커피전문가 바리스타

커피전문가 바리스타

 

 

이제 정말 한여름인듯 하네요. 비오고 잠깐 선선했는데 다시 더워지네요. 이런 날씨에는 커피숍 테라스에서 시원한 아이스아메리카노 한잔하세요. 오늘 포스팅 내용은 커피전문가 바리스타를 소개하려고해요.

 

 

바리스타는 커피전문가를 뜻하는데요. 커피원료인 원두선별, 에스프레소 추출, 라떼아트, 로스팅등을 담당하는 직업입니다. 커피프린스라는 드라마에서 바리스타라는 직업을 처음 알게된 분들이 많으실거에요. 이 드라마가 국내 원두커피시장 성장에 엄청난 기여를 했다고 할 수 있을 정도로 붐이 일었죠. 또한 바리스타를 꿈꾸는 학생들도 많아졌는데요. 바리스타 교육이 이뤄지는 대표적인 전문학교로 한호전을 뽑을 수 있습니다. 바리스타 관련학과로는 전국에서 최초로 개설된 학교로도 유명한 전문학교입니다.

 

 

한호전 바리스타 학과는 바리스타 인재 양성을 위해 실무실습위주의 강의가 진행되는 것이 가장 큰 특징이라 하겠습니다. 로스팅, 커핑, 라떼아트 등은 수많은 경험을 통해 전문가가 될 수 있기에 실무실습은 바리스타에게 아주 중요한 요소입니다. 또한 국내 최고수준의 실습실을 이용해 현장과 같은 상황에서 실습을 진행한답니다. 현장 실무형의 인재로 성장하기 때문에 졸업 후 취업에서도 실무에 바로 적응할 수 있는 우수한 인재가 되는거죠.

  

 

바리스타 학과의 졸업 후 진로로는 국내외 호텔 식음료파트, 고급레스토랑 바리스타, 외식체인식음료부, 커피전문점, 칵테일전문점, 커피유통관련기업, 에스프레소머신관련 기업 등 다양한 분야로 진출이 가능합니다.

 

 

한호전 바리스타 학과는 이외에도 방학중 현장 산학실습, 커피관련 자격증특강, 해외자격증 특강, 해외 디플로마 특강 등 바리스타 학생들에게 다양한 기회를 주고 있습니다. 매년 수많은 학생들이 한호전을 지원하고 입학하는 데에는 이런 부분이 큰 영향을 미쳤을거라 생각이 듭니다.

 

 

앞으로도 최고의 바리스타 인재양성을

최선을 다하는 한호전이 되겠습니다.