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이럴때 일수록 자신의 건강을 챙기셔야할듯 합니다.

에궁 우선 저부터 챙겨야겠네요~~ 콜록 콜록


이렇게 감기에 걸리면 더더욱 먹는걸 신경써서 건강을 회복해야하는거 알고 계시죠??!  

 맛있는 요리를 만드는 식품식품조리학과 학생들에 대해서 소개해드릴께요

식품식품조리학과 라는곳은 말이죠 호텔요리를 가르치는 교육기관으로 호텔에서 만드는 요리를 가르치는곳이라고 보면 됩니다.

대체적으로 한식부터 양식이랑 일식.중식. 등 이 있고 그외에도 다양한 분야가 있습니다. 

 대부분의 식품식품조리학과에서는  이런 요리를 가르치고 있는데요 

어떤 방식으로 수업이 진행되고 있고 실력을 쌓아가고  호텔에 취업을 하는 걸까요??

 

우선 대학교의  식품식품조리학과를 살펴보면 교육부소속으로 수업구성에 있어서 이론

 70% 와 실무 30%로 구성이 되어 있습니다. 하지만 실무에도 교양수업들이 들어가다보니

실질적으로는 요리를 실무중심으로 배울수가 없다는 단점이 있는데요


예를들어 일주일에 7과목의 수업을 듣는데 실습수업은 정작 1과목밖에 없기 때문입니다.

요리를 제대로 본격적으로 배워야하는 식품식품조리학과 학생들에게 있어서

요리를 제대로 실습하지 못하게 된다면 요리실력을 향상 시킬수 있을까요??

요리를 배우려가서 정작 이론만 배우고 실무능력을 쌓을 수 없다면 제대로  취업이 가능할까요??


이런점에 있어서 식품식품조리학과를 선택할때는 그학교의 이름만 보고 가느게 아닌 

본연의 요리실력을 제대로 배울 수 있고 취업하는데 도움이 되느냐가 중요합니다.

 

 

식품식품조리학과 과정을 가르치는 교육기관으로는 대학교 이외에도 전문학교라는곳이 있습니다.

노동부소속의 전문학교에서도 학점은행제도를 통해서 학위취득이 가능한데요 2년제의 경우 전문학사학위를 취득하게 되고

 4년제의 경우 학사학위를 교육부장관명의로 취득할 수 있습니다. 

 

그중에서도 유명한 곳이 바로 한호전이라는 곳의 식품식품조리학과 과정인데요


한호전을 졸업하면 전문대학교나 일반 4년제 대학교를 졸업한것과 같은 학위취득이 가능하다는 겁니다.

 

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호텔조리학과전문학교 나도가자

학생들 대상으로 진로 선호도를 진행한 결과 뜻밖에 요리사를 꿈꾸는 학생들이 많다는 결과가 나왔는데요.

예전에는 변호사, 의사, 검사, 선생님 등이 많았지만 요즘 학생들은 요리사를 목표로 하는 경우가 많이 있다고 합니다.

또한 요리사를 목표로 하고 있는 학생들이 가장 많이 알아보고 있는 것이 대학 진로로 호텔조리학과죠.

특히 실습이 많은 호텔조리학과전문학교를 알아보시는데요.

호텔조리학과전문학교라고 다 똑같은 학교일까요? 아니겠죠!

 오늘은 호텔조리학과전문학교를 알아보고 있는 학생들에게 가장 유명한 학교에 대한 정보를 공유합니다.

 

알고 있는 사람들은 다 알고 있는 학교죠. 한호전이라는 실무 중심의 국내 호텔 취업률 1위를 자랑하는 학교입니다.

이 학교가 호텔조리학과전문학교들 중에서도 왜 호텔 취업률도 높고 인지도가 높은 것일까?

 

다른 호텔조리학과전문학교들과 차별화된 것들이 있기 때문입니다.

첫째로는 국내에서 가장 큰 규모의 실습 시설을 겸비하고 있다는 것이죠.

 국내에서 유일하게 분자요리를 배울 수 있는 학교도 한호전이 유일합니다.

 

 

두 번째는 한호전에는 스타교수진이 있다는 것! 1급 호텔 셰프로 근무하셨던 분들을 스카웃 했다고 합니다.

현장에서 최소 15년 이상 근무한 경력이 있기 때문에 학생들에게 실무 교육은 물론이고 현장 노하우까지도 교육을 해주신다고 합니다.

 

세 번째는 국내외 300여 곳의 호텔, 관광, 외식 관련 기업들과 산학협력을 체결하여,

 학생들이 졸업 후 산학협력 기업에 빠른 취업을 할 수 있는 시스템을 구축해놨다는 것입니다.

그래서 한호전을 졸업하는 학생들은 되게 빠르게 조기취업에 성공하죠.

 

 

이 밖에도 무수하게 많은 장점을 갖고 있는 곳이 바로 호텔조리학과전문학교 한호전입니다. 지금 학생들을 선발하고 있는데 관심은 있지만, 자세한 내용을 몰라서 지원을 망설이고 계시는 분들은 학교에 방문해서 상담 받아 보시는 것을 추천해드리고 싶네요.

 

학교에 방문하시면 상담은 물론이고 학생들이 사용하는 실습실도 직접 눈으로 보며 둘러보실 수 있습니다. 진로를 결정할 때 직접 확인하는 방법만큼 좋은 것도 없으니 꼭 한번 방문해보세요. 방학 중에도 학교는 운영하고 있으니 불편하더라도 시간을 한번 내보셨으면 좋겠네요

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안녕하세요! 날씨가 많이 추워요!

다들 감기를 많이 조심하셔야 합니다!

오늘은 셰프를 꿈꾸는 많은 학생들을 위하여

호텔조리학과추천 한번 해드리려고합니다!


제가 오늘 추천드릴 호텔조리학과추천 학교는 바로!

경기도 안산에 위치한

한국호텔관광실용전문학교입니다

제가 이학교를 추천드리는 이유는


먼저 제가 다른말씀을 드리는것보다

공신력 있는 매체의 말을 들어보겠습니다!


한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)가 2017년 개최된 다양한 전국 요리대회에서 종합우승을 했다고 학교측이 밝혔다.

올해 5월 진행됐던 ‘서울국제 푸드앤테이블웨어 요리경연대회’에서 한호전 요리학교 재학생들이 해당 대회 수상자 숫자의 절반 이상을 차지해 종합우승 트로피를 거머쥐었으며 10월 진행됐던 전국요리대회 ‘향토식문화 대전’에서도 수상자 절반 이상이 한호전 요리학교 학생들로 구성되어 종합우승 트로피를 손에 쥐었다.  


학교 관계자는 “한호전 요리학교는 WACS국제요리대회, 대한민국국제요리경연대회 등 각종 전국급 요리대회에 출전해 대규모 수상을 이어가고 있다”고 설명했다.

한호전 호텔조리학과과정 학장이자, WACS 국제요리대회 심사위원장을 역임하고 있는 함동철 학장은 “한해에 전국급 대회 종합우승을 두 번이나 차지한 것은 실무중심 요리 기술을 배우고 연구했기 때문이다”며 “큰 대회에서 수상경력을 만드는 것은 학생들이 조리사로서 성장하는데 큰 밑거름이 될 것이다”고 말했다. 


한호전은 기존에 킨텍스, 코엑스 등에서만 개최되던 대규모 취업박람회를 매년 한호전 호텔조리학과전문학교에서 개최하고 있다. 특1급 호텔 및 대기업 외식사업부 인사담당자가 직접 한호전을 방문해 면접과 채용을 진행하며, 한호전 요리학교 조리학과 학생들만 취업박람회에 참여할 수 있다고 학교측은 전했다.  

현재 한호전 호텔조리과는 2018학년도 신입생 선발이 진행 중이다. 전공 관련 자격증 취득자 경우 전공우수자 장학금을 지급하고 있다. 호텔조리과 과정 신입생이 조리기능사를 3개 이상 취득하거나 조리산업기사 1개 이상을 취득할 경우 한학기 전액 면제 장학금 혜택을 주고 있다. 또한 기초생활 수급자, 한부모 가정, 차상위 대상자 등 생활이 어려운 학생들을 위해 장학금 제도를 확대 시행 중이다.  


한호전은 2년제호텔조리학과 과정을 비롯해 호텔소믈리에&바리스타학과, 호텔제과제빵학과, 호텔관광경영학과, 호텔카지노딜러학과, 항공운항학과 등의 다양한 전공을 운영 중이다. 

이영수 기자 juny@kukinews.com 


그렇죠. 좋은곳에 취업하기위한 가장 좋은것은

내 요리실력을 증명한느것이며

그 증명을 가장 잘 할수있는 것이 바로

요리대회입니다!


한호전 학생들의 실력은 위 기사처럼

요리대회에서 증명하고 있습니다

이것이 모든것을 증명하는것이죠

학생들의 실력, 그리고 그 실력을 만들어주는

학교의 교육까지...


셰프를 꿈꾸는 학생들!

더이상 망설이지 마시고

한호전에 지원해보세요!

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청년실업, 취업난 이러한 이야기들이

이제 더 이상 취업준비생들에게만 해당되는

이야기가 아닙니다!

고등학교 3학년 학생들에게도

해당이 되는 이야기이죠!

 

고등학교 3학년, 자신의 진로를 선택하는 순간부터

취업준비를 제대로 하지 않으면

취업에 엄청나게 힘들어 지는게 사실이죠!

그러다보니 많은 학생들이 취업을 위해

고군분투 하고 있습니다!

 

셰프를 꿈꾸는 학생들 또한 마찬가지 인데요!

요리업계 또한

다른업계와 마찬가지로

취업의 문이 상당히 좁다고 할 수 있는데요!

 

오늘은 그 취업의 문을 통과할 수 있는

확실한 방법을 알려드리고자합니다!

바로 한국호텔관광실용전문학교에

입학을 하는 방법인데요!

 

한호전 4년제조리학과는

1989년 개교하여 28년째 운영중인

역사와전통이 있는 학교인데요!

이학교에서 어떻게 취업을 잘 할수있는지

지금부터 한번 알아보겟습니다!

 

일단 요리라는 업무의 특성상

얼마나 해보느냐는 상당히 중요한 부분인데요!

많이 해보는사람이 곧 승자! 라고 하죠!

한호전 4년제조리학과는 교육의 70%를 실습으로 진행하여

학생들의 실력을 키우는데 중점을 두고 있습니다!

 

그래서 취업시에

호텔에서 요구하는 조리실력을 갖추기 때문에

그만큼 취업에 많은 도움을 주고 있는것이죠!

 

또한 어떤 교수님에게 배우느냐도 상당히 중요한데요

한호전의 경우 석사이상의 학위는 물론

호텔에서 15년 이상 근무하신

현업 셰프님들을

한호전의 교수님으로 모시고 있죠!

 

그래서 호텔에 취업을 하기위해

그래고 호텔에서 교육을 받기위해

어떤 것을 중점적으로 배워야할지를 정확하게 알고 배우고 있습니다!

 

뿐만아니라 한호전 4년제조리학과는 대기업 외식업체,

1급호텔 등 여러 기관과 산학협력을 맺고 있는데요!

산학협력을 맺은 기업만 300곳이 넘는다고 하는군요!

이러한 기업들에 취업을 할때는

가산점을 부여하거나 우선채용을 한다는 사실!

 

지금까지 한호전 4년제조리학과에 대해 알아봤습니다!

지금 2018신입생을 모집하고 있다고 합니다!

셰프를 꿈꾸는 학생들!

이제 정말 얼마남지 않았습니다!

자신의 진로를 위해서 노력하는게 어떨까요!

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호텔조리학과전문학교 no.1 어디? 여기! 한호전!!

동의!? 어!!보감!

2017년도 끝나가고 새로운 2018년에 밝아오면서

대입 준비로 바쁜 전국에 수험생 여러분~

쿡방 열풍에 나도 호텔조리학과 가고싶은데...

아직도 호텔조리학과 대학교만 알고있으신가요?

아이고... 그러다가 호텔조리학과전문학교 알게되면 오지고 지리고 렛잇고 외치게 됩니다 

호텔조리학과전문학교란 요리를 제대로 배울 수 있는 요리학교라 할 수 있는데요~

요리와 같은 특수분야는 이론위주의 학습이 중점적인 대학교에서는 배우기 힘든 분야이기에

국가에서도 전문적으로 배울 수 있도록 요리학교 즉 호텔조리학과전문학교를 만들었답니다~

기술과 노하우 실무를 익히는게 중요하고 나아가 취업까지 성공할 수 있는 것이 바로 요리이기 떄문이죠

학문이 아니라 기술분야로 제대로 배우면 추후 평생 전문직장으로 삼을 수 있는 요리사란 직업을 갖기위해서는

책으로 배우는 것이 아니라 실무위주로 많은 실습을 통해서 배워야 하는데요

그렇기 떄문에 호텔조리학과전문학교에서는 실습이 전 교과과정의 70% 이상을 차지하면서 요리를 배우고 있습니다

가장 요리의 기초부터 심화 마스터를 할 수 있을 떄까지 강도높고 체계적으로 배우는 거죠

하지만 모든 호텔조리학과전문학교가 그런 것도 아니고 ㅠ 그 중에서도 명문 학교는 존재한답니다

국내에서는 명문 호텔조리학과전문학교로 한호전이 꼽히는데요!

워낙 업계 인지도가 높고 규모가 크며 확실하게 요리를 배울 수 있기 떄문이랍니다~

또한 1주일에 15시간 이상 요리를 하고 스타셰프 교수진 밑에서 직접 가르침을 받으며 노하우를 체화시키고 있죠

어느 학교가 이런 교육이 가능한가요~ 그렇기에 매년마다 500여명의 학생들이 한호전으로 입학해

요리를 배우고 약 2000여명의 학생들이 지원하죠!!

유명한 곳에는 다 그럴만한 이유가 있답니다.

호텔조리학과전문학교 낯설기만 한 곳이 아니라 셰프를 꿈꾼다면 이제는 당연히 도전해야할 학교.

해답의 학교랍니다! 지금 한호전 호텔조리학과에 지원하세요!

2018학년도 신입생을 꿈꾼다면 학교홈페이지를 참고하세요~

 

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안녕하십니까 형님들

오지게 인사한번 박고 시작하겠습니다

오늘은 제가 개지리고 오지는 학교하나를 소개해보고자 합니다

경기도 안산에 있는 한호전이라는 요리를 가르치는 학교인데

진짜 ㄹㅇ 개쩌는 학교라 썰을 풀어봅니다

(여기부터 잠깐 앞 썰 줄거리)

저는 고2때부터 요리를 꿈꿔서

그때부터 공부 접고 요리만 팠습니다

그래서 고3때 이미 한식중식양식일식 자격증을 가지고 있었어용

근데 이 샹 대학교들은 조리학과를 뽑는데

성적을 보고있네요?

진짜 개빡치는거... 하나는 붙어서 면접보러가니까

조리학과면접이라면서 내가 조리기능사 자격증있는건 안물어보고

성적이 왜 이러냐 이딴소리만 하고있는거....

뭐 면접자리니까 의자 던저버리고 나오진못했지만

마음은 진짜.. 다부셔버리고싶었음

그렇게 나는 호텔주방장들을 직접찾아가게됬음

근데 3명과 상담했는데 다 하나같이 대학교 조리학과가 아닌

경기도 안산에 한호전을 가라는거 ㅋㅋ

(여기까지 지난이야기, 여기부터 새로운 이야기)

그래서 나는 직접 경기도안산으로 학교를 찾아감

지하철 입구 딱 내리는데 와.... 학교 개큼 ㅋㅋㅋ

전문학교 이렇게 큰거 한번도 못봤는데

진짜 ㅈㄴ큰거임, 다른학교랑 비교자체가 안됬음

진짜 ㄹㅇ로 두근두근 거림 ㅋㅋ

그래서 들어가서 상담받고 학교구경도 시켜달라해서

학교도 한번 쭉다 둘러보는데

솔찍히 ㅈㄴ커서 다둘러보진못하고

그냥 주요된 실습실들 몇개만 봤는데

1시간은 훌쩍지남 ㅋㅋ

내가 많고많은 학교 조리학과들 가보고했지만

이렇게 실습실 많고 실습위주로 된 학교는 본적이 없음

일반 대학교들 실습실 2개씩 있는데

와 여기는 조리실습실만 20개 ㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 개쩜

오늘 보고 나는 무조건 여기가야겠다 했음

진짜 최강 ㅋㅋㅋ

다들 나처럼 요리사를 꿈꾸는 친구들 많을텐데

진짜 개오지는 한호전 조리학과 각임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

이건 진짜 한번이라도 와서 보면 절대 부정못함

한호전 조리학과 개지리고 오지는거 ㅇㅈ?ㅇㅇㅈ

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요리전문학교 언니가 여기 추천한다!

나 요리사가 되고싶다. 셰프를 꿈꾼다. 근데 어디서 배워야할지 모르겠다

아니 어디를 가야 꿈을 이룰 수 있을지 모르겠다면?!

요리는 요리전문학교에서 배우는 것이 정답!!

요리해본 언니가 추천한다. 요리전문학교 명문은 어디??

한호전! 경기도 안산에 위치한 한국호텔관광전문학교는 아마 요리를 해본 사람으로서

한번쯤은 들어본 학교일겁니다~ 워낙 유명하니까요!

저도 추천하는데요. 업계 인지도나 규모 역사 전통 특히 학생들의 실력면에서

요리전문학교로서 가장 유명하기 떄문입니다. 과거엔 보통 요리를 배우기 위해

유학을 떠났는데요. 유학을 가서 입학한 학교가 바로 요리전문학교

왜냐.. 그당시엔 국내에 요리전문학교라는 개념도 없었고 요리를 배울 수 있는 학교가 없었으니까요~

하지만. 이제 한국에서도 거세게 불어온 요리열풍! 쿡방, 스타셰프 열풍은 묵묵히 한 길을 걸어오던

전통의 요리전문학교 한호전은 요리열풍과 함께 명문 요리학교로서 국내 1등이 되고 나아가 글로벌 명문이 되었습니다

실제 재외국인 학생비율이 굉장히 많답니다~ 중국에서 일본에서 러시아 카자흐스탄 미국 호주 필리핀 아르헨티나 등등

세계 각지에서 요리를 배우기 위해 학생들이 찾아오고 있어요

그 이유!? 워낙 유명한 스타셰프 교수진과 더불어 최대규모의 요리전문학교로

시설과 실습환경, 커리큘럼 등등 어느하나 빠지는 게 없기 떄문이랍니다~

중식의 대가로 스타셰프의 선두주자인 이연복 셰프님이 한호전의 교수님으로 학생들을 직접

가르치고 있고!! 정통일식셰프, 냉부해의 귀요미 정호영 셰프님도 학생들에게 노하우를 전수하고 계십니다

피가되고 살이되는 노하우들과 기술들을 전수받으며 배운 학생들은 또한 1인 1실습이 가능한 첨단 실습장소에서

강도높고 체계적인 실습을 하며 자신들의 기술로 체화시키고 있습니다.

기타 여러 요리전문학교와 대학들에서 요리를 배운 다는 학생들의 교육과정 질과 비교해볼 떄

아주 월등하게 한호전 학생들은 성장하고 있는거죠

요리전문학교 이제는 요리사를 꿈꾸는 학생들이 꿈의 학교이자 확실한 모범답안입니다

셰프를 꿈꾸나요? 요리를 하고 싶어요?

어디로 가야 될지 고민하시나요?

이제 고민하지 말고 도전하세요!

요리전문학교는 한호전입니다.

지금 학교홈페이지에서 2018학년도 신입생 모집요강을 확인하시고

도전하세요!!

 

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안녕하세요 항상 블로그 읽기만하다가

제가 이렇게 글을 쓰게될줄은 몰랐네요

먼저 편하게 음슴체로 가겠슴돠


나는 요리사를 꿈꾸는 착실하고 평범한 고3학생임

고2때부터 요리에 꿈을 키워와서

사실 공부는 잘 못함 ㅋㅋㅋㅋㅋ

근데 요즘은 요리하고싶어서 호텔조리과를 갈래도 공부를해야되더라?

난 요리하고싶어서 요리기능사 한식중식양식일식 다있고

주방에서 직접 요리해본경험도 있는데...


대학교 호텔조리과에는 원서쓰니까 성적안좋다고 다 불합격시킴

어차피 이론밖에 안하는 대학교 호텔조리과 나도 가기싫었음

요리사가 되려면 어찌해야되나 싶기도하고

그래서 짧은인생 회의를 느끼고 있었음


그때쯤 아주 좋은 생각이 들었음

역시 꿈을 향해 뛰어갈때는 방에 앉아서있으면 안됨

요리사가 되고싶으서 호텔조리과를 갈꺼면

요리사를 직접 찾아가서

어떻게 할지 물어보면 되는거였음


그래서 직접 호텔로 찾아감

그냥 서울에 있는 유명하다싶은 호텔 다갔음

뭐라해야되나... 그냥 무작정 들어가서

요리사 꿈꾸는 사람인데 상담좀 받고싶다고 ㅋㅋㅋㅋ

그냥 무작정 가서 이야기함 ㅋㅋㅋ


그렇게 가니까 다들 미친놈 처다보듯이 보다가도

10군데중에 3군데 정도는 5분? 정도 상담을 해줌

그래도 불쌍해 보였나봄 ㅋㅋ

거기 셰프님들 3명과 상담을 하는데 공통적으로 나오는 이야기가

딱 2개가 있었음


1번, 대학교 호텔조리과는 가지마라

물론 내가 생각했던것과 똑같았음

대학교는 기본적으로 학문을 가르치는곳

호텔조리과를 가도 요리에[ 대한 이론을 가르쳐줌

근데 호텔에선 그런거 솔찍히 다 필요없다함 ㅋㅋ


그래서 진학을 할꺼면 대학교말고

전문학교 호텔조리과를 가라는 추천을 받음

3명다 똑같이 ㅋㅋㅋㅋ

안그래도 전문학교에 대해서 고민하고있었는데

셰프님들이 그렇게 말하니까 확신이 서는거임


그리고 또 똑같이 말해준 2번째는 바로 학교이름이었음

한호전이라는곳이 있음

경기도 안산에 있는데, 셰프님 3명다 그 학교 호텔조리과를 추천해줬음

근데 ㅈㄴ소름돋는게, 나도 그학교가 좋다고 생각하고있었는데

셰프님들 입에서 똑같이 나올줄은ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ


오늘 썰은 여기까지 풀겠음

반응좋으면 다음썰로

직접 한호전 호텔조리과에 방문해서 본 경험을 써보겠음!

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2년제호텔조리학과 달려보자

 

 

제가 오늘은 2년제호텔조리학과를 소개해드리고자 합니다.

 

여러분들도 알다시피 요즘 방송에서 요리관련해서 엄청난 인기를 얻고 있고

이를 통해 요리사가 되고자 하는학생들이 많이 늘어나고 있는 상황입니다.

 그래서 어려서부터 요리공부를 배우고 진학부분에 있어서도 2년제호텔조리학과를 진학하고자

 하는학생들이 많은데요 오늘은 어떤 호텔조리학과가 좋은곳인지 알려드리도록 하겠습니다.


호텔조리학과를 알아보는 학생들은 대부분 자신의 성적에 맞춰서 진학과 진로를 정하고 있습니다.

 

고등학교의 내신과 수능성적이 요리를 배우고자하는 학생들에게 적용되고 있습니다.

요리는 요리그대로를 제대로 배울 수 있는 교육기관이 필요하지 않을까요??/

대부분 호텔조리학과로는 4,2년제호텔조리학과가 전부라고 생각하시지만

 제가 알려드리는 곳은 내신과 수능성적으로 진학하는  대학교의 4,2년제호텔조리학과가

아닌 순수 요리에 대한 열정과 면접으로만 학생들을 선발하고  전문학교가 요즘 인기를 얻고 있습니다.

 

전문학교는 대학교의 호텔조리학과와는 달리 노동부소속의 전문학교입니다.

학점은행제도를 통해서 2,4년제 학위취득이 가능합니다.

즉 2년제호텔조리학과를 졸업한것과 동등한 전문학사학위를 취득할 수 있으며,

4년제 호텔조리학과를 졸업한것과 동등한 학사학위를 취득하게 됩니다.

 

2000년도 이후부터 시행된 학점은행제도를 통해서 대학교를 졸업하지 않아도 동등한 학력을 전문학교에서 인정받을 수 있다는 뜻입니다.

이런 제도가 잘 갖춰진 전문학교가 바로 안산에 위치한 한국호텔관광실용전문학교(한호전) 입니다.

한호전은 노동부소속의 전문학교로서 28년째 운영중인 요리를 전문으로 가르치는 교육기관입니다.

내신과 수능을 반영하지 않으며 자체적인 적성검사(직업선호도조사)와  면접을 통해서 이루어지고 있습니다.

요리를 가르치는 부분에 있어서도 2년제호텔조리학과나

일반 호텔조리학과에서 주1회수준의 실습이 진행되는 반면에 한호전에서는 일주일에 3번이상 실습수업이 진행되고 있습니다.

 

 한식부터 양식,중식,일식을 중심으로 가르치고 있으며 추가적으로 제과제빵 과정 까지 교육을 하고 있습니다.

일반적인 대학교에서는 교육부소속의 커리큘럼상 진행되기 어려운 실습위주의 수업이 한호전에서는 가능하다는 거죠.

주 3회이상의 강도높은 실습이외에도 각종 실무능력을 쌓을 수 있는 특별한 수업들이 진행되고 있습니다

. 대표적으로 연회실무실습, 레스토랑실무실습, 참치해체쇼, 사은회, 학우를 위한 무료 식사, 부모님 초청 만찬 등 다양한 현장감각을 익힐 수 있는 특별한 수업들이 구성되어 있습니다. 요리를 배운다고해서 2년제호텔조리학과에만 진학을 한다고 끝이 나는게 아니죠

 

과연 호텔조리학과 라는곳에서 내가 요리를 제대로 배울 수 있는지를 확인해야하고 요리를  어떤방식으로 과연 체계적으로

배울 수 있는지를 확인하는게 가장 중요합니다.

 

요리를 위해 만들어진 요리학교 한호전은 시설이나 환경이 대한민국에서 최고수준이며

호텔에서 10년이상 근무하신 베테랑 교수님들이 학생들을 지도해주시고 있습니다.

 

 

단순하게 2년제호텔조리학과 대학교나 호텔조리학과만을 보지마시고

자신의 꿈을 위해서 어디에서 요리를 배워야 하는지 살펴보시길 바랍니다.

 

요리사의 길은 반복적인 실습과 인고의 시간을 견뎌내는 사람에게만 주어지는 직업입니다.

 

한순간의 관심이나 호기심이 아닌 진정 요리를 사랑하는 마음부터 시작해서 요리를 배우는 즐거움과 요리에 대한

매너와 예의를 배워나가며 진정한 요리사로 거듭나시길 바랍니다.

 

한호전은 현재 2018학년도 신입생을 선발하고 있습니다. 일반 대학교의 호텔조리학과나

2년제호텔조리학과를 희망하시는 분들도 홈페이지나 학교방문을 통해서 한호전에 대해서 한번 살펴보시는것도 좋은 경험이 되리가 생각합니다.

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요리학교 촤라랏!

 

오늘 엄청나게 날씨가 춥네요 후아 후아

숨만 쉬더라도 공기가 얼어붙어서 코가 떨어져나갈것만 같더라구요

어우 추워~~

 

학생여럴분들은 이런날씨에 감기 조심하시고 계신가요??

 

후아 따듯한 국물이 땡기는 오늘

요리학교를 제가 한번 소개해볼께요

 

요리학교는 일반 대학교와는 다르게 요리만 교육하는 학교랍니다!!

한호전 캠퍼스 전부가 요리과에 맞추어져서 교육이 진행되기 때문에 오로지 호텔조리사를 양성하기위한 학교라고 할 수 있죠.

요즘 호텔조리사 하려는 분들이 너무 많아져서 사실 요리사직업을 갖기가 쉽지 않다는 이야기가 많이 있는데요~

한호전에서는 그럴걱정이 전혀 없습니다. 남들이 배우는

수업의 3~4배이상 실습을 많이하고 그만큼 실습실이 많이 있기 때문에 가능한 부분이죠.


한호전의 실습실은 총 20개입니다.

이 많은 실습실을 언제든지 빌려서 사용할 수 있기 때문에 요리실력이 부족하다고 느끼는 학생들도 남아서 자유롭게 연습을 할 수 있죠.

그리고 요리대회 준비나 자격증 준비까지도 따로 준비할수 있습니다.

 

한호전 요리학교의 대회수상경력은 전국구를 통틀어봐도 단연 1등인데요,

1년에 수상하는 메달만 500개, 그러니까 최소 500명의 재학생들이 대회에 참여한다는 뜻인데요,

요리실력이 부족해도 차별없이 모두 대회출전을 권하고 있는 한호전입니다.

호텔조리사에게 가장 중요한 요리실력은 한호전에서라면 최고로 키우실 수가 있습니다.

그렇기 때문에 다른 기업들에서 한호전 졸업생들을 채용해가려고 하는 것이죠

그래서 한호전은 취업률이 정말 높은데요, 8년연속으로 취업률 100%를 매년 달성하고 있습니다.

 

요리사가 꿈이라면 요리사의 꿈을 요리학교에서 시작해보시길 바랍니당

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