도 있어요.

무엇보다도 외식조리학과 학생으로서 배우는 교과과정과 실습환경, 교수진이 매우 우수한데요

여러분이 아시는 이연복 ,정호영 셰프님이 한호전 호텔 외식조리학과 학생들의 조리 수업을 담당하시어 가르치시고,

기본적으로 특1급호텔 조리경력 15년 이상된 베테랑 셰프님들이 교수님으로 계시어 학생들에게 1대1지도를 하십니다.

한호전 호텔 외식조리학과는 조리에 근간이 되는 한,양,일,중식을 기본으로 기초부터 심화과정까지 마스터하며

특성화 요리수업으로 분자요리, 약선요리, 발효요리까지 조리의 모든 것을 배우게 됩니다..

또한 외식조리학과답게 오너셰프가 될 수 있도록 창업경험을 해보고 실무를 익힐 수 있는 실습수업과 경영학 수업이

이루어져있으며, 무엇보다도 이 모든 것을 실습할 수 있습니다.

한호전은 국내최대규모이자, 최고의 실습환경을 갖추고 있습니다.

따라서 외식조리학과 학생들은 1인1실습의 형태로 실습을 할 수 있어 만족도와 실력향상이 매우 높습니다.

자, 어떠신가요? 외식조리학과 진학에 도움이 되셨나요?

지금까지 외식조리학과와 명문학교 한호전을 알아봤는데요.

올해도 벌써 반이 지나 2018학년도 입시가 코앞입니다.

외식조리학과 진학으로 오너셰프를 준비하신다면,

한호전으로 도전하세요!

호텔조리전문학교 어서옵셰예

요리를전문적으로 배우는 호텔조리전문학교!

그중에서도 대한민국 1등학교로 알려져 있는

한호전 호텔조리전문학교를 오늘

이야기해보고자 합니다

아마도 요리에 관심이 있고 요리관련해서 대학과정 진학을

생각하고 있는 학생들이라면 한번쯤 들어보셨을법한 곳

한.호.전.

여러분께 소개합니다

호텔조리전문학교의 명문 한호전은

우선 대학교가 아니라는 점을 알려드립니다.

호텔조리전문학교라는곳은

노동부소속의 교육기관으로 국가평생교육진흥원에 규제를 받으며

기술, 자격증, 취업과 관련된 분야에

집중된 교육기관이로 볼 수 있습니다.

그중에서도 한호전 이라는 호텔조리전문학교는

1989년도에 안산에서 개교하여 지금까지 28년간 운영되고 있는 대한민국 최고의

조리전문학교로서  과거에는 학위취득이 불가능했지만,

2000년 이후부터는 학위취득도 가능한 교육기관이 되었습니다.

즉 한호전 조리전문학교를 졸업하면 대학교를 졸업한것과 동등한

학위를 취득할 수 있다는 거죠!

일주일에 3회이상의 실습을 진행하고 있으며,  한번의 실습은 5시간가량 진행되어

요리를 이론이 아닌 실무중심의 실습교육으로 진행하고 있습니다.

또한 이연복교수와 정호영 교수님이 직접 학생들에게

요리의 노하우에 대해서 지도하고 계십니다.

요리분야에 있어서 대가라고 불리는 분들의 요리실력을 직접 눈으로 보고

배울 수 있는 것만으로도 큰 도움이 된다는건 다들 알고 계시죠??

한호전 호텔조리전문학교는 국내에서 가장 큰 규모의 시설과

전용 실습실을 갖추고 있으며, 호텔에서 10년이상 근무하신 베테랑 교수님들이

학생들을 지도하고 있습니다.

가장 쾌적한 교육환경속에서 가장 완벽한 커리큘럼으로

학생들에게 최고의 교육서비스를 제공하고 있는곳이 바로

한호전 호텔조리전문학교죠

한호전은 현재 2018학년도 신입생을 선발하고 있습니다.

내신과 수능은 반영하지 않으며 적성검사와 면접을 통해서

학생들을 선발하고 있습니다.

요리사의 꿈을 키워나가기 위해서 호텔조리전문학교를 알아보시는 분들이라면

한호전을 꼭! 살펴보시길 바랍니다.

분자요리, 대한민국 최초의 수식어가 함께하는

한호전에서의 분자요리는 어떨까요?

요즘 한창 요리업계에서 주목하는 요리인 분자요리,

많은 호텔, 레스토랑에서도 시도하고 유행처럼 번져가 이제는 요리에 관심있는 사람들은 모두 아는데요

하지만 아직은 대다수의 대중이 모르는 요리이기도 합니다.

 분자요리는 식재료의 분자까지 연구하고 변형시켜 새로운 요리로 재탄생시키는 요리기법을 말합니다.

분자요리는 과학적인 지식과 도구가 필요한 요리분야이기 떄문에

사실상 쉽게 접하고 배울수 잇는 환경은 아니랍니다

그렇기 떄문에 더더욱 분자요리를 대중들이 받아들이기에 어렵고 낯설게 느끼는데요

하지만 알고 보면 재미나고 신기하며 맛있는 분자요리!!

이 분자요리를 한호전에서는 대한민국 최초로 전문적인 교육과목으로 지정해 수업이 이뤄지고 있습니다.

분자요리의 대가로 불리는 한호전의 학장 함동철 학장님이 직접

한호전에서는 분자요리를 정규교과목 수업으로 지도하시는데요

대한민국 최초의 분자요리 연구소를 설립하고 분자요리 조직위원회 위원장이신

학장님께 분자요리를 배운다면 정말 전문적으로 배울 수 있겠죠?

수비드기법을 활용한 스테이크 조리

액활질소를 이용한 아이스크림

알긴산을 이용한 망고캐비어 등

신기하고 재미난 창의적 새로운 분자요리를 한호전에서는 직접 재학생들이

하고 있습니다

나아가 한호전에서는 대한민국 최초 분자요리 대회를 개최했는데요

전국 규모의 분자요리 대회를 통해 그간 배운 학생들의

실력을 뽐내고 인정받는 시간이었습니다

이틀에 걸친 대회동안 참가자 모두 정말 열성적으로

자신의 요리에 진지하게 임했습니다

고작 분자요리를 1년 밖에 배우지 않았지만 참가자들의 실력은 정말 뛰어났답니다 

남들보다 다른 나만의 경쟁력, 새로운 요리의 트렌드를 선도할 지식,

이 모든걸 아우르는 특성화 수업을 지도하는 한호전에서

미래의 스타셰프를 꿈꾸는 학생들이 성장하고 있습니다 .

분자요리와 같은 나만의 경쟁력을 갖고싶다면!!

지금당장 주저말고 한호전으로 도전하세요!!

한호전은 2018학년도 신입생을 모집하고 있습니다 !!

외식조리학과, 이런 대학 본 적 있니?

외식조리학과가 있는 대학은 전국에 약 100여개가 넘습니다

하지만 지금부터 눈 크게 뜨고 보세요!

이런 대학, 본적있는지?!

외식조리학과는 호텔조리사, 전문적인 조리인력을 양성하는 학과입니다

미래의 셰프, 오너셰프를 양성하는 학과이니 만큼 실제적인 실무위주의 학습과

실습을 통한 체화, 습득학습과정이 필요하죠.

여러대학들은 조리에 대해서 이러한 실질적인 접근이 아니라

이론적이고 학문적인 방식의 학습과 연구를 하고 있습니다

그렇기 떄문에 대부분의 학생들이 만족하지 못하죠

더구나 조리분야는 학력보다는 실력과 경력, 경험을 중시하기 떄문에

많은 학생들이 대학과정보다는 실제 업장에서 일을 배우기도 합니다,

하지만 고되고 긴 외로운 싸움의 조리사의 길을 혼자서 헤쳐나가는 것은 무리입니다

그렇기 떄문에 제대로 배우고 길라잡이 역할을 해줄 선후배, 및 교수진, 학교의 지원이 필요한데요

외식조리학과 대학을 선택할 때에는 이제 한호전을 기억하세요

한호전은 외식조리학과 과정에서 이론과 학문이 아닌 실무위주의 학습으로

전문적인 조리 기술 습득과 교육을 진행하고 있으며

이 모든 과정의 교육이 이연복, 정호영 스타셰프와 같은 베테랑 교수진을 임용하여

교육이 이뤄지고 있습니다 .

또한 받은 교육에 대한 실습과정이 최고의 실습환경에서 이뤄지는데요

이연복 교수님도, 정호영 교수님도 한호전의 실습환경, 실습실을 인정할 정도입니다

국내 최대규모의 실습실로서 총 20여개의 실습실이 있으며

분야별, 특성화별 실습실이 나뉘어져 전문적으로 조리교육을 받을 수 있습니다

외식조리학과 재학생으로서 정말 요리를 제대로 배울 수밖에 없는 환경이죠!

더구나 기본적인 수업외에도 한호전에서의 외식조리학과 지원은 남다른데요

세계적인 명장, 스타셰프들을 정기적으로 초청하여 무료 특강을 진행합니다

일생일대의 한 번 만나기 어려운 롯데호텔, 힐튼호텔 등과 같은 특1급 호텔의 총주방장분들에게

직접 일대일 지도를 받는다고 생각해보세요 매우 영광적이고 얻어가는게 많은 시간일 것입니다

자, 이제 외식조리학과 대학, 선택할 떄는 어디?

바로 한호전을 기억하셔야 겟쬬!!

다른 대학과 철저하게 비교해도 한호전의 우수함을 알것입니다

2018학녀도 신입학으로 외식조리학과 지원을 생각한다면 한호전을 지원하세요!!

홈페이지에서 현재 바로 지원가능합니다  

외식조리학과 아직도 여기 모르니?

혹시 셰프를 꿈꿔서 대학으로 외식조리학과 진학을 생각하는데

아직도 한호전을 모르시는 분이 계신가요?

어머어머, 큰일이에요. 한호전을 모르고서는 외식조리학과를 말할 수가 없거든요!! 

국내 외식조리학과 대학진학시에 꼭 알아야하는 학교 한호전.

한호전은 외식조리학과 학사학위를 취득할 수있는 특성화 대학교육기관입니다

전문학교로서 조리분야의 기술과 실무능력, 경험을 쌓고

나아가 취업까지 보장되는 학교죠.

조리와 같은 특수분야는 이론보다는 실무가 중요시되기 떄문에

요즘에는 외식조리학과 진학시 대학보다 전문학교가 환영받습니다 

그렇다면 외식조리학과에서는 무엇을 배우는지 궁금하시죠?

한호전에서는 한식,양식,중식,일식과 같은 기본적인 조리 베이스에 더불어

특성화 요리수업을 통해 학생들에게 경쟁력을 키워주고 있습니다

분자요리, 약선요리, 발효요리 등 거의 조리의 마스터를 한다고 보시면 되는데요.

이렇게 수업을 받고 지식을 쌓은 학생들은

1주일에 15시간이상 실습수업을 통해 지식을 자신의 것으로 체화시킵니다.

그것도 최고의 환경에서 말이죠.

한호전의 실습환경은 국내 최대규모를 자랑합니다.

20여개의 실습실에서 분야별, 특성화별로 나뉘어 전문적으로 실습을 진행하니

당연히 실력이 안늘수가 없겠죠?

한호전 호텔 외식조리학과 학생들은 대내외 수상실적을 통해

실력을 인정받고 있습니다.

4년연속 대내외 국제요리대회 대상, 종합우승, 금상, 은상 등

수상을 휩쓰는 한호전 외식조리학과 학생들.

체계적인 교육과정과 실력잇는 교수진, 그리고

요리에 남다른 열정을 가진 학생들이 모여서 만든 결과라고 할 수 있습니다

또한 취업에서도 8년 연속 취업율 100%라는 업적을 이루며

기업체 인사담당자들에게도 인정받고 환영받는데요

특1급 호텔들과의 한호전 외식조리학과가 취업연계가 맺어져 있기도 하고

이연복, 정호영 교수님과 같은 스타셰프님들의 지도로 이어지는 취업이 가능합니다. 

여러분 이제 외식조리학과 진학고민에 한호전을 몰랐다면 큰일났겠죠?

이제라도 알았으니 다행입니다

지금까지 외식조리학과의 명문학교 한호전을 알아봤어요

알았다면~ 도전해야할 차례!!

이제는 2017학년도도 끝나가는 시점에

고3학생들은 대학진학에서 학교를 결정해야 할 시기입니다

외식조리학과를 선택하셨다면 2018학년도 입학에는 한호전으로 도전하세요!

다들 분자요리에 대해 아시나요!

유명 TV프로그램에 스타셰프들이 분자요리를 선보이면서

많은 사람들이 분자요리에 대해 관심이 생겼어요!

그래서 분자요리를 배우고 싶어하는 학생들또한 많죠!

하지만 분자요리는 과학적 전문지식과 도구들이 필요하기때문에

배우고싶어도 배울수 있는 곳이 거의없는데요!

그렇다면 분자요리는 어디서 배워야 하는것일까요!

그래서 추천드립니다! 국내 유일 분자요리를 배울수 있는 학교!

한국호텔관광실용전문학교 입니다!

한호전 요리학과는 1989년 개교하여 28년째 운영중인

역사와전통을 자랑하는 학교인데요!

한호전 요리학과에서 분자요리를 배우면

어떤점이 좋은지

지금부터 하나하나 알아볼게요!

요즘같은 취업난 시대에 

남들이 다 하는 것만 할줄안다면!

취직을 하기가 너무나 힘들겠죠!

당연 요리자격증 같은 스펙도 필요하겠지만! 그것보다 중요한건!

남들에게 없는 자신만의 차별화 된 무언가가 필요하다는 것이죠!

한호전 요리학과에서는

한호전 학생들에게 그런 차별화를 만들어주기위해

분자요리를 교육하고 있는데요!

국내에서 유일하게 한호전만이 분자요리를 정규수업으로 채택하여

교육하고 있기 때문에 자신만의 차별화가 될 수 있다는 거죠!

분자요리 교육으로!

스펙 UP! 차별화 UP! 취업 OK! 세마리 토끼를 한번에 잡을 수 있어요!

또한 한호전 요리학과의 학장이자

세계조리사회연맹(WACS)의 요리대회 심사위원인

함동철 학장님이 직접 분자요리를 교육하고 있어

학생들에게도 엄청나게 인기가 좋다고 합니다!

지금까지 한호전 요리학과에서 분자요리를 배우는 것에 대해

알아봣느데요! 

한호전 요리학과는 지금 신입생 모집중이라고하니!

홈페이지를 확인해보세요!

여러분 혹시 세계 3대 요리학교라고 아시나요?

1.프랑스의 르꼬르동블루

2.미국의 CIA

3.일본의 쯔지요리학교

라고들 하는데요

요리에 대해서 배우는 이 3곳의 학교 모두

호텔조리전문학교입니다.

요리는 특수한 분야이기 때문에

대학이 아닌 호텔조리전문학교가 교육의 적합하며 대세인데요

그리고 여기. 세계 4대 요리학교로 불리는 학교가 한국에 있습니다

바로 경기도 안산에 위치한 한호전입니다.

한호전은 세계적인 수준의 셰프출신 교수진과, 실습환경, 교육과정으로

한국을 넘어 글로벌 명문 요리학교로서 성장하는 호텔조리전문학교입니다

특히 여러분이 아시는 이연복 정호영 셰프가 교수로 재직하시며

학생들을 직접 지도하시고 계신데요

정호영 교수님 또한 세계 3대 요리학교로 불리는

일본 쯔지 호텔조리전문학교를 졸업하셨는데요

한호전을 보시며 유학이 필요없을 정도라고 말씀하셨습니다

세계적인 수준의 요리를 배울 수 있는 환경과 교수진, 교육과정은 또한번

르꼬르동블루 졸업생에게 인정받았는데요

얼마전 한호전에는 르꼬르동블루 요리과정을 졸업한 학생이 신입생으로 입학했습니다

자신의 요리실력이 부족하여 더 키우고자 입학한 한호전 호텔조리전문학교. 

이쯤이면 세계 3대가 아닌 4대요리학교로 당당히 존재할 수 있지 않을까요?

과연 한호전은 어떻게 인정받게 되었을까요?

무엇보다도 제일 중요한 것은 학생들의 실력이 입소문을 타고 인정받게 된 것입니다

한호전 학생들은 기초부터 여실히 다져온 실력으로 대내외 대회에서 인정받고있습니다

호텔조리전문학교 뿐만 아니라 대학교를 포함해서도 4년 연속 최다 수상, 대상, 종합우승 등

화려한 수상실적을 뽐내며 기업에서도 환영받고 있는데요

셰프로서 성장한 학생들은 특1급호텔, 리조트, 대기업외식업체, 오너셰프로 진출하도록 

실력있는 학생들을 양성하고, 한호전은 취업까지 돕고 있습니다

확실한 취업연계 및 지원 덕에 한호전 졸업생들은 8년 연속 취업율 100%를 자랑합니다

요즘같은 취업난에 호텔조리전문학교를 통틀어 정말 대단하죠!

호텔조리전문학교는 특성화 교육을 하는 대학으로서 실무, 경험, 기술을 익혀 취업까지 이어지는 학교입니다.  

가장 근본을 내실있게 실행하며 최고의 실력을 키우는 학교 한호전.

셰프를 꿈꾼다면, 여러분이 확실히 알아야할 학교겠죠?

현재 진학고민을 하고 있을 학생들에게 지금까지 호텔조리전문학교 한호전을 알려드렸는데요

도움이 되셨길 바라며, 한호전은 현재 2018학년도 신입생을 모집하고 있습니다.

주저하지 말고 도전하세요 !!

요즘 요리에 대한 관심이 엄청나죠?

그러다보니 요리를 배우는 사람도 많아지고

각종 대회에서 수상을 휩쓸고 있는 한국호텔관광실용전문학교

한호전에서는 분자요리 수업을 통해서 학생들의

개인 역량강화에 힘쓰고 있는데요

도대체 어떤 수업이길래 이렇게 강한 능력을 발휘 하는걸까요?

오늘 한호전 에서 집중적으로 알려드릴  내용은 바로

분자요리 수업인데요

 생소한 단어이지만 천천히 알려드리도록 하겠습니다~

한호전 의 분자요리를 쉽게 설명드리자면요

과학과 요리의 접목을 통한  궁극의 퓨전 과학 요리?? 라고 할 수 있을꺼 같습니다^^

과거 침대는 더이상 가구가 아닙니다 과학입니다 라는 말 이 있듯

요리도 더이상 요리만으로 끝나지않고 과학을 접목해서 더 발전하고 있다는 겁니다

이런 분자요리를 특강수준이 아닌 정식 수업으로 진행을 할 수준의

규모와 시설과 기구등이 갖춰진곳은 어딜까요?

그렇죠!! 바로 한호전  입니다^^!

이처럼 보다 창의적이고 독특하며 과학적 사고와 분자단위까지의 연구를 통해서

학생들의 과학적 창의성을 높여서 창의적인 레시피를 만들어내는 궁극의 요리

라고 할 수 있겠습니다.

한호전 호텔조리전문학교 에서는 재학생뿐 아니라 신입생들에게도 이렇게

분자요리수업을 체험토록 해주었습니다~ ^^

최고중의 최고 인 한호전은

단순하게 이름과 명성만으로 최고 가 아니라

분자요리 수업과 같은 한호전 호텔조리전문학교만의 강점을 찾아내고

 극대화하며 실패와 성공을 겪으면서 조금씩 이뤄지는 전통속에서

만들어진 시스템이 바로 지금의 호텔조리전문학교 최고의 한호전으로

 만들었습니다.

여러분도 이런 노력하는 한호전과 함께

여러분의 꿈에 도전해보세요^^