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커피전문가 바리스타

 

 

이제 정말 한여름인듯 하네요. 비오고 잠깐 선선했는데 다시 더워지네요. 이런 날씨에는 커피숍 테라스에서 시원한 아이스아메리카노 한잔하세요. 오늘 포스팅 내용은 커피전문가 바리스타를 소개하려고해요.

 

 

바리스타는 커피전문가를 뜻하는데요. 커피원료인 원두선별, 에스프레소 추출, 라떼아트, 로스팅등을 담당하는 직업입니다. 커피프린스라는 드라마에서 바리스타라는 직업을 처음 알게된 분들이 많으실거에요. 이 드라마가 국내 원두커피시장 성장에 엄청난 기여를 했다고 할 수 있을 정도로 붐이 일었죠. 또한 바리스타를 꿈꾸는 학생들도 많아졌는데요. 바리스타 교육이 이뤄지는 대표적인 전문학교로 한호전을 뽑을 수 있습니다. 바리스타 관련학과로는 전국에서 최초로 개설된 학교로도 유명한 전문학교입니다.

 

 

한호전 바리스타 학과는 바리스타 인재 양성을 위해 실무실습위주의 강의가 진행되는 것이 가장 큰 특징이라 하겠습니다. 로스팅, 커핑, 라떼아트 등은 수많은 경험을 통해 전문가가 될 수 있기에 실무실습은 바리스타에게 아주 중요한 요소입니다. 또한 국내 최고수준의 실습실을 이용해 현장과 같은 상황에서 실습을 진행한답니다. 현장 실무형의 인재로 성장하기 때문에 졸업 후 취업에서도 실무에 바로 적응할 수 있는 우수한 인재가 되는거죠.

  

 

바리스타 학과의 졸업 후 진로로는 국내외 호텔 식음료파트, 고급레스토랑 바리스타, 외식체인식음료부, 커피전문점, 칵테일전문점, 커피유통관련기업, 에스프레소머신관련 기업 등 다양한 분야로 진출이 가능합니다.

 

 

한호전 바리스타 학과는 이외에도 방학중 현장 산학실습, 커피관련 자격증특강, 해외자격증 특강, 해외 디플로마 특강 등 바리스타 학생들에게 다양한 기회를 주고 있습니다. 매년 수많은 학생들이 한호전을 지원하고 입학하는 데에는 이런 부분이 큰 영향을 미쳤을거라 생각이 듭니다.

 

 

앞으로도 최고의 바리스타 인재양성을

최선을 다하는 한호전이 되겠습니다.

 

 

 

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바리스타전문학교 선택하기



바리스타 관련학과가 있는 전문학교들 중에 알아볼 학교는 '한호전'입니다. 최근 커피산업 발전으로 많은 커피관련 기업, 커피숍, 유통회사들이 생겨났습니다. 그 중에서도 바리스타를 꿈꾸는 학생들도 많아졌죠. 대학이나 전문학교에서도 바리스타와 관련된 학과들이 많이 신설되었어요.



바리스타전문학교 중 어떤 학교를 선택해야할까요? 바리스타라는 직업의 특성상 실무가 굉장히 중요합니다. 로스팅을 예로 들더라도 온도와 시간에 따라서 커피의 로스팅 상태가 달라지게 됩니다. 커핑의 경우도 다양한 종류의 커피를 경험해봐야합니다. 이론적인 지식만으로는 절대 할 수 없는 직업이 바리스타죠. 


전문학교 한호전은 70%이상의 실무실습 비중을 통해 학생들에게 많은 바리스타 실습 경험을 제공하는데요. 이를 바탕으로 실무에서도 바로 일할 수 있을 정도의 인재를 양성한답니다. 바리스타전문학교 중 학과가 최초로 개설된 전문학교인만큼 많은 수의 커피관련 기업들과 협력관계를 이루고 있는 것도 학생들에게 현장실습기회와 졸업 후 안정적인 취업을 보장합니다.



일부 전문학교들의 경우 부족한 실습실이나 부실한 교수진으로 인해 실습 진행에 문제가 되는 경우가 많습니다. 바리스타전문학교로의 진학을 준비하는 학생들이라면 단순비교보다는 꼭 학교에 방문을 해서 탐방을 해보는 것도 좋은 방법입니다. 실습실이 얼마나 있는지 실습기자재들은 충분한지 등에 대해서 꼼꼼히 살펴보셔야합니다. 또한 커리큘럼을 면밀히 확인하고 실습과목이 한 학기에 얼마나 되는지에 대해서도 알아야합니다. 그외 또 한가지 학교에서 학생들에게 어떤 복지 및 장학혜택이 주어지는지도 살펴보아야겠지요. 대학입학이 인생에 중요한 선택이기에 그만큼 꼼꼼히 따져보셔야합니다. 타전문학교 바리스타과에서 자퇴하고 본교로 입학하는 학생들을 많이 봐왔기에 적어보았습니다.



바리스타전문학교 한호전에서는 2014학년도부터 국가장학금 수준의 장학혜택을 학교에서 지원합니다. 전문학교의 경우 반값등록금이 적용되지않아 학생들의 많은 어려움이 있었는데요. 전문학교 중 유일하게 반값등록금에 준하는 장학제도를 만들어 2014학년도부터는 신입생과 재학생 모두에게 엄청난 장학혜택이 이뤄지게 됩니다. 이런 부분만 보아도 한호전이 얼마나 학생들의 복지에 신경쓰는지 알 수 있겠죠.



바리스타전문학교 선택 신중히 해야겠죠. 



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바리스타학과전문학교 '한호전'



안녕하세요  

오늘은 바리스타학과가 개설되어있는 전문학교를 알아볼거에요. 최근 몇년간 원두커피시장이 엄청나게 커졌어요. 어디를 가나 유명브랜드 커피숍을 흔히 볼 수 있죠. 이렇게 커피산업이 성장하면서 그에 따른 바리스타 수요도 엄청 많아졌습니다. 또 바리스타를 양성하는 바리스타학과도 많은 대학 및 전문학교에서 개설되었죠. 수 많은 전문학교 중 국내에서 최초로 바리스타학과가 개설된 전문학교 '한호전'을 알아보도록 하겠습니다.

 


한호전 바리스타학과는 2년제 학과와 4년제 학과로 구분됩니다. 2년과정의 바리스타학과에서는 커피바리스타 및 식음료중심으로 커리큘럼이 짜여져있습니다. 4년과정은 2년과정에서의 커리큘럼과 함께 카페창업에 대한 요소들이 더해지고 최신트렌드인 브런치메뉴, 디저트메뉴 등의 베이커리 파트도 구성이 되어있습니다. 한호전 바리스타학과는 학생들의 진로에 따른 선택이 가능하기 때문에 고급화된 전문인력 양성이 가능합니다.



전문학교 바리스타학과의 장점은 무엇일까요? 일반대학과 많이들 비교하시는데요. 전문학교의 최대장점은 실무실습 중심의 강의입니다. 바리스타로써 실무는 아주 중요합니다. 로스팅, 커핑, 라떼아트, 에스프레소 이런 모든 것들이 많은 경험을 필요로 하기 때문에 실습이 없는 바리스타학과는 아무 의미가 없다고까지 볼 수 있습니다. 한호전 바리스타학과는 70% 이상의 실습 비중으로 많은 실무 경험을 쌓을 수 있고 학생들이 커피에 대해 더욱 관심을 가질 수 있는 커리큘럼이죠. 



또 하나의 장점으로 전문학교에서 이뤄지는 자격증특강이 있습니다. 바리스타자격증, 소믈리에자격증, 조주기능사, 국제바텐더자격증, SCAE 국제바리스타자격증 등 다양한 자격증 특강을 통해 쉽게 자격증 취득이 가능합니다. SCAE 국제바리스타자격증의 경우 전문학교 중 유일하게 한호전 바리스타학과에서만 특강이 진행되며 응시가 가능합니다.



많은 바리스타학과전문학교들이 있지만 대부분 개설된지 2~3년 밖에 안된 전문학교들이 많습니다. 실무와는 거리가 먼 커리큘럼, 부족한 실습시설, 교수진에도 문제가 많은 전문학교가 많습니다. 바리스타학과전문학교 진학을 목표로하는 학생이라면 이런 부분들을 세세히 살펴보고 결정하시기 바랍니다.



국내 최초 개설 바리스타학과 '한호전'에서 여러분을 멋진 바리스타로 만들어드리겠습니다.



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커피바리스타과 교육을 받아보자


 

최고의 커피를 만드는 바리스타가 꿈이라면 커피바리스타과에 관심을 가져보세요. 한호전 커피바리스타과에는 최고의 바리스타가 되기 위한 많은 학생들이 오늘도 교육받고 있답니다.



요즘 어디를 가나 골목에 조그만한 이쁜 카페 한두개씩은 쉽게 볼 수 있어요. 이제는 커피를 마시기 위함보다는 그 분위기를 즐기려는 사람이 더 많다고 생각됩니다. 이런 원두커피들이 우리나라에 대중화된지는 불과 얼마 안되었습니다.  200원짜리 자판기 커피를 더 좋아했었죠. 



하지만 지금은 번화가에는 수많은 커피숍과 다양한 브랜드들을 볼 수 있습니다. 그만큼 원두커피 시장이 엄청나게 성장했는데요. 관련산업이 성장한만큼 커피바리스타의 인력수요도 꾸준히 늘고 있습니다. 취업뿐만 아니라 창업에서도 큰 매력을 가지고 있기에 커피바리스타과로의 진학을 준비하는 학생들도 많답니다.


한호전 커피바리스타과에서는 어떤 것들을 교육할까요?

커피바리스타과에서는 커피학개론, 에스프레소커피실습, 라떼아트, 카푸치노커피실습,커피문화, 카페관리, 서비스실무, 현장실습, 커피메뉴개발 등 커피바리스타로서의 실무능력과 매장 관리분야까지도 교육이 이뤄집니다. 또한 자격증 교육특강을 통해 국내바리스타자격증은 물론이고 국제협회인 SCAE 국제바리스타자격증까지도 취득이 가능합니다. 



현재 전문학교 중 SCAE 국제바리스타자격증 취득은 한호전이 유일합니다. 이런부분이 가능한 이유는 실무위주의 커피바리스타 실습교육으로 구성된 학과운영방침의 영향이 가장 크다고 할 수 있습니다. 그외에도 소믈리에, 조주기능사, 제과, 제빵 등 다양한 자격증 특강이 진행되어 커피바리스타로써의 업무능력을 넓혀갈 수도 있습니다. 



또한 한호전 커피바리스타과는 2년제와 4년제로 구성됩니다. 4년제 학사학위 과정을 통해 대학원 진학이 가능한거죠. 4년제 커피바리스타과는 최신 트렌드에 맞춰 카페운영관리뿐만 아니라 브런치메뉴, 디저트메뉴, 사이드메뉴개발 등의 실습이 곁들여져 카페운영에 필요한 다양한 능력개발에 최적화 되어 있다고 볼 수 있습니다. 



커피와 함께 브런치까지 책임질 수 있는 바리스타가 흔하지는 않을거에요. 최고의 바리스타를 꿈꾼다면 한호전 커피바리스타과에서 그 꿈을 펼치시길 바랍니다.




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너는 바리스타 나는 소믈리에


 


안녕하세요 식음료의 대표주자 바리스타와 소믈리에를 알아볼게요. 외식산업 중에서도 식음료산업의 성장이 두드러지는데요. 그중에서도 가장 대표적이라 할 수 있는 커피전문가 '바리스타'와 와인전문가 '소믈리에'를 알아보겠습니다.

 


우선 사전적의미를 알아볼게요. 위키백과를 참고했습니다. 

바리스타(이탈리아어: barista) 또는 커피 전문가는 에스프레소 커피를 중심으로 하는 높은 수준의 커피에 대한 경험과 지식을 가지고, 커피의 종류와 에스프레소, 품질, 종류, 로스트 정도, 장비의 관리, 라떼 아트 등의 커피에 대한 지식을 바탕으로 숙련된 커피를 만들어 내는 사람을 말한다. 참고로, 이탈리아어로 bar는 cafe를 뜻하며, barista는 영어의 bartender에 해당하지만, 영미권에서도 barista라는 이탈리아 표현을 더 자주 쓰고 있다.



소믈리에(프랑스어: sommelier)는 레스토랑 등에서 협의적 의미로는 주로 포도주(와인, 뱅)만을, 광의적 의미에서는 각종 주류에 관한 서비스를 전문적으로 하는 사람을 말한다.

 


우리나라에서 바리스타나 소믈리에라는 단어를 사용하게 된것은 얼마 안되었습니다. 커피관련산업이나 와인관련산업이 대중화되지 않은 상태에서 일반인들에게는 생소한 단어였죠. 하지만 드라마, 영화, 광고 등 매스컴에 많이 등장하면서 대중들에게 크게 어필했다고 볼 수 있죠. 그리고 최근 몇년동안 식음료산업은 엄청난 속도로 성장하고 있습니다.



그 여파라고 해야할까요. 많은 어린 학생들이 소믈리에 또는 바리스타가 되기위해 열심히 준비하고 있습니다. 바리스타 자격증 학원들이 많이 생겨나고 관련대학과 전문학교들이 많이 등장했습니다. 그 중에서도 주목받는 학교가 있습니다. 경기도 안산에 위치한 한호전입니다.

 


한국호텔관광전문학교의 준말인 '한호전'은 호텔관광특성화 전문학교로 국내에서 최초로 소믈리에바리스타과가 개설된 학교입니다. 2년 전문학사과정과 4년 학사과정으로 이뤄져 학생의 선택에 의해 학위 선택과 커리큘럼 선택이 가능하죠. 가장 큰 장점은 소믈리에 또는 바리스타로서 가장 중요한 실무실습이 70% 이상 차지하기 때문에 현장 실무위주의 인재양성을 목표로 한다는 부분이에요. 바리스타나 소믈리에 공부를 조금이라도 해보신 분이라면 실습이 얼마나 중요한지 알거에요. 그리고 소믈리에과정과 바리스타과정 모두 식음료 전체과정을 배우기 때문에 나중에 취업진출 등에서 매우 유리합니다. 호텔취업의 경우에는 식음료 전과정 업무를 볼 수 있는 인재를 선호하기 때문이에요. 그뿐만 아니라 와인계열이나 커피계열로도 얼마든지 취업이 가능하답니다.

 


또 한가지 한호전의 큰 장점은 소믈리에,바리스타자격증을 학교에서 취득 가능합니다. 거기다 국내 대학과정에서는 유일하게 SCAE 유럽스페셜티커피협회의 국제자격증도 취득이 가능하며, 프랑스의 유명한 와인학교 에꼴뒤뱅에서 진행하는 디플로마과정도 학교에서 이뤄진답니다. 실무중심의 인재양성뿐만 아니라 글로벌스펙까지도 학교에서 만들어내는 학교랍니다. 

 


미래의 바리스타 혹은 소믈리에가 

되고자 하는 분들은 

한호전이 최고의 선택이 되실거에요.

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커피바리스타학과에서 바리스타자격증 따기

 

 

안녕하세요

오늘은 커피바리스타라는 직업과 함께 바리스타자격증을 알아보겠습니다. 우선 커피바리스타는 프랑스어의 합성어로 식음료 전문가를 뜻합니다. 커피바리스타는 로스팅, 원두선별, 에스프레소, 라떼아트까지 커피제조에 관련된 과정을 진행하는 커피 전문가라 보시면 됩니다. 이런 커피바리스타가 되려면 당연히 바리스타자격증은 필수입니다. 바리스타자격증을 딸 수 있는 전문학교 중 커피바리스타학과로 유명한 한호전에서는 바리스타자격증 취득이 의무화되어있답니다.

 

 

 

현재는 원두커피가 많이 대중화되었지만 예전에는 프림과 설탕을 믹스한 일명 '다방커피'스타일을 많이 즐겼지만 바리스타를 소재로 하는 영화나 드라마들에 힘입어 원두커피에 대한 대중화가 많이 이뤄졌습니다. 또 그에따라 커피바리스타를 꿈꾸는 많은 학생들이 생겨나게 됬죠.

커피바리스타 교육기관으로는 한호전 커피바리스타학과가 최초로 개설이 되었답니다. 최고의 실습시설에서 이뤄지는 실무위주의 현장교육으로 지금도 커피바리스타학과로는 가장 인지도가 높다고 할 수 있습니다.

 

 

 

한호전 커피바리스타학과의 커리큘럼은 2년 전문학사과정과 4년학사과정으로 구성되어 보다 경쟁력있는 커피바리스타 양성에 최적화되어있다고 볼 수 있습니다. 바리스타자격증 의무취득과 함께 국제바리스타자격증 또한 교내에서 취득이 가능한 유일한 학교입니다. 그 외 외국어특강, 바리스타전문가 초청특강, 산학실습 프로그램, 가상현장실습 등 다양한 교육프로그램이 갖춰져 있어 우수한 커피바리스타 인재양성에 이바지하고 있습니다.

 

 

국제 바리스타자격증으로는 SCAE(유럽스페셜티커피협회)에서 진행하는 레벨1~3의 자격증을 통해 국제적으로 인정받는 바리스타자격증 취득이 가능합니다. 현재 국내 바리스타자격증의 경우 희소성이 많이 없어진 관계로 취업에서 큰 메리트는 없다고 볼 수 있습니다. 이런 국제바리스타자격증 취득은 취업에서 큰 메리트로 작용한다고 볼 수 있습니다.

 

 

이런 커피바리스타 양성을 위해 한호전 커피바리스타학과에서는 바리스타자격증 취득에 최선의 지원을 하고있습니다. 한호전 커피바리스타학과에서 미래의 멋진 커피바리스타로 성장하시기바랍니다.

 

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커피바리스타과 라떼아트

 

 

안녕하세요 봄비가 추적추적 내리는 오후네요. 비가 와서 그런지 날씨도 약간 쌀쌀하네요. 분위기 있는 카페에서 따뜻한 커피를 즐기는 것도 잘 어울릴 듯한 날씨입니다. 커피바리스타과 학생여러분 멋진 카페로 거거씽~ 오늘은 커피바리스타과 학생들이 바리스타를 하면서 어렵지만 가장 좋아하는 라떼아트를 알아보려합니다. 라떼아트 아티스트들을 보면 정말 대단하다라는 감탄사가 절로 나오죠. 한호전 커피바리스타과 학생들도 열심히 해서 세계적인 라떼아트 아티스트가 되었으면 좋겠네요. 나중에 커피바리스타과 후배들을 위해 특강도 하러 와주세요.

 

 

라떼아트는 데코레이션과 같이 커피를 아름답게 그리고 예술적으로 맛있게 표현하는데요. 라떼아트의 기본은 카푸치노랍니다. 그런의미로 디자인 카푸치노라고도 표현하죠. 라떼아트를 아름답게 하려면 에스프레소의 특성, 그리고 우유의 특성까지 잘 이해해야 합니다.

 

 

우선 에스프레소 추출이 잘 이뤄져야하는데요. 이 과정에서 크레마가 생기지 않으면 그림이 그려지지않는답니다. 크레마가 제대로 생성되어야 고운 우유거품으로 그림이 그려집니다.

 

 

여기서 한가지 테크닉이 더해지는데요 바로 푸어링입니다. 피처에 담겨진 우유거품을 좌우로 흔들어 주며 그림을 그리는데요, 여기서 에스프레소 크레마만큼이나 중요한 부분이 밀크스티밍의 상태죠. 최적의 상태를 벨벳밀크라고 부르는데 정확히 말하자면 카페라떼와 카푸치노의 중간상태라고 생각하시면 됩니다.

 

 

또한가지 주의할 부분은 포밍과 스티밍을 정확히 구분지어서 하셔야해요. 스팅만 했을 때는 단순한 우류 데우기로 라떼가 되고, 포밍을 하여 거품을 만들었을 때는 카푸치노가 되죠. 앞에서 얘기했듯이 라떼아트의 최적의 우유상태인 벨벳밀크는 라떼와 카푸치노의 중간단계랍니다. 커피바리스타과 학생들은 실습을 해서 어떤 느낌인지 알거에요. 하지만 초보자분들의 경우 이해가 좀 힘들 수도 있답니다. 그래서 실습이 중요하죠 ^^

가장 중요한 기본요소는 공기주입이에요. 우유가 35도 이하일 때 스팀피처의 70~80퍼센트 정도 거품을 만들고 그후에는 혼합과 온도 올리기 과정으로 마무리를 해주시면 된답니다.

 

 

커피바리스타과 학생들 잘 보셨나요? 커피전문가인 커피바리스타는 커피에 대한 열정이 없다면 어려운 직업이라 생각되요. 그만큼 커피에 대한 열정이 있어야한답니다. 한호전 커피바리스타과를 선택한 학생이라면 최고의 커피바리스타 교육이 이뤄지는 한호전에서 최고의 커피바리스타로 성장할 수 있다고 생각됩니다. 한호전 커피바리스타과 화이팅!!!

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바리스타전문학교 한호전에서 시작하자


 안녕하세요 바리스타전문학교 한호전입니다.

한호전 바리스타과는 국내 최초로 설립된 식음료 학과입니다. 한호전은 호텔관광특성화 전문학교인만큼 바리스타, 소믈리에 분야의 수요와 전망을 예상하고 개설되었습니다. 2007년 바리스타과가 개설되었으니 경쟁대학에 비해 2~3년 앞서 개설되었다고 보시면됩니다.

 

 

 


 그렇다면 바리스타전문학교로써 한호전은 어떤 메리트를 가지고 있을까요?

우선, 오랜 학과운영기간에 따른 완벽한 커리큘럼 구성과 4년제 학과가 있겠습니다. 바리스타전문학교 한호전은 오랜 바리스타과 운영기간동안 시행착오를 거치며 현재 최적의 커리큘럼이 완성되어있습니다. 현장실무형 인재를 양성하기 위해 학생들에게 어떤 강의와 실습이 필요한지에 대해 면밀히 살펴보고 학생들에게 최적의 커리큘럼을 제공합니다. 이 부분은 어떤 학교도 따라올 수 없는 독보적 위치라고 하겠습니다.

 

 

또 한가지 바리스타전문학교 한호전은 4년제 학과가 개설되어있습니다. 일반 타 전문학교들이 2년제 과정을 마친 후 학사반을 구성해 반형태로 운영되는 경우인데요. 바리스타전문학교 한호전은 입학부터 분야별로 4년제 학과가 따로 구성되어있습니다. 4년제 학과 또한 입학부터 완벽한 커리큘럼이 구성되어 있습니다. 

 

 

바리스타전문학교 한호전 바리스타과에서는 바리스타 실습외에도 와인, 칵테일 등의 식음료 실습을 진행함으로써 추후 취업에 있어서 넓은 취업처를 확보하고 있습니다. 또한 오랜 학과역사로 인한 다양한 분야의 산학협력 또한 자랑이라 하겠습니다. 

 

 

바리스타전문학교 한호전에서는 다양한 자격증특강과 어학특강을 통해 국제커피기구 중 하나인 SCAE와의 협력을 통한 국내유일 SCAE 국제바텐더 자격증 취득이 진행되고 있으며, 글로벌 인재로의 도약을 위한 다양한 외국어 특강이 진행됩니다. 이로써 한호전 바리스타과 학생들은 취업에서 최고의 인재로 인정받으며 각 분야에서 근무학고 있습니다.

 

 

미래의 바리스타를 꿈꾸는 분이라면 바리스타전문학교 한호전에서 시작하시기 바랍니다. 여러분들이 원하는 다양한 실습기회, 높은 취업률, 다양한 해외진출의 기회, 4년제 학사과정, 최고의 실습시설까지 여러분의 학업 만족도를 한 층 올려드리겠습니다.

 

최고의 바리스타전문학교 '한호전'

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커피바리스타학과 특성화

 

 

 

Hi~

날씨가 너무 좋은... 아니 더운가요? 바람도 솔솔 부는 오후에 포스팅합니다.

한호전 커피바리스타학과인데요. 바리스타의 뜻부터 알아볼까요

바리스타는 이태리어로 '바 안에서 만드는 사람'이란 뜻입니다.

 

 

 

커피바리스타는 뛰어난 원두를 골라 로스팅하고 커피머신을 이용해 고객의 입맛에 맞는 커피를 만들어내는 장인입니다. 그만큼 커피에 대한 열정이 필요한 직업이에요. 한호전 커피바리스타학과 학생들도 커피에 대한 열정은 누구 못지 않을거라 생각합니다.

 

 

한호전 커피바리스타학과에서는 열정있는 바리스타를 전문인재로 양성하는 학과인데요. 한호전 커피바리스타학과에서는 커피뿐만 아니라 다양한 식음료분야의 실습까지 공부하게됩니다.

칵테일, 와인까지도 말이죠. 이런 실무위주의 교육은 다양한 분야에서 활약할 수 있는 장점을 제공하는데요. 실제로도 커피바리스타학과의 많은 선배들이 다양한 분야에서 활발하게 활동하고 있습니다. 특급호텔의 바리스타, 소믈리에뿐만 아니라 커피머신관련회사, 식음료 연구분야, 커피관련 유통기업, 그외 창업으로 성공가도를 달리고 있는 커피바리스타학과 선배들도 많습니다. 한호전 커피바리스타학과는 국내최초로 개설된 만큼 많은 인재를 다양한 분야로 진출시킨 한국의 커피산업을 이끌어가는 대표 학과라고 할 수 있습니다.

 

 

 

한호전 커피바리스타과 학생들은 전문인력으로 크기 위해서

효율적인 현장실무위주의 교육환경을 구축하고 있습니다.

한호전 커피바리스타과 학생들에 체계적이고 맞춤식 교육을

실시함으로써 커피바리스타과의 선두주자로 나설 수 있게 최선을 다합니다.

 

 

본교 커피바리스타학과 학생들의 자부심도 대단한데요. 각종 바리스타 관련 대회에서 상위입상은 물론 다양한 학술동아리 활동 등으로 한호전 내에서도 메인학과로 자리잡고 있는 대표학과 중 하나라고 볼 수 있습니다. 미래의 바리스타를 꿈꾸는 학생들이라면 한호전 커피바리스타학과 선택이 여러분에게 더욱 멋진 바리스타의 꿈을 만들어드리거라 생각됩니다.

 

한호전 커피바리스타학과 화이팅!!!

 

 

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차별화된 커피바리스타과


 

안녕하세요 커피바리스타라고 하면 여러가지가 떠오르죠. 그중에 제가 좋아하는 커피는 에스프레소에 우유를 넣은 카페라떼거든요, 커피는 원두종류나 질도 중요하지만 가장 중요한 것은 커피바리스타과의 역량이라고 생각해요. 그래서 오늘 준비한 내용은 우리나라에서 커피바리스타를 전문적으로 교육하는 한호전 커피바리스타과 입니다. 시작~

 

 

 

국내에 원두커피가  2000년 초반에 보급화되면서 에스프레소의 인기가 엄청났었습니다. 앞으로도 계속 발전할것으로 예상되는데요. 그에 따라 커피바리스타과에서 교육받은 커피바리스타의 역할이 크다고 할 수 있습니다. 많은 사람들에게 더욱 맛 좋은 커피를 널리 전하기 위해서말이죠. 그 중 한호전 커피바리스타과 경우 많은 커피바리스타과 중 단연 독보적인 위치라 할 수 있겠는데요. 오늘 한호전 커피바리스타과를 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

한호전 커피바리스타과는 커피전문가 바리스타를 키워내는 전망이 밝은 학과입니다. 한호전 커피바리스타과는 실제로 카페현장 실습실이 있어서 실무현장과 100% 같은 환경에서 교육이 이뤄짐으로써 실무형 커피바리스타과 학생들을 교육하고 있습니다.

 

  

 

 

 스페인이 라틴아메리카를 정복하고 유럽에 커피가 소개된 이후 커피는 많은 무역로를 통해 세계로 소개되었습니다. 현재는 전 세계가 즐기는 가장 대중적인 음료가 되었습니다. 그만큼 커피에 대한 수요는 전세계적으로 엄청나며 그 관련산업의 규모또한 엄청나다고 할 수 있습니다. 국내에서는 원두커피 시장이 다소 늦게 대중화된 부분이 있지만 엄청난 속도로 발전하고 있는 산업 중 하나라고 볼 수 있죠. 이런 밝은 전망은 커피를 좋아하는 많은 예비 커피바리스타 학생들이 커피바리스타과를 선택하는 큰 장점 중 하나라고 할 수 있습니다. 그중에도 단연 독보적인 한호전 커피바리스타과는 많은 예비 커피바리스타의 관심을 한 몸에 받고 있습니다. 원서통계에서도 커피바리스타과는 매년 원서지원이 큰 폭으로 늘고 있는 것만 보아도 커피바리스타과가 어느 정도로 인가가 있는지 가늠할 수 있겠죠.

 

 

 

한호전 커피바리스타과의 오랜 학과역사를 통해 커피바리스타를 꿈꾸는 많은 학생들에게 완벽한 커리큘럼을 제공합니다. 불과 생긴지 1~2년된 학교들과는 확실히 차별되어지는 부분이라 자신있게 말하고 싶네요. 한호전 바리스타과의 문은 활짝 열려있답니다. 한호전 커피바리스타과에서 여러분의 멋진 바리스타 꿈을 이루세요.

 

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