한호전

식공간연출과 푸드코디네이터 대학가자!!

안녕하세요?? 식공간연출의 전문인력을 양성하고 있는 한호전에서

푸드코디네이터를 목표로 하는 학생들이 진학하여 전문적인 수업을 받고 있습니다. 한호전 식공간연출과는 국내 대학 중  유일하게 학부제도 운영 중인 국내 유일 호텔관광특성화대학인데요~

4년제(대학과정), 2년제(전문대학과정)을 통하여 졸업 후, 학위를 취득할 수 있기때문에 졸업 후 취업, 해외유학&해외인턴쉽, 일반대학편입& 대학원진학등 다양한 진로분야로 진출하고 있습니다.

호텔외식산업의 발전과 함께 요리에 대한 관심이 지속적으로 증가하면서 음식을 단순히 먹는것이아니라 시각적으로 푸드스타일링이 된 요리가 더욱더 주목을 받고 있는데요~ 때문에 호텔조리사와 더불어 함께 전문적인 직업으로 푸드코디네이터가 많은 학생들에게 관심을 받고 있습니다.

한호전 식공간연출학과는 1989년 개교하여 국내 1호 푸드코디네이터학과를 개설하여 국내 유일 학위취득을 할 수 있는 특성화교육을 하고 있습니다.

70%가 넘는 높은 실습률을 바탕으로 수업이 이루어지고 있는 만큼

많은 실습을 통해서 경쟁력 있는 실력을 갖추고 있습니다.

식공간연출과 푸드코디네이터 학생들은 입학 후 , 교내실습

, 야외실습, 현장실습을 토대로 다양한 실습이 이루어지고 있는데요~

식공간연출과 학생들은 졸업 후, LG아워홈, CJ 푸드빌, 방송

드라마, 영화, CF 촬영 시 요리, 음식 관련 작품의 식공간을

연출하는 직업으로써 전문성을 갖춘 푸드코디네이터의

수요가 지속적으로 증가하고 있습니다.

또한, 국내 뿐만아니라 해외로 취업이 이루어지고 있는만큼

글로벌한 인재를 양성하기 위하여 식공간연출과 푸드코디네이터 전공 학생들에게 영어, 일어, 중국어 등 다양한 외국어 회화 수업이 진행되고 있어

 세계 다양한 국가로 취업이 이루어지고 있습니다.

현재 2015학번 신입생 정시모집 중인 한호전에서는

수능, 내신 등급을 반영하지 않고 적성평가 와 교수님면접을

통해서 신입생을 선발하고 있습니다.

학위취득과 동시에 전원취업까지 푸드코디네이터의 꿈을

실현 시켜주는 대학! 한호전 식공간연출과

푸드코디네이터전공을

추천합니다.

파티플래너를 목표로 식공간연출과!!

국내 파티문화가 정착하면서 과거 화려한 파티가 아닌 주변에서 다양한 기념일에 맞쳐서

파티를 하고 있는데요~ 친구, 연인, 가족, 동창, 모임 등 다양한 기념일에 파티가 열리는데요~ 파티문화가 정착을함에따라 파티 개최자의 욕구가 다양해지면서 파티를 전문적으로 개최를 하는 전문성을 띤 파티플래너를 채용하기 위한 수요가 증가하고 있는데요~ 국내 1호  식공간연출과에서는 파티플래너, 웨딩플래너, 푸드스타일리스트를 양성하고

 있어 국내 및 해외를 대표하는 식공간연출가로 교육이 진행 되고 있습니다.

파티플래너의 기본적인 업무능력은 파티주최자의 요구에 따라서 파티의 시작과 끝을

성공적으로 개최하여 마무리까지 해야 해야하는데요~ 때문에 기획, 섭회, 진행, 연출 능력을 갖추고 있어야만 파티플래너로써 전문성을 갖추고 업무를 진행 할 수 있습니다.

세부적으로 파티의 기획, 테마선정, 프로그래밍, 진행, 사회 등 다양한 업무 처리를 해야

하기 때문에 이론능려과 함께 실무능력을 갖고 있어야 합니다.

한호전 식공간연출과는 국내 1호 파티플래너 교육기관으로써 실무중심교육을 토대로

교육이 일루어지고 있는데요~ 27년이란 학교의 역사와 전통만큼 다양한 커리큘럼과

노하우있는 교육이 진행이 되고 있으며 학생 개개인마다 창의성을 파악하여

최신트렌드를 반영한 창의적인 교육이 이루어지고 있으며 호텔관광계열 대학 중

가장 많은 실습시설을 갖추고 있어 교내실습, 야외실습, 현장실습을 바탕으로

각종 드라마, 영화, cf, 홈쇼핑 등 제작 현장에 참여하여 수업을 받고 있습니다.

한호전 식공간연출과는 2년제(전문대학), 4년제(대학) 과정으로 세분화가 되어있기때문에 졸업 후, 교육부장관명의 학위를 수여받게 되는데요~ 학력과 실력을 동시에 갖춘 학생들은 졸업 후에 취업, 해외유학&해외인턴쉽, 일반대학편입&대학원진학 등 다양한 진로로 진출하여 파티플래너가 되기 위한 학생마다 스펙을 쌓고 견문을 넓히고 경험을 하며 전문가로써 활동 할 수 있도록 열정을 다하고 있습니다.

실무중심교육과, 특성화교육을 통해서 교육이 진행되는 한호전 식공간연출과 학생들은

짧게는 2년, 길게는 4년동안 학생들 선택에 따라서 학위를 수여받고 졸업 후에

국내외 300여개의 산학협력기관으로 취업연계를 받아 전원취업이 이루어지고있어

7년연속 전원취업률을 달성하며 많은 인지도를 받고 있습니다.

지금까지 한호전 식공간연출과에서 파티플래너 학생들의 수업장면을 보셨는데요~

수능, 내신 등급을 반영하지 않고 교수님면접으로 신입생을 선발하고 있는

한호전을 추천합니다. 파티플래너과 화이팅!!

푸드스타일 연출을 하는 식공간연출과 대학!!

최근에는 맛있는 요리에 아름다운 디자인을 하여 멋을 더하는

푸드스타일을 전문적으로 하는 푸드스타일리스트의 인기가

높아지고 있는데요~ 전문적인 푸드스타일리스트가 되기위해선

푸드스타일 연출을 체계적으로 배워야만 가능하답니다.

오늘은 푸드스타일연출 전문가를 양성하고 있는

한호전 식공간연출과 대학을 추천 합니다.

한호전 식공간연출과는 1989년에 개설한 27년 전통 명문 호텔특성화 대학인데요~ 과거에는 푸드스타일리스트를 양성하는 대학기관이

없었기때문에 푸드스타일을 배울려고 하는 학생들이 학교선택에

고민이 많았을텐데요~ 최근에는 실력있는 푸드스타일리스트를

채용하려는 기업이 증가하면서 한호전 식공간연출학부에 대한

관심도 함께 증가를 하고 있습니다.

한호전 식공간연출과는 우선 국내 1호 푸드스타일리스트를 양성하고

있는 대학이라는 점에서 기본기부터 탄탄한 커리큘럼을 바탕으로 하여

푸드스타일리스트로써 국내외에서 활동경력이 있는 교수님께 직접

이론중심교육이 아닌 실무중심교육을 받을 수 있다는 특징이 있습니다

뿐만아니라, 높은 실습률 많은 국내 최대 실습실을 보유 하고 있는

대학이기도 한데요~ 70%가 넘는 높은 실습률을 바탕으로 하여

교내실습, 야외실습, 현장실습( TV, 드라마, 영화, CF, 요리매거진) 등

다양한 실습을 바탕으로 반복적인 실습을 통해서 실력을 쌓고

현장견학 과 특강수업을 통해서 견문을 넓히고 있는 대학입니다.

또한, 푸드스타일을 하기위한 가장 기본적인 요소가 바로 요리일텐데요~ 한호전 푸드스타일리스트과 학생들은 호텔관광특성화학교라는

특징을 바탕으로 하여 넓고 많은 조리실습공간에서 특1급호텔 출신으로 구성되어있는 호텔조리과 교수님께 직접 호텔요리를 배울 수 있겠는데요~ 때문에 한식,양식, 중식, 일식, 복어 등 다양한 요리와 함께

자격증 취득이 가능하여 많은 도움을 주고 있습니다.

한호전 식공간연출과 푸드스타일리스트 학생들은 때문에 입학 후

반복적인 실습과 자격증취득, 대회출전수상 , 특강수업 등 다양한

경험을 통해서 견문을 넓히 많은 경험을 하고 있는데요~ 졸업 후에는

2년제, 4년제 학위취득은 물론 국내외 300여개의 산학협력 기업으로

취업연계를 받아 원하는 학생들은 모두 취업이 이루어지고 있습니다.

지금까지 한호전 식공간연출과에 대해서 알아보았습니다.

수능, 내신 등급을 반영하지 않고 교수님 면접을 통해서 신입생을

선발하고 있는 한호전 푸드스타일리스트과에서 여러분의 멋진꿈에

도전해 보는건 어떨까요??

식공간연출학과 학생들의 푸드스타일!!

한호전 예비 15학번신입생을 대상으로 워크샵을 진행했는데요~

올해 2월부터 매달 진행되고 있는 한호전만의 특별한 만남!!

특별한 행사입니다. 교수님, 선배님과 함께하는 체험학습 워크샵인데요~ 식공간연출학과 학생들의 조리실습과 더불어 푸드스타일을 연출 장면을 소개 해볼까 합니다.

오늘은 식공간연출학부학생들을 위하여 워크샵행사전에 분자요리특강시연이 있었는데요~ 우리 한호전 식공간연출학과의 이쁜 선배님이 직접 학장님을 돠와 분자요리특강 시연을 하고 있는 장면입니다.

식공간연출학과 학생들이 분자요리특강시연 후 질의응답시간과 함께 맛있는 요리를 시연을 하고 있는 장면인데요~ 푸드스타일리스트가 되기 위해서는 요리실력도 중요하지만 음식의 맛도 중요하기때문에

시식을 하는것도 하나의 연습이겠죠??? 푸드스타일리스트학과 학생들은 입학 후 때문에 한식,양식,일식,중식,복어 등 다양한 호텔요리를

배우게 되며 자격증 취득도 할 수 있도록 커리큘럼이 잘 구성되어있는데요~ 학생들의 다양한 창의성과 개성으로 이쁜 푸드스타일을

기대할께요 ㅎㅎ

본격적으로 수업 전 식공간연출과 학생들이 내년 입학을 함께 할 15학번 동기친구들과 사진촬영 후 본격적인 수업준비를 하고 있는데요~

선배님들께서 앞치마 매는법부터, 조리모 쓰는 방법 등 요리를 하기에

앞서 각 학생들마다 멘토(선배님)을 정해주어서 함께 호텔요리를 하는

시간을 가졌습니다. 오늘은 일식( 초밥, 우동)을 만드는 실습을 했네요

식공간연출학과 학생들의 실습하는 모습이 열정적인데요~

한호전 학생들은 진로를 빠르게 결정하여 수능에 의지하기 보다는  문적인 직업을 선택하여 학위취득과 더불어 취업연계를 통해서 국내 및 해외 특1급호텔, 리조트 외식기업, 레스토랑, 크루즈, 항공사, 테마파크 등 다양한 기업으로 사회에 진출할 준비를 마치게 된답니다.

훌륭한 푸드스타일리스트가 되기위해서는 항상 창의적인

생각으로 음식을 디자인 해야 할텐데요~ 한호전 푸드스타일

리스트학과에서는 때문에 학생마다의 개성과 창의성을

반영하여 창작레시피특성화수업이 있기때문에 교수님께

직접 학생개인마다 지도를 해주시고 있어 학생들의

만족도가 높으며 실력이 일취월장하고 있답니다.

드디어, 식공간연출학과 학생들의 일식수업으로 진행된

초밥과 우동이 완성이 되었네요~ 짧게나마 직업체험을

하면서 미래에 쉐프 또는 푸드스타일리스트가 되기해서

실제 실습경험을 해보았는데요~ 입학 후에도 열정적인

모습으로 항상 열심히 하는 한호전 푸드스타일리스트과

학생의 멋진 모습을 기대할께요^^